2023年吉林省东北师大附中生物高二下期末联考试题（含解析）

2023学年高二年级下学期生物模拟测试卷注意事项：1．答题前，考生先将自己的姓名、准考证号填写清楚，将条形码准确粘贴在考生信息条形码粘贴区。2．选择题必须使用2B铅笔填涂；非选择题必须使用0．5毫米黑色字迹的签字笔书写，字体工整、笔迹清楚。3．请按照题号顺序在各题目的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效；在草稿纸、试题卷上答题无效。4．保持卡面清洁，不要折叠，不要弄破、弄皱，不准使用涂改液、修正带、刮纸刀。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．下列各图箭头表示兴奋在神经元之间或神经纤维上的传导方向，其中不正确的是（）A． B． C． D．2．下图是在不同情况下，成熟植物细胞的细胞液浓度随时间变化而变化的曲线图。下列关于甲、乙、丙、丁四图的叙述，错误的是（）A．图甲中C点时，细胞液浓度最低B．图乙中MN时间段，细胞吸水能力逐渐减弱C．图丙中B点之后，细胞液浓度下降速度减慢可能与细胞壁有关D．图丁中C点时细胞膜以内部分体积最小，但吸水能力最强3．某药物H3Z是一种多肽类的激素，能使人对陌生人产生信赖感，有助于治疗孤独症等病症。下列有关叙述正确的是A．H3Z的基本组成元素是C、H、OB．合成H3Z时生成的水中的H原子只来自氨基C．孤独症患者直接口服少量H3Z就可以有效地缓解症状D．若H3Z被水解成1个二肽，3个四肽，5个六肽，则这些短肽肽键总数是354．科研小组将某细胞中的一种转运蛋白X的第158位的丝氨酸变成亮氨酸，第240位的谷氨酰胺变成苯丙氨酸，改变后的蛋白质不仅保留了转运功能，还具有催化活性。下列说法正确的是A．应直接对转运蛋白质X的氨基酸序列进行改造B．该过程能定向地改造蛋白质的结构C．经改造后的蛋白质不需要再进行功能鉴定D．经改造后的基因在表达过程中不遵循中心法则5．菠菜叶肉细胞和人的骨骼肌细胞都有，而蓝藻细胞没有的物质或结构是（）A．线粒体和核糖体 B．染色体和叶绿体C．RNA和叶绿体 D．高尔基体和线粒体6．下列有关细胞器的说法，正确的是（）A．植物细胞的液泡中含有叶绿素B．含有核糖的细胞器只有线粒体和叶绿体C．在高倍显微镜下可观察到叶绿体的类囊体D．根尖细胞中具有双层膜结构的细胞器只有线粒体二、综合题：本大题共4小题7．（9分）细胞的分离和培养成功是胚胎工程中的重大成就之一，在基础生物学、畜牧学和医学上都具有十分重要的应用价值。下图是ES细胞利用的部分过程，请回答下列问题：（1）①过程体现了ES细胞具有__________的特点，该过程的实质是__________。（2）由于ES细胞在体外培养条件下，可以增殖而不发生__________，科学家们尝试利用ES细胞来制备单克隆抗体，过程如图所示。X细胞通常从小鼠的__________（填器官名称）中抽取。（3）经过筛选得到的Y细胞应具备的特点是__________。采用体外培养法经③过程制备单克隆抗体时，通常需要在培养液中添加一定量的__________，以防培养过程中的污染；同时为满足营养需求，在人工配制的合成培养基中通常需要加入__________等一些天然成分。8．（10分）已知一种有机物X（仅含有C、H两种元素）不易降解，会造成环境污染。某小组用三种培养基筛选土壤中能高效降解X的细菌（目标菌）。Ⅰ号培养基：在牛肉膏蛋白胨培养基中加入X（5g/L）。Ⅱ号培养基：氯化钠（5g/L），硝酸铵（3g/L），其他无机盐（适量），X（15g/L）。Ⅲ号培养基：氯化钠（5g/L），硝酸铵（3g/L），其他无机盐（适量）。X（45g/L）。回答下列问题。（1）在Ⅰ号培养基中，为微生物提供氮源的是___________。Ⅱ、Ⅲ号培养基为微生物提供碳源的有机物是_________。（2）若将土壤悬浮液种在Ⅱ号液体培养基中，培养一段时间后，不能降解X的细菌比例会_________，其原因是_________。（3）Ⅱ号培养基加入琼脂后可以制成固体培养基，若要以该固体培养基培养目标菌并对菌落进行计数，接种时，应采用的方法是______________。（4）假设从Ⅲ号培养基中得到了能高效降解X的细菌，且该菌能将X代谢为丙酮酸，则在有氧条件下，丙酮酸可为该菌的生长提供_________和_________。9．（10分）以羊为材料，通过多项技术可以培育出新的品种，如“转基因羊”“克隆羊”和“试管羊”。请回答下列问题：（1）转基因羊发生的变异属于____________，获得转基因羊的最后一道工序是____________。（2）克隆羊培育的原理是____________，其繁殖方式属于____________。（3）试管羊的培育过程包括___________、体外受精和胚胎移植等步骤，将体外受精的两个受精卵培育成的胚胎移植到同一头母牛体内，产生的两只试管羊的基因型__________（填“一定”不一定”）相同，其原因是____________。10．（10分）回答下列有关泡菜制作并检测亚硝酸盐含量的有关问题。(1)泡菜的制作离不开_______菌，其代谢类型是_______，因此制作过程中_______(填“需要”或“不需要”)对泡菜坛进行密封处理。有时还需要加入一些“陈泡菜水”，目的是_______。(2)在泡菜腌制过程中，有机物的干重将_______,种类将_______，其亚硝酸盐含量的变化规律是_______。(3)检测亚硝酸盐含量时，对氨基苯磺酸溶解于_______中，与亚硝酸盐发生________反应后，与_______结合形成_______色染料。(4)下图是制备的亚硝酸钠标准显色液，其中①号管中不含亚硝酸盐，作为_______对照。(5)将制备的无色透明的泡菜样品处理液显色反应后，与上述已知浓度的标准显色液进行目测比较，找出与标准液最_______的颜色，记录对应的亚硝酸钠含量，可以_______出泡菜中亚硝酸盐的含量。11．（15分）请回答下列关于植物芳香油提取的相关问题：（1）被誉为香料工业中的“液体黄金”的玫瑰油具有________________以及能随水蒸气一同蒸馏的特点，所以一般采用水蒸气蒸馏法提取，该方法可使用图1中的______（填字母）装置。（2）提取柠檬精油的步骤如图2所示。提取该精油不采取水蒸气蒸馏法的原因是______________，有效成分易水解。甲过程需用到石灰水，其作用是_____________________________。乙过程一般加入相当于柠檬果皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠，其目的是__________________。（3）工业生产上，提取天然β-胡萝卜素的方法主要有三种，一种是从植物中获取，二是___________，三是利用微生物发酵生产。按照“胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素”流程_____（填“能”或“不能”）得到纯净的β-胡萝卜素，理由是_________（不考虑杂质）。鉴定所提取的胡萝卜素样品常用的方法是_________，鉴定过程中需用_________作为对照。

