北师大版七年级下册生物第八章人体的营养测试题

北师大版七年级下册生物第八章人体的营养测试题姓名:

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成绩: 一、单选题一、单选题1.构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是下列哪一组（1.构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是下列哪一组（）A．蛋白质、脂肪B．蛋白质、糖类C．维生素、蛋白质D．维生素、脂肪A．蛋白质、脂肪B．蛋白质、糖类C．维生素、蛋白质D．维生素、脂肪2.胃、小肠、大肠都能吸收的营养物质是（2.胃、小肠、大肠都能吸收的营养物质是（）A．水B．葡萄糖C．氨基酸D．脂肪酸A．水B．葡萄糖C．氨基酸D．脂肪酸33A．维生素CB．蛋白质C．无机盐D．淀粉A．维生素CB．蛋白质C．无机盐D．淀粉4.下列器官中不属于消化腺的是（4.下列器官中不属于消化腺的是（）A．肝脏B．唾液腺C．胰D．小肠A．肝脏B．唾液腺C．胰D．小肠5.人在进食吞咽时，一般不会误入气管的原因是（5.人在进食吞咽时，一般不会误入气管的原因是（）A．甲状软骨的阻挡B．悬雍垂的阻挡C．会厌软骨盖住喉的入口D．环状软骨缩小A．甲状软骨的阻挡B．悬雍垂的阻挡C．会厌软骨盖住喉的入口D．环状软骨缩小6.生物实验课上，老师组织学生进行6.生物实验课上，老师组织学生进行DIY剂去油污效果最好，那么甲组同学可能是选用了以下哪组材料（）A．胆汁、肠液、唾液B．胆汁、肠液、胰液C．胃液、肠液、胰液D．唾液、胃液、肠液A．胆汁、肠液、唾液B．胆汁、肠液、胰液C．胃液、肠液、胰液D．唾液、胃液、肠液7.“第七类营养素”指的是（7.“第七类营养素”指的是（）A．蛋白质B．膳食纤维C．无机盐D．维生素A．蛋白质B．膳食纤维C．无机盐D．维生素8.家兔消化和吸收营养物质的主要场所是（8.家兔消化和吸收营养物质的主要场所是（）A．小肠B．盲肠C．胃D．大肠A．小肠B．盲肠C．胃D．大肠9.结构和功能相适应是生物学的基本规律之一。下列有关描述错误的是（9.结构和功能相适应是生物学的基本规律之一。下列有关描述错误的是（）第1页共9页A．小肠绒毛的壁很薄有利于营养物质的消化A．小肠绒毛的壁很薄有利于营养物质的消化B．C．左心室的壁最厚有利于产生更大的循环动力B．C．左心室的壁最厚有利于产生更大的循环动力D．肾小管壁很薄有利于营养物质的重吸收10.番茄可蔬可果，含有丰富的营养物质，其中对预防牙龈出血有主要作用的是（10.番茄可蔬可果，含有丰富的营养物质，其中对预防牙龈出血有主要作用的是（）A．维生素AB．维生素B1C．维生素CD．维生素DA．维生素AB．维生素B1C．维生素CD．维生素D11.人体内最大的消化腺且分泌的消化液不含消化酶的是（11.人体内最大的消化腺且分泌的消化液不含消化酶的是（）A．肝脏B．唾液腺C．胃腺D．肠腺A．肝脏B．唾液腺C．胃腺D．肠腺12.人体细胞中含量最多的营养物质是12.人体细胞中含量最多的营养物质是A．水B．维生素C．无机盐D．糖类A．水B．维生素C．无机盐D．糖类13.如果你腹部肚脐以下某区域疼痛不适，则最不可能患的一种疾病是（13.如果你腹部肚脐以下某区域疼痛不适，则最不可能患的一种疾病是（）A．阑尾炎B．胃炎C．肠炎D．膀胱炎A．阑尾炎B．胃炎C．肠炎D．膀胱炎14.从营养学角度看，选配三餐时，应尽量注意食物的多样性．其主要目的是（14.从营养学角度看，选配三餐时，应尽量注意食物的多样性．其主要目的是（）A．