运营管理澳公大加长课件

运营管理

主讲：丁军成功与失败相差的不是经验而是思维方式第一章运营管理概论4运营管理就是是企业运用方法、技术及工具，整合企业资源，以期达成目标的动态及创新性活动。一、运营管理的定义

4

二、关键词：

1、建立目标

2、降低成本

3、注重流程

4、关注细节

5、不断创新

6、整合资源

7、运用技术1、建立目标2、降低成本成本●实付成本●机会成本●沉没成本15

成本固定成本：不随产量变动而变动的成本变动成本：随产量变动而变动的成本亏损赢利销售收入（年）固定成本（年）数量Q0（损益平衡点）总成本金额价格线P价值线V成本线CV-P=消费者剩余P-C=企业利润认知三条线3、注重流程信息预测决策计划组织控制企业运营管理思维流程信息:磨光理论、不对称理论、推理法则预测凡事预则立，不预则废——《礼记·中庸》传统预测学与现代预测学传统预测学是集阴阳、四柱、五行、八卦、周易于一体以推测未知事件的学科。

现代预测学通过开发数学模型揭示过去发生的事件来制定事物未来发展的规律。

预测学

预测学提供描述、处理和控制不确定性的规则。预测学处理两大类问题：揭示已知的事实--测量类问题推测未定的结果--预测类问题预测学的世界观预测的主题为不确定性预测的目的不是为了证明预测的成功！而是为了增加确定性及规避和降低风险！一个封闭系统必然向大概率事件方向发展！发生的重大事件必然是小概率事件！决策计划●计划的第一性●计划的先行性●计划的可行性戴明环--PDCA循环计划执行检查处理计划执行检查处理计划执行检查处理组织控制控制分类●前馈控制●事中控制●反馈控制4、关注细节7S管理

1、整理（SEIRI）2、整顿（SEITON）

3、清扫（SEISO）4、清洁（SETKETSU）

5、素养（SHITSUKE）6、安全（SECURITY）

7、节约（SAVING）1S----整理

将工作场所的东西区分为必要的与不必要的

不必要的东西尽快处理掉核心：价值意识--使用价值，而不是原购买价值。

2S----整顿

整理后留下的物品分类放置，排列整齐。整顿的3定原则：定点、定容、定量。

定点：放在哪里合适定容：用什么容器、颜色定量：规定合适的数量

3S----清扫

将工作场所清扫干净

保持工作场所干净、亮丽

4S----清洁

清洁将前面的3S实施的做法流程化、规范化。

注意点：制度化，定期检查。

5S----素养

素养是提高员工素质，对工作讲究认真，养成良好工作习惯。

6S----安全海恩法则：每起重大事故背后必有9起小的事故，90起未遂先兆，900起事故隐患。

强调：●事故的发生是量的积累结果●再好的技术，再完美的流程，也无法取代人的素质和责任心。7S----节约节约：就是对时间、空间、资源等方面合理利用，以发挥它们的最大效能。浪费浪费：凡是不能直接创造价值的一切活动，均视为浪费。两层含义：一是不增加价值的活动；二是所用资源超出“绝对最少”部分。现场工作的七种浪费●等待的浪费●搬运的浪费●不良品的浪费●动作的浪费●加工的浪费●库存的浪费●制造过多（过早）的浪费管理工作中的“十种浪费”十种浪费之一：等待的浪费

