区域旅游规划课件

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第一章旅游规划概述第一节旅游规划的概念、目的及来源

1规划的概念规划是筹划或者谋划，是“比较全面的长远的发展计划”，是对未来状态所进行的一种构想或安排。一、旅游规划(tourismplanning)的概念二、旅游规划的任务研究确定旅游业在区域的国民经济中的地位、作用；提出旅游业发展目标；核定旅游业的发展规模、要素结构和空间布局；安排旅游业发展速度；为旅游业健康发展提供有效支持系统。三、旅游规划的来源和服务对象1各级政府2各级主管部门3各旅游景区的管理者4旅游开发投资商

一、旅游规划的要求

1要符合国家相关的法律和规定2要与相关规划相协调3科学性，即实事求是原则主要问题：（1）夸大本地区旅游资源的价值和旅游地的吸引力（2）对旅游功能的夸大4要具有可操作性，即可应用性第二节旅游规划的要求及参与者

6走合作规划的道路（1）走多学科相结合的模式（2）走官、产、学相结合的模式

根据《国家旅游局旅游规划设计单位资质认定暂行办法》，旅游规划设计单位需具有旅游、市场营销、区域规划、环保、城市规划、建筑和道路交通等各专业的规划设计人员。5要具有创新性旅游规划理论的创新：旅游规划方法的创新：旅游规划内容的创新：

二、旅游规划参与者

1规划领导组起宏观指导和协调作用，主要由政府领导和各相关部门的领导组成2规划顾问组起到理论和方法上的指导和监督，并对规划提出建议和设想，由旅游专家组成3规划编制组由组长（负责人）、副组长、成员组成4规划评审组旅游区规划旅游区总体规划旅游区控制性详细规划旅游区修建性详细规划旅游区实际规划(专项规划)

三、旅游发展规划的主要内容（文本部分）1规划区概述2旅游业发展的历史与现状分析、SWOT分析31231工程（规划主体）

1个总目标：

提出旅游业的发展目标（分近、中、远期）

2个基础分析：旅游资源调查和评价、旅游市场分析和预测

3个发展板块设计：旅游产品和开发项目；旅游服务；旅游氛围：物质环境和社会环境

1个支持系统：提出规划实施的保障措施:市场管理、人力资源、资金筹措、环境保护、社区参与

5投入与产出分析1个总目标：从构建旅游产业体系的目标出发，观察目前旅游业对区域经济的贡献率，预测规划期内旅游产业的经济地位，以及旅游业对某些行业的重要性和联动效应，估计旅游业的收益乘数效应和就业乘数效应。具体指标：旅游业在整个地区经济中的地位，包括旅游业收益在GDP中的百分比；旅游总收入：国际旅游收入+国内旅游收入收入投入比：PIR=旅游总收入（p)/旅游总投入（I)游旅比：VTR=人均逗留时间（V）/人均交通时耗（T）人均逗留时间：旅游者在旅游地停留时间的算术平均值旅游总人次：一定时期内来旅游目的地的旅游者总人数环境率：大气、水体、噪声指标与国家环境标准之比率的乘积ESR=旅游地环境质量（E）之积/国家环境（一级）标准（S）之积旅游乘数：关联效应；就业乘数：直接就业：间接就业=1：2.49（国际）例：北京市2000-2010年的发展总体规划总体目标：到规划期末，将北京建设成为具有首都风貌的国内首位旅游中心城市和具有东方特色的一流国际旅游城市。分目标：提高旅游业对首都经济的贡献率，使其成为首都经济的支柱产业；发挥旅游产业的重要社会功能，创造更多就业机会、提高公民生活质量与自身素质、促进社会文明与城市国际化；本着对旅游资源开发、利用、保护相结合的原则，重视旅游发展的生态效益，保护古都风貌与历史文化资源、改善首都生态环境，促进自然资源的保护。2个基本分析市场分析：国际、国内、本地客源市场的数量和特征的历史回顾、现状分析和未来预测------定调子：区域旅游形象设计与传播、旅游目的地的营销与宣传资源分析：根据某种分类方案和评价指标，对区域旅游资源进行调查和评价，特别是资源转化为产品的事宜性评价-----定盘子：旅游资源开发的空间布局规划、重点资源开发与保护地段的选择、旅游线路设计

黄山预测1990年为120万人次，实际上1990年才接待66.98万人次；庐山预测1990年为300－350万人次，实际上才接待147.5万人次；武陵源预测1990年为250—300万人次，实际上才接待72万人次。2深入研究和总结阶段(20世纪90年代后期—今)已形成资源—市场—资源—产品—市场的开发思路，做到以资源为基础，以市场为导向，以产品为核心

当前，我国旅游规划行业存在的主要问题：①专业旅游规划人员缺乏②未形成一套完整的旅游规划体系③旅游规划编制多，实施少

二、发展理论发展理论以区域范围内的经济活动为对象,研究区域经济的结构、发展的影响因素、发展过程的科学。

增长极理论对区域旅游规划的指导作用：在区域旅游发展过程中，努力培养旅游发展的增长极，藉此带动整个区域旅游的发展。1增长极理论增长极理论是研究在区域的发展过程中，经济增长中心所引起周围地区经济增长的理论。（1）具有广域旅游市场的国际级旅游地如长城、故宫、兵马俑、黄山、张家界等除非发生特大自然灾害或社会经济动荡，这类旅游地不会进入衰落阶段，而会进入较为长久的成熟稳定阶段。2旅游地生命周期理论解释了旅游地一般演化规律（2）主题公园旅游地没有探查、参与和发展阶段，其游客量往往在开业初期达到最高峰，此后便进入到衰落阶段。第三章旅游资源调查与评价

一、旅游资源(tourismresources)的概念自然界和人类社会凡能对旅游者产生吸引力，可以为旅游业开发利用，并可产生经济效益、社会效益和环境效益的各种事物和因素。1多样性2地域性3易损性4可创新性

二、旅游资源的特点

三、旅游资源的分类根据GB/T18972—2003《旅游资源分类、调查与评价》旅游资源可分为8个主类（包括A地文景观、B水域风光、C生物景观、D天象与气候景观、E遗址遗迹、F建筑与设施、G旅游商品、H人文活动。其中A、B、C、D属于自然旅游资源，E、F、G、H属于人文旅游资源）、31个亚类、155个基本类型三个层次。四、旅游资源调查与创新一般旅游资源调查新资源的发现资源（产品）的创新：资源内涵的广泛性、需求的多样性----更新、再生吸引力因素----资源、产品的创新思考：缺乏天然、历史遗存景观的地区，如何发展旅游业？旅游资源调查方法：1.搜集资料：基础资料旅游资源资料环境质量资料现有基础设施资料社会经济资料2.利用现代科学技术手段：遥感技术：信息量大、覆盖范围广、方位准确性高、节约时间物探方法：了解尚未挖掘的地下文物3.室内预测：4.现场踏勘：

