2.2水资源与国家安全知识（以色列为例）（共30）

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以色列农业

位置地形气候水源农业

以色列地理位置

以色列位于地中海的东南方向,南临亚喀巴湾；

亚洲西部，亚、非、欧三大洲结合处；

以色列北靠黎巴嫩、东濒叙利亚和约旦、西南边则是埃及。

30°N

33°N

35°E

亚喀巴湾

以色列地形

海岸平原-土壤肥沃而潮湿，是农业和水果栽种的重要地带。

中部丘陵

西部约旦大裂谷（东非大裂谷北部起点）由约旦河、加利利海以及死海所构成。

南部内盖夫沙漠-占据了以色列土地面积的一半。

海岸平原

中部丘陵

西部约旦大裂谷

南部内盖夫沙漠

以色列的水资源

一部分是地上水，另一部分是地下水。地上水主要来自于河流和湖泊，而地下水则是来自地表以下的蓄水层。

约旦河流量很小

北部加利利海（淡水湖）

以色列的水资源

以色列的气候

气候类型：北方地中海型气候

南方热带沙漠气候

气候特征

地中海气候-漫长而又炎热、少雨的夏季，以及相对较为短暂而又凉爽、多雨的冬季。

沙漠气候-全年高温少雨

空间分布：以色列降雨量是由北至南逐渐递减的。以色列北方属于地中海气候，全年降水量在1000mm左右。而南方内盖夫沙漠的年降水量仅有100mm左右。80%的降雨在北部地区。

冬雨型：以色列的降水集中分布在冬季，冬季降水量占全年降水量的70%。

以色列降水的空间分布

<200

200-400

600-800

400-600

800-1000

以色列水资源短缺的原因

自然原因：

南部地区为沙漠气候，气候干旱，降水少；

北部地区夏季炎热干燥；

蒸发旺盛；河流湖泊少。

人为原因：

人口增长，工农业生产、居民生活需水量量大。

以色列解决水资源短缺的措施

地下水资源的开采

北水南调

海水淡化和苦盐水淡化

节约用水，提高水资源利用效率

地下水资源的开采

北水南调

北水南调

北部山区宝贵的水源调配到中部和南部

这项北起加利利海，南至密兹比拉的国家引水工程从1953年起开始动工，到1964年正式投入运行，历时11年，耗资1.75亿美元。

海水淡化和苦盐水淡化

随着海水淡化技术的不断提升，淡化水在以色列的水资源利用中的占比越来越高，成为了目前以色列居民生活用水的最主要供应源。

节流

以色列制定了本国在水资源领域最重要的法律——《水法》。

以色列的水资源实行定额供配置制度。

以色列还通过定额配水来鼓励和引导农户种植低灌溉农作物。

在农业灌溉用水上，以色列首创用滴灌技术代替了传统的喷水漫灌，大大提高了农业灌溉用水的使用效率。

以色列的在废水回收利用。

典型例题一：（2021·江西·南昌十中高二阶段练习）阅读下列材料，回答下列问题。

材料一以色列是一个缺水的国家，沙漠面积占国土面积的67%，冬季温和、夏季炎热，年蒸发量达2500毫米。然而先进的节水技术，使这个“不毛之地”变成了“花果之乡”。

材料二以色列北水南调工程将北方较为丰富的水资源输送到干旱缺水的南方地方。起始水源地位于以色列东北部的太巴列湖，经特拉维夫—雅法到南部的贝尔谢巴地区，年均调水4.0亿立方米左右。受益于该调水工程，以色列南部地区成为世界上最发达的灌溉农业区，生产出高质量的水果、蔬菜和花卉等农产品。

材料三约旦河是以色列重要的水源，70％以上的河水被人为利用。死海是该地区最大的湖泊，生活在死海岸边的人们发现这里的沙漠常弥漫着大雾.

练一练

（1）说明以色列南部缺水的自然原因。

（2）分析以色列北水南调工程的可行性条件。

（3）简述北水南调工程给以色列带来的有利影响。

（4）解释死海沿岸沙漠地区弥漫着大雾的原因

练一练

（1）说明以色列南部缺水的自然原因。

材料一以色列是一个缺水的国家，沙漠面积占国土面积的67%，冬季温和、夏季炎热，年蒸发量达2500毫米。然而先进的节水技术，使这个“不毛之地”变成了“花果之乡”，以色列北水南调工程将北方较为丰富的水资源输送到干旱缺水的南方地方。

练一练

解析：南部地区终年受副热带高气压带和信风带控制，盛行下沉气流，降水稀少；南部地区纬度低蒸发量大，干旱缺水。

（2）分析以色列北水南调工程的可行性条件。

材料二起始水源地位于以色列东北部的太巴列湖，经特拉维夫—雅法到南部的贝尔谢巴地区，年均调水4.0亿立方米左右。受益于该调水工程，以色列南部地区成为世界上最发达的灌溉农业区，生产出高质量的水果、蔬菜和花卉等农产品。

