旅游可持续发展使用

模块十旅游业发展模式与趋势学习目标

通过学习学生掌握世界旅游发展的模式熟悉旅游业可持续发展的内容与意义学习内容

任务一旅游业发展模式任务二旅游可持续发展任务一旅游业发展模式

在世界旅游业发展中，由于社会制度、政治体制、经济法的程度、文化背景、国土幅员大小、地理位置以及旅游资源条件的差异，形成了多种多样的旅游法种模式。这些不同的发展模式可以说是这些国家发展旅游业的基本条件和旅游业发展特点的综合反映。一、世界旅游业发展模式是以美国为代表的经济发达国家的旅游发展模式。主要包括：美国、德国、加拿大、比利时、挪威、日本等。经济发展特点1）人均国内生产总值高，一般在5000美元以上；2）服务业在国内总产值中所占比例高，约50%3）旅游收入相当于商品出口总收入的5%--10%1、美国模式美国模式的特点第一、追求外汇收入并非是发展旅游的主要目标第二、旅游管理体制主要以半官方的旅游机构为主第三、旅游经营体制以大公司为主导，小企业为基础，行业组织发挥着重要的作用，在这些国家中旅游企业几乎全是私营或其股份以私营部门为主，第四、国际旅游收入小于旅游支出美国模式的管理1）更加重视旅游业，更注意旅游业在政治、文化方面的意义2）更加注重国家旅游业发展的总体规划，对国际旅客的流向进行引导控制。3）提倡消除旅行障碍，简化或取消出入境手续，自由旅行的目的4）对外国游客购买劳务不收增值说，并鼓励投资。2、西班牙模式以西班牙为代表，经济中等发达、而旅游业特别发达国家的旅游发展模式。这种模式瑞士、希腊、葡萄牙、南非、墨西哥、澳大利亚、泰国、新加坡、韩国等。国家或者地区的特征1）一定的经济基础和经济实力2）地理位置优越，与主要客源国毗邻3）旅游资源丰富独特、该模式特点1、旅游业起步较早、发展速度快、水平高、影响大2、旅游业成为国民经济的支柱产业3、旅游吸引力和旅游竞争力强劲4、政府高度重视旅游业3以色列土耳其模式这两个旅游业发达国家采用国家主导型旅游业发展模式的范例这种模式代表着近30年来世界的潮流，即以国家为为中心，以中央政府产业政策为基础，以市场经济为依托，有力推动了旅游业的快速发展。特点中央旅游主管部门对地方旅游业实行垂直领导国家从中央财政和吸引外资两大渠道大量集中资金，通过旅游部密集地投入到旅游业国家有一套鼓励旅游业优先发展的产业政策鼓励多种经济成分从从事旅游投资、经营和竞争。4印度模式印度模式是以以印度为代表表的许多发展展中国家的旅游发发展模式经济发展特征征：1）这些发展展国家经济上上相对落后，，人均国民生产总值在500美元以以下2）农业任然然是国民经济济的主体3）工业与服服务业处于低低水平。特点有特殊的旅游游资源，旅游游业发展受经经济落后的影影响。一般采取国际际旅游业超前前发展的政策策注重国内旅游游的同步发展展基本采取国有有企业与私营营企业并举的的混合型发展机制任务二旅旅游可持续发发展教学目标■素质目标：：培养良好的行行为习惯，做做一位生态旅旅游的倡导者者，示范者。。■知识目标：：了解可持续发发展理论的概概念、基本内内容及指标体体系；认识旅旅游业引入可可持续发展的的必要性，树树立正确的旅旅游可持续发发展观；理解解旅游可持续续发展的绿色色通道以及旅旅游可持续跨跨越发展的基基础；掌握旅旅游可持续发发展的实质和和目标，生态态旅游的基本本概念、衡量量标准及特点点。■能力目标：：运用可持续发发展理论，指指导旅游实践践；树立正确确的可持续旅旅游发展观。。