《养鸭技术》课件

养鸭技术十堰市科技学校谢良平12/17/20221十堰市科技学校养鸭技术十堰市科技学校12/16/20221十堰市科技学校一、雏鸭饲养管理12/17/20222十堰市科技学校一、雏鸭饲养管理12/16/20222十堰市科技学校1．育雏条件（1）温度：一般要求夜间温度高于白天1-2℃，有利于鸭的休息，忌忽高忽低。（2）湿度：育雏前期，室内温度较高，水份蒸发快，此时相对湿度要高些。若湿度过低则脚趾干瘪，精神不振，影响健康和生长，我国南方一般都能达到要求。（3）饲养密度：密度过大，不仅影响健康和生长发育，也易造成疾病的传播；密度过小，不易保温，圈舍利用率低。密度应随日龄及季节变化而改变。（4）光照：阳光能提高鸭的体温，增强血液循环，促进骨骼生长，增进食欲，若自然光照不足，可用人工光照弥补。12/17/20223十堰市科技学校1．育雏条件（1）温度：一般要求夜间温度高于白天1-2℃，有表一鸭的育雏温度（℃）日龄育雏温度（0C）肉鸭蛋鸭1-23028-263-729-2426-228-1424-1822-1815-2118-1618-1612/17/20224十堰市科技学校表一鸭的育雏温度（℃）日龄育雏温度（0C）肉鸭蛋鸭1-表二鸭不同周龄的饲养密度(只/米2)周龄饲养密度(只/米2)肉鸭蛋鸭135-3040-35230-2535-30325-2030-25415-1225-20512-1020-156周龄以上7-810-1212/17/20225十堰市科技学校表二鸭不同周龄的饲养密度(只/米2)周龄饲养密度(只/2．雏鸭管理要点：（1）饮水开食;（2）喂食次数;（3）洗浴运动;（4）分群管理;（5）断啄.12/17/20226十堰市科技学校2．雏鸭管理要点：（1）饮水开食;12/16/20226十堰（1）饮水开食：培育雏鸭要掌握“早饮水、早开食、先饮水、后开食”的原则，保证其出壳后24小时就可喂肉小鸭科，若是蛋鸭则喂饲蛋小鸭料（最好向有完善的技术咨询和售后服务系统的饲料公司购买。）12/17/20227十堰市科技学校（1）饮水开食：培育雏鸭要掌握“早饮水、早开食、先饮水、后开（2）喂食次数：少喂多餐，逐渐过渡到定餐，3日龄之前每隔2小时喂一次，晚上二次，逐渐减少到21日龄每日三次。12/17/20228十堰市科技学校（2）喂食次数：少喂多餐，逐渐过渡到定餐，3日龄之前每隔2小（3）洗浴运动：育雏期内进行洗浴和运动，可促进新陈代谢，增强体质，促进发育。雏鸭的尾脂腺不发达，初期洗浴的时间短，水要浅。周龄开始每天在浅水中洗浴5-8分钟，2周龄则可洗浴15-20分钟，以后逐渐延长。12/17/20229十堰市科技学校（3）洗浴运动：育雏期内进行洗浴和运动，可促进新陈代谢，增强（4）分群管理：不同日龄不同批次的小鸭不能同群饲养，须按鸭的体质和发育情况进行分群，1周龄400-500只/群；2周龄250-300只/群；3周龄150-200只/群。12/17/202210十堰市科技学校（4）分群管理：不同日龄不同批次的小鸭不能同群饲养，须按鸭的（5）断啄：为防止鸭群啄癖的发生，可在2-3周龄时断喙。用切啄器在鸭上啄嘴的中部切。为防止断缘出血，在切啄前后两天可在饮料中加维生素K。12/17/202211十堰市科技学校（5）断啄：为防止鸭群啄癖的发生，可在2-3周龄时断喙。用切二．肉用仔鸭饲养管理12/17/202212十堰市科技学校二．肉用仔鸭饲养管理12/16/202212十堰市科技学校1．饮料与投喂量:用3-5天过渡期，饲料从小鸭料过渡到中鸭料，若是半番本地土杂鸭类，也可用中鸭料，按喂量以自由采食所能消耗的饲料量为宜。12/17/202213十堰市科技学校1．饮料与投喂量:用3-5天过渡期，饲料从小鸭料过渡到中鸭料2．保持圈内清洁干燥:仔鸭易管理，要求圈舍条件比较简易，只要防风，防雨设备即可，但圈舍一定要保持清洁干燥，夏天搭荫棚。12/17/202214十堰市科技学校2．保持圈内清洁干燥:仔鸭易管理，要求圈舍条件比较简易，只要3．密度适当:随日龄增大，不断调整密度，使圈内经常保持空气新鲜。12/17/202215十堰市科技学校3．密度适当:随日龄增大，不断调整密度，使圈内经常保持空气新4．洗浴:为促进新陈代谢与鸭体肌肉、羽毛的生长，每天定时洗浴，但时间不可过长、尤其后期，以免散热过多，影响经济效益。12/17/202216十堰市科技学校4．洗浴:为促进新陈代谢与鸭体肌肉、羽毛的生长，每天定时洗浴三．肉鸭网上旱养速肥技术12/17/202217十堰市科技学校三．肉鸭网上旱养速肥技术12/16/202217十堰市科技学优点:肉鸭网上旱养即整个饲养期都不让鸭下水，完全在房舍内网床设备上饲养。经实践证明，肉鸭网上旱养可减少各种疾病发生，省工省料易管理、生长快、育肥性能好，养至55～60日龄体重即可达3～3.5千克的上市规格，肉质优良，经济效益显著，很值得各地推广。