采购与供应链管理课件项目一认识采购工作

项目一

认识采购工作项目一

认识采购工作1项目一认识采购工作任务分析一：采购分类与方式一、什么是采购？

（一）采购的概念采购是指采购人或采购实体基于生产、转售、消费等目的，购买商品或劳务的交易行为。采购不是单纯的购买行为，而是从市场预测开始，经过商品交易，直到采购的商品到达需求方的全部过程。包括:了解需要，市场调查，市场预测，制订计划，确定采购方式，选择供货厂商，确定质量、价格、交货期、交货方式以及包装运输方式，协商洽谈，签订协议，催交订货，质量检验，成本控制，结清货款，加强协作，广集货源等一系列工作环节。项目一认识采购工作任务分析一：采购分类与方式2（二）采购的地位1.采购在商品流通过程中的地位采购是社会再生产和商品流通运行的“启动器”。2.采购在生产过程中的地位采购不仅是企业生产活动的起点，而且是贯穿于企业生产全过程的因素。采购与供应链管理课件项目一认识采购工作3二、采购类型

（一）按采购商品的品种性质分类分为常规品采购、紧缺品采购、生鲜品采购和时令品采购。（二）按采购主体分类分为私人采购、团体采购、企业采购和政府采购。（三）按采购技术分类分为传统采购和现代采购。现代采购技术主要有定量订货法采购、定期订货法采购、MRP采购、JIT采购、供应链采购和电子商务采购等。（四）按采购职能的范围和目标分类分为商业领域采购、公共领域采购和制造业采购。二、采购类型4三、采购方式（一）采购方式的概念采购方式是采购主体获取资源或物品、工程及服务的途径、形式与方法。采购方式的选择主要取决于企业制度、资源状况、环境优劣、专业水准、资金情况和储运水平等。采购与供应链管理课件项目一认识采购工作5（二）采购方式的分类1.按采购方式的发展历程分为现货采购、远期合同采购和期货采购。2.在企业内部，按采购权限分为集中采购与分散采购。3.按采购主体完成采购任务的途径分为直接采购与间接采购。4.招标采购采购与供应链管理课件项目一认识采购工作6第二节采购管理一、采购管理的概念所谓采购管理，就是指为保障企业物资供应而对企业采购活动进行的管理活动，是对整个采购活动进行计划、组织、指挥、协调和控制的活动。采购管理是管理活动，不但面向全体采购人员，而且也面向组织内其他人员，其权力是可以调动整个企业的资源。第二节采购7二、采购管理的职能和目标

（一）采购管理的职能企业的基本职能可以分解成物资采购、物资生产和物资销售三大部分。物资采购职能占整个企业基本职能的1/3。在现代生产方式中，只有有了市场需要，再根据市场需要来设计产品或服务，才能计划生产，生产确定以后，才能根据生产的需要来设计策划物资采购。就物资采购的具体职能来说，一方面，它要实现对整个企业的物资供应;另一方面，它是企业联系整个资源市场的纽带。二、采购管理的职能和目标8（二）采购管理的目标1.适时适量保证供应

2.保证物料质量3.费用最省采购与供应链管理课件项目一认识采购工作9三、采购管理的内容与过程

（一）采购管理组织（二）需求分析（三）资源市场分析（四）制定采购订货计划（五）实施采购订货计划（六）采购评估与分析（七）采购监控（八）采购基础工作三、采购管理的内容与过程10第三节采购组织设计一、采购组织的建立

采购组织是企事业单位为了有效地实施采购活动以保证生产或服务顺利进行而建立的一个组织。采购组织的工作状况直接影响整个企业的运作流程与竞争优势。

第三节采购组织11（一）采购组织方式1.分权式的采购组织2.集权式的采购组织（二）采购管理机制解决采购管理的权限范围、审批机制和决策程序问题。1.采购管理机制与采购管理组织的关系采购管理组织是实施采购管理机制的工具和运作模式，是采购管理机制的具体化和模式化的体现，保证了管理机制的实现。2.几种采购管理机制（1）基于采购的采购管理机制（2）基于生产的采购管理机制（3）基于销售的采购管理机制（一）采购组织方式12（三）采购部门的组织机构采购部门的组织机构，或称采购组织内的部门化，也就是将采购组织应负责的各项功能整合起来，并以分工方式建立不同的部门来加以执行。对于主要执行购买功能的采购部门可以有以下四种组织结构形式。1.产品结构式2.区域结构式3.顾客结构式4.综合式（三）采购部门的组织机构13二、采购部门的职责

（一）以整体企业而言采购工作的优劣牵涉到其他部门是否能相互配合和协调。1.请购部门的职责（1）非存量管制物料的申请（2）拟订请购物料的规格及其他需求条件（3）采购物料规格的确认与验收（4）重大请购物料预算的编制或估价二、采购部门的职责142.物料管理部门的职责（1）根据生产计划拟订物料需求计划（2）制定企业主要物料存量管理水准（3）物料交货进度的管理（4）缺料的稽催3.仓储部门的职责（1）请购单的处理（收件、登记、转送等）（2）物料的验收、存储与发放（3）呆料、废料的处理（4）存量管制物料的申请2.物料管理部门的职责154.采购部门的职责（1）审查请购单的内容（2）与技术品质管制等部门人员共同参与合格厂商的甄选（3）执行采购功能，包括询价、比价、议价及订购;（4）交货的协调与稽催（5）物料的退货与索赔（6）物料来源地开发与价格调查（7）采购计划与预算的编订;（8）国外采购的进口许可申请、结汇、公证、保险、运输及报关等事务的处理（9）供应商的管理（10）采购制度、流程、表单等的设计与改善4.采购部门的职责165.财务部门的职责

