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文档简介

重庆本勋现代农业园建设项目

可行性研究报告

二○一二年八月

目录

第一章总论

1

一、项目提要

1

二、编制内容

2

三、编制依据

3

四、初步结论

4

第二章项目单位情况

5

一、项目承担单位简介

5

二、项目技术依托单位简介

6

第三章项目背景

8

一、休闲观光农业迎来发展机遇

8

二、重庆市迫切发展特色效益农业

9

三、北碚区农业产业发展

10

第四章项目建设的必要性

12

一、是加快特色农业产业发展的需要

12

二、是加快农业产业化进程的需要

12

三、是实施产业化经营,带动农民增收致富的需要

13

四、是加快项目区优势农业产业提档升级步伐的需要

13

第五章现代农业园总体规划

15

一、规划目的

15

二、规划原则

15

三、规划范围

18

四、产业定位

18

五、发展目标

18

六、现代农业园发展模式

19

七、农业种植模式

20

八、结论

21

第六章项目市场营销

22

一、市场现状分析

22

二、市场竞争力分析

27

三、市场营销

29

第七章项目选址及建设条件

32

一、项目建设地址

32

二、气候条件

32

三、地理、区位优势

32

四、资源条件

33

第八章方案、建设内容

35

一、方案

35

二、建设内容

36

第九章基础设施规划

66

一、道路交通工程

66

二、灌溉及排洪工程

67

三、电力电信工程

69

四、环境保护工程

70

五、投资估算

71

第十章环境影响评价

72

一、设计依据

72

二、环境现状

72

三、项目建设过程中对环境的影响及治理措施

72

四、项目运营对环境的影响及治理措施

73

第十一章项目进度计划与建设管理

76

一、项目进度计划

76

二、项目建设管理

76

三、人力资源配置

79

第十二章

投资估算及资金筹措

83

一、投资估算

83

二、资金筹措

84

三、经济效益分析

84

第十三章

财务评价

86

一、财务评价依据和原则

86

二、财务评价基础数据与参数选取

87

三、销售收入估算

87

四、总成本费用估算

89

第十四章

风险分析与控制

91

一、项目主要风险因素

91

二、风险程度分析

92

三、防范和降低风险对策

93

第十五章

社会效益评价

95

一、有利于带动农民增收致富

95

二、有利于加快项目区优势农业产业提档升级步伐

95

三、有利于加强科技成果转化,促进农业产业化快速、持续发展

95

四、有利于改善当地休闲环境

96

第十六章

结论及建议

97

一、结论

97

二、建议

97

附图

99

第一章总论

一、项目提要

(一)项目名称:重庆本勋现代农业园建设

(二)项目业主:重庆本勋园林绿化工程有限公司

(三)项目地址:北碚区龙凤桥街道

(四)项目性质:新建

(五)项目建设期:2012年10月—2015年9月

(六)项目建设内容及规模

项目建设核心区2300亩,拓展区2000亩,辐射带动区8000亩。

1、核心区

(1)现代农业技术研发中心

规划占地面积100亩。现代农业技术研发中心设置技术开发部、农产品质量监测部、信息服务部、专家大院等部门。是现代农业园的综合管理服务中心。

(2)蔬菜开心农场

总面积800亩。包含市民休闲自采区200亩;市民耕种体验区100亩,特色食用菌种植50亩,绿色蔬菜示范区400亩,专家试验示范区50亩。

(3)水果体验区

在建设标准化优质果园100亩。其中樱桃主题园30亩、杨梅主题园30亩、李主题园40亩。

(4)花卉园林苗木展示区

规划面积1000亩。其中母本园、特色林、生态林苗木各100亩,城市绿化苗木700亩。

(5)观光娱乐休闲区

规划300亩。其中竹类品种园100亩、垂钓区100亩、市民种植点50亩、草花园30亩、生态餐厅20亩。

2、拓展区

规划2000亩,主要建设蔬菜基地和果树基地等。

3、示范带动区

规划8000亩,辐射带动周边蔬菜、果树、花卉苗木生产。

(七)资金来源

本项目总投资14229.0万元,其中申请财政支持2000万元,资金比例占总投资的14.06%,业主自筹6229.0万元,资金比例占总投资的43.78%,银行贷款6000.0万元,资金比例占总投资的42.16%。

(八)效益分析

本项目总投资14229.0万元,其中固定资产12004.0万元,占总投资的84.3%,流动资金2225.0万元,占总投资的15.7%。每年的总收入为4800.0万元,年利润为2435.0万元;蔬菜、果树、苗木、水产、旅游的投资回报期分别为4.44、4.41、4.12、2.43、4.00年。总投资回报期为6.85年。

二、编制内容

本报告通过对休闲农业产业现状调查,结合重庆市农业发展规划,分析了项目建设的背景和必要性;通过对市场供需情况的分析,并根据相关发展规划,确定项目的建设规模,同时,论证了项目技术及工程方案,并进行经济评价,提出结论性意见,为业主及上级有关部门决策提供参考。

三、编制依据

《国家现代农业示范园区认定管理办法(试行)》

《农业部关于创建国家现代农业示范园区的意见》

《全国休闲农业与乡村旅游示范县创建办法》

农业部《全国农业和农村经济发展第十二个五年规划》

农业部《全国种植业发展第十二个五年规划》

农业部《全国休闲农业发展第十二个五年规划》

《农业部蔬菜标准园创建规范(试行)》

《中共重庆市委关于统筹城乡发展,加快农村全面建设小康社会步伐的决定》

《中共重庆市委重庆市人民政府关于推进城乡统筹夯实农业农村发展基础的意见》

《中共重庆市委市政府关于加快推进农业现代化的若干意见》

《重庆市城乡总体规划(2007~2020)》

重庆市农业委员会《重庆市蔬菜基地建设标准(试行)》

项目业主就本项目可行性研究提供的相关基础资料

四、初步结论

本项目的建设,符合重庆特色、效益农业发展方向,是北碚区进行农业产业结构调整,带动相关行业和促进经济发展的优势产业项目,可以充分利用和发挥重庆本勋园林绿化工程有限公司在技术、经营管理及市场营销方面的优势,其项目优势突出。因此,本项目的建设是十分必要的。

项目中先进的种植模式、管理方式、经营理念等,对北碚区农业发展具有较强辐射带动作用,通过技术人员的流动、品种资源的共享、人员的参观考察等形式,促进区域农业的发展。把农业的发展引向“生产、生活、休闲”结合,平衡发展,达到生产企业化、生活现代化和休闲自然化。

随着市民从传统的观光型旅游转变为休闲旅游、市民的经济承受能力和度假时间的影响,短程旅游需求急剧升温。本项目属于城郊型观光农业,距离主城较近,有充足的客源和良好的市场前景。

本项目规划布局合理,建设规模适度,前期准备就序,工作进展顺利,软硬环境匹配,建设条件能满足项目的需要。

综上所述,本项目的建设是切实可行的。

第二章项目单位情况

一、项目承担单位简介

重庆本勋园林绿化工程有限公司成立于1998年,注册资金2000万人民币,拥有国家城市园林绿化一级施工资质、重庆市造林绿化施工乙级资质、重庆市市政公用工程三级资质,是重庆市农业产业化市级龙头企业、重庆市农业产业化龙头企业联合理事会副会长单位、重庆市“市级诚信企业”、市级精神文明单位、市级百万亩优质花卉产业化基地之一、西南大学和重庆文理学院实践教学基地、西南大学毕业生实验见习基地、重庆市园林协会和园林商会常务理事单位、2009年通过ISO9001-2008质量保证体系认证,是一家以承接城市园林绿化工程、经营花卉租摆业务、绿色观光旅游和宾馆娱乐为一体的大型综合性实业公司,拥有一个现代农业休闲示范园、两个大型特色花木种植基地和四个苗圃、一个国家“AA”级旅游景区的竹林公园、一座二星级的竹林宾馆,共占地4000余亩。

