好吃的蔬菜主题活动方案

第页好吃的蔬菜主题活动方案1、好吃的蔬菜主题活动方案

主题名称：好吃的蔬菜

主题的由来：

蔬菜家族以其色彩斑斓、形态各异、味道鲜美、营养丰富的特点深受人们的青睐。对于幼儿来说更是他们安康成长的物质来源。

蔬菜是幼儿每天都直接接触的事物，然而，这种接触多是一种自然的接触，一种模糊的混沌的知觉。主动建构的学习需要我们引导幼儿开展有意义的学习，引导幼儿从无组织、未分化的知觉转变为有意义、有构造的知觉重组。蔬菜一旦作为贯穿整个主题活动的情境脉络，当幼儿以一种知觉重组的方式对待蔬菜时，他们会十分兴奋地顿然发现蔬菜原来是如此丰富多彩，如此令人入迷，与自己的生活有如此密切的关系。让我们同幼儿一起在“香香的蔬菜”这一主题活动中去看一看、闻一闻、做一做、尝一尝，一起开展建构式的发展由模糊的、混沌的知觉转变为有意义、有构造的知觉重组，一起去经历一个令人兴奋、愉悦的主动学习的历程。

环境创设：

1.请幼儿收集蔬菜图片，在活动室布置“香香的蔬菜”主题墙饰。

2.将幼儿制作的蔬菜造型放入自然角展览。

3.与幼儿一起将收集的蔬菜实物布置成蔬菜展，相互介绍、认识。

4.展出幼儿制作的蔬菜切片造型和调查统计表，以及各种关于蔬菜宝宝营养说明的挂图。

家园共育

1.经常带孩子到菜场去买菜，助孩子认识和了解蔬菜。

2.在家中多让孩子忙摘菜、洗菜，做一些简单的凉拌菜和蔬菜沙拉，激发孩子对蔬菜的兴趣，喜欢吃蔬菜。

3.与孩子共同进餐，告诉孩子蔬菜的名称和对人体的益处，注意培养孩子荤素搭配的'良好饮食习惯。

活动目标：

1.喜欢参加各种制作活动，通过观察、品尝，分辨蔬菜的色香味，知道各

种蔬菜都有营养，逐渐喜欢吃各种蔬菜。

2.培养良好的饮食习惯与态度。

系列活动方案：

活动一：蔬菜一家子

活动名称：蔬菜一家子

一、活动目标：

1、知道几种常见蔬菜的名称与外形特征。

2、感受蔬菜的多种多样。

二、活动准备：

拟人化的蔬菜；幼儿收集各种蔬菜；剪好的五官、四肢。

三、活动过程：

1、情景表演：青菜奶奶的生日

（1）出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特别高兴，因为今天是我的生日，我得去准备准备，等会儿我的孩子都要为我庆祝生日。”

（2）出示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家吗？”“谁呀？”“青菜奶奶，我是胖胖、绿绿的灯笼辣椒。”辣椒妈妈：“我是绿绿、长长的辣椒。”辣椒娃娃：“我是红红的、光光的小辣椒宝宝。”青菜奶奶：“欢迎，欢迎！”辣椒一家：“祝青菜奶奶身体安康，生日快乐！”青菜奶奶：“谢谢，请坐请坐。”

2、说说我知道的蔬菜。

（1）猜猜还会有哪些蔬菜会来给青菜奶奶庆祝生日呢？

（2）幼儿用一句话来介绍自己带来的蔬菜。如：细细长长的黄瓜，红红的番茄，穿着紫外衣的茄子，带着小红帽的菠菜。

3、打扮蔬菜。

（1）幼儿自选相应的五官、四肢粘贴在蔬菜上。

（2）说说自己打扮的是谁。

4、给“青菜奶奶“庆祝生日。

（1）教师将位置安排成圆形，教师扮演“青菜奶奶”。

（2）幼儿扮演蔬菜娃娃。

（3）在“生日歌”的乐曲声中，幼儿唱唱、说说、互相交流。

活动二：送菜忙

一、活动目标：

1、在情境化的游戏中，体会蔬菜与人们生活的关系。

2、培养幼儿动作的敏捷性，以及手脚协调一致的能力。

二、活动准备：

蔬菜玩具；乐曲“我是小司机”；红绿灯标记各一。

三、活动过程：

1、我是小司机。

（1）幼儿随着乐曲，跟着教师小跑步进场。

（2）幼儿模仿司机开车的动作，在场地四周小跑。教师扮演交通警察，出示红灯，要求幼儿停；出示绿灯，幼儿可以随意小跑。

2、送菜忙。

（1）听到教师的口令，小司机集中。

（2）今天，我接到电话，小动物们要请我们它们送些蔬菜，你们可要看清楚，它们需要些什么蔬菜，可别送错了。

（3）小司机根据小筐上的提示，从筐中取蔬菜，送到贴有相应标记的小筐中。

3、游戏：萝卜回来了。

（1）玩法：幼儿围成圈（脸朝圈内），由一名幼儿拿着萝卜在圈外跑，然后，将萝卜随意放置在一名幼儿背后。该幼儿发现后，立即捡起萝卜再跑龙套，悄悄地将萝卜放置在其他幼儿背后。

