2023届广东省揭阳市重点高考适应性考试生物试卷含解析

2023学年高考生物模拟试卷注意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号、考场号和座位号填写在试题卷和答题卡上。用2B铅笔将试卷类型（B）填涂在答题卡相应位置上。将条形码粘贴在答题卡右上角"条形码粘贴处"。2．作答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目选项的答案信息点涂黑；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案。答案不能答在试题卷上。3．非选择题必须用黑色字迹的钢笔或签字笔作答，答案必须写在答题卡各题目指定区域内相应位置上；如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新答案；不准使用铅笔和涂改液。不按以上要求作答无效。4．考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1．某实验基地水库中放养了一批罗非鱼，监测数据显示，罗非鱼的种群数量a-e段发生了明显波动。调查发现有人在该水库放生了大型肉食性鱼；一段时间后，罗非鱼种群数量达到了相对稳定状态，如图所示，下列叙述错误的是（）A．调查罗非鱼的种群密度可采用标志重捕法B．罗非鱼种群在a-b段呈近似J型增长C．大型肉食性鱼最可能是在b对应的时间点进入水库D．在捕食压力下，罗非鱼种群的环境容纳量为K12．将某雄性动物细胞的全部DNA分子双链经32P标记(染色体数为2N)后，置于不含32P的培养基中培养。经过连续两次细胞分裂后产生4个子细胞，检测子细胞中的情况。下列推断正确的是（）A．若进行有丝分裂，则含32P染色体的子细胞比例一定为l/2B．若进行减数分裂，则含32P染色体的子细胞比例一定为lC．若子细胞中的染色体都含32P，则一定进行有丝分裂D．若子细胞中的染色体不都含32P，则一定进行减数分裂3．下列各项中，不可能出现下图结果的是A．正常情况下具有一对性状的杂合子植物自交所产生后代的性状分离比B．酵母菌消耗等摩尔的葡萄糖进行有氧呼吸与无氧呼吸产生的C02的比值C．某动物的一个初级卵母细胞经减数分裂形成的极体与卵细胞的数目之比D．15N的DNA分子在含14N的培养液中复制三次后，含15N的DNA分子与含14N的DNA分子之比4．染色体桥是由两条染色体分别发生断裂后，具有着丝粒的残臂相接而形成的双着丝粒染色体所特有的结构。图是蚕豆根尖细胞分裂过程中形成的染色体桥，相关说法中正确的是（）A．染色体桥是有丝分裂过程中特有的现象B．染色体桥形成是细胞发生染色体结构变异的结果C．染色体桥形成的原因可能是低温抑制了纺锤体形成D．图示为根尖伸长区细胞，该细胞中着丝粒数目发生改变5．下列有关国槐和月季的叙述中，不合理的是（）A．分生区细胞分裂时形成纺锤体B．原生质层不含色素的细胞为无色细胞C．花瓣细胞的细胞质基质中分解葡萄糖D．除叶肉细胞以外，其他细胞的生物膜上也可以合成ATP6．下列关于光学显微镜使用的描述，错误的是（）A．先在低倍镜下找到要观察的物象，并把其移到视野中央，再转至高倍镜下观察B．下降镜筒时，从侧面观察防止物镜与装片碰擦C．高倍镜增大了观察的视野，放大了观察的倍数D．若观察到的视野中有污点，移动装片后污点不移动，则污点位于目镜或物镜上7．进行实验探究时，为减小误差、增加可信度，常需要进行重复实验。下列有关叙述错误的是（）选项研究课题增加结果可信度的操作A比较细胞周期不同时期的时长多选取几个视野,统计各时期细胞数B确定栗色公马（BB/Bb）的基因型与多匹白马（bb）杂交，统计子代表现型C调查高度近视的遗传方式多选取几个患者家庭，绘制遗传系谱图D调查发酵罐中酵母菌种群数量同一计数板上的菌数多统计几次，取平均数A．A B．B C．C D．D8．（10分）实验材料的选择直接影响实验结果，甚至决定实验的成败。下列相关说法中正确的是（）A．用紫色洋葱鳞片叶外表皮作实验材料，“观察DNA、RNA在细胞中的分布”B．恩格尔曼使用小球藻作实验材料，证实了光合作用的发生场所是叶绿体C．菠菜叶的下表皮细胞含有丰富的叶绿素，不用染色就可以观察到叶绿体D．观察植物细胞的减数分裂时，不选用已开放豌豆花的花药作实验材料二、非选择题9．（10分）蔗糖基聚合物是以蔗糖为原料制备的一种高吸收性凝胶聚合物。该物质安全无毒，可生物降解，因此可作为植物生长调节剂应用于农业生产。研究人员用12%的蔗糖基聚合物水溶液分别在苗期（4叶期）、拔节期（9叶期）、抽穗期（104叶期）和灌浆期选择天气晴朗近中午的时段，喷施玉米叶面并于124小时后检测叶片的叶绿素含量、净光合速率、呼吸速率以及蒸腾速率。实验结果如下表所示。分析表中实验数据，回答相关问题：处理叶绿素a（mg/g）叶绿素b（mg/g）净光合速率μmol/(m12·s)呼吸速率μmol/(m12·s)蒸腾速率mmol/(m12·s)苗期对照组10．841010．4912410．