公司具有雄厚的专业技术和施工能力,现有员工340人,拥有各类专业技术人才92人,其中高级职称6人,兼职博导2人,兼职教授6人,高级顾问4人,中级职称45人,初级职称29人;另有经过培训的园林绿化工150人,公司能独立承接各种园林绿化工程的设计、施工、养护以及花卉、苗木培植和租摆业务。

公司在北碚区、北部新区、南岸区、九龙坡区等地拥有自己的苗圃,总面积达4000亩,特别是位于九龙坡区石板镇的“重庆本勋特色花木种植基地”、位于北碚区龙凤街道的“重庆槽上山地休闲农业示范基地”和位于北部新区礼嘉镇的“北部新区现代农业休闲示范园”这三大园林基地现已成为公司作为农业产业化市级龙头企业的示范基地。

二、项目技术依托单位简介

重庆市农业科学院是正厅局级全民所有制公益型农业科研事业单位。下设8个职能处室、15个研究所(中心)。依托建有国家蔬菜改良中心重庆分中心,农业部农产品质量监督检验测试中心(重庆)、重庆市农业重点实验室、重庆市玉米工程技术研究中心、重庆市茶叶工程技术研究中心、控股重庆种业(集团)有限责任公司、重庆金穗种业有限责任公司、重庆云岭茶业科技有限责任公司。全院现有在职职工551人。在职职工中具有高级职称的专业技术人员117人,获得博士学位5人、硕士学位41人,享受国务院特殊津贴专家25人,重庆市学科技术带头人5人,后备人选6人,重庆有突出贡献的中青年专家2人,重庆市“322重点人才工程”第二层次人选5人;获首届振兴重庆争光贡献奖1名,“重庆市首届有突出贡献的中青年专家”2名。“八五”以来,全院获科技成果奖204项次,发表学术论文1400余篇,创新材料120多份,育成新品种80余个。

重庆市农业科学院具有50多年蔬菜、果树研究历史,育种资源材料和技术研究基础较好。九五”以来,重庆市农业科学院是“重庆动植物良种创新工程“蔬菜领域的主持单位,先后承担了国家和重庆市蔬菜育种项目100余项。利用常规育种技术与现代生物技术相结合,培育出“渝抗系列”番茄、“渝椒系列”辣椒、“渝早茄系列”茄子、“燕白系列”黄瓜、“春帅系列”丝瓜、“蜜宝系列”南瓜、“夏抗系列”大白菜、“洁玉系列”花菜等优良新品种。取得了40余项蔬菜育种研究成果,获得20余项省部级奖。选育的蔬菜优良品种在生产上得到大面积推广应用,取得了较好的社会经济效益,为重庆及周边地区农业和农村经济发展提供了强有力的科技支撑。

第三章项目背景

一、休闲观光农业迎来发展机遇

“十二五”时期是我国全面建设小康社会的关键时期,是加快转变经济发展方式的攻坚时期。城乡居民收入的提高、消费方式的转变、新农村基础设施的改善,都为休闲农业提供了难得的发展机遇。

一是党和政府高度重视。中央一号文件提出要积极发展休闲农业,拓展农村非农就业增收空间;《国务院关于加快发展旅游业的意见》指出要开展农业观光和体验性旅游活动,规范发展农家乐、休闲农庄。地方党委政府把发展休闲农业作为破解“三农”问题的有效途径,加大政策资金扶持,引导其快速发展。

二是农村基础设施改善为休闲农业发展创造了条件。近年来,中央和地方财政新增投资主要用于加强农村基础设施建设,农村路、水、电、通讯等基础设施明显改善,这为休闲农业发展提供了基础支撑。

三是国民经济快速发展为休闲农业发展提供了需求动力。我国人均国内生产总值已超4000美元,城乡居民对休闲消费需求持续高涨,个性化休闲体验渐成新宠;我国70%的旅游资源分布在农村,广大农村秀美的田园风光、恬淡的生活环境,必将成为休闲消费的主阵地。

四是休假增多为休闲农业发展提供了现实机遇。国民休闲纲要、带薪休假制度以及法定节假日的调整优化,居民休闲时间明显增多,这为休闲农业发展提供了发展动力。

五是农业生产方式变革为休闲农业发展提供了条件保障。随着科学技术进步和农业服务体系的健全,农业生产机械化、规模化势头强劲,大量农民已经从繁重的农业劳作中解脱出来,这为农民依托农业产业、依靠农村资源发展休闲农业,走创业就业发展道路提供了条件保障。

二、重庆市迫切发展特色效益农业

《重庆市人民政府关于加快发展特色效益农业的意见》(渝府发〔2012〕72号),指出发展特色效益农业是建设现代农业的核心要义,是符合重庆农业农村实际的现实选择,是促进农民长期稳定增收的有效途径,要深入贯彻市第四次党代会精神,因地制宜发展特色效益农业,大力培育主导产业,促进农民增收致富。

市第四次党代会提出了“科学发展、富民兴渝”的总任务,确立了“一统三化两转变”的战略。其中,“统筹城乡发展”的重点和难点在农村,推进“三化”最艰巨的任务是农业现代化,促进“两个转变”,农业农村尤为急迫。发展特色效益农业,既是实现农业可持续发展的必然要求,也是着眼重庆资源禀赋的现实选择,更是促进农民收入持续增长的有效途径。尤其是我市立地条件差、人均耕地少、自然条件恶劣、区域气候差异大,只有因地制宜发展各具特色的效益农业才能实现农业的可持续发展。

发展特色效益农业,要因地制宜,立足资源优势,选准主导产业,特别是蔬菜、渔业、林果、花卉等增值潜力大,增收效应好,项目区通过基础设施配套,围绕城市郊区休闲环境的提升和打造,着力提高对城市消费群体的牵引和带动。

三、北碚区农业产业发展

北碚区乡镇幅员面积747.48平方公里,占全区总面积754.96平方公里的99.01%。全区有17个镇119个村2225个社,乡村总户数12.25万户、总人口35.35万人。北碚区于1997年被批准为国家级社会发展综合试验区,在调整产业结构、优化资源配置以及农业与农村可持续发展等方面得到中央、地方各级政府的充分重视,当地政府、农民、企业、科教单位之间在开创高效城郊农业、推进产业化进程等方面早己形成共识并已有行动。区委、区府鼓励各行各业参与农业综合开发,并制定了一系列优惠政策。区内农民技术素质较高,对农业新技术应用和产业化发展有较高的积极性,有关技术推广服务机构工作活跃。

