鲁科版《有机化合物的结构与性质》教学设计 省赛获奖

第2节有机化合物的结构与性质【教材分析】认识有机物的结构与性质的关系，掌握通过结构推断性质，通过性质判断结构，这是学习有机化学至关重要的能力。本节教材在原子结构及化学键的基础上，从碳的结构拓展到其成键特点，介绍单键、双键、叁键的结构及极性键和非极性键，然后进一步引出同分异构现象和同分异构体的概念及不同官能团相互影响对物质性质的影响等。本节教学内容抽象难懂，要充分利用结构模型等直观教学手段，使教学形象易懂。第一课时碳原子成键特点及有机物的空间构型【基本要求】知识与技能要求：（1）了解碳原子的成键特点和成键方式的多样性，能以此解释有机化合物种类繁多的现象。（2）理解单键、双键和叁键的概念，知道碳原子的饱和程度对有机化合物的性质有重要影响，能根据键角判断有机物的空间构型。（3）理解极性键和非极性键的概念。知道共价键的极性对有机化合物的性质有重要影响过程与方法要求：初步学会对有机化合物分子结构进行碳原子饱和程度、共价键类型及性质等方面的分析。情感与价值观要求：通过碳原子的成键特点和成键方式的学习，树立“客观事物本来是相互联系和具有内部规律的”的辨证唯物主义观点。【重、难点】本课时的重点是理解单键、双键和叁键，极性键和非极性键的概念。难点是根据有机化合物分子结构判断其碳原子饱和程度、共价键类型及性质。【问】你认为造成有机化合物性质差异的主要原因有哪些？形成元素种类不同有机物性质不同元素结合方式不同一有机物中碳原子的成键特点C——形成四根共价建H——形成一根共价建O——形成两根共价建N——形成三根共价建思考：你认为下面两种图示表示的是一种物质还是两种物质？为什么？这两种图示表示的其实是同一种物质，它其实是一个空间四面体，在这个结构中单键可以旋转。根据所学内容，完成下表有机物甲烷乙烯乙炔苯分子式

结构式

分子构型

碳碳键成键特点

其中单键可以旋转，双键和三键不能旋转【问】有机物的分子构型和碳碳键的成键方式有什么关系呢？（结合课件讲述）饱和碳原子——sp3杂化四面体型双键碳原子——sp2杂化平面型叁键碳原子——sp杂化直线型苯环中碳原子——sp2平面型例：例1：以下物质中最多能有几个碳原子共面？最多有几个碳原子能在一条直线上？CH3－CH＝CH－C≡C－CF3例2该分子中，处于同一平面的原子最多有几个？二有机物结构的表示方法1结构式——完整的表示出有机物分子中每个原子的成键情况。2结构简式——结构式的缩减形式书写规则：（1）结构式中表示单键的“——”可以省略，例如乙烷的结构简式为：CH3CH3（2）“C＝C”和“C≡C”中的“＝”和“≡”不能省略。例如乙烯的结构简式不能写为：CH2CH2，但是醛基、羧基则可简写为—CHO和—COOH（3）准确表示分子中原子的成键情况。如乙醇的结构简式可写成CH3CH2OH或C2H5OH而不能写成OHCH2CH33键线式——只要求表示出碳碳键以及与碳原子相连的基团，图示中的一个拐点和终点均表示一个碳原子。【完成教材P23问题解决】【过渡】你知道为什么有机物的种类会有这么多吗？其实这与有机物中存在同分异构现象有关，同分异构现象我们在高一的时候已经学过，你还记得吗？三同分异构体1同分异构现象的概念有机物中存在分子式相同，结构不同的现象叫做同分异构现象，具有同分异构现象的化合物互称为同分