施工现场环卫卫生管理办法2

城乡丽来项目部

施工现场环卫卫生管理办法第一章环卫卫生管理岗位责任制项目经理.1.1贯彻、执行国家及本市有关施工现场环卫、卫生管理规定，对施工现场环卫、卫生管理负直接领导责任。.2建立健全环卫、卫生管理体系，执行各项管理制度，明确各级人员岗位责任制，支持环卫、卫生负责人的工作。.3监督、检查各级管理人员责任制落实情况，明确各级人员岗位责任制,支持环卫、卫生负责人的工作。1.4组织落实施工现场环卫、卫生措施，适时对作业人员进行环卫、卫生知识的宣传教育，对施工人员的身体健康负责环卫、卫生负责人贯彻执行国家及本市有关环卫、卫生管理规定，对施工现场环环卫、卫生负直接管理责任。协助工地负责人落实施工现场环卫、卫生管理责任制及环卫、卫生管理制度。负责编制施工现场环卫、卫生措施并组织落实。协助工地负责人对现场人员进行环卫、卫生知识的教育、考核。定期对环卫、卫生现场工作进行检查，提出整改意见并进行复查。加强食堂卫生管理工作，督促办理食堂卫生许可证、炊事人员健康证、卫生知识培训证。负责夏季防暑降温、冬季防止煤气中毒和误食工业盐所造成的食物中毒。发现病兆或病情及时上报并组织处理。负责施工现场环卫、卫生内业资料的建档和管理工作。负责卫生责任区划分及“门前三包”管理工作，保障职工、农民工饮用水卫生、督促有关人员对饮水器具经常消毒。施工区环境卫生负责人贯彻上级有关环境卫生规定和要求，服从环卫、卫生负责人的领导，对本区域环境卫生工作负直接管理责任。保持施工清洁、整齐，及时打扫、清运有碍环境卫生的垃圾和废物。对本班组人员进行经常性环境卫生知识教育，督促和监督本区域落实卫生措施。对破坏环境整洁、随意乱丢、乱倒废弃物品的行为，有权制止、批评。生活区域环境卫生负责人贯彻上级有关环卫、卫生管理规定和要求，服从环卫、卫生负责人的领导，对本区域环境卫生工作负直接管理责任。负责环卫、卫生维护设施，维持其干净、整洁，保证生活区域环境卫生符合规定要求。经常对职工进行环卫、卫生宣传教育，督促和监督他人贯彻执行环卫、卫生管理制度。经常进行巡视、检查，对破坏环境整洁、随意乱丢、乱倒废弃物品的行为，有权制止、批评。食堂管理负责人执行上级有关建筑工地食堂卫生管理规定和要求，对食堂卫生工作负直接管理责任。负责食品采购、运输、储存、保管、制售过程符合卫生要求，保证成品、半成品食品卫生。组织落实食堂卫生管理制度，协助环卫、卫生负责人落实食品卫生管理制度。定期组织炊管人员进行食品卫生知识和炊事技能的培训教育，逐步提高炊事员的业务能力，保证职工、农民吃饱吃好。不使用患有传染病（包括病源携带者）人员从事食品制售及食品洗削工作，严格执行炊事人员持证上岗制度。加工、出售的食品符合卫生要求，对用餐人员的身体健康负直接责任。监督、检查食堂卫生管理工作落实情况，及时解决存在问题，并适时进行复查。食堂采购员服从食堂管理人员的领导，贯彻执行食堂卫生管理制度，对采购的食品符合卫生要求负直接责任。不采购腐败变质、毒变、有异味或食品卫生法第七条规定禁止生产经营的食品。第二章环卫、卫生管理制度环卫卫生管理规定施工现场环卫、卫生管理应纳入项目总体规划、建立环卫、卫生设施,落实项目经理负责制。施工现场要保持清洁、整齐，做到无积水、无蚊蝇了、无零散物料和垃圾，无大小便痕迹，做到门前三包工作。车辆不带泥沙出现场，运输散体物料应遮盖严密，做到沿途不遗撒。办公室、宿舍、会议室、职工活动室要保持地净、窗明，各种文体、物品摆放有序。各项管理制度入框上墙，卫生责任区划分明确，责任到人。施工现场不得随意乱设零散食堂，食堂搭设要有规划、办手续，由项目经理部集中建立统一管理。生活垃圾与建筑垃圾不混合堆放，垃圾应及时清运出场；垃圾容器加盖，保持外观清洁。发现传染病或食物中毒要及时报告上级有关部门，及时隔离病人，切断传播途径，积极配合卫生防疫部门进行调查处理。