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文档简介
知识回顾1.如图所示,温度计的示数为_
__℃2.物态变化属于熔化的是__
_,凝固的是_
__
A.夏天吃冰棒解热B.冰箱中取出的冰块化成水C.冬天河面上结了一层冰D.钢水浇铸成火车轮
3020℃ABCD29熔化凝固固态液态气态一、汽化生活中的物理二、探究水的沸腾1.实验目的:
观察沸腾水中气泡的变化情况和温度的变化规律。2.实验器材:
铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、装有适量水的烧杯时间/min00.511.522.533.544.5…温度/℃90
3.观察现象并记录在表格中注意1.沸腾前后气泡的变化?观察2.沸腾发生的部位?
观察现象:
沸腾前沸腾时1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化?4.分析数据和图像得出探究结论沸腾前:沸腾过程中:(1)温度变化规律:吸热温度升高吸热温度保持不变ABC3、沸点a.液体沸腾时的温度b.标准大气压时,水的沸点是100℃为什么实验中水的沸点不是100℃?c.海拔高,气压低,沸点低揭秘油锅洗手不会烫伤?秘密就是白醋,先将一定量白醋倒到锅里。然后再往上倒油,醋的沸点40摄氏度左右,白醋因为达到沸点而沸腾。这时候就会翻到油的上面再滚下去....看起来就象油滚了一样。做个有趣的实验:
用纸锅烧水,水能烧开吗?4.液体沸腾的条件温度要达到‗‗‗‗‗
沸点继续‗‗‗‗‗吸热5.缩短实验时间的方法a、提高水的初温b、给烧杯加盖c、水量适当二、蒸发1.在
下,液体
进行的汽化现象。任何温度2.特点:a、吸热,制冷作用表面缓慢在大热天,狗常会伸出长长的舌头,你知道这是为什么吗?洒水车在夏日的都市,洒水车给人们带来一阵阵的清凉.影响蒸发快慢的因素a、液体的温度b、液体表面积的大小c、液体表面附近空气流动的快慢三、液化1定义:物质从气态变为液态的过程叫液化。2、液化的两种方式:(1)、降低温度(2)、压缩体积气体液化后体积缩小,便于储存和运输。问题讨论1、为什么给100摄氏度的水蒸气烫伤比被你100摄氏度的水烫伤更严重?解释:因为100摄氏度的水蒸气液化成100摄氏度的水要放出大量的热。(液化是放热过程)小结:1.汽化
液态
气态2.汽化的两种方式:蒸发和沸腾3.沸腾在一定温度下,液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象4.沸腾时特点:汽化(吸热)气泡:上升——变大——破裂吸热,温度保持不变小结5.沸腾条件温度达到沸点继续吸热6.蒸发1.在任何温度下,都能发生的汽化现象2.具有制冷作用汽化方式异同点发生部位温度条件剧烈程度汽化现象液体表面液体表面和内部在任何温度在一定温度缓慢剧烈比较蒸发、沸腾的异同点蒸发沸腾相同点不同点巩固练习1.寒冷的冬天,戴眼镜的人从寒冷的室外回到暖和的室内时,镜片会变得模糊不清,但过一段时间又会变清晰,这是由于室内的水蒸气先在镜片上遇冷__________成小水珠后又发生__________所导致的现象。
液化汽化
2.已知液态氧气、氮气和二氧化碳气体在一个标准大气压下的沸点分别是-183℃、-196℃、-78℃。如果在一个标准大气压下用降温的办法,从空气中提取这些气体,那么温度下降时,首先被分离出来的是()
A.氧气B.氮气
C.二氧化碳D.三种液体同时液化无法分离C练习1.烧杯中盛有水,试管中也盛有水,试管放入烧杯中,然后给烧杯加热,烧杯中的水沸腾后,试管中的水能否沸腾?为什么?试管里的水能沸腾吗?为什吗?水沸腾的条件:1、达到沸点2、继续吸收热量。答:不能,虽然温度能达到沸点,但此时试管中水温与杯中的水温相同,不能继续吸热,所以不能沸腾。思考观察58页“几种液体的沸点”表回答下列问题2.水煮鸡蛋时,只要水不干就不会焦,而油炸鸡蛋时,油没干鸡蛋也会焦,这是为什么?答:油的沸点高于水的沸点。3.能否用酒精温度计测沸水的温度?为什么?答:不能,沸水温度100℃,酒精沸点78℃,如果用酒精温度计测沸水温度,酒精会汽化,所以不能。4.(2014南京)某小组在做“探究水的沸腾”实验时,实验装置如图甲所示.
时间/min012345678…温度/℃919395979999999999…(1)图甲中A、B、C三种读温度计示数的方式正确的是__.(2)根据表格中的实验数据,在图乙中画出水的温度随时间变化的图像.(3)从实验数据可以看出,水的沸点是____
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