会展礼仪课件

第三章会展礼仪第三章会展礼仪1第一讲会展礼仪概述第二讲剪彩与揭幕第三讲引导与陪同第四讲座位排序第一讲会展礼仪概述2第一讲会展礼仪概述改革开放以来，特别是20世纪90年代以来，随着中国经济实力的不断增强，国际交往程度越来越密切，在我国举行了越来越多次的世界性的会展，诸如亚运会，世界妇女大会，世博会，中非论坛，奥运会，上海世博，广州亚运会，这些大型的国际性会展，是越来越多的外国人接触了中国，认识了中国，了解中国，同时，也使越来越多中国人了解世界。在这种国际性的跨文化交际活动中，遵守必要的会展礼仪，会是一个非常关键的一个可操作性的问题。第一讲会展礼仪概述改革开放以来，特别是203主要内容●会展礼仪概念●会展礼仪适用对象●会展礼仪一般原则●会展礼仪基本要求主要内容●会展礼仪概念4会展礼仪：就是礼仪在会展中的应用。目前，我们所谓会展礼仪是指在举行各类展会，尤其是博览会、展示会这样的公共性质的、公益性质的国内外大型会展时所遵守的行为规范。简言之，会展礼仪就是会展时所遵守的行为规范。一、会展礼仪概念会展礼仪：一、会展礼仪概念5提醒：参观国际会展注意事项：参观国际会展必须购票、必须排队入场、不准随便吸烟，不准高声喧哗，未经允许不得摄像、拍照等，这就是规矩。提醒：参观国际会展注意事项：参观国际会展必须购票、6不论是举行国内性质的会展还是国际性质的会展，一般情况下要求，解说人员、服务人员以及志愿者在参观者、参展者面前要讲能听懂的话，换言之，在外国朋友面前，最好不要讲中文，如果必要，要把中文翻译成对方所能理解的外文，同样道理，在国内会展中，不能在全国各地的观众和参展者面前讲方言土语。不论是举行国内性质的会展还是国际性质的会展，一般情况下要求，7再比如斟茶倒水，客人多了的话，第一杯水到给谁，按照什么顺序进行？再比如，假如你是一个会展上的工作人员，给别人递水时杯子的拿法就有讲究。再比如斟茶倒水，客人多了的话，第一杯水到给谁，按照什么顺序进8½以下。不至于别人喝水时碰到被我的手污浊的地方，也有同志不注意，给别人递水时的姿势，有时可能是水太热，怕烫，就满手抓住杯口递过去，口里说着，“请喝水”满腔热情的。这样是不合规矩的。EG：一小伙子帮专家倒水，手放在杯口，专家问为何这样拿，小伙子说烫，专家说“你烫我嘴放哪里？”给别人递水，手握住杯子的哪个部位？½以下。不至于别人喝水时碰到被我的手污浊的地方，也有同志不注9驾车接待客人的礼仪例如：你是大型展会上的一个工作人员，你负责接待，负责交通工具的使用，如你是位司机，或者是陪同，恐怕有两条非常重要：哪两条？1、驾车时要遵守交规2、驾车期间不能随便吸烟，不能随便使用移动电话驾车接待客人的礼仪例如：你是大型展会上的一个工作人员，你负责10会展服务礼仪的3s一般在会展现场的服务当中要求的基本礼仪“3s”。就是三个要点：会展服务礼仪的3s一般在会展现场的服务当中要求的基本礼仪“3111、stand必须起身相迎。在现场服务，不管从事什么工作，参展者来了，观众来了，必须起身相迎，这就是仪。2、see

目视对方、目中有人，这是仪3、smile

面含微笑你的热情、你的友善必须通过这3s加以表现，没有这个形式，就没有尊重别人这个内容。形式表现内容，内容体现于形式，简言之，礼就是教养，教养要有表现形式，礼要求我们尊重别人，仪要求我们把对交往对象的尊重表现出来。1、stand12二、会展礼仪的适用对象需要遵守会展礼仪的对象?二、会展礼仪的适用对象需要遵守会展礼仪的对象?13需要遵守会展礼仪的对象要了解内容必须对会展礼仪适用的对象有所了解，就人员而论，各种类型的会展礼仪，需要遵守的对象有：1、会展的主办者会展性质不同，会展的主办者的身份也不同，有的是国家组织，有的是国家，有的是城市，有的是部门，有的是个人，不管是哪一种举办者，举办者必须按照会展礼仪的规范进行操作。从某种意义上来讲，会展礼仪绝大多数内容都与它的主办者有关。如果主办者不遵守礼仪，会展礼仪将无从谈起，需要遵守会展礼仪的对象要了解内容必须对会展礼仪适用的对象有所14很多国际性会展，如世博会，世园会、这样一些活动，以及一些商品、服务行业性的博览会，展示会、销售会，往往是由不同行业、不同企业、不同地区不同城市甚至不同国家的参展者组成的，参展者在各种各样的会展中展示自己的产品、服务、文化、地方特色等等，主办者不遵从会展礼仪，会展礼仪将无从谈起，参展者不遵守会展礼仪，会展礼仪将自行其是，众口难调，因此，主办者要遵守会展礼仪，参展者也要遵守会展礼仪。2、参展者很多国际性会展，如世博会，世园会、这样一些活动，以及一些商品15这是指主办单位派出的，在各种类型的会展现场进行服务的工作人员。这些工作人员，有的是专职的，专业的人士，有些是志愿者，从某种意义上来讲，大型展会尤其是国际性展会，需要一个国家一个城市全体人民的参与，如2008年我国奥运会举办期间，广大中国志愿者的所作所为，给世界各国人民留下了深刻的印象，迄今为止，外国友人特别是2008年期间来到过北京的外国的观众、运动员，裁判员、教练员，他们每当提前北京奥运会，都会对北京的志愿者交口称道。主办单位对参展者尊重友善为观众所提供的服务，是必须通过服务者加以展示，所以服务者遵守会展礼仪自不待言。3，服务者这是指主办单位派出的，在各种类型的会展现场进行服务的工作人员16各种会展的观众。红花也需绿叶扶，如果说会展它提供的产品、服务和内容是一朵朵红花，需要广大观众这个绿叶来扶称，如果没有广大观众来参加会展，观摩会展，支持会展，会展就没有效益，既没有社会效益也没有经济效益，因此会展礼仪也不能够忽略广大观众的礼仪。4、观看者各种会展的观众。红花也需绿叶扶，如果说会展它提供的产品、服务17任何一次会展都会在特定的国家，特定的城市特定的时间之内举行，不仅需要主办者，参展者、服务者、广大观众的支持，还需要举办地全体市民的理解、配合、支持、甚至是服务。一般人到北京来观摩奥运会，他不一定能见到北京的市委书记，也不一定能见到国务院的某一位主要领导人，他接触的恐怕是北京的市民，人人都是城市形象，每一位会展举办城市市民的表现，他的所作所为，他的言谈话语，他的气质风度都会使会展的所有参加者尤其是广大观众和参展者，留下深刻的印象。5、举办城市的全体市民任何一次会展都会在特定的国家，特定的城市特定的时间之内举行，18三、会展礼仪的内容会展礼仪适用对象就是上述五种人员，会展礼仪的内容实际上也就是这五类人员在会展中所应遵守的具体规范。