五、旅游资源的评价旅游资源评价是探讨旅游资源的旅游价值高低（不能与其他价值如历史价值、考古价值等混为一谈），确定其开发、保护的重点和级别。

1旅游资源评价的原则（1）全面系统的原则（2）尊重事实与动态发展的原则（3）兼顾三大效益的原则（4）定性与定量相结合的原则

（2）定量评价根据一定的评价标准和评价模型选择评价项目和评价因子，然后将各评价因子逐项予以赋值，经汇总后得到该旅游资源或旅游地的整体开发利用价值。

2旅游资源评价的方法（1）定性评价选取一些定性指标，抽象地用好坏、强弱、优差等评价用语来判定价值大小。只能反映旅游资源的概要状况，主观色彩较浓，可比性较差。3.旅游资源评价体系：1）.美学观赏价值评价：形式美的分析评价：分析评价风景美蕴含的社会文化内涵：神话传说、诗歌典故；五岳分析评价某些物体形象或意境的象征性：思想、情感上的启迪和升华；借景抒怀、陶冶情操；《沁园春·雪》2）.康娱价值的评价：休憩游乐功能：指活动场所状况：山间盆地、林地、水域、海滨、湖畔、岛屿等的空间范围大小、开阔平展成都、游憩环境因素-----影响到开发利用价值、游憩设施的组织布局体育游乐功能：特殊条件的需要，如：高山滑雪、高尔夫对地形坡度的要求；漂流对急流水势的要求；登山攀岩对崎岖道路的要求康复治疗功能：康复治疗环境因子的评价：在常压下，气温18-22度，空气湿度65%是最佳环境指标，1000米以上的山岳地区、海滨、森林等。3）.历史文化与科学价值评价：历史考古价值：文化艺术继承价值：科学研究价值：4）.资源存在条件评价：种类要素：组成区域资源要素种类的多少：丰度规模度和特殊度：组合条件：多要素的配合程度，形成了该景点、景区、旅游区的群体价值聚集度：在旅游区内，可供观赏游乐和旅游活动的景点、景物在空间分布上的集中程度----利于旅游线路的组合，交通方便5）.旅游地理环境条件评价环境容量评价：从心理感觉和生理尺度进行分析和评定。心理感觉：不同景象特征要求的空间边界和开和变化不同：生理尺度：旅游容量=旅游者使用面积/个人平均标准舒适性评价：气候条件、植被条件安全性评价：地质地貌的稳定性：灾害性自然及天气情况：危害性动植物：卫生健康标准评价：水、土、大气等评价项目评价因子资源要素价值（85分）观赏游览使用价值（30分）历史文化科学艺术价值（25分）珍稀奇特程度（15分）规模、丰度与几率（10分）完整性（5分）资源影响力（15分）知名度和影响力（10分）适游期或适用范围（5分）附加值环境保护与环境安全旅游资源共有因子综合评价系统中国十大名胜（1985年评选）序次旅游名胜名称1万里长城2桂林山水3杭州西湖4北京故宫5苏州园林6安徽黄山7长江三峡8台湾日月潭9避暑山庄10秦陵兵马俑提交的资源调查文（图）件：《旅游资源调查区实际资料表》《旅游资源图》或《优良级旅游资源图》（准备工作底图：《等高线地形图》、《调查区政区地图》）《旅游资源调查报告》

前言第一章调查区旅游环境第二章旅游资源开发历史和现状第三章旅游资源基本类型第四章旅游资源评价第五章旅游资源保护与开发现状第四章旅游市场分析与预测一、旅游市场(touristmarket)：旅游（客源）市场是指旅游区内某一特定旅游产品的现实购买者和潜在购买者。旅游市场研究的目的是为了全面清楚地了解和掌握市场特征，制定有效的市场策略。二、旅游需求的影响要素1。经济影响因素可支配收入人均GNP收入生活费用旅游价格交通费用与目的地相关的生活费用外汇兑换差价目的地竞争相对价格促销花费物理距离2.社会-心理影响要素人口学因素动机旅行偏好目的地映像目的地感知对目的地的态度闲暇时间旅行时间带薪假期已有经历身体能力、素质与健康文化相似性3。外部影响要素资源供给状况经济增长与稳定性政治与社会环境经济不景气技术进步可达性发展水平：基础设施与上层建筑自然灾害流行病战争、恐怖主义社会、文化吸引物城市化水平特殊因素：奥运会及大型节事障碍与局限限制、条例与法律

三、旅游市场的特征及影响因素旅游市场的人口学特征年龄、性别、收入、职业、客源地来源、教育程度等旅游市场特征旅游者在目的地的消费特征滞留时间、旅游消费总额及消费构成、满意度等2收入与出游力男性出游率一般略高于女性。但在购物旅游的消费水平上，男性却低于女性。1性别与出游力一般而言，收入水平与出游力存在明显的正相关。人均年收入达到400美元，产生国内旅游需求；800美元，出国旅游需求3年龄与出游力有资料显示，我国国内游客年龄主要集中在25—44岁（41％）、14—24岁（27％）和45—64岁（22％）。调查显示，30岁以上的人群，特别是30-50岁的人群应孩子要求而出游的占了相当的比重，而随自己意愿计划出游的人中，10-30岁层次的人占了绝大多数（77％）。5教育程度与出游力6家庭结构与出游力7旅游动机与出游力4职业与出游力四、我国各类旅游市场的主要特征1海外旅游市场我国海外旅游市场大体上可以归纳为“三为主、三为辅”的特点，即以港澳台同胞为主，外国旅游者为辅；以亚洲为主，欧美为辅；以日、美等西方发达国家为主，周边中等发达国家和发展中国家为辅。海外旅游者对我国旅游资源的兴趣主要集中在山水风光（50.6％）、文物古迹（39.6％）和民俗风情（27％）；其次是饮食烹饪（19.2％）、旅游购物（18.7％）和文化艺术（18.1％）。2国内旅游市场国内游客的出游目的主要以观光为主集观光度假、探亲访友为一身的经济实惠型目的。从出游天数来看，多日游的游客约占国内游客的四分之三，他们在外停留的平均天数为4.7天。从出游距离（游览城市数量）来看，以游览1个城市的短程旅游者必中最高。国内游客出游人均花费为709.6元，其中团体游客人均1765.7元，散客为647.2元。

五、旅游市场调查的方法1二手资料的收集

2第一手资料（原始资料）的收集第二手资料的来源主要有：（1）企业内部资料。这是做具体研究最重要的资料来源。（2）旅游报刊、杂志、网络、调研专辑。（3）政府发布的有关信息、文件和统计年鉴。收集第一手资料的方法主要有调查法和观察法。尤其以抽样调查方法为主。

入境游客在中国（大陆）花费抽样调查一、调查范围及对象到中华人民共和国境内的入境游客（包括外国人、港澳同胞和台湾同胞），其停留时间不超过3个月。二、调查内容1、游客基本情况：包括游客的国籍（或地区）、居住国（或地区）、性别、年龄、职业及旅游目的；2、旅游时间、浏览方式；3、旅游花费及构成；4、旅游购物的种类；5、旅游服务质量评价；6、旅游次数和对中国旅游产品的兴趣；7、浏览城市个数及旅游流向。地方接待国内游客抽样调查实施方案(1998年出台)一、调查对象本地旅游的国内游客。国内游客包括过夜旅游者和一日游游客两部分。二、调查内容1、国内游客的构成；2、国内游客来本地旅游的目的；3、国内游客在本地的停留时间；4、国内游客在本地的旅游花费及构成。三、调查方式全国采用统一的抽样调查方式四、调查规模（调查样本量的确定）1、各省（区、市）的国内旅游抽样样本量应不低于上年国内旅游接待人数的万分之三。2、各调查点的样本分配。以旅游住宿设施和各景点为主。五、调查时间

