《成本会计》教学方法

?本钱会计?教学方法

关键词：教学模式；教学内容；实践教学；教学方法；考核模式

?本钱会计?课程是高职院校财经类专业学习领域能力、知识、资格、素质四位一体的岗位核心能力课程。

一、根据高职高专人才培养目标，采用理实一体化教学模式

高等职业教育会计专业的人才培养目标是面向生产、建设、效劳和管理第一线的高素质技能型会计人才。根据?本钱会计?课程内容繁杂、实践性强的特点，结合能力本位、面向岗位、学做一体的职业教育原那么，应采用理实一体化的教学模式。

在教学中，以本钱会计工作过程为导向，结合本钱计算方法和职业资格考试的要求，将?本钱会计?学习领域的教学内容优化整合，形成几个学习情境；在教学过程中将专业理论课与实习、实训课进行组合，以工作任务为导向，将真实的或仿真的工作任务划分为假设干工程，引导学生在提出问题、思考问题、解决问题的动态过程中，有针对性地进行学习，进而完成任务工程，实现与工作岗位的零距离接触。该教学模式不仅做到了理论与实践的直接沟通和联系，而且很容易调动学生的学习积极性和学习兴趣，有效地培养学生了本钱会计岗位职业能力与职业素养。

二、以工作过程为导向，整合序化教学内容

1.基于工作过程设计学习情境。

?本钱会计?课程的教学内容根据不同本钱核算方法工作过程的异同，创设六个学习情境。六个学习情境分别为：运用品种法核算产品本钱、运用分批法核算产品本钱、运用综合结转分步法核算产品本钱、运用平行结转分步法核算产品本钱、运用分类法核算产品本钱和运用定额法核算产品本钱。每一个学习情境都是一个完整的工作过程。在教学过程中，将六个学习情境的教学内容按从简单到复杂，从单项到综合的方式排列，教学内容组织采取相互独立且层层递进的形式。

2.以完整的工作过程组织教学内容。

将教学内容从核算本钱费用、进行账务处理、编制与分析本钱报表三方面依次展开，学生的学习过程就是本钱会计一次完整的工作过程，表达学习任务的完整性和知识的应用性。

3.将岗位职业能力需求和职业资格考试结合，确定知识点。

在每一个学习情境的学习过程中，根据岗位职业能力和职业资格考试的重难点，确定知识点，使学生在学习过程中既能切实贴近本钱核算岗位，明确学习目的和岗位培养目标，根本能够到达本钱会计岗位所具备的工作能力，又能满足学生资格考试的需求，提高资格考试的通过率，从而提高学生的职业能力和职业竞争力。

三、依据工学结合人才培养模式，合理设置实践教学

本钱会计课程以企业本钱核算为主线，参照本钱会计岗位的职业资格标准，“以专业的职业能力为培养目标，以企业职业岗位需求为导向〞的课程设计理念，设计单项实训——综合实训——仿真实训——企业顶岗实训〞。

1.设置“单项实训〞。

每上完一个单元，根据企业本钱核算岗位任务设计单元任务和工程，分发凭证账簿，进行单项实训，注重实践性和可操作性。

2.设置“综合实训〞。

根据本钱会计岗位完整的工作流程，将本钱会计课程中假设干个核心技能重组在一起进行实践教学。按“建账——编制记账凭证——登记账簿——编制本钱会计报表〞的本钱核算工作过程组织教学，从而使学生对整个专业的技能要求有一个完整、清晰的理解和掌握。

3.设置“仿真实训〞。

“仿真实训〞在财会实训室进行。财会实训室完全模拟企业财务办公条件设计情境，让学生来到实训室感受到其气氛与教室有显著的差异，让学生了解和喜欢本专业的工作环境。教学按照本钱会计岗位职责将学生分成组，进行轮岗实训，满足学生实习和实践性教学的需要。经过连续的实践过程，提高实践技能和应用能力，以增强就业的竞争力。

4.设置“企业顶岗实习〞。

企业实习包括体验、了解企业各种原材料、半成品和产成品仓库的材料物资的收、发、结存核算与管理；了解企业的生产工艺流程和生产类型的特点，体验到流水线上工序的操作；请企业财务部的会计师介绍企业本钱核算和本钱分析的方法，本钱管理方面的经验以及相关的职业道德在本钱会计岗位的应用。通过企业实习为学生开拓专业视野，加深对所学知识的理解和应用，进一步提高学生的职业能力与职业素养。

四、为提高教学效果，采取多种教学方法

在教学中应采用“以教师为主导，学生为主体〞的教学方式，改变单一教学方法，根据不同的教学工程，结合学生特点、教学条件，灵活运用多种教学方法与手段组织教学。

1.启发式教学。

采用启发式教学，由浅入深，引导学生的思路，在教师的启发和引导下，带着学生积极自主地总结出教学的知识点、重点，培养学生自主学习的能力。

2.案例教学法。

在教学中，通过引用大量的真实性案例，使学生逐渐体会到本钱会计理论知识在工作实践中的应用，从而刺激学生积极思考，有助于激发学生的求知欲与探索精神，激发学生的学习兴趣。

3.任务驱动教学法。

将企业本钱核算的工作过程按岗位划分成不同的工作任务，在教师的引导下，使学生从实际工作任务出发、提出问题、分析问题、探究解决问题的方法，从而在解决问题的过程中掌握必要的本钱核算理论知识和岗位技能,培养学生的严谨作风和蔼于合作、创新的精神。

4.角色扮演。

把学生分成假设干工作小组(每小组在6人左右)，每个小组按照分管的工作内容分别扮演本钱会计主管、仓库核算员、车间核算员、职工薪酬核算员、费用核算员〔除职工薪酬〕、本钱核算员等角色。在模拟的岗位顶岗操作，将所学专业理论知识与工作岗位相结合，激发学习的兴趣，锻炼分析问题和解决问题的能力，提高职业素质。

5.工程教学法。

将繁杂的本钱会计内容，根据本钱会计工作过程，结合不同的本钱计算方法，设计本钱会计工作工程。学生通过完成各工程的工作任务，既掌握了每个工程中包含的知识和技能要点，又实现了课堂学习与企业实际工作的高度融合。

五、突出职业能力培养，采用双项考核模式

根据课程特点与目标，以考核知识的应用、技能与能力水平为主，以学习情境工作任务为单元，采用形成性考核与终结性考试相结合、理论考试与实践技能考核相结合的课程考核模式，从专业能力、方法能力和社会能力等方面对学生进行全方位、动态化综合评价。

形成性考核的内容包括出勤情况、平时作业、课堂表现、工程调查报告、模拟实践五个模块；终结性考试内容包括期末理论和技能考试。理论考试采取闭卷笔试的形式，以“能力测试〞为主，注重学生职业能力的考核；技能考试由教师事先准备好需要考核的各种有关本钱核算的原始资料，要求学生分组完成一套完整的本钱核算业务，通过学生小组互评、专业教师评价和企业兼职教师评价，最终确定学生的实训成绩。

培养高技能应用型人才是高职高专的人才培养目标。在工学结合的人才培养模式下，根据?本钱会计?课程特色对教学模式、教学内容、实践教学设计、教学方法、考核形式等进行全方位改革，以更好地培养学生的职业核心能力，提高学