一、主办者的礼仪二、参展者的礼仪三、服务者的礼仪四、参观者的礼仪五、会展举办城市全体市民所要遵守的的礼仪三、会展礼仪的内容会展礼仪适用对象就是上述五种人员，会展礼仪19我们举办一次会展，自然希望它能够成功发挥效益，既能发挥社会效益又能发挥经济效益，要想取得效益就必须得对会展礼仪加以基本要求，提出基本原则。我们举办一次会展，自然希望它能够成功发挥效益，既能发挥社会效20四、会展礼仪的基本要求和基本原则（一）会展礼仪的基本要求两个点：1、规范礼仪就是规范，你的会展礼仪正规不正规，会展举办能不能够成功？很重要的一点就是会展运作的一系列具体环节有没有规矩，有没有规范可寻。因此在操作会展礼仪的时候，第一个要求就是要规范。四、会展礼仪的基本要求和基本原则（一）会展礼仪的基本要求212、礼待客人，简言之就是礼貌礼这个字的要求前面已经讲了，就是要尊重别人，孔子曰：“礼者敬人”。礼貌的貌子是样子的意思。礼貌这个词实际上就是在与别人的交往中，你尊重别人人的样子，孔子曾经说过“有朋自远方来，不亦乐乎”。这个高兴不是自己偷偷乐，要和朋友共享，与来宾分享。让来宾知道我们是尊重他们的。因此，会展礼仪不仅要讲规范，而且要讲敬人。要礼待宾客。2、礼待客人，简言之就是礼貌22（二）基本原则1、平等一般而言，会展的主办单位可能是一个国家，一个城市，一个单位，一个公司甚至是一个部门的人，但是它的参展者、观众参展商从四面八方来，有国内的有国外的，有本行业的，有跨行业的，有陌生人，有熟人，面对多方来客时，一定要注意，要平等对待一视同仁。不能够厚此薄彼、嫌贫爱富、只照顾熟人，忽略了陌生人，不能在会展的场合显得自己非常的势力，非常庸俗。（二）基本原则1、平等232、隆重：举办会展目的之一是展示自身物质文明的结果，新的产品、新的服务、传统的文化固有的特色，另一个方面其实也有精神文明的因素，使参观者能够取长补短，跨文化交流，推广自身形象，了解其他国家，其他地区，其他部门，其他行业的优点，取长补短共同发展，因此，这样一种活动，不仅要规范而且要隆重而热烈，要有喜庆，节日气氛，要让参展者感到非常的爽心悦目，要让观看着觉得非常隆重，让参观者觉得正式，让市民有荣誉感，有市民的凝聚力和向心力，爱我城市，爱我国家，爱我中华，热爱生活，热爱祖国，热爱自己的行业。所以，会展礼仪的一个非常明显的特点就是隆重而热烈。2、隆重：举办会展目的之一是展示自身物质文明的结果，新的产品243、节俭节省开支一方面又要隆重而热烈，一方面又要厉行节俭，尤其是要符合世界趋势，注重环保，不搞铺张浪费，不过分地去提倡所谓的形式主义，能不花的钱不花，能不浪费的资源不浪费，能不污染环境不去污染。既把事情办了，又把钱省下来，（花最少的钱，办最大事），把节省下来的钱放到更适合去使用的地方使用，4、安全：举行这样一种人员众多的，规模盛大的、时间很长的这样一种会展，自然有许多不安全因素在内。如果我们把一般的会展分为一些具体的细节，比如交通、住宿、饮食、现场服务，迎来送往，这样一系列的环节都存在种种的不安全因素。环境的、交通的、饮食的，我们必须以一系列的规范的操作确保会展的顺利进行。不仅主办者要注意安全因素，所有的观看者，所有的市民也必须以安全为重。3、节俭节省开支25比如：会展安全检查，不允许吸烟，有些物品必须寄存，不允许带入现场。这四点是非常重要的。最后要强调会展礼仪的可操作性，在日常交往中，尤其是在跨行业、跨地区、跨国家的跨文化交往中，在处理人际关系，去表达对别人的尊重和友善时，要懂得区别对待。不同国家，民族，行业，人们的言谈举止，穿着打扮，衣食住行都不同，举行会展必须注意这点。比如：会展安全检查，不允许吸烟，有些物品必须寄存，不允许带入26EG:奥运会统计外国运动员，教练裁判最喜欢吃的中国菜是哪些？奥运会期间，奥运村居住着几万运动员，教练员，裁判员，当时有一个统计统计：举办期间，外国运动员，教练员，裁判员最喜欢吃的中国菜是哪些？当时有一个专家写了篇文章，写到，奥运会举办期间最受外国运动员欢迎的十道菜。我相信大家看到这些解释会觉得不以为然或者有点匪夷所思，因为在中国人眼里这几道菜未必是最受中国人所推崇的，被认为是我们中国菜的代表，但是令人意想不到的是外国人比较喜欢。EG:奥运会统计外国运动员，教练裁判最喜欢吃的中国菜是哪些？271.烤鸭烤鸭我们中国人都吃，中国人有不少的吃法。烤鸭、酱鸭、板鸭、盐水鸭等，实践证明在奥运会举办期间，奥运村里的各个餐厅销量排第一的最受欢迎的就是这个烤鸭。最受欢迎的1.烤鸭最受欢迎的282.宫保鸡丁为什么呢？欧美人喜欢吃鸡肉，而且他喜欢吃的菜有个特点，喜欢酸的、甜的、软的、润的，比较容易咀嚼的。有一次一位教授去看演出，看到很多外国人穿的T恤衫上印着一行字，中文的字，“我爱宫保鸡丁”，教授以为是T恤衫的销售者或者印字的人信手涂鸦随便做的事情，一次，教授经过现场印字的小摊，发现店家又在印“我爱宫保鸡丁”这几个字，问“为何”，对方说“很多很多的外国人他们主动要求印上去的，为什么呢，他们觉得这道菜好吃！”2.宫保鸡丁为什么呢？293.夫妻肺片如果你对西方人的饮食习惯有所了解的话，你会知道，他们吃夫妻肺片好像有点不可理喻，为什么？严格讲西方人不吃动物内脏，但是在奥运会期间奥运餐厅每天销售几百公斤的夫妻肺片，问外国人喜欢吃的原因，答：“这个菜的名字有特色，很刺激，把夫妻的肺片给吃了，我们得试一试”。这大家想一想，整个奥运村那么多的运动员、教练员每个人试一口这是什么概念啊！3.夫妻肺片如果你对西方人的饮食习惯有所了解的话，你会知道，30据这些例子的目的是想告诉大家，礼仪不仅是要讲规范，不仅要讲尊重，而且要讲操作。礼仪操作的一个非常重要的特点就是要注意对象化，简言之，就是要看对象讲规矩。据这些例子的目的是想告诉大家，礼仪不仅是要讲规范，不仅要讲尊31比如在中国菜里有一道非常有名的菜，这道菜一上桌，请客吃饭的档次就上去了，这道菜是什么呢？鱼翅中国菜一般来讲，压轴菜或者最高档菜有这么几个字叫（海）参（鱼）翅

