鸡尾酒会礼仪课件

鸡尾酒会礼仪

一、概述●起源：多种传说美国●类别：招待会●特点：非正餐站着吃自由取食

●目的：广泛交流增进友谊鸡尾酒会礼仪1鸡尾酒会礼仪课件2鸡尾酒会礼仪课件3鸡尾酒会礼仪二、组织●时间：午间12：00—下午2：00下午2：30—5：30晚间4：00—6：00●邀请：小规模—口头大而较隆重—书面●环境：场地餐台桌椅

鸡尾酒会礼仪4鸡尾酒会礼仪课件5鸡尾酒会礼仪课件6鸡尾酒会礼仪课件7鸡尾酒会礼仪课件8鸡尾酒会礼仪课件9鸡尾酒会礼仪课件10鸡尾酒会礼仪课件11鸡尾酒会礼仪课件12鸡尾酒会礼仪课件13鸡尾酒会礼仪课件14鸡尾酒会礼仪课件15鸡尾酒会礼仪二、组织●酒水：清凉爽口，酒精含量低

基本成分（烈酒）、添加成分（利口酒和其他饮料）香料、添色剂要足够的冷却可以只备两三种酒每人预备三杯酒

鸡尾酒会礼仪16

鸡尾酒会礼仪课件17白兰地

白兰地18威士忌

威士忌19伏特加

伏特加20

基酒：白兰地辅助成分：石榴汁柠檬汁

21

基酒：威士忌45ml；辅助成分:矿泉水

22鸡尾酒会礼仪二、组织

●饮料●食品

●物品鸡尾酒会礼仪23鸡尾酒会礼仪课件24鸡尾酒会礼仪课件25鸡尾酒会礼仪课件26鸡尾酒会礼仪课件27鸡尾酒会礼仪课件28鸡尾酒会礼仪课件29鸡尾酒会礼仪课件30鸡尾酒会礼仪课件31鸡尾酒会礼仪三、服饰●风格：介于午服与晚礼服之间●款式：女士裙长随流行而定一件式、两件式、三件式男士穿深色西装●饰物：配上闪亮的首饰可搭配围巾穿高跟鞋鸡尾酒会礼仪32鸡尾酒会礼仪课件33鸡尾酒会礼仪课件34鸡尾酒会礼仪课件35修面：男士魅力的亮点！体毛整理：发型：染发：修眉：鼻毛：剃须：洁齿：修面：男士魅力的亮点！体毛整理：36化妆：女士职业形象的标志化妆原则：TOPR原则化妆重点： 唇、眼、眉、腮化妆：女士职业形象的标志37鸡尾酒会礼仪三、主人的礼仪●分工合作●专人负责留意门口欢迎客人安放衣物

●场中应酬寒暄鸡尾酒会礼仪38鸡尾酒会礼仪四、客人的礼仪

●了解酒会的餐序：开胃菜、汤、热菜、点心、水果●记得用左手拿饮料●取食有度取：多次少取全部吃完

●顺时针方向拿

●不要占着餐台使别人没机会接近餐桌

●不要开怀畅饮，大呼小叫对别人劝酒鸡尾酒会礼仪39鸡尾酒会礼仪四、客人的礼仪

●交际意义远远大于酒会的饮食意义

●不可矜持不谈●对于旧友动主动打招呼以显亲切

●对于想要结识的新朋友，要自我介绍（名片）

●谈话时，不要心不在焉，左顾右盼

●照顾女士：酒杯空了形单影只

●提前离开：告辞不应引人注目鸡尾酒会礼仪40鸡尾酒会礼仪四、品酒的礼仪

●观色：酒瓶包装、握住杯脚或杯底，倾斜45度，对着白色的背景，观察酒的外观和颜色。

●摇晃：速度流得越慢，酒质越好。

●闻香：先呼吸一口室外的新鲜空气，然后紧握杯脚，把杯子倾斜45度，鼻尖探入杯内闻酒的原始气味。将酒杯旋转摇动后，迅速闻酒中释放出的气味。

●品尝：前不要吃过甜的食物，让酒自然流在舌头上，打两个滚。

●回味鸡尾酒会礼仪41鸡尾酒会礼仪课件42拿酒杯

品尝拿酒杯43涉外礼仪一、原则●维护形象：仪容仪表仪态●信守约定：许诺必须谨慎许诺一定要兑现●尊重隐私：社交场上六不问空间距离●女士优先：成年男子都有义务主动自觉地以自己实际行动，去尊重妇女，照顾妇女

●以右为尊涉外礼仪44 二、致意礼仪：握手礼谁先伸手？如何伸手？ 二、致意礼仪：握手礼谁先伸手？45 致意礼仪：握手礼怎样握手？禁忌： 致意礼仪：握手礼怎样握手？46涉外礼仪二、致意礼仪●拱手礼：哪只手在外？●鞠躬礼：常礼行几次？●合十礼：高度说明了什么？●拥抱礼：左侧—右侧—左侧

●亲吻礼：长辈吻晚辈—吻额头；晚辈吻长辈—吻下颌或吻面颊；同辈之间，同性应该贴面颊；异性应当吻面颊

●吻手礼：男士—女士—右手—右手涉外礼仪47客客客客客客121642533456圆形宴会桌上的位次排法客客客客客客121642533456圆形宴会桌上的位次排法481214236543圆形宴会桌上的位次排法1214236543圆形宴会桌上的位次排法4912345164352667圆形宴会桌上的位次排法12345164352667圆形宴会桌上的位次排法50客客客客客客164253客客客客客客客客客客客客11221164253164253