参考答案（含答案详细解析）一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、C【答案解析】

1.神经递质存在于突触前膜的突触小泡中，只能由突触前膜释放，然后作用于突触后膜，因此兴奋只能从一个神经元的轴突传递给另一个神经元的细胞体或树突，在神经元之间的传递是单向的。

2.当神经纤维膜受到刺激时，对钠离子通透性增加，使得刺激点处膜两侧的电位表现为内正外负，该部位与相邻部位产生电位差而发生电荷移动，形成局部电流；兴奋的传导方向和膜内侧的电流传导方向一致，与膜外侧的电流传导方向相反。【题目详解】A、图示兴奋由轴突末梢释放神经递质，作用于下一神经元的细胞体，引起其兴奋或抑制，A正确；

B、神经递质存在于突触前膜的突触小泡中，只能由突触前膜释放，作用于下一神经元的细胞体树突，引起其兴奋或抑制，B正确；

C、神经递质存在于突触前膜的突触小泡中，只能由突触前膜释放，然后作用于突触后膜，不可能由突触后膜释放，作用于前膜，C错误；

D、图示是兴奋在神经纤维上的传导，兴奋在神经纤维上的传导形式是电信号，兴奋的传导方向和膜内的电流传导方向一致，其特点是双向、速度快，D正确。

故选C。2、B【答案解析】

分析题图：图甲中，细胞液浓度随时间变化是先变小后变大；图乙中，细胞液浓度随时间变化是逐渐变大；图丙中，细胞液浓度随时间变化是逐渐变小；图丁中，细胞液浓度随时间变化是先变大后变小。当细胞液浓度大于外界溶液浓度时，细胞吸水，当细胞液浓度小于外界溶液浓度时，细胞失水。【题目详解】A、由甲图可知，细胞液浓度在C点最小，A正确；