鲍（鱼）（鱼）肚有时候还加一个燕（窝），这几道菜随便有几个这个请客的档次就上去了，但是如果对国际交流有所了解的话，我们应该知道绝大多数外国人，尤其是那些有身份有地位，特别是有丰富的国际文化交流经验的外国客人，他们是拒绝食用鱼翅的，为什么？他们讲动物保护，在他们眼里鲨鱼是珍惜动物，我们知道鱼翅是鲨鱼鳍，他们的基本观点就是动物非物，动物也有他们生命权，也有它们存在的价值，他们的口号是因为消费所以灭绝。所以他们拒绝食用鱼翅。比如在中国菜里有一道非常有名的菜，这道菜一上桌，请客吃饭的档32因此我们在强调礼仪的时候非常重要的讲，内在的因素是教养，外在的表现是规范，讲规范要强调另外一个问题，就是要看对象，不能以不变应万变任何规范都是面对特定对象的规范，所以我们在强调会展礼仪的具体操作时，必须明确的是看对象讲规矩，要把对象性放在规范性之前。因此我们在强调礼仪的时候非常重要的讲，内在的因素是教养，外在33第二讲剪彩与揭幕不知道大家注意到了没有，在各种活动上，尤其是在展会上面，仪式都是不可或缺的，比如运动会式，亚运会，奥运会，全运会都有开幕式和闭幕式；再比如一艘万吨油轮下水的时候也有下水仪式，通常是有一名相关人员拿着香槟酒扔向船头，当香槟酒喷裂也就宣告“新船下水仪式开始”。在各种展会中，剪裁和揭幕往往是重要的仪式。下面我们就来了解一下会展礼仪中非常重要的环节，剪裁和揭幕。第二讲剪彩与揭幕不知道大家注意到了没有，在各种活动上，尤其3420世纪出，在美国偏远的小城市，一个小商人办了一个类似超市的综合性百货店，城市很小，所以大家对此很感兴趣，，等到要开业大家都来了。。他为了避免周围环境的混乱，就拿了一条红绳子在门口象征性的拦了一下，没有想到的是，规定时间未到，女儿追小狗—小狗冲过红线，把红线扯断—女儿和小狗都冲入店—所有人都以为是一个仪式—彩带撞断—所有人一哄而入—现场气氛非常好——商品购买一空—老板认为这个仪式很吉利—以后再开分店开张都采用这种形式，只是红线变缎带，小狗变知名人士剪彩的来源：20世纪出，在美国偏远的小城市，一个小商人办了一个类似超市的35剪彩的礼仪两个要点：1、剪彩准备工作：人的准备工具的准备剪彩的礼仪两个要点：361剪彩者：是剪彩仪式的重点四类人：社会知名人士：重要商店开业，喜欢邀请“三星”，这些人容易聚焦关注，引来众多追求者。。。行业领导：地方政府或者本行业的德高望重的人士，权威人士，现任领导消费者代表：市场经济客户至上，让渡剪彩权力，赢得广大消费者好感员工代表：员工默默无闻贡献需要得到肯定，以人为本人的准备涉及三个问题：1剪彩者：是剪彩仪式的重点人的准备涉及三个问题：372助剪者拿剪子的，拉缎带的，引导服务的，维持秩序的人叫助剪者或者礼仪人员（小姐）。可以穿套装，制服，民族特色或者其他服饰，高度应该差不多，相貌比较亮丽，表情应该温雅自然，必要时候应该进行培训，使得在外人面前训练有素，具有专业修养。2助剪者拿剪子的，拉缎带的，引导服务的，维持秩序的人叫助剪者383主持者现场仪式主导人，有三大类：本单位领导：专业人士：公关部，销售部工作人员职业主持者：婚礼有婚礼主持，仪式有仪式主持，专业主持者更容易掌控现场气氛3主持者现场仪式主导人，有三大类：391剪彩物品的准备红缎带：红色纸，红绳子即可省钱，红缎带有红花，记得花永远比剪彩者多一个，剪彩者必须处于两朵花之间。剪刀：崭新的剪刀，一定要锋利，不然剪不断用“牙”，旧剪刀除非历史悠久，著名文物，否则不合适。按照习惯，剪彩结束应该把剪刀送给剪彩者。没必要把剪刀变成金剪子。物的准备：1剪彩物品的准备物的准备：40白手套：助剪者和剪彩者为了表现隆重而正式，初次使用托盘：让剪彩者别在裤腰上，或者礼仪小姐放在背后，忽然拿出来，托盘一方面放剪刀，一方面落绢花红地毯：可有可无，表示郑重其事，适当铺设白手套：41剪彩仪式的常规顺序:1、宾主就位2、宣布剪彩仪式正式开始3、奏国歌，奏企业歌4、宾主发言：嘉宾代表表示祝贺，主办单位表示感谢5、现场剪彩6、参观剪彩仪式的常规顺序:42具体操作环节，六点：1上场剪彩者，助剪者上场。剪彩者在助的引导下排成一行，循序渐进，到指定地点。2列队剪彩者站成一行3介绍剪彩者如果是一个人就介绍个人情况，如果是几个人，就按照一定顺序进行介绍4开始剪彩剪彩如果几个人必须一起行动，其中有一个主剪者，主剪者剪彩之前高举剪刀，表示告知大家“预备”，大家同时操练，才不会混乱，剪彩需同时进行具体操作环节，六点：1上场435现场观众同时祝贺剪彩成功同时鼓掌，现场有乐队就要演奏，如果有礼炮也要鸣放，烘托气氛6列队退场保持一致，左上左下，右上右下5现场观众同时祝贺44揭幕——开幕开幕准备1场地的准备专用会议中心，揭幕的会场，一个水坝现场，卫生整洁，适当装饰，摆放鲜花2时间的选择时间不宜过长，15分钟，半小时结束。。室外进行“阳光明媚”刮风下雨揭幕——开幕开幕准备453媒体的联络让社会了解，联络和自己关系密切媒体，给他提供相应数据，宣传文本，自己提供材料4贵宾接待5幕门的准备现场造一个幕门，框，上面有的是有彩带，设置拉锁。3媒体的联络46揭幕的程序1宣布仪式开始宾主各就各位2正式揭幕一种情况实体，服务设施，大型建筑，有可揭幕者宣布揭幕，另一情况亚运会，则宣布开幕，没有可揭幕例如奥运会。如果有幕门，则宾主依次通过幕门3宾主致辞4参观揭幕的程序1宣布仪式开始47闭幕和开幕式对应，胜况较小，包括：宾主就位宣布闭幕式相关人员发言观看文艺演出设自助餐宴请客人闭幕和开幕式对应，胜况较小，包括：48第三讲引导与陪同一谁当引导陪同者EG：不同情况，引导者和陪同选择情况是不同的。充当引导与陪同者的选择（一）专业人士：一般情况专门被选来的人员，以及秘书，办公室主任，公关人员，礼宾人员要求：身体健康，语言流畅，反应敏捷，爱岗敬业，熟悉相关的专业知识，有一定的会展接待经验。对陪同对象有所了解有所接触。第三讲引导与陪同一谁当引导陪同者49（二）当时在场的主办部门的职务最高者（接待VIP）EG：北京举办奥运会，国际奥委会主席去观看篮球决赛，陪同人员应该是国家体育总局局长或者中国国际奥委会主席，副主席。。礼仪上叫“规格对等”。（二）当时在场的主办部门的职务最高者（接待VIP）50二在引导陪同中，引导陪同者的具体位置单行行进，陪同引导某一个人标准位置：左前方1-2米位置，如果陪同走后面就成遥控器了“上去下去拐弯，下去”侧身前进，容易沟通。“请留步，这里有台阶，这里路比较暗，这里滑”EG:帮开车的人指路，到了以后再指路极为不合理。如果是一个人引导8-10个人，引导团队客人时候，应该是在队伍的前列（不需要讲解）或者前方三分之一处（需要及时讲解沟通时候），二在引导陪同中，引导陪同者的具体位置51多行行进中央高于两侧，内侧高于外侧三人并排走，中间是一号，右侧是二号，外侧是三号—陪同人员*1上下楼梯：需要上楼的台阶：单行行进，楼梯拥挤表现不自觉。陪同人员走前面下楼梯同样单行行进：楼梯如果不陡峭，则客人可以走前面，如果是很陡峭，陪同一般走前面（安全考虑）多行行进522电梯使用：公共建筑物里面的步行电梯：引导者在前面电梯间，升降机：情况一：专门有电梯员，引导陪同人员后进后出情况二：自助——陪同人员——先入后出，方便电梯门口按钮：时间设定一般是30—90秒，到时间自动关，电梯不认人。有的陪同人员不懂先入，让宾客先进，但是宾客有些时候又在电梯门和其他领导多说几句话，陪同忽然发现电梯快关起来，就用手去挡或者使用飞毛腿挡，这样非常的不雅观。