第一章第2节研究物质性质的方法和程序（第一课时说课稿） 课件 （鲁科版必修1）

第一章第二节

研究物质性质的方法和程序

（第一课时说课稿）

鲁科版高中化学必修112/13/2022第一章第二节

研究物质性质的方法和程序

1观察法实验法分类法比较法科学研究的方法和程序、态度学科素养方法主线一、思考学科（假如我是编者）知识主线元素化合物物质分类元素观、分类观学科知识体系1.关于本节内容本体的思考

2.关于学科价值的思考以研究钠的性质为载体，让学生初步学会研究物质性质的基本方法和程序。钠和氯气12/13/2022观实分比科学研究的方法和程序、态度学科素养方法主线一、思考学2二、思考学生（假如我是学生）初中高中研究方法观察法实验法分类法、比较法单一的、静止的全面的、深入的、动态的预设的、验证性的预测的、探究性的模糊的、个别的明确的、普遍性的研究程序尚未体验！12/13/2022二、思考学生（假如我是学生）初中高中研究方法观察法实验法分类3学生活动线索交流*研讨常见研究方法回顾观察*思考钠的切割、钠与水反应活动*探究钠与氧气反应的探究交流*研讨金属钠与铁的性质比较概括*整合金属钠性质归纳课堂教学环节环节一：四种方法的梳理环节二：观察法的丰富和深入环节三：探究性实验法的应用环节四：抽象的分类法、比较法的掌握环节五：科学研究的程序的总结钠的性质的形成之时，就应该是科学研究方法和程序的形成之时！三、思考教学12/13/2022学生活动线索交流*研讨观察*思考活动*探究交流*研讨概括*整4--利用溴化银的感光性--利用有关燃料的性质制成火箭推进剂--利用叠氮化钠（NaN3）在强烈撞击的情况下快速分解产生大量氮气的性质四、教学过程课堂引入问题驱动一：通过初中的学习，你知道了哪些研究物质性质的方法呢？12/13/2022--利用溴化银的感光性--利用有关燃料的性5交流*研讨环节一、四种研究方法的回顾你能用几种方案区别金属铁和铜吗？在这些方案中你用到了那些研究方法？方案：方法：

观看颜色观察法问题驱动二：钠也是一种重要的金属，你能只用观察法对它的性质进行描述吗？（展示装有钠的试剂瓶）你的依据是什么？与盐酸反应……用磁铁吸实验、观察、比较法……实验法12/13/2022交流*研讨环节一、四种研究方法的回顾你能用几种方案区别金属铁6状态颜色硬度的相对大小密度的相对大小熔点的相对高低金属钠的物理性质（强调实验的安全性）观察*思考固体蜡黄较软比煤油大煤油环节二、观察法的丰富和深入问题驱动三：你能设计实验研究钠的熔点的相对高低吗？银白色12/13/2022状态颜色硬度的密度的熔点的相对高低金属钠的物理性质（强调实验7实验现象结论在坩埚中加热金属钠然后剧烈燃烧，发出黄色火焰，生成淡黄色固体。金属钠与氧气反应的实验【阅读P10有关内容】表面迅速变暗，失去金属光泽金属钠在空气中放置2Na+O2===Na2O2△4Na+O2===2Na2O问题驱动四：金属钠为什么要保存在煤油里？可不可以保存在水里呢？熔为光亮的小球，活动*探究环节三、实验法的应用意外的收获12/13/2022实验现象结论在坩埚中加热金属8现象思考与结论1.四处游动：2.发出嘶嘶的响声：3.溶液由无色变红：ρ水>ρ钠反应放出热量，钠的熔点低反应剧烈、生成气体反应生成碱性物质金属钠与水的反应观察*思考4.浮在水面：5.熔成小球：环节三、观察法和实验法的综合应用问题驱动五：你能写出钠与水反应的化学反应程式吗？你根据的依据是什么？能用实验证明吗？12/13/2022现象思考与结论1.四处游动：ρ水>ρ钠反应放出热量，钠的熔9交流*研讨你能预测钠还能和哪些物质反应吗？你是怎么想到这些物质的呢？