调查时间应充分考虑季节性因素。如果是一次性调查，应把调查时间确定在一年的平季；如果有能力，可在一年的平季、淡季、旺季各开展一次调查，并在今后逐步过渡到每个季度进行一次调查。作业1：请为天塔设计一个调查问卷一、调查目的：全面准确地了解天塔游客构成情况、消费情况及其他有关情况，为天塔制定今后发展对策提供统计依据。二、调查地点：天塔景点出口三、调查主要内容：1、游客基本情况：包括游客的来源、性别、年龄、收入、职业及旅游目的；2、旅游时间、浏览方式；3、旅游花费及构成；4、旅游服务质量评价

六、旅游市场预测的方法1趋势外推法趋势外推法是指依靠一系列的历史数据和资料推测未来发展形势。其预测前提是：历史数据的趋势将在未来一段时间内持续下去。一元线性回归

y=ax+by指旅游需求；x指时间；a、b是常数年份2002200320042005游客量/万人101215？

2特尔菲法(Delphi)特尔菲法又称"专家调查法"、"函询调查法"。美国兰德公司于20世纪40年代首创的综合有关领域专家意见而进行预测的一种定性预测方法。特尔菲是古希腊传说中的神谕之地。以有阿波罗神殿著称于世。阿波罗能够综合诸神的看法、代表希腊神话中的主神宙斯宣告神旨，预卜未来。故兰德公司以特尔菲作为此神预测方法的命名。这种预测方法可用于技术发展预测，也可用于预测政治、经济、社会和文化环境的发展趋势。

3引力模型

七、旅游市场细分1旅游市场细分的定义和目的旅游市场细分就是依据旅游者的某种或某些特点，将全部旅游市场划分为不同的细分市场。旅游市场细分的目的在于有助于选定目标市场，从而有针对性地开发产品和开展营销活动。2旅游市场细分的方法主要从地域、人口、心理、行为四个方面，对旅游市场进行划分。1.地理细分变量：区域：南部诸州、中西部、大西洋沿岸诸省市场区：都市、郊区、乡村城镇规模：1万以下，1-2万，2-2.5万，2.5万以上人口密度：都市、郊区、乡村2.社会经济与人口学变量：年龄与阶段：1-4；5-10，11-18，19-34，35-49，50-64，65以上；青年，青少年，已婚，未婚教育：初级、中级、大学等性别：男女收入：5000美元以下，5000-10000，10000-15000等家庭规模：1-2人，3-4人，4人以上家庭结构：年轻型，已婚型，无孩型，单身型职业：专业技术人员、职员、销售员等种族、民族、宗教信仰：新教、天主教、伊斯兰教、其他3.心理分析变量：社会阶层：上层、中层、下层人格特征：雄心型，独断型，冲动型生活方式：保守型，解放型4.行为变量：旅行收益细分：方便性，可达性，声望，经济价值，求变品牌忠诚度：不忠诚、中等忠诚、强忠诚、绝对忠诚信息状态：无意识、有意识、有准备、感兴趣、强欲望对区域旅游地的态度：热心、积极、不关心、反对、仇视产品使用量：非使用者、少量、中等、大量使用者效用细分变量：货品或服务对顾客有什么用处第五章旅游目的地营销规划第一节旅游形象设计与塑造

旅游目的地形象：旅游者对某一旅游地的总体认识和评价。

旅游形象设计：在旅游市场和旅游资源分析的基础上，结合对规划区域地方性的研究和受众特征的调查分析，提出明确的区域旅游形象的核心理念和外在界面。

一、旅游形象设计的概念二、旅游目的地形象的作用：1.使地方旅游决策部门和公众对地方性有较深的理解：决策者：识别出旅游资源最核心的部门，把握旅游产品开发和市场开拓方向；地方公众：了解本地开发旅游潜力和前景，增强旅游意识，积极参与旅游开发。2.为旅游者得出游决策提供信息帮助：3.为旅游企业，特别是旅行批发商和旅行零售商提供产品组织及销售方面的技术支持：三、旅游形象设计的主体、客体、原则客体：区域；主体：赋予区域以形象的主体：旅游区开发者和管理者；对区域形象进行评价的主体：旅游者。由两者共同决定。原则：整体性原则：围绕总体形象展开，相统一；差异性原则：突出地方特性中国历届大型旅游活动主题年

1992年：友好观光年“游中国，交朋友”。

1993年：山水风光游“锦绣河山遍中华，名山圣水任君游”。

1994年：文物古迹游“保护文物古迹，促进旅游发展”。

1995年：民俗风情游“中国─56个民族的家”；“众多的民族各异的风情”；“探访中华民族风情难忘神奇经历”。

1996年：休闲度假游“‘96中国─崭新的度假天地”。

1997年：中国旅游年“十二亿人喜迎‘97中国旅游年”；“游中国─全新的感受”。

1998年：华夏城乡游“中国改革开放二十年现代城乡多彩生活”。

1999年：生态环境游

2000年：神州世纪游

2001年：体育健身游

2002年：民间艺术游2003年：烹饪王国游2004年：百姓生活游2005年：中国旅游年

1设计前期基础研究（1）地方性（地格）研究①自然地理特征分析②历史文化分析③民俗考察（2）受众调查（3）形象替代分析（竞争者分析）

2后期显示性研究（1）主题形象定位（2）宣传口号设计（3）视觉识别系统设计四、旅游形象设计的步骤及方法（一）地方性研究作用：通过对规划区域的文脉的把握，提炼出该地的基本风格，为未来的旅游开发和规划提供本土特征基础。1.自然地理特征：区域内的地理之最：唯一性：2.历史过程分析：对地方的历史过程进行考察分析，寻找：历史遗迹、历史人物、历史事件、古代文化背景河南：根文化苏州：东方园林·江南水城3.民俗考察：云南：民族文化旅游案例：伊春市：黑龙江中国林都：红松故乡：林海雪原：森林土著民族及其渔猎文化：赫哲族、满族、回族、朝鲜族、蒙古族、鄂伦春族（二）受众调查1.作用：了解人们对旅游的的形象的感知：风景实体、人文社会的抽象感知2.影响感知的因素：从业人员的服务；当地居民的态度；其它旅游者的行为3.知名度和美誉度：知名度：真实的和潜在的旅游者对旅游目的地识别、记忆的状况。美誉度：对目的地的褒奖、赞誉、喜爱的情况。知名度＝知晓旅游地的人数/总人数美誉度＝称赞旅游地的人数/知晓旅游地的人数伊春市案例中的调查：地点：哈尔滨总有效卷：704；受众基本情况：身份、教育程度对伊春旅游的认知和产品选择：74.9％去过伊春代表伊春的物品：原始森林、自然风光、家具、木雕收入水平和产品偏好：年龄与产品偏好：对旅游产品和服务的预期：自然观光、原始森林、狩猎、滑雪；安全、交通、花费获取信息的途径：电视、广播、报刊杂志

国外游客对北京形象感知情况获选率最高的词汇:天安门16%，故宫16％、脏、污染16％、长城11％、人民10％、大9％、古建筑9％、拥挤9％、交通堵塞8％、历史与文化6％。国内游客对北京形象感知情况最突出的三组形象：神圣、庄严的首都形象；美丽、干净、整洁的城市面貌；宏大、雄伟的城市景观（三）形象替代分析（竞争者分析）产品差异性（四）形象定位策略1.领先定位：天下第一2.比附定位：赛上江南（银川）东方威尼斯（苏州）加勒比海中的夏威夷（牙买加）3.逆向定位：野生动物园－－－圈养动物园4.空隙定位：5.重新定位：替换旧的形象（五）宣传口号设计体现旅游形象核心内涵，为广大普通旅游者乐于接受，具有较高传播效率北京：东方古都长城故乡江西：游江西、识CHINA江之南、海之西、风光无限是江西香港：动感之都,就是香港WEAREHONGKONG伊春：森林里的故事……黑龙江：中国的COOL省中国，魅力永存海南：碧海连天远，琼崖尽是春

