DB54-T 0006-2019西瓜保护地生产技术规程

ICS67.080.20B31DB54DB54/T0006-2019（代替DB54/T0006-2006）西瓜生产技术规程2019-12-20发布 2020-01-19实施西藏自治区市场监督管理局发布前 言本标准按照GB/T1.1的规定格式编写。本标准由西藏自治区农牧业标准化技术委员会提出并归口。本标准修订单位：西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所。本标准的附录A、B、D为资料性附录，附录B为规范性附录。本标准代替DB54/T0006-2006《无公害食品西瓜高原保护地生产技术规程》，相比主要变化如下：——修改了标准名称，修改后名称为《西瓜生产技术规程》。——删除了原标准中已废止的规范性引用文件，修改、增加了最新的规范性引用文件。——删除了原标准中关于无公害蔬菜的定义（见3.1）——修改原标准中“黄板”相关内容为“色板”（见3.7）。——增加“营养钵育苗”的技术要点概述（见6.1.7.1）。——增加“穴盘育苗”的技术要点概述（见6.1.7.2）。——增加“嫁接育苗”方法概述（见6.1.7.3）。——增加“间苗”的技术要点概述（见6.1.8.3）。——增加“垄上覆膜法”的技术要点概述（见6.2.4.2）——增加“中耕除草”的技术要点概述（见6.2.4.2）。——修改了原标准中“防治原则”内容（见7.1）。——增加了原标准中“以虫治虫”内容（见7.3.3.1）。——增加了原标准中“利用微生物农药”内容（见7.3.3.2）。——合并原标准中“化学防治”内容为“附录C”（见7.4）。——增加原标准中西瓜品种与特性内容（见附录A）。——增加有机肥卫生标准内容（见附录B）。——增加原标准中禁用农药种类（见附录C）。——更新了原标准中病虫害的化学防治方法（见附录D）。本标准主要修订人：杨杰、刘玉红、程芳、朱荣杰、旦宗、赵贯飞、蒋兵涛、李青、相栋、杨斌、王世彬、代安国、杨晓菊、黄鹏程。DB54/T0006-2019DB54/T0006-2019DB54/T0006-2019DB54/T0006-2019PAGEPAGE7PAGEPAGE6西瓜生产技术规程范围本标准规定了西瓜生产的基础条件、产量指标、栽培技术和病虫害防治措施和采收要求。本标准适用于西藏西瓜保护地生产。规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB5084 农田灌溉水质标准GB16715 1GB/T8321 农药使用合理准则NY/T496 肥料合理使用准则通则NY/T5010 无公害农产品种植业产地环境条件术语定义下列术语和定义适用于本标准。保护地西藏海拔在2800m以上的高效日光温室和塑料大棚。高效日光温室三面墙结构、以塑料薄膜为透明覆盖材料、依靠获取和蓄积太阳辐射能进行蔬菜生产的温室。塑料大棚一种用塑料薄膜覆盖的拱圆型温室，其骨架常为钢管、竹、木等材料做成圆拱型架，其高度在2.5m以上。常规育苗不使用任何容器，直接在苗床播种的一种育苗方式。安全间隔期最后一次施用化学农药至蔬菜采收时允许的间隔天数。色板利用昆虫趋色性来诱杀害虫的装置。产量指标2000kg/667m2～3000kg/667m2。环境条件产地田块要求排灌方便，土层深厚，结构和理化性状良好，疏松、肥沃的土壤。生产西瓜的产地环境质NY/T5010GB5084栽培技术和管理措施培育壮苗品种选择选用抗病、长势强、座瓜率高、耐贮运、外观和内在品质好，符合市场消费需求的早、中熟品种，如特GB16715.1瓜菜作物种子的要求，其纯度≥95%、净度≥96%、发芽率≥87%、水分≤13%。适宜西藏种植的品种及特性参见附录A。播种时期高效日光温室：可根据市场需求，确定播种期。