12/17/202218十堰市科技学校优点:肉鸭网上旱养即整个饲养期都不让鸭下水，完全在房舍内网床(一)选择良种肉鸭育肥的肉鸭要性情温驯、不爱活动、喜合群、好安静、适应性强、耐粗饲、育肥性能好、生长快。主要有北京鸭、高邮鸭、建昌鸭、海安鸭、临武鸭、固始鸭、中山麻鸭、樱桃谷鸭、上海白鸭等品种。12/17/202219十堰市科技学校(一)选择良种肉鸭育肥的肉鸭要性情温驯、不爱活动、喜合群、好(二)认真搭建鸭舍:鸭舍宜选择地势干燥、安静、水源充足、通风采光好、交通方便的地方。舍内网床下面设置半倾斜水泥地面或水沟，以利冲洗和清扫鸭粪。网床高为0.7米，宽3～4米，长与鸭舍长度相等，可单列式，也可双列式。网床用木架、网用竹片铺钉，育雏网床竹片间距1厘米，中鸭网床竹片间距2厘米。育雏饲养密度为每平方米网床20～25只，中鸭每平方米5～7只。12/17/202220十堰市科技学校(二)认真搭建鸭舍:鸭舍宜选择地势干燥、安静、水源充足、通风(三)创造适宜环境:首先，把握适宜的温度。冷天要防寒保温，堵塞漏风处；热天要防暑降温。其次，保持清洁卫生。每天打扫网床上的粪便，网床下的粪便3天清除1次。食槽、饮水槽要经常洗刷，保持干净，确保饲料新鲜。再次，补充照明。肉鸭胆小，夜间容易发生拥挤，造成伤残。夜间补光既可为鸭壮胆，又便于饲养管理。因此，可在舍内离网面2米高处，每200只鸭装一盏15～20瓦灯泡照明。12/17/202221十堰市科技学校(三)创造适宜环境:首先，把握适宜的温度。冷天要防寒保温，堵(四)雏鸭的饲喂雏鸭出壳20小时后应立即给水。方法是每100只雏鸭在网上放一块1.5～2㎡塑料薄膜，洒一些温开水，然后将雏鸭放在上面自由饮水，也可口含温水喷洒在雏鸭绒毛上，使之相互吮吸水珠。给水后及时开食，把事先准备好的配合饲料用温水拌后，撒在塑料薄膜上任其自由采食，开始宜少撒，边唤边撒，逗引雏鸭认食找食。第1～3天每隔1.5～2小时饮喂1次，喂后休息复温，要求在短期内全部上食。第4天起，青饲料可占日粮的20%左右，第10～25天占日粮的30%～40%，第28～45天占80%～100%，单喂、混喂均可。12/17/202222十堰市科技学校(四)雏鸭的饲喂雏鸭出壳20小时后应立即给水。方法是每100(五)短期强度育肥主要为了提高肉鸭肥度，使肉质更加鲜美细嫩。当中鸭养到45天时，开始育肥最为适宜。育肥期间要使用高能量、低蛋白的配合饲料，参考配方一：前期用玉米35%，次粉26.5%，米糠30%，豆类(炒)5%，贝壳粉2%，骨粉1%，食盐0.5%；后期用玉米35%，次粉30%，米糠25%，高粱6.5%；贝壳粉2%，骨粉1%，食盐0.5%。配方二：玉米粉35%，次粉26.5%，米糠25%，高粱10%，贝壳粉2%，骨粉1%，食盐0.5%。12/17/202223十堰市科技学校(五)短期强度育肥主要为了提高肉鸭肥度，使肉质更加鲜美细嫩。育肥方法：(1)自食育肥。将配合饲料加水抖湿放置3～4小时进行软化。每天定时喂4～5次，喂1次夜食，应边喂料边供水。管理上注意鸭舍光线要暗，要使鸭少活动，多休息。(2)人工填饲育肥。将配合饲料加水调成干糊状，用手搓成直径3.3厘米，长5厘米的圆条，操作者坐在小凳上，双腿夹住鸭体下部，左手拇指和食指撑开鸭嘴，中指压住舌头，右手将圆条先沾点水使之润滑，然后从口腔向食道填入。每天填喂3次。育肥第1～3天，每次填喂3～4根圆条，第4～7天，每次填4～6根，8天以后每次填6～8根。填喂后供足饮水。育肥期一般为10～15天，当肉鸭体重达2～3千克，用手摸到皮下脂肪增厚，翼羽的羽根呈透明状态时即可上市出售。12/17/202224十堰市科技学校育肥方法：(1)自食育肥。将配合饲料加水抖湿放置3～4小时进四．青年鸭的圈养管理技巧

12/17/202225十堰市科技学校四．青年鸭的圈养管理技巧12/16/202225十堰市科技1、圈养鸭的分群与密度青年鸭的圈养规模可大可小，但每个鸭群的组成不宜过大，以300只～500只为宜。分群要尽量做到大小一致、日龄相同、品种一样和性别统一。养密度随鸭龄、季节和气温的不同而变化。一般4周龄～10周龄每平方米20只～12只，11周龄～20周龄每平方米12只～8只。冬季气温低，密度适当大些，夏季气温高，密度宜小些；生长速度快的密度适当小些，生长慢的密度适当大些。

12/17/202226十堰市科技学校1、圈养鸭的分群与密度青年鸭的圈养规模可大可小，但每个鸭群的2、圈养鸭的饲料圈养青年鸭因采食不到青绿饲料，应全部供应混合饲料。饲料要尽量多样化，营养要均衡，可逐步增加谷物、糠麸、饼粕类饲料及动物性蛋白质（如鱼粉、蚯蚓、蛆）等。可选用4号粉40％、玉米20％、麸皮15％、贝壳粉5％、菜籽饼10％和鱼粉10％饲料配方。另外，鸭舍内应放置直径0.2厘米～0.4厘米的砂粒，以增强消化能力，降低精神消耗。