9104．1044．44实验组10．99810．121212410．101212．1044．1012拔节期对照组10．1241210．10121044．12101010．12810．1210实验组10．89410．49411．12124．10812．412抽穗期对照组10．9101010．1244104．10104．4410．108实验组10．10121210．101012109．1284．101010．124灌浆期对照组10．9121010．1244108．9104．121010．1210实验组10．10101210．104121212．1044．12410．104（10）蔗糖基聚合物处理会使玉米叶片中叶绿素a和叶绿素b的含量___________。植物进行光合作用时，绿叶中的光合色素可以吸收、传递、转换光能，其中叶绿素a和叶绿素b主要吸收__________光。（12）用蔗糖基聚合物处理叶片后，在玉米生长的__________期有机物积累量增加最多。从叶绿素含量和呼吸速率两个角度分析，其原因是_________________________________________。（4）由表中实验数据可知，蔗糖基聚合物可降低叶片的呼吸速率和蒸腾速率因此常用于果蔬常温保鲜。请设计实验验证蔗糖基聚合物对芒果也具有常温保鲜的效果。__________________________________。（只需写出实验思路即可，不需要预期结果和结论）10．（14分）健那绿染液是将活细胞中线粒体染色的专一性染料，线粒体中细胞色素氧化酶使染料保持氧化状态呈蓝绿色，而在周围的细胞质中染料被还原，成为无色状态，线粒体能在健那绿染液中维持活性数小时。请回答下列问题：（1）某同学设计的探究酵母菌细胞呼吸的实验装置如下，图一需改进的地方是_________；图二需改进的地方是_________。酵母菌无氧呼吸产生的酒精可以使酸性重铬酸钾从_________色变为_________色。（2）健那绿染色发现，图一A内酵母镜检线粒体呈蓝绿色，图二B内镜检无法看到，推测该染色剂的使用除要求活体外，还需_________条件。（3）观察线粒体的形态和分布的实验一般不选择高等植物叶肉细胞的原因是_________。（4）将动物细胞破裂后用_________可以分离得到线粒体。线粒体内膜上的脂类与蛋白质的比值为3∶1，外膜中的比值接近1∶1，这种差异的主要原因有_________。11．（14分）近年来烟草叶绿体基因工程在提高光合效率、抗性和品质等方面取得了研究进展。下图是将拟南芥果糖1，6-二磷酸醛缩酶基因（简称“醛缩酶基因”）转人烟草叶绿体基因组的部分流程示意图，请据图同答下列问题：（1）在体外利用PCR技术扩增目的基因时，使反应体系中的模板DNA解链为单链的条件是_______图1中，利用PCR技术扩增拟南芥醛缩酶基因时，应选用的引物是_______。（2）图2重组质粒中未标注出的必需元件还有____，构建该重组质料用的限制性核酸内切酶有_______。（3）将拟南芥醛缩酶基因导人烟草叶绿体基因组时，一般将含有目的基因的质粒包裹在金粉上，通过轰击进入叶绿体中，这种方法称为_______，叶绿体基因组中存在基因区和基因间隔区，应将目的基因导入叶绿体基因组中的基因间隔区，其原因是____。（4）检测目的基因是否成功导入受体细胞的方法是_______，该项技术用到的基因探针的制作方法是：在____上用放射性同位素等做标记。12．回答下列与“生物技术”相关的问题：（1）生物技术是应用自然科学及工程学的原理，以________________作为反应器，将物料进行加工，以提供产品为社会服务的技术。例如，以_____________为反应器制酒，以______________为反应器制醋，以转基因的大肠杆菌为反应器生产_________________，以植物_________________为反应器生产试管幼苗。（2）生物工程主要包括___________、发酵工程、蛋白质工程、酶工程和基因工程5中。其中，实施基因工程需要具备4个条件：___________、基因的分离、基因载体、__________。（3）发酵技术就目前而言都是一次性的，每次都需要经过“________________→接种→发酵→____________”这样一个周而复始的流程。任何一种发酵产品都要经过一系列酶促反应，都是生化反应的产物。例如，用糯米酿酒，就是使用微生物在一定条件下，经过一系列酶促反应获得产物的结果，是一个从淀粉→糖→酒→醋的变化过程。首先，糯米中的淀粉在有氧和温度较高的条件下水解成糖，这一过程是由酒曲中的黑根霉或黑曲霉中的_____________完成的。然后，在较低温度和无氧的条件下酵母开始生长，经过糖酵解和____________反应，产生了乙醇，使酒味越来越浓。如果存放时间过长，发酵物的酒味将变淡并有些变酸，这是因为醋杆菌将乙醇氧化成____________的结果。（4）为什么就储存的时间愈长愈好？________________________________。

