作业：2013、9《生产运作管理》

《生产与运作管理》思考题与作业（2013、9）/组织——恩施巴东轧制砖砖厂该组织的投入——水泥、石子、水、电力、人力、木板、资金。转化——先将水泥与石子用水进产出——轧制砖。轧制砖是属于建筑产品，其生产周期长。一般使用50~70年。该砖厂是当地居民选择建筑砖的首要考虑地点，但相对整个行业，该砖厂的知名度并不高。在砖的晒制过程中，还需要洒水来坚固，此时，水量的多少也需要确加大人力利用，包括劳动力的定价，相关的激励政策；组织如何在生产运作过程中发挥核心竞争力作用？并进行核心竞争力管理的？定义：是指企业在研发、设计、制造、营销、服务等某一、两个环节上明显优于并不易被竞争对手模仿的能够满足客户价值需要的独特能力。海尔。其核心竞争力包括品牌、战略创新和企业文化的核心竞争力。海尔的品牌核心竞争力表现化信在生产运作总体战略问题时上，采用高质量策略，在产品或服务的选择策略问题上，海尔以适应效率，设计选择好的报酬系统。三、简述您对“并行工程”的认识。（从概念形成到产品报废制造、装配、作业调度、质量、成本、维护与用户需求。设计反复，缩短设计、生产准备和制造时间。四、结合你所熟悉的某一行业或单位，分析在工业选址与服务选址时，如何考虑多影响因素之间的权衡与取舍的？旅游酒店的选址。也就没有游客，所以选址前提必须是旅游资源丰富，游客量大；2、客源状况，即游客量，有的地区旅游资源丰富，游客量不一定大，没有游客则没有旅游酒店3、地质地形，考虑该地是否适合建酒店，适合建多大的酒店，该位置边缘的建筑是否影响酒店能够有显眼的广告位推广自己的特色广告服务，面积大小是否适合建酒店，地形是否牢固；4、国家或地区政策，酒店的开办能得到国家或地区政策的直接资金支持或税率方面的支持，就能为酒店节省一笔资金；5就可能缩小酒店市场，造成亏损；6、社会经济状况，会影响酒店的物价，过高则可能会影响企业利润，及旅客经济承受能力；7、交通状况，劳累的旅客一般会选择就近或交通通达的酒店8、可见度，大道上的酒店比深巷的酒店可见度高，同时，酒店的宣传及广告对其也会有一定影响9、公共设施，如，停车场等。游客不愿停车后还要走上几公里的路去酒店吃饭10、旅游者因素，包括旅游者的心理、偏好、文化层次和年龄，一般来说，酒店与当地旅游特色一般的酒店。这些因素都要权衡取舍，择其主要因素，关键看旅游酒店的定位与建设当地的情况。五、你认为提升熟悉的某一行业或单位的产品/服务质量的关键因素什么？北区食堂一楼。关键因素：食品质量和口感。餐饮行业主要是看食物是否好吃，是否符合主要人群的胃口，北区n=45t2=5t3=10t4=12t5=3现？您认为从精益生产角度，如何采取措施来加以改进？凡是超出增加产品价值所必须的绝对最少的物料、机器、和人力资源的部分，都是浪费，再生产、等待的浪费，作业不平衡，安、采购的浪费，因为原材料和外购材料占用大量资金，采购中有大量活动是不增加产品价值的，如订货、修改订货、收获、开票、装卸、运输、质量检查、入库、点、不良品的浪费，工序生产无标准确认或有标准确认未对照标准作业，管理松、加工的浪费，制造过程中作业加工程序动作不优化，可省略、替代、重组或合并的未及、动作的浪费，生产场地不规划，生产模式设计不周全，生产动作不规范统一。、晒制过、初成型的砖搬5、原材料，成品砖的装卸浪费护更新等某一方面的成功之处？以及你认为还可以进一步改进、提升之处？恩施巴东轧制砖砖厂的生产运作系统的维护更新。成功之处：设备维修管理方面，人工定期检查设备，对可能出现问题的地方进行巩固维修，加强使用也是其保养设备的方式之一，改进提升之处：由于其定期维修方式也存在不足，即会使维修工作量增多，造成过分保养，导致节省人工；根据企业经营目标及生产需要制定设备计划；适时改造和更新设备九、计算题：某项工程的作业程序及作业时间如下表。试绘网络图，根据关键线路计算工程周期。工序（作业）名称紧前工序工序（作业）时间A—4B—6CA6DB7EB5FC、D9GC、D7HE、F4IG8十、试从运营管理角度分析戴尔成功之处（主要集中体现在哪八个方面）？1、使用行业标准技术向消费者直接销售电脑，直接销售，省去了传统分销模式中的中间商，将成本降低的好处带给了顾客，快速掌握了顾客需求信息，并且还省去了许多的库存浪费。2、通过网络直接接受订单。不仅为顾客省去许多麻烦，而且其本身通过订单跟踪系统，使顾客可以在订单处理的整个系统中跟踪订单，后来配置系统的推出，戴尔开始了电子商务，该系统能准确的配置出所需要的产品，并即刻得到相应的价格，该系统为戴尔带来飞速增长的效应。3、超过80%原料是在线向供应商采购，与供应商有良好关系。4、戴尔员工都有柔性技术，快速组装5、用模块化设计方法来设计电脑6、对于客户反馈的倾听7、将供应链、运营及营销结合带来的低成本8、库存水平降为4天最低水平。减少了库存浪费，从而降低了成本十一、试分析与体会“阿迪”的大规模定制和生产变革的成功与不成功之处？成功在于1、专注于阿迪核心业务2、有选择地进行定制阿迪项目的活动3、将定制阿迪项目的活动推广到多种产品上4、通过实验顾客开展新的营销活动理念“定制体验”和沟通，引发新的商业模式5、100%消费者都期望能得到定制化服务，在品牌和消费者之间创造了新关系失败在与1、定制阿迪零售阶段，零售商反应不一：热情和撤出定制阿迪业务2、定制阿迪订单信息系统IT技术问题是瓶颈,使得与顾客联系不紧密3、外包成本差异很大，导致质量问题4、没有专用设备，无法控制质量5、耐克、锐步等竞争对手的运动鞋定制服务冲击6、劳动力和原材料缺