寻梦海南岛，作客诗画中

畅游海南，回归自然纽约：ILOVENEWYORK夏威夷：TheHawaiianIslands:WheretheWorldWantstobe.杭州：天堂门户，余杭之旅广东：活力广东四川：雄奇幽秀看四川

新疆：世界旅游的选择重庆：魅力重庆，风流三峡青海：青海并不遥远河南：中华之源锦绣河南福建：福天福地福建游浙江：诗画江南，山水浙江

湖南旅游形象宣传口号参赛作品

(2002生态旅游)青山绿水，红色潇湘游潇湘美景，览天下名人风流山水，明理之源山水理源，指点江山行文旅腹地，观楚湘风尚山水楼城，湖湘璀璨湘水出芙蓉，奇景育伟人古韵潇湘，山水芙蓉湘风楚韵，览胜湖南数华夏胜景，还看潇湘万山红遍，唯我潇湘三湘四水韵，还看芙蓉国品三湘神韵，览四水灵俊多情山水，风流人物芙蓉山水韵，湖湘人文远品潇湘文化，寻伟人足迹神州独行，品味湖南潇湘神韵，芙蓉独揽游三湘四水，品湘楚神韵游三湘四水，品湘楚文化来伟人故里，游三湘四水寻伟人足迹，品湖湘文化人杰地灵，快乐潇湘三湘四水韵，泽绣芙蓉国山水一家人，赤字星洲情览潇湘山水，数风流人物芙蓉山水绣，名人代代火武陵洞庭含，潇湘伟人故揽武陵洞庭，看潇湘伟人观山览水怀天下奇山秀水孕灵物湘楚胜名地，伟人故乡行洞庭武陵美，潇湘伟人杰名山，胜水，伟人，同耀潇湘情系潇湘，梦牵芙蓉伟人故里，三湘四水游三湘四水，览楚地风情伟人故里，多情山水湘风楚韵，江山美人行山游水，便寻伟人点滴（六）区域旅游形象塑造1.物质景观形象⑴背景景观：依托、广泛、无需太多设计和改造尽可能维护和强化原赋资源的特色，避免污染交通干线两侧的山峦、森林、农田、村庄⑵旅游区景观：原赋资源的保存；服务设施体现艺术性、强化景观形象⑶城镇物质景观：城市建筑、街道景观、广场、雕塑、行道树、环境绿化、环境艺术小品2.社会文化景观形象：突出地方风俗和民族文化；完善旅游服务水平；提高居民文明水准；提高好客度3.旅游企业形象：4.核心地段形象：第一印象区:最后印象区:光环效应区：决定性意义地标区：独有、标志5.代表性人物或事件：旅游地出现的杰出人物毛泽东：鲁迅：6.视觉识别系统：例：北京、中国旅游7.其它感觉形象：听觉形象：“森林中的百鸟争鸣”嗅觉形象：“清新的林间空气，醉人的杜鹃花香”中国旅游标志原型——铜奔马北京旅游标徽

第二节旅游产品开发

一、旅游产品(TouristProduct)的概念

旅游产品是指旅游经营者凭借着旅游吸引物、交通和旅游设施，向旅游者提供的用以满足其旅游活动需求的全部服务和商品，是由多种成分组和而成的整体概念，但主要是以服务形式表现的无形产品。二、旅游产品的类型（一）传统旅游产品：1.观光旅游：⑴自然风光观光:与多种旅游产品的兼容性⑵城市风光观光游憩：“旅游的城市化”；城市公园：⑶名胜古迹观光：升级的观光旅游：二战后，需求发展；弥补区位于客源市场的不一致⑴缩微景观：以较小的比例再现某些景观的人工创造物。北京的世界公园⑵外国村或外国城：异国风情；各国的唐人街；⑶仿古村或时代村：一国一地的古代社会某个阶段具有典型意义的村落、街区仿建出来，恢复当时的民俗。伦敦：15世纪一条街；马德里：唐吉珂德城；杭州：宋城；⑷城市旅游和都市旅游：80年代兴起研究；历史性建筑物、都市风光、博物馆、画廊、戏院、体育等活动；⑸野生动物园⑹海洋观光和水族馆⑺主题公园主题公园(ThemePark)

（1）主题公园的定义和特点主题公园是具有特定的主题，由人创造而成的舞台化的休闲娱乐活动空间，是一种休闲娱乐产业。特点：强烈的个性；普遍的适宜性；较为被动的游玩方式；投入额高；占地面积大；高门票高消费游客重游率低明显的生命周期性，产品更新

（2）主题公园的类型以主题内容进行划分：以传统文化、民族文化为主题，如中国民俗文化村以童话幻想、科学、宇宙为主题，如广州航天奇观以动物观赏为主题，如海底世界、野生动物园以异国地理环境和文化为主题，如世界之窗以文学文化遗产为主题，如大观园、西游记宫以影视文化为主题，如无锡唐城以投资和占地规模大小划分美国标准：大型主题公园：投资在8000万美元，占地0.81平方公里以上中型主题公园：投资在2000万—8000万美元小（微）型主题公园：投资在2000万美元以下中国标准（保继刚）：大型主题公园：投资在8000万人民币，占地0.2平方公里以上中型主题公园：投资在2000万—8000万人民币小（微）型主题公园：投资在2000万人民币以下

（3）我国主题公园六大主题方向以“西游记宫”为主题以“中西景观”为主题以“民俗风情”为主题以“野生动物”为主题以“器械游乐”为主题以“海洋世界”为主题2.度假旅游产品度假旅游的特点：目的地相对固定，回头率高停留时间较长无需导游陪同对娱乐设施要求较高度假旅游类型

海滨旅游度假：山地度假：庐山、阿尔卑斯山区温泉度假：spa乡村旅游：西班牙：36％的人到乡村度假度假村和旅游度假区：分时度假（时权经营）：以一定价格将某些旅游设施在一定时间内的所有权出售给旅游者。休闲旅游：农家乐时间短暂，空间范围较小，活动形式简单水库旅游＆水利旅游野营旅游：野营地：1982年美国110万个3.文化旅游⑴一般文化旅游：区域的文化体验，文化特色⑵遗产旅游：遗产业的发展；联合国教科文组织世界遗产委员会《世界遗产名录》

