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文档简介

四个基本物流定义国家标准物流术语“物流是物品从供应地向接受地的实体流动过程,根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实现有机结合。”CLM定义“物流是为迎合顾客需求而对原材料、半成品及相关信息从产地到消费地高效率、低成本流动和储存而进行的规划、实施与控制过程。”美国物流管理协会ILT定义“物流管理是针对与时间有关的资源定位,网络进行设计、优化和管理的科学和艺术。”供应链定义供应链管理是对从最终用户到原始供应商的关键业务流程的集成,它为客户和其他有关者提供价值增值的产品、服务和信息。供应链管理主要是对企业群之间信息流、资金流以及物流的控制,成功的关键是企业之间的协同战略关系。四个基本物流定义国家标准“物流是物品从供应地向接受地的实体流1二、物流的产生与发展商业活动的产物社会分工、市场经济的产物;社会分工和专业化生产导致时空差异。(生产者)原材料——经营者——消费者(动因)市场经济以消费者为主二、物流的产生与发展商业活动的产物2两种物流知识体系第一种是中日物流知识体系

20世纪80年代初,由我国参照日本的物流知识体系所定义的物流概念出现在众多公开的场合。从定义中不难看出日本的物流知识体系注重研究物流的活动以及功能。现在广为大家熟悉的物流功能要素、第三利润源泉以及物流冰山学说等提法,应该是日本对物流科学的一个重大的贡献。另一种是欧美物流知识体系

20世纪90年代末,我国学者翻译了大量欧美专业书籍,欧美物流知识体系主要从管理的角度对物流进行了定义,在欧美对物流的定义中,将物流作为企业主要的支撑活动,说明物流管理的好坏将直接影响到企业经营。这种观点将更加强调物流对客户服务的战略性意义。

两种物流知识体系第一种是中日物流知识体系另一种是欧美物流知识3美国密西根大学斯麦基教授——7R物流是什么?可以“七恰”来描述:以恰当的成本,在恰当的条件下,把恰当数量的产品在恰当的时间送到恰当地点的顾客手上。

物流的使命:帮助企业按最低的总成本创建客户价值!恰当的产品恰当的数量恰当的条件恰当的地点恰当的时间恰当的顾客恰当的成本美国密西根大学斯麦基教授——7R物流是什么?可以“七恰”来描4物流活动克服了生产地和市场地的时空分隔,是他们之间联系的桥梁。物流活动克服了生产地和市场地的时空分隔,是他们之间联系的桥梁5三、物流相关观点以及学说成本中心学说

成本中心既是指主要成本的产生点,又是指降低成本的关注点,物流是“降低成本的宝库”、“物流冰山学说”等说法正是这种认识的形象表述。

第三利润源泉学说

第一个是资源领域,第二个是人力领域。物流领域的潜力被人所重视,按时间序列排为“第三个利润源泉”。效益背反学说

是指对于同一资源(例如成本)的两个方面处于相互矛盾的关系之中,想要较多地达到其中一个方面的目的,必然使另一方面的目的受到部分损失黑大陆学说

著名的管理学权威P·E·德鲁克曾经讲过:“流通是经济领域里的黑暗大陆”

商物分流学说

是指流通中两个组成部分,商业流通和实物分配各自按照自己的规律和渠道独立运动。

战略学说

是指物流更具有战略性,是企业发展的战略而不是一项具体操作性任务

三、物流相关观点以及学说成本中心学说成本中心既是指主要成本6四、物流活动物流活动因企业而异,取决于:特殊的组织结构管理层对物流范畴的理解单项活动对运作的不同重要作用可以分为关键性物流活动支持性物流活动四、物流活动物流活动因企业而异,取决于:7关键性物流活动客户服务标准运输库存管理信息流动和订单处理关键性物流活动客户服务标准8支持性物流活动仓储物料搬运采购保护性包装与生产/运作部门合作信息维护支持性物流活动仓储9五、物流的重要性物流是创造价值的活动为顾客为供应商为企业股东物流的重要性表现在成本方面,可以降低物流成本供给和分拨线路拉长的前提下,物流可以增加利润对企业战略的意义显著增加客户价值满足快速、个性化的反应要求五、物流的重要性物流是创造价值的活动10显著增加客户价值物流创造价值的种类

指的是通过生产或加工过程中增加产品的经济价值。

是指“物”从供给者到需求者之间有一段空间差。由于改变物品从供给者到需求者之间时间差创造时间的价值,称做“时间效用”。

是指通过产品或服务促销方面的基本营销活动产生的价值。

形式效用

空间效用

时间效用

占有效用

显著增加客户价值物流创造价值的种类指的是通过生产或加工过程11物流管理目标物流管理目标节省投资改进服务降低成本物流管理目标物流管理目标节省投资改进服务降低成本1221世纪企业面临的市场环境20世纪90年代以来,信息网络技术发展和全球化市场的加速形成,围绕新产品的市场竞争日趋激烈、技术进步和需求多样化,使得产品寿命周期不断缩短。竞争压力表现:全球经济一体化趋势增强,企业面临国际竞争。产品更新节奏加快,产品研发难度越来越大。产品个性化需求突出,小批量生产占主流。生产要素流动趋势加强,供求关系变化加快。用户对服务的要求越来越苛刻。对产品品种规格、花色、需求数量呈现多样化、个性化,不确定性。功能、质量和可靠性要求日益提高,用户标准不同,判断的不确定性个性化产品的价格要向大批量生产那样低廉。

21世纪企业面临的市场环境20世纪90年代以来,信息网络技术13管理聚焦的进程1990-2000客户价值1991------------1990------------1980s质量1981------------1980------------1970s战略1971------------1970------------1960s市场1961------------1960------------1950s生产1951------------1950------------企业管理模式的变革质量、成本、时间管理聚焦的进程1990-2000199119901980s114企业管理模式的转变

质量、成本、时间。质量:立足之本,成本:生存之道,时间:发展之源。1960年以前:成本;1970以后到1980年代末:质量,1980年代末以后:竞争主要转为时间。企业管理模式的转变主要有以下几方面:(1)企业扩展战略从“纵向一体化”(兼并上下游)向“横向一体化”转变。市场稳定:纵向一体化有效;市场变化:纵向一体化暴露出弊端:①纵向一体化会增加投资;②纵向一体化会促使企业从事不擅长的业务活动;业务沿价值链方向延伸。③纵向一体化模式导致企业竞争力分散。横向一体化在核心业务领域做强做大,从而成为产品价值链上的一个关键环节,处于竞争位置上。(2)企业管理重点由企业内部转向企业外部。MRP,MRPⅡ,JIT,精细生产,响应用户。企业管理模式的转变质量、成本、时间。质量:立足之本,成本:15波特价值链理论

企业基础设施人力资源管理技术开发采购内部物流生产作业外部物流市场与销售服务利润利润辅助活动基本活动波特价值链理论企业基础设施人力资源管理技术开发采购内部物流16什么是供应链生产及流通过程中,涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业所形成的网链结构。供应链管理在企业中属于战略性问题

供应商制造商批发商零售商消费者什么是供应链生产及流通过程中,涉及将产品或服务提供给最终用17什么是供应链管理利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等,并进行计划、组织、协调与控制。