北碚区农业自“九五”以来,农村经济综合实力进一步提高,2011年实现农村经济总收入83.1亿元,农村人均纯收入8826元。一是主导产业日益明显,花卉、果树、种苗、蔬菜产业已成为北碚区农业的支柱。二是产业基地初具规模,以静观、复兴、水土为主的“花卉业”,种植面积达2万多亩,品种800余个,年经营收入1.6亿元以上;以歇马、施家、澄江为主的“水果业”,有柑橘1.3万亩,年产量7240吨,其他水果0.9万亩,年产量4000吨;现有育苗基地2000余亩,出苗圃1000余亩,年销售果苗800万株以上,销售收入1200余万元;以龙凤、东阳为主的“蔬菜业”,有蔬菜基地1.5万亩,全区蔬菜年栽培面积10万亩,产量14万吨。三是品牌效益日益突出,“静观花卉”、“歇马果苗”、“槽上蔬菜”、“绿康水果”、“嘉陵江名优鱼”逐步增加了市场份额。

为此,重庆本勋园林绿化工程有限公司抓住西部大开发和新农村建设、城乡统筹、城乡综合配套改革试验区建设的有利契机,经实地调研,在总结国内外休闲农业发展先进经验的基础上,依据科学性、指导性、前瞻性和可操作性的原则,决定在重庆北碚区龙凤桥街道进行重庆本勋休闲农业园建设项目建设。

第四章项目建设的必要性

一、加快特色农业产业发展的需要

特色农业是以特色农产品为核心、以特色产业为依托、以特色技术为主导的一个系统工程。发展特色农业,必须把立足点放在特色农产品的技术推广上。发展高效休闲农业受到国家和地方各级政府的高度重视,是国家重点扶持的农业项目。本项目以特色蔬菜、果树产业、苗木产业和观光休闲为切入点,利用项目实施地的自然休闲条件发展绿色休闲农业,有着广阔的市场前景和长远的生命力。本项目起点高、规模大、产品去向明确。项目建成后,土地利用率将得到进一步的提高,产业链条更加延伸,将形成北碚乃至重庆市比较强势的现代农业产业化项目,对于特色农业的发展有极大的推动和促进作用。

二、加快农业产业化进程的需要

随着农村经济的发展和生产技术水平的提高,一家一户低水平的简单再生产,不再适应社会发展的要求,在社会主义新农村建设的现阶段,为了适应城乡统筹发展,必须创立新的生产方式,即将生产、加工、贸易紧密联系在一起的现代农业产业化发展模式。本项目以重庆本勋园林绿化工程有限公司为依托,进行规模化种植、养殖、现代化加工、信息化销售,最大限度的延长产业链,在产业链条中充分加以利用与发挥,形成一条龙的经营,实现资源的合理配置和优化,发挥龙头企业示范带动作用,进一步推进特色农业产业的发展。项目的实施,将推进北碚区农业产业化进程,提升行业整体竞争实力,有效带动周边地区农业和农村经济的发展。

三、实施产业化经营,带动农民增收致富的需要

在发展高效、休闲农业基础上,发展休闲观光农业,具有极强的商品性和可持续性,只有把基地建设与龙头企业带动结合起来,通过产业化经营才能参与大市场竞争。在发展高效蔬菜、果树产业、苗木产业和观光休闲农业等现代种植业生产过程中,通过扩大基地规模带动和引导市场,通过市场化运作产生良好经济效益。因此,必须通过认真研究分析,加强宏观引导,切实重视科技示范、良种良法的基地建设,形成连片种植,达到区域化布局、专业化生产、产业化经营。同时,由于高效蔬菜、果树产业、苗木产业和观光休闲农业具有劳动、资金、技术、土地密集型特点,比较适合企业化经营。本项目的实施,将使龙凤桥街道成为规模化的特色蔬菜、水果、苗木专业基地乡镇。通过农民专业经济组织把企业经营同基地农户建设结合起来,带动农民共同致富。这样,既促进蔬菜等产业的发展,又推动地方经济发展。

四、加快项目区优势农业产业提档升级步伐的需要

高效蔬菜、果树产业、苗木产业、循环养殖和观光休闲农业是高科技行业,品种选择、种苗繁育、栽培管理、采后商品化处理、贮藏保鲜、科技养殖、包装运输及销售无一不体现出科技含量,必须用创新的思维进行基地建设和产品推销。该项目的实施,有利于提高苗木、蔬菜果蔬产业生产技术和生产水平,有利于充分利用行业技术优势,运用现代农业先进技术,提高科技贡献率、先进科技成果的应用率、转化率,以推动项目区的科技进步。项目将充分利用项目区丰富的资源优势,开展高效农业、观赏农业生产技术创新和现代农业高新技术应用,在生产中不断实践实用技术和推广新技术、新成果,加快项目区和当地优势产业的提档升级步伐。

第五章现代农业园总体规划

一、规划目的

通过对休闲农业产业市场前景分析,结合重庆本勋现代农业园现状气候、土壤、植被、水利、交通等农业资源优势,科学确定发展优势产业。特将现代农业园定位为:北碚最大集特色农业产业、农业科技示范、农业技术市场、农产品加工、农产品交易、农业观光旅游、休闲度假为一体的综合性休闲现代农业园。

通过2-3年的努力,将现代农业园建设成为:休闲农业技术示范基地;农业新优品种展示和推广基地;特色优质农产品生产基地;市郊观光农业后花园;统筹城乡和新农村建设示范区。

休闲现代农业园最终建设目标为:现代农业科技创新和成果转化的枢纽,高新农业技术、品种及资源的展示平台;强势农业企业的孵化中心;农业科技教育的培训基地;现代农业经营和管理的模式样板;生产、生活、休闲协调发展的现代农业示范窗口。

二、规划原则

(一)因地制宜原则

农业产业与项目实施区的气候资源、水资源、土壤资源、环境资源乃至土地类型等约束条件的影响较为明显。在项目规划时,将充分尊重项目区的资源禀赋条件,确定产业类型、功能分区和景观布局。

在充分了解产业市场的前提下,力求在产业选择上做到“人无我有、人有我优”,依据自身条件和优势,选择具有良好市场竞争力、有特色的农业产业,不盲目跟风。充分挖掘和利用好立地条件,因地规划,突出产业项目的可观赏性。

(二)农业比较优势原则

农业比较优势原则是指在一个地区或国家在农业发展的不同时期、不同阶段,要选择符合自我要素最优化和功能发挥最大化的产业结构和生产技术,以实现农业经济的快速发展。农业比较优势原则主要有三个方面,即建立在自然地域分工规律基础上的自然资源优势论,建立在比较利益基础上的劳动地域分工原则,建立在区位理论基础上的农业专业化分区布局原则。农业比较优势取决于农业的综合竞争力,这种竞争力表现为区域农业的生存获利和持续发展能力,表现为在产业生产效率、质量、价格、成本、品牌、产业组织管理、市场营销、产业一体化等方面的综合竞争能力。比较优势主要从三个经济要素进行衡量:(1)拥有的资本量;(2)拥有的劳动力资源;(3)拥有的自然资源。

(三)可持续发展原则

“可持续发展”是指既满足当代人的需要,又不损害后代人满足其需要的能力的发展,其内涵体现了以下几个原则:(1)公平性原则,包含人际公平和代际公平;(2)持续性原则,人类经济和社会发展不能超越自然资源与环境的承载能力;(3)共同性原则,由于各国历史文化、自然条件、发展水平各异,可持续发展考虑的各因素的重要性就不同,发展的具体目标、发展模式和实施步骤不是唯一的,但可持续发展作为发展的总目标,所体现的公平性和持续性原则是共同的。

(四)休闲农业与循环经济原则

休闲农业是以合理利用农业自然资源和保护良好的休闲环境为前提,因地制宜地规划、组织和进行农业生产的一种农业。协调发展与环境之间、资源利用与保护之间的矛盾,形成休闲上与经济上两个良性循环,实现经济、休闲、社会三大效益的统一。尤其注重废弃物资源化利用,降低农业成本,提高整体效益并实现产业可持续发展。

