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文档简介
2023新员工入职培训方案海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主,融汇各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业,公司在张勇董事长确立的效劳差异化战略指导下,始终秉承“效劳至上,客户至上”的理念,以创新为核心,转变传统的标准化、单一化的效劳,提倡共性化的特色效劳,将专心效劳作为根本经营理念,致力于为顾客供应“贴心、温心、舒心”的效劳。在治理上,提倡双手转变命运的价值观,为员工创立公正公正的工作环境,实施人性化和亲情化的治理模式,提升员工价值。依据海底捞的企业文化、进展战略、核心竞争力等特制定以下新员工入职培训方案:
一、培训目的
1、为新员工供应正确的、相关的公司工作岗位信息,增加新员工的士气。
2、让新员工了解公司所能供应给他的相关工作状况及公司对他(她)的期望,让新员工了解公司历史、政策、企业文化。
3、削减新员工初进公司时的紧急心情,使其更快适应公司环境,早日真正融入公司,让新员工感受到公司对他(她)的欢送,让新员工体会到归属感,增加团队分散力。
4、使新员工明白自己工作的职责,对职业进展有一个初步规划,培训新员工解决问题的力量,全面提升员工综合素养。
5、通过培训使员工对海底捞公司有个良好的印象,将年度离职跳槽率掌握在5%以内。
6、把新员工学习把握自己工作的时间削减15%。
二、培训预备阶段
1、依据公司详细状况进展培训需求分析,制定为期十天的培训规划,制定培训日程安排表。
2、预备好培训材料,如培训讲义、PPT等,确保培训设备能够正常使用。印制《员工手册》,《员工手册》的内容主要包括公司简介、竞争战略、企业文化及愿景、企业组织构造图、各部门职能及各分公司简介、工资体系、福利制度、效劳要求、制度标准、员工晋升体质等。
3、确定培训时间、培训师、培训地点等,提前将培训时间、地点和所需要带的资料通知给新员工。
三、培训实施阶段
1、第一天:上午新员工被召集在一起,海底捞的区域经理对员工做了培训前讲话,宣读了《致全体新员工的一封信》,通过讲话新员工对企业有一个初步熟悉,每个员工领到了一本《员工手册》。下午公司为新员工们开了一个介绍沟通会,通过相互介绍,大家彼此熟悉,随便谈天沟通,谈工作,谈生活,谈抱负,谈人生,这为以后同事间合作奠定了根底。
2、其次天到第四天:
(1)这三天的上午是理论课程的训练,主要培训企业文化、竞争战略、薪酬体系、公司制度、晋升机制等,其中对海底捞的效劳要求和员工待遇、晋升体制做了重点培训,并通过重点事例使员工对“客户至上,效劳至上”的理念和双手转变命运的价值观加深理解,这是由于海底捞最重视的两个因素是员工满足度和客户满足度。通过培训师讲授、观看PPT和相关视频等方式,新员工对海底捞有了更进一步的熟悉,也明确了自己的职业进展路线。
(2)这三天的下午对员工进展实践性培训,培训师设定了不同的情境,如员工与顾客发生争吵时,遇到蛮不讲理的客人时等多种场景,让员工进展表演,表达自己的处理方法,然后培训师作出点评并告知大家正确的处理方法。通过情境模拟、角色扮演的方法,新员工在轻松开心的气氛下学会了多种效劳技巧。此外,新员工还被带着到海底捞火锅店进展了参观学习,观看老员工的`工作状况。
3、第五天到第九天:新员工被分到区域内各个火锅店进展实习,将前面接触到的理论学问运用到效劳中,每个新员工由特定的老员工带着,这种传统师徒制的培训方法使员工快速把握了工作技巧,更好的融入企业,每天实习工作完毕后新员工向上级主管提交一份工作心得,谈一下工作的体会及存在的问题,上级主管仔细看后与员工进展面谈沟通,帮忙他们解决问题,使新员工更好的提升自我。
4、第十天:新员工有组织地进展了素养拓展训练,开展了信任背撑、盲人方阵、坐地起身、同步前进、冲出亚马逊等小嬉戏,这些嬉戏使新员工在放松的同时也意识到了团队合作的重要性,这对于增加团队分散力和向心力有重要意义。晚上,海底捞对新员工进行了欢送派对,新员工观看了精彩的表演,并共享了这几天的培训心得,最终大家聚在一起吃火锅,在圆桌上每位员工给旁边的员工捶背揉肩说一句“同事,你辛苦了。”大家一起唱起店歌《携手明天》,喊出:“我们是一家人,我们共同建筑美妙将来。”通过这一系列培训,新员工融入了海底捞这个大家庭。