是一种集成的管理思想和方法,它执行供应链中从供应商到最终用户的物流计划和控制等职能。

供应商零件/半成品产成品/组装供应商供应商信息流物料流制造企业仓库仓库仓库分销广义的供应链什么是供应链管理利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、18供应链管理的要素供应链要素重要内容采购运营配送整合供应商联盟、供应商管理、战略采购需求管理、MRP、ERP、JIT、TQM运输管理、客户关系管理、网络设计、服务化物流协作/整合行为、全球整合问题、运营评估供应链管理的要素供应链要素重要内容采购供应商联盟、供应商管理19供应链的功能和结构

房屋结构供应链管理的目标:最大限度地提高供应链企业的核心竞争力

竞争力客户服务集成协调合作伙伴选择网络组织与组织间的协作领袖能力信息与通信技术的应用过程导向高级计划ERP物流、市场营销、运筹学、组织理论、采购与供应链管理基础SCM供应链的功能和结构房屋结构竞争力客户服务集成20三、物流管理的战略框架——金字塔全局性战略结构性战略功能性战略基础性战略服务速度质量成本组织架构信息系统政策与策略设施物料管理运输仓库管理渠道设计网络分析客户服务基础性战略功能性战略结构性战略全局性战略性三、物流管理的战略框架——金字塔全局性战略服务速度质量成本组21四、基于供应链管理环境下物流管理的思想基础传统物流管理信息逐级传递,对市场信息反应较慢,信息扭曲,没有从整体进行规划。供应商制造商分销商用户物流需求信息供应信息特点:物流系统纵向一体化。需求、合作关系不稳定资源利用率低。企业内外资源没有充分利用。信息利用程度低,没有共享。

四、基于供应链管理环境下物流管理的思想基础传统物流管理供应商22供应链环境下的物流系统信息流量大量增加,网络式信息传递。有三种信息流动:需求信息、供应信息、共享信息。零部件供应商零售商制造商用户原材料商分销商物流供应信息需求信息共享信息基于供应链环境下物流管理的思想基础主要体现在以下的方面:l

所有节点企业视为一个整体。l

供应链管理强调和依赖战略管理,从战略高度去看物流活动。l

需要采用集成的思想和方法,而不是节点企业资源简单的连接。l

供应链管理具有更高的目标,通过管理库存和合作关系达到高水平的客户服务供应链环境下的物流系统信息流量大量增加,网络式信息传递。有三23战略、策略和运作决策层次比较

决策类型决策层次战略层次策略层次运作层次选址设施数量、规模和位置库存定位确定补货数量和时间运输选择运输方式运输服务的内容线路选择、发货、派车订单处理设计订单录入系统处理客户订单的先后顺序发出订单客户服务设定标准

仓储布局、地点选择存储空间选择订单履行采购制定采购策略洽谈合同、选择供应商发出订单战略、策略和运作决策层次比较

24二、物流规划的主要领域物流规划三角形库存战略库存水平库存分布控制方法运输战略运输方式运输路线/时刻运输批量/合并运输客户服务目标选址战略设施的数量、规模和位置指定各存储点的供货点将需求分配给各存储点/供货点自营仓储/公共仓储

物流规划的领域是相互联系的,每一领域对系统设计有重要影响,应进行整体规划与系统设计。二、物流规划的主要领域物流规划三角形库存战略运输战略客户服务25三、物流规划的时机选择解决什么时候的问题,对物流网络进行规划或重新规划。通过对以下五个方面的评估与审核来定:需求、客户服务、产品特征、物流成本、定价策略。三、物流规划的时机选择解决什么时候的问题,对物流网络进行规划26四、物流战略指导原则总成本概念多样化分拨混合战略延迟合并标准化四、物流战略指导原则总成本概念27客户服务因素的相对重要性

产品种类主要资本品次要资本品原材料零部件补给品现货供应能力21331提前期33223交货时间稳定性12112订单处理信息45555保护性包装66666处理运输问题时的合作54444美国客户服务因素分析市场抽样调查

补给品:不会成为最终产品的一部分,但用于支持生产活动。

客户服务因素的相对重要性

产品种类主要资本品次要资本品原材28二、订货周期

定义:订货周期是指从客户提出订货、购买或服务要求到收到所订购产品或服务所经过的时间。包括订单传输时间、订单处理时间、配货时间、存货获取时间、生产时间和送货时间。二、订货周期定义:订货周期是指从客户提出订货、购买或服务要29订货周期的调整一般地,我们假定订货周期各因素在运作中不受条件限制。但有时客户服务政策会改变这种正常的订货模式。某些政策与订单处理的先后次序、订货条件和订货规模等限制条件有关。

订货周期的调整一般地,我们假定订货周期各因素在运作中不受条件301、订单处理先后次序:个别客户的订货周期可能与企业标准订货周期相去甚远。这与企业处理订单的先后次序有关。如果出现订单积压,就得区别客户。资料:一家中型造纸厂:一旦出现订单积压,会倾向于首先处理最小、简单的订单。2、订货条件:所订货物出现破损或无法使用影响订货周期。因此要设立包装设计、退货程序、更换发错货物或破损货物以及监督订购货物质量的标准流程。3、订货限制条件:如最小订货批量、预先规定订购时间表、规范填制表单,有助于在产品分拨中实现成本节约。也可能影响订货周期。1、订单处理先后次序:个别客户的订货周期可能与企业标准订货周31销售--服务关系

入门边际收入递减收入下降客户服务水平改进销售与客户服务关系示意图销售转换期转换期如图,客户服务经历了由无到有,从低水平到高水平的渐变,对销售影响分为四阶段:第一阶段:无物流服务阶段。买卖双方没有客户服务,或服务水平极低,双方不会成交或成交量很小。第二阶段:入门期。竞争使同行业提供服务,企业也开始关注(在质量、价格一样时,服务要跟得上)。

第三阶段:上升期。经过入门,进一步改善服务,刺激销售,差异化服务,争市场。边际收入递减区。多数企业在这一区间运作。

第四阶段:下降期。达到一定程度,服务的改进就适度。一方面,服务水平较高时买方收益不像服务水平低的时候多。另一方面采购政策要求企业多家采购,使买方对供应商的影响受到限制。服务对买方成本的影响也会随服务水平提高而减弱。因此,达到一定程度时,出现递减效果。