教学重点：可持续旅游发发展的概念；；生态旅游概概念、特点教学难点：树立正确的可可持续旅游发发展观；对生生态旅游产品品的正确认识识。教学目标实现现方式和手段段1、授课方法法：对比法、举例例法、陈述法法、启发讨论论法、案例分分析法2、企业访问问：3、专题讲讲座：生态旅游产产业化课程导入[设问]以以下三种种观点你认认为是正确确的还是错错误的。1、“旅游游业是无烟烟产业，不不像其他产产业那样对对环境造成成污染。””2、“旅游游业是一项项投资少、、见效快、、产出高的的劳动密集集型产业。。”3、“旅游游资源主要要是由可再再生性资源源组成，而而旅游消费费又基本上上是一种‘‘感觉消费费’或‘精精神消费’’过程，因因此旅游资资源不存在在枯竭问题题。”要正确认识识以上问题题必须首先先掌握可持持续发展与与旅游可持持续发展相相关知识。。问题一可可持续发发展理论一、可持续续发展理论论的缘起1962年年美国海洋洋生物学家家雷切尔··卡尔森发发表了《寂寂静的春天天》一书,其中包含含着可持续续发展的思思想萌芽。。1972年年6月5日日-16日日在瑞典首首都斯德哥哥尔摩举行行了联合国国第一次人人类环境会会议,发布布了《人类类环境宣言言》，第一一次提出了了环境与发发展这一主主题。1983年年11月世世界环境与与发展委员员会（WCED）成成立，发表表了著名的的《共同的的危机》、、《共同的的安全》、、《共同的的未来》三三个纲领性性文件，三三个文件都都提出了““可持续发发展战略””。1987年年世界环境境与发展委委员会发表表了《我们们共同的未未来》，提提出了可持持续发展的的概念。1992年年，联合国国环发大会会上，全球球一百多个个国家的首首脑共同签签署了《21世纪议议程》，。。之后，各各国政府相相继发表宣宣言和行动动计划，可可持续发展展成为20世纪和21世纪人人类经济、、社会发展展的重大课课题。蕾切尔·卡卡逊《寂静的春春天》是一一本引发了了全世界环环境保护事事业的书，，书中描述述人类可能能将面临一一个没有鸟鸟、蜜蜂和和蝴蝶的世世界。这是这本不不寻常的书书，在世界界范围内引引起人们对对野生动物物的关注，，唤起了人人们的环境境意识，同时引发了了公众对环环境问题的的注意，促促使环境保保护问题提提到了各国国政府面前前，各种环环境保护组组织纷纷成成立，促使联合国于1972年6月12日在斯德哥尔摩摩召开了“人人类环境大大会”，并并由各国签签署了“人类环境宣宣言”，开始了了环境保护护事业二、可持续续发展的概概念《我们共同同的未来》》中对可持持续发展概概念的界定定是：“可持续发发展就是满满足当代人人的需求，，又不损害害后代人满满足其需求求能力的发发展；既实实现经济发发展的目的的，又要保保护人类赖赖以生存的的自然资源源和环境，，使子孙后后代能安居居乐业，永永续发展。。”可持续发展展三个方面面的内涵1、可持续续发展的公公平性（本代人公公平代代际间的的公平公公平分分配有限资资源）2、可持续续发展的持持续性（人类的经经济和社会会发展资资源环环境的承载载能力）3、可持续续发展的共共同性（全球共同同的联合行行动）三、可持续续发展的基基本内容1．强调发发展2．强调持持续性3．强调公公平性：要求实现代代际间、不不同区域间间、不同国国家间、不不同人群间间的公平。。4．强调质质效性：以经济效益益为中心，，兼顾社会会效益、生生态效益.5．强调环环境与发展展整体性6．强调摒摒弃传统的的生产消费费方式和自自然概念四、可持续续发展的指指标体系1．社会发发展指标2．经济发发展指标3．