●等待上级的指示●等待外部的回复●等待下级的汇报●等待现场的联系

十种浪费之二：协调不利的浪费

●工作进程的协调不利●领导指示的贯彻协调不利

●信息传递的协调不利

●业务流程的协调不利

十种浪费之三：闲置的浪费

●固定资产的闲置●职能的闲置或重叠●程序复杂化形成的闲置●人员的闲置●信息的闲置十种浪费之四：无序的浪费

●职责不清造成的无序●能力低下造成的无序●有章不循造成的无序●业务流程的无序十种浪费之五：低效的浪费

●工作低效率或者无效率

●错误的工作是一种负效率

●人员低素质导致工作低效率

●方法不当导致的低效率

十种浪费之六：失职的浪费

失职是管理中最大的浪费，实质是应付。●工作不积极造成的失职●工作不主动造成的失职●工作不认真造成的失职●工作无责任心造成的失职十种浪费之七：管理成本的浪费

●计划编制无依据●计划执行不严肃

●计划查核不认真

●计划处置完善不到位

●费用投入与收入（收益）不配比

十种浪费之八：信息的浪费

信息的浪费：不能准时从正确的渠道获取必需的信息。●不正确的信息●不准时的信息●不从正确渠道获取的信息

十种浪费之九：时间的浪费

●时间不能由自己决定●拖延

●事必躬亲●不好意思拒绝别人

十种浪费之十：人才的浪费

●不识人才造成的浪费●压制人才造成的浪费●不用人所长造成的浪费5G主义（三现二原）就是到现场通过现物观察现状，用原理分析按原则去办。

5、不断创新6、整合资源投资与消费●消费是得到即时的快乐●投资是得到未来的回报7、运用技术第二章运营管理理论

1、供需协调论：就是供方应该按照需方的要求，合理配置内外部资源。形成与需求匹配的生产能力，准时提供需方所需的生产和服务。

1）人的需要为什么进行生产？生产是为了人的消费为什么要消费？满足人的需要

2）供需链3）供需链瓶颈4）能力与需求的协调企业生产能力与市场的协调是组织生产过程的永恒主题

原料生产企业材料加工企业产品制造企业最终用户ABCD生产能力最终需求15（瓶颈）2030252220（瓶颈）302528303525（瓶颈）供需链瓶颈

2、劳动分工论

1776年，经济学家亚当·斯密提出了著名的劳动分工论。为什么要劳动分工？分工可以大大提高效率，原因：一是工人由于业专而提高熟练程度，减少操作时间，提高操作效率；二是可以减少转换工作的时间；三是可以促进机械的发明，从而使效率得到进一步提高。劳动分工论奠定了工业经济时代组织运营活动的理论基础。劳动分工论优点和缺点：将一项完整的任务分成一项单纯的作业或操作。分工使各部门、每个人的活动之间的协调

问题不断突出。

3、资源整合论整合：是将不同资源有机地组织到一起。三层含义：将不同资源组合；将尽可能多的将不同资源组合；将尽可能多的不同资源有机地组合。

4、天人和谐论

天人和谐论是指在生产、流通和消费过程中，要保持生态平衡、能量平衡和物质平衡。天人和谐论的作用有三：一是否定人类中心论；二是消除废弃物，促进人与自然的持续发展；三是促进人力资源的深层次开发。

总结

分工是卖方市场条件下提高效率从而提高竞争力的方法；整合是在买方市场条件下提高组织应变能力从而提高竞争力的途径；天人和谐则是人与自然可持续发展的保证。

第三章生产方式与管理模式的变革

主要竞争因素与生产方式的关系顾客关心：价格质量品种时间服务环保企业关心：成本质量柔性速度信誉生态

供不应求

供过于求

理性需求市场环境：卖方市场买方市场供求平衡以企业为以顾客为人与环境管理模式：中心的管理中心的管理的和谐管理生产方式:大量精益集成敏捷大量绿色

生产

生产制造制造定制

制造

生产方式劳动者劳动工具劳动对象信息手工生产全能技工简单工具多样化命令下达大量生产体力劳动者刚性流水线单一重复指令传递精益生产技能工人柔性流水线多型号看板控制集成制造技术人员数控及电脑多品种小批量信息集成敏捷制造知识工人数控及电脑不重复产品信息集成大量定制知识人员电脑及集成个性化产品与顾客交互绿色制造知识人才集成及拆卸系统全程化和谐信息不同生产方式的比较企业运营管理发展历程第四章