（2）游戏复开展。2、幼儿托班蔬菜活动方案设计

设计意图：

我发现托班孩子多不太爱吃蔬菜，经分析，原因之一是他们平时看到的蔬菜多已煮熟，所以他们对于各种蔬菜的外形特征了解不多。因此我们设计了这一活动，试图让幼儿在与蔬菜宝宝的互动中喜欢蔬菜，从而在进餐中不排斥蔬菜，养成多吃蔬菜的习惯。

目标：

1.愿意跟着教师一起看看蔬菜，讲讲蔬菜的名称。

2.尝试和同伴、老师一起用蔬菜拼做娃娃脸，感受蔬菜娃娃可爱的造型，增强对蔬菜的好感。

准备：

卷心菜、土豆、辣椒、芋艿、西红柿若干，放在一个箩筐里；5个蔬菜标记贴在椅背上；小箩筐5个；书面纸上画有单线条娃娃脸图案一个。

过程：

一、蔬菜宝宝好

1.师：今天来了许多小客人，我们来看看是谁来了?

●(出示卷心菜)这是谁呀?引导孩子说说卷心菜的名称、颜龟、形状，并向卷心菜问好。

●(出示土豆)这是谁呀?引导孩子说说土豆的名称、颜色、形状，并向土豆问好。

●出示辣椒、芋艿、西红柿，方法同上。

2.师：今天蔬菜宝宝要来跟我们做游戏，我们欢迎它们吧。

二、蔬菜宝宝放这里

1.师：蔬菜宝宝说它们挤在一起很不舒服，请小朋友忙把它们分开放。

2.出示5种蔬菜的标记和箩筐，引导孩子按标记分放蔬菜。

3.孩子将蔬菜按标记分放，教师和孩子一起检查有否放错，并以蔬菜宝宝的'口吻表示感谢。

三、蔬菜娃娃真可爱

1.师(出示娃娃脸图片)：蔬菜太可爱了，我们要把这么多蔬菜变成一个可爱的蔬菜娃娃。

2.和孩子一起讨论怎样将蔬菜变成蔬菜娃娃。

●蔬菜娃娃的头发可以请什么蔬菜宝宝来变呀?(请一孩子取卷心菜，教师示范放到合适的地方。)

●蔬菜娃娃的脸盘可以请什么蔬菜宝宝来变呀？(教师引导孩子用连接的方法摆放。)

●蔬菜娃娃的嘴巴红红的、弯弯的，可以请谁来变呢?

●(出示芋艿)这是谁呀?猜猜它想变成蔬菜娃娃脸上的什么?眼睛。

●(出示西红柿)哎呀，西红柿着急了，它说我也要变，它可以变什么呢?(脸颊的红晕。)

3.孩子取放各种蔬菜做蔬菜娃娃。

4.(出示三个土豆)看看蔬菜娃娃还缺什么?(耳朵、鼻子。)耳朵(鼻子)长在哪里?

5.蔬菜娃娃做好喽，蔬菜娃娃眯眯笑，蔬菜娃娃真可爱。

6.引导孩子和可爱的蔬菜娃娃说再见。3、《好吃的蛋糕》小班主题活动方案

活动目标

学习统计的方法。

激发创造力。

活动准备

搭配小种籽「长好快乐」、「不一样的蛋糕」、幼儿庆生的相片、生日图表、海绵蛋糕、奶油及装饰食材、工具（抹刀、挤花袋……）。

活动过程

1展示幼儿举办庆生会时所拍摄的相片（蛋糕图案明显的），询问幼儿喜不喜欢过生日？生日给你什样的感觉？什要庆祝生日呢？

2透过小种籽「长好快乐」P.8～9与幼儿讨论过生日所吃的食物（猪脚线、红蛋……）及庆祝的方式，再请幼儿分享自己过生日的经验（如：生日当天吃到哪些东西、曾在生日时许了什心愿……）。