中国列入《世界遗产名录》的项目名单长城1987.12文化遗产北京故宫、沈阳故宫1987.12文化遗产陕西秦始皇陵及兵马俑1987.12文化遗产甘肃敦煌莫高窟1987.12文化遗产北京周口店北京猿人遗址1987.12文化遗产山东泰山1987.12文化与自然双重遗产安徽黄山1990.12文化与自然双重遗产湖南武陵源国家级名胜区1992.12自然遗产四川九寨沟国家级名胜区1992.12自然遗产四川黄龙国家级名胜区1992.12自然遗产西藏布达拉宫1994.12文化遗产河北承德避暑山庄及周围寺庙1994.12文化遗产山东曲阜的孔庙、孔府及孔林1994.12文化遗产湖北武当山古建筑群1994.12文化遗产江西庐山风景名胜区1996.12文化景观四川峨眉山─乐山风景名胜区1996.12文化与自然双重遗产云南丽江古城1997.12文化遗产山西平遥古城1997.12文化遗产江苏苏州古典园林1997.12文化遗产北京颐和园1998.11文化遗产北京天坛1998.11文化遗产重庆大足石刻1999.12文化遗产福建武夷山1999.12文化与自然双重遗产四川青城山和都江堰2000.11文化遗产河南洛阳龙门石窟2000.11文化遗产明清皇家陵寝：明显陵（湖北钟祥市）、清东陵（河北遵化市）、清西陵（河北易县）、盛京三陵2000.11文化遗产安徽古村落：西递、宏村2000.11文化遗产山西大同云冈石窟2001.12文化遗产云南三江并流2003.7自然遗产高句丽王城、王陵及贵族墓葬2004.7文化遗产澳门历史城区2005.7文化遗产⑶博物馆、美术馆旅游：意大利：1995年十大博物馆接待814万人次；博物馆类型：综合博物馆、艺术、考古、社会历史、民族民俗、人物、文化教育、自然、科技与产业、收藏；研究内容：功能；投资组合；非营利性与商业性；公立、私营

⑷艺术欣赏旅游：奥地利；意大利；中国音乐⑸民俗旅游与民族风情旅游：目的地民间的日常生活方式及其文化北京：琉璃厂、大栅栏等开发原则：特色性、保护性、参与性、文化性、乡土性⑹怀旧旅游与历史人物遗迹旅游：对历史人物的评价：秦桧、慈禧、袁世凯；“不因人废言，不因人废景”⑺祭祖旅游：黄帝陵：祭祖大典⑻宗教旅游：全球25亿宗教信徒特点：客源市场稳定；吸引范围等级系列分明：世界性、全国性、区域性、地区性重游率高；生命周期长⑼文学旅游：绍兴兰亭；滁州醉翁亭；莎士比亚故乡4.商务旅游⑴一般商务旅游：数量20％，旅游受益40-50%⑵政务旅游:北京：政治中心，驻京办事处⑶会议旅游：特点：团队规模较大；停留时间较长；消费较高；弥补淡旺季趋势：国际化、涉及面广；会议中心日益分散；竞争加剧⑷奖励旅游：⑸大型活动与节事旅游：体育节、工艺节、戏剧节、电影节、舞蹈节、音乐节、农业节等⑹购物旅游：创建知名旅游购物市场品牌；政府主导5.社会旅游6.体育健康旅游产品一般体育旅游高尔夫运动与高尔夫旅游体育观战旅游滑雪旅游漂流汽车旅游医疗保健旅游疗养保健旅游（二）新兴的旅游产品1.业务旅游产品修学旅游、教育旅游：

红色旅游工业旅游：工业遗迹；企业观光农业旅游：学艺旅游：科学考察旅游与地质旅游：边境旅游：红色旅游红色旅游，主要是指以中国共产党领导人民在革命和战争时期建树丰功伟绩所形成的纪念地、标志物为载体，以其所承载的革命历史、革命事迹和革命精神为内涵，组织接待旅游者开展缅怀学习、参观游览的主题性旅游活动。培育形成12个“重点红色旅游区”，例如：以韶山、井冈山和瑞金为中心的“湘赣闽红色旅游区”，主题形象是“革命摇篮，领袖故里”配套完善30条“红色旅游精品线路”，例如：

井冈山━永新━茶陵━株洲线

主要红色旅游景点有：吉安市井冈山市茨坪革命旧址群、黄洋界、井冈山烈士陵园等，永新县三湾改编旧址；株洲市茶陵县第一个县级红色政权、红军墙、红军村，醴陵市左权将军纪念碑。

韶山━宁乡━平江线

主要红色旅游景点有：湘潭市韶山市毛泽东故居和纪念馆，湘潭县彭德怀故居和纪念馆；长沙市宁乡县花明楼刘少奇故居和纪念馆，杨开慧故居和纪念馆；岳阳市平江县平江起义旧址。

张家界━桑植━永顺━吉首━铜仁线

主要红色旅游景点有：张家界市桑植县贺龙故居和纪念馆；湘西自治州永顺县湘鄂川黔革命根据地旧址；恩施自治州鹤峰县满山红纪念园；铜仁市周逸群故居。重点打造100个左右的“红色旅游经典景区”１．湘潭市韶山市毛泽东故居和纪念馆

２．长沙市红色旅游系列景区（点）（宁乡县花明楼刘少奇故居和纪念馆，浏阳市文家市镇秋收起义会师旧址纪念馆，开慧乡杨开慧故居和纪念馆，岳麓山景区）

３．湘潭市湘潭县彭德怀故居和纪念馆

４．岳阳市红色旅游系列景区（点）（平江县平江起义旧址，汨罗市任弼时故居）

５．郴州市宜章县湘南暴动指挥部旧址

６．衡阳市衡东县罗荣桓故居

７．张家界市桑植县贺龙故居和纪念馆

８．湘西自治州永顺县湘鄂川黔革命根据地旧址2.享受旅游产品

休闲娱乐旅游：豪华列车旅游：豪华游船旅游：美食旅游：超豪华旅游：3.刺激旅游产品特种旅游：探险旅游：赛车旅游：秘境旅游：海岛和海底旅游：沙漠旅游：斗兽旅游：西班牙的斗牛；狩猎旅游：4.替代性旅游产品生态旅游：国家公园与自然旅游：自然保护区、森林公园和森林旅游：摄影旅游：社区旅游：生态旅游：概念美国的生态旅游学会1992年将生态旅游限定为：“为了了解当地环境的文化与自然历史知识，有目的地到自然区域所做的旅游，这种旅游活动的开展在尽量不改变生态系统完整的同时，创造经济发展的机会，让自然资源的保护在财政上使当地居民受益”。特点：1.保护性：与传统旅游业一样，生态旅游也会对旅游资源和旅游环境产生负面影响。但是，生态旅游是针对传统旅游活动对旅游资源和环境的负面影响而提出的，保护性是它区别于传统旅游的最大特点。实质：旅游者和旅游业：约束自己的行为，以保护旅游资源和旅游环境。例如：在卢旺达原始森林中观赏野生动物时，传统旅游允许旅游者进入野生动物的生活环境并随意地嬉戏野生动物，而生态旅游采用对旅游资源（野生动物）影响最小的用望远镜进行远距离观察的旅游活动。对于旅游开发规划者而言：保护性体现在遵循自然生态规律和人与自然和谐统一的旅游产品开发设计，充分认识旅游资源的经济价值，将资源的价值纳入成本核算，在科学的开发规划基础上谋求持续的投资效益；

