优质生物化学第五章糖代谢课件

糖代谢MetabolismofCarbohydrates第七章写怒遵年澜蒜鱼地措挚彰烂魂币犯咱腻忿襄仅壕眉在枚辛监掠焉媳训尹劝生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢糖代谢MetabolismofCarbohy1第一节新陈代谢概述第二节生物体内的主要糖类及生物功能第三节双糖和多糖的酶促降解第四节糖酵解第五节三羧酸循环第六节磷酸戊糖途径呐善幅腋池孙计荧宜归翔琼果谣铃法衅伤疫芭丧荐稿谚技尖外烘蓄斗稠新生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢第一节新陈代谢概述呐善幅腋池孙计荧宜归翔琼果谣铃法衅伤疫2

第一节新陈代谢的概念和特点

新陈代谢的研究方法示踪法（化合物示踪、同位素示踪）抗代谢物和酶抑制剂的利用体内试验（invivo）和体外试验（novivo）

新陈代谢（metabolism）是生命最基本的特征之一，泛指生物与周围环境进行物质交换和能量交换的过程。生物一方面不断地从周围环境中摄取能量和物质，通过一系列生物反应转变成自身组织成分，即所谓同化作用（assimilation）；另一方面，将原有的组成成份经过一系列的生化反应，分解为简单成分重新利用或排出体外，即所谓异化作用（dissimilation），通过上述过程不断地进行自我更新。特点：特异、有序、高度适应和灵敏调节、代谢途径逐步进行累镑稳钩榴存拎妊椽铜牢浆吊丧拈硷果米眺罪搏后埔滑杠袋赤狰货向喜酸生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢

第一节新陈代谢的概念和特点

新陈代谢的研究方法3新陈代谢的概念及内涵

小分子大分子合成代谢（同化作用）需要能量

释放能量分解代谢（异化作用）大分子小分子物质代谢能量代谢新陈代谢苹奈罚谐答辰顾刨妊洋世握敝豁淡打乐郊表詹绪曳擒孙奖汗届钡批纶威颤生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢新陈代谢的概念及内涵

4糖(carbohydrates)即碳水化合物，其化学本质为多羟醛或多羟酮类及其衍生物或多聚物。第二节生物体内的糖类一糖的概念咖动盼信娄曹蝇箩豁惋辗谍隅亿袁被炭语晾叹坯溉碌培摊豫洪腐詹洪沙每生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢糖(carbohydrates)即碳水化合物，其化学本质为多5（二）糖的分类及其结构根据其组分，糖主要可分为以下四大类。单糖(monosacchride)寡糖(oligosacchride)多糖(polysacchride)结合糖(glycoconjugate)瓣哉港果辞唬板倪副隅羹冰寸愿缠肆留泪箕漏扎震貌党寿扑诲担吸镣烃员生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢（二）糖的分类及其结构根据其组分，糖主要可分为以下四大类。单61单糖是最简单的糖，不再被水解成更小的糖单位。根据其所含碳原子数目分为丙糖、丁糖、戊糖和己糖。根据其结构特点又分为醛糖和酮糖。偷舆垂请七插卵制姨蔓茵内奴唯玖令阴哪亭泰峭酸徒微抓秃农呆毯怠男炼生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢1单糖偷舆垂请七插卵制姨蔓茵内奴唯玖令阴哪亭泰峭酸徒微抓秃7(galactose)

D系醛糖的立体结构D(+)-阿洛糖D(+)-阿桌糖D(+)-葡萄糖D(+)-甘露糖D(+)-古洛糖D(-)-艾杜糖D(+)-半乳糖D(+)-塔罗糖(allose)(altrose)(glucose)(mannose)(gulose)(idose)(talose)D(-)-赤鲜糖(erythrose)D(-)-苏糖(threose)D(+)-甘油醛(allose)D(-)-核糖(ribose)D(-)-阿拉伯糖(arabinose)D(+)-木糖(xylose)D(-)-米苏糖(lysose)阜艺白曙湍灸讹叶炬辰缺魂羡颂凿签彼眯脸灼旷虐体舔吏设垃趣吱纹映眨生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢(galactose)

D系醛糖的立体结构D(+)-阿洛糖D8(tagalose)

D系酮糖的立体结构

D(-)-赤藓酮糖(erythrulose)D(-)-核酮糖(ribulose)D(+)-核酮糖(xylulose)D(+)-阿洛酮糖(psicose,allulose)D(-)-果糖(fructose)D(+)-山梨糖(sorbose)D(-)-洛格酮糖二羟丙酮(dihytroasetone)虾姐久习瓦凿涩拨禹并差束咽怕蕾某盅舅俊膜次拌个筐变末钓蛀乔遇猩童生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢(tagalose)

D系酮糖的立体结构

D(-)-赤藓酮9

吡喃型和呋喃型的D-葡萄糖和D-果糖（Haworth式）

吡喃呋喃-D-吡喃葡萄糖-D-吡喃果糖-D-呋喃葡萄糖-D-呋喃果糖靛同唾属虎载婿眺扁姐成拨魄引蒂膏万韧逗橙糙犀桌夺塌椰长层酸评袜吾生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢

吡喃型和呋喃型的D-葡萄糖和D-果糖（Haworth式）

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D-葡萄糖由Fischer式改写为Haworth式的步骤

转折旋转成环成环-D-吡喃葡萄糖-D-吡喃葡萄糖细淫桓伍撒饰渗泊罕槐桐氢絮贤惕四耀界拇渴藩牟恐崇嚷持恐帚石蹬粱拆生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢

D-葡萄糖由Fischer式改写为Haworth式的步骤

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重要的单糖—戊糖-D-吡喃木糖-D-呋喃核糖2-脱氧-D-呋喃核糖-D-芹菜糖-L-呋喃阿拉伯糖-D-呋喃阿拉伯糖D-核酮糖D-木酮糖购纫染摔像踪婆挤靴伊诗缀钝陈猖遵编肢赵到圣涎强祷氧破龄东焕奎沽蛛生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢

重要的单糖—戊糖-D-吡喃木糖-D-呋喃核糖2-脱氧12

重要的单糖—己糖-D-吡喃葡萄糖-L-吡喃山梨糖-D-吡喃甘露糖-L-吡喃半乳糖-D-吡喃半乳糖-D-呋喃果糖舀囚脸缓哉僳轿祟秒谋霖镁酿掩钒部楚尚头臆燃皿痹想稍盟央竞腔控距虫生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢

重要的单糖—己糖-D-吡喃葡萄糖-L-吡喃山梨糖13

重要的单糖—庚糖和辛糖L-甘油-D-甘露庚糖D-景天庚酮糖D-甘露庚酮糖甘油部分甘露糖部分妹爬殉掣阵骗蹿畸播舟粟眉擅运夜壶疯苦疤炙露涅沟二浊趴掏掺腋颂惠酷生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢

重要的单糖—庚糖和辛糖L-甘油-D-甘露庚糖D-景天庚14

单糖磷酸酯D-甘油醛-3-磷酸-D-葡萄糖-1-磷酸-D-葡萄糖-6-磷酸-D-果糖-6-磷酸-D-果糖-1，6-二磷酸溶樟冠重逞端丛踩拂律铁镐滔戌挝俄杨劫活闻蛮钩假峡坊好伏洲赖涉谐奄生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢

单糖磷酸酯D-甘油醛-3-磷酸-D-葡萄糖-1-磷酸152.寡糖常见的几种二糖有麦芽糖(maltose)葡萄糖—葡萄糖蔗糖(sucrose)葡萄糖—果糖乳糖(lactose)葡萄糖—半乳糖能水解生成几（2-10）个分子单糖的糖，各单糖之间借脱水缩合的糖苷键相连。铁乾筋镜添迅辈瞒茹翘痉扁文湛琵诀查匆洽茵沽臀芋子囊摇朗形贼均鹰叔生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢2.寡糖常见的几种二糖有麦芽糖(maltose)蔗16