生活区卫生管理制度生活区宿舍、食堂、浴室、厕所门前及道路要硬化处理，应有规范的排水设施和垃圾箱（桶），并有统一晒衣物的衣架。生活区不得随意泼污水、倒污物，生活垃圾应按指定地点集中存放并及时清运，垃圾站应立牌明示。生活区物料堆放整齐，无杂草、杂物，地面平整，无积雪、雨水、污水，做到管理有序。宿舍卫生管理制度爱护宿舍内各设施，不私自改动、添置临时用具，保证室内设施统一、规范。宿舍门窗、地面干净整洁，被褥叠放整齐，毛巾、鞋、帽摆放成线。室内应经常通风、保持室内空气清新。宿舍内不得存放各类工具和物料，日常用具应按规定存放。不在室内大声喧哗、吵闹；不卧床吸烟；不在墙壁上乱涂乱画或张贴其它无关画册。住宿人员服从负责人的管理，执行卫生值口制度，做好口常的清洁卫生工作。“床位卡”固定统一、牢固，卫生值日表、宿舍卫生管理制度入框、上墙。食堂卫生管理制度食堂人员在食堂管理员领导下做好本职工作，服从分配，听从安排。食堂内外保持整洁，不堆放与食品无关的施工物料和工具，操作间和储藏间分开设置。炊食用具无锈、无油垢。加工、储存生、熟食品要严格分开，做到荤、素分开，并有生熟标志，防止食品污染。制作食品的原料要新鲜卫生，认真做到不用、不卖腐败变质的食品，各种食品要烧熟煮透。每天加工、制售食品之后，应全面清洗炊具、冲刷地面，各种炊事用品按规定存放。炊事人员要每年体检一次，并持有“健康证、卫生知识培训证”方能上岗。食堂按期办理卫生许可证。炊事人员上岗时穿工作服、戴工作帽，做到不吸烟，不赤背、不光脚、不随地吐痰、仪表整洁。厕所卫生管理制度厕所有专人清扫、冲洁，经常打药消毒，防止蚊、蝇滋生八不随地吐痰、便溺，不乱丢废纸、废物，不在墙上乱图乱画。爱护厕所内卫生设施，服从保洁员的管理，遵守厕所卫生管理规定。环卫、卫生检查制度项目经理部每月检查应不少于两次，班组每天普查。检查重点包括工地“门前三包区域”、施工区、生活区、厕所、宿舍、食堂等；查责任制落实情况、查管理制度落实情况、查卫生措施执行情况、查整改情况。每次检查之后要全面评估，对违章行为提出批评或处罚，并做好记录,归档备查。对检查出的问题实行“三定”原则，明确整改措施、整改日期、整改负责人，并按期进行复查，填写检查、整改记录表。环卫卫生制度教育环卫卫生知识必须纳入“三级教育”内容，教育覆盖面达到10()%。教育要分工种、分岗位，并结合夏季、冬季食堂卫生管理特点进行，加强针对性的卫生知识教育。食堂炊事员、采购员、帮炊等直接参加与食品制售人员须经卫生知识教育、培训、考试合格后方能上岗。培训、考核要汇总登记，并将培训、考核人员试卷、标准答案及成绩汇总表一并归档备查。第三章环卫卫生措施施工现场应成立环卫、卫生管理体系，负责组织领导、宣传教育、检查评比等。施工区域和生活区域应有明确划分，宿舍、食堂、浴室、厕所等要统一规划、合理布局，并划分责任区、设立标志牌，分片包干到人。施工现场的暂设用房要搭建牢固、严密、美观，屋顶应做防水处理，做到不漏雨、雪。宿舍内应设置存放衣物的吊架(或衣柜)、碗架、帽架、桌柜和符合标准的照明设施。宿舍内高度不底于2.5米，室内及安全通道的宽度不小于().65米，应有距地大于30厘米的床铺，床铺使用面积每人不小于2平方米。宿舍内应有开启式窗户及纱窗，保持室内空气流通，并有防蝇、防蚊的措施。生活区应设置浴室、盥洗池、盥洗池应水泥抹面，保持清洁。水龙头节门齐全，上下水通畅。食堂操作间、库房应分别搭建，建筑面积可根据用餐人数确定。房内内墙抹灰，屋顶不散落灰尘。操作台、锅台、消毒池及周围要镶嵌白瓷砖，并经常清洗。操作间内设置消毒池、清洗也，有存放刀、盆、案板等炊具的封闭式柜橱及圆架子，做到生、熟分开，荤、素分开。有条件的可配置冷臧柜。炉灶配有通风排烟设备。库房内应有存放各种