所以你必须先进入电梯按延时的按钮，到设定程序的时候电梯会鸣笛，这样比你催促客人来的更好2电梯使用：533房门的出入引导人员先进先出：出于服务出于安全的考虑。。EG:行李员客人先进先出：主办单位领导在房内等候，宾主要进入房内，门可能已经敞开，这时候，陪同人员要稍微停留让客人先进。3房门的出入544就座就座的一般要求（1）宾主同时就座：平起平坐，同时就座同离开，适合关系密切，熟悉，常往来的朋友.但是如果客人等级高很多，和客人又是首次见面，则要先请客人就座，请客人先离开。（2）客人有优先权4就座555宾主介绍要求比如你在上海世博会，广州亚运会做志愿者，你是一个团队的引导陪同人员，你把客人接到展览的地点或者会客的地方，总有一个介绍双方的机会。客人有优先知情权先介绍主人就是对客人的尊重:（1）如果主办方只有一人的介绍方式：这是我们组委会的张三，组委会副秘书长李四，组委会公关部长王五。如果先把客人介绍给主人，则客人心里没有底，不知道谁是主办方一号人物？会展礼仪课件56（2）如果宾主双方有多个人时候，就要笼统介绍：操作一：这是我们部门的各位同事，这是我的家人，操作二：逐个介绍，介绍主人一方，从低位高者逐个开始，“这是我们总经理，副总经理，办公室主任。”接下去介绍客人也是至高而低。（2）如果宾主双方有多个人时候，就要笼统介绍：57三陪同客人时的基本要求1.熟悉语言：尽可能的掌握陪同对象，接待对象，引导对象的语言。外语，方言，VIP的口音了解2.少说多听：意识到自己是服务人员，自己是配角，不是主角，可以有问必答，热情友善，言多必失，喧宾夺主。3.保守秘密：A保守国家秘密：国家安全法，保密法；B保守行业秘密：家有家法，行有行规，专利，资料，光盘，数据C替我们的陪同对象服务对象保守秘密：个人的生活习惯，特点,涉及到对方尊严。三陪同客人时的基本要求584.服从领导干一行爱一行，事事请示5.私交适度不要向对方提出我们的要求，不要让对方和我们的服务进行交换四引导陪同客人的时候，如何与客人交流下页会展礼仪课件59EG：和客人寒暄的问题选择假定上海世博会正在举办，有一个国家客人比如墨西哥客人，日本客人。对方提出去豫园游玩。。。你和客人交谈的首选的话题是？不能是问答“李教授你渴吗？”，“黄局长你喝水吗？”交谈——有问有答少说多听：也不是不说，不能只和对方说“上车，到了”也不能喋喋不休，不必说的话：1“来过上海吗？”上海是我国最大城市，如果问大人物来过没，相当于问你见过世面吗？你出过村吗？2不必讲解景点，只需要提供材料，或者宏观解释。在现场最好有问必答3.昨晚睡得好吗？今天吃的习惯吗？——你安排的我怎么说EG：和客人寒暄的问题选择60交往以对方为中心是有效的沟通的基本法则——黄金法则与对方交流的方法：一.首选的话题应该是对方所感兴趣的问题EG：一位女士你确认她是第一次来本城市，你可以告诉他此地购物最佳场所在那里。一位教授告诉他图书馆，展览馆，科技馆在哪里。好吃的宾客可以介绍当地小吃，哪里可以吃的到。。。泉州全茂绿豆饼，很难买到，源合堂蜜饯现在部分超市有销售eg:不合适的话题：“我们国家的计划生育政策有松动”二、对方所擅长的问题EG：来了国外某个市长，你可以问现在常住人口多少?哪所大学最有名？不能谈你感兴趣，你擅长的。交往以对方为中心是有效的沟通的基本法则61第四讲次位排列一般情况，国内外举行像会展这样隆重而热烈的场合，位次的排列是很重要。任何一人在国际演说时候，称呼宾客的标准顺序就是：“女士们，先生们！”国际交往讲女士优先。介绍宾主双方，就是先介绍客人的情况，再介绍主人的情况。“坐，请坐，请上坐”是一种国际惯例。第四讲次位排列一般情况，国内外举行像会展这样隆重而热烈的62位置排列的四个原则：1内外有别适合会展举办期间，对外正式交往中使用，来了重要贵宾。“坐，请坐，请上座，只适合正式场合不适合在家里，在家里容易引起对方的怀疑”2中外有别中国一般习惯：左为上位，中文习惯“前后左右，前大于后，左大于右”位次排列的左右顺序：当事人之间的左和右：EG：毛泽东主席会见尼克松总统，那么照相的时候是总统在主席左边EG：江泽民主席开始遵守国际惯例，右为上位置排列的四个原则：633外外有别在国际交往中不能以偏概全，例如我国传统是左为上。国际交往的礼仪规范：多边交往——讲惯例双边交往——讲主随客便客随主便4场合有别正式和非正式规则不一样，熟不拘礼!3外外有别64位次排列的可操作具体操作情况1自我介绍男女打交道则男士先自我介绍，晚和长辈打交道则晚辈先自我介绍，—地位低的人先自我介绍。2名片交换地位低的先递名片。EG:参展商可以主动递送名片给观众，而观众是否给参展商可以自行决定。客人为大。3握手寒暄地位高的人先伸手，宾（观众）主（参展商）双方由主人先伸手，表示欢迎！客人要走由客人先伸手，表示到此留步！客人要走如果主人先伸手表示驱赶对方的意思。握手礼，拥抱礼，亲吻礼，吻手礼，脱帽礼，点头礼，碰鼻礼，鞠躬礼。。握手——最通行。。位次排列的可操作具体操作情况654位置排序主席台的排列非常重要，（1主持人和发言人的位置主持人位置主席台右侧或者左侧位置发言人坐主席席台的前排中央位置或者右前方（2主席台其他成员的位置

前排高于后排，中央高于两侧4位置排序66注明：国内的会展会议，左侧大于右侧单数中央高于两侧左侧高于右侧双数右侧大于左侧注明：国内的会展会议，左侧大于右侧675会见（1自由式亲朋好友，熟不拘礼（2主席式会见双方有明显上下级关系EG：温家宝总理到广东调查民营经济发展情况，广东省领导同志接见，总理坐在主席台上，其他人在底下（3并列式关系平等，表示尊重信任和友善（4相对式坐对面公事公办拉开距离，属于商务谈判或者上下级。5会见686车辆的位次车辆的位置不同位次不同吉普车的上座永远是副驾驶座商务车，三排座，中间一排司机后面是上座（而中间边上的那个位置是折叠的不能让客人坐），两排车：奥迪，宝马。看谁开车？

一是主人开车，上座是副驾驶位置，平起平坐二是专门司机开车，副驾驶座后方为上座！原因一安全考虑，副驾驶车祸时候容易受伤，原因二，酒店礼宾开车门只开二排右边的门。所以不做司机后面6车辆的位次车辆的位置不同位次不同697宴请客人的座次排列面门为上面对房间正门为上以右为上主人右手是坐客以远为上大型宴会，离厅门远的为上同一餐桌：国际惯例：主人一方的人，按照职务的高低坐在主人的左侧。客人一方按照职务高低坐在主宾右侧。主人面对房间正门。主宾坐在主人右侧。自助餐不排位置!7宴请客人的座次排列708国旗悬挂国际性会展往往需要悬挂国旗：居中为上以右为上单数排列，中央为高单行行进例如奥运会第一面旗就是创始国的旗子——希腊。其他国家按照一定顺序，字母顺序或者其他顺序，而东道国是最后一个出来。8国旗悬挂71按照国际惯例，在悬挂双方国旗时，以右为上，左为下。两国国旗并排，以旗身面向为准（正式场合悬挂国旗要把正面面对观众，即以旗套的右边为准）右挂客方国旗，左挂本国国旗。汽车上挂国旗时，以汽车行进方向为准，驾驶员左手为主方，右手为客方。所谓主客，以举办活动的主人为依据，而不是以举行活动的所在国为依据。