“循环经济”思想强调经济系统与休闲系统之间的和谐,着眼于通过资源的循环利用和节约,实现以最小的资源消耗,最小的污染获取最大的发展效益。发展农业循环经济首要的是节约,如节地、节水、节种、节肥等,减少外部物质能量的投入,建立资源节约型的农业生产方式;其次是发展农业循环经济生产模式,构建农业循环产业链,实现农业生产由“资源-产品-污染排放”单向单环式线性经济向“资源-产品-再生资源”多向多环式与多向循环式相结合的反馈经济及循环经济发展。

三、规划范围

项目选择北碚区龙凤桥街道,现代农业园占地4300亩,建设地周家坝、石家坝、欧家庙、凤凰村为蔬菜、果树、林业基地,杨家外山为休闲、旅游、山地农业发展区。

四、产业定位

将蔬菜与果树生产、苗木种植、休闲观光融为一体,项目的实施将建立农业科技示范与生产基地以及技术推广相结合,着力提高项目区综合生产能力。项目通过生物措施与工程措施相结合的办法,采用循环经济理念,严格处理废弃物,对周边环境影响减少到最小,使当地资源得到合理的开发和持续有效的利用,对周边环境质量有着极大的改善作用,充分发挥社会效益、休闲效益、经济效益,建设社会主义新农村。

五、发展目标

通过3年建设,将项目区建设成为主城区有机农耕文化传播体验区、休闲观光度假区、现代休闲农业展示区、统筹城乡发展示范区和社会主义新农村建设样板区。

六、现代农业园发展模式

规划区按照传统农业向现代农业、效益农业转变的思路,探讨“传统三农”向“新三农”转型的可行性,进而形成独特的发展模式。

(一)现代农业园定位

重庆本勋现代农业园的总体定位,是通过现代农业园建设,快速提升资源聚集力和产业辐射力,成为北碚区推进城乡统筹发展的示范区,成为农耕文化传播和休闲旅游为一体的大型综合观光乐园。

按照2008年关于解放思想,构建内陆开放型经济体系,把重庆建设成为城乡统筹的直辖市,实现构建长江上游的经济中心等总体战略构想,本项目将在项目区规划进行农业产业化、休闲化和多元化的经营,实现经济的有效循环和产业的蓬勃发展,成为重庆统筹城乡综合配套改革的品牌工程,起到示范和推广的作用,树立当代休闲农业新形象,为游客提供一个既不同于城市园林绿地,又有别于自然风景区的崭新观光活动空间。

(二)现代农业园特色

1、产业特色

以种植业为基础,再以第三产业为发展的高级形式,通过文化元素的挖掘,形成不同于周边地区的独特产业项目,进而促进旅游业,带动周边地区经济文化的更新与发展。

2、景观特色

依托良好的资源条件,强化山谷相间、鱼塘水田层叠的乡村景观,营造出重庆西部深丘地区独特的“乡村风情”。同时,依托本项目苗木花卉园项目的实施,实现花开四季、瓜果寒暑飘香的意境,进一步强化景观特质。

3、文化特色

通过对传统农耕环境的营造、生产方式和生活场景的再现,以展示和传播农耕文化,从而达到吸引现代都市人对传统农耕文化的认知,提高现代农业园的吸引力。另一方面让游客参与到传统农业活动过程之中,体验各类农事活动,使传统农耕文化中非物质文化部分得到有效保存。通过打造物质文化环境和凝炼农耕文化符号来形成现代农业园文化特色。

七、农业种植模式

(一)种植立体化

农业立体化种植是高效农业的种植模式之一,充分利用林下种植矮植物模式,保证经济林与经济林下的立体化种植模式。

立体化种植模式可以保证发展多种产业并蓄发展,包括林地种植产业,蔬菜、果树产业以及园林苗木产业。

(二)农业发展低碳化

现代农业园内农业发展的低碳化主要体现在有机休闲农业。

(三)农业种植科技化

农业科技在未来农业的种植方面将逐渐加大比例,前期通过建设现代农业园进行科研示范点,加大生物技术在农业中的应用比例。

八、结论

规划区域通过立体化种植模式,农业循环经济的低碳应用,以及农业科技化的引导模式,逐步形成涉农产业链的有效延伸,农业循环经济的低碳效应,最终达到土地价值的最大化。

第六章项目市场营销

一、市场现状分析

(一)北碚蔬菜产业的市场前景

1、拥有重庆大市场的背景

随着重庆市近年的快速发展,城市人口激增,使蔬菜消费量增长很快。由于消费水平的逐年提高,人们对蔬菜的要求也不断增加,更加注意蔬菜的新鲜、营养、无污染程度甚至商品的档次。同时,市民对各类净菜、高档次的特种蔬菜及西菜也有所了解,在生活中也开始接受高档优质无公害蔬菜,使市场需要进一步增加。这种局面为我市蔬菜生产的升级换代、增加花色品种和提高产品质量及档次增加了动力,也为北碚蔬菜产业的进一步发展提供了机遇。

2.具备广阔的本地消费市场

随着经济发展和人们生活水平提高,蔬菜消费总量持续增加,对蔬菜种类、品质也提出了更高的要求。市场需求变化为蔬菜产业发展带来了新的发展机遇。

目前,重庆城区市场本地蔬菜总量供给不足,市场占有率仅有60%左右。北碚到大学城、主城的距离都比较近,为北碚蔬菜产业发展提供了一个巨大的产品消费市场。所以,总的蔬菜需求给发展本地高质量的绿色无公害蔬菜产业创造了很好市场机遇。

3.绿色特色蔬菜具有广阔的市场

绿色无公害产品需要无公害的环境条件。而项目区的农业资源具备这些条件,项目区具有蔬菜生产的良好土壤和气候资源条件,蔬菜产业发展的资源优势明显。加上利用丘陵地区天然的自然立体气候差和地形对病虫害的阻隔作用,具有投资小,病虫害发生少,生产出的蔬菜品质高。通过项目中设施农业的建设,还可以因地制宜地发展反季节蔬菜,极大地调剂蔬菜的周年均衡供应。

(二)苗木市场前景

1、市民消费对花卉苗木的需求

随着城市居民住房条件、收入水平的改善和文化品位的提升,人们的消费观念正在逐步改变,消费水平正在提高。市民消费也开始由过去的“吃、穿、用”为主向“住、行、娱”升级。进入二十一世纪,无论是生日庆典、乔迁之喜、朋友聚会,还是开业庆典、商务往来、节日庆祝,鲜花已成为必不可少的礼品和装饰品。一束(盆)花给人一种高雅的享受,一种精神上的愉悦。另外,城市建设对花卉苗木的需求日渐增加;城市重大节日、会议等用花大量增加;旅游、休闲对花卉苗木需求也在不断升温,花卉苗木苗木业有着广阔的市场前景。

2、国际花卉苗木业发展趋势

一般来说,园林花木产品的消费水平与国民生产总值成正相关。随着全球经济的发展,园林花木已成为国际贸易大宗商品,消费量逐年增加。据有关专业人士估计,21世纪初,世界园林花木消费额将高达2000亿美元。从世界各地的切花市场来看,西北欧和日本的园林花木消费支出较高,如荷兰年人均消费48美元,150支;日本年人均消费52美元,52支;而美国年人均切花消费仅为27美元,20支。尽管在日本、美国切花价格还比较昂贵,切花尚属奢侈品,但正在日益成为日常用品;而在荷兰、德国等,园林花木的价格低廉,园林花木已成为日常用品,消费规模很大。

