2020 2021学年沪教课标版初中化学九年级下册第六章第1节 物质在水中的分散课件

第六章§1物质在水中的分散第六章§1物质在水中的分散感悟分散事例应用洗衣粉分散到水中洗涤衣服

物质分散到水中的事例和应用感悟分散事例应用洗衣粉分散到水中洗涤衣服物质分散向装好药品的试管中，分别加入约1/4试管的水，充分振荡，观察现象；静置一会儿，再次观察现象,然后把现象记录在课本P3的表格里。

活动与探究一：探究高锰酸钾、食盐、蔗糖、泥土、食用油在水中的分散向装好药品的试管中，分别加入约1/4试管的水，充分振样品名称物质是否消失是否均匀是否分层高锰酸钾食盐蔗糖泥土食用油几种物质分散在水中的现象实验记录

固体不消失

不均匀

分层

固体消失

均匀

不分层

固体消失

均匀

不分层

固体消失

均匀

不分层

液体不消失

不均匀

分层样品名称物质是否消失是否均匀是否分层高锰酸钾食盐蔗糖泥土食用细小固体颗粒

泥土（或粉笔灰）分散水悬浊液：物质以细小固体颗粒形式分散到另一种物质中形成的混合物悬浊液细小固体颗粒泥土分散水悬浊液：物质以细小固体颗日常生活中的悬浊液日常生活中的悬浊液食用油分散水小液滴乳浊液：物质以小液滴形式分散到另一种物质中形成的混合物乳浊液食用油分散水小液滴乳浊液：物质以小液滴形式分散到乳浊液你能解释高锰酸钾、食盐、蔗糖在水中逐渐消失的原因吗？你能解释高锰酸钾、食盐、蔗糖在水中逐渐消失的原因吗？溶解水分子或离子溶液高锰酸钾食盐蔗糖

物质以分子或离子的形式均匀分散到另一种物质的过程，叫物质的溶解。物质溶解后形成均一的混合物稳定的叫溶液溶解水分子或离子溶液高锰酸钾物质以分子或离子的形式均匀分散稳定性是指在外界条件（如T、P等）不变的情况下，溶液保持原样,不会出现分层或沉淀现象。溶液的基本特征：______、________稳定性均一性溶液均一性是指溶液各部分的性质完全相同。（例：密度、浓度等）稳定性是指在外界条件（如T、P等）不变溶液的基本特征：有些物质溶解后，会使溶液呈现一定的颜色,如：

KMnO4蓝色浅绿色CuSO4溶液是的，FeSO4溶液是的……溶液是紫红色的，有些物质溶解后，会使溶液呈现一定的颜色,如：KMnO4蓝色浅日常生活中的溶液日常生活中的溶液比较：溶液、悬浊液、乳浊液有什么相同点和不同点？溶液悬浊液乳浊液分散于水中的是特征共同点分子或离子细小固体颗粒小液滴不均一不稳定不均一不稳定均一稳定都是混合物比较：溶液、悬浊液、乳浊液有什么相同点和不同点？溶液悬浊液乳（1）溶液一定是无色透明。（2）溶液是均一、稳定的混合物。（3）溶液中至少有两种物质。

（4）碘酒是纯净物。（5）均一、稳定的液体都是溶液。（6）将蔗糖溶于水形成蔗糖溶液，上半部分溶液的甜度要低于下半部分溶液的甜度。判断对错，并说明理由：（7）物质只有分散到水中才能形成溶液。课本P9第2题√××√×××（1）溶液一定是无色透明。判断对错，并说明理由：（7）物质只

如何较快地在水中溶解某些固体物质？活动与探究二：如何较快地在水中溶解某些固体物质？活动与探究二：化学改变生活爱劳动的你在帮助父母清洗碗碟时发现哪些物质很难洗净？你是如何解决的？洗洁精化学改变生活爱劳动的你在帮助父母清洗碗碟时发现哪些物质很难洗