1月下旬播种育苗，334上旬播种育苗，5月上中旬定植。种子处理包衣种子直接播种，未包衣种子采用以下方法处理：温烫浸种用55℃温水浸种15min，然后浸泡2h～3h后催芽。药剂浸种40%10030min70%50030min，用清2～3h后催芽。有些品种在浸种前还应破壳。催芽将处理好的种子用无油湿布包好，放在25℃～30℃条件下进行催芽，每天用温水清洗一次，4d～5d露芽即可播种。育苗方式采用营养钵等方式育苗，有条件的可采用工厂化育苗。对育苗器具用福尔马林或0.1%的高锰酸钾溶液消毒。营养土配制用3年没有种过葫芦科作物的园土60%与充分腐熟的有机肥40%混合，同时每立方米加入1kg～1.5kg过磷酸钙或磷酸二铵等复合肥混匀。药土配制75%501:18g～10g15kg～30kg40kg400g地敌克及适量水混匀做成药土。做床、育苗1.2m～1.5m10cm12cm2/3的营养土，依次置于1cm～1.5cm2粒种子，及时盖上过筛5倍。在苗床上搭小拱棚，加盖地膜和棚膜保温保墒。营养钵育苗10cm12cm9cm1cm粒～3粒种子，上覆药土，厚度以盖住种子为宜。可在苗床上搭小拱棚，加盖一层棚膜保温保墒。本育苗1～2穴盘育苗15cm1.2m1.5m32502嫁接育苗主要采用的嫁接方法有顶插接、靠接、断根嫁接三种。苗期管理苗期温度管理表1苗期温度管理 单位：℃时期白天夜晚播后至出苗30～3518～20出土至破心22～2814～16破心至3片叶25～3012～143片叶至定植20～2510～12苗期水肥管理出苗后，用普力克或普霉特400倍液浇苗2次～3次，每日一次，防治苗期病害。苗床要早揭晚盖，增加光照时间；当达到苗所需最高温度时，应开窗通风降温排湿；当降到所需温度低点时盖严保湿；尽量保持苗床表面干燥，一般不浇水，如床土落干，叶片浓绿显旱时，可适当用漏壸喷水补墒。苗期一般不追肥。间苗播后7d～10d即可出苗，15d～20d后进行间苗。出苗后间苗1次，每穴留1株。去掉病苗、弱苗及杂苗，间苗后覆干细土1次。床土不干不浇水，浇水宜浇小水或喷水，定植前7d浇透水，并进行低温炼苗。气温太高可采取通风、遮荫等方法降温。保持苗床见干见湿，避免积水。壮苗标准苗高10cm左右，3叶～4叶一心，健壮无病，节间短粗，叶片浓绿，根系发达，苗龄25d～30d。定植前茬为非葫芦科蔬菜。保护地闷熏消毒每66m2棚内用硫磺粉1kg～2kg，加80％敌敌畏乳油0.2kg拌上3.5g锯末，分堆点燃，然后闭棚一66m2使用10g定植前封闭保护地的所有门和通风口，提高温度，尽量将温度提高到50℃以上，高温处理7d～10d。施肥施肥原则施用的肥料品种应符合NY/T496肥料合理使用准则、通则的规定，达到无害化卫生要求，施用的有机肥标准参见附录B，以有机肥为主，有机肥和无机肥配合施用。按照维持土壤养分平衡的原则，根据测土配方结果确定肥料的施用种类和数量，一次性沟施底肥，根据作物需要适量追肥。基肥每6672使用有机肥300kg～500kg、油渣10kg～200g、过磷酸钙25kg、硫酸钾20g(或磷酸二铵50kg)，混合均匀后，加水、覆膜发酵，腐熟后沟施。化肥也可待有机肥腐熟后再混入。整地覆膜沟内覆膜法采用沟内覆膜法，均匀施入腐熟的有机肥、底肥后，深翻耙平，每隔120cm～140cm挖宽30cm、深15cm的沟，将挖出的土分别添向两边做沟。沟内灌水，尽可能灌满，以不溢出为宜。翌日以灌水水平线为准，将以上干土向两边耙平，在沟边缘起6cm小垄。以沟中心为中点在沟内覆膜，然后在水沟两侧距垄顶5cm处打孔定植。在植株下方10cm处打1.5cm～2cm的圆孔。垄上覆膜法70cm～80cm50cm～60cm20cm～30cm的深沟，把发酵后的肥料放入沟中，在沟中与土翻匀。