启示:客户服务水平的提高不是无度的。销售--服务关系入门边际收入递减收入下降32成本与服务

服务水平物流成本物流系统的权衡与冲突物流系统是客户服务的产物物流服务与物流成本之间的关系高水平物流服务必然是高成本物流管理必须引进投入与产出的系统效率概念,才能得出较好的结果---美国市场权威专家科特勒。成本与服务服务水平物流成本物流系统的权衡与冲突物流系统是客331、订单处理过程订单准备订单传输订单录入订单履行订单状况报告1、订单处理过程订单准备34运输原理经济规模原理指随着装运规模的增长,每单位重量的运输成本下降(分摊了更多的固定成本)距离经济原理每单位距离的运输成本随着距离的增加而减少(分摊了固定成本)例如800公里的一次装运成本要少于400公里的两次装运思考:JIT配送对运输成本的影响是什么?运输原理经济规模原理35运输服务的基本方式公路运输是指主要使用汽车,也使用其它车辆在公路上进行客货运输的一种方式。铁路运输是指使用铁路列车运送客货的一种运输方式。水路运输是指使用船舶运送客货的一种运输方式。航空运输是指使用飞机或其它航空器进行运输的一种形式。管道运输是指利用管道输送气体、液体和粉状固体的一种运输方式。运输服务的基本方式公路运输是指主要使用汽车,也使用其它车辆36运输服务的特征运输服务的基本特征:运输价格平均运送时间运送时间的变化率运输方式各有特点,可以进行组合。各种运输方式都有自己的运输路线、运输工具、运输技术、经济特性、合理的使用范围。结合商品特性、运输条件、市场需求,合理地选择和使用运输方式。运输服务的特征运输服务的基本特征:运输方式各有特点,可以进行37复合一贯制运输概念也称多式联运。一次委托,由两家以上运输企业或用两种以上运输方式共同将某一批物品运送到目的地的运输方式。

l

多环节、多区段、多工具相互衔接。l

杂货运输的现代化。集装箱是连接各种运输方式的通用媒介。促进复合直达运输。l

克服单个运输方式的缺陷。最优化和效率化。l

促进生产与销售的紧密结合。l

缓解交通压力、增大运输能力,节省运费。形式l

水陆联运:陆水、水陆、水陆水、陆水水、水陆水陆。l

水上联运:江海、江河、河海、海江联运。l

陆陆联运:铁路与公路l

陆空联运:公路与航空l

一条龙运输:产供销大协作,适合供应链管理。特点

手续简便

门到门服务

运费低。交通部规定,采用复合一贯制运输费用核减10——15%。驮背运输:铁、公组合运输鱼背运输:卡车与船舶组合。复合一贯制运输概念也称多式联运。一次委托,由两家以上运输企业38选择运输方式关注的问题:运输成本、速度和可靠性。相应地,运输服务的成本、平均运输时间(速度)和运输时间的波动性(可靠性)是选择运输模型的基础。l市场竞争加剧,时间就是金钱,成本就是效益JIT:准时制,消灭库存。l成本和运输时间悖反,此消彼长速度高,成本大。协调权衡。选择运输方式关注的问题:运输成本、速度和可靠性。39选择运输方式l例:卡利奥箱包公司运输方案的分析比较卡利奥箱包公司生产系列箱包产品分拨计划是将生产的成品先存放在工厂,然后由公共承运人运往公司的基层仓库。希望总成本最小的运输方式。运输服务方式运输费率(美元/件)门到门运送时间(天)每年运送批次铁路0.12110驮背0.151420卡车0.20520航空1.40240目前,该公司采用铁路运输,仓库平均储存Q=100000件,平均价值C=30美元,每年单件箱包的库存成本=平均价值的30%,运输时间从目前的21天每减1天,平均库存水平下降1%,每年基础仓库卖出D=700000件,采购成本和运输时间的变化忽略不计。选择运输方式l例:卡利奥箱包公司运输方案的分析比较运输服务方40运输网络设计四种基本的运输网络及其特点直接运输网络“送奶路线”直接运输网络具有配送中心的运输网络配送中心+送奶路线运输网络运输网络设计四种基本的运输网络及其特点41路线规划与选择目的:提高运输设备和人员的利用率、提高运作效率.

运输工具在一定时间内运送货物的次数和所有货物的总运输成本反映了货物运输在途时间的长短。

最常见的决策问题:找到运输工具在运输网络中的最佳路线,尽可能缩短运输时间、距离,降低运输成本,改善客户服务。路线规划可以分成三类:起讫点不同的单一路径规划多个起讫点的路径规划起讫点相同的路径规划。起讫点不同的单一路径规划这类问题可以采用最短路径法求解。一般形式:已知一个由链和节点构成的网络,节点:代表由链连接的点;链:节点之间的成本(距离、时间或距离和时间的加权平均)。路线规划与选择目的:提高运输设备和人员的利用率、提高42例:起讫点不同的单一路径规划问题求解

某公路网络如图,寻找从Vs到Vp之间行车时间最短的路线。链:表示节点之间的时间,节点代表公路的连接处。(时间单位:分钟)

13290848412613834890601261534813248150V2V3VpV5V7V6VsV1V4V866120求解过程:(1)Vs为第一个已解节点,与Vs相连接的点是V1、V2和V3,分别计算它们与Vs的时间,如表,V1最小,选择V1进入已解节点集合。(2)找出与Vs和V1直接相连的点,是V2、V3和V4,分别计算它们与Vs的时间,V2最小,选择V2进入已解节点集合。时间:138,Vs-V2(3)重复,找出与已解节点最近的求解节点,直到Vp。例:起讫点不同的单一路径规划问题求解某公路网络如图,寻找从43行车路线和时刻表的制定

行车路线和时刻表的制定问题是运输路径问题的扩展形式,对车辆调度非常重要。实际上,运输路径问题往往有一些限制条件,如:

每个站点取一定量的货,又送一定量的货。使用多部车辆,每部车辆的载重量和容积不同。司机的总驾驶时间有一定的上限。站点只允许每天在特定时间内取货、送货(称时间窗口)。途中只有在送货后才能取货。驾驶员每天在特定的时间休息和用餐。这些限制条件增加了问题的复杂性。但运用制定合理路线和时刻表的原则或启发式求解法仍然可以得到近似最优解。讨论针对有多辆从仓库出发,送货到若干站点后,在当天返回的情况行车路线和时刻表的制定行车路线和时刻表的制定问题是运输路径44制定原则

1、安排车辆负责相互距离最近的站点的货物运输。仓库仓库不合理的站点群划分

合理的站点群划分

2、安排车辆每日途经站点时,应注意站点群更加紧凑3、从距仓库最远的站点开始设计路线。4、卡车的行车路线应呈滴水状。如上图。5、尽量使用最大的车辆进行运送。6、取货、送货应混排。7、对过远的站点采用其它配送方式。如采用小型卡车,外租服务。8、避免时间窗口过短。如过短,应重新协商。制定原则1、安排车辆负责相互距离最近的站点的货物运输。仓45运输合理化

(一)不合理运输1.返程或起程空驶;2.对流运输;3.迂回运输;4.重复运输;5.倒流运输;6.过远运输;7.运力选择不当;8.托运方式选择不当(二)运输合理化要素1.运输距离;2.运输环节;3.运输工具;4.运输时间;5.运输费用

物流合理化在很大程度上依赖运输合理化。运输合理化的目标:运距短、运能省、运费低、中转少、速度快、运输质量高

运输合理化(一)不合理运输

物流合理化在很大程度46仓储的意义

仓储的意义降低运输——生产成本协调供求关系生产需要支持营销

1、降低运输——生产成本。提高运输效率、生产效率(规模经济)。2、协调供求关系:季节性的产品(空调、蔬菜等),价格角度:价格波动如石油(战略储备)、钢材等,低价采购提前购买。存储是缓冲器(供应链各环节中)。3、生产需要:时效处理:如白酒、葡萄酒发酵变陈。在生产线上避免设备故障、速度差异工序实现均衡等。4、支持营销:及时配送。仓储使产品更加接近客户,缩短运送时间,提高客户服务水平。仓储的意义仓储的意义仓储改变物的时间状态,克服供求之间的时间差异