四、培训反应阶段
简洁对新员工培训效果进展测试,对新员工未把握的内容进展记录,在面谈时将这些反应给员工,便于他们下去进一步学习。收集员工对培训的意见并进展改良,为下一次培训的开展供应阅历、借鉴。
五、培训本钱收益估量
海底捞实施这次培训后,据统计,这批新员工在一年内离职跳槽率仅为2%,通过培训,新员工快速适应了工作岗位,以良好的精神风貌消失在工作岗位上,热心为客户效劳,使客户的满足度到达95%以上。这样,海底捞就更好地保持了自己最重要的两个核心竞争力——员工满足度和客户满足度。这次培训也许的本钱收益率为9:1。
六、培训的胜利阅历
从海底捞的这次培训中可概括出以下几条阅历:
1、必需重视第一天的培训,使员工对公司有一个好印象。
2、将理论培训与详细实践结合起来。
3、新员工对组织整体有深厚兴趣。
4、上级指导与老员工的带着对新员工有很大影响。
5、不能只是单方面的进展培训,信息反应是重要环节。
6、首先做好培训需求分析,明确培训目标,对症下药是关键。
7、团队合作很重要,培育团队精神和合作意识是必不行少的环节。
8、充分的培训是提高生产效率的重要手段。
新员工入职培训方案2
一、新员工入职培训目的
为了让新员工尽快融入公司、融入这个团队,更快更好的适应自己的本职工作,在招收新员工到公司报到后,必需进展入职培训,培训可以为新员工供应正确的、相关的公司及相关工作岗位信息,鼓舞新员工的士气,让新员工了解公司的规章制度、工作的岗位职责、公司企业文化、绩效制度和奖惩制度,并让他们熟识熟悉工作中的同事等,削减新员工初进公司的紧急心情,使其更快适应公司,让新员工感受到公司对他的欢送,让新员工体会到归属感
二、入职培训的三个阶段
①员工入职第一天,统一由综合部对新员工进展脱岗综合学问培训,包括公司概况介绍、企业文化的讲解、熟识公司规章制度、公司的治理方针与进展目标、公司组织架构等
②部门培训:到部门报导后,由部门经理代表全体部门员工欢送新员工到来,向新员工介绍工作环境、熟悉本部门员工,供应办公用品,介绍部门工作职责及部门内的特别规定并对新员工进展为期一周时间的岗位职责及岗位模拟、实操培训
③公司集中整体培训(每月定期由综合部及各部门负责人共同进展):培训为期三天,培训内容如下:
三、新员工入职培训反应与考核
1、培训人员准时了解新员工思想动态,作必要的简短沟通,大局部新员工在约一周的“新奇期”表现后,进入了表现停顿期。培训完毕一周内综合部准时对新员工做简洁的企业文化考核并与新员工进展非正式谈话,谈论工作、生活中消失的问题,正确引导新员工形成一种良好的职业心态,正确面对拒绝和挫折,并对新员工一周的表现作出评估;
2、部门岗位职责技能考核(见各部门考核细则):通过前几天的培训,在第七天可以做综合考核,先由个人写培训小结和对公司的印象感受。再由部门进展统一的综合考核,一方面是对新员工的摸底考核,检验新员工在入职培训期间所学到的学问和岗位技能,通过考核将其安排适宜的岗位,二是对新员工的心理了解,通过对新员工的心理了解可以不断改善提高培训效果,消除新员工的心理顾虑,更好的在自己的工作岗位上发挥自己岗位培训由各部门自行进展考核,但考核成绩应报综合部进展备案,对考核未通过的员工原则上赐予补考时机,补考不合格者不予录用,合格者方可正式上岗。
3、公司整体培训完毕后,综合部对新员工进展统一考试,试卷评分与新员工整体培训时的课堂表现共同构成考试成绩,对于前三名赐予绩效嘉奖。
四、新员工转正考核方案
1、员工试用合格后,本部门主管提交转正申请后,综合部统一进展企业文化、应知应会等综合学问的考试,此局部计入考核标准的40%
2、本部门对其进展部门岗位职责、技能考核(见部门转正考核标准),此局部计入考核标准的60%
3、对转正考核未通过的员工一周时间内赐予补考时机,补考不合格者不予转正。
新员工入职培训方案3
一、培训目的
加强新员工对公司企业文化、进展历程和规章制度的理解和熟悉,鼓舞新员工的士气,提高新员工的企业忠诚度和工作积极性,帮忙新员工更好地融入企业。
二、培训责任部门
新员工入职培训由行政人事部负责组织,由工程部、规划技术部及财务部协作。
三、培训时间
XX年01月12日9:00—17:00
四、培训地点
集团二楼会议室
五、培训参与人员
XX年10月1日以后参加公司的全部员工
六、培训内容
略
七、培训相关事宜及负责人
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