保健食品管理制度

Word———保健食品管理制度

食品经营承诺书篇一

为营造良好的食品平安消费环境，保障消费者的食品消费平安，树立诚恳守信的商业形象，自觉接受社会和消费者的监督，依照国家相关法律法规，特订立如下承诺。

一、持合法有效的食品经营许可证（含从业人员健康证）和营业执照依法从事经营活动。并按规定将证照悬挂在经营场所的显著位置，不擅自转变登记核准事项。

二、经营场所保持干净卫生，商品分类摆放、整齐有序，不与有毒有害物接触。

三、严格执行食品平安第一责任人制度，设立专（兼)职食品质量管理员，加强食品平安管理，定期组织从业人员学习食品平安有关的法律、法规和业务学问，严禁不合格食品入(店）市和销售。

四、建立和仔细执行食品经营七项自律制度。严格做到进货时检查验收（索证索票、票据保存不少于两年）、照实记录（或保留载有下列内容的票据）产品名称、规格、数量、生产日期、保质期、供货者名称及联系方式等内容。经营中加强清查管理（发觉过期、损坏、变质商品下架退市并作好记录）、销售时保证质量（主动为客户供应票据和售后的相关服务）、对售出的不合格食品马上实行召回措施。

五、严格按法律法规的要求开展经营活动，坚持做到不销售不符合国家食品平安标准和过期、失效、变质食品，不销售“三无”和标识不全、伪造产地、伪造或冒用他人厂名厂址、冒用认证标志和名优标志等食品，不销售掺杂掺假、以假充真、以次充好的食品，不以不合格食品冒充合格食品，不违反规定打食品广告。

六、自觉接受政府相关职能部门的管理和广阔消费者的监督，乐观帮助、协作管理工作，对存在的问题准时整改。如消失违法违规和违反承诺给消费者造成损害的行为，愿依法接受处理和担当相关责任。

承诺人：XXX

时间：XX年XX月XX日

食品经营承诺书篇二

甲方：（订货方）

乙方：（供货方）

甲、乙双方本着真诚合作、共同进展的目的。为保障甲方托付乙方代加工产品“绿瘦（纤丽宝牌）玉人胶囊”的质量满意甲方要求，

防止因产品质量问题对甲、乙双方造成损失，经双方友好协商，签订本承诺书：

第一条：

乙方应为具有合法资质的保健品生产企业，并向甲方供应《保健品生产许可证》、《卫生许可证》和《营业执照》复印件加盖企业公章及企业法人身份证复印件。

其次条：产品质量要求

1、乙方在原料采集过程中必需符合国家相关法律、法规，对每批次原料应出具质量检验合格手续。

2、产品在生产过程中乙方必需严格根据保健食品生产工艺及质量标准要求操作。乙方在向甲方分批供货时应出具质量合格检验报告。

3、甲方在产品销售过程中，若有关政府部门抽检产品质量消失不合格状况，由此造成的一切经济损失全部由乙方负责。

第三条：产品包装质量要求

1、胶囊包装应符合国家保健食品包装质量要求。

2、外包装盒材质必需严格根据既定供货质量标准，不得以次充好。

3、印刷要求：乙方必需保证印刷字体、图案清楚，不得私自更改甲方产品外包装，如需更改需经甲方同意并有书面材料。

4、乙方必需保证产品外包装美观，收缩膜表面及边缘光滑无褶皱，封口处整齐、无裂缝和突起，如消失以上问题甲方有权退货并要求乙方返工，由此导致甲方合格产品库存不足造成的经济损失由乙方担当。

第四条：产品验收

1、乙方交付前，应按国家保健品质量要求规定对每批次产品进行检验，并开具合格证明；甲方在收到产品后对产品进行验收和确认。甲方享有向乙方提出其他质量异议的权利，乙方应担当退换及赔偿责任。

2、甲方对产品外包装及印刷质量有任何异议，有权向乙方提出退换货要求，由此对甲方造成经济损失由乙方担当。

第五条：售后服务

在产品保质期内消失的质量问题，乙方应在接到通知后3小时内做出响应，并予以文件名称：产品加工合同文件编号：bjXX0723解决。甲方在销售过程中消失因产品质量问题造成消费者损害时，一切责任由乙方担当。（每批次产品保质期为自生产日期起24个月内）