仓储的意义降低运输——生产成本协调供求关系生产需要支持营销47库存管理的两种思想

拉动式库存管理法和推动式库存管理法(拉式和推式)1、拉动式库存管理(JIT)l

认为每一个存储点都独立于渠道中其它所有的仓库。l

预测需求、决定补货量时只考虑本地因素。l

可以对每个存储点的库存进行精确控制。l

在供应渠道的零售环节特别普遍。超过60%的耐用消费品和将近40%的非耐用消费品都采用该方法补货。2、推动式库存管理(MRP)l

为了与生产批量、经济采购批量或最小订货量协调,采用推式。l

许多企业根据每个存储点的预测需求、可用空间或其他标准分配补货量。l

库存水平根据整个仓库系统的情况统一决定。l

集中管理库存,达规模经济性,中央控制。库存管理的两种思想拉动式库存管理法和推动式库存管理法(拉式48库存决策的相关成本

有三种成本对库存决策起重要作用:采购成本、库存持有成本和缺货成本。

采购成本

包括产品的价格或制造成本、生产的启动成本(如制作模具),订单的处理成本(如财务、采购部门处理)、订单传输成本(邮寄或电子方式)、货物运费、物料搬运费用等等。有些相对每个订单是固定的、不随订单规模而变,是订购成本,决策时重要有些是变化的,如货物成本、运费、生产成本、物料搬运费用不同程度地随订货规模而变。库存持有成本占用资金的机会成本仓库设施的折旧费、保险费等。存货缺失、变质、破损等相关费用。库存风险成本。

缺货成本

缺货造成的损失。失销成本(本应获得的销售利润)和保留订单成本(订单处理、额外运费、搬运和额外的办公费用及销售成本)。

可能失去顾客(找替代品,面包、软饮料最容易找替代品)库存决策的相关成本有三种成本对库存决策起重要作用:采购成本49订货批量成本订购成本库存持有成本库存总成本经济订货批量经济订货批量决策模型订货批量成本订购成本库存持有成本库存总成本经济订货批量经济订50非即刻补货

许多的制造和供应环节,生产和供应有一定的时间,供应和需求按照一定的速率变化。设生产速度为P(Q/T),需求速度为R,(P>R)如图所示。S-最大需求量。需求速度RSP0Tt订购周期订购批量平均年平均储存量=1/2(P-R)Q/P(T=Q/P)年库存总成本求导,令其为零,解方程,得到

非即刻补货许多的制造和供应环节,生产和供应有一定的51选址决策

l

固定设施在整个物流网络系统中的选址决定了整个物流系统的模式、结构和形状。投资大,难以更改。l

确定所使用设施的数量、位置和规模。节点:如工厂、港口、供应商、仓库、零售店和服务中心。一般要考虑经济因素,如零售业选址,地点带来的收入和场地成本问题关注。服务设施中,到达的容易程度重要。

考虑因素仓库集中化仓库分散化产品可替代种类少多产品价值高低购买规模大小特殊仓储是否产品线多样有限客户服务低高

仓库数量决策选址决策l

固定设施在整个物流网络系统中的52牛鞭效应“需求变异加速放大原理”是美国著名的供应链管理专家HauL.Lee教授对需求信息扭曲在供应链中传递的一种形象描述。基本思想是:当供应链的各节点企业只根据来自其相邻的下级企业的需求信息进行生产或供应决策时,需求信息的不真实性会沿着供应链逆流而上,产生逐级放大的现象,达到最源头的供应商时,其获得的需求信息和实际消费市场中的顾客需求信息发生了很大的偏差,需求变异系数比分销商和零售商的需求变异系数大得多。由于这种需求放大效应的影响,上游供应商往往维持比下游供应商更高的库存水平。这种现象反映出供应链上需求的不同步现象牛鞭效应“需求变异加速放大原理”是美国著名的供应链管理专家H53供应链中的不确定性与库存(一)供应链中的不确定性供应链上的库存无非有两种,一种是生产制造过程中的库存,一种是物流过程中的库存。库存存在的客观原因是为了应付各种各样的不确定性,保持供应链系统的正常性和稳定性,但是库存另一方面也同时产生和掩盖管理中的问题。1、供应链上的不确定性表现形式:(l)衔接不确定性。需要增加企业之间或部门之间的合作性。(2)运作不确定性。系统运行不稳定是组织内部缺乏有效的控制机制所致。需要加强组织的控制,提高系统的可靠性。供应链中的不确定性与库存(一)供应链中的不确定性54VMI管理系统长期以来,流通中的库存是各自为政的。近年来,在国外出现了一种新的供应链库存管理方法——供应商管理用户库存(VMI),这种库存管理策略打破了传统的各自为政的库存管理模式,体现了供应链的集成化管理思想,适应市场变化的要求,是一种新的有代表性库存管理思想。VMI管理系统长期以来,流通中的库存是各自为政的。55物流配送中心的功能

集货发货功能

储存功能

分拣功能

加工包装功能

配送功能

商品展示与贸易功能

信息功能

案例:美国沃尔玛配送中心沃尔玛独资建立,专为公司连锁店提供商品。建筑面积12万平方米(300*400),总投资7000万美元,职工1200多人;200辆车头、400节车厢、13条配送传送带,场内有170个接货口。中心24小时运转、每天为分布在纽约、宾夕法尼亚等6个州的100家连锁店配送商品。中心位于100家连锁店中央,商圈320公里,中心经营商品达4万种,主要是食品和日用品,通常库存为4000万美元,年周转24次。商品价格依据当地收入水平和消费水平不同而定,不高于所在地区同行业同类商品的价格。物流配送中心的功能集货发货功能案例:美国沃尔玛配送中心56物流配送中心选址规划应考虑的关键因素

1、经济环境因素l

货流量的大小:足够的货流量才能发挥物流配送中心的规模效益。l

货物的流向:决定中心的工作内容和设施设备配备。供向物流:选择靠近生产企业。销向物流:靠近客户。l

城市的扩张与发展:中国物资储运总公司的仓库,70年代处于城乡结合部,但现在处于闹市区,大型货车进出受管制,专用线使用受到影响,不得不外迁。l

交通便利:综合性物流中心,选择两种以上运输方式的交汇地。港口物流中心:选择内河与海运交汇处;城市物流配送中心:选择干线公路或高速公路与城市交通网络交汇地,有专用线或靠近铁路编组站。经济规模:要达到一定的经济规模,一般地,物资年吞吐量小于30万吨,设置铁路专用线不经济。2、自然环境因素:

地理因素:地形对仓库建设影响,坡度应在1%——4%之间。库区设在地形高的地方。还要考虑周围是否有产生腐蚀性气体、粉尘或辐射工厂,处于上风位置。

气候因素:了解当地的气候环境。山洪、滑坡、泥石流、降雨、温度、湿度、风力风向。3、政策环境因素:政府政策支持程度。包括企业优惠措施(土地、税收)、城市规划、地区产业政策等。物流配送中心选址规划应考虑的关键因素1、经济环境因素57物流配送中心定义