国旗的几种悬挂方法如下：

按照国际惯例，在悬挂双方国旗时，以右为上，左为下。两国国旗并721、两面国旗并挂

2、三面以上国旗并挂多面国旗并挂，主方在最后，如属国际会议，无主客之分，则按规定的礼宾顺序排列。1、两面国旗并挂2、三面以上国旗并挂多面国旗并挂，主方在最73３．并列悬挂４．交叉悬挂５．交叉挂３．并列悬挂74７．竖挂（双方均为正面）６．竖挂（客方为反面，主方为正面）７．竖挂（双方均为正面）６．竖挂（客方为反面，主方为正面75注意：国旗不能倒挂，一些国家的国旗由于文字和图案的原因，也不能竖挂和反挂。有些国家甚至明文规定，凡竖挂则需另行制作国旗，将图案转正。正式场合悬挂国旗要把正面面对观众，即以旗套的右边为准。如把两面国旗挂在墙上，应避免采用交叉挂法或竖挂法。各国国旗的式样、图案、颜色、尺寸、比例都是按照本国宪法中的有关规定制作的。由于不同国家的国旗比例不同，两面旗帜悬挂在一起时，一大一小会显得很不协调。因此，在并列悬挂比例不同的国旗时，应注意事先将其中一面适当放大或缩小，以使人们在视觉上感觉对称、相当。注意：国旗不能倒挂，一些国家的国旗由于文字和图案的76韩国邀请方悬挂中韩两国国旗隆重欢迎代表团韩国邀请方悬挂中韩两国国旗隆重欢迎代表团77日本酒店悬挂中国国旗欢迎胡锦涛日本酒店悬挂中国国旗欢迎胡锦涛78会展礼仪课件79会展礼仪课件809、斟茶倒水私人交往先宾后主是我国传统，先女后男是国际惯例EG:陈教授携夫人到某市做调研指导，宴请时候，共四人，对方接待方位市长携夫人。斟茶顺序为？先陈教授夫人—陈教授—市长夫人——市长但是如果是教授携带女助理，则陈教授—助理—市长夫人—市长9、斟茶倒水81国际惯例，接待外宾第一杯酒给哪位？主人（称为试酒，出于安全考虑，告诉大家没问题）服务生斟茶倒水顺序：先宾后主由远（离门远的）而近。园桌按顺时针方向前进国际惯例，接待外宾82倒茶的方法：不宜倒得太满，太满容易溢出。端茶的礼仪：倒茶时应在与会人员的右后方倒茶，靠近之前应先提示一下：“为您奉茶”添茶礼仪添茶时如果是有盖的杯子，则用右手中指和无名指将杯盖夹住轻轻抬起，用大拇指、食指和小拇指将杯子取起，侧对客人在客人右后侧，将容器填满。倒茶的方法：83第三章会展礼仪第三章会展礼仪84第一讲会展礼仪概述第二讲剪彩与揭幕第三讲引导与陪同第四讲座位排序第一讲会展礼仪概述85第一讲会展礼仪概述改革开放以来，特别是20世纪90年代以来，随着中国经济实力的不断增强，国际交往程度越来越密切，在我国举行了越来越多次的世界性的会展，诸如亚运会，世界妇女大会，世博会，中非论坛，奥运会，上海世博，广州亚运会，这些大型的国际性会展，是越来越多的外国人接触了中国，认识了中国，了解中国，同时，也使越来越多中国人了解世界。在这种国际性的跨文化交际活动中，遵守必要的会展礼仪，会是一个非常关键的一个可操作性的问题。第一讲会展礼仪概述改革开放以来，特别是2086主要内容●会展礼仪概念●会展礼仪适用对象●会展礼仪一般原则●会展礼仪基本要求主要内容●会展礼仪概念87会展礼仪：就是礼仪在会展中的应用。目前，我们所谓会展礼仪是指在举行各类展会，尤其是博览会、展示会这样的公共性质的、公益性质的国内外大型会展时所遵守的行为规范。简言之，会展礼仪就是会展时所遵守的行为规范。一、会展礼仪概念会展礼仪：一、会展礼仪概念88提醒：参观国际会展注意事项：参观国际会展必须购票、必须排队入场、不准随便吸烟，不准高声喧哗，未经允许不得摄像、拍照等，这就是规矩。提醒：参观国际会展注意事项：参观国际会展必须购票、89不论是举行国内性质的会展还是国际性质的会展，一般情况下要求，解说人员、服务人员以及志愿者在参观者、参展者面前要讲能听懂的话，换言之，在外国朋友面前，最好不要讲中文，如果必要，要把中文翻译成对方所能理解的外文，同样道理，在国内会展中，不能在全国各地的观众和参展者面前讲方言土语。不论是举行国内性质的会展还是国际性质的会展，一般情况下要求，90再比如斟茶倒水，客人多了的话，第一杯水到给谁，按照什么顺序进行？再比如，假如你是一个会展上的工作人员，给别人递水时杯子的拿法就有讲究。再比如斟茶倒水，客人多了的话，第一杯水到给谁，按照什么顺序进91½以下。不至于别人喝水时碰到被我的手污浊的地方，也有同志不注意，给别人递水时的姿势，有时可能是水太热，怕烫，就满手抓住杯口递过去，口里说着，“请喝水”满腔热情的。这样是不合规矩的。EG：一小伙子帮专家倒水，手放在杯口，专家问为何这样拿，小伙子说烫，专家说“你烫我嘴放哪里？”给别人递水，手握住杯子的哪个部位？½以下。不至于别人喝水时碰到被我的手污浊的地方，也有同志不注92驾车接待客人的礼仪例如：你是大型展会上的一个工作人员，你负责接待，负责交通工具的使用，如你是位司机，或者是陪同，恐怕有两条非常重要：哪两条？1、驾车时要遵守交规2、驾车期间不能随便吸烟，不能随便使用移动电话驾车接待客人的礼仪例如：你是大型展会上的一个工作人员，你负责93会展服务礼仪的3s一般在会展现场的服务当中要求的基本礼仪“3s”。就是三个要点：会展服务礼仪的3s一般在会展现场的服务当中要求的基本礼仪“3941、stand必须起身相迎。在现场服务，不管从事什么工作，参展者来了，观众来了，必须起身相迎，这就是仪。2、see

目视对方、目中有人，这是仪3、smile