向食用油和水所形成的乳浊液中加入2滴洗洁精，并塞好橡皮塞，振荡片刻，静置，观察实验现象。活动与探究三：乳化：油以小液滴的形式均匀的悬浮于水中形成较稳定的乳浊液的现象。活动与探究三：乳化：油以小液滴的形式均匀的悬浮于常见乳化剂生活中常见的乳化剂：洗发水、洗面奶、沐浴露、洗衣粉、洗衣液、肥皂等。常见乳化剂生活中常见的乳化剂：洗发水、洗面奶、沐浴露、洗衣粉乳化的用途日用洗涤剂化妆品金属表面油污的清洗农药、医药制剂的合成纺织印染石油开采污水处理*乳化的用途日用洗涤剂化妆品金属表面油污的清洗农药、医药制剂的3、下列各项措施中，不属于乳化在日常生活中的应用的是:（）

A.

用肥皂去衣服上的油渍

B.

用洗洁精去碗筷上残留的油污

C.

用洗衣粉清洗衣服上的污渍

D.

用盐酸清洗盛石灰水试剂瓶瓶壁上的“白膜”（碳酸钙）课本P9第3题D3、下列各项措施中，不属于乳化在日常生活中的应用的是:（20202021学年沪教课标版初中化学九年级下册第六章第1节物质在水中的分散课件20202021学年沪教课标版初中化学九年级下册第六章第1节物质在水中的分散课件20202021学年沪教课标版初中化学九年级下册第六章第1节物质在水中的分散课件20202021学年沪教课标版初中化学九年级下册第六章第1节物质在水中的分散课件20202021学年沪教课标版初中化学九年级下册第六章第1节物质在水中的分散课件今天你有哪些收获？小结时间今天你有哪些收获？小结时间牛奶就是一种复杂的液态分散体系。经过分析，一般牛奶里平均含有酪素3%，乳蛋白0.53%，脂肪3.64%，乳糖4.88%，其余是水分。脂肪和水形成乳浊液，酪素和乳蛋白均形成胶体，乳糖形成溶液。一般地说，一个多相液态体系，其中有一种不溶于水的液体以小液滴（直径在10-7m－10-3m）的形式存在的，就叫乳浊液。因此，牛奶仍可称乳浊液

牛奶就是一种复杂的液态分散体系。经过分析，第六章§1物质在水中的分散第六章§1物质在水中的分散感悟分散事例应用洗衣粉分散到水中洗涤衣服

物质分散到水中的事例和应用感悟分散事例应用洗衣粉分散到水中洗涤衣服物质分散向装好药品的试管中，分别加入约1/4试管的水，充分振荡，观察现象；静置一会儿，再次观察现象,然后把现象记录在课本P3的表格里。

活动与探究一：探究高锰酸钾、食盐、蔗糖、泥土、食用油在水中的分散向装好药品的试管中，分别加入约1/4试管的水，充分振样品名称物质是否消失是否均匀是否分层高锰酸钾食盐蔗糖泥土食用油几种物质分散在水中的现象实验记录

固体不消失

不均匀

分层

固体消失

均匀

不分层

固体消失

均匀

不分层

固体消失

均匀

不分层

液体不消失

不均匀

分层样品名称物质是否消失是否均匀是否分层高锰酸钾食盐蔗糖泥土食用细小固体颗粒

泥土（或粉笔灰）分散水悬浊液：物质以细小固体颗粒形式分散到另一种物质中形成的混合物悬浊液细小固体颗粒泥土分散水悬浊液：物质以细小固体颗日常生活中的悬浊液日常生活中的悬浊液食用油分散水小液滴乳浊液：物质以小液滴形式分散到另一种物质中形成的混合物乳浊液食用油分散水小液滴乳浊液：物质以小液滴形式分散到乳浊液你能解释高锰酸钾、食盐、蔗糖在水中逐渐消失的原因吗？你能解释高锰酸钾、食盐、蔗糖在水中逐渐消失的原因吗？溶解水分子或离子溶液高锰酸钾食盐蔗糖