(物流术语)从事物流活动的场所或组织。应基本符合下列要求:(1)主要面向社会服务;(2)物流功能健全;(3)完善的信息网络;(4)辐射范围大;(5)少品种、大批量;(6)存储、吞吐能力强:(7)物流业务统一经营、管理。

特点:大规模集结、吞吐货物功能基本功能延伸功能运输、储存、分拣、装卸、配载、包装、加工、单证处理、信息传递、结算贸易展示、货运代理、报关检验、物流方案设计物流配送中心定义(物流术语)从事物流活动的场所或组织。应58物流配送中心的成因

1、

货运量的增加2、

运输方式多样化、运输工具的发展3、

交通发展4、

降低物流成本的要求5、

城市经济发展的要求。6、

科技发展的助推作用7、贸易形式变化:如零售业超市、连锁经营、专卖店等,贴近顾客,低价销售。物流配送中心的成因1、

货运量的增加59物流配送中心的作业流程

批量转换型配送中心的作业流程

单一品种、大批量进货在配送中心转换成小批量简单。储存及装货作业重要。进货储存装货或包装送货物流配送中心的作业流程批量转换型配送中心的作业流程进货储60物流配送中心选址规划的几种方法

1、单一物流配送中心选址规划方法l

主要考虑运输费率和货物吞吐量。l

重心法。l

其他的如图表技术、近似法。2、多物流配送中心选址规划方法l

两个以上,问题复杂。l

归纳为几个基本规划问题(1)

物流网络中应该有多少个配送中心?配送中心的规模应该有多大?位于什么地点?(2)

哪些客户指定由哪个配送中心负责供应?(3)

各配送中心都存放哪些产品?哪些货物可以直接从生产企业运到客户手中?l

一种方法——CFLP(CapacitatedFacilityLocationProblem)。适用于从配送中心的备选地点中选出总费用最小的由多个配送中心组成的配送系统。其他的仓库决策方法均可应用。物流配送中心选址规划的几种方法1、单一物流配送中心选址规划61设计的主要内容

物流中心的内部工作区域结构:接货区、储存区、理货/备货区、外运发货区、加工区、管理指挥区(办公区)等等。1、布局设计(1)平面布局和立体布局:l平面布局:平库,地面承载能力大、进出作业方便。占用土地面积大。l立体布局:立体库,单位面积储存货物量增大,节省用地。不方便,设备投资大。l权衡建筑成本和设备成本:前者:建筑成本大,设备成本小;后者相反。l还要考虑储物的体积、重量等。(2)进出口的布局:l收货站台和发货站台。一般各位于一端。l也有只有一个站台的。

设计的主要内容物流中心的内部工作区域结构:接货区、储存区、62托盘托盘是为了使物品能够有效地装卸、运输、保管,将其按一定数量组合放置于一定形状的台面上,这种台面有供叉车从下部叉入并将台板托起的叉入口。以这种结构为基本结构的平板台版和各种在这种基本结构基础上所形成的各种形式的集装器具都可以被称为托盘。托盘的优点①自重小,因而减少装卸和运输过程中劳动力损耗。无效运输现象较少。②返空容易。返空时占用运力很少,由于托盘造价不高,又很容易相互代用,互以对方托盘抵补。③装盘容易。不需要象集装箱装卸一样,使用时简便。④组合数量较一般包装多。方便装载。托盘的缺点保护性比集装箱差,露天存放困难,需要专用的存放地点等木托盘塑料托盘再生资源托盘柱式托盘轮式托盘箱式托盘托盘托盘是为了使物品能够有效地装卸、运输、保管,将其按63集装箱集装箱是进行散、杂货及特殊单元组合的大型容器性工具。集装箱具有以下功能:①能长期反复使用;②以箱为整体进行运输,途中转运时箱中货物无需倒装、换装。箱内货物只在起点和终点进行逐个处置;③物流过程中以集装箱为一体化进行运输的转换以及运输形态和其他形态的转换。④对内装货物有较强的防护、保护能力;⑤箱内净空在1立方米以上。空运集装箱罐式集装箱铁路集装箱海运集装箱专用集装箱集装箱集装箱是进行散、杂货及特殊单元组合的大型容器性工具。空64第一节

物流活动的组织一、物流组织机构存在的必要性

二、物流组织结构的发展

三、物流组织结构的两种形式

第一节物流活动的组织一、物流组织机构存在的必要性65物流组织结构的两种形式分散式管理和集中式管理

密歇根大学对财富500强企业的调查显示,企业是根据自身的战略来选择组织结构类型的。生产战略、市场策略和信息策略是物流组织结构考虑的主要战略。组织行为中争议不断的话题之一就是,应该紧紧围绕最高管理层组织经营营还是分散在大企业的各个部门。物流外包的形式三种形式:战略联盟、合同物流、交易物流

对于一个企业来说,在确定了战略后,就要对物流组织结构进行定位,应考虑将物流活动放在企业的什么位置,采用什么样的组织形式。物流组织结构的两种形式分散式管理和集中式管理密歇根大学对财66什么是第三方物流第三方物流Thirdpartlogistics(TPL):由供方与需方以外的物流企业提供物流服务的业务模式。(物流术语)在美国的有关专业著作中,将第三方物流供应者定义为:通过合同的方式确定回报,承担货主企业全部或一部分物流活动的企业。所提供的服务形态,可以分为与运营相关的服务,与管理相关的服务以及二者兼而有之的服务三种类型。第三方物流的另一定义:第三方物流也称合同物流,是第三方物流提供者在特定的时间段内按照特定的价格向使用者提供的个性化的系列物流服务,这种物流服务是建立在现代电子信息技术基础上的。(类似于外协或契约物流)

什么是第三方物流第三方物流Thirdpartlogist67采用第三方物流的好处1、可以使企业专心致志地从事自己所熟悉的业务,将资源集中配置在核心事业上。作为专门从事物流工作的行家里手具有丰富的专业知识和经验,有利于提高货主企业的物流水平。(集中主业、形成核心竞争力)2、可以站在比单一企业更高的角度,在更大的范围内考虑物流的合理化问题,有利于物流资源的合理利用和配置。(合理利用资源,提高效率和效益)3、通过其掌握的物流系统开发设计能力、信息技术能力、成为建立企业间物流系统网络的组织者,完成个别企业,特别是中小企业所无法实现工作。采用第三方物流的好处1、可以使企业专心致志地从事自己68第三方物流的利益来源1、作业改进利益通过第三方物流服务,顾客可以获得自己组织物流活动所不能提供的服务有可能改善企业内部管理的运作表现,增加作业的灵活性、提高质量或服务、速度和服务的一致性及更具有效率。2、经济与财务利益降低成本增加成本的可见性3、管理利益公司可以集中于核心资源的管理4、战略利益战略灵活性发展第三方物流前景广阔发达国家的实践表明,第三方物流在总的物流市场份额中占有相当大的比重。我国的企业将一部分物流作业活动委托给专业物流企业去完成的情况比较普遍。但是,对外委托的范围还相当窄。调查表明:我国发展第三方物流前景广阔。发展第三方物流也需要货主企业与第三方物流企业的共同努力。第三方物流的利益来源1、作业改进利益69二、供应链战略的特点最为密切的职能战略-竞争战略供应链战略属于业务战略整合了传统的采购、销售、生产、运输与仓储战略需要技术、信息、组织、财务与人员战略的支持包含传统管理中的供应战略、经营战略、物流战略强调供应链中各职能战略的联系有了竞争战略,供应链战略应该怎样确定?二、供应链战略的特点最为密切的职能战略-竞争战略有70四、供应链管理战略的关注点供应链管理战略的关注重点是产品或服务在企业内部和整个供应链中运动的流程所创造的市场价值给企业增加的竞争优势。关注重点从内向能力转向将自己的能力与供应链成员中的生产资源和创新知识整合起来。供应链管理战略规划的内容:企业目的竞争任务供应链管理战略规划核心运作策略四、供应链管理战略的关注点供应链管理战略的关注重点是产品或服71产销物一体化物流组织