3询问幼儿知不知道自己的生日是哪一天？好朋友的生日又是哪一天？接著，展示生日图表〔附〕请幼儿轮流向前找到自己生日的月分（如幼儿不知道老师可查询幼儿资料簿），签名或画上代表自己的图案。

4带着幼儿开展数算，并找出最多及最少人生日的月分分别是哪个月，再将统计表张贴在教室中，让幼儿可以互相讨论。

5引导幼儿观察相片中蛋糕的'样式和图案，再请幼儿分享曾吃过什图案的蛋糕，是哪种口味的……，询问幼儿，如果自己是作蛋糕的师傅会想怎样装饰蛋糕呢？请幼儿自由发表，引发作蛋糕的兴趣。

6透过小种籽「不一样的蛋糕」的画面，将幼儿分组，发给每组一个海绵蛋糕、工具和食材开展蛋糕的作。

7请各组轮流上展示及介绍创作的蛋糕，老师将各组的蛋糕集合在一起，邀请当月的寿星上前，家一起他们唱生日快乐歌后，请寿星许愿，再一同分享生日蛋糕。

评量

会使用统计表开展统计。

能与同伴合作创作生日蛋糕。

活动结束

安排幼儿到蛋糕店参观。蛋糕师傅作生日蛋糕的过程。4、好吃的桔子教学活动方案

活动名称：好吃的桔子

活动目标：

1、运用观察比较的方法发现桔子和柚子的不同，了解一些桔子制品；

2、乐意用语言胆表达自己的.发现。

活动准备：

1、小、颜色不同的桔子若干，柚子

2、桔子制品：桔子汁、糖水桔子、果冻、陈皮、桔子糖、已剥好的桔子等

活动流程：

尝尝说说观察寻找经验交流活动延伸

活动过程：

一、幼儿品尝桔子汁，引出桔子

教师出示桔子汁，请幼儿品尝，引导幼儿说说：吃的是什么？是用什么东西做的？怎么知道是用桔子做成的？

二、幼儿寻找桔子和桔子制品

1、教师出示各种桔子制品向幼儿提出寻找要求。

2、幼儿寻找桔子制品，教师巡回观察，了解幼儿寻找的不同方法。

三、经验交流，学会观察比较的方法

1、幼儿介绍找到的食物名称并介绍自己挑选的方法。

2、教师引导幼儿观察、区别桔子和柚子的不同。

3、教师小结。

四、活动延伸

幼儿选择自己喜欢的食物开展品尝并与同伴交流自己的感受。5、好吃的鱼的美术活动方案

好吃的鱼（美术）

一、活动目标：

1、通过活动激发幼儿画鱼的兴趣，能胆地表现“好吃的鱼”。

2、能用几何图和线条画出简单的鱼，并用色彩开展装饰。

3、继续学用“短线排列”的方法涂色，并使幼儿在选择、调换颜色的过程中感受到色彩美。

二、活动准备：

（一）材料：

1、自制教学课件。

2、玩具小猫、图画纸若干。（每张纸上画上一个煎盘，并用缝纫机在煎盘的四周扎一圈细密的小孔。）

3、油画棒、勾线笔、彩纸条、胶水、剪刀等。

4、实物投影仪、录音机、《小叮当》背景音乐磁带。

（二）知识：

1、幼儿在家观察过家长烧鱼的方法。

2、有过运用“短线排列”的方法涂色的经验。

三、活动过程：

（一）设置情境，引起幼儿作画的兴趣：

1、课件显示小猫，告诉幼儿：今天是小猫的生日，朋友们给它送来了很多礼物，是什么呢？

2、屏幕显示各种各样的鱼，引导幼儿观察欣赏这些鱼的造型。师：小朋友，你们看这些鱼是什么样子的呢？（用三角形、半圆形、圆形、梯形和线条组合而成的）

3、师继续讲述：小猫收到了这么多的鱼，心想，如果能把这些鱼烧成各种各样的味道，请朋友们一起来吃该有多好啊！可小猫不会烧鱼，怎么办？（启发幼儿动手小猫烧鱼）

4、师提问：请小朋友想一想，这些鱼可以烧成什么味道的呢？（茄汁的、咖喱的、红烧的、糖醋的、葱油的……）（二）教师以烧鱼的形式，为幼儿做示范：

1、教师介绍煎盘，准备烧鱼。师：说了那么多，老师都谗了！赶快准备烧鱼了，先拿出烧鱼用的炊具煎盘。2、教师边示范边讲解：

⑴、先把鱼放入煎盘里。（在煎盘里画上一条鱼）

⑵、然后在鱼的周围浇一层油。（涂上一圈不规则的黄颜色）

3、师生共同讨论：烧鱼的时候可以放些什么作料？请个别幼儿上前，尝试自己制作作料并贴在鱼的边上或身上，如绿色的葱段、的辣椒、黄色的'姜片，还可以添画一些作料，如咖啡色的酱油等。

