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文档简介

义务教育阶段初中化学书面作业设计样例工作表单元名称第十二单元化学与生活课题单元复习节次1课时作业类型作业内容答案、题源、设计意图学业质量必备知识关键能力solo质

平难度f基础性作业

(必做

题)( )1.下列物质做食材,不会..对健康造成损害的是____。A.短期冰冻的猪肉 B.甲醛浸泡过的海产品C.发臭的鸡肉 D.霉变的花生A(改编)

通过对生活中常见的食物是否健康的判别,深入理解化学与健康的关系,树立生活中处处都有化学的观念。化学与健康认知记忆B1UL1容易

(0.9)( )2.蛋白质是构成细胞的基本物质。下列食物中富含蛋白质的是____。A.大米、小麦 B.牛奶、鸡蛋C.花生油、猪油 D.黄瓜、苹果B(改编)

通过判断生活中常见食物的主要成分,加强学生对化学与健康的理解掌握。营养素认知记忆B1UL1容易

(0.9)7.我们的衣食住行都离不开化学。(1)衣:以下服装饰品中,主要由天然纤维制成的是____(填字母序号)A.羊毛帽子B.蚕丝领带C.涤纶围巾D.橡胶手套(2)食:学校食堂中的中餐食谱:大米饭、红烧排骨、煎鸡蛋、豆腐汤,从均衡营养的角度考虑,这份食谱还应该补充的营养素是____(填字母序号)A.糖类B.油脂C.维生素D.蛋白质(3)住:现代家庭中常用大理石制作厨房的灶台,若不慎将食醋(主要成分是CH3COOH)滴在灶台上,台面会失去光泽,变得粗糙。其原因是_________________________________________(用化学方程式表示)。(4)行:电动自行车为人们的出行提供了方便,电动公共汽车的电池在充电时将电能转化成________能。(1)AB;(2)C;

(3)CaCO3+

2CH3COOH=

(CH3COO)2Ca+H2O+

CO2↑;(4)化学

(新编)

通过衣食住行中涉及到的生活中的化学,考查学生对有机合成材料的认知、营养素的举例、化学方程式的书写、以及能量的转化等知识的理解和运用,加深学生对化学与生活的紧密联系的感悟。有机高分子材料理解掌握B2ML2中等

(0.7)化学方程式的书写模仿应用B3RL3中等

(0.6)拓展性作业

(选做)( )1.下列各组食物中所含主要营养素的类别判断错误..的是____。选项食物所含主要营养素A水果、蔬菜无机盐B米饭、馒头糖类C花生米、豆油油脂D纯牛奶、鸡蛋蛋白质A(改编)

通过判断生活中常见食物所含主要营养素,加强学生对化学与健康的理解掌握。六大营养素理解掌握B2ML2中等

(0.8)2.某方便面的营养成分表如表:(其中碳水化合物主要指淀粉等)营养成分表项目每100克项目每100克能量1966千焦碳水化合物60.7克蛋白质7.5克钠2530毫克脂肪 21.8克(1)方便面中含的营养素有_____种。(2)方便面中使用的食盐可以是加碘盐,人体中缺碘可能患有的疾病是___(选填“甲状腺肿大”或“骨质疏松”)。(3)若用燃烧天然气煮方便面,写出天然气主要成分完全燃烧的化学方程式:___________________________________。(4)若用漏勺捞煮好的方便面,与化学基本操作中的原理相似。(1)4 (2)甲状腺肿大(3)(4)过滤

(新编)

通过以生活中常见的食物方便面为情境,考查学生对营养素的判断、化学方程式的书写、以及基本实验操作的理解与掌握,让学生体会生活与化学的紧密联系。营养素认知记忆B1UL1容易

(0.9)化学方程式的书写理解掌握B2ML2中等

(0.7)基本实验操作理解掌握B2ML2中等

(0.7)( )3.维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的重要作用。缺乏维生素A1(C20H30O),会引起夜盲症。下列关于维生素A1的说法中,正确的是____。A.维生素A1属于无机化合物

B.维生素A1中O元素的质量分数最低

C.维生素A1中碳、氢元素的质量比为2∶3

D.维生素A1由20个碳原子、30个氢原子、1个氧原子构成B(改编)

通过对维生素

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