特点:四大部门将商流、物流、信息流、资金流有机地统一起来。有利于相互监督。四大体系分别从公司整体供应链的角度实施建设,有利于产销物一体化系统的构建,保证企业全局利益的实现。成立专门的物流管理部门,设立物流主管,权力和地位有了提升。物流部的职能:建立基本的物流体系、确定物流发展战略,不断完善物流管理系统并推动其发展。具体职能:

根据销售部门的预测,结合产品在库情况提出生产计划建议。

负责产品的进、销、存管理;

提出促销、增产或减产建议;

确定合理的库存水平;

采取合理的运输路线,选择合理的运输工具,降低运输成本,提供良好的配送服务。产销物一体化物流组织特点:72业务外包的原因

补充:核心竞争力竞争力:指企业的产品和服务的一些特性比竞争对手具有更大的市场吸引力。核心竞争力:企业借以在市场竞争中取得并扩大优势的决定性力量。

资源有限。核心竞争力表现形式。

核心竞争力的外部特征:顾客价值(对顾客重视的价值有贡献)、差异化、延展性(推出系列新产品,有旺盛的生命力)。

业务外包的原因补充:核心竞争力竞争力:指企业的73物流外包决策

(1)、企业对客户服务要求高,物流成本占总成本比重大,物流运作效率高,自营。如沃尔玛供应渠道管理非常出色。(2)物流是核心战略,但物流管理能力低,寻找物流合作伙伴。在企业现有物流能力的基础上,寻找能提供企业不拥有的运输或其他专业化物流管理。(3)物流不是核心战略,物流管理水平不高,物流外包给第三方物流提供商以期降低成本、提高客户服务水平。DELL公司。(4)物流活动不那么重要,但处理物流的能力很大,寻找需要物流服务的伙伴,通过共享物流系统提高货物流量,实现规模经营,降低企业成本。高寻找物流伙伴2物流业务自营1低物流业务外包3伙伴关系的领导4

低高物流对企业的重要性企业处理物流能力物流外包决策(1)、企业对客户服务要求高,物流成本占总成本74控制周转率

周转率控制办法是库存总量控制中常见的方法。数据随时可得,通常由企业的财务报表可得。方法简单。制造商、批发商和零售商的库存周转率是7.65(美国)。我国达不到。通过确定要达到的库存周转率,可以对一定销售水平下的总库存投资进行控制。一般地,希望库存投资小,销售额大,周转率高。控制周转率周转率控制办法是库存总量控制中常见的方75ABC分类控制法

品种累计%占需求总数%1009080700102030100ABC分析法ABC分类控制法品种累计%占需求1001076理解顾客顾客需要的表现每客户包装中所需产品的数量顾客愿意忍受的反馈时间所需产品的种类要求的服务水平产品的价格预期的产品创新周期潜在需求不确定性是指要求供应链满足的需求部分存在的不确定性。理解顾客顾客需要的表现77理解供应链供应链主要有两类功能物理功能能以最低的成本将原材料加工成零部件、半成品、产品并将它们从供应链的一个节点运到另一个节点市场中介功能能对市场需求做出迅速反应,确保以合适的产品在合适的地点和时间来满足顾客的需求一般意义上的供应链是在这两个功能间的权衡,即反应能力与赢利水平之间进行权衡理解供应链供应链主要有两类功能783、其他影响供应链战略匹配的因素产品种类和顾客群数产品生命周期竞争性的变化3、其他影响供应链战略匹配的因素产品种类和顾客群数79供应链的成员供应链的成员众多,结构复杂供应链的主要成员和辅助成员主要成员:为特定的顾客或市场产生特定输出的业务流程中,实际执行运营和/或管理活动的成员辅助成员:仅为主要成员提供资源、知识、公共设施或资产的公司同一个组织可以同时是主要成员也是辅助成员案例-计算机供应链的主要成员和辅助成员消费者、主机制造、配件制造、销售、物流银行、物流设施设备提供、广告供应链的成员供应链的成员众多,结构复杂案例-计算机供应链的主80(一)基于客户需求的供应链设计策略供应链的设计首先要明白用户对企业产品的需求是什么?客户需求的产品寿命周期、需求预测、产品多样性、提前期和服务的市场标准等都是影响供应链设计的重要问题1、辨别功能性/革新性产品2、功能性产品的有效供给3、革新性产品的反应性供给(一)基于客户需求的供应链设计策略供应链的设计首先要明白用户81图示图示82供应链合作关系与传统供应商关系的区别传统的采购理论与“采购——供应商关系”供应链管理下新型“采购——供应商关系”供应链合作关系与传统供应商关系的区别传统的采购理论与“采购83战略合作伙伴关系的特征

(1)两者高度的信任机制(2)双方有效的信息共享、信息交换包括成本、进程与质量控制等信息的更为自由的交流,大量运用EDI/Internet(3)供应方直接参与购买方的产品研发,共同寻求解决问题和分歧的途径,而非寻求新的伙伴(4)长期稳定的供应合同战略合作伙伴关系的特征(1)两者高度的信任机制84第二节供应链合作伙伴的选择

选择供应链合作伙伴的基本考虑合作伙伴必须拥有各自的核心竞争力

拥有相同的价值观和战略思想原则

工艺与技术的连贯性

企业的业绩和经营状况

有效的交流和信息共享

合作伙伴不要求过多,而在于少而精

第二节供应链合作伙伴的选择选择供应链合作伙伴的基本考虑85分类管理按照采购量和重要程度分类对生产的重要程度重要瓶颈物资(例如某些专用件、进口件)Ⅱ类物资消耗量大的关键原材料

Ⅰ类物资不重要办公用品、某些标准件等Ⅲ类物资一般性的原材料

Ⅳ类物资少多采购量的多少分类管理按照采购量和重要程度分类对瓶颈物资消耗量大的关键原材86供应商关系管理模式Ⅱ类物资寻找替代商Ⅰ类物资建立关键性的伙伴关系Ⅲ类物资寻找集成供应商Ⅳ类物资建立一般性的伙伴关系供应商关系管理模式Ⅱ类物资Ⅰ类物资Ⅲ类物资Ⅳ类物资87供应商关系管理的改进方法

