旅行改变世界-旅游学概论

旅行改变世界旅游概论第1章旅游的概念、性质和特点

学习目标：1.掌握旅游活动的界定以及旅游的概念；2.学会分析并掌握旅游活动的性质； 3.熟悉旅游活动的特点及意义，了解旅游活动类型的划分；1.1旅游的定义

1.1.1旅游定义的不同表述1、几种定义的分析⑴经济性定义

旅游是外国或外地人口进入非定居地并在其中逗留和移动所引起的经济活动的总和。⑵交往定义

狭义的理解是那些暂时离开自己的住地，为满足生活和文化的需求，或个人各种各样的愿望，而作为经济和文化商品的消费者逗留在异地的人的交往。(3)国际机构定义

旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象和关系的总和。⑷目的定义旅游可以理解成是暂时在异地的人的空余时间活动，主要是出于修养；其次是出于受教育、扩大知识和交际的原因的旅行；再次是参加这样或那样的组织活动，以及改变有关的关系和作用。⑸流动定义

旅游发生于人们前往和逗留在各种旅游地的流动，是离开他平时居住和工作的地方，短期暂时前往一个旅游目的地的运动和逗留在该地的各种活动。⑹时间定义

旅游是为消退而进行旅行，在某一国逗留的时间至少超过24小时。⑺文化定义

旅游是一种休闲活动，它包括旅行或在离开定居地点较远的地方逗留。其目的在于消遣、休息或为了丰富他的经历和文化教育。⑻相关定义

旅游可定义为在吸引和接待旅游及其访问者的过程中，由于游客、旅游企业、东道政府及东道地的居民的相互作用而产生的一切现象和关系的总和。2012中秋国庆黄金周的长假

10.6统计数据天涯海角接待1.99万人次，同比增长46.32%，门票收入162.23万元，同比增长101.35%（门票价格较去年上涨）；南山接待1.72万人次，同比增长50.88%，门票收入157.22万元，同比增长43.06%；亚龙湾森林公园接待1万人次，同比增长53.85%，门票收入93万元，同比增长72.22%；截至下午四时，三亚免税店今日进店7607人次，营业收入630万元。三亚全市旅游饭店平均开房率为64.22%，同比（根据国家旅游局要求，今年10月5日与去年10月5日进行比较，受去年10月5日台风影响，同比基数较低，以下相同）下降2.56个百分点(旅游饭店房量同比增长7.9%)。凤凰机场10月4日进出港航班205架次，同比增长76.7%。进出港旅客30515人次，同比增长139.5%，其中：进港旅客14703人次，同比增长183.3%；出港旅客15812人次，同比增长109.4%，出港游客多于进港游客。1.1.2旅游定义的共性异地性暂时性综合性1.1.3旅游定义的差异性本质特征的差异概念上的差异1.1.4旅游定义的界定

旅游是人们离开常住地到异国他乡的非定居性旅行和暂时停留所产生的审美、社交、求知等综合性消闲活动的总和。1.2旅游的本质1.2.1旅游是一种审美活动，是综合性的审美实践旅游目的时空调节活动结构1.2.2旅游是人类一种积极而健康的社会交往活动短暂平等异地性隔离浅交示意互动互助竞争1.3旅游的社会属性

1、旅游是人类社会经济发展的产物2、旅游是社会政治、经济的产物3、旅游是现代社会生活发展的必然产物宝瓶星号邮轮：3天2晚三亚-下龙湾-三亚

海景客房周三/周五出发9,000元/房（每间客房最多可2人入住）4天3晚三亚-越南下龙湾-岘港-三亚

海景客房周日出发12,000元/房（每间客房最多可2人入住）有效期:2012.11-2013.1旅游活动构成旅游六要素：行游住食购娱六要素内容行——交通。完成空间转移海-水运、海运陆-公路、铁路空-航空（飞机）谈论：各组结合我们海南在交通上的情况来谈谈“行”的作用游——最主要环节。主体-旅游者客体-旅游资源媒介-旅游业讨论：各组结合三亚旅游的实际，来谈谈如何对旅游人员开发、管理好旅游资源以满足旅游者的需要。住——重要方面。作用：帮助旅游者恢复体力和精力类型：青年旅馆经济型酒店低星级宾馆高星级酒店讨论：各组结合三亚或者生活中你所了解的住宿情况来谈谈住宿的重要性。食——重要内容作用：满足口腹之欲，领略不同地区饮食文化类型：八大菜系：湘、粤、川、鲁、苏、浙、闽、徽地方风味小吃特产瓜果讨论：各组结合海南本地饮食情况来谈谈饮食在旅游者中起到的作用。购——重要环节作用：馈赠亲朋好友、留作纪念类型：免税店：海口、三亚旅游特色购物店商场超市旅游购物一条街