B、乙图中MN时间段内，细胞液浓度逐渐增大，细胞吸水能力逐渐增强，B错误；

C、丙图中A到B时间内细胞液浓度逐渐变小，细胞吸水，之所以B点后细胞液浓度下降缓慢，最可能就是受细胞壁的限制，C正确；

D、图丁中，C点时细胞液浓度最大，细胞失水最多，原生质体最小，但细胞吸水能力最大，D正确。

故选B。3、D【答案解析】

药物H3Z是一种多肽类的激素，其基本单位应为氨基酸，由氨基酸通过脱水缩合而形成的。肽链中肽键数=氨基酸数—1。【题目详解】A、H3Z的基本组成元素是C、H、O、N，A错误；B、合成H3Z时生成的水中的H原子来自氨基和羧基，B错误；C、H3Z口服时会被消化酶消化，失去其应有的作用，C错误；D、若H3Z被水解成1个二肽，3个四肽，5个六肽，则这些短肽肽键总数是1+3×3+5×5=35，D正确。故选D。【答案点睛】解答本题的关键是：明确多肽命名的依据是根据其所含有的氨基酸数，而不是含有的肽键数。4、B【答案解析】

蛋白质工程的过程为：预期蛋白质功能→设计预期的蛋白质结构→推测应有氨基酸序列→找到对应的脱氧核苷酸序列（基因）．据此获得基因，再经表达、纯化获得蛋白质，之后还需要对蛋白质的生物功能进行鉴定。根据题干信息分析，科研小组将某细胞中的一种转运蛋白X的结构进行了改变，进而改变了该蛋白质的功能，采用技术的应该是蛋白质工程。【题目详解】A、根据以上分析已知，该科研小组采用技术的应该是蛋白质工程，而蛋白质工程直接作用的对象是基因，即应直接对控制转运蛋白质X合成的基因进行改造，A错误；B、蛋白质工程属于第二代基因工程，能定向地改造蛋白质的结构，B正确；C、经改造后的蛋白质需要再进行功能鉴定，C错误；D、经改造后的基因的化学本质不变，在表达过程中仍然遵循中心法则，D错误。故选B。5、D【答案解析】

原核细胞和真核细胞的比较：种类原核细胞真核细胞细胞大小较小（1—10um）较大（10--100um）细胞核无成形的细胞核，遗传物质集中的区域称为拟核。无核膜，无核仁。▲DNA不和蛋白质结合（即没有染色体）有成形的真正的细胞核。有核膜，有核仁。▲DNA和蛋白质结合成染色体细胞质除核糖体外，无其他细胞器有各种细胞器细胞壁有。但成分和真核细胞不同，主要是肽聚糖植物细胞、真菌细胞有，动物细胞无细胞分裂二分体、出芽；▲没有有丝分裂▲能进行有丝分裂，减数分裂、无丝分裂（蛙的红细胞）代表生物放线菌、细菌（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌）、蓝藻、支原体真菌（酵母菌、蘑菇）、植物、动物【题目详解】A、核糖体是真核生物和原核生物共有的细胞器，A错误；B、人的骨骼肌细胞没有叶绿体，B错误；C、真核生物和原核生物都有RNA，C错误；D、高尔基体和线粒体菠菜叶肉细胞和人的骨骼肌细胞都有，而蓝藻细胞没有，D正确；故选：D。6、D【答案解析】

