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文档简介

企业概述康娱国际股份有限公司总部位于广州市,是一家创立于1990年以酒店业为主导产业,房地产业为支柱产业,同时经营娱乐业和其他相关产业,声誉卓著、实力雄厚的大型企业集团。通过二十多年的进展,康娱国际凭借“关注客户,用心服务;制造特色、打造品牌”的经营理念和“争先、勤奋、严谨、关爱”的行为准则,在酒店业,成为“中国饭店业品牌先锋”、“中国旅游知名品牌”,在房地产业,成为“中国(广州)十大都市运营商”、“广州十大品牌房产”。集团在北京、上海、杭州、广州、宁波、台州、金华、舟山、成都、徐州、开封、长春、格尔木等地拥有下属企业40余家,2010年已进展为总资产达百亿元,职员公有3000多人的大型企业集团。1.2、企业进展历史1990年,康娱国际的第一家酒店--康娱宾馆开业,成为广州市首家涉外旅游饭店。1992年4月,康娱旅业下属酒店广州之江度假村开业,成为广东第一家度假型酒店。1996年4月,康娱国际参股投资并全权治理广州红宝石休闲山庄,更名为广州阳光休闲山庄。1998年,康娱国际抓住时机进行低成本扩张,先后兼并、收购了广州商业大厦等三处房产,改造成广州康娱都市酒店、广州康娱美食娱乐城、广州康娱保龄球中心。2001年7月,康娱国际同意五州大酒店股份转让,更名为康娱大酒店,并投资1.8亿元将其改造成深圳最高档的酒店之一。2002年10月8日,深圳康娱大酒店(四星级标准)正式全面开业。2002年5月12日,台州康娱大酒店正式对外试营业,显示了康娱旅业异地连锁经营进展又踏出坚实一步。10月8日,酒店正式全面开业。2003年4月,康娱旅业集团入榜“中国旅游知名品牌”,同年集团开始进展房地产。2004年12月,康娱房产荣获“2004CIHAF中国房地产名企50强”称号2005年1月,杭州第一高楼--五星级标准的广东康娱名都大酒店盛大开业。2006年3月,康娱房产集团被国家建设部正式批准为房地产开发一级资质企业。2006年4月,杭州康娱名都大酒店获得“中国酒店『金枕头』奖——中国区域最佳酒店”称号。2006康娱国际酒店治理公司获评“2006中国饭店业民族品牌20强”。2008年3月,康娱旅业集团首家传媒文化主题酒店——北京歌华康娱大酒店开业。2008年11月,康娱以托付治理形式,将青海中浩康娱大酒店、成都巨龙康娱名都大酒店、浦江国际康娱大酒店、桐庐康娱大酒店和江西三清山康娱度假村等纳入旗下。2008年11月,浦江国际康娱大酒店开业。2009年1月,康娱国际酒店治理公司签约治理露亭康娱名都大酒店。截止2010年底,康娱已开业酒店20家,其中五星酒店12家,四星酒店8家2010年获得中国饭店最佳雇主称号、年度中国最受欢迎本土酒店品牌、中国十佳酒店治理公司、中国饭店年最具阻碍力饭店治理集团等荣誉称号。2012年公司以立即以全新的面貌上市,集团的进展将迎来一个更高的起点。1.3、CIS导入可行性报告行业背景:

本土集团规模进一步扩大,高档饭店市场集中性战略正在形成,低端市场相对薄弱,形成与本土经济型饭店集团差异化进展的格局;都市化及市场竞争压力推动集团向二三线都市布局,全国性市场正在形成,但区域进展水平尚不均衡;品牌化、信息化等集团软实力在成长中作用增强,但集团间水平差异明显。总体来讲,本土酒店集团进展仍呈现出显著的成长性、转型期市场特征。

必要性在激烈的市场竞争环境下,康娱国际要通过企业形象策划,以自己特有的视觉符号系统吸引公众的注意力并产生经历,传达企业的经营理念和企业文化,以形象的视觉形式宣传使企业在公众心目中树立良好的形象,提高消费者对品牌的忠诚度。此外,通过企业形象策划,提高企业职员对企业的认同感,提高企业士气。2012年公司具备上市的能力,通过CIS策划有助于塑造良好的企业形象,有利于增强投资者的安全感和信任感,获得银行等金融机构的支持及宽敞股民的信赖,增强他们对企业的信心与好感。在如此的背景下,康娱国际实行CIS策划势在必行,以全新的企业形象上市,实现企业新的腾飞。

二、企业理念系统设计事业领域:康娱国际股份有限公司,成立于1990年,公司总部设在广州市。康娱国际是一家以酒店业为主导产业,以房地产开发为支柱产业,同时经营租赁等新兴产业。通过20多年的进展,公司总资产以达百亿元,公司职员有3000多人,成为中国酒店行业的20强。价值观:价值观是企业文化的核心。美国加利福尼亚大学教授、社会学家菲利浦·塞尔日利克讲:“一个组织的建立,是靠决策者对价值观念的执着,也确实是决策者在决定企业的性质、专门目标、经营方式和角色时所做的选择。通常这些价值观并没有形成文字,也可能不是有意形成的。不论如何,组织中的领导者,必须善于推动、爱护这些价值,若是只注意守成,那是会失败的。总之,组织的生存,事实上确实是价值观的维系,以及大伙儿对价值观的认同。”康娱国际始终贯彻“顾客至上”的经营理念,关注客户,用心服务,让客户快乐而来,中意而归,赢得了消费者的信赖。

企业精神:人活着,就要有一点精神。企业存在和进展,企业职员群体也应该有一种精神——企业精神。企业精神是随着企业的进展而逐步形成并固化下来的,“拼搏、务实、和谐、创新”是我们追求的企业精神,在企业内部职职员作认真负责,同时有拼搏进取的精神;在企业外部,职员能够与顾客和谐,给予顾客最高质量的服务,同时企业要不断创新,创新集团运营模式,创新服务环境。