面含微笑你的热情、你的友善必须通过这3s加以表现，没有这个形式，就没有尊重别人这个内容。形式表现内容，内容体现于形式，简言之，礼就是教养，教养要有表现形式，礼要求我们尊重别人，仪要求我们把对交往对象的尊重表现出来。1、stand95二、会展礼仪的适用对象需要遵守会展礼仪的对象?二、会展礼仪的适用对象需要遵守会展礼仪的对象?96需要遵守会展礼仪的对象要了解内容必须对会展礼仪适用的对象有所了解，就人员而论，各种类型的会展礼仪，需要遵守的对象有：1、会展的主办者会展性质不同，会展的主办者的身份也不同，有的是国家组织，有的是国家，有的是城市，有的是部门，有的是个人，不管是哪一种举办者，举办者必须按照会展礼仪的规范进行操作。从某种意义上来讲，会展礼仪绝大多数内容都与它的主办者有关。如果主办者不遵守礼仪，会展礼仪将无从谈起，需要遵守会展礼仪的对象要了解内容必须对会展礼仪适用的对象有所97很多国际性会展，如世博会，世园会、这样一些活动，以及一些商品、服务行业性的博览会，展示会、销售会，往往是由不同行业、不同企业、不同地区不同城市甚至不同国家的参展者组成的，参展者在各种各样的会展中展示自己的产品、服务、文化、地方特色等等，主办者不遵从会展礼仪，会展礼仪将无从谈起，参展者不遵守会展礼仪，会展礼仪将自行其是，众口难调，因此，主办者要遵守会展礼仪，参展者也要遵守会展礼仪。2、参展者很多国际性会展，如世博会，世园会、这样一些活动，以及一些商品98这是指主办单位派出的，在各种类型的会展现场进行服务的工作人员。这些工作人员，有的是专职的，专业的人士，有些是志愿者，从某种意义上来讲，大型展会尤其是国际性展会，需要一个国家一个城市全体人民的参与，如2008年我国奥运会举办期间，广大中国志愿者的所作所为，给世界各国人民留下了深刻的印象，迄今为止，外国友人特别是2008年期间来到过北京的外国的观众、运动员，裁判员、教练员，他们每当提前北京奥运会，都会对北京的志愿者交口称道。主办单位对参展者尊重友善为观众所提供的服务，是必须通过服务者加以展示，所以服务者遵守会展礼仪自不待言。3，服务者这是指主办单位派出的，在各种类型的会展现场进行服务的工作人员99各种会展的观众。红花也需绿叶扶，如果说会展它提供的产品、服务和内容是一朵朵红花，需要广大观众这个绿叶来扶称，如果没有广大观众来参加会展，观摩会展，支持会展，会展就没有效益，既没有社会效益也没有经济效益，因此会展礼仪也不能够忽略广大观众的礼仪。4、观看者各种会展的观众。红花也需绿叶扶，如果说会展它提供的产品、服务100任何一次会展都会在特定的国家，特定的城市特定的时间之内举行，不仅需要主办者，参展者、服务者、广大观众的支持，还需要举办地全体市民的理解、配合、支持、甚至是服务。一般人到北京来观摩奥运会，他不一定能见到北京的市委书记，也不一定能见到国务院的某一位主要领导人，他接触的恐怕是北京的市民，人人都是城市形象，每一位会展举办城市市民的表现，他的所作所为，他的言谈话语，他的气质风度都会使会展的所有参加者尤其是广大观众和参展者，留下深刻的印象。5、举办城市的全体市民任何一次会展都会在特定的国家，特定的城市特定的时间之内举行，101三、会展礼仪的内容会展礼仪适用对象就是上述五种人员，会展礼仪的内容实际上也就是这五类人员在会展中所应遵守的具体规范。一、主办者的礼仪二、参展者的礼仪三、服务者的礼仪四、参观者的礼仪五、会展举办城市全体市民所要遵守的的礼仪三、会展礼仪的内容会展礼仪适用对象就是上述五种人员，会展礼仪102我们举办一次会展，自然希望它能够成功发挥效益，既能发挥社会效益又能发挥经济效益，要想取得效益就必须得对会展礼仪加以基本要求，提出基本原则。我们举办一次会展，自然希望它能够成功发挥效益，既能发挥社会效103四、会展礼仪的基本要求和基本原则（一）会展礼仪的基本要求两个点：1、规范礼仪就是规范，你的会展礼仪正规不正规，会展举办能不能够成功？很重要的一点就是会展运作的一系列具体环节有没有规矩，有没有规范可寻。因此在操作会展礼仪的时候，第一个要求就是要规范。四、会展礼仪的基本要求和基本原则（一）会展礼仪的基本要求1042、礼待客人，简言之就是礼貌礼这个字的要求前面已经讲了，就是要尊重别人，孔子曰：“礼者敬人”。礼貌的貌子是样子的意思。礼貌这个词实际上就是在与别人的交往中，你尊重别人人的样子，孔子曾经说过“有朋自远方来，不亦乐乎”。这个高兴不是自己偷偷乐，要和朋友共享，与来宾分享。让来宾知道我们是尊重他们的。因此，会展礼仪不仅要讲规范，而且要讲敬人。要礼待宾客。2、礼待客人，简言之就是礼貌105（二）基本原则1、平等一般而言，会展的主办单位可能是一个国家，一个城市，一个单位，一个公司甚至是一个部门的人，但是它的参展者、观众参展商从四面八方来，有国内的有国外的，有本行业的，有跨行业的，有陌生人，有熟人，面对多方来客时，一定要注意，要平等对待一视同仁。不能够厚此薄彼、嫌贫爱富、只照顾熟人，忽略了陌生人，不能在会展的场合显得自己非常的势力，非常庸俗。（二）基本原则1、平等1062、隆重：举办会展目的之一是展示自身物质文明的结果，新的产品、新的服务、传统的文化固有的特色，另一个方面其实也有精神文明的因素，使参观者能够取长补短，跨文化交流，推广自身形象，了解其他国家，其他地区，其他部门，其他行业的优点，取长补短共同发展，因此，这样一种活动，不仅要规范而且要隆重而热烈，要有喜庆，节日气氛，要让参展者感到非常的爽心悦目，要让观看着觉得非常隆重，让参观者觉得正式，让市民有荣誉感，有市民的凝聚力和向心力，爱我城市，爱我国家，爱我中华，热爱生活，热爱祖国，热爱自己的行业。所以，会展礼仪的一个非常明显的特点就是隆重而热烈。2、隆重：举办会展目的之一是展示自身物质文明的结果，新的产品1073、节俭节省开支一方面又要隆重而热烈，一方面又要厉行节俭，尤其是要符合世界趋势，注重环保，不搞铺张浪费，不过分地去提倡所谓的形式主义，能不花的钱不花，能不浪费的资源不浪费，能不污染环境不去污染。既把事情办了，又把钱省下来，（花最少的钱，办最大事），把节省下来的钱放到更适合去使用的地方使用，4、安全：举行这样一种人员众多的，规模盛大的、时间很长的这样一种会展，自然有许多不安全因素在内。如果我们把一般的会展分为一些具体的细节，比如交通、住宿、饮食、现场服务，迎来送往，这样一系列的环节都存在种种的不安全因素。环境的、交通的、饮食的，我们必须以一系列的规范的操作确保会展的顺利进行。不仅主办者要注意安全因素，所有的观看者，所有的市民也必须以安全为重。3、节俭节省开支108比如：会展安全检查，不允许吸烟，有些物品必须寄存，不允许带入现场。这四点是非常重要的。最后要强调会展礼仪的可操作性，在日常交往中，尤其是在跨行业、跨地区、跨国家的跨文化交往中，在处理人际关系，去表达对别人的尊重和友善时，要懂得区别对待。不同国家，民族，行业，人们的言谈举止，穿着打扮，衣食住行都不同，举行会展必须注意这点。比如：会展安全检查，不允许吸烟，有些物品必须寄存，不允许带入109EG:奥运会统计外国运动员，教练裁判最喜欢吃的中国菜是哪些？奥运会期间，奥运村居住着几万运动员，教练员，裁判员，当时有一个统计统计：举办期间，外国运动员，教练员，裁判员最喜欢吃的中国菜是哪些？当时有一个专家写了篇文章，写到，奥运会举办期间最受外国运动员欢迎的十道菜。