Ⅱ类物资Ⅰ类物资建立关键性的伙伴关系Ⅲ类物资寻找集成供应商Ⅳ类物资建立一般性的伙伴关系寻找替代商供应商关系管理的改进方法Ⅱ类物资Ⅰ类物资Ⅲ类物资Ⅳ类物资寻88四个基本物流定义国家标准物流术语“物流是物品从供应地向接受地的实体流动过程,根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实现有机结合。”CLM定义“物流是为迎合顾客需求而对原材料、半成品及相关信息从产地到消费地高效率、低成本流动和储存而进行的规划、实施与控制过程。”美国物流管理协会ILT定义“物流管理是针对与时间有关的资源定位,网络进行设计、优化和管理的科学和艺术。”供应链定义供应链管理是对从最终用户到原始供应商的关键业务流程的集成,它为客户和其他有关者提供价值增值的产品、服务和信息。供应链管理主要是对企业群之间信息流、资金流以及物流的控制,成功的关键是企业之间的协同战略关系。四个基本物流定义国家标准“物流是物品从供应地向接受地的实体流89二、物流的产生与发展商业活动的产物社会分工、市场经济的产物;社会分工和专业化生产导致时空差异。(生产者)原材料——经营者——消费者(动因)市场经济以消费者为主二、物流的产生与发展商业活动的产物90两种物流知识体系第一种是中日物流知识体系

20世纪80年代初,由我国参照日本的物流知识体系所定义的物流概念出现在众多公开的场合。从定义中不难看出日本的物流知识体系注重研究物流的活动以及功能。现在广为大家熟悉的物流功能要素、第三利润源泉以及物流冰山学说等提法,应该是日本对物流科学的一个重大的贡献。另一种是欧美物流知识体系

20世纪90年代末,我国学者翻译了大量欧美专业书籍,欧美物流知识体系主要从管理的角度对物流进行了定义,在欧美对物流的定义中,将物流作为企业主要的支撑活动,说明物流管理的好坏将直接影响到企业经营。这种观点将更加强调物流对客户服务的战略性意义。

两种物流知识体系第一种是中日物流知识体系另一种是欧美物流知识91美国密西根大学斯麦基教授——7R物流是什么?可以“七恰”来描述:以恰当的成本,在恰当的条件下,把恰当数量的产品在恰当的时间送到恰当地点的顾客手上。

物流的使命:帮助企业按最低的总成本创建客户价值!恰当的产品恰当的数量恰当的条件恰当的地点恰当的时间恰当的顾客恰当的成本美国密西根大学斯麦基教授——7R物流是什么?可以“七恰”来描92物流活动克服了生产地和市场地的时空分隔,是他们之间联系的桥梁。物流活动克服了生产地和市场地的时空分隔,是他们之间联系的桥梁93三、物流相关观点以及学说成本中心学说

成本中心既是指主要成本的产生点,又是指降低成本的关注点,物流是“降低成本的宝库”、“物流冰山学说”等说法正是这种认识的形象表述。

第三利润源泉学说

第一个是资源领域,第二个是人力领域。物流领域的潜力被人所重视,按时间序列排为“第三个利润源泉”。效益背反学说

是指对于同一资源(例如成本)的两个方面处于相互矛盾的关系之中,想要较多地达到其中一个方面的目的,必然使另一方面的目的受到部分损失黑大陆学说

著名的管理学权威P·E·德鲁克曾经讲过:“流通是经济领域里的黑暗大陆”

商物分流学说

是指流通中两个组成部分,商业流通和实物分配各自按照自己的规律和渠道独立运动。

战略学说

是指物流更具有战略性,是企业发展的战略而不是一项具体操作性任务

三、物流相关观点以及学说成本中心学说成本中心既是指主要成本94四、物流活动物流活动因企业而异,取决于:特殊的组织结构管理层对物流范畴的理解单项活动对运作的不同重要作用可以分为关键性物流活动支持性物流活动四、物流活动物流活动因企业而异,取决于:95关键性物流活动客户服务标准运输库存管理信息流动和订单处理关键性物流活动客户服务标准96支持性物流活动仓储物料搬运采购保护性包装与生产/运作部门合作信息维护支持性物流活动仓储97五、物流的重要性物流是创造价值的活动为顾客为供应商为企业股东物流的重要性表现在成本方面,可以降低物流成本供给和分拨线路拉长的前提下,物流可以增加利润对企业战略的意义显著增加客户价值满足快速、个性化的反应要求五、物流的重要性物流是创造价值的活动98显著增加客户价值物流创造价值的种类

指的是通过生产或加工过程中增加产品的经济价值。

是指“物”从供给者到需求者之间有一段空间差。由于改变物品从供给者到需求者之间时间差创造时间的价值,称做“时间效用”。

是指通过产品或服务促销方面的基本营销活动产生的价值。

形式效用

空间效用

时间效用

占有效用

显著增加客户价值物流创造价值的种类指的是通过生产或加工过程99物流管理目标物流管理目标节省投资改进服务降低成本物流管理目标物流管理目标节省投资改进服务降低成本10021世纪企业面临的市场环境20世纪90年代以来,信息网络技术发展和全球化市场的加速形成,围绕新产品的市场竞争日趋激烈、技术进步和需求多样化,使得产品寿命周期不断缩短。竞争压力表现:全球经济一体化趋势增强,企业面临国际竞争。产品更新节奏加快,产品研发难度越来越大。产品个性化需求突出,小批量生产占主流。生产要素流动趋势加强,供求关系变化加快。用户对服务的要求越来越苛刻。对产品品种规格、花色、需求数量呈现多样化、个性化,不确定性。功能、质量和可靠性要求日益提高,用户标准不同,判断的不确定性个性化产品的价格要向大批量生产那样低廉。

21世纪企业面临的市场环境20世纪90年代以来,信息网络技术101管理聚焦的进程1990-2000客户价值1991------------1990------------1980s质量1981------------1980------------1970s战略1971------------1970------------1960s市场1961------------1960------------1950s生产1951------------1950------------企业管理模式的变革质量、成本、时间管理聚焦的进程1990-2000199119901980s1102企业管理模式的转变

质量、成本、时间。质量:立足之本,成本:生存之道,时间:发展之源。1960年以前:成本;1970以后到1980年代末:质量,1980年代末以后:竞争主要转为时间。企业管理模式的转变主要有以下几方面:(1)企业扩展战略从“纵向一体化”(兼并上下游)向“横向一体化”转变。市场稳定:纵向一体化有效;市场变化:纵向一体化暴露出弊端:①纵向一体化会增加投资;②纵向一体化会促使企业从事不擅长的业务活动;业务沿价值链方向延伸。③纵向一体化模式导致企业竞争力分散。横向一体化在核心业务领域做强做大,从而成为产品价值链上的一个关键环节,处于竞争位置上。(2)企业管理重点由企业内部转向企业外部。MRP,MRPⅡ,JIT,精细生产,响应用户。企业管理模式的转变质量、成本、时间。质量:立足之本,成本:103波特价值链理论

企业基础设施人力资源管理技术开发采购内部物流生产作业外部物流市场与销售服务利润利润辅助活动基本活动波特价值链理论企业基础设施人力资源管理技术开发采购内部物流104什么是供应链生产及流通过程中,涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业所形成的网链结构。供应链管理在企业中属于战略性问题