中国的园林花木市场发展极不平衡,园林花木消费以沿海经济发达地区和大中城市为主。就总体而言,园林花木消费市场还处于初级培育阶段,但潜力十分巨大,已经引起社会各界的高度重视。在我国许多地区,如北京、广州(顺德)、昆明(斗南)、福建(漳州)等地均先后建起了大型的园林花木批发交易市场,花店数量众多,生意兴隆,全国共有大中型园林花木批发市场30多个,花店850多家。从各地反馈的信息表明,目前各地园林花木消费呈逐年上升趋势,而且高质量、高品位的园林花木尽管价格昂贵,但仍很畅销,所以人们对园林花木的消费档次在向高标准方向发展。

此外,用花的范围、种类也在逐年扩展,园林花木消费正在从沿海向内陆,由城市向城郊渗透,人们从日常瓶插用花、探亲访友、生日婚庆和社会集团消费等发展到鲜花礼仪电报、结婚、彩车装饰、服饰花、办公用花、会议用花、商店宾馆用花、祭花等领域。从高薪阶层到寻常百姓,园林花木消费正在成为时尚,园林花木成为日常消费必需品,成为市民“菜蓝子”重要组成部分已逐渐成为现实。

尽管重庆市园林花木生产还很落后,还没有上规模有档次的园林花木生产基地和一个具有较大规模和设施完备的园林花木市场,园林花木的生产、经营尚处于自发的、低水平的相互竞争境地。但重庆市的交通便捷,区位优势明显,园林花木消费量逐年增加,形势看好。

(三)乡村旅游业发展前景

北碚区是重庆主城区和两江新区的重要组成部分,位于缙云山麓、嘉陵江畔,是重庆独具魅力的都市花园、人文福地、宜居之城、两江新秀。北碚山水园林交融、交通方便快捷,休闲环境优美,依山傍水、山水相连,绵延起伏、气势磅礴。境内有名山—缙云山,名江—嘉陵江,名泉—有1600多年历史的北温泉,名峡—金刀峡和嘉陵江小三峡,名花—中国花木之乡静观的素心腊梅,名镇—偏岩古镇和金刚碑古镇,是全国首批风景名胜区、全国优秀旅游城市,有颐尚温泉、缙云山和北温泉、金刀峡等国家级风景区。具有打造休闲观光旅游先绝条件。

1、旅游观光客源市场

主要针对主城地区以及周边各级各类城镇居民周末休闲度假和回归自然的旅游需求,游客能够在较短的时间(3小时以内)到达目的地,客源市场主要定位于城市居民休闲的“后花园”。客源市场以双休日城市家庭为主,客源市场相对稳定,重游率较高,易形成忠诚客户。这是该项目的一级客源市场,具体包括以下几种类型:

(1)家庭游客市场

家庭旅游能使家庭成员之间的感情更加融洽,也有利社会秩序的稳定和社会的进步。城市长大的孩子,没去过农村,不了解农业,家庭旅游可以达到教育孩子的目的。

(2)学生游客市场

现在的青少年对农村的环境氛围和传统的农业生产方式都了解较少,一般只限于书本或电视上所介绍的一些情况。乡村旅游有助于他们增长见识、开阔视野,可以让他们学习到很多农业知识,这也是乡村旅游教育功能的一个体现。

(3)职员游客市场

公司或其他机构的职员有一定的收入,但生活忙碌、工作紧张、假期少。乡村旅游以乡村优美的自然环境为背景,宁静的农村生活、淳朴的风土人情和传统的农事活动等,与城市里面忙碌、紧张、单调的工作状态形成了强烈的反差,构成了对职员们的重要吸引力。再加上一些参与性强的游乐项目,可以使他们放松身心,体会到不一样的田园风情。乡村旅游景点分布在城市郊区,距离较近,职员们周末出游,当天就可以返回,或停留一天次日返回,不影响工作。

(4)自驾车游客市场

汽车作为一种现代化的交通工具,已经成了人们生活的一部分。汽车使得人们的移动性大为提高,加大了活动半径。在人们旅游出行时,汽车已经成了重要的交通方式。自驾车旅游早己是流行于欧美等发达国家的一种旅游方式,随着我国的经济发展,在我国也日渐兴盛,成为现代都市人向往的一种旅游方式。对于位于城市郊区的乡村旅游,自驾车旅游市场无疑是一块重要的市场。

2、会议商务客源市场

伴随着我国改革开放步伐的不断加快和商品经济的日益繁荣,各种经贸洽淡会议、研讨会议、培训会议、年终总结会议、政府行政性会议、产品展销会等逐渐活跃起来。距离城市近郊的乡村旅游场所为城市居民的各种会议商务提供了良好的洽谈环境,几年逐渐受到城市会议团体的青睐。

重庆本勋休闲农业园乡村旅游项目的建设,必将吸引主城及周边县市的各种企事业单位、协会组织、政府部门等团体到此进行政府会议(大会、论坛、研讨会等),公司会议(董事会、销售会、人员培训会、股东大会等),协会会议(年会、计划会、研讨会、培训会等),工会会议,展览会、博览会(农产品博览会等)和其他会议(寺庙宗教会议等)等消费,为乡村旅游基地的发展提供巨大的客源市场。

二、市场竞争力分析

(一)优势分析

(1)目前蔬菜、果树生产中,由于病虫危害而大量施用高毒、高残留农药,为提高产量而大量使用激素、化肥,加之工业三废污染,导致果品中各种有害化学物质超标,重金属含量超标,人们食用后,在体内积累,导致中毒事故的发生,诱发疾病。随着人们生活水平的提高以及对“食品安全”的日益重视使得绿色无公害果蔬成为市场热销产品。

本项目生产的休闲产品其所含有毒、有害物质在安全标准以下。对其具有品质、营养价值和卫生安全指标的严格规定。

(2)重庆经济高地的形成,加快了重庆产业经济和都市化进程。本项目的实施将充分发挥蔬菜、果树科技现代农业园集成蔬菜、果树、养殖关键技术、连接市场与农户、辐射现种养业科技信息和技术培训的作用,选择典型区域,建设基地成规模、示范内容多、带动能力强的现代农业科技园。突出文化功能、休闲功能、科教功能、载体功能的开发,以果树、蔬菜景观、农事活动、农展节庆为载体,展示现代果蔬,传播农业文化,体验乡村风情,释怀农民情结。

(3)项目区将推动乡村休闲业、休闲旅游业等第三产业的发展。其突出的区位优势、优越的休闲环境、良好的基础设施,加上“十一”、“中秋”黄金假日市场的日趋成熟、带薪休假制度的推行、城市规模扩大后对乡村游、休闲游、采摘游、农耕体验游等形式需求量将与日俱增。本项目的建设将为主城近郊区营造良好的蔬菜、果蔬、花卉园林环境,同时为休闲旅游、休闲产业提供发展平台和广阔的市场空间。

(4)“十二五”北碚区将新增10万亩现代蔬菜、果树、绿化花卉苗木基地,引进5家知名从事以休闲果蔬、绿化花卉苗木、休闲观光农业等产业开发为主的企业落户。项目建成后,龙凤桥街道建成为现代农业、休闲休闲观光、现代渔业、现代花卉苗木为主的高新产业集群,具有大规模大市场的优势。

