包粽子的过程课件

一探究竟---

包粽子的過程1一探究竟---

包粽子的過程11包粽子需要哪些材料呢？粽葉糯米餡料2包粽子需要哪些材料呢？粽葉糯米餡料22粽葉3粽葉33糯米4糯米44糯米5糯米55

蒸糯米的器具6蒸糯米的器具66餡料香菇蝦米菜脯豬肉芋頭筍乾豆輪7餡料香蝦米菜脯豬肉芋頭筍乾豆輪77

小朋友，現在已經知道

粽子的肚子裡藏些什麼

東西。但是還不能開

始包粽子，因為餡料還

沒調味。8小朋友，現在已經知道

粽子的肚子裡藏些什麼

東西。但8炒好的肉塊9炒好的肉塊99將蒸好的糯米、芋頭和

筍乾混合在一起攪拌10將蒸好的糯米、芋頭和

筍乾混合在一起攪拌1010炒好的香菇、蝦米及菜脯11炒好的香菇、蝦米及菜脯1111開始包粽子囉！12開始包粽子囉！1212先摺粽葉13先摺粽葉1313將糯米放入粽葉裡14將糯米放入粽葉裡1414放入肉塊及其他餡料15放入肉塊及其他餡料1515摺起粽葉將粽子包起來16摺起粽葉將粽子包起來1616將包好的粽子用繩子綁起來17將包好的粽子用繩子綁起來1717181818最後就可將可口的粽子，放進蒸籠裡蒸或丟進鍋子裡煮我做得很好吃喔19最後就可將可口的粽子，放進蒸籠裡蒸或丟進鍋子裡煮我做得很好吃19小朋友，記得包粽子的步驟了嗎？

如果忘了，沒關係讓我們再看一次結束小朋友，記得包粽子的步驟了嗎？

如果忘了，沒關係讓我們再看一20北部粽的做法北部粽的做法21南部粽的材料1.糯米2.綜葉3.蛋黃4.栗子5.香菇6.乾魷魚絲7.蝦米8.花生9.五花豬肉南部粽的材料1.糯米2.綜葉3.蛋黃4.栗子5.香菇6.乾魷22南部粽的做法南部粽的做法23客家粄粽的做法客家粄粽的做法24一探究竟---

包粽子的過程25一探究竟---

包粽子的過程125包粽子需要哪些材料呢？粽葉糯米餡料26包粽子需要哪些材料呢？粽葉糯米餡料226粽葉27粽葉327糯米28糯米428糯米29糯米529

蒸糯米的器具30蒸糯米的器具630餡料香菇蝦米菜脯豬肉芋頭筍乾豆輪31餡料香蝦米菜脯豬肉芋頭筍乾豆輪731

小朋友，現在已經知道

粽子的肚子裡藏些什麼

東西。但是還不能開

始包粽子，因為餡料還

沒調味。32小朋友，現在已經知道

粽子的肚子裡藏些什麼

東西。但32炒好的肉塊33炒好的肉塊933將蒸好的糯米、芋頭和

筍乾混合在一起攪拌34將蒸好的糯米、芋頭和

筍乾混合在一起攪拌1034炒好的香菇、蝦米及菜脯35炒好的香菇、蝦米及菜脯1135開始包粽子囉！36開始包粽子囉！1236先摺粽葉37先摺粽葉1337將糯米放入粽葉裡38將糯米放入粽葉裡1438放入肉塊及其他餡料39放入肉塊及其他餡料1539摺起粽葉將粽子包起來40摺起粽葉將粽子包起來1640將包好的粽子用繩子綁起來41將包好的粽子用繩子綁起來1741421842最後就可將可口的粽子，放進蒸籠裡蒸或丟進鍋子裡煮我做得很好吃喔43最後就可將可口的粽子，放進蒸籠裡蒸或丟進鍋子裡煮我做得很好吃43小朋友，記得包粽子的步驟了嗎？

如果忘了，沒關係讓我們再看一次結束小朋友，記得包粽子的步驟了嗎？

如果忘了，沒關係讓我們再看一44北部粽的做法北部粽的做法45南部粽的材料1.糯米2.綜葉3.蛋黃4.栗子5.香菇6.乾魷