12/17/202227十堰市科技学校2、圈养鸭的饲料圈养青年鸭因采食不到青绿饲料，应全部供应3、圈养青年鸭的管理

鸭舍要清洁，定期消毒。适当加强运动，促进鸭骨骼和肌肉的发育，防止过肥。多与鸭群接触，提高鸭的胆量，防止惊群。加强传染病的预防工作。舍内弱光照明，通宵点灯。建立一套稳定的作息制度。12/17/202228十堰市科技学校3、圈养青年鸭的管理

鸭舍要清洁，定期消毒。12/16/五、产蛋鸭饲养管理12/17/202229十堰市科技学校五、产蛋鸭饲养管理12/16/202229十堰市科技学校1．饲料配制及配方：按谷物类占50%～60%、饼粕类占10%～20%、鱼粉或豆粉10%～15%、贝壳粉1%、食盐0.5%、多种维生素0.2%～0.5%的比例来配制饲料。产蛋期参考配方：玉米45%、米糠20%、麸皮6%、豆饼10%、鱼粉10%、菜籽饼6%、贝壳粉1%、骨粉1%、食盐0.5%、禽用多种维生素0.5%，有条件的亦可用商品蛋鸭料。12/17/202230十堰市科技学校1．饲料配制及配方：按谷物类占50%～60%、饼粕类占10%3．饲喂方法饲料粉碎配制后加水拌匀、以手捏成团松手即散为度，一般每昼夜饲喂4次，即早晨5时、上午10时、下午3时、晚上9～10时各投喂1次，最后1次应增加喂料，让鸭吃饱。每只鸭日喂量125～150克。休产期的鸭群日喂2次即可。12/17/202231十堰市科技学校3．饲喂方法饲料粉碎配制后加水拌匀、以手捏成团松手即散为度，4．适时开产蛋鸭开产时间为150日龄前后，如产蛋过早容易早衰，如过迟则会影响经济收入。具体做法是：控制青饲料，以防撑大肠胃，120日龄后逐渐增加喂食数量，提高饲料质量。12/17/202232十堰市科技学校4．适时开产蛋鸭开产时间为150日龄前后，如产蛋过早容易早衰5．放水每天饲喂后将鸭赶下水洗浴，夏天每日4～5次，也可自由放水，夜间鸭群吵闹不安时仍需放水1次，每次20分钟，冬天每天上午10时，下午2～3时各放水1次，每次5分钟。放水后，冬季让鸭晒太阳、夏季让鸭在阴凉处休息切忌暴晒。12/17/202233十堰市科技学校5．放水每天饲喂后将鸭赶下水洗浴，夏天每日4～5次，也可自由6．公母搭配鸭的性欲越强，产蛋愈多。因此，鸭群中要配备足够的公鸭。小群饲养每100只母鸭配一只公鸭，大群饲养每200只母鸭配养1只公鸭，可提高产蛋率5%～8%。蛋用种鸭每20～30只母鸭配养1只公鸭。商品鸭在产蛋期、休产期、换羽期将公鸭隔离，以免骚扰。12/17/202234十堰市科技学校6．公母搭配鸭的性欲越强，产蛋愈多。因此，鸭群中要配备足够的7．老鸭补料产蛋1年后的老鸭要补喂鱼肝油，每月补喂7天，可使老鸭多产蛋，并可延长高产年限。12/17/202235十堰市科技学校7．老鸭补料产蛋1年后的老鸭要补喂鱼肝油，每月补喂7天，可8．强制换羽夏末秋初蛋鸭停产换羽，此时应采取人工强制换羽，方法是：头两天停食停水；第3～5天给水停食；第6天起喂正常料量的一半供水；第7天恢复正常，以促使换羽快而整齐使蛋鸭统一开产。12/17/202236十堰市科技学校8．强制换羽夏末秋初蛋鸭停产换羽，此时应采取人工强制换羽，方9．垫料舍内地面用稻草、麦秸、谷壳或木屑等作垫料，隔天加垫料1次，在产蛋处垫高一些。结合鸭舍的通风透光，防暑降温使鸭舍保持清洁、干燥。夏季也可铺垫一层泥沙或石沙。12/17/202237十堰市科技学校9．垫料舍内地面用稻草、麦秸、谷壳或木屑等作垫料，隔天加垫料10．补充光照秋冬自然光照缩短，鸭的脑垂体和内分泌腺体减少，影响产蛋，故必须人工补光。要求每天的连续光照时间应达到16小时，可在鸭舍内每隔30米安装一个60瓦灯泡，灯泡悬挂离鸭背2米高，并装配灯罩。每天早晚2次开灯，即凌晨4时开灯，上午8时关灯，下午5时开灯，晚上8时关灯。开关灯的时间要严格固定，同时还要在每间鸭舍内安装2只3～5瓦弱光灯泡照明，以免关灯后引发惊群。如遇大雪、浓雾、连日阴雨等阴暗少光天气，晚上要适当提前开灯，早上则可延长关灯的时间，必要时可全日照明。补光的蛋鸭产蛋率提高20%～25%。12/17/202238十堰市科技学校10．补充光照秋冬自然光照缩短，鸭的脑垂体和内分泌腺体减少，11．增喂夜食一般夜间补料比不补料的蛋鸭可提高产蛋量1%左右。因此在秋冬季要给蛋鸭增喂夜食。夜间补料时应注意两点：其一要供足饮水，其二是夜间所补料的蛋白质不可过多。12/17/202239十堰市科技学校11．增喂夜食一般夜间补料比不补料的蛋鸭可提高产蛋量1%左右12．减少应激蛋鸭代谢旺盛，对污染的空气特别敏感,因此平时应注意通风换气。每当鸭群戏水时要将鸭舍所有的窗子打开。平时在鸭舍内不要大声喧哗，更不能手拿竹竿追赶，恐吓鸭群。冬要保暖夏要降温，尽量减少冷热应激对蛋鸭的不良影响，使蛋鸭生活在安静、舒适的环境中。12/17/202240十堰市科技学校12．