重庆市主城周边真正属于休闲农业观赏的项目少,市场潜力大,主要客源以高端市场为主,兼顾大众消费,一级市场瞄准重庆主城区,二级市场瞄准周边地区。与区内缙云山、金刀峡等景区协同开发,形成各具特色的产品将赢得较好市场。

(二)劣势分析

1、坡耕地偏大,基础设施开发成本高

项目区域内最大的不利因素在于坡耕地面积比例较大,占整个项目区土地面积的50%-60%,土地保灌面积偏小。同时,项目区内道路交通基础设施偏弱,需要投入较大的水利基础设施和道路交通基础设施,成本投入较大。

2、“软件”还需配套

在基础设施偏弱的同时,项目所在区域的“软件”配套能力也比较弱。旅游观光农业要求不但要有高水平的城乡交通与通讯,还要有高素质的农民队伍和高效率的旅游服务与之配套。但是,从目前项目区所在区域的农村人力资源素质状况看,还需要加以大力教育扶持政策。

三、市场营销

(一)营销方案

(1)市场定位

市场定位是蔬菜、果树休闲种植、花卉良种苗木快繁和休闲观光农业打造。主要核心产品是健康、安全、营养的绿色农产品,花卉苗木,休闲观光产业。特别是以农耕文化体验为主的系列活动,能充分凸显市场优势。

(2)营销计划

前期定位以产品及服务营销为主,以整体形象推广为辅;后期,渐渐转变为主营企业形象,重视企业的整体发展。

(3)价格定位

针对不同的服务设施进行不同的定价策略。如休闲种植以示范推广为主,休闲、观光有中等价位和低等价位,各种形式组合,以便客户选择消费,从而带动整体消费水平上升。

(4)促销手段

借助媒体宣传和展开大型主题活动相结合的方式,多元促销手段有针对性的吸引顾客群。

(二)销售模式

由于本项目主要生产绿色无公害农产品,主要面向消费能力较强并且对果蔬品质有较高要求的消费者,因此产品销售价格相对较高,如采用普通销售模式,无法凸显价格优势和绿色无公害的优势并且极有可能造成产品销路不佳,产品滞销。

拟采用的销售模式主要有:

战略联盟销售模式

由公司同专业合作组织、农户形成实质“战略联盟销售模式”,即以重庆本勋园林绿化工程有限公司为龙头,形成整体规划,计划发展,风险共担,利益均沾,长期合作的种植联盟共同体。

(2)“订单农业”到户配送模式

对于工作繁忙并且收入较高的消费群体采用“订单农业”到户配送的模式,避开常规超市卖场的渠道,形成“一对一”专业配送模式。

第七章项目选址及建设条件

一、项目建设地址

北碚区龙凤桥街道。

二、气候条件

项目区属典型的亚热带温暖湿润季风气候,农业气候资源好,年平均气温18.6度,夏凉冬暖,春长秋短,四季分明,光雨热同季,日照充足,暖季光照多,光合潜力大,全年太阳总辐射量87108卡/cm2,全年日照时效达1006.2小时,无霜期达359天,年总降雨量为1173.6mm,春、夏、秋、冬降雨量分别为全年的25.5%,41.4%,27.9%,5.5%,年平均相对湿度81%,9月份后多雨寡日照年份较多。这些条件可以很好的满足农作物的生长,尤其是地理条件更是符合发展市区精品农业。

三、地理、区位优势

项目区设置在龙凤桥街道,地处重庆市城区西北部,中梁山山脉,东邻渝北区,南接沙坪坝区,西靠壁山县,北接壤合川区,属重庆市城区,距市中心25公里。境内渝合高速公路、212国道、襄渝铁路横贯全镇,陆路十分便利。水路交通十分通畅,紧邻嘉陵江、长江黄金水道。项目区主干道次干道、人行道相互连接、有机排列,能充分发挥区域优势,保证项目区人流、物流的畅通。地形属于深丘浅山地貌,以丘陵和平坝为主,海拔高度450米至700米,平均海拔610米。土壤以灰棕紫泥土为主,呈酸性,土层结构良好,保水保肥较强,pH多在6-7之间,耕作层一般30-60厘米,阳光充足,昼夜温差大,适宜农作物生长。

四、资源条件

(1)环境资源由于项目区位于北碚区、嘉陵江江畔,远离城市工业,空气、土壤、水源无工业污染风景区。区内严格防止有污染性的工业进入,对没有污染的项目政府给予一定的优惠条件。北碚是重庆后花园,环境优美清净,很适合发展观光农业,加之政策倾向,发展园林基地非常合宜。

(2)水资源龙凤镇境内水资源丰富,有地表迳流水,地下水和江河过境水。地表迳流水,在全镇幅员面积上,按多年平均降水量1173.6mm,迳流系数0.457,保证率75%计算,水量比较丰富。且紧邻嘉陵江黄金水道,有长江河岸线17.5公里。境内有年蓄小二型水库两座,水资源条件十分优越,是项目实施的理想地区。另外,项目建设区龙凤镇周围有满足园林基地建设发展需要的大量土地,无不良地质作用。

(3)劳动力资源龙凤桥街道全镇幅员面积27.8平方公里,辖属3个行政村、52个农业合作社,6个居民委员会,城乡总人口27507人,9890户,其中城镇人口16052人,农业人口11455人,项目区属于传统农业耕作区,农民经济收入低,人民从事农业的愿望淡薄,部分土地荒废。本项目实施,可以利用当地相对过剩的劳动力资源,增加人民收入,这为项目的实施提供了优越的条件,更能保证项目良好的经济效益和社会效益的实现。

(4)技术保障本项目由具有技术优势明显的重庆本勋园林绿化工程有限公司承建,公司具有各类专业人才92人,其中高级职称6人,兼职博导2人,兼职教授6人,高级顾问4人,中级职称45人,初级职称29人;另有经过培训的园林绿化工108人,技术力量雄厚。项目以重庆市农业科学院、西南大学为技术依托。

(5)资金支持基地由重庆本勋园林绿化工程有限公司投资承建,资金投入由公司自筹和项目资金组成;公司资金主要来源于绿化工程业务,近年来,随着市民绿化意识的加强,公司业务量不断增长,同时自身实力也得到提升。

第八章方案、建设内容

一、方案

(一)核心区

1、现代农业技术研发中心

规划占地面积100亩。现代农业技术研发中心设置技术开发部、农产品质量监测部、信息服务部、专家大院等部门。是现代农业园的综合管理服务中心。

2、蔬菜开心农场

总面积800亩。包含市民休闲自采区200亩;市民耕种体验区100亩,特色食用菌种植50亩,绿色蔬菜示范区400亩,专家试验示范区50亩。

3、水果体验区

在建设标准化优质果园100亩。其中樱桃主题园30亩、杨梅主题园30亩、李主题园40亩。

4、花卉园林苗木展示区

规划占地1000亩。其中母本园、特色林、生态林苗木各100亩,城市绿化苗木700亩。

5、观光娱乐休闲区

规划300亩。其中竹类品种园100亩、垂钓区100亩、市民种植点50亩、草花园30亩、生态餐厅20亩。

(二)拓展区

规划2000亩,主要建设蔬菜基地和采用玉米基地等。

(三)示范带动区

规划8000亩,辐射带动周边蔬菜、果树、花卉苗木生产。

二、建设内容

(一)现代农业技术研发中心

规划占地面积100亩,设置技术开发部、农产品质量监测部、信息服务部、专家大院等,是现代农业园的综合管理服务中心。

现代农业中心作为现代农业园的管理和服务中心,应结合现代农业园产业发展,积极引进国外资金、技术和管理经验,同时在现代农业园开展职业技术培训,培育高素质、高技能的技术人才。