然后将挖沟时挖出的土回填，并在小行中央向两边沟起垄，垄高15cm浇透底水，然后在垄上覆地膜待植。定植密度在栽培垄上按株距30cm～40cm定植。每667m2栽苗2500株～3000株。定植方法定植时，在膜上打孔定植，苗坨低于畦面1cm，然后再用土把定植孔封严。定植后，株浇百菌清或普力克1000倍液定植水适量。定植后管理定植后温湿度管理定植后，白天温度控制在30℃～34℃，夜间15℃～18℃，缓苗后保持白天28℃～30℃，夜间14℃～16℃。超过32℃要放风降温排湿，随外界温度升高逐步加大通风量，保持设施内空气相对湿度为60%～70%。定植后水肥管理定植缓苗后浇一小水，直至伸蔓要控制浇水，防止徒长。并及时浇水保持地表见干见湿。当瓜座齐有鸡蛋大小时，结合浇水每667m2追施磷酸二铵15kg，当瓜快成熟时，停止浇水和追肥。植株调整采取单蔓整枝，除主蔓外，其余侧蔓及时摘除；主蔓瓜座住，在瓜上部留10片～12片叶摘心；当瓜采收后，将衰老蔓叶疏去，选留较为健壮的侧蔓，追肥浇水促再生瓜生长。当瓜直径长到10cm左右时，用尼龙网兜将瓜兜起并固定在架或吊线上，避免瓜因重量增加而坠落。人工辅助授粉102朵～310点～122朵～3朵雌花，可提高座瓜率。无籽西瓜注意要用有籽西瓜授粉。中耕除草2次～34cm～6cm，结合中耕进行培土并拔除田间杂草。地膜覆盖栽培应保持地膜的完好，人工拔除膜下杂草，并用土封好地膜。病虫害防治防治原则C。主要病虫害西瓜的主要病害有疫病、病毒病、蔓枯病、炭疽病、白粉病、霜霉病、叶枯病、枯萎病等。主要虫害有蚜虫、白粉虱、螨类、地老虎等。综合防治农业防治选用抗性良种、合理轮作、种子消毒、培育壮苗、及时清除田间病株。采用高畦栽培和沟内覆盖地膜以及沟内灌水追肥技术等控温、控湿的方式创造西瓜适宜的生长发育环境，降低室内的温湿度，减少病虫害的发生。物理防治667230～40生物防治以虫治虫可利用食蚜蝇防治蚜虫，用胡瓜钝绥螨防治害螨。利用微生物农药4％农抗120瓜菜烟草专用型600倍、Bt乳油、苦参碱、新植霉素等生物农药进行防治。化学防治选用化学农药的防治应按照使用说明正确使用农药，对症下药，农药使用符合GB/T8321（所有部分）的标准，防治西瓜常见病虫害的化学措施参见附录D。采收根据品种特性和授粉记录，适时采收。在安全间隔期内严禁采摘产品上市。生产档案建立田间生产档案。对生产技术、病虫害防治和采收各环节所采取的措施进行详细记录。适宜西藏种植的西瓜品种

附录A（资料性附录）目前适合西藏种植的西瓜品种有特小凤、红玉、小玉9号、秀丽2号、秋来喜、秀丽、甜玉欧冠等品种。适宜西藏种植的西瓜品种特性特小凤1.5kg红玉1.5kg94m0.7cm26cm22cm2.0kg～3.0kg0.5cmA2.4秀丽2号24～2680～8515～1613%～14%，且中边糖梯度小，风1.5kg～2.0kg2.5kg，瓜形周正，不变形，不空心，大小适中。瓜皮薄而有韧性，因此不易裂果。该品种抗病毒病、炭疽病和疫病，耐重茬种植。秋来喜极早熟，主蔓第6～7节左右着生第一雌花，以后每隔4节现1雌花，全生育期约100天，果实生育期24天左右，平均单瓜重1.5kg～2.2kg。秀丽7～85110024甜玉欧冠早熟、主蔓第7节左右着生第一雌花，以后每隔5节现1雌花，含糖量13％左右。DB54/T0006-2019DB54/T0006-2019PAGEPAGE9附录B（资料性附录）有机肥卫生标准项目卫生标准及要求高温堆肥堆肥温度最高堆温达60℃～66℃，持续6d～7d蛔虫卵死亡率96%～100%粪大肠菌值10–1～10–2苍蝇有效地控制苍蝇孽生，肥堆周围没有活的蛆、蛹或新羽化的成蝇沼气发酵肥密封储存期30d以上高温沼气发酵温度（63±2）℃持续2d寄主虫卵沉降率96%以上血吸虫卵和钩虫卵在使用粪液中不得检出活的血吸虫卵和钩虫卵粪大肠菌值普通沼气发酵10–4，高温沼气发酵10–1～10–2蚊子、苍蝇有效地控制蚊蝇孽生，粪液中无孑孓。