思考题:为什么会有这三种安排?客客客客客客164253客客客客客客客客客客客客11221151三、西餐餐饮进餐信号餐具使用进出桌姿势实物的吃法三、西餐餐饮进餐信号52

四、位次礼仪中国石化要开一次内部会议,请你给主席台上的人来排位。请先确定1号位四、位次礼仪中国石化要开一次内部会议,请你给主席台上53请问主、客方在会客室各坐在什么位置？门会客厅请问主、客方在会客室各坐在什么位置？门会客厅54

只要你用心去塑造，你的形象一定会更美好、你的形象力一定会更强大、你的事业一定会更成功。谢谢！

只要你用心去塑造，你的形象一定会更美好、55鸡尾酒会礼仪

一、概述●起源：多种传说美国●类别：招待会●特点：非正餐站着吃自由取食

●目的：广泛交流增进友谊鸡尾酒会礼仪56鸡尾酒会礼仪课件57鸡尾酒会礼仪课件58鸡尾酒会礼仪二、组织●时间：午间12：00—下午2：00下午2：30—5：30晚间4：00—6：00●邀请：小规模—口头大而较隆重—书面●环境：场地餐台桌椅

鸡尾酒会礼仪59鸡尾酒会礼仪课件60鸡尾酒会礼仪课件61鸡尾酒会礼仪课件62鸡尾酒会礼仪课件63鸡尾酒会礼仪课件64鸡尾酒会礼仪课件65鸡尾酒会礼仪课件66鸡尾酒会礼仪课件67鸡尾酒会礼仪课件68鸡尾酒会礼仪课件69鸡尾酒会礼仪课件70鸡尾酒会礼仪二、组织●酒水：清凉爽口，酒精含量低

基本成分（烈酒）、添加成分（利口酒和其他饮料）香料、添色剂要足够的冷却可以只备两三种酒每人预备三杯酒

鸡尾酒会礼仪71

鸡尾酒会礼仪课件72白兰地

白兰地73威士忌

威士忌74伏特加

伏特加75

基酒：白兰地辅助成分：石榴汁柠檬汁

76

基酒：威士忌45ml；辅助成分:矿泉水

77鸡尾酒会礼仪二、组织

●饮料●食品

●物品鸡尾酒会礼仪78鸡尾酒会礼仪课件79鸡尾酒会礼仪课件80鸡尾酒会礼仪课件81鸡尾酒会礼仪课件82鸡尾酒会礼仪课件83鸡尾酒会礼仪课件84鸡尾酒会礼仪课件85鸡尾酒会礼仪课件86鸡尾酒会礼仪三、服饰●风格：介于午服与晚礼服之间●款式：女士裙长随流行而定一件式、两件式、三件式男士穿深色西装●饰物：配上闪亮的首饰可搭配围巾穿高跟鞋鸡尾酒会礼仪87鸡尾酒会礼仪课件88鸡尾酒会礼仪课件89鸡尾酒会礼仪课件90修面：男士魅力的亮点！体毛整理：发型：染发：修眉：鼻毛：剃须：洁齿：修面：男士魅力的亮点！体毛整理：91化妆：女士职业形象的标志化妆原则：TOPR原则化妆重点： 唇、眼、眉、腮化妆：女士职业形象的标志92鸡尾酒会礼仪三、主人的礼仪●分工合作●专人负责留意门口欢迎客人安放衣物

●场中应酬寒暄鸡尾酒会礼仪93鸡尾酒会礼仪四、客人的礼仪

●了解酒会的餐序：开胃菜、汤、热菜、点心、水果●记得用左手拿饮料●取食有度取：多次少取全部吃完

●顺时针方向拿

●不要占着餐台使别人没机会接近餐桌

●不要开怀畅饮，大呼小叫对别人劝酒鸡尾酒会礼仪94鸡尾酒会礼仪四、客人的礼仪

●交际意义远远大于酒会的饮食意义

●不可矜持不谈●对于旧友动主动打招呼以显亲切

●对于想要结识的新朋友，要自我介绍（名片）

●谈话时，不要心不在焉，左顾右盼

●照顾女士：酒杯空了形单影只

●提前离开：告辞不应引人注目鸡尾酒会礼仪95鸡尾酒会礼仪四、品酒的礼仪

●观色：酒瓶包装、握住杯脚或杯底，倾斜45度，对着白色的背景，观察酒的外观和颜色。

●摇晃：速度流得越慢，酒质越好。

●闻香：先呼吸一口室外的新鲜空气，然后紧握杯脚，把杯子倾斜45度，鼻尖探入杯内闻酒的原始气味。将酒杯旋转摇动后，迅速闻酒中释放出的气味。

●品尝：前不要吃过甜的食物，让酒自然流在舌头上，打两个滚。

●回味鸡尾酒会礼仪96鸡尾酒会礼仪课件97拿酒杯

品尝拿酒杯98涉外礼仪一、原则●维护形象：仪容仪表仪态●信守约定：许诺必须谨慎许诺一定要兑现●尊重隐私：社交场上六不问空间距离●女士优先：成年男子都有义务主动自觉地以自己实际行动，去尊重妇女，照顾妇女

●以右为尊涉外礼仪99 二、致意礼仪：握手礼谁先伸手？如何伸手？ 二、致意礼仪：握手礼谁先伸手？100 致意礼仪：握手礼怎样握手？禁忌： 致意礼仪：握手礼怎样握手？101涉外礼仪二、致意礼仪●拱手礼：哪只手在外？●鞠躬礼：常礼行几次？