1、现代农业园综合管理服务中心

占地面积20亩,建筑面积4000平方米,并设置休闲停车场、综合管理服务大楼等功能单元。该中心集行政办公、职工住宿、农业生产管理于一体,负责现代农业园日常行政事务。

图8-1本勋现代农业园综合管理服务中心意象效果图

2、现代农业技术服务部

本部负责对现代农业园农业生产服务,具有农资种苗供应、测土施肥服务、病虫害监控与防治、无公害产品监控和现代农业技术培训等职能,以确保本地特色农业产业的优质高效生产。

在本部的建设中,要加强对农民技术培训的功能,通过专家授课、多媒体演示、现场实作培训、现场参观取经、技术人员现场指导及远程指导等方式,从产前、产中、产后以及市场等各个环节对农民进行培训,以保证现代农业园可持续发展和农民增收。现代农业技术服务部办公地点设置在现代农业综合管理服务大楼内。

图8-2现代农业园新型农民培训——农技资料室景观意象

3、农产品质量监测部

完善农产品质量安全防控体系,建立农产品质量监测部,具有对现代农业园及其周边区域进行生产环境监测、生产过程监督、流通产品初步检验的功能。完善农产品市场、农产品质量安全检测监督体系,对现代农业园农产品的生产、销售实行全程质量监控。配备专职质量监管员,随时发现问题、解决问题。农产品质量监测中心办公地点设置在综合管理服务大楼内。

4、信息服务部

计算机信息咨询服务部利用先进信息网络优势,将农业高新技术和智能农业技术应用于生产实践,服务于现代农业园的生产、营销以及社区管理等各个环节,促进高效、优质生产和对外销售,保证现代农业园的经济、社会及休闲三大效益。本服务站重点要推进以下二个方面:

(1)利用现代农业园的信息系统,建立健全农产品质量安全追溯体系。充分发挥现代农业的可控性优势,推广和建立农产品生产档案并统一编码;建立优质农产品信息库,在重点区域的优质农产品上增贴条码,实现条码查询功能。强制推行农产品质量安全追溯和质量安全监管责任追究体系。

(2)建立健全农业生产信息咨询服务体系。在北碚区各级部门的支持下,建立并逐渐完善农业信息平台,开通宽带网,建立农业信息站,对现代农业园标准化生产全过程的操作规范技术等进行收集、反馈。通过对农产品质量安全信息的发布,对农产品市场的分析和各地农产品市场价格通报,为农民生产经营及时提供国内外市场需求信息,必要时可以在社区建立触摸式电子信息栏,指导生产与销售,促进农民的增收。

信息服务部办公地点设置在综合管理服务大楼内。

5、设施农业展示园

规划占地面积30亩。包括智能温室现代农业展示和钢架大棚生产两种功能单元。主要承担整个农业园的高档蔬菜园艺生产与展示、园艺技术推广,科研组培,生产管理,农业科学研开,创新性技术的孵化,技术培训与推广任务,农业科普教育等任务,是现代农业园的设施园艺展示中心。

(1)现代农业展示区

现代设施农业在整个农业科技园中起着非常重要的科技示范和推广作用,其水平的高低直接代表了整个现代农业园的科技含量。因此,规划建设2亩高水平的现代温室。温室内的主要设施系统包括玻璃覆盖、外遮阳系统、湿帘-风机降温系统、喷淋系统、滴灌与施肥系统等,温室还需要增加加温系统植物叶层支撑架、人工补光系统、内循环风扇和无土栽培系统,并可扩充到计算机智能控制,以配合观赏示范温室高大作物的生产。同时,温室的肩高应不低于4米。

图8-3现代温室及其园艺种植景观意象

该区栽植的园艺科普观赏植物品种有一点红(清香菜)、新西兰菠菜、银丝菜、玉丝菜、叶用辣椒、广西人参菜等;七彩椒、樱桃椒、黑朝天椒、枣形椒、风铃椒、袖珍雪茄、蛇瓜、砍瓜;樱桃番茄、珍珠番茄、红箭番茄等高档蔬菜。

(2)钢架大棚生产区

在钢架大棚设施区域修建新型钢管大棚28亩。大棚结构尺寸为:跨度8米,标准长度40米,肩高1.5米,顶高2.3-2.5米,拱间距在1米以内。主材料为弯管外径不小于22毫米、壁厚不小于1.2毫米的热镀锌钢管,管棚顶部装有一道纵拉杆,管棚每侧面的肩部各安装至少一条卡槽,采用管槽卡将卡槽固定在拱杆上。大棚内配套转光无滴防老化棚膜、遮阳网覆盖技术、喷淋灌溉及降温技术、滴灌及滴灌施肥技术等,使本区的设施配置和生产配套技术均达到较高的水平。

本区的生产功能应当从以下方面进行建设:

(1)蔬菜种苗中心在生产基地的运行中,将重点突出种苗的生产。要充分发挥设施保护和可以部分调节环境条件的优势,建设成为区域性的蔬菜种苗繁育中心,重点进行蔬菜种苗的生产。生产的各式蔬菜种苗主要保证本现代农业园的生产用苗。通过蔬菜种苗中心的生产和供苗,可以控制并保证集中区生产的蔬菜品种及其质量;也有利于蔬菜新种类和新品种的不断引进和推广应用。在条件成熟时,还可以通过政府补贴的办法,推动和调控辐射区域农民的蔬菜生产面积和种类。

除蔬菜种苗外,种苗中心还可以部分用于特色花卉、盆栽植物以及其他稀有特色资源植物的繁育,带动花木产业的起步。

(2)新品种引进、筛选和展示基地通过不断引进各种珍稀的特种蔬菜品种,筛选并开发各类适合本地生产的各种高产并优质、特种及稀有、营养兼保健的名特优蔬菜新品种,充分体现现代农业中心的高技术展示功能。同时,也只有不断推出高新蔬菜品种,才能保证现代农业园的高效益和可持续发展。

6、投资估算

本项目预计总投资需2818.0万元,见表8-1。

表8-1现代农业研发中心建设投资估算

项目

单位

单价(万元)

数量

经额(万元)

现代农业园综合管理服务中心

平方米

0.30

4000

1200.0

现代温室

平方米

0.15

5000

750.0

钢架大棚

亩

3.50

28

98.0

停车场

平方米

200

6000

120.0

农产品质量监测中心

个

200

1

200.0

流动资金

450.0

合计(万元)

=SUM(ABOVE)

2818

.0

(二)蔬菜开心农场

总面积800亩。包含市民休闲自采区200亩;市民耕种体验区100亩,特色食用菌种植50亩,绿色蔬菜示范区400亩,专家试验示范区50亩。

1、绿色蔬菜生产区

绿色蔬菜生产区面积400亩。本区以标准耐用的钢架大棚(图7-4)为主,配套建设简单实用、投入产出比较高的竹架大棚。通过引进经济实用的栽培设施和成熟的科学栽培管理技术,保证设施绿色商品蔬菜的高效生产。其基本原则是适度建设、科学实用,充分利用本地自然、人力和区位优势,使生产优质高效。建设上既要展示设施栽培的先进性,又要强调蔬菜生产的经济效益。