对于管理者而言：保护性体现在资源环境容量范围内的旅游利用，杜绝短期行为，谋求可持续的经济、社会、环境三大效益的协调发展；对于游客而言：保护性体现在环境意识和自身素质的提高，自觉地保护旅游资源和环境。对于与旅游业与其他产业的关系而言：保护性体现在对当地产业结构进行合理的规划和布局，谋求当地长久的最佳综合效益。当地社区的居民是旅游活动的积极参与者，并应当公平地获得分配旅游业社会经济效益的机会。只有旅游资源的利用和保护让当地居民受益，才可能实现旅游资源和环境的可持续发展。强调当地居民公平地获得分享旅游业的社会经济效益的权利也是生态旅游保护性的内容之一。2.专业性：生态旅游具有比较高的科学文化内涵，在旅游设施、旅游项目、旅游路线、旅游服务的设计和管理：体现出很强的专业性，以使游客在较短的时间内获得回归大自然的精神享受和满足，启发和提高游客热爱和保护大自然的意识，进而自觉地保护旅游资源和环境；在游客的旅游心理上：生态旅游者不是没有自己确定的旅游目的、被卷入旅游时尚潮流的盲目旅游者，也不是为追求豪华奢侈的物质享受、认为金钱可以买断自然的旅游者，而是具有欣赏、探索和认识大自然和当地文化的明确要求的较高层次的游客。3.普及性：生态旅游不应是高消费和高素质者的特权，只要以了解当地环境的文化与自然历史知识为旅游目的，并能够自觉地保护和珍视旅游资源和环境，普通的工人、农民、职员、学生等都可成为生态旅游者。西方国家将生态旅游仅仅定位于自然景观，而我国是具有五千年悠久历史的文明古国，中国的自然已经与文化融合为一体，所以，中国生态旅游的对象不仅仅是自然景观，而且包括与自然和谐的文化景观。社区旅游：社区旅游是以社区为基础的一种旅游发展方式，无论是在空间位置、地域范围还是旅游资源、活动内容，社区与旅游区都存在着较高程度的一致，其基本特征就是“旅游与社区的结合”。社区与旅游的结合形成了社区旅游。社区旅游在国外已经是一个比较成熟的概念，对于社区力量的关注体现了“以人为本”的人文发展思想；例如理性的规划使得美国西部的一个印第安人保护区在政府资金支持下逐步实现自我所有、自我经营、自我管理并取得了良好的效果。我国社区旅游的发展主要集中在大多数乡镇地区，阳朔、丽江、大理等地区都是其中的典型代表。作用：促进社区的经济增长、居民生活、设施环境的提高

内涵：从社区的角度考虑旅游目的地建设，以社区的互动理论指导旅游区的总体规划和布局，通过优化旅游社区的结构提高旅游流的效率，谋求旅游业及旅游目的地经济效益、环境效益和社会效益的协调统一和最优化。研究成果：国外学者对于社区旅游的研究已经形成了基本的体系，积累了大量的成果，旅游与社区尤其是居民群体的内在关系，例如：社区力量参与旅游长期规划管理的重要性；居民对旅游业的态度与社区性质以及居民个人特征之间存在密切的相关；旅游发展会对社区内部结构形成冲击；政府在社区旅游发展中的具体职能角色等等5.活化旅游产品运动：业余爱好：娱乐活动：制造经历：郊游：指导游客享受特殊时间：促进交流：非主流产品性旅游旅游博彩业三、旅游产品组合战略1.波士顿矩阵模型：根据产品市场增长率、市场份额占有率：明星产品、问号产品、现金牛产品、瘦狗产品2.产品－吸引力分析矩阵客源地区吸引力、目的地区竞争力第三节目的地营销规划概念：从国家旅游管理部门和旅游开发商的观点来看，区分、确定旅游目的地产品的第一市场、第二市场和机会市场，建立目的地产品与这些市场的关联系统，保持并增加目的地所占有的市场份额。内容：确定能提供的产品、印象目标市场；营销措施；一、目标市场分析与选定1.分析已抵达的市场：消费者对吸引物的感应游客来源分析2.目标市场的界定销售潜力竞争成本服务能力目标市场选择模式：以市场和产品为维度单一市场集中；产品专门化；市场专门化；选择性专门化；全面进入加拿大案例：1985，调查美国家庭9000个市场：观光型细分市场：53%，8天户外型细分市场：29%，3-4天城市型细分市场：10%，3天胜地型细分市场：二、目的地促销原则与战略1.原则产品-市场反馈原则：市场变化选择主打产品、促销组合产品形象一体化原则：产品的多层次、系列化；统一协调的形象多部门合作原则：差异原则：地方特色效率原则：合理安排促销资金2.促销战略联合促销产品策略价格策略绿色营销：保护环境：生态性、环保性、长远性、安全性分销策略：在个重要目标市场设立旅游办事处，直接促销委托中间商代理旅游产品与专业旅行社共同开发特色旅游，并共同销售加强与专业团体市场的联系，直接销售建立中央预订系统，加入全球分销系统3.目的地促销方式

广告促销

公共关系（1）针对新闻界的公共关系（2）针对社会公众的公共关系

人员促销

单独或联合组团到目标市场举办旅游展览会，如旅游大篷车媒体优点局限报纸灵活、及时，当地市场覆盖面大，能广泛被群众接受保存性差，传阅者少电视综合视觉、听觉和动作，富有感染力，能引起高度注意，触及面广成本高，瞬间即逝直接邮寄观众有选择性，灵活，在同一媒体内没有广告竞争，个性化相对成本较高广播大众化宣传，成本低只有听觉效果，不如电视引人注意杂志地理及人口选择性强，制作质量好，保存期长费用较高户外广告位置选择灵活，媒体竞争少观众选择性差互联网覆盖全球，不受时间限制，易于修改和补充，制作和宣传费用较低被动地等待搜索，受微机和因特网普及程度的制约各类主要媒体简介

节事活动

（1）举办具有地方特色的旅游节及各种节庆活动（2）积极申办国际性、全国性或区域性会议及体育赛事等有影响力的会展、节事旅游展览利用各种展览会和博览会机会，进行旅游目的地吸引力的推介销售激励向游客赠送旅游地纪念品、优惠券采取灵活价格策略对旅游代理商和批发商进行销售激励互联网营销：其它间接促销方式：邀请旅行作家创作旅游读物；幻灯片、小册子、彩色照片、录像带等拍摄以旅游地为背景的电影、电视剧派遣文化、艺术团体外出交流创作推广地方特色的乐曲出版有关目的地的书籍、史料、小说设计发型、赠送画册、明信片、邮票、挂历、台历旅游促销近期行动计划制定促销组合方案：促销实施安排方案：投资估算与资金分配：分期分配：地域分配：途径分配：第六章旅游区划与空间布局、线路设计一、旅游用地类型

旅游活动用地可分为以下几种：

1观光游览用地（包括自然、人文景观游览用地）2体育娱乐用地（包括球类、滑雪、狩猎、滑水等）3休疗用地（包括休养、疗养用地）

旅游服务用地可分为以下几种：

1居住用地（宾馆、度假村、公寓用地）2餐饮用地（餐厅、酒吧、快餐店等）3购物用地（购物中心、商业网点、地方集市与农贸市场用地）4旅游管理用地（包括旅游行政机构、旅行社、公安机构用地等）5交通用地（公路网络、车库、停车场、加油站用地）6水电通讯用地（自来水厂、邮电局、水电管道、通讯网络、给水排水、污水处理设施用地等）二、功能分区

大的规划区域（如省、市、县）一般按照景观的类似性与地域的连续性进行功能分区小的规划区域（如旅游景区、主题公园）一般按照不同的用地性质进行功能分区功能分区的目的和意义（1）遵循一定的原则和方法，通过实地工作和综合分析，找出比较合理的旅游区界线（2）确定各个旅游区的不同性质、特征和地位，指出其今后发展的方向（3）确定区内各级旅游经济中心2功能分区的原则：

（1）综合性和整体性原则（2）相似性原则把资源类型相近者划在同一旅游区内

（3）行政区域相对完整原则

（4）旅游中心地和交通便捷性原则每一个旅游区至少有一个旅游中心地。旅游区内交通要便捷。北京旅游空间布局（1）中心城区观光商务娱乐旅游圈内城观光政务商务旅游区、海淀皇家园林科教娱乐旅游区、朝阳城区康体娱乐会展旅游区、丰台石景山游乐运动旅游区（2）近郊平原康体娱乐旅游圈顺义、通州、大兴、朝阳区、丰台区、海淀区外围、房山区平原。（3）远郊山地长城文化及自然观光度假旅游圈平谷、密云、怀柔、延庆、昌平西北部、门头沟九龙山以西、房山区山地部分三、几种典型空间布局形式