资源指指标4．环境指指标五、旅游可可持续发展展课堂导入1988年年至1991年间，，云南丽江江玉龙雪山山保护区就就查获七起起游客偷窃窃珍稀蝴蝶蝶、昆虫、、植物种子子等事件。。1997年年6月1日日，武汉市市中山公园园举办大型型蝴蝶展，，在模拟自自然生态环环境的巨大大展棚内，，竟发生了了4万只蝴蝴蝶被游客客哄抢一空空的悲剧。。（一）旅游游业引入可可持续发展展的必要性性透过现代旅旅游业快速速发展的光光环，冷静静地观察其其背后，就就不难发现现:一方面，旅旅游促进社社会经济和和文化的发发展；另一方面，，对旅游资资源的掠夺夺性开发、、对旅游景景区的粗放放式管理、、对旅游环环境的污染染、对旅游游氛围的破破坏比比皆皆是，结果果导致旅游游的社会经经济和文化化作用也在在减弱，旅旅游的消极极影响日益益显现，并并迅速损害害旅游业赖赖以存在的的环境质量量，威胁旅旅游业的可可持续发展展。典型型的杀鸡取取卵。（二）旅游游业可持续续发展的含含义保护自然和和人文资源源及环境，，维持当地地居民的正正常生活和和社会文化化风貌，寻寻求旅游发发展与环境境、文化和和人类生存存协调发展展，满足当当代人旅游游发展需要要并不危害害后代人满满足其需要要的旅游发发展思想。。（三）旅游游可持续发发展的目标标旅游可持续续发展是一一个多层次次、多元构构成的目标标体系，主主要包括：：1．生态环环境可持续续性自我调节能能力正正常循环能能力，维维持旅游生生态系统的的平衡保证证旅游资源源的持续利利用。2．社会可可持续性满足需要体体现现公平3．经济可可持续性关注旅游业业长远利益益旅游可持续续发展的目目标1990年年在加拿大大温哥华召召开的‘全全球可持续续发展大会会’上，旅旅游组行动动策划委员员会提出《《旅游可持持续发展行行动战略》》草案中阐阐述了旅游游可持续发发展的主要要目标：增进人们对对旅游所产产生的环境境、经济效效应的理解解，强化其其生态保护护意识；促进旅游的的公平发展展；改善旅游接接待地生活活质量；向旅游者提提供高质量量的旅游经经历；保护上述目目标所依赖赖的环境质质量。（四）正确的的旅游可持持续发展观观纠正“有资资源就可开开发”、“靠山吃山山，靠水吃吃水，靠风风景吃风景景”、“充分利用用本地区的的丰富资源源，加大开开发利用力力度，力争争在近时期期内取得可可观的阶段段性成果””之类的错错误或片面面性提法。。（四）正确确的旅游可可持续发展展观1．端正旅旅游开发和和旅游业发发展的指导导思想：可可持续理论论2．坚决避避免重走““先污染后后治理”的的老路3．实现旅旅游“生态态发展”环境承载力力：一定时时期内、一一定状态或或条件下的的某一地区区自然环境境所能承受受的人类活活动的最大大值；具体体地说，就就是该旅游游区所能容容纳的最大大游客量（四）正确确的旅游可可持续发展展观4．坚持旅旅游开发的的“时序性性”目前与未来来5．旅游业业也要实行行“宏观调调控下的市市场经济””体制6．提倡文文明旅游，，杜绝旅游游污染《案例资料料》导读：■经济学家张张五常：是是打开始皇皇陵墓的时时候了■经济学家张张五常建议议打开秦始始皇陵引发发激辩问题二旅旅游可持持续发展的的绿色通道道——生态态旅游资料卡奉化县的滕滕头村。于于宁波市西西南方向约约28公里里处，现有有343户户居民，村村民830人，是远远近闻名的的社会主义义“新农村村”的典范范。中国农农村正在发发生的翻天天覆地的变变化。