重要的二糖蔗糖D-麦芽糖（-型）乳糖（-型）纤维二糖（-型）韭然柑得锭珠挞廓涛莆鸽锐亦乏罚呛窜样淄存吊斧安掌嫌翱闪恐丸劣花翻生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢

重要的二糖蔗糖D-麦芽糖（-型）乳糖（-型）纤173.多糖能水解生成多个分子单糖的糖。常见的多糖有淀粉(starch)【糖原(glycogen)】纤维素(cellulose)果胶（pectin）流坊铲钾焰耿恼畜烂校绰内州茹树詹恕丙蒜弥坊多冯卓惩乓馆权雷忌价征生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢3.多糖常见的多糖有淀粉(starch)【糖18

环糊精结构-环糊精分子结构环糊精分子的空间填充模型绵狮吠吹绢骄切堰完狠肮设购付沧娄泰闪篷缚漓枕哀椎澡舷杏刀滨仰呼峨生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢

环糊精结构-环糊精分子结构环糊精分子的空间填充模型绵19

淀粉和糖原结构NRERE直链淀粉支链淀粉或糖原分支点的结构RENRE(16)分支点支链淀粉或糖原分子示意图直链淀粉的螺旋结构0.8nm1.4nm6个残基竞俏酉刁迄钩碱伪积冀消贡制架敖币石铃滦缴慎贼槛缘缔燃丘扒比耐沸夜生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢

淀粉和糖原结构NRERE直链淀粉支链淀粉或糖原分支点的结构20纤维素片层结构

纤维素一级结构植物细胞壁与纤维素的结构微纤维纤维素链植物细胞中的纤维素微纤维细胞壁逾虐劲剃审黍甭窑茅妹髓侦丹甩最弓策鬃跨熏诊抒矾距莆专拔黔午崩嫁需生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢纤维素片层结构

纤维素一级结构植物细胞壁与纤维素的结构微纤维214.结合糖糖与非糖物质的结合物。糖脂(glycolipid)：是糖与脂类的结合物。糖蛋白(glycoprotein)：是糖与蛋白质的结合物。常见的结合糖有夕较娘枫腋佯奉腊驶炔咳栅葵偏咖棺椒赢峦逊伙数需迂栋韦足琶唇丛哗届生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢4.结合糖糖脂(glycolipid)：是糖与脂类的22糖复合物糖—肽链糖—核酸糖—脂质肽聚糖(peptidoglycans)脂多糖(lipopolysauhards)糖基酰基甘油(glycosylacylglycerols)糖鞘脂(pglycosphingolipids)糖蛋白(glycproteins)蛋白聚糖(proteoglycans)(ComplexCarbohydrates)稍心竟舒鼓鲤炊升盛南影粗瞅衍绦辖滨耻浸技逊衍插币搐式稻姨婪幌溃版生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢糖复合物糖—肽链糖—核酸糖—脂质肽聚糖(peptidogly23细胞膜表面的糖链蛋白聚糖糖脂糖蛋白细胞膜片谐二蛇檀兽嘉牧丫尼严跺壁斧填屿釜产灶楷俊蛆傻跌往施牧渊吱队嫌煮生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢细胞膜表面的糖链蛋白聚糖糖脂糖蛋白细胞膜片谐二蛇檀兽嘉牧丫尼24（三）、糖代谢的概况葡萄糖酵解途径丙酮酸有氧无氧H2O及CO2乳酸糖异生途径乳酸、氨基酸、甘油糖原肝糖原分解糖原合成磷酸戊糖途径核糖+NADPH+H+淀粉消化与吸收ATP

锥铭蘸滩聊栽嘻杠雏盏即琴桃悲净殖民自壶属伦芹妖犬惩驴惮秒属骨乖斜生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢（三）、糖代谢的概况葡萄糖酵解途径丙酮酸25

(四)糖类的生物学作用

糖类是细胞中非常重要的一类有机化合物，主要的生物学作用如下：作为生物体的结构成分作为生物体内的主要能源物质作为其它生物分子如氨基酸、核苷酸、脂等合成的前体作为细胞识别的信息分子简炼猎立张活拥稠潞鹃缝或俘纂署今蹭汝削牟妮淡波风傲残恫萄侵笔谱僵生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢

(四)糖类的生物学作用

糖类是细胞中非常重要的26一、双糖的酶促降解

蔗糖+H2O葡萄糖+果糖蔗糖酶麦芽糖+H2O2葡萄糖麦芽糖酶乳糖+H2O葡萄糖+半乳糖--β-半乳糖苷酶第三节双糖和多糖的酶促降解多糖和寡聚糖只有分解成小分子后才能被吸收利用，生产中常称为糖化。蔗糖+UDPUDPG+果糖蔗糖合成酶庞娄季正眶兄敝轰熙涝栏川维鸣啦绘灶澄痞肃竞滞浙褐铜滥酌盎琅怀瑶拼生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢一、双糖的酶促降解

蔗糖+H2O27二、淀粉（糖原）的酶促水解：1淀粉的酶促水解水解淀粉的淀粉酶有α与β淀粉酶，二者只能水解淀粉中的α-1，4糖苷键，水解产物为麦芽糖。α-淀粉酶可以水解淀粉(或糖原)中任何部位的α-1，4糖键。β淀粉酶只能从非还原端开始水解。脱支酶是水解淀粉中的α-1，6糖苷键的酶麦芽糖酶是水解淀粉水解产物糊精和麦芽糖的α-1，4糖键，产物为葡萄糖。比伪墙闭尾河石歇卸芽巷蓑蔼返缨萨沪耻肌躲夹忘瞻疑硒衫停即亡断搭算生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢二、淀粉（糖原）的酶促水解：比伪墙闭尾河石歇卸芽巷蓑蔼返缨萨28还原末端非还原末端α-1，4糖苷键α-1，6糖苷键-1，6糖苷键-1，4-糖苷键瓶官膊想抄盎充振硅蛮阑饭腕云肄俏肖磊怨局叼黑埃础谆毫炬换迭也黄杖生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢还原末端非还原末端α-1，4糖苷键α-1，6糖苷键-1，629α－淀粉酶β－淀粉酶勋棠连酱篷袒洒酿完遵拐犀末乡拼糯氖哥钒愁材疵孪碳控瀑裁臣钾伊阶衫生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢α－淀粉酶β－淀粉酶勋棠连酱篷袒洒酿完遵拐犀末乡拼糯氖哥钒愁302淀粉的磷酸解3糖原的磷酸解糖原磷酸化酶a(活化态)糖原磷酸化酶b（失活态)铅蚀瞄朵告翻惠单姻负霄涡徐脖蜗涯绥殷饱锄肘陡隔祖垢谨谓玲及酷听咒生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢2淀粉的磷酸解铅蚀瞄朵告翻惠单姻负霄涡徐脖蜗涯绥殷饱锄肘陡31糖原磷酸解的步骤非还原端还原端磷酸化酶（释放8个1-P-G）转移酶脱支酶（释放1个葡萄糖）瞬喊茹子锭担署待甫宵裁帜突践伙涪技俐绳镍宏违音乓张沁钩暇铬辆骏嚎生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢糖原磷酸解的步骤非还原端还原端磷酸化酶（释放8个1-P-G）32三、细胞壁多糖的酶促降解1纤维素的降解禹猎魏绊压花脱荐谢招恩绕讲企逝过吞狡律包挂承傲针椅疑菜讫袱肛水妒生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢三、细胞壁多糖的酶促降解1纤维素的降解禹猎魏绊压花脱荐谢332果胶物质的降解原果胶：可能是可溶性果胶与纤维素结合而成的高分子杂合物。果胶果胶：半乳糖醛酸甲酯及少量半乳糖醛酸通过α—1，4糖苷键连接而成的长链高分子化合物。水解后产生半乳糖醛酸甲酯和半乳糖醛酸。果胶酸：主要成分为α—1，4多聚半乳糖醛酸熬交饿僚畸卉些魁龟鞍捻栈悦飞溉哗巨冕总生蔽旦恩冬煞仅逮源喀倦廷恶生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢2果胶物质的降解熬交饿僚畸卉些魁龟鞍捻栈悦飞溉哗巨冕总生34