我相信大家看到这些解释会觉得不以为然或者有点匪夷所思，因为在中国人眼里这几道菜未必是最受中国人所推崇的，被认为是我们中国菜的代表，但是令人意想不到的是外国人比较喜欢。EG:奥运会统计外国运动员，教练裁判最喜欢吃的中国菜是哪些？1101.烤鸭烤鸭我们中国人都吃，中国人有不少的吃法。烤鸭、酱鸭、板鸭、盐水鸭等，实践证明在奥运会举办期间，奥运村里的各个餐厅销量排第一的最受欢迎的就是这个烤鸭。最受欢迎的1.烤鸭最受欢迎的1112.宫保鸡丁为什么呢？欧美人喜欢吃鸡肉，而且他喜欢吃的菜有个特点，喜欢酸的、甜的、软的、润的，比较容易咀嚼的。有一次一位教授去看演出，看到很多外国人穿的T恤衫上印着一行字，中文的字，“我爱宫保鸡丁”，教授以为是T恤衫的销售者或者印字的人信手涂鸦随便做的事情，一次，教授经过现场印字的小摊，发现店家又在印“我爱宫保鸡丁”这几个字，问“为何”，对方说“很多很多的外国人他们主动要求印上去的，为什么呢，他们觉得这道菜好吃！”2.宫保鸡丁为什么呢？1123.夫妻肺片如果你对西方人的饮食习惯有所了解的话，你会知道，他们吃夫妻肺片好像有点不可理喻，为什么？严格讲西方人不吃动物内脏，但是在奥运会期间奥运餐厅每天销售几百公斤的夫妻肺片，问外国人喜欢吃的原因，答：“这个菜的名字有特色，很刺激，把夫妻的肺片给吃了，我们得试一试”。这大家想一想，整个奥运村那么多的运动员、教练员每个人试一口这是什么概念啊！3.夫妻肺片如果你对西方人的饮食习惯有所了解的话，你会知道，113据这些例子的目的是想告诉大家，礼仪不仅是要讲规范，不仅要讲尊重，而且要讲操作。礼仪操作的一个非常重要的特点就是要注意对象化，简言之，就是要看对象讲规矩。据这些例子的目的是想告诉大家，礼仪不仅是要讲规范，不仅要讲尊114比如在中国菜里有一道非常有名的菜，这道菜一上桌，请客吃饭的档次就上去了，这道菜是什么呢？鱼翅中国菜一般来讲，压轴菜或者最高档菜有这么几个字叫（海）参（鱼）翅

鲍（鱼）（鱼）肚有时候还加一个燕（窝），这几道菜随便有几个这个请客的档次就上去了，但是如果对国际交流有所了解的话，我们应该知道绝大多数外国人，尤其是那些有身份有地位，特别是有丰富的国际文化交流经验的外国客人，他们是拒绝食用鱼翅的，为什么？他们讲动物保护，在他们眼里鲨鱼是珍惜动物，我们知道鱼翅是鲨鱼鳍，他们的基本观点就是动物非物，动物也有他们生命权，也有它们存在的价值，他们的口号是因为消费所以灭绝。所以他们拒绝食用鱼翅。比如在中国菜里有一道非常有名的菜，这道菜一上桌，请客吃饭的档115因此我们在强调礼仪的时候非常重要的讲，内在的因素是教养，外在的表现是规范，讲规范要强调另外一个问题，就是要看对象，不能以不变应万变任何规范都是面对特定对象的规范，所以我们在强调会展礼仪的具体操作时，必须明确的是看对象讲规矩，要把对象性放在规范性之前。因此我们在强调礼仪的时候非常重要的讲，内在的因素是教养，外在116第二讲剪彩与揭幕不知道大家注意到了没有，在各种活动上，尤其是在展会上面，仪式都是不可或缺的，比如运动会式，亚运会，奥运会，全运会都有开幕式和闭幕式；再比如一艘万吨油轮下水的时候也有下水仪式，通常是有一名相关人员拿着香槟酒扔向船头，当香槟酒喷裂也就宣告“新船下水仪式开始”。在各种展会中，剪裁和揭幕往往是重要的仪式。下面我们就来了解一下会展礼仪中非常重要的环节，剪裁和揭幕。第二讲剪彩与揭幕不知道大家注意到了没有，在各种活动上，尤其11720世纪出，在美国偏远的小城市，一个小商人办了一个类似超市的综合性百货店，城市很小，所以大家对此很感兴趣，，等到要开业大家都来了。。他为了避免周围环境的混乱，就拿了一条红绳子在门口象征性的拦了一下，没有想到的是，规定时间未到，女儿追小狗—小狗冲过红线，把红线扯断—女儿和小狗都冲入店—所有人都以为是一个仪式—彩带撞断—所有人一哄而入—现场气氛非常好——商品购买一空—老板认为这个仪式很吉利—以后再开分店开张都采用这种形式，只是红线变缎带，小狗变知名人士剪彩的来源：20世纪出，在美国偏远的小城市，一个小商人办了一个类似超市的118剪彩的礼仪两个要点：1、剪彩准备工作：人的准备工具的准备剪彩的礼仪两个要点：1191剪彩者：是剪彩仪式的重点四类人：社会知名人士：重要商店开业，喜欢邀请“三星”，这些人容易聚焦关注，引来众多追求者。。。行业领导：地方政府或者本行业的德高望重的人士，权威人士，现任领导消费者代表：市场经济客户至上，让渡剪彩权力，赢得广大消费者好感员工代表：员工默默无闻贡献需要得到肯定，以人为本人的准备涉及三个问题：1剪彩者：是剪彩仪式的重点人的准备涉及三个问题：1202助剪者拿剪子的，拉缎带的，引导服务的，维持秩序的人叫助剪者或者礼仪人员（小姐）。可以穿套装，制服，民族特色或者其他服饰，高度应该差不多，相貌比较亮丽，表情应该温雅自然，必要时候应该进行培训，使得在外人面前训练有素，具有专业修养。2助剪者拿剪子的，拉缎带的，引导服务的，维持秩序的人叫助剪者1213主持者现场仪式主导人，有三大类：本单位领导：专业人士：公关部，销售部工作人员职业主持者：婚礼有婚礼主持，仪式有仪式主持，专业主持者更容易掌控现场气氛3主持者现场仪式主导人，有三大类：1221剪彩物品的准备红缎带：红色纸，红绳子即可省钱，红缎带有红花，记得花永远比剪彩者多一个，剪彩者必须处于两朵花之间。剪刀：崭新的剪刀，一定要锋利，不然剪不断用“牙”，旧剪刀除非历史悠久，著名文物，否则不合适。按照习惯，剪彩结束应该把剪刀送给剪彩者。没必要把剪刀变成金剪子。物的准备：1剪彩物品的准备物的准备：123白手套：助剪者和剪彩者为了表现隆重而正式，初次使用托盘：让剪彩者别在裤腰上，或者礼仪小姐放在背后，忽然拿出来，托盘一方面放剪刀，一方面落绢花红地毯：可有可无，表示郑重其事，适当铺设白手套：124剪彩仪式的常规顺序:1、宾主就位2、宣布剪彩仪式正式开始3、奏国歌，奏企业歌4、宾主发言：嘉宾代表表示祝贺，主办单位表示感谢5、现场剪彩6、参观剪彩仪式的常规顺序:125具体操作环节，六点：1上场剪彩者，助剪者上场。剪彩者在助的引导下排成一行，循序渐进，到指定地点。2列队剪彩者站成一行3介绍剪彩者如果是一个人就介绍个人情况，如果是几个人，就按照一定顺序进行介绍4开始剪彩剪彩如果几个人必须一起行动，其中有一个主剪者，主剪者剪彩之前高举剪刀，表示告知大家“预备”，大家同时操练，才不会混乱，剪彩需同时进行具体操作环节，六点：1上场1265现场观众同时祝贺剪彩成功同时鼓掌，现场有乐队就要演奏，如果有礼炮也要鸣放，烘托气氛6列队退场保持一致，左上左下，右上右下5现场观众同时祝贺127揭幕——开幕开幕准备1场地的准备专用会议中心，揭幕的会场，一个水坝现场，卫生整洁，适当装饰，摆放鲜花2时间的选择时间不宜过长，15分钟，半小时结束。。