物质以分子或离子的形式均匀分散到另一种物质的过程，叫物质的溶解。物质溶解后形成均一的混合物稳定的叫溶液溶解水分子或离子溶液高锰酸钾物质以分子或离子的形式均匀分散稳定性是指在外界条件（如T、P等）不变的情况下，溶液保持原样,不会出现分层或沉淀现象。溶液的基本特征：______、________稳定性均一性溶液均一性是指溶液各部分的性质完全相同。（例：密度、浓度等）稳定性是指在外界条件（如T、P等）不变溶液的基本特征：有些物质溶解后，会使溶液呈现一定的颜色,如：

KMnO4蓝色浅绿色CuSO4溶液是的，FeSO4溶液是的……溶液是紫红色的，有些物质溶解后，会使溶液呈现一定的颜色,如：KMnO4蓝色浅日常生活中的溶液日常生活中的溶液比较：溶液、悬浊液、乳浊液有什么相同点和不同点？溶液悬浊液乳浊液分散于水中的是特征共同点分子或离子细小固体颗粒小液滴不均一不稳定不均一不稳定均一稳定都是混合物比较：溶液、悬浊液、乳浊液有什么相同点和不同点？溶液悬浊液乳（1）溶液一定是无色透明。（2）溶液是均一、稳定的混合物。（3）溶液中至少有两种物质。

（4）碘酒是纯净物。（5）均一、稳定的液体都是溶液。（6）将蔗糖溶于水形成蔗糖溶液，上半部分溶液的甜度要低于下半部分溶液的甜度。判断对错，并说明理由：（7）物质只有分散到水中才能形成溶液。课本P9第2题√××√×××（1）溶液一定是无色透明。判断对错，并说明理由：（7）物质只

如何较快地在水中溶解某些固体物质？活动与探究二：如何较快地在水中溶解某些固体物质？活动与探究二：化学改变生活爱劳动的你在帮助父母清洗碗碟时发现哪些物质很难洗净？你是如何解决的？洗洁精化学改变生活爱劳动的你在帮助父母清洗碗碟时发现哪些物质很难洗

向食用油和水所形成的乳浊液中加入2滴洗洁精，并塞好橡皮塞，振荡片刻，静置，观察实验现象。活动与探究三：乳化：油以小液滴的形式均匀的悬浮于水中形成较稳定的乳浊液的现象。活动与探究三：乳化：油以小液滴的形式均匀的悬浮于常见乳化剂生活中常见的乳化剂：洗发水、洗面奶、沐浴露、洗衣粉、洗衣液、肥皂等。常见乳化剂生活中常见的乳化剂：洗发水、洗面奶、沐浴露、洗衣粉乳化的用途日用洗涤剂化妆品金属表面油污的清洗农药、医药制剂的合成纺织印染石油开采污水处理*乳化的用途日用洗涤剂化妆品金属表面油污的清洗农药、医药制剂的3、下列各项措施中，不属于乳化在日常生活中的应用的是:（）

A.

用肥皂去衣服上的油渍

B.

用洗洁精去碗筷上残留的油污

C.

用洗衣粉清洗衣服上的污渍

D.

用盐酸清洗盛石灰水试剂瓶瓶壁上的“白膜”（碳酸钙）课本P9第3题D3、下列各项措施中，不属于乳化在日常生活中的应用的是:（20202021学年沪教课标版初中化学九年级下册第六章第1节物质在水中的分散课件20202021学年沪教课标版初中化学九年级下册第六章第1节物质在水中的分散课件20202021学年沪教课标版初中化学九年级下册第六章第1节物质在水中的分散课件20202021学年沪教课标版初中化学九年级下册第六章第1节物质在水中的分散课件20202021学年沪教课标