减少应激蛋鸭代谢旺盛，对污染的空气特别敏感,因此平时应13．防异常当蛋鸭出现蛋的个体变小，蛋壳变薄，产蛋时间延长，喂水、上岸羽毛潮湿即往鸭舍里钻等情况时，要及时采取有效措施加以防治。一般常用以下几种方法：(1)提高饲料质量，特别要增加蛋白质饲料；(2)经常赶动鸭群，增加运动量；(3)增加光照；(4)鸭舍保温，最好加喂液体鱼肝油，每天每只用1毫升拌料饲喂3～4天。12/17/202241十堰市科技学校13．防异常当蛋鸭出现蛋的个体变小，蛋壳变薄，产蛋时间延长，14．搞好卫生鸭舍的室内外运动场要经常打扫干净，食槽、水槽要经常洗刷消毒；饲料一定要新鲜，切忌饲喂霉变饲料，饮水要清洁。鸭舍要加强通风透气，保持空气清新，防止氨气对鸭的刺激，垫草要勤换，确保干净、干燥。鸭爱好清洁，羽毛弄脏后，就立即将鸭赶入水中清洗，否则鸭会因羽毛污损而感染发病，甚至停止产蛋。12/17/202242十堰市科技学校14．搞好卫生鸭舍的室内外运动场要经常打扫干净，食槽、水槽要15．定期消毒每周可用20%的生石灰乳或用2%的氢氧化钠或3%的复合酚（消毒灵）等对圈舍运动场进行消毒；饲槽及用具可用百毒杀药等消毒；对饲喂的青饲料和饮水可采用0.02%高锰酸钾溶液进行处理。12/17/202243十堰市科技学校15．定期消毒每周可用20%的生石灰乳或用2%的氢氧化钠或316．定期防疫预防鸭瘟，可用鸭瘟弱毒疫苗，雏鸭20日龄后接种的雏鸡，每只腿肌注射0.5毫升，成鸭每次每只胸肌注射1毫升，成鸭每隔6个月注射1次。预防鸭霍乱，可用禽霍乱氢氧化铝菌苗，雏鸭20日龄后每只腿肌注射1毫升，3月龄时胸肌注射2毫升，免疫期为75天。也可用土霉素，按100只鸭用25万单位的土霉素5粒的剂量研末混入饲料或溶于水中，2～3周喂1次。12/17/202244十堰市科技学校16．定期防疫预防鸭瘟，可用鸭瘟弱毒疫苗，雏鸭20日龄后接种17．不同季节管理要点：春季重点防霉、通气。敞开门窗，充分通风，勤换垫草，保持舍内干燥，疏通水沟，运动场不可积污水，严防饲料的发霉变质，定期消毒鸭舍。夏季防暑降温，敞开门窗，装上排风扇，搭架遮棚。适当疏散鸭群，缩小饲养密度。秋季补充人工光照使每日光照时间不少于16小时，强度以5-8勒克斯为宜（1.25-2瓦/㎡）。冬季重点是防寒保温和保持一定的光照时间，提高单位面积饲养密度达8-9只/㎡，关好门窗，防止贼风。12/17/202245十堰市科技学校17．不同季节管理要点：春季重点防霉、通气。敞开门窗，充分通六．稻鸭共生技术

12/17/202246十堰市科技学校六．稻鸭共生技术12/16/202246十堰市科技学校(一)稻鸭共生的效果1、除草效果鸭喜欢吃禾本科以外的植物和水面浮生杂草，因此可不使用除草剂。2、除害虫效果鸭能消灭稻田里的许多害虫。3、中耕浑水作用因为鸭在稻田中不间断地活动，稻田中的水始终是浑浊的，这样可促进水稻生长。4、对水稻的刺激效果因鸭嘴和脚划拨作用，可加速稻的根系发育和促进植株开张和分蘖。5、肥料效果1只鸭排泄在稻田中的粪便约为10公斤，相当于氮４7克、磷７0克、钾３1克。放过鸭的稻田土质泛黑肥沃，稻田土质明显得到改善。12/17/202247十堰市科技学校(一)稻鸭共生的效果1、除草效果鸭喜欢吃禾本科以外的植物和一、稻鸭共生技术的实施程序及技术要点稻鸭共生技术就是在秧苗栽插活棵后(7～10天)，将脱温雏鸭(7～10天)全天24小时都放入稻田，直至水稻抽穗灌浆后收回鸭子，稻鸭共生时间在70天左右。12/17/202248十堰市科技学校一、稻鸭共生技术的实施程序及技术要点稻鸭共生技术就是在秧苗栽1、稻田的准备示范稻田最好选择较为平坦和连片且水源较充足的田地。稻田中应经常保持水深约15厘米，尤其是应使鸭在活动时，脚爪能抓到浮泥，不需要放水烤田。如是第１年推广该技术，由于鸭粪可能跟不上水稻生长需要，因而要施一定的基肥，秧苗采用肥床育秧后栽插，建议栽插的株行距为20厘米×30厘米。12/17/202249十堰市科技学校1、稻田的准备示范稻田最好选择较为平坦和连片且水源较充足的田2、鸭的准备根据试验结果，宜选择当地中小型麻鸭、杂交鸭或土鸭。若鸭体型过大，容易压倒压死秧苗，且此种鸭不善于活动，不符合该技术的要求。种蛋的入孵时间为水稻的栽插时间向前推(28±1)天，种蛋来源于健康的、高产的种鸭群，必须来自没有传染病的非疫区。12/17/202250十堰市科技学校2、鸭的准备根据试验结果，宜选择当地中小型麻鸭、杂交鸭或土3、防护网及鸭棚的准备为防天敌和鸭在田野里乱窜，鸭下田前，在稻田的四周必须设置高0.3～0.5米防护网，每5～10亩围一个小区。防护网一般采用价格便宜的结实的塑料编织网。如条件允许，再在网的中下部放置三道细铁丝，这些铁丝与室内的脉冲电流发生器相连接，一旦有天敌来袭，脉冲电流发生器就会发出瞬间高压电流(12伏)击退天敌，保护幼小的雏鸭。同时，鸭子也不能随意外跑。