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酒店部门领班人员的工作总结(精选3篇)酒店部门领班人员的工作总结(精选3篇)
酒店部门领班人员的工作总结篇1一年来,我在_各级领导的亲切关怀和培育下成长迅速,业务水平不断提高,综合素养越升上了新台阶。特殊是_x年7月份被_任命为康乐部领班之后,使我得到了更好的全面的熬炼。责任重于泰山,一切都促使我不断努力学习把握新的知识,创新管理方法、方法,加强和员工同事的沟通协调,对于工作中出现的新问题,“举一反三”的开展自检自查,努力将问题和投诉消灭在萌芽状态,坚决防止事态的扩大化。回顾__,我主要做了以下几点工作:
一、_是一个精英云集的地方,初次就任基层管理职务,如何管理好、发挥好、团结好这个队伍就成了我最迫切的问题,面对各种压力和挑战,我不断学习新知识努力适应新环境。争取实现后发赶超。主要做法有:
1、虚心请教资深的老员工和领导。
2、在重复的工作中寻求突破点,留意细节,对存在的问题开展讨论,对客人的心理开展揣摩。例如:比较重要的贵宾住店时,我在首次服务后用小本子记下这个客人的喜好,包括喜欢吃的食物、酒水和习惯等,在以后的服务中开展针对服务。
3、通过专业书籍和上网查阅相关资料,了解前沿知识。
4、根据阅历和所学知识,结合康乐部豪华套房的情况,针对客人的现实需求,开展细节地方的调整。
5、利用休息时以谈心谈天的方法了解员工的心理动态,乐观引导员工思想,激励员工努力上进。为员工解析面临的一系列问题和冲突,促进身心健康成长。
二、强化细节服务实现完善标准。细节决定成功失败这一道理在实践的过程中得到了充分的印证,一些管理工认为“成大事者无拘小节”,但事实恰恰相反,洗浴行业性质特殊,它规定从业者需具备良好的心态外,还要做到“三勤”,因此,服务人员就必须有敏锐的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以专业的水准让客人享受到物超所值的服务。但真刚要做到这一点却有非常的难度,虽然如此,我们还是要尽力的去做好,我个人在这地方的做法是:
1、通过留意客人的言谈举止,判定其需要,开展个性化服务,这里要留意的是客人说话的语气、表情、动作等。
2、悉心服务,每一个姿势、微笑都要力求完善,呈现给客人的是一种美的享受。
3、培育员工对细节的留意,无论是生活还是工作上都是如此。特殊是员工直接对客细节服务过程中出现的毛病,要明确指出并为其更正,以使员工养成良好的习惯,于公于私都是有益的。
4、要严格树立“完善”概念,绝对不能有“尽量”的思想,这并非强逼员工实现完善的标准,这是不太现实的,这里指的是规定员工以追求完善为目标,不懈努力!
坦率的说,我在这一年里是取得了一点成果,同时也存在着诸多不足和不足,比如我在管理过程中的力度还不够强,过于人性化等等,这些都彰显出我的管理水平还有待提升。下一步,我会逐步加大执行力度,以更加严格的标准约束自己和员工同事,不断提高自身的文化知识和社会常识。
__年,我所获得的每一次进步,每一份荣耀都离不开_和部门领导对我的帮助,离不开同事们的大力支持。感谢各位领导对我的培育和厚爱,感谢同事们对我的肯定和关心。
酒店部门领班人员的工作总结篇2长江宾馆是石化总厂的接待站,来厂办事的人首先来到厂里就是入住到宾馆.让来厂办事的人在宾馆里感觉到宾至如归是我的责任.所以对每一位来厂的宾朋我都能做到让他高兴而来,满意而归.对他们关于厂情厂况的一些提问也是耐心细致的回答.
对于有些客人对客房价格进行讨价还价,也是尽可能的做到争取和留住,不让他们走出去.虽然有些时候在价格上做出了一点让步,但是还是很好的留下了客人.而不是不负责任的一言了之,住不住无所谓.这样在我手上也是很大的提高了客房的入住率.