经过40年年的奋斗，，滕头村相相继荣膺““全球生态态500佳佳”、“世世界十佳和和谐乡村””、“国家家首批ＡＡＡＡＡ级旅旅游区”等等一系列荣荣誉称号；；2009年，全村村实现利税税4.22亿元。漫步于滕头头的街道，，一片片绿绿地映入眼眼帘，条条条沟渠在碧碧草间潺潺潺流淌，野野鸭在渠内内悠闲地游游弋，这些些得益于村村里实行的的环保经济济政策。自自上个世纪纪七十年代代初起，滕滕头人就启启动了旧村村改造工程程，实现了了“工业区区、文教商商业区和村村民住宅区区”的功能能分隔；此此外，还实实施了“蓝蓝天，碧水水，绿地””三大工程程，全面治治理河流污污染。玻璃建成的的花卉展示示馆滕头村里第第三代居民民区。300多平米米的别墅，，当地村民民只要17万多元就就可以买下下，令人羡羡慕不已滕头村第二二代居民区区，现在租租给外来打打工者，每每个月仅需需400-800元元2010年年上海世博博会，滕头头村从全球球各城市中中脱颖而出出，夺得唯唯一一个独独立参展的的机会。上上海世博会会主题为““城市，让让生活更美美好”，而而如今的滕滕头人则喊喊出了属于于自己的世世博口号：：“乡村，，让城市更更向往”，，两句口号号异曲却同同工，暗示示了建设生生态之城是是人类未来来发展的必必然选择。。滕头村场场馆占地面面积1500平方米米，馆内老老街风韵，，碧水环流流，诗意田田园，秀美美宜人，世世博口号的的真正涵义义跃然眼前前，令50多万中外外参观者叹叹为观止。。一、生态旅旅游的概念念1983年年，世界自自然保护联联盟特别顾顾问亥可特特·赛巴路路斯-拉斯斯库仑(HectorCeballos-Lascurain)首次提提出生态旅旅游定义以以后，国内内外有关生生态旅游的的定义已多多达几十种种。尽管生态旅旅游发展到到今天还没没有形成一一个国际公公认的定义义，但其核核心思想是是强调人与与自然的和和谐统一，，确保自然然资源和人人文资源的的永续利用用。简单的说，，生态旅游游就是把旅旅游和环境境保护紧密密结合起来来的旅游；；具体来讲讲，生态旅旅游是可持持续发展理理论在旅游游业上的应应用，是在在不破坏环环境的前提提下，以自自然环境为为主要活动动舞台所进进行的一种种对生态和和文化负责责任的旅游游。■中国生态旅旅游开展情情况1994年年成立“中中国生态旅旅游协会””1995年年召开第一一次“中国国生态旅游游研讨会””1999年年主题确定定为“99生态环境境游”生态旅游与与传统旅游游对比二、生态旅旅游的标准准1、旅游对对象是原生生、和谐的的生态系统统★[提问]生态旅旅游资源必必须自然旅旅游资源吗吗？生态旅游的的对象在西西文被定位位为“自然然景观”，，生态旅游游到了东方方，旅游对对象的内涵涵从“自然然景观”扩扩展为“人人与自然和和谐共生””的生态系系统。也就就是说，原原始的自然然、人与自自然和谐共共生的生态态系统都是是生态旅游的对象。2、旅游对对象应该受受到保护第一个层次次是保护的的对象：保保护自然；；保护传统统的“天人人合一”的的文化。第二个层次次是谁来保保护。一切切受益于生生态旅游的的人都有责责任来保护护，如游客客、旅游投投资开发者者及开发决决策者、当当地受益的的社区居民民等。第三个层次次是保护的的动力。引例：2009年年是“生态态旅游年””，“生态态游”成了了旅游业最最时髦的名名词。旅行行社纷纷打打出生态游游的招牌，，划出一条条又一条生生态旅游线线路，看着着让人一头头雾水：似似乎除了人人文景观，，其他的都都叫生态游游……既然然这样，那那何苦造出出一个新词词来糊弄游游客，就叫叫山水游不不行吗？