室外进行“阳光明媚”刮风下雨揭幕——开幕开幕准备1283媒体的联络让社会了解，联络和自己关系密切媒体，给他提供相应数据，宣传文本，自己提供材料4贵宾接待5幕门的准备现场造一个幕门，框，上面有的是有彩带，设置拉锁。3媒体的联络129揭幕的程序1宣布仪式开始宾主各就各位2正式揭幕一种情况实体，服务设施，大型建筑，有可揭幕者宣布揭幕，另一情况亚运会，则宣布开幕，没有可揭幕例如奥运会。如果有幕门，则宾主依次通过幕门3宾主致辞4参观揭幕的程序1宣布仪式开始130闭幕和开幕式对应，胜况较小，包括：宾主就位宣布闭幕式相关人员发言观看文艺演出设自助餐宴请客人闭幕和开幕式对应，胜况较小，包括：131第三讲引导与陪同一谁当引导陪同者EG：不同情况，引导者和陪同选择情况是不同的。充当引导与陪同者的选择（一）专业人士：一般情况专门被选来的人员，以及秘书，办公室主任，公关人员，礼宾人员要求：身体健康，语言流畅，反应敏捷，爱岗敬业，熟悉相关的专业知识，有一定的会展接待经验。对陪同对象有所了解有所接触。第三讲引导与陪同一谁当引导陪同者132（二）当时在场的主办部门的职务最高者（接待VIP）EG：北京举办奥运会，国际奥委会主席去观看篮球决赛，陪同人员应该是国家体育总局局长或者中国国际奥委会主席，副主席。。礼仪上叫“规格对等”。（二）当时在场的主办部门的职务最高者（接待VIP）133二在引导陪同中，引导陪同者的具体位置单行行进，陪同引导某一个人标准位置：左前方1-2米位置，如果陪同走后面就成遥控器了“上去下去拐弯，下去”侧身前进，容易沟通。“请留步，这里有台阶，这里路比较暗，这里滑”EG:帮开车的人指路，到了以后再指路极为不合理。如果是一个人引导8-10个人，引导团队客人时候，应该是在队伍的前列（不需要讲解）或者前方三分之一处（需要及时讲解沟通时候），二在引导陪同中，引导陪同者的具体位置134多行行进中央高于两侧，内侧高于外侧三人并排走，中间是一号，右侧是二号，外侧是三号—陪同人员*1上下楼梯：需要上楼的台阶：单行行进，楼梯拥挤表现不自觉。陪同人员走前面下楼梯同样单行行进：楼梯如果不陡峭，则客人可以走前面，如果是很陡峭，陪同一般走前面（安全考虑）多行行进1352电梯使用：公共建筑物里面的步行电梯：引导者在前面电梯间，升降机：情况一：专门有电梯员，引导陪同人员后进后出情况二：自助——陪同人员——先入后出，方便电梯门口按钮：时间设定一般是30—90秒，到时间自动关，电梯不认人。有的陪同人员不懂先入，让宾客先进，但是宾客有些时候又在电梯门和其他领导多说几句话，陪同忽然发现电梯快关起来，就用手去挡或者使用飞毛腿挡，这样非常的不雅观。所以你必须先进入电梯按延时的按钮，到设定程序的时候电梯会鸣笛，这样比你催促客人来的更好2电梯使用：1363房门的出入引导人员先进先出：出于服务出于安全的考虑。。EG:行李员客人先进先出：主办单位领导在房内等候，宾主要进入房内，门可能已经敞开，这时候，陪同人员要稍微停留让客人先进。3房门的出入1374就座就座的一般要求（1）宾主同时就座：平起平坐，同时就座同离开，适合关系密切，熟悉，常往来的朋友.但是如果客人等级高很多，和客人又是首次见面，则要先请客人就座，请客人先离开。（2）客人有优先权4就座1385宾主介绍要求比如你在上海世博会，广州亚运会做志愿者，你是一个团队的引导陪同人员，你把客人接到展览的地点或者会客的地方，总有一个介绍双方的机会。客人有优先知情权先介绍主人就是对客人的尊重:（1）如果主办方只有一人的介绍方式：这是我们组委会的张三，组委会副秘书长李四，组委会公关部长王五。如果先把客人介绍给主人，则客人心里没有底，不知道谁是主办方一号人物？会展礼仪课件139（2）如果宾主双方有多个人时候，就要笼统介绍：操作一：这是我们部门的各位同事，这是我的家人，操作二：逐个介绍，介绍主人一方，从低位高者逐个开始，“这是我们总经理，副总经理，办公室主任。”接下去介绍客人也是至高而低。（2）如果宾主双方有多个人时候，就要笼统介绍：140三陪同客人时的基本要求1.熟悉语言：尽可能的掌握陪同对象，接待对象，引导对象的语言。外语，方言，VIP的口音了解2.少说多听：意识到自己是服务人员，自己是配角，不是主角，可以有问必答，热情友善，言多必失，喧宾夺主。3.保守秘密：A保守国家秘密：国家安全法，保密法；B保守行业秘密：家有家法，行有行规，专利，资料，光盘，数据C替我们的陪同对象服务对象保守秘密：个人的生活习惯，特点,涉及到对方尊严。三陪同客人时的基本要求1414.服从领导干一行爱一行，事事请示5.私交适度不要向对方提出我们的要求，不要让对方和我们的服务进行交换四引导陪同客人的时候，如何与客人交流下页会展礼仪课件142EG：和客人寒暄的问题选择假定上海世博会正在举办，有一个国家客人比如墨西哥客人，日本客人。对方提出去豫园游玩。。。你和客人交谈的首选的话题是？不能是问答“李教授你渴吗？”，“黄局长你喝水吗？”交谈——有问有答少说多听：也不是不说，不能只和对方说“上车，到了”也不能喋喋不休，不必说的话：1“来过上海吗？”上海是我国最大城市，如果问大人物来过没，相当于问你见过世面吗？你出过村吗？2不必讲解景点，只需要提供材料，或者宏观解释。在现场最好有问必答3.昨晚睡得好吗？今天吃的习惯吗？——你安排的我怎么说EG：和客人寒暄的问题选择143交往以对方为中心是有效的沟通的基本法则——黄金法则与对方交流的方法：一.首选的话题应该是对方所感兴趣的问题EG：一位女士你确认她是第一次来本城市，你可以告诉他此地购物最佳场所在那里。一位教授告诉他图书馆，展览馆，科技馆在哪里。好吃的宾客可以介绍当地小吃，哪里可以吃的到。。。泉州全茂绿豆饼，很难买到，源合堂蜜饯现在部分超市有销售eg:不合适的话题：“我们国家的计划生育政策有松动”二、对方所擅长的问题EG：来了国外某个市长，你可以问现在常住人口多少?哪所大学最有名？不能谈你感兴趣，你擅长的。交往以对方为中心是有效的沟通的基本法则144第四讲次位排列一般情况，国内外举行像会展这样隆重而热烈的场合，位次的排列是很重要。任何一人在国际演说时候，称呼宾客的标准顺序就是：“女士们，先生们！”国际交往讲女士优先。介绍宾主双方，就是先介绍客人的情况，再介绍主人的情况。“坐，请坐，请上坐”是一种国际惯例。第四讲次位排列一般情况，国内外举行像会展这样隆重而热烈的145位置排列的四个原则：1内外有别适合会展举办期间，对外正式交往中使用，来了