商场消防及安全手册

经典word整理文档，仅参考，双击此处可删除页眉页脚。本资料属于网络整理，如有侵权，请联系删除，谢谢！页眉内容页眉内容第一章消防第二章安全第三章事件和事故的处理年07第一章消防培训教程燃烧：燃烧是一种放热、发光、剧烈的化学反应；A：由于人们思想麻痹，缺乏防火知识，或违反防火安全制度和操作规程而引起；B：由物质的（温度、湿度、与空气接触等）、生物的、化学的作用引起；C：纵火；D：地震；E：雷击。加强对易燃、可燃物的管理；加强对火源、电源的管理。我国的消防方针：预防为主，防消结合。什么是灭火剂：能够有效的破坏燃烧条件，使燃烧终止的物质称为无害二氧化碳灭火器：适用范围：文书档案、易燃液体、易燃气、可熔化固体、精密仪器和电器设备等。八、灭火器的使用方法：手持灭火器顺风向，距火源2~3米处，拔掉灭火器的保险销；左手持灭火器导向喷嘴，右手握手柄压把；对准火焰根部，右手压下手柄，灭火剂喷出；喷射灭火剂时，左右摇摆导向喷嘴，视情况循序渐近接近火源（在安全距离内），呈扇形喷射灭火剂灭火。电气火灾：电线短路、过载发热等页眉内容第二章安全培训教程第一节安全常识1.意外事故1.1商品展示安全1.2货物存贮安全1.3商场员工操作安全1.4仓库员工操作安全1.5暴力冲突1.6伤病1.7其他事故2.意外事件2.1抢劫2.2炸弹恐吓2.3商场盗窃2.4走失儿童2.5顾客误推报警门2.6欺诈行为2.7其他意外事件第二节安全规定1.2.3.员工安全管理规定外来人员安全规定区域安全规定为事故如发生事故应由值班经理或安保经理填写事故报告在货排上堆垛展示的商品底面积应与货拍大小一致不得在顶棚上悬挂展示商品在横梁悬挂上展示的商品的重量不应超过5公斤每根开包装应使用壁纸刀，用后将刀片收回不用的插座应加盖安全保护插头接线板不得放在通道中或货架上顾客可接触的位置铝梯、施工工具不得放在顾客能拿到的地方地板边条如损坏应立即做无害处理并尽快修复任何人进入库区都应穿安全鞋叉车行驶应注意周围行人叉车在工作时警示灯不得关闭，如损坏应及时维修叉车空载行驶时应抬起货叉叉车载货行驶时货物不得遮挡视线用叉车上货时应注意对面通道是否有人叉车充电插头在不用时应在墙面挂好洗眼液应保持装满，并定期更换更换电池液应由经培训的专人操作应启动代码33程序由值班经理进行现场处理（详见代码33程序）在一般情况下冲突发生之前当事双方会发生口角，这时当事员工或路过的工因积极调解，不应该置之不理，也不应卷入纷争，致使冲突升级在没有发生暴力冲突的情况下保安队不宜过早介入暴力冲突发生后，当事员工应首先保障自身安全，立即离开现场当事员工有义务协助事后调查不涉及员工的暴力冲突最终由安保部处理；涉及员工的暴力冲突最终由安保部和人事部共同处理商场内发生顾客或员工受伤或生病应启动代码40程序由值班经理进行现场处店内急救员的主要职责是判断伤病程度、进行紧急救助、拨打急救电话以及二、意外事件在宜家正常业务以外，突然发生的有损于公司声誉或经济利益的情况称为外事件值班经理应于事后填写意外事件报告当事员工要保持冷静，首先保证自身安全当事员工不要反抗、喊叫或逃跑当事员工要按照劫匪的要求做2.恐吓的目的是什么3.恐吓的方式或武器是什么4.对方的特征如：外貌、口音、态度等如有可能，要将来电录音商场盗窃者的特征：惯偷2.所盗商品一般为自用3.各种年龄、职业、性别、收入阶层的人都有可能4.态度较紧张5.一般不会反复盗窃商场盗窃的一般手法：1.在衣物内夹带1.及时提示顾客使用购物袋或询问其是否需要帮助，从而打消其偷窃意图2.立即通知安保人员到场处理；在安保人员未到前，应跟踪可疑人直到保安人员到达3.除安保部员工外，任何员工不可对可疑人进行截停或询问4.在安保部人员带可疑人去办公室的路上，应至少有两名宜家员工或保安员同行5.当事员工在协助保安值班队长做好记录后方可离开一、员工安全规定1.2工作服、胸卡、考勤卡及门禁卡工作服及胸卡是宜家员工身份的标识，仅限在工作时间内正常工作地点穿着及佩带工作时间内员工必须佩带胸卡并穿着工作服。