企业运营管理水平发展历程

三个阶段九个模式27个台阶企业运营管理水平发展历程1、经验管理特点起步1、随机管理2、纪律管理3、组织建设代表性企业：巨人集团经验管理的代表企业运营管理水平发展历程2、效率管理特点基础1、生产效率2、人员效率3、组织效率代表性企业：福特汽车公司流水线之父—福特企业运营管理水平发展历程3、成本管理特点优势1、成本控制2、成本分析3、利润中心代表性企业：沃尔玛连锁集团降低成本是企业发展的根本企业运营管理水平发展历程4、质量管理特点根本1、质量控制2、质量保证3、质量管理代表性企业：海尔集团我们一直在努力我们怎样才能成功我们怎样才能持续成功英文缩写：IQCSQCTQCISO9000

TQM

6σ名称：检验质统计质全面质全面质量控制量控制量控制量管理

质量管理的发展工作重点：成品检验生产线检验点控制三全四个一切面向：生产销售营销相关者社会

时间：20世纪初30年代50年代80年代80年代90年代核心：概念工具范围标准思想境界企业运营管理水平发展历程5、柔性管理特点法宝1、柔性生产2、柔性人员3、柔性组织代表性企业：耐克公司耐克有什么？企业运营管理水平发展历程6、知识管理特点财富1、知识产品2、学习组织3、知识联网代表性企业：微软公司为什麽是比尔●盖茨？学习型组织之父——彼得●圣吉学习型组织的五项修炼

●超越自我●改变心智模式●建立共同愿景

●团队学习●系统思考系统思考练习从局部到整体这是啥？猜到了嗎

？没

想

到

兩

個

小

朋

友

在

看嗯

！他們還不够高喔

！在一座農莊裡一座很大的農莊模型

！是个模型在玩還是在工作

？怎

麼

有

手

指

頭

？只是本雜誌好愜意的生活海洋之旅多大的遊艇

？不會吧

！公車廣告

！左下角

是

？如幻似真这是在田野一張小郵票帶來溫馨的問候他

们

在干

什

么

？只是劇中人誰才是主角

？小的看不見了卫星照片連接太空地球

，一粒小球一粒微塵学习障碍【归罪于外】【缺乏主动积极的整体思考】【专注于个别事件】【煮青蛙的故事（渐变）】【经验学习的错觉】【管理团队的迷思（妥协）】趨勢(隱藏的)結構(隱藏的)冰山模型事件(可見的)系統思考微妙法则【今日的問題來自昨日的解】【愈用力推，系統反彈力量愈大】【漸糟之前先漸好】【顯而易見的解往往無效】【對策可能比問題更糟】【欲速則不達】【因与果在时空上并不紧密相连】【寻找小而有效的高杠杆解】【鱼与熊掌可以兼得】【不可分割的整体性】【没有绝对的内外】青蛙与睡莲

一群青蛙生活在一个大池塘里，池塘里有一片睡莲。一天，池塘里面流进了一些刺激睡莲生长的化学污染物，它们可以让睡莲每24小时增长一倍。如果睡莲覆盖了整个池塘，青蛙就无处容身。如果睡莲可以在50天内覆盖整个池塘，而青蛙有一种阻止睡莲生长的方法，但需要花10天时间付诸实施。那么，什么时候池塘会被覆盖一半？在池塘被睡莲覆盖的面积达到多少时，青蛙才有可能采取行动挽救它们自己？

第一个问题很简单，如果睡莲50天覆满池塘，而且它们每天增长一倍，那么第49天结束的时候，池塘就将被遮盖掉一半—而不是在第25天。因为这种增长是指数级增长，而不是线性增长。

第二个问题指出，青蛙们可以阻止睡莲的增长，但是需要10天时间才能完成这项工作。因此，它们则最迟要在第40天结束之前开始行动。那么，第40天的时候池塘会被睡莲覆盖掉多少呢？

解决该的方法就是倒推。到第50天结束时，池塘会被睡莲完全覆盖；第49天，池塘将被覆盖1/2；第48天，被覆盖1/4；依次类推。在第40天结束时，也就是青蛙们采取行动的最晚时间，池塘被睡莲覆盖了(1/2)10。

(1/2)10是0.00098，不到千分之一。这意味着，如果青蛙们想要避免陷入困境，它们必须在睡莲所覆盖的面积还不到整个池塘的千分之一时就采取行动。也就是说，它们必须对在很远的地方发生的非常非常小的事情