液泡是植物细胞中的单层膜结构的细胞器，液泡内含有细胞液和色素，花、叶、果实的颜色，除绿色（一般是叶绿体中的色素）之外，大多由液泡内细胞液中的色素所产生，常见的是花青素。花瓣、果实和叶片上的一些红色或蓝色，常常是花青素所显示的颜色；线粒体和叶绿体都是双层膜的细胞器，都是半自主性细胞器，都含有少量DNA和RNA；根尖细胞无叶绿体。在电子显微镜下观察的细胞结构为亚显微结构，在光学高倍显微镜下观察的是显微结构。【题目详解】A、植物细胞中的色素主要存在于叶绿体、液泡等细胞器中，叶绿体中含有叶绿素和类胡萝卜素；液泡中不含叶绿素，液泡中的色素主要是花青素，故A错误；B、核糖是组成RNA的单糖，含有核糖的（即含有RNA的）细胞器有线粒体、叶绿体和核糖体，故B错误；C、在光学显微镜下观察到的是显微结构，无法观察到叶绿体的类囊体等亚显微结构，故C错误；D、根尖细胞不含叶绿体，故双层膜细胞器只有线粒体，故D正确。故选D。二、综合题：本大题共4小题7、发育的全能性基因的选择性表达分化脾脏既能大量繁殖，又能产生专一性抗体抗生素血清、血浆【答案解析】

哺乳动物的胚胎干细胞简称ES细胞，其来源于早期胚胎或从原始性腺中分离出来，具有胚胎细胞的特性，在形态上表现为体积小，细胞核大，核仁明显；在功能上具有发育的全能性，可分化为成年动物体内任何一种组织细胞。培养胚胎干细胞的关键是需要一种培养体系，这种体系必须能促进胚胎干细胞的生长，同时抑制其分化，一般在培养皿底部制备一层饲养层细胞，用于饲养层的细胞一般是胚胎成纤维细胞。本实验中单克隆抗体制备是以ES细胞和经过免疫的B细胞形成的杂交细胞培养获得，所融合得到的杂交细胞既能无限增殖，又能产生特定抗体，体外培养过程中动物细胞培养液成分中含有葡萄糖、氨基酸、无机盐、维生素等，还应该加入动物血清或者血浆。【题目详解】（1）①过程是分裂分化产生多种组织细胞的过程，体现了ES细胞具有发育的全能性特点，该过程的实质是基因的选择性表达。（2）ES细胞在体外培养条件下可以增殖而不发生分化；科学家们尝试利用ES细胞来制备单克隆抗体，则X细胞是从小鼠的脾脏中取得已免疫的B细胞，该细胞能够产生抗体，因此通常从小鼠的脾脏中抽取。（3）Y是由ES细胞和已免疫的B细胞融合形成的杂交细胞筛选得到，又可产生单克隆抗体，其同时具备类两种细胞的特性，即既能大量繁殖，又能产生专一性抗体。采用体外培养法经③过程制备单克隆抗体时，通常需要在培养液中添加一定量的抗生素，以防培养过程中的污染；同时为满足营养需求，在人工配制的合成培养基中通常需要加入血清等一些天然成分。【答案点睛】本题结合教材中单克隆抗体的制备，考查了学生理解胚胎干细胞的特点和培养，以及单克隆抗体制备的原理，意在考查学生进行知识拓展和迁移的能力。8、牛肉膏、蛋白胨X下降不能降解X的细菌因缺乏碳源不能增殖，而能降解X的细菌能够增殖稀释涂布平板法能量合成其他物质的原料【答案解析】

