DB4414-T 4-2020 地理标志产品 八乡山番薯-（高清现行）

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DB4414梅 州 市 地 方 标 准DB4414/T4—2020地理标志产品八乡山番薯Productofgeographicalindication—Baxiangshansweetpotatoes20202020092520201025梅州市市场监督管理局发布DB4414/T4DB4414/T4—2020前 言本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由梅州市市场监督管理局提出并归口。本文件负责起草单位：丰顺县源昌盛种养专业合作社、丰顺县市场监督管理局。本文件主要起草人：郑春广、刘琼英、陈定接、陈海刚、李晓娟。本文件为首次发布。IIDB4414/T4DB4414/T4—2020DB4414/T4—20203.3棑种SequencingseedingDB4414/T4—20203.3棑种Sequencingseeding育苗时合理排放种薯。3.4提蔓Handiewithcarehandiegentiy是番薯生长中期，轻轻的把薯藤提起又放下，防止徒长以提高番薯产量。地理标志产品八乡山番薯范围ft本文件适用于国家质量监督检验检疫总局[2018]年第33号公告批准实施地理标志产品保护的八乡ft番薯。GB/T191包装储运图示标志GB4406种薯GB5009.91食品安全国家标准食品中钾、钠的测定GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB/T8321农药合理使用准则GB5009.91食品安全国家标准食品中钾、钠的测定GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB/T8321农药合理使用准则HJ555化肥使用环境安全技术导则HJ556农药使用环境安全技术导则NY/T496肥料合理使用准则通则SN/T4260—2015出口植物源食品中粗多糖的测定国家质量监督检验检疫总局关于批准燕潮酩酒等24个产品实施国家地理标志产品保护的公告（2018年第33号）3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1八乡山番薯Baxiangshansweetpotatoesft104873.2种薯Highqualitysweetpotato是选择用来育种的无病虫害无伤口的优质番薯。1地理标志产品八乡ft番薯保护范围限于国家质量监督检验检疫总局[2018]年第33号公告批准的范围，即广东省梅州市丰顺县八乡ft镇行政区域内（东经115°53′-115°57′，北纬23°38′—23°41′），见附录A。差大。≥18cmPH值5.5～7.5≥20g/kg品种本地细蜜黄，广薯104、广薯87。6栽培管理育苗差大。≥18cmPH值5.5～7.5≥20g/kg品种本地细蜜黄，广薯104、广薯87。6栽培管理育苗选用薯皮鲜亮光滑，整齐均匀，无病无虫无伤，未受冻害和湿害的种薯,大小以150g～250g较为适宜。种薯质量应符合GB4406中二级良种以上的要求。采用50%多菌灵可湿性粉剂500倍或50%托布津可湿性粉剂400倍液中进行浸种消毒10min～12min。6月初至7月底。26.1.4苗床排种50kg3～4100d定植在7月中下旬。选割壮心苗栽插，苗长约25cm，采用水平扦插3-5cm，种植密度每667㎡≦4000株。）3至5d60至70d50cm50cm-60cm）进行1-2次提蔓处理，两次提蔓相隔15至20d。）注意及时排积水，收获前20d停止灌水。注意及时排积水，收获前20d停止灌水。全生育期养分以基肥为主，亩施有机肥不少于1500kg，合理追肥，追肥宜亩施复混肥50kg（其中：尿素10kg、磷肥25kg、硫酸钾肥15kg），施肥应符合NY/T496的规定执行。GB/T8321收获11月中旬至下旬适时收获。农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。7质量要求7.1感官指标生薯块根为纺锤形，土黄色或紫红色，色泽鲜艳，外表光滑，熟薯肉质细腻、口感清甜软糯香滑。3DB4414/T4DB4414/T4—2020DB4414/T4DB4414/T4—2020理化指标应符合表1的要求。表1理化指标项目指标鲜薯含淀粉/(g/100g)≥20钾含量/(g/100g)≥0.2蛋白质/(g/100g)≥1.00粗多糖含量/(g/100g)≥1.00产品质量安全应符合国家相关规定。目视鼻嗅口尝法测定。淀粉淀粉按GB5009.9规定的方法测定。蛋白质按GB5009.5规定的方法测定。钾按GB5009.91规定的方法测定。粗多糖按SN/T4260—2015规定的方法测定。9检测规则组批以同一种植园区，同一时间采收的包装完好的八乡ft番薯为一组批。批量产品取样应及时，采取随机抽样方法