（1）物料采购预算的审核;（2）各处物料与劳务付款方式的规定;（3）物料付款凭证的审查与支付;（4）供应商违约赔偿、扣款等的执行。采购与供应链管理课件项目一认识采购工作17（二）以采购部门内部而言1.作业层面的职责（1）品质方面（2）交货方面（3）价格方面（4）其他方面2.管理阶层的职责（1）采购经理的职责（2）采购科长的职责（3）采购员的职责（4）助理的职责（二）以采购部门内部而言18项目一

认识采购工作项目一

认识采购工作19项目一认识采购工作任务分析一：采购分类与方式一、什么是采购？

（一）采购的概念采购是指采购人或采购实体基于生产、转售、消费等目的，购买商品或劳务的交易行为。采购不是单纯的购买行为，而是从市场预测开始，经过商品交易，直到采购的商品到达需求方的全部过程。包括:了解需要，市场调查，市场预测，制订计划，确定采购方式，选择供货厂商，确定质量、价格、交货期、交货方式以及包装运输方式，协商洽谈，签订协议，催交订货，质量检验，成本控制，结清货款，加强协作，广集货源等一系列工作环节。项目一认识采购工作任务分析一：采购分类与方式20（二）采购的地位1.采购在商品流通过程中的地位采购是社会再生产和商品流通运行的“启动器”。2.采购在生产过程中的地位采购不仅是企业生产活动的起点，而且是贯穿于企业生产全过程的因素。采购与供应链管理课件项目一认识采购工作21二、采购类型

（一）按采购商品的品种性质分类分为常规品采购、紧缺品采购、生鲜品采购和时令品采购。（二）按采购主体分类分为私人采购、团体采购、企业采购和政府采购。（三）按采购技术分类分为传统采购和现代采购。现代采购技术主要有定量订货法采购、定期订货法采购、MRP采购、JIT采购、供应链采购和电子商务采购等。（四）按采购职能的范围和目标分类分为商业领域采购、公共领域采购和制造业采购。二、采购类型22三、采购方式（一）采购方式的概念采购方式是采购主体获取资源或物品、工程及服务的途径、形式与方法。采购方式的选择主要取决于企业制度、资源状况、环境优劣、专业水准、资金情况和储运水平等。采购与供应链管理课件项目一认识采购工作23（二）采购方式的分类1.按采购方式的发展历程分为现货采购、远期合同采购和期货采购。2.在企业内部，按采购权限分为集中采购与分散采购。3.按采购主体完成采购任务的途径分为直接采购与间接采购。4.招标采购采购与供应链管理课件项目一认识采购工作24第二节采购管理一、采购管理的概念所谓采购管理，就是指为保障企业物资供应而对企业采购活动进行的管理活动，是对整个采购活动进行计划、组织、指挥、协调和控制的活动。采购管理是管理活动，不但面向全体采购人员，而且也面向组织内其他人员，其权力是可以调动整个企业的资源。第二节采购25二、采购管理的职能和目标

（一）采购管理的职能企业的基本职能可以分解成物资采购、物资生产和物资销售三大部分。物资采购职能占整个企业基本职能的1/3。在现代生产方式中，只有有了市场需要，再根据市场需要来设计产品或服务，才能计划生产，生产确定以后，才能根据生产的需要来设计策划物资采购。就物资采购的具体职能来说，一方面，它要实现对整个企业的物资供应;另一方面，它是企业联系整个资源市场的纽带。二、采购管理的职能和目标26（二）采购管理的目标1.适时适量保证供应

2.保证物料质量3.费用最省采购与供应链管理课件项目一认识采购工作27三、采购管理的内容与过程

（一）采购管理组织（二）需求分析（三）资源市场分析（四）制定采购订货计划（五）实施采购订货计划（六）采购评估与分析（七）采购监控（八）采购基础工作三、采购管理的内容与过程28第三节采购组织设计一、采购组织的建立

采购组织是企事业单位为了有效地实施采购活动以保证生产或服务顺利进行而建立的一个组织。采购组织的工作状况直接影响整个企业的运作流程与竞争优势。

第三节采购组织29（一）采购组织方式1.分权式的采购组织2.集权式的采购组织（二）采购管理机制解决采购管理的权限范围、审批机制和决策程序问题。1.采购管理机制与采购管理组织的关系采购管理组织是实施采购管理机制的工具和运作模式，是采购管理机制的具体化和模式化的体现，保证了管理机制的实现。2.几种采购管理机制（1）基于采购的采购管理机制（2）基于生产的采购管理机制（3）基于销售的采购管理机制（一）采购组织方式30（三）采购部门的组织机构采购部门的组织机构，或称采购组织内的部门化，也就是将采购组织应负责的各项功能整合起来，并以分工方式建立不同的部门来加以执行。对于主要执行购买功能的采购部门可以有以下四种组织结构形式。1.产品结构式2.区域结构式3.顾客结构式4.综合式（三）采购部门的组织机构31二、采购部门的职责

（一）以整体企业而言采购工作的优劣牵涉到其他部门是否能相互配合和协调。1.请购部门的职责（1）非存量管制物料的申请（2）拟订请购物料的规格及其他需求条件（3）采购物料规格的确认与验收（4）重大请购物料预算的编制或估价二、采购部门的职责322.物料管理部门的职责（1）根据生产计划拟订物料需求计划（2）制定企业主要物料存量管理水准（3）物料交货进度的