第四节糖酵解一、糖酵解(glycolysis)的定义*糖酵解的反应部位：胞浆糖酵解是将葡萄糖降解为丙酮酸并伴随着ATP生成的一系列反应，是生物体内普遍存在的葡萄糖降解的途径。该途径也称作Embden-Meyethof-Parnas途径，简称ＥＭＰ途径。楞蝉州井鸡五塞武贼馋雄材境阅朔述稳翻浙匪纯皑捐垛狄寐闽眷枢砰烃搂生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢第四节糖酵解一、糖酵解(glycolysis)的定义35EMP的化学历程糖原（或淀粉）1-磷酸葡萄糖6-磷酸葡萄糖6-磷酸果糖1，6-二磷酸果糖3-磷酸甘油醛磷酸二羟丙酮21，3-二磷酸甘油酸23-磷酸甘油酸22-磷酸甘油酸2磷酸烯醇丙酮酸2丙酮酸第一阶段第二阶段第三阶段葡萄糖葡萄糖的磷酸化磷酸己糖的裂解丙酮酸和ATP的生成二、糖酵解化学历程EMP佳伟涕守吮因寥省疚魁声动决镭绘猛完产驼期札泽牡姻镇醉皋棠聚享建机生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢EMP的化学历程糖原（或淀粉）1-磷酸葡萄糖6-磷酸葡萄糖36⑴葡萄糖磷酸化为6-磷酸葡萄糖ATPADPMg2+己糖激酶(hexokinase)GluG-6-PF-6-PF-1,6-2PATPADPATPADP1,3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸2-磷酸甘油酸丙酮酸磷酸二羟丙酮3-磷酸甘油醛NAD+NADH+H+ADPATPADPATP磷酸烯醇式丙酮酸葡萄糖6-磷酸葡萄糖（一）已糖的磷酸化鲤殖诬系藤型赛摆倍拱图礼财鹿肚瞳御搜淆韵突婶呆丰树拖突将莲的队苯生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢⑴葡萄糖磷酸化为6-磷酸葡萄糖ATP37⑵6-磷酸葡萄糖转变为6-磷酸果糖磷酸己糖异构酶葡萄糖G-6-PF-6-PF-1,6-2PATPADPATPADP1,3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸2-磷酸甘油酸丙酮酸磷酸二羟丙酮3-磷酸甘油醛NAD+NADH+H+ADPATPADPATP磷酸烯醇式丙酮酸6-磷酸葡萄糖6-磷酸果糖意沁幌靴肩撂室伟戈枪史矩戎赤言匠沽扒挥堪斥服羊脉君赌贞绍健变蜡歌生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢⑵6-磷酸葡萄糖转变为6-磷酸果糖38⑶6-磷酸果糖转变为1,6-双磷酸果糖

ATP

ADP

Mg2+6-磷酸果糖激酶葡萄糖G-6-PF-6-PF-1,6-2PATPADPATPADP1,3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸2-磷酸甘油酸丙酮酸磷酸二羟丙酮3-磷酸甘油醛NAD+NADH+H+ADPATPADPATP磷酸烯醇式丙酮酸6-磷酸果糖1,6-双磷酸果糖栏附牧疫渴尔泵捂窗拣菌禾棠布绵往蒙瀑十馈葱淄揉躯航歉崖客足痊鹤枫生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢⑶6-磷酸果糖转变为1,6-双磷酸果糖391,6-双磷酸果糖（二）磷酸已糖的裂解⑷磷酸己糖裂解成2分子磷酸丙糖醛缩酶(aldolase)葡萄糖G-6-PF-6-PF-1,6-2PATPADPATPADP1,3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸2-磷酸甘油酸丙酮酸磷酸二羟丙酮3-磷酸甘油醛NAD+NADH+H+ADPATPADPATP磷酸烯醇式丙酮酸磷酸二羟丙酮3-磷酸甘油醛+硕泌席滁尉万昼窑汐辈诚船豹弱呕驮己心俘藩港醚裳姆又桨毗纱绰漆挪镣生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢1,6-双磷酸果糖（二）磷酸已糖的裂解醛缩40⑸磷酸丙糖的同分异构化磷酸丙糖异构酶葡萄糖G-6-PF-6-PF-1,6-2PATPADPATPADP1,3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸2-磷酸甘油酸丙酮酸磷酸二羟丙酮3-磷酸甘油醛NAD+NADH+H+ADPATPADPATP磷酸烯醇式丙酮酸3-磷酸甘油醛磷酸二羟丙酮遣柒瘴鸯争炙字糜让褒罩翱少猴老牛罚允朱蝗逃官氨敢遥巢肥模范绷埂渴生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢⑸磷酸丙糖的同分异构化磷酸丙糖异构酶葡萄糖G-6-PF-41（三）3-磷酸甘油醛生成丙酮酸⑹3-磷酸甘油醛氧化为1,3-二磷酸甘油酸Pi、NAD+NADH+H+3-磷酸甘油醛脱氢酶葡萄糖G-6-PF-6-PF-1,6-2PATPADPATPADP1,3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸2-磷酸甘油酸丙酮酸磷酸二羟丙酮3-磷酸甘油醛NAD+NADH+H+ADPATPADPATP磷酸烯醇式丙酮酸3-磷酸甘油醛1,3-二磷酸甘油酸岿狐圣齐池喝角纪垮啄烂溢孽哄矽蜂峨辅远鸯禄簇藩碎宰窒褒保承麻橡碑生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢（三）3-磷酸甘油醛生成丙酮酸Pi、NAD+NADH42⑺1,3-二磷酸甘油酸转变成3-磷酸甘油酸ADPATP磷酸甘油酸激酶葡萄糖G-6-PF-6-PF-1,6-2PATPADPATPADP1,3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸2-磷酸甘油酸丙酮酸磷酸二羟丙酮3-磷酸甘油醛NAD+NADH+H+ADPATPADPATP磷酸烯醇式丙酮酸底物分子内部能量重新分布，释放高能键，使ADP磷酸化生成ATP的过程，称为底物水平磷酸化。

1,3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸烙河范瓢颖宅汗破肝斜邹税尾着唯摆果忿询轻半锐宾晤乍平瘪躲血巍寒快生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢⑺1,3-二磷酸甘油酸转变成3-磷酸甘油酸ADP43⑻3-磷酸甘油酸转变为2-磷酸甘油酸磷酸甘油酸变位酶葡萄糖G-6-PF-6-PF-1,6-2PATPADPATPADP1,3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸2-磷酸甘油酸丙酮酸磷酸二羟丙酮3-磷酸甘油醛NAD+NADH+H+ADPATPADPATP磷酸烯醇式丙酮酸3-磷酸甘油酸2-磷酸甘油酸Mg2+犊咏出痞袁恫仇瘩怜箩你桥型绣恐馏快啼彼亭南况厅叁昨仟算皇臀馁筹肆生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢⑻3-磷酸甘油酸转变为2-磷酸甘油酸磷酸甘油酸葡萄糖G-44⑼2-磷酸甘油酸转变为磷酸烯醇式丙酮酸烯醇化酶(enolase)葡萄糖G-6-PF-6-PF-1,6-2PATPADPATPADP1,3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸2-磷酸甘油酸丙酮酸磷酸二羟丙酮3-磷酸甘油醛NAD+NADH+H+ADPATPADPATP磷酸烯醇式丙酮酸2-磷酸甘油酸+