另外，为防强光照射和暴雨袭击、便于喂食，在每小区稻田的一角修建1～2个简易鸭棚。12/17/202251十堰市科技学校3、防护网及鸭棚的准备为防天敌和鸭在田野里乱窜，鸭下田前，4、把鸭放入稻田秧苗栽插后7～10天开始放鸭，放养密度视鸭的品种而定，一般为15～20只/0.067公顷(1亩)。鸭苗放入田边简易鸭棚前，在鸭棚的田角上围10～20平方米初放区，鸭在初放区饲养2～3天后再打开初放区的网门放入大田活动。为满足初期鸭对青饲料需要，可在稻田中投入些浮萍类水草。12/17/202252十堰市科技学校4、把鸭放入稻田秧苗栽插后7～10天开始放鸭，放养密度视鸭5、稻鸭的田间管理鸭入稻田后，其田间管理，包括除草、除虫、中耕及施肥等工作全部交给鸭子。人要做的事就是每天定时喂鸭补料。3周内每天需补给雏鸭全价饲料2～3次，3周后视其情况每日或隔日补一些成鸭配合饲料，也可补充一些农副产品的下脚料。每天喂鸭时，由于田块面积较大，呼喊鸭子非常吃力，可采用声乐喇叭驯化，驯化熟练后，只要音乐一放，鸭子便迅速向饲喂处集中。12/17/202253十堰市科技学校5、稻鸭的田间管理鸭入稻田后，其田间管理，包括除草、除虫、6、鸭的活动情况和收回根据试验观察，鸭1天24小时基本上在田间活动，每天有4个活动高峰，活动时间分别是4：10～5：10、10：00～11：00、15：00～16：00及18：30～20：00，尤其是凌晨4点左右活动量最大。因为鸭喜欢吃稻穗，所以水稻开始抽穗灌浆时就要将鸭从稻田里收回。12/17/202254十堰市科技学校6、鸭的活动情况和收回根据试验观察，鸭1天24小时基本上在(三)需要注意的几个问题注意选用和培育与稻鸭共生技术相适应的水稻和鸭的品种。安排好过渡田块。稻鸭共生需要提前繁殖绿萍，后期鸭从稻田收回以后还需养殖催肥一段时间，因此宜在稻鸭共生田附近配套选择水田块栽培莲藕，既可提早放萍繁殖，又可提供后期鸭的放养场所。建立不同模式。目前我国有单、双季稻，要摸索建立二种具体推广模式，另外，在防护网设置方式上可根据当地实际情况具体确定。12/17/202255十堰市科技学校(三)需要注意的几个问题注意选用和培育与稻鸭共生技术相适应的养鸭技术十堰市科技学校谢良平12/17/202256十堰市科技学校养鸭技术十堰市科技学校12/16/20221十堰市科技学校一、雏鸭饲养管理12/17/202257十堰市科技学校一、雏鸭饲养管理12/16/20222十堰市科技学校1．育雏条件（1）温度：一般要求夜间温度高于白天1-2℃，有利于鸭的休息，忌忽高忽低。（2）湿度：育雏前期，室内温度较高，水份蒸发快，此时相对湿度要高些。若湿度过低则脚趾干瘪，精神不振，影响健康和生长，我国南方一般都能达到要求。（3）饲养密度：密度过大，不仅影响健康和生长发育，也易造成疾病的传播；密度过小，不易保温，圈舍利用率低。密度应随日龄及季节变化而改变。（4）光照：阳光能提高鸭的体温，增强血液循环，促进骨骼生长，增进食欲，若自然光照不足，可用人工光照弥补。12/17/202258十堰市科技学校1．育雏条件（1）温度：一般要求夜间温度高于白天1-2℃，有表一鸭的育雏温度（℃）日龄育雏温度（0C）肉鸭蛋鸭1-23028-263-729-2426-228-1424-1822-1815-2118-1618-1612/17/202259十堰市科技学校表一鸭的育雏温度（℃）日龄育雏温度（0C）肉鸭蛋鸭1-表二鸭不同周龄的饲养密度(只/米2)周龄饲养密度(只/米2)肉鸭蛋鸭135-3040-35230-2535-30325-2030-25415-1225-20512-1020-156周龄以上7-810-1212/17/202260十堰市科技学校表二鸭不同周龄的饲养密度(只/米2)周龄饲养密度(只/2．雏鸭管理要点：（1）饮水开食;（2）喂食次数;（3）洗浴运动;（4）分群管理;（5）断啄.12/17/202261十堰市科技学校2．雏鸭管理要点：（1）饮水开食;12/16/20226十堰（1）饮水开食：培育雏鸭要掌握“早饮水、早开食、先饮水、后开食”的原则，保证其出壳后24小时就可喂肉小鸭科，若是蛋鸭则喂饲蛋小鸭料（最好向有完善的技术咨询和售后服务系统的饲料公司购买。）12/17/202262十堰市科技学校（1）饮水开食：培育雏鸭要掌握“早饮水、早开食、先饮水、后开（2）喂食次数：少喂多餐，逐渐过渡到定餐，3日龄之前每隔2小时喂一次，晚上二次，逐渐减少到21日龄每日三次。12/17/202263十堰市科技学校（2）喂食次数：少喂多餐，逐渐过渡到定餐，3日龄之前每隔2小（3）洗浴运动：育雏期内进行洗浴和运动，可促进新陈代谢，增强体质，促进发育。雏鸭的尾脂腺不发达，初期洗浴的时间短，水要浅。周龄开始每天在浅水中洗浴5-8分钟，2周龄则可洗浴15-20分钟，以后逐渐延长。