讨论：各组根据海南和三亚的购物环境和场所等情况，来讨论购物在旅游各环节的作用。娱——重要环节作用：丰富夜间生活、拓宽游览内容类型：少数民族歌舞大型舞台演出当地风情艺术表演夜间游览观光

讨论：各组结合海南或本地的文娱演出活动环境和内容，讨论娱乐活动对旅游者所起的作用。六要素特征一、整体性和协调性二、生产、制作、供给、消费过程具有独立性三、能作为独立的产品销售和消费六要素之外的其他要素新增要素：环境、氛围、医、药。。。讨论：各组结合传统的旅游方式所需要的六要素和新的旅游形式下，对新增的旅游要素的问题如何看待和认识。如对度假旅游来说，重点不在于“游”，而加大了对度假区“环境和氛围”的重视1.4现代旅游的特点

一、审美性二、异地性三、短暂性四、综合性五、非就业性新特点：1、世界性2、普及性3、社会性旅游的基本类型一、划分标准1、按目的划分（1）消遣旅游观光旅游：参观、欣赏自然景观和民俗风情度假旅游：度假、休闲假期休养消遣生态旅游：生态景观欣赏环保意识强（2）事务旅游商务旅游：商业经营与游览结合旅游频率高消费水平高对旅游设施和服务质量要求高公务旅游：公务之余的活动团体形式、专业性强会议旅游：消费水平高、停留时间长、计划性强、对接待设施和服务要求高（3）个人和家庭事务旅游探亲旅游：集中于节假日修学旅游：亲身参与文化旅游海外游客为主2、按组织形式划分（1）团体旅游：旅行社、旅游服务中介综合包价、部分包价预定行程计划（2）散客旅游：自行安排行程零星现付3、按旅行方式划分以交通方式不同来确定，如航空、铁路等4、按计价方式划分（1）包价旅游：全包价、小包价（2）非包价旅游：单项计价散客旅游为主5、按年龄特征划分儿童旅游青年旅游中年旅游老年旅游6、按费用来源划分自费公费奖励7、按旅游要求的特殊性划分特种旅游：生态、探险、潜水、登山、汽车专项旅游：文化、科研、修学、宗教、保健二、按地理范围划分的旅游类型1、国内旅游定义停留时间长短：过夜旅游不过夜一日游旅游活动范围大小：地方性：本区、本县、本市时间短项目少区域性：到邻近地区的风景区全国性：跨多个省份港澳台旅游：因涉及出入境问题列入国际旅游2、国际旅游（1）按旅游者的流向划分入境旅游：外国公民来华旅游（含港澳台）出境旅游：中国公民到其他国家、地区旅游（2）按旅游范围划分跨国旅游：到另一个或多个国家、地区旅游但不跨洲界洲际旅游：跨越洲界限的旅游制约因素多如语言环球旅游：世界各洲的主要国家地区的港口城市消费大三、按旅游活动内容划分1、观光型游览观光为主2、保健型治疗健康类型：疗养、森林、温泉、度假村等3、公务型展览、贸易、商务洽谈、会议、文化交流的同时进行的参观游览旅游胜地、风景历史名城4、宗教型朝圣拜佛求法取经宗教考察5、购物型购买异地商品与观光游览结合6、休闲型寻求幽静生活欢乐轻松度假和休闲为主森林旅游温泉旅游7、求知型增长知识、观赏未知物开阔眼界充实精神考古旅游、文化旅游、地质旅游、电影节等8、猎奇型特殊爱好青壮年为主探险旅游奇观旅游李德裕、李纲、赵鼎、胡铨和李光

秦岭探险只知有国，不知有身，任凭千般折磨，益坚其志；先其所忧，后其所乐，但愿群才奋起，莫负斯楼”於东坡外，有此五贤，自唐宋迄今，公道千秋垂定论；处南首级中，别为一郡，望烟云所聚，天涯万里见孤忠唐嗟未造，宁恨偏安，天地几人才置诸海外；道契前贤，教兴后学，乾坤有正气在斯楼中”五贤系两代兴衰，报国投荒，唐宋迄今留正气；一身睹万民憔悴，筹边弭乱，冰渊夙夜凛遗规”本章小结：

“旅游”是旅游学得最基本的概念。旅游是人类社会经济发展的产物，是社会政治、文化的产物，同时也是现代社会生活发展的必然产物。根据不同目的，人们对旅游的定义也不相同。但总的来说，根据这些定义的共性可以将定义简单的表述为：旅游，就是指人们出于移民和就业任职以外的其他原因离开自己的长住地前往异国他乡的旅