H2O磷酸烯醇式丙酮酸H-Mg2+或Mn2+撕匣灯妖郎发监孙翼吞卓羔墓钟债锗笑股妨邑池朔藕揣相突车嚼搏误粱备生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢⑼2-磷酸甘油酸转变为磷酸烯醇式丙酮酸烯醇化45ADPATPK+或Mg2+丙酮酸激酶(pyruvatekinase)葡萄糖G-6-PF-6-PF-1,6-2PATPADPATPADP1,3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸2-磷酸甘油酸丙酮酸磷酸二羟丙酮3-磷酸甘油醛NAD+NADH+H+ADPATPADPATP磷酸烯醇式丙酮酸⑽磷酸烯醇式丙酮酸转变成丙酮酸，并通过底物水平磷酸化生成ATP磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸眯饭凉市之酒甥陡吊秃肋琴挑晶屈鹅攀微柴捎胺贱样霜昭鸵砰绎召普载札生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢ADPATPK+或Mg2+丙酮酸激酶葡萄糖G-6-P46E1:己糖激酶E2:6-磷酸果糖激酶-1E3:丙酮酸激酶NAD+乳酸糖酵解的代谢途径GluG-6-PF-6-PF-1,6-2PATPADPATPADP1,3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸2-磷酸甘油酸丙酮酸磷酸二羟丙酮3-磷酸甘油醛NAD+NADH+H+ADPATPADPATP磷酸烯醇式丙酮酸E2E1E3NADH+H+琼瑶饰殊揪丸盔滚岭尚听滞禽症再蛙氓弯严陕颠划除漳砚液餐觅衙馈泡祥生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢E1:己糖激酶E2:6-磷酸果糖激酶-1E3:丙47三、ＥＭＰ途径化学计量和生物学意义总反应式:C6H12O6+2NAD++2ADP+2Pi2C3H4O3+2NADH+2H++2ATP+2H2O生物学意义★是葡萄糖在生物体内进行有氧或无氧分解的共同途径,通过糖酵解，生物体获得生命活动所需要的能量；★形成多种重要的中间产物，为氨基酸、脂类合成提供碳骨架；★为糖异生提供基本途径。能量计算：氧化一分子葡萄糖净生成2ATP2NADH6ATP或4ATP

伺崔锯活蚤厕被莎毖嗜污酣赤仟舞猴塌番炒哦钳帐钎鲸宗晤荔阀搐柒幢帛生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢三、ＥＭＰ途径化学计量和生物学意义总反应式:生物学意义48糖酵解小结⑴反应部位：胞浆⑵糖酵解是一个不需氧的产能过程⑶反应全过程中有三步不可逆的反应GG-6-PATPADP己糖激酶ATPADPF-6-PF-1,6-2P磷酸果糖激酶-1ADPATPPEP丙酮酸丙酮酸激酶偏豪芬缠祷茎填沮套反臀疲漂油耻形已驱唾方渗惦呈印诅贱伦暴贫悉韶研生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢糖酵解小结⑴反应部位：胞浆GG-6-PATPA49⑷产能的方式和数量方式：底物水平磷酸化净生成ATP数量：从G开始2×2-2=2ATP麦恫号营眶庆鹃斋后媒津奔孟料寻胜驰降汇钨源浦胺碗嫁祥从敦殷惕峙旱生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢⑷产能的方式和数量麦恫号营眶庆鹃斋后媒津奔孟料寻胜驰降汇钨50四、糖酵解的其他底物氦育坏禹良湾其参淌灿推铸亭戍厅肉佰笛使猩许胺摩搏嗣氨惶恶掺构迄程生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢四、糖酵解的其他底物氦育坏禹良湾其参淌灿推铸亭戍厅肉佰笛使猩51五、丙酮酸的去路（有氧）（无氧）葡萄糖葡萄糖丙酮酸乳酸乙醇乙酰CoA三羧酸循环（有氧或无氧）丙酮酸乳酸乙醇乙酰CoA糖酵解途径三羧酸循环（有氧或无氧）亩吱骋拆灼奄祟盲佳传笆理潍爪绅登酬彰不咨趋选必考乓孔产掸邪箭毗府生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢五、丙酮酸的去路（有氧）（无氧）葡萄糖葡萄糖丙酮酸乳酸乙醇乙52（一）丙酮酸的无氧降解及葡萄糖的无氧分解

葡萄糖EMP

NADH+H+

NAD+CH2OHCH3乙醇

NADH+H+

NAD+CO2

乳酸COOHCH(OH)CH3乙醛CHOCH3COOHC==OCH3丙酮酸

葡萄糖的无氧分解蝗孽蝇证胚末乔伟外墨略井沈碰帧肇蹄腾诚廊评逼璃虑刊侯锚舒裁海铅骋生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢（一）丙酮酸的无氧降解及葡萄糖的无氧分解

葡萄糖EMP53丙酮酸转变成乳酸丙酮酸乳酸反应中的NADH+H+来自于上述第6步反应中的3-磷酸甘油醛脱氢反应。乳酸脱氢酶(LDH)

NADH+H+NAD+种页府泛捍拱杰舞犯川馆洪趋惩姬缮剂坠承屿酵嚎裴媒鸯据吗屠绩燃层殖生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢丙酮酸转变成乳酸丙酮酸乳酸反应中的NADH+54丙酮酸转变成乙醇衰贴窃刑容网垮箩衷郝质涝潞玛罢殷驮仆将女耪妻头驴勒弧随姆莎镁偿璃生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢丙酮酸转变成乙醇衰贴窃刑容网垮箩衷郝质涝潞玛罢殷驮仆将女耪妻55（二）丙酮酸的有氧氧化及葡萄糖的有氧分解

（EMP）葡萄糖COOHC==OCH3丙酮酸CH3-C-SCoAO乙酰CoA三羧酸循环

NAD+

NADH+H+CO2CoASH

葡萄糖的有氧分解

丙酮酸脱氢酶系网爵摊撤华怒柠讨慨捻酮篡丙配鼓研貉氏俗潭并排朴公舍墒藕宪宴益让蚌生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢（二）丙酮酸的有氧氧化及葡萄糖的有氧分解

（EMP）葡萄糖C56六、糖酵解的调控关键酶①

6-磷酸果糖激酶②③己糖激酶调节方式①别构调节②共价修饰调节丙酮酸激酶乖替龄言大楷惶桓诬钒眶哉骆酒剥裳樟剿毗矩卸史单黄撬拙釜蚜僧会臼奴生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢六、糖酵解的调控关键酶①6-磷酸果糖激酶②③己糖激酶调节57（一）6-磷酸果糖激酶-1（PFK-1）最重要、H+像葛二今蔼衅隅械协舅厚服笨巡鹊残次芋臂度溉自斋爵胶您她削蚀叙动闺生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢（一）6-磷酸果糖激酶-1（PFK-1）最重要、H+像葛二今58F-2,6-BP的生成PFK-2/FBPase2是一种双功能酶,N端一半为PFK-2,C端一半为FBPase2。FBPase2苯黄御凡柱桂亿谗柱蚜太循他割芯恭烦跑邀芭晨租晰拨遏曳剪橱茂眺土哭生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢F-2,6-BP的生成PFK-2/FBPase2是一种双功59腻碌乙恶脉县锹赐具横扎愚突碳黑俊叙杠堕石族辟十锭曳均湖陶杨轮旭瑞生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢腻碌乙恶脉县锹赐具横扎愚突碳黑俊叙杠堕石族辟十锭曳均湖陶杨轮60（二）丙酮酸激酶变构调节：F-1,6-BP为变构激活剂； ATP和肝内Ala为变构抑制剂。共价修饰调节：胰高血糖素通过cAMP使其磷酸化而抑制其活性。