解析：北部地区为地中海气候，受西风带影响的时间更长，雨季长，降水丰富；沿途地势相对平坦，施工难度较小；以色列经济相对发达，资金充足，技术水平高。

练一练

（3）简述北水南调工程给以色列带来的有利影响。

解析：改善了以色列水资源配置不均的状况，缓解了南部水资源紧缺的状况；带动了南部经济的发展；促进了南方生态环境条件的改善；把大片不毛之地的荒漠变为绿洲，扩大了以色列人口的生存空间。

练一练

（4）解释死海沿岸沙漠地区弥漫着大雾的原因

材料三约旦河是以色列重要的水源，70％以上的河水被人为利用。死海是该地区最大的湖泊，生活在死海岸边的人们发现这里的沙漠常弥漫着大雾.

解析：位于亚热带沙漠地区，白天气温高，死海水分蒸发量大，空气中水汽含量大，大气稀薄，夜间气温及地表温度明显下降，水汽凝结形成大雾。

练一练

以色列农业概况

全国务农人口约为12万人，占全国总人口的2％，农业总产值35亿美元，占国内生产总值的7.5％。

在农业产值中，种植业占57.4％，畜牧业占42.6％，农副产品60％用于出口，年出口创汇约21亿美元。

以色列农业概况

粮食：小麦、玉米、饲料作物

蔬菜：西红柿、甜椒

水果：西瓜、草莓等

水果和蔬菜单产水平居世界前列。

以色列的养殖业极为发达，单头奶牛年产奶量目前居世界第1位。

节水灌溉技术

全国的生产、生活用水靠四通八达的地下输水管道供给。农作物、果园、蔬菜的灌水，由最为节水的滴灌来解决，即利用一系列口径不同的塑料管道，将水和溶于水中的肥料通过压力管道直接输送到作物根部，水、肥均按需由电脑控制定时、定量供给。

目前，以色列90％以上的农田、100％的果园、绿化区和蔬菜种植均采用滴灌技术进行灌溉。滴灌技术的普遍应用，使以色列自1948年建国至今，耕地面积从16.5万hm2增加到43.5万hm2，农田灌溉面积从3万hm2增加到23.1万hm2，水资源的利用率达到了95％以上。

温室技术

以色列的温室农业从20世纪80年代发展到现在，更新了3代。以色列温室结构非常坚固，能够抵御强风的袭击，利用电脑自动控制水、肥和气候，自动调温、调湿、调气、调光，包括窗帘和天窗，以及对阳光的自动反射系统。如柑橘，通过水分、肥药和光照的调节，结果期长达8个月，可分多批采摘，还不影响下一年度的柑橘挂果，无大小年之分。

塑料薄膜是温室的主要覆盖物，以色列十分重视薄膜的开发利用，现代塑料薄膜更加经久耐用，而且可以抗除虫剂中硫化物的腐蚀，还能挡住阳光中对植物有害的部分光谱，像过滤器一样，让需要的紫外线进来，将最有效的光线，最大限度地分配给植物。最近，一种新的薄膜引起人们的极大兴趣，害虫一触就会死亡。以色列的最新技术使温室更趋先进，温室可白天降温，晚上自动升温，而能量消耗却非常少。

温室技术

品种与种子商品现代化

以色列十分注重开发研制作物新品种，他们利用生物遗传基因和其他手段，不但培育出品质优良，抗病抗虫，适宜当地自然条件的种子和种苗，还以先进的栽培技术指导农民种植。

以色列每年向世界市场出口达3000万美元的种子。以色列的大田作物几乎都是优质高产。

奶业技术

在以色列奶业发展过程中，科技起着举足轻重的作用，应用计算机管理奶牛业的模式就是其一大特色。以色列有一个全国奶牛计算机管理系统，所有奶牛场都实行计算机联网，每头奶牛从出生后的第1次免疫接种之日起，就获得了一个在全国惟一的注册登记号码，其注册信息也会及时输入到奶牛管理系统内。

以色列奶牛场的生产设施比较完善，既有高度自动化的挤奶设备、饲喂设施、清粪设施等，也有经济合理的牛房。如以色列全部采用饲喂搅拌车喂牛，该车装有自动取草料装置，牛可以按设定的比率定量索取，然后直接送到饲喂棚很多养牛场都安装了电脑控制的自动化粪便处理系统，这个系统可以把掺杂着牛粪便的废物中的水分离出来，再将这些粪便废弃物烘干，作为肥料出售；而分离出来的水将得到净化，供牛场循环使用。

奶业技术

注重人才的培养和劳动者素质的提高

社会各方面都十分重视职业培训工作，除了政府外，雇主组织以及各种大小企业都建有自己的职业培训中心，基本形成了一个不同层次、不同门类、专业和技能较为齐全的职业培训网络。

总结

以色列的土地1/2