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文档简介

第3节ATP的主要来源—细胞呼吸第五章细胞的能量供应和利用复习提问生物体生命活动的主要能源物质是什么?生物体新陈代谢所需能量的直接来源是什么?葡萄糖ATP那么:葡萄糖中储存的能量如何转化为生命活动所需要的直接能量ATP的呢?写出ATP与ADP的转化表达式!12秒91ATP的主要来源

—细胞呼吸?呼吸细胞呼吸指:人和动物体从周围环境中吸入空气,利用其中的氧气,同时呼出二氧化碳。它是一种宏观的气体交换过程。细胞内细胞内+糖类+水CO2能量呼吸作用(本质)高等动物的呼吸现象和呼吸作用O2O2呼吸(现象)呼吸器官血液循环血液循环呼吸器官CO2气体运输+

细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程。细胞呼吸(呼吸作用)细胞呼吸一定要氧气参加吗?细胞呼吸的方式有哪些?选材如何探究细胞呼吸的方式?

酵母菌:单细胞真菌,在有氧和无氧条件下都能生存。兼性厌氧型单细胞真核生物生长周期短,增殖速度快

若用300C的温水把买来的一包鲜酵母粉化开,用它发一块面团,几个小时后,面团便会渐渐膨大。用手抠开里面,会发现面团里面变成蜂窝一样,有许多空隙,并且还能闻到酒味。探究酵母菌细胞呼吸的方式二作出假设一提出问题三设计实验---原理四进行实验---步骤五分析实验现象,得出结论六表达和交流二作出假设:一提出问题:三设计实验:酵母菌在什么条件下产生酒精?酵母菌在不同条件下是否都能产生的CO2?产生的CO2是否一样多?酵母菌在无氧条件下产生酒精。酵母菌在不同条件下都产生的CO2,且有氧条件下产生的CO2比无氧条件下多。1、鉴定有无二氧化碳产生:

二氧化碳可使澄清的石灰水变混浊;也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。

2、鉴定有无酒精产生:1、鉴定有无二氧化碳产生:

二氧化碳可使澄清的石灰水变混浊;

也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。

橙色的重铬酸钾(K2Cr2O7)溶液,在酸性条件下与酒精发生化学反应,变成灰绿色.②根据实验需要,理清实验步骤配制培养液控制有氧、无氧环境自变量、因变量、无关变量设置对比实验科学检测因变量限制好无关变量①明确实验目的,科学设计实验设计实验须注意:

设置两个或两个以上的实验组,通过对结果的比较分析,来探究某种因素与实验对象的关系,这样的实验叫做对比实验。对比实验也是科学探究中常用的方法之一。三、实验用具(略)1、NaOH的作用是什么?P922、酵母菌进行什么呼吸?3、澄清的石灰水有什么作用?4、如何说明CO2产生的多少?5、如何控制无氧的条件?6、如何检测酒精的生成?密封放置一段时间液体石蜡煮沸、冷却步骤一:配制酵母菌培养液10g酵母菌+240mL5%葡萄糖溶液A组B组实验步骤

步骤二:A实验组(有氧情况下)10%NaOH酵母菌培养液澄清石灰水实验步骤步骤二:B实验组(无氧情况下)酵母菌培养液澄清石灰水实验步骤步骤三:鉴定是否有CO2产生;鉴定是否有酒精产生0.5mL重铬酸钾的浓硫酸溶液A组B组橙色实验步骤橙色用溶有重铬酸钾的浓硫酸检测酒精溶有重铬酸钾的浓硫酸+A装置的酵母菌滤液+B装置的酵母菌滤液灰绿色不变灰绿色步骤四:鉴定是否有酒精产生

实验步骤条件澄清石灰水/出现的时间重铬酸钾--浓硫酸溶液有氧无氧变混浊/快无变化变混浊/慢出现灰绿色五分析实验现象,得出结论四进行实验①酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸,均能产生二氧化碳在有氧的条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生大量的二氧化碳。在无氧的条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生酒精和少量的二氧化碳。五分析实验现象,得出结论做馒头时,酵母菌的细胞呼吸的方式主要是什么?酿酒时,酵母菌的细胞呼吸方式又是什么呢?做馒头时,酵母菌主要进行有氧呼吸。酿酒时,酵母菌主要进行无氧呼吸。结论:应用:C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量

酶C6H12O6酶2C2H5OH(酒精)+2CO2+能量六表达和交流P92~93结论:C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量

酶C6

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