参考答案一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1、D【解析】

该题主要考察了种群的数量增长曲线，自然环境中的种群增长情况遵循“S”型增长曲线，由于环境的限制达到环境所能承受的最大数量后就会趋于稳定，图中罗非鱼的数量K值在大型肉食动物放生后发生了下降，证明罗非鱼被捕食导致环境容纳量减少。【详解】A、标志重捕法适合调查活动能力强、活动范围广的动物，因此适合调查罗非鱼，A正确；B、在罗非鱼投放的初期，由于环境适宜、空间充足、天敌较少等等，种群的增长接近于“J”型曲线，B正确；C、曲线在c点时已经出现了下降，说明大型食肉鱼类应该是在c点之前迁入的这个环境，所以最有可能是b点迁入，C正确；D、当迁入大型食肉鱼类以后对罗非鱼造成了捕食压力，导致环境容纳量下降，所以种群数量会在新的环境容纳量上下波动，所以环境容纳量为K2，D错误；故选D。2、B【解析】

DNA分子复制方式为半保留复制。连续两次细胞分裂后产生4个子细胞，如果是减数分裂DNA只需复制一次，子代每条染色体都含32P；如果有丝分裂DNA需要复制两次，子代有一半的染色体含32P。【详解】A、若进行有丝分裂，第一次有丝分裂后，子细胞中每条染色体都含有标记；当细胞处于第二次分裂后期时，一半的染色体含32P，染色单体分开后随机移向细胞两极，具有32P标记的染色体也随机进入2个细胞，所以经过连续两次细胞分裂后产生的4个子细胞中，含32P染色体的子细胞为2个或3个或4个，A错误；B、若进行减数分裂，DNA只复制一次，经过连续两次细胞分裂后产生4个子细胞，每条染色体都含32P，因此含32P染色体的子细胞比例一定为1，B正确；C、若子细胞中的染色体都含32P，说明DNA只复制一次，则一定进行减数分裂，C错误；D、若子细胞中的染色体不都含32P，说明DNA分子复制不止一次，则一定进行的是有丝分裂，D错误。故选B。【点睛】本题考查细胞有丝分裂和减数分裂、DNA分子的复制，要求考生识记细胞有丝分裂和减数分裂不同时期的特点，掌握有丝分裂和减数分裂过程中染色体和DNA含量变化规律；识记DNA分子半保留复制的特点，能结合所学的知识准确判断各选项。3、D【解析】