有有的人游了了祖国的山山山水水，，如今却发发现自己居居然没有参参加过生态态游，岂不不可笑之极极！…….现实情况却却使生态游游变成生态态破坏游之之虞。….有的地方方在生态保保护区内大大建各种服服务设施，，更有甚者者建起游乐乐场所，破破坏原有自自然环境；；有的生态态保护区由由于开放过过度，游人人太多，影影响动植物物生长；有有的游人环环保意识薄薄弱，脚步步走到哪里里，垃圾就就跟到哪里里，却无人人加以管理理。如此下下去，不但但使生态游游的初衷无无法体现，，更糟的是是，不幸遭遭到这种新新型游的地地方，生态态游简直就就是披着羊羊皮的狼。。——《广州州日报》——《生态旅旅游不是生生态破坏旅旅游》3、社区的的参与社区参与旅旅游有四个个突出的优优点：（1）经济济方面，社社区的参与与使其直接接受益；（2）旅游游方面，社社区居民参参与旅游服服务中，渲渲染原汁原原味的文化化氛围，增增加吸引力力；（3）社会会发展方面面，发展旅旅游促进当当地社会的的发展；（4）环境境保护方面面，社区参参与为保护护提供动力力。4、旅游设设施生态化化生态旅游的的另一个体体验标准就就是设施处处处体现生生态性。一个生态旅旅游地，在在接待游客客过程中所所涉及的接接待服务设设施包括吃吃、住、行行、游、购购、娱等六六大要素，，均要以生生态的要求求和标准来来设计。如使用不不污染大大气的电电瓶车等等，提供供具有生生态要求求的停车车场，采采用有特特色的生生态厕所所，让游游客住绿绿色饭店店，实施施绿色服服务标准准，提供供绿色食食品，开开展对生生态环境境不构成成损害的的绿色旅旅游三、生态态旅游与与可持续续发展★[提问]生态态旅游是是旅游可可持续发发展是怎怎样的一一种关系系？生态旅游游本身就就是旅游游可持续续发展的的重要基基础，是是旅游可可持续发发展的核核心。是是旅游可可持续发发展的一一条绿色色通道。。既有共同同点又有有区别共同点：：第一将将对环环境的冲冲击减到到最小，，不损害害自然环环境，维维护生态态的永续续性；第二以以最尊重重的态度度对待当当地文化化，以最最大的经经济利益益回馈地地方；第三给给参与游游客最大大的旅游游满足；；第四通通常出现现在相对对少受干干扰的自自然区域域或文化化区域；；第五游游客应成成为对自自然环境境保护、、管理的的正面贡贡献者；；第六以以建立一一套适合合当地的的经济管管理制度度为目标标不同点：：1）生态态旅游是是实现可可持续发发展的一一种选择择形式2）可持持续发展展是人类类社会、、经济和和环境协协调发展展的总体体理念、、总体指指导思想想。总之：生生态旅游游的发展展目标是是旅游可可持续发发展；生生态旅游游是实现现旅游可可持续发发展的一一种工具具和途径径。是旅旅游可持持续发展展的一种种旅游模模式。旅游学概概论复习习提纲2011旅游游管理1、旅游游学研究究历史与与现状1.1国国际旅旅游研究究旅游的经经济研究究阶段（19世世纪末20世纪纪60年年代）旅游研究究的全面面发展阶阶段（20世世纪70年代至至80年年代）旅游学的的综合研研究阶段段（20世世纪90年代至至今）1.2国国内旅旅游学的的研究1978年以前前1978年以后后【旅旅游研究究旅旅游教育育】我国旅游游研究工工作的““三个转转变”单兵作战战群群体体攻关为为主回顾、总总结翻译译中中国国特色的的旅游学学理论旅游科研研成果由由宣传普普及开开发、设设计、规规划转变变1.2旅旅游学研研究内容容旅游及旅旅游业的的发展历历史和运运动规律律的科学学旅游发展展史旅游活动动基本要要素及之之间的关关