1核环式

（1）以旅游服务中心为核心，各旅游吸引物分散在四周，在服务中心与吸引物综合体之间有交通连接。这种布局主要用于各旅游吸引物比较分散的景区。

（2）以自然景观为核心，各服务设施环绕在自然景观四周，设施与中心景观之间有交通连接。这种布局主要用于温泉、湖泊、滑雪场等景区。

2双核式

以服务设施、核心景区为两个中心，一般景点景区位于两者之间。

3三区结构

最中心为核心保护区，围绕它的是娱乐区，最外层是服务区。这主要用于自然保护区规划布局中。

4带状布局

主要用于河流景区四、旅游区形态结构与旅游建筑区位选择

1点状结构：

一般指小型山岳地带、小型湖泊地或小型山林地等，如北京香山公园、北海公园。这类结构旅游区的建筑布局应根据景区的地形地貌特征采取分散或相对集中的方式。2线状结构：

线状结构旅游区多为河流或峡谷类旅游区。如漓江、长江三峡等。这类结构旅游区的主体建筑应位于景区的进出口处的开阔地带，在景区内地形低缓而较开阔的地带，可建一部分小型购物点、饭店与观景亭等。3面状结构：

总面积大于100平方公里的大型旅游风景区。如张家界、河北野山坡。这类结构旅游区的建筑布局要考虑地形位置和交通条件。

五、旅游线路规划1.旅游线路的种类（1）从空间尺度划分，大尺度旅游线路：包含旅游产品所有组成要素的有机组合与衔接；小尺度旅游线路：旅游景区的游览线路设计；（2）从旅游时间来看，有一日游和多日游线（2）从旅游目的地选择来看，有逗留型线路和周游型线路（3）从相互之间的联系来看，有旅游区对外线路和旅游区内线路2.旅游线路设计步骤：确定目标市场的成本因子，在总体上决定旅游线路的性质＆类型；根据游客的类型＆期望，确定组成线路内容的旅游吸引物的空间格局；对相关基础设施＆专用设施进行分析，设施出若干线路；选择最优的旅游线路。3.旅游线路设计的一般原则（1）市场原则：对客源市场的需求和偏好有较好的研究和理解；（2）主题突出原则：（3）合理搭配原则:保证在意境、质量、价格方面的平衡和呼应。服务质量、价格不能大起大落（4）有利于充分展现游线上个景点的景色风貌；（5）有利于充分发挥游线上的各旅游点的功能；（6）有利于节省途中时间，避免重复走回头路；⑺有利于旅游购物活动的实现；⑻旅游节奏的松紧、景点游览的动静应有适当的交错；⑼景点游览的顺序在总体上应符合“越来越好”的趋向；（10）创新精神，带给旅游者更多信息。作业：天津市一日游旅游线路设计请为外地来天津的大众游客设计一条“一日游”旅游线路。要求：

（1）最能体现天津的自然和人文景观，以及天津的现代城市风貌（2）包括食、行、游、购、娱五个环节内容包括：各景点简单介绍途经道路、时间安排

第七章出行、旅游接待与服务规划一、旅游交通规划

1旅游交通的概念旅游交通是为旅游者由客源地到旅游目的地的往返，以及在旅游目的地各处旅游活动而提供的交通设施与服务。

2旅游交通的层次

外部交通：从客源地到旅游地所依托的中心城市

旅游中心城市到风景区的交通

风景区内部交通

3旅游交通运输类型

航空：定期航班；包机：包价旅游包机铁路：旅游专列：北京---西藏公路：租赁车：美国公民旅游总人次中，11%的人使用租赁车。国际游船和国内游轮：内河航运、海上游船游船：旅游交通、旅游接待设施、娱乐场所----综合功能游艇：小型水上游憩运动设施；主要为私人所有，美国1100艘，占世界总数55%。3.风景区内道路与交通道路交通的设计：原则：与旅游区协调；满足游人游览心理要求；道路与山岭、水体的关系；附属设施问题；措施：汽车行驶力学理论；驾驶员生理心理特征、视觉原理；工程措施、安全措施、绿化美化、增设风景点、对景借景

索道建设问题

索道建设的利弊

(1)能减少游人体力消耗，改善景区接待能力

(2)与修建盘山公路相比，土方量小很多

(3)破坏风景区的自然风貌

(4)缩短游客在景区的停留时间

索道建设的原则

(1)经济原则

(2)与景观协调原则

景区内部交通建设的几个误区

景区交通的便捷程度总是与游览效果成正比：快旅慢游的游客行为要求；得不到漫游的乐趣；加强道路的烘托作用和陪衬作用：峰回路转；柳暗花明；步移景换

景区交通项目的增加，有利于旅游收入的增加：减少了住宿、餐巾、购物等的机会4交通规划原则（1）道路网络化原则依托现有的交通线路与设施，形成进入旅游城市和各旅游景区的快速便捷的交通道路网络，改变交通盲端，打通“短头路”。（2）路景协调，适度超前原则旅游交通建设与旅游景区景点开发相配套，“路”为“景”开，“景”为“路”建，旅游交通建设适度超前。（3）因地制宜原则综合考虑各景区的客源流向，科学合理布局道路交通路线，将各景区紧密结合起来。针对旅游景区所在位置及资源特色，灵活采取公路、铁路、水路、航空等不同的交通方式。道路建设过程中尽量减少对自然环境的破坏。

二、旅行代理机构（旅行社）1.国内：2.国外：3.国内发展趋势：⑴分工体系的变化：⑵数量的变化：日本2万人一家旅行代理机构；香港：1万人；西班牙：0.8万人；中国：30万人；⑶新技术革命的影响：⑷旅游者的成熟：权益的保护⑸持续发展的责任：开发高附加值、人均消费更高=总流量受控的产品组合三、旅游接待规划：

1.功能：住宿、餐饮功能2.市场：旅游者、当地居民3.接待设施的布局：区位布局方便旅游者的进入；客房及辅助设施兼顾国内外旅游需要；高中低不同层次结构合理；尽可能利用当地已有的资源、基础设施、社会服务设施；与旅游区、城市的总体规划、环境、景观相协调；防止建筑污染

4.住宿设施规划（1）住宿设施的类型久住型的度假地和胜地旅馆郊外别墅：城市星级酒店小型旅馆（社会旅馆）和家庭旅馆汽车旅馆青年旅馆：1912年德国；世界青年旅馆联合会临时性住宿设施：野营帐篷、简易棚房等（2）住宿设施规划的步骤

根据预测年游客量（Q）和过夜游客平均停留天数（D），来确定床位数（M）M=Q×过夜游客比例×（D－1）/（营业天数×客房出租率）从旅游地规划布局的角度，研究住宿设施的选址、风格、等级标准、体量、建筑密度等。

（3）住宿设施规划的基本要求：除入口处外，尽量避免在游人集中的地方尽量不要建在河流的上游和上风方向建筑不能对景观造成破坏建筑风格要与周围景观相协调，要能体现当地的特色根据目标市场特征，优化饭店结构