1、选择培养基的概念：在微生物学中，将允许特定微生物种类生长，同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基，称为选择培养基，选择培养基必须是固体培养基，本题中选择培养基中的唯一碳源是有机物X，这样能分解X的微生物能够从该有机物获得碳源，其他微生物由于无法获得碳源而不能生存。2、常用的接种微生物的方法有稀释涂布平板法和平板划线法，稀释涂布平板法是将菌液进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的菌液涂布到固体琼脂培养基上，进行培养，在稀释度足够高的菌液里，将聚集在一起的微生物分散成单个细胞，获得由单个细胞繁殖而来的菌落，微生物的计数通常采用稀释涂布平板法。【题目详解】（1）氮源是微生物生长需要的一类营养物质，是含氮化合物，可为微生物的生长提供氮元素，牛肉膏、蛋白胨来源于动物原料，含有糖、维生素和有机氮等营养物质，因此在1号培养基中，可为微生物提供氮源的是牛肉膏、蛋白胨。碳源也是微生物生长所需要的一类营养物质，可为微生物的生长提供碳元素，而有机物均含碳元素，II、III号培养基均含有有机物X，因此，II、III号培养基为微生物的生长提供碳源的均为有机物X。（2）由于II号培养基含有的碳源只有有机物X，因此若将土壤悬浮液接种在II号液体培养基中，培养一段时间后，不能降解X的细菌由于无法获得碳源而无法增殖导致其比例减少。（3）微生物的接种方法很多，最常用的有平板划线法与稀释涂布平板法，由于稀释涂布平板法中，稀释度足够高的菌液经涂布培养后，在培养基表面形成的一个菌落是由菌液中的一个活菌繁殖而来，所以常用来进行微生物的计数。（4）丙酮酸参与有氧呼吸的第二阶段，能被分解产生能量，且丙酮酸可作为许多物质合成的中间产物，因此其可为微生物的生长提供能量和合成其他物质的原料。【答案点睛】选择培养基能选择特定的微生物。微生物的接种方法有多种，其中稀释涂布平板法常用来进行微生物的计数。微生物的营养物质有水、碳源、氮源、无机盐等。9、基因重组胚胎移植动物细胞核的全能性无性繁殖精子和卵母细胞的采集和培养不一定这些胚胎是由不同的受精卵发育形成的，其基因型可能相同，也可能不同【答案解析】

根据题干信息分析，转基因羊是利用基因工程技术产生的，原理是基因重组；克隆羊是利用核移植技术产生的，属于无性繁殖；试管羊是利用体外受精技术、早期胚胎培养技术等产生的，属于有性生殖。【题目详解】（1）根据以上分析已知，转基因羊是利用基因工程技术产生的，原理是基因重组；获得转基因羊的最后一道工序是胚胎移植。（2）克隆羊是利用核移植技术产生的，属于无性繁殖，原理是动物细胞的全能性。（3）试管羊的培育过程包括精子和卵母细胞的采集和培养、体外受精和胚胎移植等步骤；将体外受精的两个受精卵培育成的胚胎移植到同一头母牛体内，由于体外受精形成的两个受精卵的基因型不一定相同，因此发育而来的胚胎的基因型也不一定相同，即产生的两只试管羊的基因型不一定相同。【答案点睛】解答本题的关键是掌握基因工程的基本步骤和原理、核移植技术、体外受精技术等知识点，明确三种羊的产生方法和利用的技术手段是不同的，进而利用不同的生产过程的相关知识分析答题。10、乳酸（异养）厌氧型需要提供乳酸菌菌种（接种）减少增加先增加后减少盐酸溶液重氮化N-1-萘基乙二胺盐酸盐玫瑰红空白相近大致估算（计算）【答案解析】

1、泡菜的制作所使用的微生物是乳酸菌，代谢类型是异养厌氧型，在无氧条件下乳酸菌能够将蔬菜中的葡萄糖氧化为乳酸。

2、泡菜的制作流程是：选择原料、配制盐水、调味装坛、密封发酵。

3、泡菜中的亚硝酸盐含量可以用比色法测定，即在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应生成重氮盐，重氮盐与N1萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料。【题目详解】（1）制作泡菜所用的菌体主要是乳酸菌，其代谢类型为异养厌氧型。因此制作过程中需要对泡菜坛进行密封处理，以保证乳酸菌的代谢。“陈泡菜水”中含有乳酸菌，制作泡菜过程中加入一些“陈泡菜水”，目的是提供乳酸菌菌种（接种）。（2）制作泡菜的过程中，乳酸菌的生命活动消耗有机物，将有机物转变成其他物质，因此有机物的干重减少，菜坛内有机物的种类增加。在泡菜制作过程中，亚硝酸盐含量的变化趋势是先增加后减少，一般是在腌制10天后亚硝酸盐的含量开始下降的。（3）检测亚硝酸盐含量时，对氨基苯磺酸溶解于盐酸溶液中，与亚硝酸盐发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料。（4）①号管中不含亚硝酸盐，作为空白对照。（5）根据测定亚硝酸盐含量的原理可知，将制备的无色透明的泡菜样品处理液显色反应后，与上述已知浓度的标准显色液进行目测比较，找出与标准液最接近的颜色，记录对应的亚硝酸钠含量，可以大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量。【答案点睛】本题考查泡菜制作的相关知识，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查。11、化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂A原料易焦糊破坏细胞结构，分解果胶，防止压榨时果皮滑脱，提高出率