供应商制造商批发商零售商消费者什么是供应链生产及流通过程中,涉及将产品或服务提供给最终用105什么是供应链管理利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等,并进行计划、组织、协调与控制。

是一种集成的管理思想和方法,它执行供应链中从供应商到最终用户的物流计划和控制等职能。

供应商零件/半成品产成品/组装供应商供应商信息流物料流制造企业仓库仓库仓库分销广义的供应链什么是供应链管理利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、106供应链管理的要素供应链要素重要内容采购运营配送整合供应商联盟、供应商管理、战略采购需求管理、MRP、ERP、JIT、TQM运输管理、客户关系管理、网络设计、服务化物流协作/整合行为、全球整合问题、运营评估供应链管理的要素供应链要素重要内容采购供应商联盟、供应商管理107供应链的功能和结构

房屋结构供应链管理的目标:最大限度地提高供应链企业的核心竞争力

竞争力客户服务集成协调合作伙伴选择网络组织与组织间的协作领袖能力信息与通信技术的应用过程导向高级计划ERP物流、市场营销、运筹学、组织理论、采购与供应链管理基础SCM供应链的功能和结构房屋结构竞争力客户服务集成108三、物流管理的战略框架——金字塔全局性战略结构性战略功能性战略基础性战略服务速度质量成本组织架构信息系统政策与策略设施物料管理运输仓库管理渠道设计网络分析客户服务基础性战略功能性战略结构性战略全局性战略性三、物流管理的战略框架——金字塔全局性战略服务速度质量成本组109四、基于供应链管理环境下物流管理的思想基础传统物流管理信息逐级传递,对市场信息反应较慢,信息扭曲,没有从整体进行规划。供应商制造商分销商用户物流需求信息供应信息特点:物流系统纵向一体化。需求、合作关系不稳定资源利用率低。企业内外资源没有充分利用。信息利用程度低,没有共享。

四、基于供应链管理环境下物流管理的思想基础传统物流管理供应商110供应链环境下的物流系统信息流量大量增加,网络式信息传递。有三种信息流动:需求信息、供应信息、共享信息。零部件供应商零售商制造商用户原材料商分销商物流供应信息需求信息共享信息基于供应链环境下物流管理的思想基础主要体现在以下的方面:l

所有节点企业视为一个整体。l

供应链管理强调和依赖战略管理,从战略高度去看物流活动。l

需要采用集成的思想和方法,而不是节点企业资源简单的连接。l

供应链管理具有更高的目标,通过管理库存和合作关系达到高水平的客户服务供应链环境下的物流系统信息流量大量增加,网络式信息传递。有三111战略、策略和运作决策层次比较

决策类型决策层次战略层次策略层次运作层次选址设施数量、规模和位置库存定位确定补货数量和时间运输选择运输方式运输服务的内容线路选择、发货、派车订单处理设计订单录入系统处理客户订单的先后顺序发出订单客户服务设定标准

仓储布局、地点选择存储空间选择订单履行采购制定采购策略洽谈合同、选择供应商发出订单战略、策略和运作决策层次比较

112二、物流规划的主要领域物流规划三角形库存战略库存水平库存分布控制方法运输战略运输方式运输路线/时刻运输批量/合并运输客户服务目标选址战略设施的数量、规模和位置指定各存储点的供货点将需求分配给各存储点/供货点自营仓储/公共仓储

物流规划的领域是相互联系的,每一领域对系统设计有重要影响,应进行整体规划与系统设计。二、物流规划的主要领域物流规划三角形库存战略运输战略客户服务113三、物流规划的时机选择解决什么时候的问题,对物流网络进行规划或重新规划。通过对以下五个方面的评估与审核来定:需求、客户服务、产品特征、物流成本、定价策略。三、物流规划的时机选择解决什么时候的问题,对物流网络进行规划114四、物流战略指导原则总成本概念多样化分拨混合战略延迟合并标准化四、物流战略指导原则总成本概念115客户服务因素的相对重要性

产品种类主要资本品次要资本品原材料零部件补给品现货供应能力21331提前期33223交货时间稳定性12112订单处理信息45555保护性包装66666处理运输问题时的合作54444美国客户服务因素分析市场抽样调查

补给品:不会成为最终产品的一部分,但用于支持生产活动。

客户服务因素的相对重要性

产品种类主要资本品次要资本品原材116二、订货周期

定义:订货周期是指从客户提出订货、购买或服务要求到收到所订购产品或服务所经过的时间。包括订单传输时间、订单处理时间、配货时间、存货获取时间、生产时间和送货时间。二、订货周期定义:订货周期是指从客户提出订货、购买或服务要117订货周期的调整一般地,我们假定订货周期各因素在运作中不受条件限制。但有时客户服务政策会改变这种正常的订货模式。某些政策与订单处理的先后次序、订货条件和订货规模等限制条件有关。

订货周期的调整一般地,我们假定订货周期各因素在运作中不受条件1181、订单处理先后次序:个别客户的订货周期可能与企业标准订货周期相去甚远。这与企业处理订单的先后次序有关。如果出现订单积压,就得区别客户。资料:一家中型造纸厂:一旦出现订单积压,会倾向于首先处理最小、简单的订单。2、订货条件:所订货物出现破损或无法使用影响订货周期。因此要设立包装设计、退货程序、更换发错货物或破损货物以及监督订购货物质量的标准流程。3、订货限制条件:如最小订货批量、预先规定订购时间表、规范填制表单,有助于在产品分拨中实现成本节约。也可能影响订货周期。1、订单处理先后次序:个别客户的订货周期可能与企业标准订货周119销售--服务关系

入门边际收入递减收入下降客户服务水平改进销售与客户服务关系示意图销售转换期转换期如图,客户服务经历了由无到有,从低水平到高水平的渐变,对销售影响分为四阶段:第一阶段:无物流服务阶段。买卖双方没有客户服务,或服务水平极低,双方不会成交或成交量很小。第二阶段:入门期。竞争使同行业提供服务,企业也开始关注(在质量、价格一样时,服务要跟得上)。

第三阶段:上升期。经过入门,进一步改善服务,刺激销售,差异化服务,争市场。边际收入递减区。多数企业在这一区间运作。

第四阶段:下降期。达到一定程度,服务的改进就适度。一方面,服务水平较高时买方收益不像服务水平低的时候多。另一方面采购政策要求企业多家采购,使买方对供应商的影响受到限制。服务对买方成本的影响也会随服务水平提高而减弱。因此,达到一定程度时,出现递减效果。

启示:客户服务水平的提高不是无度的。销售--服务关系入门边际收入递减收入下降120成本与服务

服务水平物流成本物流系统的权衡与冲突物流系统是客户服务的产物物流服务与物流成本之间的关系高水平物流服务必然是高成本物流管理必须引进投入与产出的系统效率概念,才能得出较好的结果---美国市场权威专家科特勒。成本与服务服务水平物流成本物流系统的权衡与冲突物流系统是客1211、订单处理过程订单准备订单传输订单录入订单履行订单状况报告1、订单处理过程订单准备122运输原理经济规模原理指随着装运规模的增长,每单位重量的运输成本下降(分摊了更多的固定成本)距离经济原理每单位距离的运输成本随着距离的增加而减少(分摊了固定成本)例如800公里的一次装

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