12/17/202264十堰市科技学校（3）洗浴运动：育雏期内进行洗浴和运动，可促进新陈代谢，增强（4）分群管理：不同日龄不同批次的小鸭不能同群饲养，须按鸭的体质和发育情况进行分群，1周龄400-500只/群；2周龄250-300只/群；3周龄150-200只/群。12/17/202265十堰市科技学校（4）分群管理：不同日龄不同批次的小鸭不能同群饲养，须按鸭的（5）断啄：为防止鸭群啄癖的发生，可在2-3周龄时断喙。用切啄器在鸭上啄嘴的中部切。为防止断缘出血，在切啄前后两天可在饮料中加维生素K。12/17/202266十堰市科技学校（5）断啄：为防止鸭群啄癖的发生，可在2-3周龄时断喙。用切二．肉用仔鸭饲养管理12/17/202267十堰市科技学校二．肉用仔鸭饲养管理12/16/202212十堰市科技学校1．饮料与投喂量:用3-5天过渡期，饲料从小鸭料过渡到中鸭料，若是半番本地土杂鸭类，也可用中鸭料，按喂量以自由采食所能消耗的饲料量为宜。12/17/202268十堰市科技学校1．饮料与投喂量:用3-5天过渡期，饲料从小鸭料过渡到中鸭料2．保持圈内清洁干燥:仔鸭易管理，要求圈舍条件比较简易，只要防风，防雨设备即可，但圈舍一定要保持清洁干燥，夏天搭荫棚。12/17/202269十堰市科技学校2．保持圈内清洁干燥:仔鸭易管理，要求圈舍条件比较简易，只要3．密度适当:随日龄增大，不断调整密度，使圈内经常保持空气新鲜。12/17/202270十堰市科技学校3．密度适当:随日龄增大，不断调整密度，使圈内经常保持空气新4．洗浴:为促进新陈代谢与鸭体肌肉、羽毛的生长，每天定时洗浴，但时间不可过长、尤其后期，以免散热过多，影响经济效益。12/17/202271十堰市科技学校4．洗浴:为促进新陈代谢与鸭体肌肉、羽毛的生长，每天定时洗浴三．肉鸭网上旱养速肥技术12/17/202272十堰市科技学校三．肉鸭网上旱养速肥技术12/16/202217十堰市科技学优点:肉鸭网上旱养即整个饲养期都不让鸭下水，完全在房舍内网床设备上饲养。经实践证明，肉鸭网上旱养可减少各种疾病发生，省工省料易管理、生长快、育肥性能好，养至55～60日龄体重即可达3～3.5千克的上市规格，肉质优良，经济效益显著，很值得各地推广。12/17/202273十堰市科技学校优点:肉鸭网上旱养即整个饲养期都不让鸭下水，完全在房舍内网床(一)选择良种肉鸭育肥的肉鸭要性情温驯、不爱活动、喜合群、好安静、适应性强、耐粗饲、育肥性能好、生长快。主要有北京鸭、高邮鸭、建昌鸭、海安鸭、临武鸭、固始鸭、中山麻鸭、樱桃谷鸭、上海白鸭等品种。12/17/202274十堰市科技学校(一)选择良种肉鸭育肥的肉鸭要性情温驯、不爱活动、喜合群、好(二)认真搭建鸭舍:鸭舍宜选择地势干燥、安静、水源充足、通风采光好、交通方便的地方。舍内网床下面设置半倾斜水泥地面或水沟，以利冲洗和清扫鸭粪。网床高为0.7米，宽3～4米，长与鸭舍长度相等，可单列式，也可双列式。网床用木架、网用竹片铺钉，育雏网床竹片间距1厘米，中鸭网床竹片间距2厘米。育雏饲养密度为每平方米网床20～25只，中鸭每平方米5～7只。12/17/202275十堰市科技学校(二)认真搭建鸭舍:鸭舍宜选择地势干燥、安静、水源充足、通风(三)创造适宜环境:首先，把握适宜的温度。冷天要防寒保温，堵塞漏风处；热天要防暑降温。其次，保持清洁卫生。每天打扫网床上的粪便，网床下的粪便3天清除1次。食槽、饮水槽要经常洗刷，保持干净，确保饲料新鲜。再次，补充照明。肉鸭胆小，夜间容易发生拥挤，造成伤残。夜间补光既可为鸭壮胆，又便于饲养管理。因此，可在舍内离网面2米高处，每200只鸭装一盏15～20瓦灯泡照明。12/17/202276十堰市科技学校(三)创造适宜环境:首先，把握适宜的温度。冷天要防寒保温，堵(四)雏鸭的饲喂雏鸭出壳20小时后应立即给水。方法是每100只雏鸭在网上放一块1.5～2㎡塑料薄膜，洒一些温开水，然后将雏鸭放在上面自由饮水，也可口含温水喷洒在雏鸭绒毛上，使之相互吮吸水珠。给水后及时开食，把事先准备好的配合饲料用温水拌后，撒在塑料薄膜上任其自由采食，开始宜少撒，边唤边撒，逗引雏鸭认食找食。第1～3天每隔1.5～2小时饮喂1次，喂后休息复温，要求在短期内全部上食。第4天起，青饲料可占日粮的20%左右，第10～25天占日粮的30%～40%，第28～45天占80%～100%，单喂、混喂均可。12/17/202277十堰市科技学校(四)雏鸭的饲喂雏鸭出壳20小时后应立即给水。方法是每100(五)短期强度育肥主要为了提高肉鸭肥度，使肉质更加鲜美细嫩。当中鸭养到45天时，开始育肥最为适宜。育肥期间要使用高能量、低蛋白的配合饲料，参考配方一：前期用玉米35%，次粉26.5%，米糠30%，豆类(炒)5%，贝壳粉2%，骨粉1%，食盐0.5%；后期用玉米35%，次粉30%，米糠25%，高粱6.5%；贝壳粉2%，骨粉1%，食盐0.5%。