餐厅职责描述11篇

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名目第1篇西餐厅副经理（朝阳大悦城店）岗位职责描述岗位要求第2篇西餐厅店长岗位职责描述岗位要求第3篇餐厅经理岗位职责描述岗位要求第4篇餐厅店长6.6k起意大利餐厅品牌岗位职责描述岗位要求第5篇三里屯店西餐厅副经理岗位职责描述岗位要求第6篇新贝乐餐厅店长8k起岗位职责描述岗位要求第7篇餐厅经理（上海宝山）岗位职责描述岗位要求第8篇连锁餐厅店长岗位职责描述岗位要求第9篇新贝愿意大利餐厅店长岗位职责描述岗位要求第10篇restaurantmanager餐厅经理岗位职责描述岗位要求第11篇餐厅店长岗位职责描述岗位要求

【第3篇】连锁餐厅店长岗位职责描述岗位要求【第5篇】新贝愿意大利餐厅店长岗位职责描述岗位要求

职位描述：

一、职位概述：

全面负责所辖门店的日常营运、行政、成本管控、人事培训、营业额提升、品牌维护等。

二、主要工作内容：

1、负责店铺的经营管理工作、直接对营运区经理负责

2、负责制定门店年度及月度营业目标，组织执行及督促完成各项任务和经营指标；并对指标达成状况进行分析，向区经理汇报

3、执行公司的服务标准和产品管理操作标准，严格把控产品及服务品质

4、店铺人事管理：基层员工岗位职责描述岗位要求、面试、人才培育、晋升及基础考核

5、有效掌握店铺成本（人力、物料、能源等），降低营业费用，从而确保营业指标和利润指标的达成

6、日常营运管理

7、顾客管理、客诉处理

8、店铺设备维养、清洁管理等

9、上级主管交付的其他工作。

晋升机制：

店长--区经理--营运总监

福利待遇：

薪资6600-8000起另加丰厚绩效

1、包中晚餐、包住（员工餐丰富好吃哦）

2、免费工作服

3、缴纳社保

4、做六休一，法定假日均有假期。

5、工龄奖：工作满1年100元/月，后每增加1年递增50元/月工龄奖。最多可得500元

6、带薪年假：员工满一年可享受5天带薪年假；满3年可享受7天年休假；满5年享8天年休假；

7、丰富的员工活动及福利（每月聚餐、员工生日福利、门店高温补贴、春节留守红包）

8、宽阔的晋升通道为你打开

【第6篇】新贝乐餐厅店长8k起岗位职责描述岗位要求

职位描述：

一、职位概述：

全面负责所辖门店的日常营运、行政、成本管控、人事培训、营业额提升、品牌维护等。

二、主要工作内容：

1、负责店铺的经营管理工作、直接对营运区经理负责

2、负责制定门店年度及月度营业目标，组织执行及督促完成各项任务和经营指标；并对指标达成状况进行分析，向区经理汇报

3、执行公司的服务标准和产品管理操作标准，严格把控产品及服务品质

4、店铺人事管理：基层员工岗位职责描述岗位要求、面试、人才培育、晋升及基础考核

5、有效掌握店铺成本（人力、物料、能源等），降低营业费用，从而确保营业指标和利润指标的达成

6、日常营运管理

7、顾客管理、客诉处理

8、店铺设备维养、清洁管理等

9、上级主管交付的其他工作。

晋升机制：

店长--区经理--营运总监

福利待遇：

薪资6600-8000起另加丰厚绩效

1、包中晚餐、包住（员工餐丰富好吃哦）

2、免费工作服

3、缴纳社保

4、做六休一，法定假日均有假期。

5、工龄奖：工作满1年100元/月，后每增加1年递增50元/月工龄奖。最多可得500元

6、带薪年假：员工满一年可享受5天带薪年假；满3年可享受7天年休假；满5年享8天年休假；

7、丰富的员工活动及福利（每月聚餐、员工生日福利、门店高温补贴、春节留守红包）

8、宽阔的晋升通道为你打开

联系人：joy彭

联系电话/p>

【第7篇】餐厅店长6.6k起意大利餐厅品牌岗位职责描述岗位要求

职位描述：

一、职位概述：

全面负责所辖门店的日常营运、行政、成本管控、人事培训、营业额提升、品牌维护等。

二、主要工作内容：

1、负责店铺的经营管理工作、直接对营运区经理负责

2、负责制定门店年度及月度营业目标，组织执行及督促完成各项任务和经营指标；并对指标达成状况进行分析，向区经理汇报

3、执行公司的服务标准和产品管理操作标准，严格把控产品及服务品质

4、店铺人事管理：基层员工岗位职责描述岗位要求、面试、人才培育、晋升及基础考核

5、有效掌握店铺成本（人力、物料、能源等），降低营业费用，从而确保营业指标和利润指标的达成

6、日常营运管理

7、顾客管理、客诉处理

8、店铺设备维养、清洁管理等

9、上级主管交付的其他工作。

晋升机制：

店长--区经理--营运经理

1、包中晚餐、包住（员工餐丰富好吃哦）

2、免费工作服

3、缴纳社保

4、做六休一，法定假日均有假期。

5、工龄奖：工作满1年100元/月，后每增加1年递增50元/月工龄奖。最多可得500元

6、带薪年假：员工满一年可享受5天带薪年假；满3年可享受7天年休假；满5年享8天年休假；

7、丰富的员工活动及福利（每月聚餐、员工生日福利、门店高温补贴、春节留守红包）

8、宽阔的晋升通道为你打开

【第8篇】餐厅经理岗位职责描述岗位要求

职位描述：

职责描述：

你将得到：

1、基本薪资+交通补助+通讯补助+绩效+营业额分红

2、优厚的福利：五险+带薪年假、婚假、产假+法定三薪、供应食宿

3、稳健的成长道路：餐厅经理—营运督导—营运经理—更高职位

4、完善的管理系统培训：管理、沟通、领导力量的系统化培训

职位要求：

1、拥有大专以上学历，具有三年以上连锁餐饮管理工作阅历，（如：kfc，麦当劳、等资深副理、一副以上职级优先）

2、能够自立完成成本掌握、人员招募、利润提升等餐厅营运管理工作。

3、具备良好的沟通技巧，优秀的执行力和组织协调力量

岗位职责：

1、全面负责餐厅日常营运状况

2、通过方案的制定和执行，达成餐厅在顾客满足，营业额成长，利润管理，人员进展四个方面的目标

3、餐厅财务制度执行，固定资产管理，以及餐厅人事管理

4、在餐厅层面负责对外沟通以及四周社区关系维护，进行单店企划活动的政策和执行，提高品牌形象

工作地点：陕西省/河南省/兰州/石嘴山/乌鲁木齐/武威/西宁

【第9篇】餐厅店长岗位职责描述岗位要求

职位描述：