保证食物烹饪精良B．保证食物营养成分单一C．保证食物色香味美D．保证食物营养成分齐全A．保证食物烹饪精良B．保证食物营养成分单一C．保证食物色香味美D．保证食物营养成分齐全15.图为人体消化系统结构模式图。下列叙述不正确的是15.图为人体消化系统结构模式图。下列叙述不正确的是第2页共9页蛋白质在①处被初步消化B．②C．③分泌的消化液含有消化酶D．④可以消化吸收多种营养物质16.合理营养固然重要，食品安全更不可忽视。下列叙述科学合理的是（ A．买肉时一定要看肉是否经过检疫合格已变质的食物在锅内蒸煮后就可以食用D．鲜艳漂亮的蘑菇味美可口.如图为消化系统的部分结构。下列分析错误的是第3页共9页A．①分泌的消化液含有消化脂肪的酶B．②分泌的消化液不能消化淀粉C．③D．⑤既能消化食物，又能吸收营养.下列既是呼吸器官又是消化器官的是（ ）A．咽 B．喉 C．肺 D．鼻.在预防饮食安全方面做的不妥当的是（ ）A．B．餐具要卫生，要有自己的专用餐具C．在外就餐时，选择较为便宜的无证无照的“路边摊”D．养成良好的个人卫生二、多选题.下列关于食物中营养物质的作用，叙述正确的是（ ）A．糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要有机物B．C．无机盐在人体内的含量不多，所以作用不大D．维生素是构成细胞的主要原料，不为人体提供能量三、连线题.下列左右两侧对应正确的用线连接起来。.请将下面各营养物质与相应的缺乏的症状连起来。①夜盲症 a缺乏维生素C②贫血 b缺乏维生素A第4页共9页③坏血病 c缺铁④侏儒症 d缺甲状腺激素⑤呆小症 e缺生长激素① ② ③ ④ ⑤ 。四、综合题.如下图是人体消化系统部分器官示意图，请据图回答下列问题：消化系统由消化道两部分组成。消化道中呈囊状、最膨大的部分 （填序号，它能 进行初步消化。能够分泌胆汁的结构 （填序号，其分泌的胆汁储藏在胆囊中，再经导管流 （填号）内，不含消化酶的消化液的。图中7是大肠，长约1.5米，它能够吸收一部分水、无机盐。小旺的妈妈为小旺准备的午餐时：红烧肉（肥肉、清炒菠菜、米饭，从合理营养的角度看，你认为需增加富的食物。为保证食品安全，在日常生活中你能做些什么？（答出一个要点即可） 。.如图是消化系统模式图，请据图回答问题第5页共9页人体消化系统包和 两部分；写出图中下列器官的名称、[5] ；能分泌胰液的器官[] ；馒头中的主要成分是淀粉，最先对淀粉初步消化的器官是[] ，能彻底消化淀粉的器官是[] 某学校为学生推荐的一份早餐食谱：一块面包、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果。请分析回答；面包的主要成分是淀粉，其最早开始消化的场所；牛奶的主要成分是蛋白质，其最终的消化产物。五、实验探究题.“边关桑叶漫ft学的知识回答下列问题：20只家蚕幼虫，进行饲养与实验。在饲养家蚕的过程中，饲养家蚕的桑叶有限，于是他想了想青菜叶是否能用来饲养家蚕呢？对此他进行了如下探究实验：①将家蚕幼虫分成甲、乙两组，每组只，把它们放置在相同且适宜家蚕生长发育的纸盒中，甲组用桑饲养，乙组用等量饲养，每天清理纸盒。②经过20多天后，甲组家蚕幼虫长大、成熟，吐丝结茧；乙组家蚕幼虫却不食、变小、死亡。由此王帅得的结论。实验过程中需要更换实验对象（家蚕，重复几次上述实验。这样做的主要目的 。第6页共9页（3）2008年我国的桑蚕育种专家将水母的绿色荧光蛋白基因转移到桑蚕的体内，培育出能吐绿色荧光蚕丝的（3）2008年我国的桑蚕育种专家将水母的绿色荧光蛋白基因转移到桑蚕的体内，培育出能吐绿色荧光蚕丝的新品种，这个事例