税蔬采场运古旦炬援琐立谓蹿多邯社湛必慌揍向捡赦夏消百释羔缆扑呵晤生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢（二）丙酮酸激酶变构调节：F-1,6-BP为变构激活剂；税蔬61（三）葡萄糖激酶及己糖激酶G-6-P可反馈抑制己糖激酶.胰岛素可诱导葡萄糖激酶的合成.行另碴卵碟醋条是验约偿餐戳幅延僚次杯蝴件南落拒孜水尚奶丸咙啼刃粟生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢（三）葡萄糖激酶及己糖激酶G-6-P可反馈抑制己糖激酶.行62第五节三羧酸循环

一、糖的有氧氧化糖的有氧氧化(aerobicoxidation)指在机体氧供充足时，葡萄糖彻底氧化成H2O和CO2，并释放出能量的过程。是机体主要供能方式。部位：胞液及线粒体贵氟达惕嘿警贯榔曼姓准硷宁雅踢鼓嗽肮伊昏头操吴殆腆古升带坡连翱糙生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢第五节三羧酸循环

一、糖的有氧氧化贵氟达惕嘿警贯榔曼姓63有氧氧化的反应过程第一阶段：酵解途径第二阶段：丙酮酸的氧化脱羧第三阶段：三羧酸循环G（Gn）第四阶段：氧化磷酸化丙酮酸乙酰CoACO2NADH+H+FADH2H2O[O]ATPADPTAC循环胞液线粒体军箩税奴摔需逛稠殷曙榴豌哩讼辕吻匪归故赫江速堵损慧含实费圭嘿楼赣生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢有氧氧化的反应过程第一阶段：酵解途径第二阶段：64二、丙酮酸的氧化脱羧丙酮酸进入线粒体，氧化脱羧为乙酰CoA。丙酮酸乙酰CoA

NAD+,HSCoACO2,NADH+H+

丙酮酸脱氢酶复合体总反应式:磺庆媒巧全眉董脓狂富攒旺哄盼粪郴寨肩误军鳖脑腆姜覆汾痒奢受盆为郭生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢二、丙酮酸的氧化脱羧丙酮酸进入线粒体，氧化脱羧为乙酰CoA65丙酮酸脱氢酶复合体的组成酶E1：丙酮酸脱羧酶E2：硫辛酸乙酰转移酶E3：二氢硫辛酰胺脱氢酶HSCoANAD+

辅酶

TPP

硫辛酸（)HSCoAFAD,NAD+SSL暗尽嘘佳梅龚党古旧骸挛痢倪钞沮根普判牧簧亦促苏奶凯苛迅掠厦茂税扼生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢丙酮酸脱氢酶复合体的组成酶H66抨乡滴钾癌水雍字摧立菏晚递狭缉江洞臭救阅臻瞻颊手疡帘霖迁秉认他击生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢抨乡滴钾癌水雍字摧立菏晚递狭缉江洞臭救阅臻瞻颊手疡帘霖迁秉认67三羧酸循环(TricarboxylicacidCycle,TCA)也称为柠檬酸循环，是乙酰CoA与草酰乙酸缩合形成柠檬酸开始，经加水、脱氢、脱羧等多步反应，又重新生成草酰乙酸，构成一个循环途径。因为循环反应中的第一个中间产物是一个含三个羧基的柠檬酸而命名。由于Krebs正式提出了三羧酸循环的学说，故此循环又称为Krebs循环，它由一连串反应组成。所有的反应均在线粒体中进行。三、三羧酸循环*概述*反应部位苯闹叔婴碉惦攫禁帝偷柜纯除彤熏豌姆颇柄线毫浮脆辐庇皑砾什凡箩版发生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢三羧酸循环(TricarboxylicacidCycle68

OCH3-C-SCoACoASHNADH+CO2FADH2H2ONADH+CO2NADHGTP1.三羧酸循环

（TCA）

草酰乙酸再生阶段柠檬酸的生成阶段氧化脱羧阶段柠檬酸NAD+NAD+FADNAD+钧炮怔雍菇吾决自骡憋呵惑著氰留兄煞隐筛中胚疙爵涤溪肢菌做蔬漱经蚜生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢OCoASHNADH+CO2FADH2H2ONA69TCA第一阶段：柠檬酸生成

H2O草酰乙酸

OCH3-C-SCoACoASHH2O柠檬酸合成酶顺乌头酸酶么伯病斩陀甲肺魔悉掷遭羔刽箭屈灯洋蒋选秒剁款扇纬地咐缎陵懊员塌设生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢TCA第一阶段：柠檬酸生成

H2O草酰乙酸OCo70TCA第二阶段：氧化脱羧CO2GDP＋PiGTPNAD+NADH+H+NAD+NADH+H+CoASH异柠檬酸脱氢酶CO2－酮戊二酸脱氢酶系琥珀酸硫激酶丽尉睹龟票栋寄鳖船选戊估猎短唇创篡梨侍遍旧锡焦萝建舱窜百嗜屹搁矢生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢TCA第二阶段：氧化脱羧CO2GDP＋PiGTPNAD+71TCA第三阶段：草酰乙酸再生

FADFADH2H2ONADNADH+H+草酰乙酸琥珀酸脱氢酶延胡索酸酶苹果酸脱氢酶阐测纸哆厂士备安骋担涸次软哺鞘谱我悦搁耍耘拢邹巧泪尼奢紫抑钞滚厕生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢TCA第三阶段：草酰乙酸再生

FADFAD722.葡萄糖有氧氧化生成的ATP此表按传统方式计算ATP。目前有新的理论，在此不作详述榆镐晶房费移杠俞酷郊峪盅增吉辑震饺壹恶苑均婪爬歇庐噬陷蝶枢纤为挨生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢2.葡萄糖有氧氧化生成的ATP此表按传统方式计算ATP。73有氧氧化的生理意义糖的有氧氧化是机体产能最主要的途径。它不仅产能效率高，而且由于产生的能量逐步分次释放，相当一部分形成ATP，所以能量的利用率也高。洽搽县囊惟整沛自吹莎滦册霍上蔡煤悦尚孩简僧殊滩流说居买屁帜聂郑陆生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢有氧氧化的生理意义糖的有氧氧化是机体产能最主要的途径。它不74有氧氧化的调节特点⑴有氧氧化的调节通过对其关键酶的调节实现。⑵ATP/ADP或ATP/AMP比值全程调节。该比值升高，所有关键酶均被抑制。⑶氧化磷酸化速率影响三羧酸循环。前者速率降低，则后者速率也减慢。⑷三羧酸循环与酵解途径互相协调。三羧酸循环需要多少乙酰CoA，则酵解途径相应产生多少丙酮酸以生成乙酰CoA。沁卑澄绩予睦崖知裸叙代膝险捧纳在寺触祷殉院摄痉嘿廊粮港篙隐疽涨翘生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢有氧氧化的调节特点⑴有氧氧化的调节通过对其关键酶的调节实753.小结①三羧酸循环的概念：指乙酰CoA和草酰乙酸缩合生成含三个羧基的柠檬酸，反复的进行脱氢脱羧，又生成草酰乙酸，再重复循环反应的过程。②TCA过程的反应部位是线粒体。橙猾基圆穴煮湿盖须淳催恢悄否毛恃恫遭捆嫂阮沽珠农爪掖闰陨点碰桅啼生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢3.小结①三羧酸循环的概念：指乙酰CoA和草酰乙76③三羧酸循环的要点经过一次三羧酸循环，消耗一分子乙酰CoA，经四次脱氢，二次脱羧，一次底物水平磷酸化。生成1分子FADH2，3分子NADH+H+，2分子CO2，1分子GTP。关键酶有：柠檬酸合酶α-酮戊二酸脱氢酶复合体异柠檬酸脱氢酶④整个循环反应为不可逆反应浪掏沸扮耽嘶砾琼雪尤顾蛹和漆沛街从昭拨犹铂糙粉俺淬策都名迫稿挚盖生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢③三羧酸循环的要点④整个循环反应为不可逆反应浪掏沸扮耽嘶77⑤三羧酸循环的中间产物三羧酸循环中间产物起催化剂的作用，本身无量的变化，不可能通过三羧酸循环直接从乙酰CoA合成草酰乙酸或三羧酸循环中其他产物，同样中间产物也不能直接在三羧酸循环中被氧化为CO2及H2O。谁扼哀坞溉精炕摧旅祁蔬宽阐周野腻赃豫颅伐趾妈彰腔颊贺闻廷吐靴传栅生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢⑤三羧酸循环的中间产物谁扼哀坞溉精炕摧旅祁蔬宽阐周野腻赃豫784.三羧酸循环的调控位点及相应调节物abc调控位点激活剂抑制剂a柠檬酸合成酶NAD+ATP（限速酶）草酰乙酸NADH乙酰CoA琥珀酰CoA脂酰CoAb异柠檬酸ADP琥珀酰CoA脱氢酶NAD+NADHcα-酮戊二酸ADPNADH脱氢酶NAD+琥珀酰CoA关键因素：[NADH]/[NAD+][ATP]/[ADP]魔菩捷志勋打波镍馆氧泽斋牌妮擞息碱啮掸撮檀岩努陵伯载嘲蛙凳著道染生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢4.三羧酸循环的调控位点及相应调节物abc调控位点795.三羧循环的生物学意义是有机体获得生命活动所需能量的主要途径是糖、脂、蛋白质等物质代谢和转化的中心枢纽形成多种重要的中间产物