企业使命:企业使命是企业应该承担的责任,是激发企业进展的重大动力。康娱国际把“为客户打造优质生活,为社会进步贡献力量”作为自己的使命,致力于在酒店业建立公平合理和互利的合作与交易平台,为参与者如顾客和酒店,雇主和职员,使用者和供应者,提供有利于长期互信关系的建立,专业的追求和个人的进展的环境,并在这些过程中为参与者带来了经济效益和制造了多赢局面。

经营哲学:经营活动是关于企业经营治理经验与理论的高度总结和概括。康娱国际经营哲学:“以市场观念为要紧导向,创新与效益观念并存”。表明康娱人能够引领最新的消费潮流,不断给顾客打造全新的消费体验,以创新谋进展,不断开拓市场,追求最优经济效益,不断进展壮大。

企业风格:康娱国际酒店业不断创新风格,从刚开始的旅游酒店,到度假型酒店,到都市酒店,再到五星级的广东康娱名都大酒店,康娱国际将中西相结合,不管是中餐依旧西餐差不多上品种齐全,无奇不有,在装修风格也是集聚各种风格,给予消费者更全新的感受。人才观:

人才是企业最重要的资源,高素养的人才是企业制造价值、持续进展、长盛不衰的力量源泉。康娱国际一直重视人才的招聘和培养,在用人方面康娱国际不单是看他的学历,更加重视他的做事能力,他在企业的进步情况,只要你努力,只要你乐于学习,康娱国际情愿为你提供进展平台。服务观酒店行业的竞争更多的是服务状况的竞争,高质量的服务是占据市场的重要保证。提高服务质量意识,要作为提升酒店品牌的重中之重。尤其要注重细节。康娱国际坚持服务的三个标准:凡是客人看到的必须是整洁美观的,凡是提供给客人使用的必须是安全有效的,凡是酒店职员见到客人都必须是热情礼貌的。使顾客得到真实的关怀和舒适,重视满足每一位客人的不同需要。企业行为系统一、对内活动内容:1、人员招聘和任用制度为了体现公司的经营理念和用人原则,为公司招聘到合适的优秀人才,特制定本治理方法以明确职员招聘流程,确定招聘考核的内容和标准,规范职员任职过程中的各类手续。招聘职位的产生和汇总:公司各部门出现招聘需求时,请部门负责人详细、完整地填写《用人需求表》,递交办公室,办公室依照公司的组织结构、部门人员编制、公司的经营现状及进展规划,结合部门的工作打算与人员配置情况,提出招聘意见,报总经理批准后由办公室拟定具体的招聘打算,并组织实施。招聘渠道:办公室依照招聘职员的要求和应聘人员的特点选择招聘信息公布的途径:内部招聘与推举现场招聘会大众媒体(报纸、英特网等)刊登招聘信息人才市场和人才中介公司招聘(包括猎头公司)学校招聘办公室依照公司职务类不,设定不同职务簇的招聘考官。应聘资料的筛选:应聘人员的资料由办公室统一收集,依照顾聘职务的任职条件,进行初步整理筛选后,交由用人部门进行资料甄不,签署意见后交回办公室,符合要求的应聘者由办公室确定考核时刻、地点、方式后通知应聘者参加招聘考核。招聘考核的原则:1、所有招聘人员要本着为公司招到优秀职员原则,向应聘人员展示公司形象,公正平等地对待应聘人员。2、面试由办公室依照招聘职位的性质和级不安排相应的人员主持,要尽可能幸免外行考内行、低级考高级。招聘考核的方式及程序:1、招聘考核由办公室组织安排,分为笔试、初步面试、复试等环节。笔试试题由办公室依照职务的不同要求组织相关专业人员撰写。2、初步面试由相关职位主管考核,要紧考核应聘人员的工作经历、差不多素养、薪资要求等;复试由用人部门依照顾聘人员的不同职位安排同职务簇指定考官主持面试,要紧考核应聘人员的专业知识、专业技能、工作态度等工作方面的专业要求;合格后转由办公室与应聘者确定相应的薪资福利。办公室将汇总分析招聘考核情况,并与用人部门讨论,最终决定是否雇佣应聘者后,报总经理批准。参与招聘评定的主考人员均有否决权。具体流程如下:考核结果资料初选用人部门应聘者办公室用人部门应聘者办公室通知考核合格签署意见总经理总经理3、职员在到岗前应收到正式的职位确认书,其中包括职务、职责、工资待遇、福利等。入职:一、新职员向办公室提供以下资料:①身份证原件;②学历证书原件;③免冠1寸近照2张;④原单位离职证明;⑤健康体检证明。二、办理入职手续:填写“职员登记表”交办公室;签订“劳动合同”一式两份,公司及职员各持一份;职员自入职之日起执行考勤制度;三、入职后,需同意办公室安排的入职培训。四、其他:办公室负责建立职员档案,并定期更新;职员的个人信息(包括通讯方式、学历、住址、应急联系人等)发生变化时,须及时通知办公室相关人员。职员自转正之日起,公司将为符合国家规定的统筹保险入保条件者购买统筹保险。职员离职后再次入职,按新职员要求办理手续,工龄自最后一次入职日算。公司如发觉职员的入职资料存在虚假信息,有权无偿辞退该职员。五、用人部门需于职员入职时指定一名正式职员作为该职员的职务引导人报办公室备案。试用期一、全职新职员试用期两个月。劳动合同签订时刻为拾肆个月。二、职员试用期能够依照工作成果、表现适当缩短或延长,最多不超过6个月。三、依照《劳动法》规定,在试用期内职员及公司双方有权随时解除劳动合同。四、试用期内职员不享有公司规定的正式职员的其他待遇。转正一、试用期内职员,由办公室及所属部门共同对其进行试用期考核,各部门的考核内容由各部门按工作内容及需求拟定,考核完毕后交办公室。