4、最后，教师提醒幼儿按照自己的设想用短线排列的方法给鱼涂上相应的颜色。

（三）幼儿作画，教师巡回指导（背景音乐）：

1、要求幼儿尽量把鱼画些（不超出“煎盘”）。

2、启发幼儿选用一些与咖喱的、红烧的、糖醋的、葱油的及其他作料相似的颜色，把鱼烧得又香又美。

3、对个别运用短线排列法涂色有困难的幼儿，做个别辅导。

4、提醒幼儿最后撕去煎盘周围的纸边。

（四）评价活动：

1、请幼儿将各自的煎盘放在铺好桌布的桌子上，教师抱着玩具小猫和幼儿一起围坐在桌子旁以品尝鱼味的形式评价作品。师：哇！小朋友烧了那么多好吃的鱼，我们和小猫一起来看一看、尝一尝，比一比谁烧得鱼又香又美。

2、对胆造型、配色鲜艳以及构图特的幼儿多做鼓励，也可用家提建议的方法，助个别幼儿丰富画面内容。四、活动延伸老师与幼儿一起讨论：在煎盘里，除了可以烧鱼，还可以烧些什么？让幼儿在美术区域活动中把自己的所思所想画下来，培养幼儿想象力、创造力。6、班数学活动方案蔬菜题库

一、目标：

1、快速找出同种蔬菜的不同特征，尝试运用该特征自编加减法式题。

2、在游戏中进一步了解10以内三个数字之间的关系。

准备：

萝卜10根（白萝卜1根、胡萝卜9根），茄子10根（2根粗茄子，8根细茄子），黄瓜10根（表皮光滑的短黄瓜3根，表皮有刺的长黄瓜7根），番茄10个（番茄4个，圣女果6个），辣椒10个（黄、绿灯笼辣椒各5个）；5个分类筐，记录纸，记号笔，计时器，青菜奖励。

1、蔬菜分类

导语：我这有一些蔬菜，请你们把它送回家。（分类框放在地上，蔬菜放两边的矮桌子上）

2、观察不同特征，用不同的数字表示。

提问：你们把那么多的蔬菜分成了几家？哪几家？（开始认读竖形表上的字，翻出数字）

萝卜有几个？茄子有几个？

小结：原来按照蔬菜种类的不同分成了萝卜、茄子、黄瓜、番茄和辣椒5种，每种蔬菜的总数都是10个。

提问：再来看看每种蔬菜中有什么不一样的地方？（幼儿任意挑选一种蔬菜开展表述）

（c：我发现##不一样。t：怎么不一样？c:有的*，有的'*）

小结：原来##的小/颜色/粗细/长短/表皮不一样。

小结：同样数量的蔬菜能根据颜色、小、粗细、长短这些不同的特征来分家，用不同的数字表示。

同样是10的蔬菜能分成两个不同的数字，10可以分成?和？，一起来说说看。

二、编题

1、示范编题

导语：今天我们就用每一组的3个数字来做编题游戏。先用萝卜家族的三个数字1，9，10来编道题，谁来试试看？

提问：他编的你们看得懂吗？什么意思？

小结：原来3个数字可以编出4道不同的算式题。

2、结伴分组编算式题

导语：接下来我们来比赛。赢的那个队会获得一棵青菜奖励。我们先来开展第一个比赛分组选菜。

导语：我们来玩第二个游戏编题。等会我说开始的时候，请你们用认领的这种蔬菜里的三个数字来编题，看哪一组编题编的又快又准又全，一个都不能少。限时2分钟。

小结：原来3个不同的数字可以编出4道算式题，2道加法，2道减法。三个数字中有两个一样的数字，就只能编出2道算式题，1道加法，1道减法。

比赛结束了，我们来看看比赛结果。看看在编题游戏中谁获胜了？获胜的那一队有几棵青菜？

哦，落后的几队也别气馁，相信在以后类似的比赛中会再接再励，继续加油的。7、《香香的蔬菜》主题活动方案

案例背景：在《香香的蔬菜》主题活动中有一个预设活动“彩色牛奶”，在小班的时候我们阅读过一本《吃水果的奶牛》的绘本版图书，意思差不多，怎样让幼儿感受到新奇?怎样让他们把蔬菜的特征编进故事，是本次活动的关键。

案例呈现：

一、教师在黑板上画一头奶牛，让幼儿猜测，这是一头什么牛?为什么?还有这样的特征的动物有谁?