你能小结一下钠的性质吗？在这个过程中你已经学会了哪些方法的应用？酸（如盐酸）、盐溶液（如CuSO4溶液）分类法、比较法质软、有金属光泽….能与水反应的活泼金属…….观察法、实验法（控制条件的）问题驱动六：已知铁能从CuSO4溶液中置换出铜，你能写出钠与CuSO4溶液反应的化学反应程式吗？阶段性的小结已有的知识和方法，为进一步使用比较抽象的分类法和比较法做好准备。12/13/2022交流*研讨你能预测钠还能和哪些物质反应吗？你是怎么想到这些物10活动*探究根据你的理解，预测并写出钠与CuSO4溶液反应的化学反应程式吗，并设计实验加以验证并解释。可能的写法:(1)CuSO4+2Na==Cu+Na2SO4（2）2Na+2H2O==2NaOH+H2↑CuSO4+2NaOH==Cu(OH)2↓+Na2SO4设计意图：1.体验预测—探究—结论的探究性实验的完整过程。2.对观察法的丰富和巩固的再提升！3.钠与盐溶液的反应在必修1、2中只在这章提及。钠与CuSO4溶液反应12/13/2022活动*探究根据你的理解，预测并写出钠与CuSO4溶液反应的化11性质相同点不同点结论物理性质化学性质均为银白色金属钠比铁硬度、密度小，熔点沸点低均能与O2、酸、盐溶液反应①钠常温下能与O2反应，铁常温下不能与O2反应②钠可在空气中燃烧，铁只能在纯氧中燃烧③铁可置换出CuSO4溶液中的Cu，而钠是先与水反应都是金属单质，但是物理性质有较大差别都是较活泼的金属单质，但是钠比铁更活泼。金属钠与铁的比较交流*研讨环节四、分类法和比较法的应用要完整的认识一种物质的性质（个性和通性），就要综合运用多种研究方法。12/13/2022性质相同点不同点结论物理均为银白钠比铁12环节五：科学研究的程序的总结观察物质的外观质软、有金属光泽预测物质性质实验观察验证解释及结论发现特殊现象，提出新问题运用分类法运用比较法可能有金属性质与水反应剧烈；在空气中能剧烈燃烧的金属钠是一种比铁活泼的金属活泼金属既是钠的性质小结，又是科学的研究方法和程序的总结，在下一课时它会用来指导氯的学习，今后它会用来指导我们学习更多的元素化合物。12/13/2022环节五：科学研究的程序的总结观察物质的外观质软、有金属光泽预13实验内容实验现象解释及结论1.取一支小试管，向其中加入少量的过氧化钠固体，然后加入少量蒸馏水，反应后再滴加酚酞溶液会观察到什么现象？应怎样继续实验？练习*巩固1教材P17过氧化钠的性质探究

活动记录观察：过氧化钠的颜色

状态

。预测：从组成上分析，过氧化钠与氧化钠相似，可能会与水和二氧化碳反应。方法应用12/13/2022实验内容实验现象解释及结论1.取一支小试管，向其中加入少量的14【新闻回放】“广州日报大洋网”2002.7.9报道——《炸起千层浪珠江金属钠“水雷”谜团待解》7月7日，在珠江石溪附近，前前后后共漂着七个白色的来历不明的金属桶。突然，从漂在水面上的一个桶内窜起黄色火焰，紧接着一声巨响，蘑菇状的水柱冲天而起。这个桶接着又连续爆炸了多次，还有许多未燃尽的白烟飘进旁边的公司内。这些物体一遇到水就不停地冒泡，有时甚至还突然着火，给附近居民造成极大的威胁。消防队员、广州化工集团的化学品专家赶到事故现场，初步认定桶里装的是金属钠。任务：1.请你以《化学学报》特约记者的身份，详细地为公众描述这次“水雷”爆炸的过程和其中的化学原理。2.请你思考实验室用剩的钠该如何处理？钠失火怎么扑灭？练习*巩固2知识应用12/13/2022【新闻回放】“广州日报大洋网”2002.7.9报道——《151、怎样使学生自主探究有序、有效地进行？

2、怎样处理好知识的拓展与覆盖问题？

3、怎样避免“穿新鞋走老路”问题？

五、教后反思

：12/13/20221、怎样使学生自主探究有序、有效地进行？

2、怎样处理好知识16第一章第二节

研究物质性质的方法和程序

（第一课时说课稿）

鲁科版高中化学必修112/13/2022第一章第二节

研究物质性质的方法和程序

17观察法实验法分类法比较法科学研究的方法和程序、态度学科素养方法主线一、思考学科（假如我是编者）知识主线元素化合物物质分类元素观、分类观学科知识体系1.关于本节内容本体的思考

2.关于学科价值的思考以研究钠的性质为载体，让学生初步学会研究物质性质的基本方法和程序。钠和氯气12/13/2022观实分比科学研究的方法和程序、态度学科素养方法主线一、思考学18二、思考学生（假如我是学生）初中高中研究方法观察法实验法分类法、比较法单一的、静止的全面的、深入的、动态的预设的、验证性的预测的、探究性的模糊的、个别的明确的、普遍性的研究程序尚未体验！12/13/2022二、思考学生（假如我是学生）初中高中研究方法观察法实验法分类19学生活动线索交流*研讨常见研究方法回顾观察*思考钠的切割、钠与水反应活动*探究钠与氧气反应的探究交流*研讨金属钠与铁的性质比较概括*整合金属钠性质归纳课堂教学环节环节一：四种方法的梳理环节二：观察法的丰富和深入环节三：探究性实验法的应用环节四：抽象的分类法、比较法的掌握环节五：科学研究的程序的总结钠的性质的形成之时，就应该是科学研究方法和程序的形成之时！三、思考教学12/13/2022学生活动线索交流*研讨观察*思考活动*探究交流*研讨概括*整20--利用溴化银的感光性--利用有关燃料的性质制成火箭推进剂--利用叠氮化钠（NaN3）在强烈撞击的情况下快速分解产生大量氮气的性质四、教学过程课堂引入问题驱动一：通过初中的学习，你知道了哪些研究物质性质的方法呢？12/13/2022--利用溴化银的感光性--利用有关燃料的性21交流*研讨环节一、四种研究方法的回顾你能用几种方案区别金属铁和铜吗？在这些方案中你用到了那些研究方法？方案：方法：