二、办公室在综合考核结束后,在试用期结束前10个工作日内(试用期工作成果突出、态度表现特不优秀的职员可提早),新职员认真填写《转正申请表》后,由所属部门主管签署评定后交办公室,并同时提交办公室许多于1500字的试用期工作总结。三、办公室在职员试用期结束前5个工作日内,将试用期间的考核结果、工作总结及《转正申请表》提交总经理审批,符合公司要求的试用期职员经总经理批准后将予以转正。四、职员转正薪资定级由上级主管与办公室依照转正后的职务、试用期的工作成果与表现共同商定,报总经理审批后生效。五、职员自转正之日起,享受正式职员待遇。六、职员须在转正后30日内将个人档案、社会保险转至公司集体存档户内,否则,公司将依照有关规定不予缴纳保险。劳动合同治理一、劳动合同的签署及期限1.职员自入职之日起与公司签定劳动合同。合同期限为壹拾肆个月,其中包括两个月的试用期;2.在签定劳动合同的同时,职员需出具与原单位终止、解除劳动关系的证明。必要时,公司需做任职前调查;3.劳动合同一式两份,双方签字盖章后生效;4.劳动合同中所填内容均要求双方提供真实准确的信息;二、劳动合同的终止与续签1.劳动合同到期,公司不再与职员续签劳动合同时,需提早30天书面通知职员,30天后,劳动合同终止;2.劳动合同到期,公司欲与职员接着合作,需提早30天与职员续签劳动合同,续签期限为一年。三、劳动合同的修改:职员对劳动合同书中的内容有异议,应及时提出合理的、明确的书面建议和修改意见,交由办公室和总经理审议。公司遵循平等自愿、协商一致的原则与职员协商修改劳动合同。四、其他:劳动合同内容与国家法律、法规规定相冲突的,以国家法律、法规的规定为准。离职治理一、职员因个人缘故离职须提早30天(正式职员)/7天(试用期职员)填写《辞职申请书》,经部门领导批准、办公室审核,总经理批准后生效。正式职员提早通知日期不足10天时,将在工资中扣除不足规定天数的工资。二、职员在最后一个工作日到办公室领取《工作交接单》,办理工作交接手续。三、到原部门办理交接工作。四、到财务部清除借款。职员离职时应返还公司借款,未退还的借款将在职员当月工资中扣除;五、到办公室归还办公用品。未退还用品及设备的金额将在职员当月工资中扣除;六、职员将《工作交接单》交至办公室,方可结算工资,正式离职。七、职员如不办理正常离职手续,公司将不予结算工资及其他收入。内部调职一、职员内部流淌:职员可依照本人意愿,在条件同意情况下可申请在公司各部门之间流淌。职员因工作需要在公司内部调动工作部门或岗位,须到办公室填写申请,由原部门领导及接收部门领导签字确认,办公室审核,总经理批准后生效。二、部门内部调动:职员在本部门内的岗位变动,由各部门主管依照实际情况具体安排,并交办公室存档。三、部门之间调动:职员在公司内部各部门之间的调动,需经考核后,拟调入部门填写申请表,由所涉及部门的主管审定并报总经理批准后,交办公室存档。内部晋升一、人员晋升:为激励职员提高工作技能和效率,选拔优秀的人才,使职员的个人职业生涯规划和公司的进展方向相吻合,促进公司整体进展,特制定职员晋升治理方法。二、晋升种类分为:职务晋升、职等晋升、技术资格晋升。三、晋升操作规程:①部门主管将晋升职员的申报材料报于办公室。②办公室对晋升职员实施考核。考核由本部门人员的考评、本部门上级主管的考评、相关部门的考评。本部门考评比例为70%,其他相关部门考评比例为30%。③考核完成后,办公室将考核结果、申报材料、职员的绩效考核表及职工晋升申请表一并上报总经理批准。本治理方法自颁布之日起执行。解释权归人力资源部。2、总公司和工厂岗位设置酒店的机购设置酒店的经营为每日24小时不间断运行,因此酒店的运作机制,分为营业和职能两大部分。新职员入职酒店后,在日常的工作中,将会涉及到与其它部门的协作与配合,因此必须了解酒店的机构设制情况。由于各酒店的规模和经营治理方式有所不同,但差不多的部门和机构可不能有专门大的差不,其要紧部门架构如下:总经理副总经副总经理办公室总经理销售部财务部人事部工程部保安部商场部娱乐部餐饮部前厅部办公室总经理销售部财务部人事部工程部保安部商场部娱乐部餐饮部前厅部客房部以上架构仅仅为酒店运作的一个差不多轮廓,许多酒店依照需要还设置助理总经理或总监,在这些部门中,前6个部门属营业部门,后5个部门属职能部门。酒店各部门的要紧职责总经理是酒店的最高指挥和治理者,受业主或董事会(或酒店治理公司)的委派,全权负责酒店的一切经营和治理业务,带领酒店的全体职员努力完成酒店的各项经营治理指标。副总经理是总经理的助手,在总经理的直接领导下,负责各部门的治理、协调、检查、督导和培训工作,在总经理离店外出期间,依照授权代理总经理行使治理职权。销售部负责酒店的客源市场的开发,与政府各单位、社会各商社及旅游代理机构和旅行社建立良好的公共关系,负责酒店客房、餐饮及各项营业项目的宣传和推销工作,以及酒店各项销售打算的策划和实施,完成酒店下达的各项销售指标,以保证酒店的经济效益。客房部负责酒店住客的接待和服务,客房及其相关业务的治理和操纵,要紧由洗衣部、布巾制服部、PA、楼层等附属部门构成。