系旅游与文文化旅旅游与社社会旅游地理理旅游行政政与法规规旅游实务务旅游学学学科性质质综合性边边缘学科科1.3旅旅游学研研究方法法观察法个案法模式分析析法社会调查查法统计法属于具体体方法还还有一般般方法哲哲学方法法论2旅游游活动的的产生与与发展2.1旅旅游的起起源人类旅行行的需要要的出现现是前提提2.2古古代旅游游原始社会会的旅行行活动奴隶社会会的旅游游发展封建社会会的旅游游活动（（中国封建建社会的的旅行活活动帝帝王巡游游宗教教活动文文人墨墨客商商务外交交航海旅行行）2.3、、古代欧欧洲旅行行方式商务宗宗教保保健教教育探探险3近代旅旅游与旅旅游业发发展3.1、、近代旅旅游发展展的背景景产业革命命：1加速了了城市化化进程。。工作生生活重点点由农村村转向工工业城市市；；人们改改变了生生活方式式；阶级级关系的的变化；；科技进进步在在交通在在应用，，大规模模的人员员流动成成为了可可能。3.2旅旅游业的的开端1841年570人24开端端1845年1855年全程旅游游组织包包价旅旅游散散客旅游游基本服务务方式3.3近近代旅游游的特征征：生产率旅旅行行人数的的增加近代交通通推动近近代旅游游发展人数增加加旅游游胜地发发展旅游饭店店的兴起起3.4中中国近代代旅游1840年—新新中国成成立标志：中中国旅行行经营机机构的建建立1927年中中国旅行行社（（中国第第一家旅旅行社））4、现代代旅游的的兴起与与发展4.1现现代旅游游崛起的的原因世界人口口增加二战后经经济发展展交通工具具的进步步带薪假期期的增加加城市化进进程加快快人们的求求知欲的的提高4.2现现代旅游游的基本本特点国内旅游游占主体体区域旅游游为国际际旅游的的主体地区间发发展不平平横旅游概念念增多旅旅游形形式多样样人类社会会的基本本需求旅游经营营集团化化5、旅游游者国际旅游游者国内旅游游者现代旅游游业的三三大支柱柱：起骨骨干作用用的是旅旅行社、、交通和和以饭店店为代表表的住宿宿业。旅行社的的主要作作用有四四项：旅旅游产品品的开发发、旅游游产品的的销售、、旅游服服务的采采购和旅旅游接待待。交通是旅旅游业发发展进程程的重要要标志，，还是一一种旅游游方式.以饭店为为代表的的住宿业的的建设总总体水平平（包括客客房数量量、设施施设备的的实用程程度、服服务项目目的数量量、档次次数量比比例关系系等）是是衡量一个国家家（地区区）旅游游接待能能力的重重要依据据，也在在旅游创创收中发发挥着重重要作用用。旅游业的的产业业性质与与特点1、旅游游业属于于第三产产业，即即以服务务为主的的产业。。具有经经济性文文化性，，服务性性劳动密密集性产产业。2、产业业的特点点综合性服服务性性文化化性依依托性敏敏感性性联动动性等特特点。3、旅游游资源开开发的原原则（1）环环境保护护与生态态平衡原原则（2）市市场导向向原则（3）突突出特性性特色色原则（4）和和谐有序序开发（5）可可持续发发展的原原则可持续发发展：既既满足当当代人的的需要，，又不对对后后代人满满足其需需要的能能力构成成危害害的发发展。（6）成成本最优优化原则则（7）经经济效益益、社会会效益和和环境效效益相统统一的原原则4.旅游游产品开开发策略略旅游地的的规划与与开发主导旅游游产品策策略（资资源优势势市场场双向驱驱动）有序发开开策略（（重点项项目特特色项目目先开发发）保护性开开发旅游线路路的设计计与组合合策略全面全线线型（满满足各种种旅游需需要的旅旅游产品品组合方方式）专项系列列型（同同一类型型的旅游游产品））专业