池的周围无活的蛆蛹或新羽化的成蝇绍气池残渣经无害化处理后方可用作农肥附录C（规范性附录）下列高毒农药禁止在西瓜生产中使用：甲胺磷、甲拌磷、氧化乐果、呋喃丹、杀虫胺、除草醚、毒死蜱、2,41605、1059、六六六、DDT、3911、苏化203、氯丹、西力生、塞力散、五氯酚钠、401磷胺、异丙乙磷、三硫磷、氰化物、哒甲、马甲磷、甲甲磷、甲敌、乐胺磷、甲效磷、速杀畏、速胺磷、大灭乳油、多灭灵、高效磷、汞制剂、氯唑磷、乙酰甲烷、乐果、丁硫克百威、杀扑磷和水胺硫磷等。DB54/T0006-2019附录D（资料性附录）西瓜常见病虫害及发生条件附录D.1西瓜常见病害及发病条件病害名称病原传播途径发病条件防治措施猝倒病瓜果腐霉和德巴利腐霉灌溉水、雨水34℃～36℃土壤消毒、种子处理、清除病株、75％的百菌清可湿性粉剂60064M850072.2％普力克水剂400～600倍液浇灌，每平方米2～37～10d11～2立枯病立枯丝核菌菌核土壤越冬、水流、农具13℃～40℃土壤消毒、种子处理、清除病株、72.2%普力克水剂800倍液加50%福美双可湿性粉剂800倍液喷淋，一般每平方米苗床用药液2～3升。每7d～10d喷淋一次，连续2～3次瓜类疫病甜瓜疫霉体、土壤和未腐熟的粪肥中越冬，借风、雨、灌溉水传播温度范围为5～37℃，最选用抗病品种、土壤消毒、合理轮作，用58％甲霜灵锰锌可湿适宜为28℃～30℃性粉剂500倍液，或64％杀毒矾镁可湿性粉剂400～500倍408004030075600～8007～10d每隔5d喷一次或灌根。枯萎病半知菌亚门尖镰孢菌西瓜尖镰孢菌肥、土壤、水流24～3070%合理轮作、抗病品种、土壤消毒、5070施于穴底后定植，发病初用50500～700800～10007d13枯萎病半知菌亚门尖镰孢菌番茄专化型随病残体土壤中越冬，灌溉水传播21～3370%合理轮作、抗病品种、土壤消毒、5070%敌克松拌土50500～700800～10007d13蔓枯病半知菌亚门的壳二孢属随病残体在土中或架材上越水、雨水传播蔓延20～3085%以上易发病，重茬差，生长势弱发病重。合理轮作、种子消毒、土壤处理、生物制剂绿盾牌4％农抗1206002～3瓜类白粉病瓜单囊壳菌田间杂草带菌、气流传播潮湿闷热的天气利于发病选用抗病品种、田间通风降湿、151000～150025200040300～400倍液、50150～20010%世高水分散性颗粒1500～20007d～10d13～4炭疽病胶孢炭疽菌、炭疽菌温度为123395%种子带菌、土壤带菌选用抗病品种、种子处理、70%代森锰锌、75%百菌清、80%新万生、80M～45、705067d～10d1次，连续用药2～3次，可有效控制病害的流行。叶枯病链格孢属真菌种子、病株残体、气流10℃～35℃选用抗病品种、种子消毒、合理轮作、75%百菌清可湿性粉剂500～60070400～50060400～5005d～6d12～3次。蔓枯病甜瓜球腔菌种传、土壤、架材上越冬，靠灌溉水、雨水传播蔓延18℃～25℃，湿度85%合理轮作、种子消毒、土壤处理、生物制剂绿盾牌4％农抗1206002～3西瓜霜霉病藻状菌病残体上越冬，种传、气流传播温度15℃～22℃合理轮作、选用抗病品种、瑞毒锰锌或杀毒矾、普力克、克露800倍，7d～10d喷一次，连续3次。病毒病毒、烟草花叶病病毒蚜虫、螨类高温、低湿102010%磷831001。5%1001000素等抗菌素进行防治炭腐病菌丝体和无性子实体分随病残体在土中或架材上越温暖潮湿天气或植地环境有利于发病，连作地和低选用抗病品种、种子处理、70%代森锰锌、75%百菌清、80%新万生、80M-45