前厅部负责酒店来宾的入住登记、运送行李、投诉等事宜,要紧由大堂经理,前台接待、问讯及礼宾部等附属部门构成。餐饮部是酒店向客人提供各种餐饮服务的部门,要紧分为中餐、西餐两大类不,在中餐类不中有风味餐厅、宴会厅等;西餐则由咖啡厅、酒吧、扒房等组成。娱乐部是向客人提供各种娱乐服务的部门,因各酒店的规模和星级不同,其服务项目也不所不同。一般的酒店都设有歌舞厅、游艺室、保龄球、桌球、游泳池、健身室、保健中心、按摩中心、美容美发、桑拿浴等设施,高星级的酒店还设有网球场和小型高尔夫球场等。商场部是向客人提供商品销售服务的部门,提供商品范围致少包括日常用品、食品、文化用品、地点工艺品等。总经理办公室是酒店总经理室的办事机构,要紧任务是依照总经理的要求起草有关报告、文件、会议记录、审查各部门呈现送给总经理室的报告并提出建议,上呈下达,安排总经理室召集的有关会议和其他活动,接待来访人员,协调与政府有关单位和部门的关系,负责酒店有关文件或资料的收发、传阅、保管和装订、归档等工作。财务部财务部是酒店的经济运行职能部门,它的要紧任务是依照国家的财政经济政策和董事会批准的财务制度,结合酒店实际情况,制定本酒店的财务治理规章和工作程序,对酒店的经营活动起着保障、服务和监督、控制的作用,以促进酒店的社会效益和经济效益。人事部人事部或人事培训部,有的酒店也称人力资源部。它的要紧任务是贯彻执行国家的劳动人事法规和制度,开发酒店的人力资源,依照酒店进展和经营的需要,确定和调整酒店的机构和人员配备,对酒店的人事工作进行有效的治理、操纵和培训。招收招聘新职员,加强酒店的定编治理,建立建全劳动工资、职员考核、晋升、聘任、奖惩、劳保及福利等各项治理制度并督导、贯彻执行。保安部是负责酒店安全、维护酒店正常秩序的一个职能部门。它的要紧任务是配合酒店各个部门保卫酒店和来宾人身、财产安全,开展防火、防盗、防灾难的事故工作,保障酒店的正常运转。工程部是酒店硬件设施的治理、维修和运行保障的部门。它的要紧任务是对酒店各种机械电气设备、各项建筑装璜设施进行日常维修保养和预防性维护,以保证酒店正常运转。同时,还承担对酒店建筑、装璜工程的扩建、改造和更新的任务。酒店的治理层次1.酒店的治理原则酒店是一个面向社会的服务性行业,完成每个客人在酒店期间的全部服务工作,要依靠各个部门的紧密合作,由各个岗位共同来完成。全酒店少则几百人,多则上千人的共同操作,需要有一个完整的、统一的领导和指挥系统,那个指挥系统是通过各个不同级不的治理层次来实现的,每个职员只有一个顶头上司,只对自己的直接上司负责,由直接上司来指挥安排、检查和督导属下的工作,形成一个一级管一级的垂直领导方式。每个职员只同意一个上司的指令,下层不越级反映,上层不越权指挥,各安职守,各尽其责。2.酒店的治理层次酒店的治理层次一般差不多上呈金字塔形(见附图),从塔底到塔顶,由宽到窄。治理的幅度则是越往上层,治理的难度越大,治理的幅度越小。3.酒店的沟通方式酒店的上下沟通:一般由本部门下一级向上一级请示和报告,上一级向下属布置、安排、检查、督导工作。酒店的横向沟通:①在本部门内,一般由同级人员进行联络和沟通,同一级人员不能取得一致时,则由上一级进行协调。②部门与部门之间的沟通,一般性的工作由部门的治理人员相互沟通,专门事件或重要工作则由部门经理进行沟通,部门经理不能取得一致时,上报到主管副总或总经理进行协调。酒店的联络方式:①部门与部门之间的联络或部门经理与上司的联络。一般情况下,先以电话联络,如电话不能达到联络和沟通的目的,需要当面沟通或协商时,亦要先以电话通知对方。如需向酒店领导汇报工作,亦应从礼貌和尊重的角度动身先用电话与联络,确定会见地点与时刻,然后当面汇报请示工作。约定了会谈不能失约,如不能按时赴约,定要与对方联络并致歉。总经理副总经理部门经理主管领班服务员3、教育培训制度培训宗旨缩短新人上岗适应期,以利其更快更好地融入公司的文化中;完善职员的差不多知识与技能,发挥其内在潜力,提高公司整体运作效率,促进公司与个人的进展。适用范围本公司所有正式、非正式职员。培训的组织与治理对公司职员进行经常性的不同形式、不同内容的培训,是人力资源开发的重要途径和手段。培训形式以在岗学习为主,脱产学习为辅,鼓舞职员学习岗位专业知识,立足于提高自身素养和能力。培训内容培训分为:岗前培训、在岗培训、脱产培训、晋升培训岗前培训:为使新职员能迅速适应公司的环境,由公司安排对新职员进行的有关公司差不多情况的介绍性培训。培训内容包括:(一)整体情况介绍公司企业文化宣讲:公司进展历史规模结构及行业背景进展方向及以后远景组织架构与办公机构各部门职能2、现行规章制度讲解:行政制度人力资源制度财务制度(二)各部门需其他部门了解的内容1、产品知识介绍2、工作流程讲解3、个人职业生涯(三)各部门内部培训(四)参观总公司(五)关于新人指导人:为使新职员能在最短时刻融入公司,公司为每一位职员配备新人指导人,以给予其工作上必要的关心。指导人来源为新职员的直接主管或所在部门的经理,指导时限为1个月。在新职员参加公司培训时,各部门应同时将指导员名单报上。