如因工作需要可着便装但仍须佩带胸卡在商场内，员工不穿工作服或佩带胸卡，公司将视其为商场顾客员工不能替代他人在考勤钟上刷卡门禁卡为专人专用，严禁转借；门禁卡丢失应立即通知安保部以及人事部进行补办1.3个人财物员工对其个人财物的安全负完全责任，如在工作时间工作区域内发生丢失或损坏公司可酌情协助调查空间时员工有义务接受检查员工下班时携带的个人物品如各类包裹、容器等在经过员工通道时，有义务接受安保部员工检查在上述检查过程中当事员工有权利要求在另一位员工（可由当事员工指定）在场的情况下接受检查1.4公司财物因工作需要由员工个人保管或使用的公司财物（如现金、工具等）领用员工对其安全负有直接责任如上述财物发生丢失或人为损坏公司有权向领用员工进行追偿1.5携物出入员工上班进入员工通道前，不得将易燃、易爆、易腐蚀的危险品带入员工更衣室区域及工作场所员工不得在中控室存放任何私人物品或已付款的宜家商品员工不得将宜家商品或公司财物在未经许可的情况下带离工作区域员工在任何时间不得携带宜家商品或公司财物进入员工更衣室员工如因公需将宜家商品或公司财物带离工作区域时应填写相应单据交中控室查验备案员工如因公需将公司委托其购买的物品带入工作区域时应出示相应的购物凭证交中控室查验员工在本商场进行个人购物，必须在工作时间以外进行员工购物时，不得穿着工作服或佩带胸卡员工购物时除可享受员工折扣外其他待遇与普通顾客无异员工购物时必须从顾客入口进入商场，购物结束后，无论是否购买物品，都必须从顾客出口离开商场严禁员工携带个人所购宜家商品穿行限制区域员工不得将个人所购宜家商品存放在个人更衣柜内或工作区域内员工使用员工折扣所购买的宜家商品仅限员工本人及本人家庭（购买商品时与员工共同居住的直系亲属）使用员工折扣不得转让给他人使用员工的所有折扣购物信息由公司记录并存档，公司保留依据记录对员工折扣购物进行随时调查检查的权利（包括到员工居所进行调查/检查）任何员工无权要求特价区为其预留特价商品员工在上岗的第一天，必须由本部门负责人对其进行本部门相关的防火、安全规定、代码1000疏散程序的培训，并了解所在区域消防疏散通道的位置员工在从事某些需要技能合格证明的工作（如叉车驾驶员、电工等）时必须执证上岗员工在进行某些具有危险性的工作时必须使用公司配发的劳动保护装备在营业期间商场内原则上不能进行货物搬运或施工等有可能造成人身伤害的工作；如因工作需要必须进行上述工作，应妥善将工作区域与其他区域分隔开并采取适当的保护措施页眉内容在发生与公司相关的民事、刑事案件或责任事故时每个员工均有义务协助公司进行调查在涉及个人的调查过程中当事员工有权要求其指定的另一位员工在场；当事员工对于调查记录享有知情权对于在与公司相关的民事、刑事案件或责任事故中负有责任的员工经调查核实后公司有权立即与其解除劳动合同并进一步追究其法律责任二、外来人员安全规定非维修部员工不得在维修部穿行或逗留，以下人员除外：店长、商场值班经理、保安部员工上班时间非维修部员工不得在特价区逗留页眉内容第三章事件和事故的处理第一节代码1000及紧急疏散程序1.发现起火2.火警预警广播3.火警预警应采取的措施4.员工听到广播后应采取的措施5.紧急疏散公告6.紧急疏散时各岗位职责7.仓库的火灾和紧急疏散8.紧急疏散的注意事项9.员工疏散集合地点10.商场各层疏散路线平面示意图第二节紧急情况应对预案代码呼叫1.2.3.4.5.6.代码1000及紧急疏散代码99—走失儿童代码33—暴力冲突代码40—顾客伤病其他紧急情况一、发现起火：请保持冷静；当你发现你周围区域发生起火时，立即按动发生火情区域最近的手动报警器通知中控室；请周围同事协助你；当中控人员接到火灾报警时，应马上使用商场的广播系统对商场各区域进行代码1000-火灾预警广播；广播的语气及方式不能引起商场内顾客的慌乱；预警广播内容：火灾：宜家商场的员工请注意，商场某层某某区域现在进行代码1000呼叫。此广播中、英文交替连续播放3次)炸弹恐吓：宜家商场的员工请注意，宜家商场现在进行代码1000呼叫。(此广播中、英文交替连续播放3次)如果确实发生起火，值班经理应立即组织灭火，并判断是否需要疏散，同时拨打119报警，拨打内容如下：如果在短时间内起火被完全扑灭或发现误报警，由值班经理使用对讲机或电话立即通知中控人员播放撤消火警报警的广播；无论是误报还是真实报警，值班经理都要到中控室将报警情况进行记录备案；撤消火警报警广播方式：的员工请注意，现在撤消代码1000呼叫。四、听到代码1000广播时，员工应采取的措施：听到广播时，要保持冷静，坚守自己的工作岗位，等待进一步通知；相互提醒最近的疏散通道，检查所负责区域的疏散通道及防火卷帘是否被封堵，如有封堵现象应立即清理，确保疏散通道的畅通；如顾客询问原因，解释为技术故障；在儿童乐园工作的员工应协助儿童穿好外衣，携带儿童登记卡、扩音器并使用逃生绳将儿童集中，并将儿童安全带至指定集合地点；保安人员应坚守岗位，巡逻保安立即前往代码1000发生位置。