配方二：玉米粉35%，次粉26.5%，米糠25%，高粱10%，贝壳粉2%，骨粉1%，食盐0.5%。12/17/202278十堰市科技学校(五)短期强度育肥主要为了提高肉鸭肥度，使肉质更加鲜美细嫩。育肥方法：(1)自食育肥。将配合饲料加水抖湿放置3～4小时进行软化。每天定时喂4～5次，喂1次夜食，应边喂料边供水。管理上注意鸭舍光线要暗，要使鸭少活动，多休息。(2)人工填饲育肥。将配合饲料加水调成干糊状，用手搓成直径3.3厘米，长5厘米的圆条，操作者坐在小凳上，双腿夹住鸭体下部，左手拇指和食指撑开鸭嘴，中指压住舌头，右手将圆条先沾点水使之润滑，然后从口腔向食道填入。每天填喂3次。育肥第1～3天，每次填喂3～4根圆条，第4～7天，每次填4～6根，8天以后每次填6～8根。填喂后供足饮水。育肥期一般为10～15天，当肉鸭体重达2～3千克，用手摸到皮下脂肪增厚，翼羽的羽根呈透明状态时即可上市出售。12/17/202279十堰市科技学校育肥方法：(1)自食育肥。将配合饲料加水抖湿放置3～4小时进四．青年鸭的圈养管理技巧

12/17/202280十堰市科技学校四．青年鸭的圈养管理技巧12/16/202225十堰市科技1、圈养鸭的分群与密度青年鸭的圈养规模可大可小，但每个鸭群的组成不宜过大，以300只～500只为宜。分群要尽量做到大小一致、日龄相同、品种一样和性别统一。养密度随鸭龄、季节和气温的不同而变化。一般4周龄～10周龄每平方米20只～12只，11周龄～20周龄每平方米12只～8只。冬季气温低，密度适当大些，夏季气温高，密度宜小些；生长速度快的密度适当小些，生长慢的密度适当大些。

12/17/202281十堰市科技学校1、圈养鸭的分群与密度青年鸭的圈养规模可大可小，但每个鸭群的2、圈养鸭的饲料圈养青年鸭因采食不到青绿饲料，应全部供应混合饲料。饲料要尽量多样化，营养要均衡，可逐步增加谷物、糠麸、饼粕类饲料及动物性蛋白质（如鱼粉、蚯蚓、蛆）等。可选用4号粉40％、玉米20％、麸皮15％、贝壳粉5％、菜籽饼10％和鱼粉10％饲料配方。另外，鸭舍内应放置直径0.2厘米～0.4厘米的砂粒，以增强消化能力，降低精神消耗。

12/17/202282十堰市科技学校2、圈养鸭的饲料圈养青年鸭因采食不到青绿饲料，应全部供应3、圈养青年鸭的管理

鸭舍要清洁，定期消毒。适当加强运动，促进鸭骨骼和肌肉的发育，防止过肥。多与鸭群接触，提高鸭的胆量，防止惊群。加强传染病的预防工作。舍内弱光照明，通宵点灯。建立一套稳定的作息制度。12/17/202283十堰市科技学校3、圈养青年鸭的管理

鸭舍要清洁，定期消毒。12/16/五、产蛋鸭饲养管理12/17/202284十堰市科技学校五、产蛋鸭饲养管理12/16/202229十堰市科技学校1．饲料配制及配方：按谷物类占50%～60%、饼粕类占10%～20%、鱼粉或豆粉10%～15%、贝壳粉1%、食盐0.5%、多种维生素0.2%～0.5%的比例来配制饲料。产蛋期参考配方：玉米45%、米糠20%、麸皮6%、豆饼10%、鱼粉10%、菜籽饼6%、贝壳粉1%、骨粉1%、食盐0.5%、禽用多种维生素0.5%，有条件的亦可用商品蛋鸭料。12/17/202285十堰市科技学校1．饲料配制及配方：按谷物类占50%～60%、饼粕类占10%3．饲喂方法饲料粉碎配制后加水拌匀、以手捏成团松手即散为度，一般每昼夜饲喂4次，即早晨5时、上午10时、下午3时、晚上9～10时各投喂1次，最后1次应增加喂料，让鸭吃饱。每只鸭日喂量125～150克。休产期的鸭群日喂2次即可。12/17/202286十堰市科技学校3．饲喂方法饲料粉碎配制后加水拌匀、以手捏成团松手即散为度，4．适时开产蛋鸭开产时间为150日龄前后，如产蛋过早容易早衰，如过迟则会影响经济收入。具体做法是：控制青饲料，以防撑大肠胃，120日龄后逐渐增加喂食数量，提高饲料质量。12/17/202287十堰市科技学校4．适时开产蛋鸭开产时间为150日龄前后，如产蛋过早容易早衰5．放水每天饲喂后将鸭赶下水洗浴，夏天每日4～5次，也可自由放水，夜间鸭群吵闹不安时仍需放水1次，每次20分钟，冬天每天上午10时，下午2～3时各放水1次，每次5分钟。放水后，冬季让鸭晒太阳、夏季让鸭在阴凉处休息切忌暴晒。12/17/202288十堰市科技学校5．放水每天饲喂后将鸭赶下水洗浴，夏天每日4～5次，也可自由6．公母搭配鸭的性欲越强，产蛋愈多。因此，鸭群中要配备足够的公鸭。小群饲养每100只母鸭配一只公鸭，大群饲养每200只母鸭配养1只公鸭，可提高产蛋率5%～8%。蛋用种鸭每20～30只母鸭配养1只公鸭。商品鸭在产蛋期、休产期、换羽期将公鸭隔离，以免骚扰。12/17/202289十堰市科技学校6．公母搭配鸭的性欲越强，产蛋愈多。因此，鸭群中要配备足够的7．老鸭补料产蛋1年后的老鸭要补喂鱼肝油，每月补喂7天，可使老鸭多产蛋，并可延长高产年限。