二、在岗培训:为满足公司整体进展的需要或使职员具备与其工作岗位要求相符合的技能,公司组织职员利用业余时刻所进行的个人提高性培训。内容包括:专业基础理论、专业技巧、经验交流等。三、脱产培训: 为满足本公司长远进展需求,经公司同意,职员个人临时脱离工作岗位所参加的培训学习。四、晋升培训公司本着量才为用、平等竞争的原则,定期设置晋升培训,采纳提早公布信息,职员自愿申请报名的方式,向每一位有上进之心的职员提供平等学习的机会。培训内容:(1)职业心理学(2)治理学概述(3)组织行为学(4)职业礼仪规范2、当晋升职员得到正式任命后,依其所任职务需要不同,可参加一周脱产培训。培训打算的规定一、进入公司前教育第一条所谓进入公司前教育,是指已决定进入公司而尚未正式工作之前的教育。即针对通过严格教育,获得录用通知的人员所实施的教育。第二条为使新进人员易于同意公司,须做一些公关工作:1.以主管人员名义赠送加入本公司的欢迎词;2.赠送公司内的刊物、报纸;3.赠送所有产品的目录;4.赠送公司创业史;5.赠送新年度的经营打算;6.赠送营业报告书;7.赠送主管人员所写的“我的生活、我的方法”等著作。第三条向新进人员提供参考材料,新进人员须在一定期限内、依自己的方法,写出心得报告。第四条新进人员可发表自己的看法,提出问题:1.发表进入公司的感想,以了解新进人员在想些什么,想明白什么。2.生活日志:新进人员可放松地写出本月做了些什么事,读了什么书,周围发生了什么事,生活中有无特不变化的事,有无困扰自己的事物、难题、健康状况,对公司的疑问、建议等。二、进入公司教育第五条拟订进入公司教育打算时,必须首先了解新进人员的的心理状态,藉此确定目标,有针对性地制订和实施教育打算。第六条进入公司教育分为三个步骤:报到、基础教育、实务教育。第七条制订进入公司教育打算:1.了解公司的经营指导思想、创业精神、经营差不多方针,最高治理层的经营观念等;第八条新进人员进入公司教育打算的具体实施。1.表达能力训练(口头、书面);2.了解公司的传统及公司文化;3.训练作为公司人应有的心态;4.上级治理人员的重视,公司原有人员的支持和鼓舞;(1)认识新进人员的优点,协助使尽早适应新生活;(2)指导新进人员作为公司一员应具备的得体的言行举止,注意遣词用语,并在一个月内养成良好的适应;(3)协助新进人员养成随时报告、商量的适应;(4)积极主动为新进人员开展工作制造良好的人际关系和工作环境;(5)应直截了当指出新进人员的缺点,并协助改善;(6)不只评价结果,而且要留意评价过程;(7)鼓舞、倡导新进人员在一定规范、规则下独立自主、自由地完成工作。三、跟踪教育第九条跟踪教育是指在集中教育和现场教育实施之后,进行的跟踪检查和指导教育。第十条跟踪教育的实施基于三个原则:l.重新施行往常因条件限制等缘故没能实施的教育,以弥补人员所欠缺的知识、技能;2.对往常实施的教育予以修改、汇总;3.推断、检查所实施的教育对实际工作有多大的积极作用。第十一条跟踪教育三步骤:1.打算时期:制定下一年度新进人员的教育培训打算,将跟踪教育过程中得到的检查结果(含经验、教训)反映在下一年度的打算方案中。2.实施时期:新进人员的教育采纳治理人员谈话、现场实习等方法,具体实施新进人员教育,从而使新进人员具备应有的态度、知识、技能。3.评估时期:检查新进人员的教育与实际工作的差距,以改进以后的教育培训。第十二条跟踪教育的实施采纳以下方法:1.参加教育培训部门主办的集中教育;2.集中教育同通信教育一并采纳,补充必要知识;3.参加公司外的学习班。第十三条新进人员跟踪教育打算第十四条评估教育培训的具体方式可采纳:1.问卷调查的方式2.观看的方式第十五条实施跟踪教育应注意:1.实施时刻:新人员进入公司三个月后;2.实施期间和方式:二天一夜的集体住宿方式;3.教育负责人的职能:拟定咨询教育打算、针对新进人员的生活、工作适应问题、心理困扰予以咨询,施以必要教育,激发积极性。4、奖惩制度一、目地1、为明确奖惩的依据、标准、权限及程序,形成良好的奖惩机制。奖:激发职员的积极性和制造性。惩:更好地规范约束职员的行为。是公司各项规制度良好运行的保障体系。是公司各项业务完成效果的评价体系。二、分类及适用范围1、行为规范类:适用于所有职员;(惩:约束全员行为)2、治理操作类:适用于所有具有治理职能的职员;(惩:保障各类治理制度运行)3、经营效益类:适用于各部门以及有专门经营贡献的个人;(奖:业绩好或为企业进展有贡献)三、奖惩原则1、奖惩有依据的原则:奖惩依据是公司的各项规章制度,职员的岗位描述及工作目标等。2、奖惩及时的原则:为及时的鼓舞职员对公司的贡献和正确行为以及纠正职员的错误行为,使奖惩机制发挥应有的作用,奖惩必须及时。3、奖惩标准严格的原则:职员的表现只有较大幅度地超过公司对职员的差不多要求,才能够给予奖励;职员的表现应达到公司对职员的差不多要求,当职员的表现达不到公司对职员的差不多要求,应给予相应惩戒。4、奖惩公开的原则:为了使奖惩公正,公平,并达到应有的效果,奖惩结果必须公开。5、奖惩公正的原则:防止公司职员特权的产生,在制度面前公司所有职员应人人平等,一视同仁。四、奖惩项目设置(一)1、行政类:行政奖惩:通报表扬、记小功、记大功。