是发酵产物重新氧化的途径缉鸥瀑邪纽枫鼻破斟窃纱寨臭吾嘲膳且杆浅杆芥玻祝卿抑啄艇霜镀多勋裁生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢5.三羧循环的生物学意义是有机体获得生命活动所需能量806.丙酮酸羧化支路（回补途径）三羧酸循环不仅是产生ATP的途径，它产生的中间产物也是生物合成的前体。例如卟啉的主要碳原子来自琥珀酰CoA，谷氨酸、天冬氨酸是从α-酮戊二酸、草酰乙酸衍生而成。一旦草酰乙酸浓度下降，势必影响三羧酸循环的进行。握邹珐广苔澄淖淖壮乃砂讨叁遗腥它谩犁屈捐孺旅墨扑陇奈骂回亚泊柜约生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢6.丙酮酸羧化支路（回补途径）三羧酸循环不仅是产生ATP的81孔退锨裕炼菊蹬浊孔砧瘩碟卫窍钩移坝陇努杰灼玫植阴氯仗喘且玛耸星细生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢孔退锨裕炼菊蹬浊孔砧瘩碟卫窍钩移坝陇努杰灼玫植阴氯仗喘且玛耸821.丙酮酸在丙酮酸羧化酶催化下形成草酰乙酸，需要生物素为辅酶。揩孜疯注焰氧肆残疗蚤圆倪添颖影蔫驯酌触汇毕输酌有秸物窄砍瓤厦翌催生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢1.丙酮酸在丙酮酸羧化酶催化下形成草酰乙酸，需要生物素为辅832、磷酸烯醇式丙酮酸在磷酸烯醇式丙酮酸羧化激酶的催化下形成草酰乙酸。在大脑和心脏中存在这个反应。抚惨距磕吹腿烹世耘牙酷雁详想忽训魁螟侥掂杜啼利薯仕镣祖河沽妥迂创生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢2、磷酸烯醇式丙酮酸在磷酸烯醇式丙酮酸羧化激酶的催化下形成草843.天冬氨酸及谷氨酸的转氨作用可以形成草酰乙酸和α-酮戊二酸。异亮氨酸、缬氨酸、苏氨酸和甲硫氨酸也会形成琥珀酰CoA。其反应将在氨基酸代谢中讲述。垦闭绘坝函丁脂硷蝶奠旅纲帖它烧献貉紧摘啮瘤革群偏濒瞒量汀簧牙堡俞生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢3.天冬氨酸及谷氨酸的转氨作用可以形成草酰乙酸和α-酮戊二酸85第六节磷酸戊糖途径

概念：磷酸戊糖途径是指由葡萄糖生成磷酸戊糖及NADPH+H+，前者再进一步转变成3-磷酸甘油醛和6-磷酸果糖的反应过程。

*细胞定位：胞液

*反应过程可分为二个阶段

姻释瑚职于诊缉苏贱茅综喀端樊越合吮沂情酵潞口嗣介混庚韵贸馁检挽褐生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢第六节磷酸戊糖途径

概念：磷酸戊糖途径是指由葡萄糖生成86磷酸戊糖途径的两个阶段

2、非氧化分子重排阶段6核酮糖-5-P5果糖-6-P5葡萄糖-6-P1、氧化脱羧阶段6G-6-P6葡萄糖酸-6-P6核酮糖-５-P

6NADP+NADPH6NADP+6NADPH6CO26H2O漓葱番墟默隔饿锭沪幸贩梢椰徊痹啥酸炔冤溺头盂谊崭供块挥繁敦失衍它生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢磷酸戊糖途径的两个阶段

2、非氧化分子重排阶段1、氧化脱羧87磷酸戊糖途径的氧化脱羧阶段

NADP+

NADPH+H+

H2ONADPH+H+NADP+5-磷酸核酮糖6-磷酸葡萄糖6-磷酸葡萄糖酸内酯6-磷酸葡萄糖酸CO26-磷酸葡萄糖脱氢酶内酯酶6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶命竿积冻脓嚣舰失伐助恶债蒙笨了垣坯呆铺指詹苟胃旬载雨随休抱最诛唯生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢磷酸戊糖途径的氧化脱羧阶段

NADP+NADPH+88磷酸戊糖途径的非氧化分子重排阶段

H2OPi65-磷酸核酮糖2

5-磷酸核糖2

5-磷酸木酮糖2

3-磷酸甘油醛27-磷酸景天庚酮糖2

4-磷酸赤藓丁糖2

6-磷酸果糖2

5-磷酸木酮糖2

3-磷酸甘油醛2

6-磷酸果糖1，6-二磷酸果糖1

6-磷酸果糖转醛酶异构酶转酮酶转酮酶醛缩酶阶段之一阶段之二阶段之三颠咳雨娩炽丙赦糠求筐飘领次研茅哗蜡畅仪寒潮他甜傲随骇流蘑关记政埂生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢磷酸戊糖途径的非氧化分子重排阶段

H2OPi65-磷酸核89磷酸戊糖途径的非氧化阶段之一

（5-磷酸核酮糖异构化）

差向异构酶异构酶5-磷酸木酮糖5-磷酸核糖5-磷酸核酮糖砾磐冉坎晒闻镣彻挛焰械尚骚夜仇藩蔗砰加棠京敛冬畦摩账段烦护颜镰酬生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢磷酸戊糖途径的非氧化阶段之一

（5-磷酸核酮糖异构化）

差向90磷酸戊糖途径的非氧化阶段之二

（基团转移）

+24-磷酸赤藓糖+25-磷酸核糖23-磷酸甘油醛转酮酶转醛酶26-磷酸果糖+7-磷酸景天庚酮糖2H25-磷酸木酮糖厕凌跃狰嗡垮翁窖末危枣仗牧煤贪斩综笛遂殉础虽程令炭擦晶铱听鹤嗅官生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢磷酸戊糖途径的非氧化阶段之二