对于来宾馆住宿的客人不但尽量留住他们入住,还在工作便利之时推销宾馆的餐饮,尽量的让客人住在宾馆,也能吃在宾馆.更多的为宾馆制造利润.
对于宾馆领导工作的安排也能够顾全大局,任劳任怨.总之自己在这一年平淡的工作中是尽心尽力,格守职责,很好的完成了各项任务。
酒店部门领班人员的工作总结篇3我于去年十月来到大歌星工作,至今已有八个月。
蓦然回首,感慨万千。在这快八个月的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。思想地方日臻成熟,综合素养越升上了新台阶。使我得到了更好的全面的熬炼。服务生的工作看起来不起眼,但责任重于泰山,一切都在促使我不断努力学习把握新的知识,努力将问题和投诉消灭在萌芽状态,坚决防止事态的扩大化。自觉拥戴和支持本公司的方针决策,贯彻落实领导的有关指示。恰逢现在有提升的机会。在此我向各位领导毛遂自荐,我有信心坐好这个位置。领班扮演的是一个承上启下协调左右的角色,每日做的也是一些繁碎的琐事,尽快的理顺关系投入到工作中去是我最重要的任务,全力协作好主管的日常工作是我的职责,这就要求我工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要提高,力求周全。
本着顾客是上帝的宗旨,我们不允许自己的工作中出现任何失误,这就要求我们各方面都做到最好,把任何能出现的问题想到去解决,严格要求自己,创新管理方法。第一注意员工心理。初次就任基层管理职务,如何管理好、发挥好、团结好这个队伍就成了我最迫切的问题,管理人员的管理方法事关整个团队的优秀与否,也凸显出管理人员本身驾驭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注意以下几个面:
1、努力破除对不利于团队成长,不利于提升业务水平的体制机制。
2、注意发挥员工的爱好和特长,尽量的部署员工以合适的工作,以实现人尽其能的目的。
3、重视员工对工作地方的建议和意见,采纳合理建议。
4、利用休息时以谈心谈天的方法了解员工的心理动态,乐观引导员工思想,激励员工努力上进。为员工解析面临的一系列问题和冲突,促进身心健康成长。
第二强化细节服务实现完善标准。细节决定成功失败这一道理在实践的过程中得到了充分的印证,一些娱乐工认为“成大事者无拘小节”,但事实恰恰相反,娱乐行业性质特殊,它规定从业者需具备良好的心态外,还要做到“三勤”,因此,服务人员就必须有敏锐的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以专业的水准让客人享受到物超所值的服务。但真刚要做到这一点却有非常的难度,虽然如此,我们还是要尽力的去做好,我个人在这地方的做法是:
1、通过留意客人的言谈举止,判定其需要,开展个性化服务,这里要留意的是客人说话的语气、表情、动作等。
2、悉心服务,每一个姿势、微笑都要力求完善,呈现给客人的是一种美的享受。
3、培育员工对细节的留意,无论是生活还是工作上都是如此。特殊是员工直接对客细节服务过程中出现的毛病,要明确指出并为其更正,以使员工养成良好的习惯,于公于私都是有益的。
4、要严格树立“完善”概念,绝对不能有“尽量”的思想,这并非强逼员工实现完善的标准,这是不太现实的,这里指的是规定员工以追求完善为目标,不懈努力!对特殊客人要有针对性服务,我们的服务要体现人性化服务,精益求精,为客人营造舒心的感觉,我现在拥有的阅历还很少,前面有很多东西要等着我学习,也难免出现失误之处,现在存在的问题我会引以为戒,要想取得好的成果就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍努力与付出,我始终坚信要运气不如靠实力说话。
我会逐步加大执行力度,以更加严格的标准约束自己,不断提高自身的文化知识和社会常识,平时工作的顺利开展与公司领导和同事们的支持是分不开的,公司是
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