行政处罚:通报批判、记小过、记大过、解除劳动合同。2、经济类:经济奖惩:奖金、奖品和旅游度假等。经济处罚:罚款等。3、绩效类:绩效加分:在绩效考核相关成绩中予以加分。绩效减分:在绩效考核相关成绩中予以减分。4、专项奖励类:专项奖励指对职员在专项事件优异所进行的奖励,包括年度优秀职员奖、年度优秀治理者奖、金点子奖、开源节流和其他特不奖励等。(二)1、累计奖惩:惩处:2次通报批判记为1次小过,2次小过记为1次大过,2次大过公司与其解除劳动合同。奖励:2次通报表扬记为1次小功,2次小功记为1次大功,2次大功公司一性奖励500元。功过相抵:凡处分期间有立功表现的职员,公司将依照功过相抵的原则酌情予以撤销处分的处理。一次通报表扬抵一次通报批判,一次记小功抵一次记小过,一次记大功抵一次记大过。五、惩处措施(一)、行为规范类:1、着装仪表:类不行为惩处措施行政处惩经济处惩绩效处惩着装上班时刻未佩戴胸微、工牌/罚20元/次上班时刻未按规定着装/罚20元/次2、办公环境:类不行为惩处措施行政处惩经济处惩绩效处惩办公环境在公共办区域吸烟/罚20元/次晚上下班后未关闭电脑(包括显示器)/罚20元/次办公区域内大声喧哗,干扰他人工作/罚20元/次下班后,办公桌面、桌下不整洁/罚20元/次重要文件未及时收藏,随意摆放通报批判罚20元/次扣1分/次3、车辆使用:类不行为惩处措施行政处惩经济处惩绩效处惩车辆使用职员车辆未停放在指定车位/罚50元/次未经许可擅自将公司车辆外借他人记小过罚100元/次扣4分/次车辆违章致使公司违章率超标通报批判罚100元/次扣4分/次类不行为惩处措施行政处惩经济处惩绩效处惩向公司提供阻碍其应聘、升迁、调薪的虚拟的个人教育、经历、专业证照资料解除劳动合同伪造或变造或盗用公司印、信、严峻损害公司权益者解除劳动合同泄露公司秘密对公司利益造成一定损害记大过视情况罚1000元/次以下扣4分/次对公司利益造成严峻损害解除劳动合同,并移交司法机关处理4、职业道德与操守(二)、治理操作类培训会议治理类不行为惩处措施行政处惩经济处惩绩效处惩培训会议治理无故不参加会议一般职员通报批判罚20元/次骨干职员、副经理通报批判罚50元/次部门经理及以上治理人员通报批判罚100元/次参加会议时迟到或早退/罚20元/次会议期间未将手机调至静音方式/罚20元/次参加外训者未按规定将培训资料(讲义、教材、电子文档等)向综管部备案/罚50元/次六、奖励措施类不专项奖项评选范围奖励项目行政奖励经济奖励专项奖励全勤奖入职1年以上,全年满勤,无迟到、早退、病事假的职能部门职员通报表扬200元/人年度优秀职员奖入职1年以上职员,(不含部门经理及以上职员)通报表扬1000元/人年度优秀治理者奖入职1年以上部门经理及以上职员通报表扬1000元/人金点子奖为公司经营治理提出合理化建议,并被采纳的职员通报表扬视情况500元/次以下开源节流奖为公司开源节流提供合理化建议,并引起良好效果的职员通报表扬视情况500元/次以下七、奖惩执行和申诉1、奖惩由相关部门填写《职员惩处单》或《职员奖励单》2、《职员惩处单》或《职员奖励单》由综管部依照上报资料审核,按相关责权审批后执行,其中经济奖励和处罚结果交于财务部,由财务部在本月工资中予以执行。3、在奖惩过程中,职员如认为受到不公平对待对奖惩结果感到不中意可向人综管部进行申诉。4、治理实施过程的工作制度等等.1、凡超过上班时刻5—30分钟未到工作岗位者,视为迟到,将被扣罚5—30元。2、早退:凡未向主管领导请假,提早5—30分钟离开工作岗位者,视为早退,将被扣罚5—30元。3.、旷工:凡属下列情形之一者均按旷工处理。(1)迟到、早退、一次时刻超过30分钟或当日迟到、早退时刻累计超过30分钟者,按累计缺勤时刻的2倍处理。超过2小时按旷工1天处理。(2)休假未经批准,逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工。(3)轮班、调班不服从安排,强行自由休假者,按实际天数计算旷工。(4)请假未经批准,擅自离岗者,按实际天数计算旷工。(5)不服从工作安排,调动未到岗者,按实际天数计算旷工。(6)不请假离岗者,按实际天数计算。(7)旷工采取3倍罚款方法。4、职员应高标准、高效益地完成工作任务,不得在工作中闲聊、玩耍或休息,更不得拖、拉、懒散,阻碍部门工作进程。5、.事假职员因事请假,应提早填写请假条。事假实行无薪制度。6、对讲机使用的规定(1)对讲机作为酒店办公用通信工具,只限在工作场所使用.(2)对讲机只同意在接待服务过程中使用,不能做为个人联络使用.(3)对讲机必须妥善保管,保证使用通畅.(4)如因个人缘故造成对讲机破损或丢失,由使用人赔偿7、工作认真、热情待客、讲话和气、谦虚慎重、举止稳重职员应在规定上班时刻的基础上适当提早到达岗位做好预备工作。工作时刻不得擅离职守或早退。在下一班职员尚未接班前当班职员不得离岗。8、仪表、仪容、仪态及个人卫生职员的精神面貌应表情自然、面带微笑,端庄稳重。9、职员的工作衣应随时保持洁净、整洁。工作时刻内保持安静,禁止大声喧哗。做到讲话轻、走路轻、操作轻。