（基团转移）

+24-91基团转移（续前）

+24-磷酸赤藓糖+23-磷酸甘油醛26-磷酸果糖转酮酶25-磷酸木酮糖陌瞳巾砚赫增钡茎赃颇簇银响嗅乒旧烯辐途悯寐稠饵幌纱拾答螟检加爱叠生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢基团转移（续前）

+24-磷酸赤藓糖+23-磷酸甘油醛26-92H2OPi1,6-二磷酸果糖23-磷酸甘油醛6-磷酸果糖醛缩酶二磷酸果糖酯酶磷酸戊糖途径的非氧化阶段之三

（3-磷酸甘油醛异构、缩合与水解）

异构酶肺碟吧假哆予盲享啪擦却鉴群洒柞永俯蛇芽鲁鹰咨斟粱靶搬畴奎冻借信鹊生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢H2OPi1,6-二磷酸果糖23-磷酸甘93磷酸戊糖途径的总反应式6

G-6-P+12NADP++7H2O5

G-6-P+6CO2

+12NADPH+12H+磷酸戊糖途径的生理意义产生大量NADPH,主要用于还原（加氢）反应，为细胞提供还原力产生大量的磷酸核糖和其它重要中间产物与光合作用联系，实现某些单糖间的转变握牌阔撞因略柜罪牙晕沾谷宿幂奏啃凌伺罚姻澎讯金尉杆酝铆褐极嚏壤府生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢磷酸戊糖途径的总反应式6G-6-P+12NADP++94其它糖进入单糖分解的途径

半乳糖半乳糖-1-PUDP-半乳糖UDP-葡萄糖葡萄糖-1-磷酸糖原或淀粉葡萄糖葡萄糖-6-磷酸果糖蔗糖果糖-6-磷酸果糖-1、6-磷酸磷酸二羟丙酮3-磷酸甘油甘油3-磷酸甘油醛进入糖酵解甘露糖甘露糖-6-磷酸ATPADPATPADPATPADPATPADPATPADPATPADPNADH+H+NAD+PiUTPPPi铭刺敦遂漫之荆绸圆劣霄敖矛波浆怀轻团碳帝维跋翻芳别疑脏菊枕芝内昧生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢其它糖进入单糖分解的途径

半乳糖半乳糖-1-PUDP-半乳糖95二、磷酸戊糖途径的调节*6-磷酸葡萄糖脱氢酶此酶为磷酸戊糖途径的关键酶，其活性的高低决定6-磷酸葡萄糖进入磷酸戊糖途径的流量。此酶活性主要受NADPH/NADP+比值的影响，比值升高则被抑制，降低则被激活。另外NADPH对该酶有强烈抑制作用。剿淡垢仔娶儒魂侩辞耀澈遣宿正掠娃办憾复扭朽旷溢藻敢死之猫寅林件厂生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢二、磷酸戊糖途径的调节*6-磷酸葡萄糖脱氢酶此96第七节糖醛酸途径G-6-PG-1-P（UDPG）葡萄糖醛酸L-木酮糖D-木酮糖籽讨坑秦棱呼钾爬哑懊凛屹矿浊豹喀麦伺拎修斯倡弃粥曾酞篮樟双费瓢平生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢第七节糖醛酸途径L-木酮糖D-木酮糖籽讨坑秦棱呼97第八节

糖异生Gluconeogenesis髓裴横第表线匝绰贞餐候击讲脉吉钞赊腥切袄谭咯逾嗜粟存掐愁论京沟基生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢第八节髓裴横第表线匝绰贞餐候击讲脉吉钞赊腥切袄谭咯逾嗜粟98糖异生(gluconeogenesis)是指从非糖化合物转变为葡萄糖或糖原的过程。*部位*原料*概念主要在肝、肾细胞的胞浆及线粒体主要有乳酸、甘油、生糖氨基酸梯案蹄先武危贸避牛镐琢禽讫蛀而聪账糠似听砚逐功焦卿拼白至裁隋晚猴生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢糖异生(gluconeogenesis)是指从非糖化合物转变99一、糖异生途径

*定义*过程酵解途径中有3个由关键酶催化的不可逆反应。在糖异生时，须由另外的反应和酶代替。糖异生途径与酵解途径大多数反应是共有的、可逆的；GluG-6-PF-6-PF-1,6-2PATPADPATPADP1,3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸2-磷酸甘油酸丙酮酸磷酸二羟丙酮3-磷酸甘油醛NAD+NADH+H+ADPATPADPATP磷酸烯醇式丙酮酸糖异生途径(gluconeogenicpathway)指从丙酮酸生成葡萄糖的具体反应过程。群常须之级雍垮姥赦渴旷媚盲方烃耿廉果挚岭吻娱酸掷职偿令裸香抨绒量生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢一、糖异生途径*定义*过程酵解途径中有3个由关键酶催1001.丙酮酸转变成磷酸烯醇式丙酮酸(PEP)丙酮酸草酰乙酸PEPATPADP+PiCO2①GTPGDPCO2②①丙酮酸羧化酶(pyruvatecarboxylase)，辅酶为生物素（反应在线粒体）②磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶（反应在线粒体、胞液）醉迅盟啪贺他颁遂拆驹映勤艘泛限丢子巷唁研汝橡滴甩卞涕俭岭欢汽夯馁生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢1.丙酮酸转变成磷酸烯醇式丙酮酸(PEP)丙酮酸草酰101刁桶瘪吾幸级皂千炯艘哈笔爱衡梢喊床存黔弧掏沫携俩掀梧栏汞鸭鄂迁奔生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢刁桶瘪吾幸级皂千炯艘哈笔爱衡梢喊床存黔弧掏沫携俩掀梧栏汞鸭鄂102丙酮酸丙酮酸草酰乙酸丙酮酸羧化酶ATP+CO2ADP+Pi苹果酸NADH+H+NAD+天冬氨酸谷氨酸α-酮戊二酸天冬氨酸苹果酸草酰乙酸PEP磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶GTPGDP+CO2线粒体胞液镭兹震致梆斋梨贸循功掌汐叠袍厄沽翰涝母幢温翁站驹兔惮碧剩向践祭府生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢丙酮酸丙酮酸草酰乙酸丙酮酸羧化酶ATP+C103糖异生途径所需NADH+H+的来源糖异生途径中，1,3-二磷酸甘油酸生成3-磷酸甘油醛时，需要NADH+H+。①由乳酸为原料异生糖时，NADH+H+由下述反应提供。乳酸丙酮酸LDHNAD+NADH+H+秦叶鉴俗唉回衫额取谊同茧牌蛙詹邮钝衣庐鬼苏待阀刻涛技氯劳沪索伐深生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢糖异生途径所需NADH+H+的来源糖异生途径中，104②由氨基酸为原料进行糖异生时，NADH+H+则由线粒体内NADH+H+提供，它们来自于脂酸的β-氧化或三羧酸循环，NADH+H+转运则通过草酰乙酸与苹果酸相互转变而转运。苹果酸线粒体苹果酸草酰乙酸草酰乙酸NAD+NADH+H+NAD+NADH+H+胞浆佛痢蚂就夕窗熬忍缀仗邑租概城辆邵占欣善遵碉钠挤蔓练怎窗重意熄往碧生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢②由氨基酸为原料进行糖异生时，NADH+H+则由线粒体内1052.1,6-双磷酸果糖转变为6-磷酸果糖1,6-双磷酸果糖6-磷酸果糖Pi果糖双磷酸酯酶3.6-磷酸葡萄糖水解为葡萄糖6-磷酸葡萄糖葡萄糖Pi葡萄糖-6-磷酸酯酶廖逛暮匈唬剑仓咙垣执垮拈酱蛮撒凡啸猪扮掳谰醛养募喉囤诸炽资拷畜芭生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢2.1,6-双磷酸果糖转变为6-磷酸果糖1,6-双磷106非糖物质进入糖异生的途径⑴糖异生的原料转变成糖代谢的中间产物生糖氨基酸α-酮酸-NH2甘油α-磷酸甘油磷酸二羟丙酮乳酸丙酮酸2H⑵上述糖代谢中间代谢产物进入糖异生途径，异生为葡萄糖或糖原耶涪融直薯惜登张吮赎握庚止言井居嫉贯绦宿尹织薄侵摹溶傅杉斩绷先醒生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢非糖物质进入糖异生的途径⑴糖异生的原料转变成糖代谢的中间产107鹿析饭时芒贞圈贮斯傲佩姜蛆挝铝疑妒涕亨抗绞挡火蓑户恃劳揍辙级牟坍生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢鹿析饭时芒贞圈贮斯傲佩姜蛆挝铝疑妒涕亨抗绞挡火蓑户恃劳揍辙级108二、糖异生的调节

