苏氨酸在最有效性成本配方中的作用课件

苏氨酸在最有效性成本配方中的作用

BeneficialRoleofThrinCost-EffectiveFormulation

YongJ.Cai,Ph.D.DirectorofAnimalNutrition-AsiaADMSpecialtyFeedIngredientsDivisionHongKong苏氨酸在最有效性成本配方中的作用

BeneficialRo1今日要点认识最有效性营养配方的生产效益

-为什么饲料中要考虑添加苏氨酸？

-如何在日粮中添加好苏氨酸而不那么增加成本？

Recongnizeprofitsinthemostcost-effectiveformulation

-Whythreonineneedsinanimalfeeds?

-HowtooptimizedietaryThrlevelswithminimum

cost今日要点认识最有效性营养配方的生产效益

-为什么饲料中要考虑2如何認識“降低飼料成本”減少配方成本

least-cost

-傳統上的考慮（只选用便宜原料） -新方法的實踐（多搭配各种低价原料）强化飼料效益

mostcost-effective

-最新趨勢（省资源且环保） -革新化賞識（最有效性营养配方）如何認識“降低飼料成本”減少配方成本least-cost30.00.51.01.52.02.53.03.54.00.01.02.03.04.05.06.0NitrogenRetention,g·kg-1BW.75·d-1ApparentDigestibleNIntake,g·kg-1BW.75·d-1Figure2.EstimationoftheamountofapparentdigestibleNintake

(R,g·kg-1BW.75·d-1)neededtomaximizeNretention(L,g·kg-1BW.75·d-1)andtherelativeefficiency(U,V)ofutilizationofdigestibleNforbodyNaccretionatdigestibleNintakesbelowandaboveR,respectively.n=190observations.RLUV(IowaStateUniv2001)0.00.51.01.52.02.53.03.54.00.04豬飼料蛋白水平對氮排泄的影響

(Canhetal.1998)食物蛋白水平(%)氮吸收(g/d)

61.554.4 46.5 氮排泄(g/d)37.9 31.8 24.5氮利用率(%)

384247豬飼料蛋白水平對氮排泄的影響(Canhetal.15(Miller2002)(Miller2002)6THENATUREOFWHAT’STOCOMETHENATUREOFWHAT’STOCOME7常用饲料原料中的苏氨酸含量(選自

AmiPig2000)常用饲料原料中的苏氨酸含量(選自AmiPig2000)8常用飼料原料中

四种限制性氨基酸的表觀消化率(選自

AmiPig2000)常用飼料原料中

四种限制性氨基酸的表觀消化率(選自AmiP9生長豬的最适氨基酸需求模式

*日維持需要量表達為每公斤代謝体重.(根据

Fuller1989).生長豬的最适氨基酸需求模式*日維持需要量表達為每公斤代謝10乳免疫蛋白的氨基酸組成(Bowland1966)乳免疫蛋白的氨基酸組成(Bowland1966)11苏氨酸缺乏对仔猪肠功能的影响

ImpactsofThrDeficiencyinNeonatePig’sGutFunctions(Overend2004)苏氨酸缺乏对仔猪肠功能的影响

ImpactsofThr12AminoAcidsProtectNaturalResources:

MoreGrains,LessSoybeanMeal多谷物少豆粕(Hagemannetal.1999)育肥猪,27-110kg食物蛋白

High中Med

Low谷物类%768287大豆% 151310添加氨基酸o + ++Kg饲料/kg体重Kg蛋白/kg体重AminoAcidsProtectNaturalRe13日粮粗蛋白水平對仔豬腹瀉的影響日粮粗蛋白水平對仔豬腹瀉的影響14高瘦肉型豬的生長

受日糧賴氨酸水平變化的影響高瘦肉型豬的生長

受日糧賴氨酸水平變化的影響15(穆淑琴等，2004)(穆淑琴等，2004)16肉雞飼料按可消化氨基酸水平配方

所帶來的經濟效益(Baker&Han1994)Totaldifference$474=10,937x(0.396x2.234-0.370x2.274)肉雞飼料按可消化氨基酸水平配方

所帶來的經濟效益(Baker17肉中雞料按可消化氨基酸水平配方的好處肉中雞料按可消化氨基酸水平配方的好處18日粮蘇氨酸水平對仔豬生長表現的影響日粮蘇氨酸水平對仔豬生長表現的影響19日粮苏氨酸水平对肉鸡(42-56d)生长表现的影响

EffectsofDietaryThrLevelsonPerformanceinBroilers(Kiddetal.1999)ADG,gFCR日粮苏氨酸水平对肉鸡(42-56d)生长表现的影响