10、

拾遗(1)在酒店任何场所拾到钞票或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。

(2)如物品保管三个月无人认领,则由酒店最高治理当局决定处理方法。

(3)拾遗不报将被视为从偷窃处理。11、不得收受或索要客人物品,若客人却有诚意礼待,也应婉言谢绝,更不得有盗窃行为。不得私藏拾获物品或占为己有,应当交至部门处理。12、职员不得擅自使用酒店设备、物品或将物品带出,此行为视作盗窃。13、上下班不得带进带出酒店销售或使用的相同品牌之物品14、工作区域卫生 每班接班时应在交接完后立即打扫大厅卫生(可由两个人每天交换打扫)15、吃饭时刻: 中午:12:00——13:30下午:17:30——19:0016、如有客人电话预定应在《电话预定表》上记录好电话预定内容。并向客户交代清晰只留至当晚8点。当电话预定客人到来时。应和《电话预定》核对客人确定当事人,以防弄错。17、每班交接时应认真填写《前台交接班表》本班人员和下班人员并核对。不能弄虚作假。18、当有客人前来入住退房时应在酒店每日日报表上进行登记。19、在酒店任何工作人员看到客人都应向客人问好:您好。二、对外活动内容:1、市场调查(针对项目或产品或企业当前形象设计消费者调查问卷)您的性不:()A男B女您所从事的职业A.学生B.教师C.大夫D.蓝领E.白领F.金领G.政府机构人员3.他经常去酒店消费吗?()经常B.间或C.从不4.您来该酒店的目的是()A住宿B餐饮C休闲、娱乐D举办会议D洽谈生意E其他5.您是通过什么渠道明白该酒店的?()A朋友亲戚B书报、杂志等C网络D广告E实地看到6.您是否了解该酒店的信息()A专门了解B不太了解C不清晰7.您觉得酒店的装修如何()A特不行B好C一般D差E特不差8.您认为该酒店内部设施是否完善()A完善B较完善C一般D不完善E特不不完善9.您对酒店的客房质量是否中意?()A中意B较中意C一般D不中意E特不不中意10.您觉得该酒店职员形象如何()A特不行B好C一般D差E特不差11.您觉得职员的服务态度如何()A特不行B好C一般D差E特不差12.您觉得该酒店的服务质量如何()A特不行B好C一般D差E特不差13.您是否情愿再次入住该酒店()A情愿B看情况C不情愿14.您是否参与过酒店的活动()A有B没有15.您对这些活动印象如何()A深刻B较为深刻C一般D不深刻E不明白16.您对酒店的宝贵意见(不满之处或需要改进的地点)_____________________________________________________.感谢合作,祝您生活愉快!产品销售和方式首先,服务人员针对客人的爱好就餐人数来关心客人点菜,依照客人菜品消费的档次高低来推举酒,同时在席间特不讲究上菜的时机和火候,注意服务细节,结账时快速准确,让客人既体会到热情服务,又深刻感受到酒店的良苦用心和默默关怀。其次,酒店所有职员都要微笑服务。再则,酒店销售时有“80/20法则”,即80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费,而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客,因此我们大力进展忠实客户群,即推行会员制,发放贵宾卡。1)凡在我酒店消费5000元以上(餐饮、客房)即发放VIP金卡,享受住宿4.5折,就餐9.5折优惠,到本店娱乐场所消费享受协议优惠价;2)凡在我酒店预存现金2000元以上即可获赠充值会员卡。会员除享受与VIP客人相同的优惠条件外还可享受每月为会员推出的打折、优惠、赠送菜肴、时尚礼品等活动。3)每月评出客房及餐厅消费前十名,给予赠送礼品、合理返利或本酒店客房全额免费消费券。礼品及赠券可为其消费金额的5%左右,全额消费可为其消费金额的7%左右。如无贵宾卡可免费赠送,在以后消费时享受优惠。4)推出各种组合产品,增加客户消费额,抓住市场机会:客人一旦入住即免费赠送时令水果一盘,鲜花一支;5)会议组合:若客户使用会议厅,即可享受一下优惠:a.免费茶水;b.免费布置会议室;c.免费使用会议设备如幻灯投影仪;d.会议期间工作餐可按每人一个包价投放市场,30-100元不等(依客人要求定);e.住宿4.5折,就餐9.5折。6)婚礼组合产品:a.豪华粤式筵席;b.以鲜花和双喜横幅盛大布置婚宴厅;c.播放中、西式婚典曲目(视客人要求定);d.免费赠送婚宴请柬(印有华林大酒店恭贺字样);e.提供婚典司仪;f.洞房花烛夜,免费提供婚房洞房。房内提供鲜花、时令水果、香槟,免费次日美式早餐送到客房(面包,牛奶,煎蛋);g.依照具体要求营造婚宴气氛。7)高级商务组合:关于高级公务或商务人员入住酒店套房超过两天(48小时)可享受:a.免费使用酒店内舞厅等康乐设施;b.免费送客人到娱乐单位休闲或周边旅游景点游玩;c.若延长住宿期房租减价(可在入住价基础上打9.5折);d.结帐时刻可适当延长,不再另收房租。8)家庭住宿组合:a.免费赠送时尚儿童玩具一件;b.住宿可询问后免费加儿童床;c.就餐时提供儿童餐椅。9)专门活动产品组合培训、旅游、竞赛、丧葬等,可参照以上产品自由组合。然后,节日长假的旺季,提早做好服务预备工作所有的酒店人力和设施设备都有可能超负荷运转,进行设施设备的检查,依照预测情况合理安排人手。在平常会交叉训练职员,培养多面手,也会从旅游职业学校预约一些学生兼职,预备好充足的人手。

由于在节假日时候,旅游客人抵达时刻一般会在白天,而前一天的客人退房时刻会在中午12:00左右,因此会预备好充足的服务人手以便能快速打扫、收拾房间。通过预测,其他各个营业场所如:车票预订、\o"餐饮"餐饮、娱乐等服务也要提早做好预备。旅游客尽管是流淌的客人,有一些往往是第一次来酒店入住,营销人员会想方设法将这些客人锁定,一方面通过酒店充分预备、提供优质服务,给客人留下一个好的印象;另一方面通过\o"大堂副理"大堂副理访问客人、客房内放置节日问候信、赠送小礼物、放置贵宾卡信息表等来实现客人今后回头的可能性。最后,与其他部门的相互配合:

1)与同行酒店及时互通信息,相互核对酒店房态,做到互送客源。

2)与各大网络订房中心随时联络,及时通告酒店房态。

3)与每天预定的客人进行核对,确认客人是否到来、抵达人数、抵达时刻等。

4)与媒体电台定时联络。3、企业特色的公益性活动和文化性活动策划(以公司年庆为例或某个专门生活)2012年企业文化活动方案(框架)一、背景企业文化是企业围绕企业生产经营治理而形成的观念的总和,是企业在生产经营实践中形成的一种差不多精神和凝聚力,包括企业的经营理念、经营宗旨、进展战略、奋斗目标以及企业职员共同的价值观念和行为准则。二、方案宗旨:1提高团队的凝聚力和战斗力,推动团队建设。2增强职员中意度与归属感,激发职员的工作积极性和热情。3丰富职员业余文化生活,营造一种健康、旺盛的团队氛围。三、参与对象公司全体职员四、组织和实施部门公司人事行政部五、全年活动打算表月份活动主题活动目的活动内容组织实施四月踏足青山绿水、查找春的气息丰富职员生活,增强团队凝聚力1可观山水,陶冶情操。

