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文档简介

出场检验管理一、目的：确保出厂食品合格、安全.二、职责：质量负责部门和化验室负责最后产品的检验。三、工作程序：3。1产品标准检验要求进行检验。化验员对最后产品进行检验，并做好检验记录。与最后产品相关的检验未完成或未经过时，不能进行产品的最后放行。如有合同要求时，应与用户和第三方一块对产品进行检验.检验经过中发生的质量问题必需得到解决后才能发货。进行检验。每次检验,化验员都应做好检验和试验记录，记录应及时、完整、清晰，应能准确地反映出最后产品实际质量状况。四、出厂检验记录分类：出厂检验记录由《出厂检验原始记录》和《出厂检验报告单》组成。产批号、所有检验项目指标及经过记录，以及检验人、复核人签字。、检验项目数据、检验结果判定，检验人、复核人签字，以及授权放行人签字。五、放行检验结果显示合格的产品，由授权放行人签字直接放行.检验结果显示不合格的产品。。2.15.2.25。2.3缺陷的，能够经过与顾客沟通决定是否可让步放行.。3。1微生物指标不合格的产品，不得放行。5。3.2的批准方可格外放行，同时需要保留相应的放行证据。据。六、记录保存期限附：相关记录《出厂检验原始记录》《出厂检验报告单》《不合格处置单》《纠正和纠正措施记录》出场检验原始记录表产品名规格称

生产日生产批所有检经过记检验人复核人期 号 验项目录指标出场检验报告单产品名规格生产日生产批检验项检验结检验人复核人授权放称期号目数据果判定行人签字产品名称产品批次产品名称/r/

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