第六条：协议变更

本协议所订一切条款，甲、乙任何一方不得擅自变更或修改。如一方私自变更、修改协议，对方有权拒绝生产或收货，并要求私自变更、修改协议一方赔偿一切损失。

第七条：不行抗力

甲、乙任何一方如确因不行抗力的缘由，不能履行本协议时，应准时向对方通知不能履行或须延期履行、部分履行协议的理由。经双方友好协商后，本协议可以不履行或延期、部分履行，并免于担当违约责任。

第八条：本协议在执行中如发生争议或纠纷，甲、乙双方应协商解决，如协商无法解决，可申请仲裁或向人民法院起诉。

第九条：有效期

本协议经双方签字盖章后生效，有效期自签订之日起至年月日。

第十条：本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方：法定代表：

负责人：

电话：

传真：

地址：

年月日

乙方：（盖章）法定代表：

负责人：

电话：

传真：

地址：年月日

保健食品储存管理制度篇三

一、全部入库保健食品都必需进行验收，核实产品的包装、标签和说明书与批准的内容相符后，方准入库。

二、仓库保管员应依据保健食品的储存要求，正确存放保健食品。

三、保健食品应离地、隔墙放置，各堆垛间应留有肯定的距离。搬运和堆垛应严格遵守保健食品外包装图示标志的要求规范操作，堆放必需坚固、整齐，不得倒置；对包装易变形或较重的，应适当掌握堆放高度，并依据状况定期检查、翻垛。

四、应保持库区、货架和出库保健食品的清洁卫生，定期进行清扫，做好防火、防潮、防热、防霉、防虫、防鼠和防污染等工作。

五、应定期检查保健食品的储存条件，确保在售保健食品质量。

六、应依据库存保健食品的流转状况，定期检查质量状况，发觉质量问题应马上在该存放处放置“暂停发货”牌，并填写《质量问题报告表》，上报企业负责人进行处理。

食品经营承诺书篇四

******公司供应商食品质量承诺书近期，食品质次价高、以劣充优等大事纷纷曝光，给超市及食品经营带来极恶劣的影响，为供应合格产品，杜绝质次价高、假冒伪劣商品混进武商议贩公司下属门店，本公司严肃承诺；

一、严格遵守国家有关法律法规，合法经营。

二、履行食品进货查验制度。对供货企业和生产企业的企业资信证明证件和食品质量证明进行检查登记，将索取的各种资信证明、商品质量证明的原件或复印件存档备查，并在经营中亮明食品的产地或进货渠道。

三、建立进销台账制度。进货台账记载生产厂家或供货单位、购进数量以及产品生产日期，销货台账注明产品销售数量及食品销售去向等状况。

四、不销售国家明令禁止的商品和物品：

（一）假冒伪劣商品，国家规定淘汰的商品，过期、失效、变质商品；

（二）法律、法规禁止销售的动植物及其制成品；

（三）有毒、有害、腐烂变质的食品，病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产及其制品。

（四）低价商品冒充高价商品。

五、实行不合格食品自查退市制度。发觉不合格食品自查退市，对已销售的有平安隐患的食品，主动召回，彻底消退消费平安隐患。

六、超市经营人员持有效健康证上岗，持证率为100%。

七、供应优质的售后服务，对于顾客投诉，实行先行承诺制。如违反上述条款，一切行政、经济及法律均由本公司担当。

承诺方：日期：

保健食品储存管理制度篇五

（一）全部入库保健食品都必需进行外观质量检查，核实产品的包装、标签和说明书与批准的内容相符后，方准入库。

（二)仓库保管员应依据保健食品的储存要求，合理储存保健食品，需冷藏的保健食品储存于冷库(温度2-10℃），需阴凉、凉暗储存的储存于阴凉库（避光、温度不高于20℃），可常温储存的储存于常温库（温度0-30℃），各库房的相对湿度应保持在45-75%之间。

（三）保健食品应离地、隔墙放置，各堆垛间应留有肯定的距离。搬运和堆垛应严格遵守保健食品外包装图示标志的要求规范操作，堆放保健食品必需坚固、整齐、不得倒置。对包装易变形或较重的保健食品，应适当掌握堆放高度，并依据状况定期检查、翻垛。

（四）应保持库区、货架和出库保健食品的清洁卫生，定期进行清扫，做好防火、防潮、放热、防毒、防虫、防鼠和防污染等工作。

（五）应定期检查保健食品的储存条件，做好仓库的防晒、温湿度监测和管理。每日上