2可爬山、攀岩,强健身心。

3可拓展训练,增强协作能力1确定活动时刻和地点2统计参与活动人员3编写活动打算书4联系车辆和活动相关事宜5提早告知各位参加人员相关信息6组织安排好活动当天的线路、餐饮,确保整个活动的秩序和人员的安全7做好费用操纵七月捕“风”捉“影”关爱周围的同事,从点滴开始记录,增强职员之间的沟通协作能力,使工作氛围更加融洽和睦拿起相机,捕捉同事的动人瞬间,埋头工作时、专注倾听时、默默不语时、哈哈大笑时、无间打盹时、大口吃饭吃,充分展现你对周围同事的关爱,然后把照片贴在职员墙上,让大伙儿分享每时每刻1确定活动时刻2编写活动打算书3告知公司所有职员活动主题、形式、交稿地点和截止时刻4对搜集到的照片进行甄选5对甄选出的照片进行编辑公布6对优胜作品进行奖励八月一起活动,一起欢乐将企业的理念通过类似主题的电影传递给职员,促进高效沟通,不管讨论的内容是关因此哪方面的,只要沟通交流就能互相了解就能更好地合作1结伴看电影活动2看完电影,大伙儿对电影各执己见,展开讨论。1选择合适的主题影片2确定活动时刻3统计参与活动人数4购买电影票5提早告知各位参加人员相关信息6组织安排好活动当天的流程、活动环节7确保整个活动的秩序和人员的安全8处理活动结束后的相关事宜九月我秀故我在·有才你就来丰富职员文化生活,增强企业凝聚力,展示团队组织能力,发觉企业内部具有才艺的职员1鼓舞自编自演反映自身特点和精神风貌的原创节目2歌舞表演3乐器表演4绝活表演1确定活动时刻2编写活动打算书3向公司所有职员征集节目4对报名人员进行甄选或安排节目的编排5选出合适的人员或节目上报集团公司6协助才艺表演者的后勤工作如服装、道具等7处理活动结束后的相关事宜十月我是生活艺术家1加深职员对时代地产“生活艺术家”品牌观念的认知2提高公司职员的艺术感知3丰富职员的文化艺术生活参加时代美术馆的展览活动1与时代美术馆沟通确定活动开展时刻2编写活动打算书,确定活动具体形式3提早告知参与人员相关事宜4联系车辆和前往活动地点的路线5与时代美术馆协调参观时段6组织安排好当天活动的各项环节7确保整个活动的秩序8处理活动结束后的相关事宜十一月万圣节(10.31-11.1)让办公环境充满节日气氛购买一些与万圣节有关的装饰品、服装、道具、面具、“杰克灯”将办公区进行布置。1采购物品2现场布置感恩的心•感谢你给了我一个表达爱的机会!1营造“感恩”的工作氛围2让职员之间更加默契,了解彼此的工作状况,以此增强对企业的认同感和自豪感。3把同事之间的相互感恩最终传递给我们的客户和业主。1感恩节当天每个人要送在公司里自己最想感谢的人一份礼物。(礼物不在乎轻重大小,只要表达自己的感谢之情)。

2送礼物的时候要向对方讲:“感谢你,给了我一个表达爱的机会”。3收到礼物的人要为送礼物的人做一件小事。(如倒一杯水、泡一杯茶等)4为收到礼物最多的人颁发奖品1编写活动打算书2确定活动时刻,提早告知各位同事活动信息3购买活动相关物品4组织安排好活动当天的环节,营造气氛5向大伙儿阐述感恩节的活动主题意义十二月圣诞节让办公环境充满节日气氛购买一些与圣诞节有关的装饰品,如圣诞树、圣诞帽、圣诞风铃等,将办公区进行布置。1采购物品2现场布置元旦节让办公环境充满节日气氛购买新年气氛的装饰物,将办公区进行布置。1采购物品2现场布置六、固定活动(一)职员生日会1、活动目的:体现公司“人本主义”,增加职员归属感;2、活动意义:职员生日会是公司较为重视的一个活动,关怀职员生日能够体现公司人性化的治理,让职员感受到公司确实是一个家,从而更情愿为公司的进展出力,献计献策。3活动的原则:创意、节约而有意义。4活动流程5预算:1000元左右(二)分公司年会1活动目的:①增强公司职员的内部凝聚力,提升公司的综合竞争力。②对2012年公司整体工作业绩进行总结,对酒店工作、房地产市场进行分析,制定新年度公司工作总体规划,明确新年度工作方向和目标。③表彰公司内部业绩优秀的职员,通过激励作用,将全体职员的主观能动性充分调动起来,投入到以后的工作之中。④扩大康娱公司的知名度和阻碍力。2年会主题3年会时刻、地点①第一部分:会议②第二部分:聚餐、庆祝活动4参会人员5年会流程与安排①年终会议A各部门及个项目负责人分不做年终述职报告。B年度优秀职员领奖,发表获奖感言。C总经理做总结报告。D会议结束。②晚宴A用餐时段B娱乐时段(文艺节目、互动游戏)C抽奖时段6年会预备及相关注意事项①年会的通知与宣传②条幅的制作③物品的采购④布置会场⑤现场拍照摄影八、公司企业文化环境建设1职员墙:用一个平面介质,将职员的照片、文字、图案等以平面化、规范化、特色化形式,展示来供大伙儿分享,营造一股浓厚的企业文化氛围。2茶水间职员互动区:将公司每月活动的照片,职员自己的摄影作品等,展现在每位职员面前,不仅在视觉上形成冲击力,在心灵上也能产生共鸣。九、工作要求1、各部门负责人要提高认识,加强领导,积极组织发动部门职员参与每次活动,确保每次活动的人力、物力到位,以保证活动顺利进行。2、各部门须指定专人负责,指导部门人员参与各项活动,并积极协助人事行政部开展每次活动。3、要通过各种形式加大宣传力度,引起公司职员的广泛关注,鼓舞公司职员积极参与其中,各部门积极配合做好发动工作。四、企业视

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