12/17/202290十堰市科技学校7．老鸭补料产蛋1年后的老鸭要补喂鱼肝油，每月补喂7天，可8．强制换羽夏末秋初蛋鸭停产换羽，此时应采取人工强制换羽，方法是：头两天停食停水；第3～5天给水停食；第6天起喂正常料量的一半供水；第7天恢复正常，以促使换羽快而整齐使蛋鸭统一开产。12/17/202291十堰市科技学校8．强制换羽夏末秋初蛋鸭停产换羽，此时应采取人工强制换羽，方9．垫料舍内地面用稻草、麦秸、谷壳或木屑等作垫料，隔天加垫料1次，在产蛋处垫高一些。结合鸭舍的通风透光，防暑降温使鸭舍保持清洁、干燥。夏季也可铺垫一层泥沙或石沙。12/17/202292十堰市科技学校9．垫料舍内地面用稻草、麦秸、谷壳或木屑等作垫料，隔天加垫料10．补充光照秋冬自然光照缩短，鸭的脑垂体和内分泌腺体减少，影响产蛋，故必须人工补光。要求每天的连续光照时间应达到16小时，可在鸭舍内每隔30米安装一个60瓦灯泡，灯泡悬挂离鸭背2米高，并装配灯罩。每天早晚2次开灯，即凌晨4时开灯，上午8时关灯，下午5时开灯，晚上8时关灯。开关灯的时间要严格固定，同时还要在每间鸭舍内安装2只3～5瓦弱光灯泡照明，以免关灯后引发惊群。如遇大雪、浓雾、连日阴雨等阴暗少光天气，晚上要适当提前开灯，早上则可延长关灯的时间，必要时可全日照明。补光的蛋鸭产蛋率提高20%～25%。12/17/202293十堰市科技学校10．补充光照秋冬自然光照缩短，鸭的脑垂体和内分泌腺体减少，11．增喂夜食一般夜间补料比不补料的蛋鸭可提高产蛋量1%左右。因此在秋冬季要给蛋鸭增喂夜食。夜间补料时应注意两点：其一要供足饮水，其二是夜间所补料的蛋白质不可过多。12/17/202294十堰市科技学校11．增喂夜食一般夜间补料比不补料的蛋鸭可提高产蛋量1%左右12．减少应激蛋鸭代谢旺盛，对污染的空气特别敏感,因此平时应注意通风换气。每当鸭群戏水时要将鸭舍所有的窗子打开。平时在鸭舍内不要大声喧哗，更不能手拿竹竿追赶，恐吓鸭群。冬要保暖夏要降温，尽量减少冷热应激对蛋鸭的不良影响，使蛋鸭生活在安静、舒适的环境中。12/17/202295十堰市科技学校12．减少应激蛋鸭代谢旺盛，对污染的空气特别敏感,因此平时应13．防异常当蛋鸭出现蛋的个体变小，蛋壳变薄，产蛋时间延长，喂水、上岸羽毛潮湿即往鸭舍里钻等情况时，要及时采取有效措施加以防治。一般常用以下几种方法：(1)提高饲料质量，特别要增加蛋白质饲料；(2)经常赶动鸭群，增加运动量；(3)增加光照；(4)鸭舍保温，最好加喂液体鱼肝油，每天每只用1毫升拌料饲喂3～4天。12/17/202296十堰市科技学校13．防异常当蛋鸭出现蛋的个体变小，蛋壳变薄，产蛋时间延长，14．搞好卫生鸭舍的室内外运动场要经常打扫干净，食槽、水槽要经常洗刷消毒；饲料一定要新鲜，切忌饲喂霉变饲料，饮水要清洁。鸭舍要加强通风透气，保持空气清新，防止氨气对鸭的刺激，垫草要勤换，确保干净、干燥。鸭爱好清洁，羽毛弄脏后，就立即将鸭赶入水中清洗，否则鸭会因羽毛污损而感染发病，甚至停止产蛋。12/17/202297十堰市科技学校14．搞好卫生鸭舍的室内外运动场要经常打扫干净，食槽、水槽要15．定期消毒每周可用20%的生石灰乳或用2%的氢氧化钠或3%的复合酚（消毒灵）等对圈舍运动场进行消毒；饲槽及用具可用百毒杀药等消毒；对饲喂的青饲料和饮水可采用0.02%高锰酸钾溶液进行处理。12/17/202298十堰市科技学校15．定期消毒每周可用20%的生石灰乳或用2%的氢氧化钠或316．定期防疫预防鸭瘟，可用鸭瘟弱毒疫苗，雏鸭20日龄后接种的雏鸡，每只腿肌注射0.5毫升，成鸭每次每只胸肌注射1毫升，成鸭每隔6个月注射1次。预防鸭霍乱，可用禽霍乱氢氧化铝菌苗，雏鸭20日龄后每只腿肌注射1毫升，3月龄时胸肌注射2毫升，免疫期为75天。也可用土霉素，按100只鸭用25万单位的土霉素5粒的剂量研末混入饲料或溶于水中，2～3周喂1次。12/17/202299十堰市科技学校16．定期防疫预防鸭瘟，可用鸭瘟弱毒疫苗，雏鸭20日龄后接种17．不同季节管理要点：春季重点防霉、通气。敞开门窗，充分通风，勤换垫草，保持舍内干燥，疏通水沟，运动场不可积污水，严防饲料的发霉变质，定期消毒鸭舍。夏季防暑降温，敞开门窗，装上排风扇，搭架遮棚。适当疏散鸭群，缩小饲养密度。秋季补充人工光照使每日光照时间不少于16小时，强度以5-8勒克斯为宜（1.25-2瓦/㎡）。冬季重点是防寒保温和保持一定的光照时间，提高单位面积饲养密度达8-9只/㎡，关好门窗，防止贼风。12/17/2022100十堰市科技学校17．不同季节管理要点：春季重点防霉、通气。敞开门窗，充分通六．稻鸭共生技术

12/17/2022101十堰市科技学校六．稻鸭共生技术12/16/202246十堰市科技学校(一)稻鸭共生的效果1、除草效果鸭喜欢吃禾本科以外的植物和水面浮生杂草，因此可不使用除草剂。