观看颜色观察法问题驱动二：钠也是一种重要的金属，你能只用观察法对它的性质进行描述吗？（展示装有钠的试剂瓶）你的依据是什么？与盐酸反应……用磁铁吸实验、观察、比较法……实验法12/13/2022交流*研讨环节一、四种研究方法的回顾你能用几种方案区别金属铁22状态颜色硬度的相对大小密度的相对大小熔点的相对高低金属钠的物理性质（强调实验的安全性）观察*思考固体蜡黄较软比煤油大煤油环节二、观察法的丰富和深入问题驱动三：你能设计实验研究钠的熔点的相对高低吗？银白色12/13/2022状态颜色硬度的密度的熔点的相对高低金属钠的物理性质（强调实验23实验现象结论在坩埚中加热金属钠然后剧烈燃烧，发出黄色火焰，生成淡黄色固体。金属钠与氧气反应的实验【阅读P10有关内容】表面迅速变暗，失去金属光泽金属钠在空气中放置2Na+O2===Na2O2△4Na+O2===2Na2O问题驱动四：金属钠为什么要保存在煤油里？可不可以保存在水里呢？熔为光亮的小球，活动*探究环节三、实验法的应用意外的收获12/13/2022实验现象结论在坩埚中加热金属24现象思考与结论1.四处游动：2.发出嘶嘶的响声：3.溶液由无色变红：ρ水>ρ钠反应放出热量，钠的熔点低反应剧烈、生成气体反应生成碱性物质金属钠与水的反应观察*思考4.浮在水面：5.熔成小球：环节三、观察法和实验法的综合应用问题驱动五：你能写出钠与水反应的化学反应程式吗？你根据的依据是什么？能用实验证明吗？12/13/2022现象思考与结论1.四处游动：ρ水>ρ钠反应放出热量，钠的熔25交流*研讨你能预测钠还能和哪些物质反应吗？你是怎么想到这些物质的呢？

你能小结一下钠的性质吗？在这个过程中你已经学会了哪些方法的应用？酸（如盐酸）、盐溶液（如CuSO4溶液）分类法、比较法质软、有金属光泽….能与水反应的活泼金属…….观察法、实验法（控制条件的）问题驱动六：已知铁能从CuSO4溶液中置换出铜，你能写出钠与CuSO4溶液反应的化学反应程式吗？阶段性的小结已有的知识和方法，为进一步使用比较抽象的分类法和比较法做好准备。12/13/2022交流*研讨你能预测钠还能和哪些物质反应吗？你是怎么想到这些物26活动*探究根据你的理解，预测并写出钠与CuSO4溶液反应的化学反应程式吗，并设计实验加以验证并解释。可能的写法:(1)CuSO4+2Na==Cu+Na2SO4（2）2Na+2H2O==2NaOH+H2↑CuSO4+2NaOH==Cu(OH)2↓+Na2SO4设计意图：1.体验预测—探究—结论的探究性实验的完整过程。2.对观察法的丰富和巩固的再提升！3.钠与盐溶液的反应在必修1、2中只在这章提及。钠与CuSO4溶液反应12/13/2022活动*探究根据你的理解，预测并写出钠与CuSO4溶液反应的化27性质相同点不同点结论物理性质化学性质均为银白色金属钠比铁硬度、密度小，熔点沸点低均能与O2、酸、盐溶液反应①钠常温下能与O2反应，铁常温下不能与O2反应②钠可在空气中燃烧，铁只能在纯氧中燃烧③铁可置换出CuSO4溶液中的Cu，而钠是先与水反应都是金属单质，但是物理性质有较大差别都是较活泼的金属单质，但是钠比铁更活泼。金属钠与铁的比较交流*研讨环节四、分类法和比较法的应用要完整的认识一种物质的性质（个性和通性），就要综合运用多种研究方法。12/13/2022性质相同点不同点结论物理均为银白钠比铁28环节五：科学研究的程序的总结观察物质的外观质软、有金属光泽预测物质性质实验观察验证解释及结论发现特殊现象，提出新问题运用分类法运用比较法可能有金属性质与水反应剧烈；在空气中能剧烈燃烧的金属钠是一种比铁活泼的金属活泼金属既是钠的性质小结，又是科学的研究方法和程序的总结，在下一课时它会用来指导氯的学习，今后它会用来指导我们学习更多的元素化合物。12/13/2022环节五：科学研究的程序的总结观察物质的外观质软、有金属光泽预29实验内容实验现象解释及结论1.取一支小试管，向其中加入少量的过氧化钠固体，然后加入少量蒸馏水，反应后再