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《地方特饮食》习作学设计六年级语

杨罗陈教学目标1学会将搜集到的资料加以整理选择感兴趣的饮食写成习作。2能抓住饮食的典型特点进行描述根据同学的议进行修改、完。3激发学生热爱家乡的情感。教学重难：能抓住饮特点进行口交际和习作练。教学法：点拨引导小组交流教学准备教师用PPT课件、学生搜集食资料教学过程一、导入1师生游戏：猜饮食。圆圆滚滚锅炕，辣葱姜味备齐。肉片排骨拌面，小碗蒸大碗吃。乳白汤汁润叶，饭后一沁心脾。金包银来银金，粗粮淡香喷喷。五谷杂粮磨浆，左拍右蒸来香。

新鲜猪肉抹盐，烟熏火味也鲜。糯米酒粬齐酵，是酒非甜悠悠。答案分别：炕洋芋、肉、合渣、夹饭、粑粑、肉、米酒。2师结：这些是地方特色饮食。二、话特色1共解“特色”意。一事或种物著别其事的格形。1回顾单元课文，介绍了哪些事物的特色。《北京的节热闹、红火……《藏

戏

没有舞台、着面具、一三五天……《和田的吾尔

坚固、雄伟观…《客家民：《傣家竹：

防酷热和湿……热爱土地，观…3思考：介绍饮可以从哪些面来呈现其特。4小组内选取饮进行某一方的描述。5全班交流，其学生提意见三、蕴习作。1把口中所说变成笔下所写文，要考虑哪能些方面的因素。2回忆单元课文的描写特点。《京春以为、略度引俗…

《

戏以点序开先夺、用奇…《具色民说方多…《田维尔以为索…3对比教师的下水文悟写法。A鲊(zhǎ)辣椒是家乡的一种特色食物。它的颜色是黄色的，它的形状跟玉米面一样。吃法很简单，只要在锅里放点油炒熟就可以了，拌着饭吃最好吃了。B鲊辣椒是家乡的一种特色食物。谈到它，眼前就浮现出煎炸后黄灿灿的鲊辣椒面中间点缀着鲜红的辣椒碎末和翠绿的蒜叶末再加上那隐藏其中娇羞的五花肉片片片似卷非卷却紧紧的粘着那些在油锅中活蹦乱跳的鲊辣椒粉拿起竹筷伸到碗中不用挑三拣四更不用翻来覆去苦苦寻觅只需轻轻夹起那薄薄的肉片，放入饭碗中，再往那肉窝里塞进一团米饭。满怀期待地送入口中，饭香、肉香、面香、蒜香争先恐后奔嘴而来，软、滑、酥在那方舌形舞台上尽情奏演交织升腾再入喉中直沁心脾使你忘了桌上还有好多其他的美味佳肴。4结合自己的写作偏向，拟定题目。题目参考《土家—《乡的——我爱土的——》5班级交流。四、学生思索，提笔习文。板书设计

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