据图可知，柱形图中，左边与右边柱子的比值是3：1。【详解】A、正常情况下具有一对相对性状的杂合子植物自交所产生后代的性状分离比为3:1，与题图相符，A正确；B、酵母菌有氧呼吸时，每消耗1摩尔葡萄糖能产生6摩尔的二氧化碳，而进行无氧呼吸时，每消耗1摩尔葡萄糖能产生2摩尔二氧化碳，因此酵母菌消耗等摩尔的葡萄糖进行有氧呼吸与无氧呼吸产生的二氧化碳的比值是3:1，与题图相符，B正确；C、某动物的一个初级卵母细胞经减数分裂形成3个极体与1个卵细胞，数目之比是3:1，与题图相符，C正确；D、识图转换比例为3∶1，而D选项中子代中所有DNA都含14N所以含15N的DNA分子与含14N的DNA分子之比为1:4，D错误。故选D。考点：本题考查3：1的数量关系，意在考查学生能用数学方式准确地描述生物学方面的内容。4、B【解析】

有丝分裂不同时期的特点：

（1）间期：进行DNA的复制和有关蛋白质的合成；

（2）前期：核膜、核仁逐渐解体消失，出现纺锤体和染色体；

（3）中期：染色体形态固定、数目清晰；

（4）后期：着丝点分裂，姐妹染色单体分开成为染色体，并均匀地移向两极；

（5）末期：核膜、核仁重建、纺锤体和染色体消失。【详解】A、染色体桥是由两条染色体分别发生断裂后，具有着丝粒的残臂相接而形成的双着丝粒染色体所特有的结构，这种染色体结构变异也可以发生在减数分裂过程中，A错误；

B、染色体桥是由两条染色体分别发生断裂后，具有着丝粒的残臂相接而形成的双着丝粒染色体所特有的结构，所以形成染色体桥属于染色体结构变异的结果，B正确；

C、染色体桥是由两条染色体分别发生断裂后，具有着丝粒的残臂相接而形成的双着丝粒染色体所特有的结构，说明染色体桥形成是不会使染色体数目发生改变，而低温抑制纺锤体的形成会增加染色体的数量，C错误；

D、蚕豆根尖分生区细胞有丝分裂过程中形成染色体桥的细胞中着丝粒数目没有发生改变，D错误。

故选B。【点睛】本题考查有丝分裂的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力。5、B【解析】

各种细胞器的结构、功能细胞器分布形态结构功

能线粒体动植物细胞双层膜结构有氧呼吸的主要场所

细胞的“动力车间”叶绿体植物叶肉细胞

双层膜结构植物细胞进行光合作用的场所；植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。内质网动植物细胞

单层膜形成的网状结构细胞内蛋白质的合成和加工，以及脂质合成的“车间”高尔

基体动植物细胞

单层膜构成的囊状结构对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”（动物细胞高尔基体与分泌有关；植物则参与细胞壁形成）核糖体动植物细胞无膜结构，有的附着在内质网上，有的游离在细胞质中合成蛋白质的场所

“生产蛋白质的机器”溶酶体动植物细胞

单层膜形成的泡状结构“消化车间”，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并且杀死侵入细胞的病毒和细菌。液泡成熟植物细胞单层膜形成的泡状结构；内含细胞液（有机酸、糖类、无机盐、色素和蛋白质等）调节植物细胞内的环境，充盈的液泡使植物细胞保持坚挺中心体动物或某些低等植物细胞无膜结构；由两个互相垂直的中心粒及其周围物质组成与细胞的有丝分裂有关【详解】A、分生区细胞分裂时，细胞两极发出纺锤丝形成纺锤体，A正确；

