教案：帮助胖国王

大班健康活动：帮助胖国王执教人：高媛2019年5月6日大班健康活动：《帮助胖国王》执教人：高媛设计思路：

随着生活水平不断提高、工作节奏不断加快，许多双职工家庭对一日三餐越来越忽视，常常用“随便”来对付。点外卖、买零食……饮食方面很少考虑健康、合理的搭配。《指南》指出：“幼儿阶段是儿童身体发育和机能发展极为迅速的时期。为有效促进幼儿身心健康发展，成人应为幼儿提供合理均衡的营养，为幼儿提供多样化的食物，均衡搭配。”

本节活动我以绘本《胖国王》为导火线，引导幼儿了解三餐中蕴含的简单的饮食原则，学会自己用已有材料进行膳食搭配。积累经验，并从理念上先行家长一步，让孩子用自己的实际行动感染家长、影响家长。活动目标：

1、初步了解荤素搭配、干稀搭配、不吃垃圾食品等健康的饮食原则。2、尝试用荤素菜、主食和水果进行简单配餐。3、感受帮助他人、用已有经验为他人配餐的乐趣。活动重点：

初步了解荤素搭配、干稀搭配、不吃垃圾食品等健康的饮食原则。活动难点：

尝试用荤素菜、主食和水果进行简单配餐。活动准备：

1、绘本《胖国王》PPT。2、人手一份操作材料：（1）“加法算式”形式的配餐表。（2）各种果蔬、零食等。（如下）活动过程：

一、开始部分：

1、出示图片胖国王。 师：今天，有一位国王来到我们班，让我们来看一看吧~ 2、出示食材图片、一餐“算式”，以“竞选厨师”为主线激发幼儿两两结合为国王配餐。 师：这个国王最喜欢做是事情就是~吃！今天他来我们班要招募一名大厨师。他给每位小朋友一个“加法算式”，看谁能帮他搭配出一顿他心目中的美餐，谁就是获胜者！你们想不想挑战一下？！ 3、幼儿操作，并将结果展示。师：谁来给大家分享一下你为什么这样搭配？（2~3位幼儿）二、基本部分：

1、欣赏绘本《胖国王》（部分）

师：这么多种方案，到底国王最喜欢哪个呢？让我们首先来了解一下国王的生活~

讨论：国王为什么变会这样？ 小结：国王之所以这么胖，就是因为他吃的都是不健康的食品！原来国王想瘦下来，他请小朋友帮助他改变自己的饮食习惯，从现在开始，每顿饭一定要合理搭配、只吃健康食品，坚决不吃垃圾食品！ 2、认识健康食品，了解合理的膳食搭配。（1）认识健康食品。提问：什么是健康的食物？ 小结：我们生活中新鲜的蔬菜、水果、五谷、杂粮，新鲜的肉类、奶类、蛋类等等都属于健康的食品。（特别介绍吃“时令果蔬”的益处）

（2）了解合理的膳食搭配。提问：健康、合理的一餐应该有什么？ 小结：健康的一餐应该多样化，注意荤素搭配、干稀搭配、不吃垃圾食品。（3）对比上次的操作结果，找出问题所在，进行纠错。 师：让我们一起来看看第一次我们搭配的一顿饭，发现了什么？3、为胖国王国王制定“健康食谱”。（1）幼儿再次操作。师：如果再让你为国王搭配一次美餐，你还会这样搭配吗？ 让我们一起来试一试吧！（2）相互、或和老师分享自己的配餐，鼓励幼儿讲出自己的想法。小结：这个食谱并不是仅仅是国王的，在平时我们也要教会爸 爸妈妈，和他们一起为全家人搭配健康的每一餐。三、结束部分：

1、了解健康的身体不仅需要合理的饮食，还需要适量的运动。 提问：想要拥有健康的身体，除了多吃健康食品合理饮食，还需要什么？ 小结：我们还需要有充足的睡眠和足够的锻炼

2、集体健身操《向快乐出发》

四、延伸活动：

1、在区角投放操作材料，指导幼儿进行