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文档简介
炮炙一、干热、固体辅料处理方法炒制清炒（逢子必炒）留行用中火炒。要防止炒黄的药物焦化。可喷洒少量清水，再炒干或晾干。加辅料炒100kg10-15kg炒。100kg20kg。100kg25-30kg.用武火加热。烫制（沙炒蛤粉烫（蛤粉炒）100kg30-50kg.中火加热。滑石粉烫（滑石粉炒）100kg40-50kg加热，炒制火力要适中，防止药物生熟不均或焦化。制炭（炒炭存性）煅炭取净药材或饮片，至煅药锅内，加盖，盐泥密封，在高温法：滴水即沸法、白纸变黄法、大米变焦黄法。煅制明煅：取净药材，砸成小块，至无烟炉火上或适宜的容器内煅至须使结晶水蒸发至尽，或全部形成蜂窝状的块状固体。煅淬：将药物净选后置炉火上煅至红透时，立即投入规定的液体辅料中淬酥（如不酥，反复煅淬至酥脆煅淬适用于金属矿物药。药物每100kg40kg50kg。用文火加热。现主要用于肉豆蔻、木香等的炮制。二、湿热、液体辅料处理方法蒸制：将净制或切制后的药物加辅料或不加辅料装入蒸制容器内（清蒸地、黄精等。煮制：净药材或饮片与液体辅料共煮，煮至液体完全被吸尽，或切开内无白心时，取出，干燥。煮制时用“武火煮沸、文火煮透晒干。100kg酒制酒炙：取净药物或饮片，加定量黄酒拌匀，如不易拌匀时，可将100kg10kg。100kg20kg,根及根茎类30kg。醋制用食用醋醋炙：先拌醋后炒药，方法如上炙法（5.。醋煮：取净药物或饮片，加定量醋拌匀，置锅内煮至透心为度。100kg10-30kg.盐炙；先拌盐水后炒药，取净药物或饮片，加盐水拌匀，闷透，后加盐水如车前子、知母等。100kg2kg。100kg25kg。姜炙；先将生姜洗净，捣烂，加水适量，压榨取汁，姜渣再加水适100kg10kg3kg。三、其他法炮制发酵：把药物经一定处理后，使其在适宜的温度和湿度下，借助霉菌和酶的催化分解作用，使药物发泡，生衣的方法。一般温度以70%-80促使其萌发幼芽的方法，每日淋水2-3度以85%以上。渣的方法。珠等。注意：朱砂和雄黄粉碎忌铁器，并要注意温度，忌火煅。过滤，重结晶处理，除去杂质的方法。
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