(我只画了牛的轮廓，幼儿猜出了是牛以后，我在牛的身上添画花纹。幼儿很快猜出了是奶牛，而且是黑白花纹的。我顺势问了还有什么动物的身上也只有黑和白两种颜色。幼儿的陷入了沉思，促使他们的思维发散开来：我奶奶家的小猫、斑点狗、斑马、熊猫等等，我让孩子回家和爸爸、妈妈讨论还有什么动物也是这样的。)

二、欣赏故事

提问：奶牛有什么神奇的地方?小动物喝了有颜色的牛奶发生了什么奇怪的现象?小动物能变回原来的颜色吗?怎么变?小动物有了这头奶牛心里感到怎么样?为什么?

三、游戏：我喂奶牛吃蔬菜

幼儿自由扮演一种小动物，选择一种蔬菜喂奶牛并讲讲奶牛吃什么颜色的蔬菜挤出什么颜色的牛奶，自己变成了什么颜色。

四、拓展活动，根据故事内容开展创编

神奇的奶牛，我给你吃××颜色的××，就挤出××颜色的牛奶，我喝了就变成了××颜色的`××。

思：神奇二个字激发幼儿的兴趣，奶牛的神奇功能使幼儿的注意力全集中到活动中。在变色的环节中，我提供了相应颜色的衣服，幼儿“喝”完牛奶后，我把衣服披在他的身上，形象又新奇，幼儿的积极性进一步提高，而且为后面开展表演游戏做了示范。在以往的语言活动中我都显得着急，等不得幼儿慢慢地讲述，幼儿个别练习的时机很少，这不利于我对幼儿实际水平的了解。在这个活动中，我提醒自己放慢速度、耐心等待再等待.

创编活动的环节让能力强的幼儿知识得到了充分的挖掘，使他们充满了成功感。8、好吃的蔬菜主题活动方案

主题名称：好吃的蔬菜

主题的由来：

蔬菜家族以其色彩斑斓、形态各异、味道鲜美、营养丰富的特点深受人们的青睐。对于幼儿来说更是他们安康成长的物质来源。

蔬菜是幼儿每天都直接接触的事物，然而，这种接触多是一种自然的接触，一种模糊的混沌的知觉。主动建构的学习需要我们引导幼儿开展有意义的学习，引导幼儿从无组织、未分化的知觉转变为有意义、有构造的知觉重组。蔬菜一旦作为贯穿整个主题活动的情境脉络，当幼儿以一种知觉重组的方式对待蔬菜时，他们会十分兴奋地顿然发现蔬菜原来是如此丰富多彩，如此令人入迷，与自己的生活有如此密切的关系。让我们同幼儿一起在“香香的蔬菜”这一主题活动中去看一看、闻一闻、做一做、尝一尝，一起开展建构式的发展由模糊的、混沌的知觉转变为有意义、有构造的知觉重组，一起去经历一个令人兴奋、愉悦的主动学习的历程。

环境创设：

1.请幼儿收集蔬菜图片，在活动室布置“香香的蔬菜”主题墙饰。

2.将幼儿制作的蔬菜造型放入自然角展览。

3.与幼儿一起将收集的蔬菜实物布置成蔬菜展，相互介绍、认识。

4.展出幼儿制作的蔬菜切片造型和调查统计表，以及各种关于蔬菜宝宝营养说明的挂图。

家园共育

1.经常带孩子到菜场去买菜，助孩子认识和了解蔬菜。

2.在家中多让孩子忙摘菜、洗菜，做一些简单的凉拌菜和蔬菜沙拉，激发孩子对蔬菜的兴趣，喜欢吃蔬菜。

3.与孩子共同进餐，告诉孩子蔬菜的名称和对人体的益处，注意培养孩子荤素搭配的'良好饮食习惯。

活动目标：

1.喜欢参加各种制作活动，通过观察、品尝，分辨蔬菜的色香味，知道各

种蔬菜都有营养，逐渐喜欢吃各种蔬菜。

2.培养良好的饮食习惯与态度。

系列活动方案：

活动一：蔬菜一家子

活动名称：蔬菜一家子

一、活动目标：

1、知道几种常见蔬菜的名称与外形特征。

2、感受蔬菜的多种多样。

二、活动准备：

拟人化的蔬菜；幼儿收集各种蔬菜；剪好的五官、四肢。

三、活动过程：

1、情景表演：青菜奶奶的生日

（1）出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特别高兴，因为今天是我的生