图8-4设施蔬菜大棚景观意象

塑料大棚建设的标准,以8m宽×40m长为规格(每亩地可以建设2个大棚)。其中部分竹架大棚可以根据需要及材质情况,建设6~8米宽×2.3~2.5米高×30~40米长的标准;拱间距0.8~1米。大棚间的间隔距离应当在2米左右。

为提高蔬菜生产的效率并展示现代节水灌溉技术,本基地的节水灌溉系统将建设低成本低水压要求的软管式微灌系统(图7-5)。该系统是以薄壁塑料多孔管作为灌水器,根据生产和作物的需要,适当调节压力后既可用作滴灌,又可用作微喷灌,还能配套地膜覆盖进行膜下灌溉和施肥。这种灌溉系统的优点是抗堵塞性能好、不需要很精细的水源净化过滤设备、能滴能喷、投资低等。

图8-5软管式微灌系统景观意象

在大棚设施的生产中,主要应从种苗生产和新奇特蔬菜生产两个方面着手,以提高现代农业园的经济效益。

本区要大力发展高效蔬菜的生产。在栽培的蔬菜种类上,除要大力发展正常的瓜果蔬菜生产外,还要着重突出新奇特菜类,下大力气引进和发展如:结球生菜、西芹菜、青花菜、芥蓝、草莓以及菜用糯玉米等多种新奇、稀有、高档的蔬菜品种,用优质产品竞争本地和附近地区的高、中档消费市场。此外,在大棚区内还应安排新品种引种试验和新技术应用试验,起到新科技应用和示范推广的作用。

在项目的建设和运行中,要注重产业的进步和科技投入,加大力度引进和推广如设施农业环境调控技术、蔬菜嫁接育苗技术、菜田测土施肥技术、节水灌溉与灌溉施肥技术、农业机械的科学配置及利用、蔬菜生产标准化技术、栽培蔬菜种类的轮作与茬口科学安排、无公害休闲循环节能体系建设(实行“畜-沼-菜”循环等)、蔬菜无公害生产配套技术等先进适用科学技术的推广和应用,促进设施栽培的优质高效,保证现代农业园产业可持续发展。通过环境控制、舆论宣传、生产管理、采后处理、产品监测等多种途径,保证产品的清洁无污染,创造现代农业园的特色品牌蔬菜产品。此外,在大棚区内还应安排新品种引种试验和新技术应用试验,起到新科技应用和示范推广的作用。

2、市民休闲自采区

建设面积200亩,布局在道路两旁。

(1)观赏长廊

除冬季外,长廊以观赏性强的藤蔓金瓜、丝瓜、苦瓜、葫芦、南瓜、番茄等蔬菜与葡萄等藤蔓果树相间种植,30亩。

(2)名特稀优精品园

各类观赏瓜、番茄、辣椒、茄子、草莓、蔬菜进行盆栽;无土栽培番茄树、辣椒树、茄子树、红薯树、彩色生菜墙;大棚生产观赏性强的彩色生菜、宝塔花菜、紫色花菜、橘红花菜、红樱桃萝卜、黑色萝卜、红色甜菜、紫甘蓝、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、球茎茴香、根芹、京水菜、菊苣等蔬菜,进行造型栽培。总计50亩。

(3)休闲体验自采园

以优质的瓜类、茄果类、豆类、根菜类、甘蓝、白菜、莴苣、芥菜为主,以优质、奇特、彩色、特用的蔬菜为辅(如彩色甜椒、樱桃番茄、水果黄瓜、金瓜、蛇瓜、黄秋葵等)。总计120亩。

主要进行大棚栽培,管理方式同大棚栽培区。观光长廊建设规模1000米。在板车道和排灌主渠两侧建成2.5~3.0米的栽培带,进行观赏蔬菜的栽培示范。以观赏性强的藤蔓金瓜、丝瓜、苦瓜、蛇瓜、葫芦、南瓜、节瓜等相间种植。

3、市民耕种体验区

占地实际面积约100亩。选择地势平坦、水源方便、交通便利、土层深厚的地块,按统一标准规划建设宽4m、长16m,面积64m2的地块1000个,采用土地有偿认耕、农民辅助管理等方式,让市民体验播种、灌溉、田间管理以及收获的全过程,亲身参与蔬菜生产管理和采摘,可以品尝到自己亲手中的有机蔬菜,体验农事活动的乐趣。同时打造以传播农耕文化为目标的文化环线,建设一系列农耕示范景点体现传统的家庭式耕作模式,并借助有机食品品尝中心、有机农业文化展览中心传播农耕文化。

4、特色食用菌

50亩,建设钢架大棚,进行不同种类的食用菌生产,如双孢菇、鸡腿菇、金针菇、猴头菇、滑盖菇、平菇等菇的种植。

5、专家试验示范区

50亩,专家开展高新技术试验示范。

6、投资估算

本项目预计总投资需2380.0万元(表8-2)。

表8-2蔬菜项目投资估算表

项目

规模(亩)

建设单价(万元)

投资小计(万元)

设施绿色蔬菜

300

3.5

1050.0

瓜果长廊

30

4

120.0

名优特菜园

50

2

100.0

休闲自采园

120

2

240.0

市民耕种体验区

100

0.5

50.0

食用菌

50

3.5

175.0

土地改造及培肥

800

0.2

160.0

生产机具购置

10.0

技术培训及科技投入

200.0

流动资金

275.0

小计

2380.0

(三)水果体验区

水果体验区主要分布于龙车村鸽子组、林家湾组,总面积100亩。1、樱桃主题园

(1)项目概况

本项目规划面积约30亩,主要发展樱桃鲜食品种,并作为樱桃产业化核心示范基地,带动周边地区农户种植樱桃,真正使项目区建设成为统筹城乡发展和推动周边地区农户增收和农村经济发展的示范基地。

(2)立项依据

①适宜的种植条件

规划区域生态立地条件为中国樱桃南方品种群的适宜栽培区。本项目所选樱桃品种为适合我国长江流域的中国樱桃重庆地方品种,这些品种适合重庆温暖潮湿、水分要求不不高、光照较少、土壤要求不严的生态立地条件,具有种植风险较小的优势。

②广阔的市场前景

樱桃是上市最早的果实,素有“百果第一枝”的美称,原产于亚洲西部和欧洲东南部,经济栽培始于16世纪,果实小如珍珠,色泽红艳光洁,有如玲珑的玛瑙宝石一样,味道甘甜鲜美,营养丰富,深受消费者青睐,市场潜力大,种植效益高,已发展成为世界性果树,是当前果树栽培效益最高的经济作物之一。

樱桃成熟期与春游踏青旺季同步,已经成为城郊休闲观光、体验式采摘的重要内容。同时,利用现代设施技术,拉长了樱桃熟期和果实观赏期。近年来,在城郊区各地以樱桃种植为载体的主题文化节和商务活动日益增多,进一步提升了樱桃种植的效益,目前已掀起了樱桃种植的高潮。

重庆樱桃资源丰富,如铜梁双山的建新樱桃、巴南的乌皮樱桃、万州铁山黄肉樱桃已经成为当地的主栽品种。近年来,随着城乡统筹和市场经济的发展,农村产业结构的调整和消费者对樱桃需求的增加,各地通过举办多种形式的樱桃文化节,有效推动了我市樱桃的进一步发展,栽培

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