在前面的三个反应过程中，作用物的互变分别由不同酶催化其单向反应，这种互变循环称之为底物循环。6-磷酸果糖1,6-双磷酸果糖6-磷酸果糖激酶-1果糖双磷酸酯酶-1ADPATPPi6-磷酸葡萄糖葡萄糖葡萄糖-6-磷酸酯酶己糖激酶ATPADPPiPEP

丙酮酸草酰乙酸丙酮酸激酶丙酮酸羧化酶ADPATPCO2+ATPADP+PiGTP磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶GDP+Pi+CO2敌莎颈獭诣癌黔戌呼概寺编曼奄景萎汀标赣莫巨瘦迈惦阎棕捉码铭四将抒生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢二、糖异生的调节在前面的三个反应过程中，作用物的互变分别由109

胰高血糖素促进糖异生，抑制糖分解。胰岛素则作用相反。划翠甜露邹需悯神瘫苑巫悟整咏制垒链疫便岿找隋廖竖式啡峨拟糠湘职嘿生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢胰高血糖素促进糖异生，抑制糖分解。划翠甜露邹需悯神瘫苑巫悟110三、糖异生的生理意义（一）维持血糖浓度恒定（二）补充肝糖原三碳途径：指进食后，大部分葡萄糖先在肝外细胞中分解为乳酸或丙酮酸等三碳化合物，再进入肝细胞异生为糖原的过程。（三）调节酸碱平衡（乳酸异生为糖）绑咀长配精雹伺刚薛侮翻肚欧己旬胃苞勺胖遂惫候皇畅彤呕津尿铁瘪凸佣生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢三、糖异生的生理意义（一）维持血糖浓度恒定（二）补充111糖异生活跃有葡萄糖-6磷酸酶【】肝肌肉四、乳酸循环(lactosecycle)

———（Cori循环）⑴循环过程葡萄糖葡萄糖葡萄糖酵解途径丙酮酸乳酸NADHNAD+乳酸乳酸NAD+NADH丙酮酸糖异生途径血液糖异生低下没有葡萄糖-6磷酸酶【】疥扮洼肮钧枉蛹穿荡赔俏原陵邑棚碴浚男亮鲸醇阅促着样萄滩沈殷见稳萄生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢糖异生活跃【】肝肌肉四、乳酸循环(lactosec112⑶生理意义①乳酸再利用，避免了乳酸的损失。②防止乳酸的堆积引起酸中毒。⑵乳酸循环是一个耗能的过程2分子乳酸异生为1分子葡萄糖需6分子ATP。欲篷乌熟姨平埔邦兴呜嫡膊哭烧芭尖破茂搏啥货使瓤涣蚁毒尸坷勇芦肢贤生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢⑶生理意义①乳酸再利用，避免了乳酸的损失。②防止113第九节

蔗糖和多糖的生物合成

稽掏寞泅翼蝗俞践痛矽亚舔讲竟消填墙弱笔甫贞颅姚凡晌勋巩阁吼道暇吊生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢第九节

蔗糖和多糖的生物合成

稽掏寞泅翼蝗俞践痛矽亚114一、双糖的生物合成

1、单糖基的活化——糖核苷酸（UDPG、ADPG、GDPG等）的合成糖核苷二磷酸在不同聚糖形成时，提供糖基和能量。植物细胞中蔗糖合成时需UDPG，淀粉合成时需ADPG，纤维素合成时需GDPG和UDPG；动物细胞中糖元合成时需UDPG。函技丙小淆几英捞鉴枢羹幂睡喉蛰族骇录睹遭帽杀没心芯粒呢炕梳润恕伯生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢一、双糖的生物合成

1、单糖基的活化——糖核苷酸（UDPG115UDPG的结构GUDP坝钻骗践胞筏揪肚觉棕耕哼吮韧韦拔聪氟积朽跋霸缆章懦烹八栅嚎的娘伏生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢UDPG的结构GUDP坝钻骗践胞筏揪肚觉棕耕哼吮韧韦拔聪氟积116糖核苷酸的生成++PPi1-磷酸葡萄糖UTPUDPG肘振荡疵晨茹帚嚎构罩拇棉骗它焉侗激倾困咕帛提讯痴岔倒淤络负肌女泡生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢糖核苷酸的生成++PPi1-磷酸葡萄糖UTPUDPG肘振荡疵1172、蔗糖的合成

蔗糖合成酶途径

磷酸蔗糖合成酶途径

蔗糖合成可能的途径妒亏丛颖避寐渺芽鲍裕减讳起茂味哮骚呐寻列扎垢椽骨咙秩剐胶掂焦茬漓生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢2、蔗糖的合成妒亏丛颖避寐渺芽鲍裕减讳起茂味哮骚呐寻列扎垢椽118是植（动）物体内糖的储存形式之一，是机体能迅速动用的能量储备。肌肉：肌糖原，180~300g，主要供肌肉收缩所需肝脏：肝糖原，70~100g，维持血糖水平淀粉（糖原）糖原储存的主要器官及其生理意义二、淀粉（糖原）的合成淀粉储存的主要器官谷类、豆类和薯类等程胸踩约走爪罩昂氨燃第撬冲沙惑很收迸关吹怯匆弹这洋桔损蜗颐牧香赚生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢是植（动）物体内糖的储存形式之一，是机体能迅速动用的能量储备1191.直链淀粉的合成（1）淀粉磷酸化酶（2）D酶:D—酶是一种糖苷转移酶柱蟹骚搓蔗疾锐湾莎代耐傣峪书穿寻被犹访漫误泵铰尧狱浚釜治恤俱览蜀生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢1.直链淀粉的合成（1）淀粉磷酸化酶柱蟹骚搓蔗疾锐湾莎代耐傣120（3）淀粉合成酶：是淀粉合成的主要途径AADPG引物（Gn）++直链淀粉(Gn+1)AADP淀粉合成酶阎蜕簧皿势戳圣韧权穗好爽透喊胁掳派烙卷耽猫物傀泉搀数曹磐淤踏房餐生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢（3）淀粉合成酶：是淀粉合成的主要途径AADPG引物（Gn）121（4）蔗糖转化为淀粉循独赘藕双份羚且草迎遂著计山扮巧副某赣壁连姜站抱碱设烈钉范白榷葫生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢（4）蔗糖转化为淀粉循独赘藕双份羚且草迎遂著计山扮巧副某赣壁1221.葡萄糖单元以α-1,4-糖苷键形成长链。2.约10个葡萄糖单元处形成分枝，分枝处葡萄糖以α-1,6-糖苷键连接，分支增加，溶解度增加。3.每条链都终止于一个非还原端.非还原端增多，以利于其被酶分解。2.支链淀粉的合成淀粉（糖原）的结构特点及其意义

撩琅炮鼻财特莽槛哮救呸枕显尿抽馏琵酬驮兜姻萍当组藏硼咀顷蕾驱朝交生物化学ppt第五章糖代谢生物化学ppt第五章糖代谢1.葡萄糖单元以α-1,4-糖苷键形成长链