Effe20日粮苏氨酸水平对肉鸡(7-21d)生长表现的影响

EffectsofDietaryThrLevelsonPerformanceinBroilers(Burnhametal.1999)ADG,gFCR,g日粮苏氨酸水平对肉鸡(7-21d)生长表现的影响

Effe21日粮苏氨酸水平对肉鸡眮体产量的影响

BroilerCarcassAffectedbyDietaryThrLevels

Carcass,g(720Rossmalebroilersaged42-56days,Dozieretal.1999)日粮苏氨酸水平对肉鸡眮体产量的影响

BroilerCarc22肉鸡喂食无鱼粉饲料后的生长表现

PerformanceofBroilersFednon-FishMealDiets

(Srinongkoteetal.1999)肉鸡喂食无鱼粉饲料后的生长表现

Performanceo23苏氨酸在最有效性成本配方中的作用课件24不同饲料苏氨酸水平对蛋鸡表现的影响

EffectsofDietaryThreonineLevelsonHens(Martinez-Amezcuaetal.1999)CONCLUSION1.LayinghensrearedunderpracticalconditionsmayhavereducedeggproductiontraitsifdietaryThrislimited.2.TheThr/Lysrationeededforadequateeggproductiontraitsis0.68.不同饲料苏氨酸水平对蛋鸡表现的影响

Effectsof25豬禽飼料中最佳的蘇:賴氨酸比例%*豬禽飼料中最佳的蘇:賴氨酸比例%*26飼用氨基酸在歐洲的添加量

InclusionLevelsofLys&ThrinEuroCountries飼用氨基酸在歐洲的添加量

InclusionLevels27配方建议：在维持动物相似生长情况下对中、

大猪或肉鸡饲料中添加苏氨酸的情况如果想用4-6%棉粕或菜粕取代豆粕来节省成本，配方中锁定赖氨酸水平时，粗蛋白水平一般会增加约1%个单位。如果能用理想蛋白概念来平衡饲料中氨基酸组成并适当添加苏氨酸会节省成本更多，配方中需同时锁定赖氨酸和粗蛋白水平。配方建议：在维持动物相似生长情况下对中、

28总结：添加飼用蘇氨酸的必要性1.

動物對蘇氨酸的維持需要量比其它氨基酸高。2.

蘇氨酸往往容易成為玉米-豆粕型飼料中的第二限制性氨基酸。3.

畜禽對常用飼料原料中的蘇氨酸有相對低的消化利用率。

4.

平衡好日粮蘇氨酸与赖氨酸含量至理想水平能明显改善飼養動物的生長表現。5.

适量添加蘇氨酸有助于幼齡動物抗应急反应或增強其抵抗疾病的免疫能力。总结：添加飼用蘇氨酸的必要性1.動物對蘇氨酸的維持需要量比29谢谢!Thankyou!請參考李月明，蔡永久2003。SPC-水产饲料的优质蛋白源。《飼料广角》第23期,P.41李月明，蔡永久2003。SPC-乳猪饲料的优质蛋白源。《飼料广角》第17期,P.11.蔡永久,2002,飼料配方能量指標的優選,《中國飼料》第13期,P.27.蔡永久,2001,應重視日攝食量變化對動物營養需求的影響,《中國飼料》第19期,P.25.蔡永久,2000,合理發揮飼用氨基酸的最大效益,《飼料工業》第2期,P.5.电邮：

yong_cai@

谢谢!Thankyou!請參考30苏氨酸在最有效性成本配方中的作用

BeneficialRoleofThrinCost-EffectiveFormulation

YongJ.Cai,Ph.D.DirectorofAnimalNutrition-AsiaADMSpecialtyFeedIngredientsDivisionHongKong苏氨酸在最有效性成本配方中的作用

BeneficialRo31今日要点认识最有效性营养配方的生产效益

-为什么饲料中要考虑添加苏氨酸？

-如何在日粮中添加好苏氨酸而不那么增加成本？

Recongnizeprofitsinthemostcost-effectiveformulation

-Whythreonineneedsinanimalfeeds?