请注意，因技术故障，所有顾客及工作人员请迅速撤离商场，我方工作人员将告诉您最近的紧急出口，请听从他们的指挥并保证商场所有出入口畅通。所有在儿童游乐区的儿童均已被转移到本商场入口外草坪处。六、紧急疏散时各岗位的职责：商场值班经理职责商场值班经理根据火情决定是否疏散，并在疏散时负责总协调；如中控报告广播系统发生故障，商场值班经理通过对讲机通知宜家员工用手持扩音器通知顾客撤离；向商场经理、中国区安全经理通报情况；协调疏散秩序，在接到安保经理清场完毕的报告后通知电工关闭消防卷帘；到疏散集合地检查人员签到情况，如有员工失踪，立即报告消防队；协助消防队工作处理善后事宜，如灾后商场无法立即恢复营业，告知所有员工临时办公地点在北京皇家大饭店(SAS)，中控室：64663388安保经理职责：维持疏散秩序，确保顾客和员工全部安全撤离商场；与各岗位保安人员联络，在得到所有岗位确认无人后向保安队发出撤离指令，并向值班经理报告清场完毕；根据保安队长指令，进入指定位置待命；坚守自己的岗位，听从安保经理的指令，未得到安保经理的撤离指令，不得擅自离开自己的岗位；疏散开始后首要任务是确保所有人员安全、有序地撤离商场；在火场附近的巡逻保安人员在确保自身安全的情况下控制火势，其他保安人员按各自岗位各司其职；保安队长应立即组织保安队员对建筑内进行检查。检查的目的是确保人员疏散彻底。检查的区域：1.启动紧急疏散广播按钮；2.对讲机保持在9频道；3.携带登记文件及扩音器撤离；4.撤离时，将中控室移交保安员管理；遇到故障的处理措施：如果预警录音带出现故障无法使用，中控通过公共广播系统人工播放撤离通知。如果公共广播系统出现故障无法使用时，立即通知值班经理使用手持扩音器进行人工广播；将对讲机频道调至6频道；开启相关楼面排烟装置；待得到安保经理通知顾客及员工均已安全撤离的通知后，降下各楼面所有的卷帘门，开启自动喷淋灭火系统；接到安保经理通知撤离后，协助中控值班员关闭中控室和所有电器设备开关，同中控值班员一起赶至商场员工集合地点报到。部门经理职责：维持本区域的疏散秩序，避免顾客受伤，确保无人滞留；1.派一名员工携带灭火器设备先进入消防通道，沿途清理障碍物，并在消防通道出口引导顾客离开商场；到集合地点取员工签到表，并点名检查是否有员工失踪，发现人员失踪立即报告值班经理。销售区员工的职责：保持冷静，听从部门经理安排，迅速、平静地引导从最近的疏散通道撤离；携带紧急疏散指示图；仓库发生火灾，当班主管负责协调疏散和报警，职责参照商场值班经理职责；当班保安班长负责组织疏散，职责参照安保经理职责。仓库员工职责：帮助引导顾客和员工从指定专用通道撤离仓库区域；确认所有人员撤离后，自己离开仓库时，将仓库的每个卸货大门及办公区门关闭；到仓库员工集合地报到。八、紧急疏散注意事项：平时应熟悉建筑物平面图及疏散通道位置，撤离时按商场设置的疏散指示灯所引导的方向撤离；从最近的防火梯撤离。撤离时，切不可乘货梯或从滚梯下楼，以免发生货梯停电被困或滚梯周围消防卷帘意外关闭；不要跑，以免摔倒，避免发生慌乱和拥挤；不要搬动大件物品；把有价值的文件、现金等物品在原地锁好，不要带走；关闭所有电器设备、不要关闭照明灯；出现浓烟时，如有可能用湿毛巾盖鼻，尽量采用低的行走姿势；如果逃生需穿过火场可随身携带一个灭火器或将用水浇湿的被子盖在身上离开；九、员工疏散集合地点：进行代码呼叫的目的是在不引起顾客恐慌的情况下使员工对紧急情况有所了解并早做准备代码呼叫以中英文双语重复三次Cook&EatDepartmentStorageOrganizationDepartmentHomeDecorationDepartment顾客入口儿童乐园收银台退换处包装台送货部顾客餐厅瑞典食品屋二层咖啡厅三层顾客休息区产品修复部物流部TheFirst/Thesecond/ThethirdLoadingAreaCarpenterRoom设计部平面设计室员工餐厅二层办公室工程部安保部地下一二三层停车场二、代码1000及紧急疏散代码1000及紧急疏散程序适用于：1.火灾2.地震4.其他危及商场内所有访客及员工生命安全的情况当接到员工报告走失儿童时，安保部员工应该：1.填写《代码99-走失儿童记录》并进行代码99呼叫2.将对讲机调至5频道随时与安保部联系1.继续工作，将对讲机调至5频道并注意周围是否有无成人照管的儿童2.如