职责描述：

1、全面落实贯彻公司的营运规章，制造优异的销售业绩，供应良好的顾客服务。

2、领导、布置本店各部门的日常工作，在日常工作中合理安排各项任务。

3、制定本店的营业目标及各项经营管理制度。

4、完成成本核算，费用掌握，人力资源支配，毛利核算，营销策划，客户管理，对外联系，团队激励机制管理。

5、指定营销方案，增加餐厅销售业绩。

6、同厨房协作，提升菜品质量，丰富菜品多样性。

7、负责门店各项运营成本管控及机器设备的保养和维护等。

8、完成门店现有各类表格的填写、整理、审核。

9、负责权限范围内员工投诉及一般顾客投诉的处理。

10、负责日销售状况汇报、监督收银每日营业款存入银行。

职位要求：

1、大专以上学历；

2、具有连锁餐饮店企业自立管理3年以上阅历；

3、熟识餐厅管理和服务方面的学问，具有娴熟的服务技能；

4、有较高的处理餐厅突发大事的应变力量及对客沟通力量；

5、喜爱服务工作，工作踏实、仔细，有较强的事业心和责任感。

6、需要有火锅店阅历，小吃美食街阅历人员；

【第10篇】restaurantmanager餐厅经理岗位职责描述岗位要求

职位描述：

jobsummary

assisttheassistareamanagerindaytodayoperationofoutlet.responsibleforefficientandprofitableoperationofrestaurantanddirectsupervisionofmanagementteam.planningandmeetingrestaurantfinancialobjectives，controlexpenditures，analyzingvariances，initiatingcorrectactions，responsibleforthedaytodayoperationstoensurepositiveperformance.ensureallubrsop，policiesandproceduresareadheredto.

majorresponsibilities

•underthedirectionoftherestaurantmanager，supervisestheoperationsinaspecificfoodservicerestaurantand/orstand.responsibleforthehighstandardsofserviceefficiency，training，sanitation，cleanlinessandmaintenanceoftheworkareasatalltimes.

•assisttomanagerestaurantsales，directoperatingexpenses，costofgoodssoldandquality，profitability，andguestsatisfaction.reviewoperatingresultswiththeteamandidentifyopportunitiestoimproveperformance.performotherdutiesasassigned.

•assistwiththepreparationandcookingoffoodinaccordancetostandardsrecipesandservingguidespecifications.thisrolewillencompasstheimplementationofoperatingproceduresandstandards，themanagementanddevelopmentofteammembers，andliaisewithattractionmanagementtoensurethatubrshortandlongtermgoalsaremet.assisttheexecutivecheftooverseedailyculinaryoperationsandalloperatingequipmentcleanlinesswithinthekitchentomeethygienestandardsatalltime.responsibleforinventorychecksanddailyordering.

•participateinhumanresourcesresponsibilitiesforassignedunittoinclude:creatingaworkenvironmentthatpromotesteamwork，performancefeedback，recognition，mutualrespectandteammemberssatisfaction;qualityhiring，trainingandsuccessionplanningprocessesthatencompassthecompany’sdiversitycommitment;compliancewithubrpoliciesandlegalrequirements.

qualifications

•minimum5-7years’experienceinanintegratedresort，restaurantgroup，privatecluborluxuryhotelchain.

•enjoysproblemsolvingandcanthinkoutside-the-boxindifficultsituations.

•teamorientedapproachtomanagementwithamindsetofopencommunications.

•capableofbuildingandmanagingrelationshipswithmultipledepartmentsaswellasguests.

•administrationknowledgeoffcolor:#3991e5;background:#f5f7f7;line-height:38px;margin:12px08px0;font-weight:bold;">【第11篇】西餐厅店长岗位职责描述岗位要求

职位描述：

1、完成总部下达的