-HowtooptimizedietaryThrlevelswithminimum

cost今日要点认识最有效性营养配方的生产效益

-为什么饲料中要考虑32如何認識“降低飼料成本”減少配方成本

least-cost

-傳統上的考慮（只选用便宜原料） -新方法的實踐（多搭配各种低价原料）强化飼料效益

mostcost-effective

-最新趨勢（省资源且环保） -革新化賞識（最有效性营养配方）如何認識“降低飼料成本”減少配方成本least-cost330.00.51.01.52.02.53.03.54.00.01.02.03.04.05.06.0NitrogenRetention,g·kg-1BW.75·d-1ApparentDigestibleNIntake,g·kg-1BW.75·d-1Figure2.EstimationoftheamountofapparentdigestibleNintake

(R,g·kg-1BW.75·d-1)neededtomaximizeNretention(L,g·kg-1BW.75·d-1)andtherelativeefficiency(U,V)ofutilizationofdigestibleNforbodyNaccretionatdigestibleNintakesbelowandaboveR,respectively.n=190observations.RLUV(IowaStateUniv2001)0.00.51.01.52.02.53.03.54.00.034豬飼料蛋白水平對氮排泄的影響

(Canhetal.1998)食物蛋白水平(%)氮吸收(g/d)

61.554.4 46.5 氮排泄(g/d)37.9 31.8 24.5氮利用率(%)

384247豬飼料蛋白水平對氮排泄的影響(Canhetal.135(Miller2002)(Miller2002)36THENATUREOFWHAT’STOCOMETHENATUREOFWHAT’STOCOME37常用饲料原料中的苏氨酸含量(選自

AmiPig2000)常用饲料原料中的苏氨酸含量(選自AmiPig2000)38常用飼料原料中

四种限制性氨基酸的表觀消化率(選自

AmiPig2000)常用飼料原料中

四种限制性氨基酸的表觀消化率(選自AmiP39生長豬的最适氨基酸需求模式

*日維持需要量表達為每公斤代謝体重.(根据

Fuller1989).生長豬的最适氨基酸需求模式*日維持需要量表達為每公斤代謝40乳免疫蛋白的氨基酸組成(Bowland1966)乳免疫蛋白的氨基酸組成(Bowland1966)41苏氨酸缺乏对仔猪肠功能的影响

ImpactsofThrDeficiencyinNeonatePig’sGutFunctions(Overend2004)苏氨酸缺乏对仔猪肠功能的影响

ImpactsofThr42AminoAcidsProtectNaturalResources:

MoreGrains,LessSoybeanMeal多谷物少豆粕(Hagemannetal.1999)育肥猪,27-110kg食物蛋白

High中Med

Low谷物类%768287大豆% 151310添加氨基酸o + ++Kg饲料/kg体重Kg蛋白/kg体重AminoAcidsProtectNaturalRe43日粮粗蛋白水平對仔豬腹瀉的影響日粮粗蛋白水平對仔豬腹瀉的影響44高瘦肉型豬的生長

受日糧賴氨酸水平變化的影響高瘦肉型豬的生長

受日糧賴氨酸水平變化的影響45(穆淑琴等，2004)(穆淑琴等，2004)46肉雞飼料按可消化氨基酸水平配方

所帶來的經濟效益(Baker&Han1994)Totaldifference$474=10,937x(0.396x2.234-0.370x2.274)肉雞飼料按可消化氨基酸水平配方

所帶來的經濟效益(Baker47肉中雞料按可消化氨基酸水平配方的好處肉中雞料按可消化氨基酸水平配方的好處48日粮蘇氨酸水平對仔豬生長表現的影響日粮蘇氨酸水平對仔豬生長表現的影響49日粮苏氨酸水平对肉鸡(42-56d)生长表现的影响

EffectsofDietaryThrLevelsonPerformanceinBroilers(Kiddetal.1999)ADG,gFCR日粮苏氨酸水平对肉鸡(42-56d)生长表现的影响

Effe50日粮苏氨酸水平对肉鸡(7-21d)生长表现的影响

EffectsofDietaryThrLevelsonPerformanceinBroilers(Burnhametal.1999)ADG,gFCR,g日粮苏氨酸水平对肉鸡(7-21d)生长表现的影响

Effe51日粮苏氨酸水平对肉鸡眮体产量的影响

BroilerCarcassAffectedbyDietaryThrLevels

Carcass,g(720Rossmalebroilersaged42-56days,Dozieretal.1999)日粮苏氨酸水平对肉鸡眮体产量的影响

BroilerCarc52肉鸡喂食无鱼粉饲料后的生长表现

PerformanceofBroilersFednon-FishMealDiets

(Srinongkoteetal.1999)肉鸡喂食无鱼粉饲料后的生长表现

Performanceo53苏氨酸在最有效性成本配方中的作用课件54不同饲料苏氨酸水平对蛋鸡表现的影响

EffectsofDietaryThreonineLevelsonHens(Martinez-Amezcuaetal.1999)CONCLUSION1.LayinghensrearedunderpracticalconditionsmayhavereducedeggproductiontraitsifdietaryThrislimited.2.TheThr/Lysrationeededforadequateeggproductiontraitsis0.68.