实验一、生物化学实验基本知识hcx课件

实验一、生物化学实验规则及基本知识一、实验基本知识与操作规则二、实验目的三、实验室规则四、实验记录与实验报告五、实验成绩评分办法量器的认识和使用一、移液管的使用

移液管是一种量出式仪器，只用来测量它所放出溶液的体积。它是一根中间有一膨大部分的细长玻璃管。其下端为尖嘴状，上端管颈处刻有一条标线，是所移取的准确体积的标志。常用的移液管有5，10，25，和50mL等规格。通常又把具有刻度的直形玻璃管称为吸量管。常用的吸量管有1，2，5，和10mL等规格。移液管和吸量管所移取的体积通常可准确到0.01mL。

一、实验基本知识与操作规则量器的认识和使用移液管的洗涤使用移液管前，应先用铬酸洗液润洗，以除去管内壁的油污。然后用自来水冲洗残留的洗液，再用蒸馏水洗净。洗净后的移液管内壁应不挂水珠。移取溶液前，应先用滤纸将移液管末端内外的水吸干，然后用欲移取的溶液涮洗管壁2至3次，以确保所移取溶液的浓度不变。

二、微量加样器的使用微量加样器又称微量移液器、微量进样器。其下端为可装卸、可更换的尖管形移液嘴（吸头），上方是控制采样的推进按钮。

有固定式和可调式两种类型，规格有µl级、ml级。随着生物技术的发展，微量移液器已成为生物化学实验中的重要工具。这类移液器有准确、可连续操作和方便等特点。量器的认识和使用工作原理微量加样器利用排代原理由活塞的定程运动形成负压吸入定量的液体，其吸液量由活塞在活塞套内移动的距离来确定，再按下按钮使活塞向下移动，排出活塞腔内的气体而将吸头内的液体排出。量器的认识和使用微量移液器的使用注意事项⑴吸取液体时，只推至第1档，释放液体时，推至第1档后停1～2秒后推至第2档。⑵使用完之后，一定要把移液器调回最大量程，以免压缩弹簧导致弹簧不能回复。⑶移液器必须卸掉枪头后才能放到移液器架上。常用玻璃仪器的洗涤与干燥2.使用过的玻璃仪器的清洗

(1)一般玻璃仪器如试管，烧杯，锥形瓶等，先用自来水洗刷去净污物，再用毛刷沾取洗衣粉，洗涤灵稀释液或去污粉刷洗器皿内外壁，自来水多次冲洗去除洗涤剂，并洗至容器内壁不挂水珠，最后用蒸馏水洗3次，烤干或倒置控干备用。

(2)量器如吸量管，量瓶等，使用后立即用自来水冲洗，直至不挂水珠，再用蒸馏水冲洗3次，风干备用。若冲洗后的器皿仍挂水珠，则将其晾干后，泡在铬酸洗液中4-6小时，再用自来水冲洗，最后用蒸馏水洗3次控干。

二、低速离心机的使用①检查离心机的基本状态（调速旋钮等处于零位，离心室内无异物等）。②将离心样品倒入离心管，液面离管口不少于1cm。③对称平衡（天平称重）放置，盖妥离心室盖。④通电，慢慢加速至所需速度。⑤离心时间到后切断电源，待转头自动停止转动。取出离心管。⑥清理实验台面，（洗涤离心管，必要时擦净离心室内外等）。常用仪器的操作要点三、电子天平的使用要点①根据称量物多少及精确度选择适宜的天平，并作必要的调校。②称量纸去皮。③将称量物品放在托盘的称量纸上。④读数正确。⑤恢复天平原状（关闭天平，清洁称重盘，等）。常用仪器的操作要点

四、恒温水浴锅的使用要点：①通电之前先确认水箱有水且浸没加热管。②懂得温控旋钮的使用及恒温设置方法。③用后切断电源，放空水箱中的水并擦干净。常用仪器的操作要点二、实验目的掌握生物化学的基本知识、基本理论及基本实验技能，训练实验的动手能力，学会熟练地使用各种生物化学实验仪器；学会准确详实地记录实验现象和数据的技能，提高实验报告的写作能力；培养分析和解决问题能力以及严谨细致的科学作风、创新能力等综合素质。

1．实验前的准备工作实验前，要明确实验目的和要求。必须认真预习实验的原理、操作步骤及注意事项，做到实验目的明确：操作步骤及注意事项清楚。2．实验中注重培养科学的思维方法、牢固的质量观念和良好的工作习惯，学生进入实验室必须穿工作服。实验操作时，不能大声喧哗，来回走动，如有问题，举手请示老师解决。实验操作过程应有条不紊，实验器具、试剂应摆放整齐有序。三、实验室规则3．实验后的结束工作实验完毕后，对实验所得结果和数据，进行整理、分析和计算。重视总结实验中的经验、教训。认真完成实验报告，使用过的器皿应清洗干净，放回原处，并安排劳动值日生打扫实验室。注意实验室卫生、整洁。废弃液体应倒入水槽，放水冲走，实验用过的棉花、废纸、沉淀废渣及其他废弃物品等均应放入指定容器，不得随意乱扔或丢进水槽。值日生职责：规整物品，打扫桌面和地面，并将垃圾倒掉；离开实验室前检查水、电、门窗是否关好，经老师同意后方能离开。四、实验记录与实验报告实验记录实验前写好实验预习报告。实验中应及时准确地记录所观察到的现象和测量的数据。实验记录要注意有效数字，如吸光度值应为“0.050”，而不能记成“0.05”。每个结果都要尽可能重复观测二次以上，即使观测的数据相同或偏差很大，也都应如实记录，不得涂改。实验中要详细记