饭店宏观选址（1）在同一旅游区内，不宜在旅游资源级别较低的景区，或非旅游中心城市选址。（2）在一日游范围内，旅游中心城市与风景区之间的小居民点不宜选址。若旅游中心城市与风景区之间出现新的可留住游客的中间机会，可以在此选址。（3）在节点状旅游区，只宜在旅游中心城市选址。5.餐饮设施规划餐饮设施分为两种：独立的餐饮设施和附属于旅馆的餐饮设施餐饮设施规划的一些原则：（1）饮食的初加工一般安排在旅游地外或旅游地的加工工业区内。（2）布局和功能服务要考虑旅游行为，如起始点准备、顺路小憩、中途补充、活动中心、歇脚久望等。（3）应作为旅游地景观的组成部分，设计上要有特色，同时又是很好的观景场所。（4）有多种功能，如出售食品、饮料及开展娱乐活动。三、旅游服务规划

1.娱乐设施规划：现代流行的娱乐方式与设施：歌舞类娱乐：歌舞厅、卡拉OK、舞厅；体育健身类娱乐：健身房、游泳池、球类运动及设施、健身浴、按摩、美容、溜冰；游戏类娱乐：棋牌室、游艺机、电子游戏机、游乐园、博彩类游戏知识类娱乐：影视中心、阅览室、博物馆附属类娱乐：鲜啤酒吧、各类主题酒吧、氧吧、网吧、茶艺馆、咖啡屋

2.娱乐业的管理：3.娱乐场所需具备的条件：不能干扰学校、医院、机关正常工作场地与器材设备：娱乐氛围：不同的客源市场对休闲娱乐的环境有不同的要求：美国游客：3D：Dine,Drink,Dance法国游客：3W：Wine,Woman,Wonder;中国游客：3C：Cheers,Chat,Chow2.购物设施规划:旅游商品：地方性、民族性；

3.旅游解说系统规划（1）功能：提供基本信息和导向服务：帮助旅游者了解并欣赏旅游区的资源及其价值：加强旅游资源和设施的报刊：鼓励游客参与旅游区管理、提高与旅游区有关的游憩技能：提供一种交流途径：教育功能：（2）解说系统的媒体向导式解说：导游解说服务：信息咨询、导游服务、向团队演讲、现场解说自导式解说：书面材料、标准公共信息图形符号、语音等无生命设施、设备向游客提供静态、被动的信息服务：标志、牌示：行政管理标志、方向标志、限制标志、解说标志解说的语言和双语（多语）解说：区域解说系统的结构：交通导引解说系统：道路两侧、路边设导示标志；路口、地铁提醒接待设施和物业管理中的解说系统：景区解说系统：游客中心（visitorcenter)的讲解服务和印刷物解说：旅游接待与服务的季节性1.季节性表现：单峰季节性：只有一个旅游高峰，3-4个月，夏季双峰季节性：一年出现两个旅游高峰，主高峰：夏季；次高峰：冬季；阿尔卑斯山地；中国无峰型：城市旅游区2.原因：自然性的季节性：气温、降水、降雪、日照时数、日强度、动植物、制度性的季节性：假日类型、宗教、传统、体育、时尚爱好、贸易博览、特殊事件、节事活动3.措施：增加旅游产品：季节调价第十章可持续旅游发展规划一、可持续旅游二、旅游的影响：三、软环境与好客度：硬件设施：软环境：目的地形象、游客安全、便捷的社会服务安全感与安全管理：1）自然灾害：

社会、管理灾害：恐怖主义、动乱2）防灾与救援系统：2.人本主义规划设计：儿童、残疾人3.主客关系：1）对当地居民旅游意识的教育：普及旅游基础知识、实力服务意识、加强基本旅游法制教育、退管普通话、外语2）对旅游者的教育：行为准则四、可持续旅游环境管理：旅游客量控制措施：1.限制进入：汽车停车量；禁止汽车进入；售票数量；建议进入者预定进入时间。2.经济调控：不同季节不同的通行、进入价格；对外宣传旺季高价3.限制设施：禁止建造规划以外的道路、客房4.景区调控：区内分流；安静区、活动区5.规定活动时间：一天、一周、一年等不同的时间段，划分各种活动的规定时间，充分利用资源6.开发有特色的替代产品：第十一章旅游支持系统1.三种角色：开拓者：规范者：协调者

一、政府在旅游发展中的作用2.干预手段：（1）制定政策：经济政策、土地规划等（2）政府直接投资：墨西哥、美国、加拿大（3）制定实施行业标准：（4）实施宏观管理：

3旅游行政管理模式：（1）作为政府行政权力机构：加拿大政府旅游局（2）以半民间半官方的协会形式出现：香港（3）公司管理形式：韩国旅游总公司对旅游企业实行垂直管理4.中国地方旅游行政管理模式的多样化：与建设部合作：浙江富阳市风景旅游局与文物部合作：山西平遥县文物旅游局与林业部合作：广西资源县林业旅游局与外事部合作：西藏拉萨市外事旅游局…….不足：权威不够；协调能力有限二、旅游行业协会：职责：在各级旅游行政主管部门指导下，服务于政府和会员单位宗旨：政府与企业间的协调和服务；收集国内外旅游信息资料、市场预测、咨询服务；协商解决涉及全行业的有关问题；规范会员单位的行为；维护会员单位的合法权益、行业声誉；代表会员向政府有关部门反映要求、建议。

三、支持系统：

1、政策保障2、资金保障

建立多元化、多渠道的投资新机制政府直接投资：1998年，中国政府拨出3.7%的公共开支给旅游业，221亿元人民币；世界平均：6.8%政府筹融资：旅游税：旅游企业债券外国直接投资：银行投资：

3、人才保障：4、社区保障：社区参与和协作

5、科技保障：1）多学科支持：2）网络化时代的旅游信息技术：中央预定系统（centralreservationsystem）：旅游地管理系统（DMS）：旅游地概况、游览项目、特殊节庆日、食宿、交通、娱乐3）旅游开发中的高新技术：规划设计、修建、资源保护、设备等都离不开高新技术中央预订系统大型饭店集团的中央预订系统（Center

Reservation

System,

CRS）已有30多年历史。最早的中央预订系统是由假日饭店集团于1965年7月建立的假日电讯网（Holidex

－Ⅰ）。

目前，

假日电讯网已升级为Holidex－Ⅱ，并拥有自己的专用卫星。通过Holidex－Ⅱ，客人可以预订假日饭店集团在全球各地的200多家酒店和度假村不同等级的客房，并在几秒钟内得到确认。Holidex－Ⅱ每天可以处理7万间客房的预订服务。美国喜来登集团的Reservation中央预订系统于1970年开通，1976年完成它的1000万次预订，1983年在中东设立它的第一家电脑预订中心办事处。目前，喜来登的CRS办事处已遍布全球。

美国希尔顿集团的HILTON电脑预订系统每月要办理15万名客人的预订服务；英国福特酒店集团的Forte-Ⅱ中央预订系统可以方便地办理福特集团在全球60多个国家937家饭店不同档次客房的预订服务，法国雅高的PROLOGIN、华美达的ROOMFINER、顺领的Steoling

Hotel

&

Resorts、环球的World

Hotel&

Resorts等也都是控制饭店集团客源市场的有力工具。我国香港地区的香格里拉饭店集团已引入Merlin作为自己的中央预订系统，而中国大陆的饭店集团还缺乏自己的中央预订系统。由于建立中央预订系统需要耗费大量资金并采用专业人员管理，因此中国大陆的饭店集团建立自己