B、原生质层是指细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质，原生质层不含色素的细胞不一定为无色细胞，如洋葱鳞片叶有紫色的大液泡，液泡中含色素，B错误；

C、花瓣细胞的细胞质基质中分解葡萄糖，形成丙酮酸，C正确；

D、除叶肉细胞以外，其他细胞如根尖分生区的线粒体内膜上也可以通过有氧呼吸合成ATP，D正确。

故选B。6、C【解析】

1、使用显微镜的基本原则是：不管物像多么好找，任何情况下都必须先低倍镜后高倍镜观察。2、高倍显微镜的操作流程：在低倍镜下观察清楚，找到物像→将物像移到视野中央→转动转换器换用高倍镜观察→调节反光镜或光圈使视野变亮，同时转动细准焦螺旋直到物像清晰可见。【详解】A、先在低倍镜下找到要观察的物像，并把其移到视野中央,再转至高倍镜下观察，A正确；B、下降镜筒时，从侧面观察防止物镜与装片碰擦，B正确；C、高倍镜缩小了观察的视野，放大了观察的倍数，C错误；D、若观察到的视野中有污点,移动装片后污点不移动，则污点位于目镜或物镜上，D正确。故选C。7、D【解析】

计算细胞周期不同时期的时长，为减小误差，增加结果可信度，可多选取几个视野，统计各时期细胞数；确定某表现型的基因型实验时，应进行多组杂交实验，以避免偶然因素对实验结果的影响；调查某遗传病应选在家系进行，为避免误差，应多选取几个患者家庭，并绘制遗传系谱图便于分析；调查酵母菌种群数量时，应重复实验，取平均值。【详解】A、计算细胞周期不同时期的时长，为减小误差，增加结果可信度，可多选取几个视野，统计各时期细胞数，A正确；B、确定栗色公马（BB/Bb）的基因型时，应与多匹白马（bb）杂交，尽可能地避免偶然性影响实验结果，理论上样本容量越大越接近真实值，B正确；C、调查某遗传病的遗传方式，应多选取几个患者家系中进行调查，并绘制遗传系谱图进行分析，C正确；D、调查发酵罐中酵母菌种群数量，应重复实验，而不是重复计数，D错误。故选D。8、D【解析】

“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验，应用甲基绿和吡罗红对细胞染色，故实验材料应选择无色或色浅的。水绵的叶绿体为带状，恩格尔曼通过利用水绵和好氧细菌进行实验证实了光合作用的场所是叶绿体。表皮细胞不含叶绿体。【详解】A、“观察DNA、RNA在细胞中的分布”应选择无色或色浅的细胞，紫色洋葱鳞片叶外表皮含紫色的大液泡，不适合做该实验的实验材料，A错误；

B、恩格尔曼利用水绵证实了光合作用的场所是叶绿体，B错误；C、菠菜叶下表皮细胞不含叶绿体，C错误；

D、豌豆是自花传粉、闭花授粉的植物，其减数分裂发生在开花前，因此观察植物细胞的减数分裂，不可选用开放的豌豆花的花药作为实验材料，D正确。

​故选D。二、非选择题9、增加红光和蓝紫拔节此时期用蔗糖基聚合物处理叶片，叶绿素增加量最多，从而使有机物合成量增加最多；同时呼吸速率降幅也最大，所以此时有机物积累量增加最多取大小、成熟度一致的新鲜芒果若干，随机均分成甲、乙两组；甲组用一定浓度的蔗糖基聚合物水溶液处理，乙组用等量的清水（或蒸馏水）处理；在相同的常温条件下放置一段时间，检测两组芒果的呼吸速率和蒸腾速率【解析】

由表格可知：经过蔗糖基聚合物后，在苗期、拔节期、抽穗期和灌浆期的叶绿素a、叶绿素b、净光合速率均有所提高，呼吸速率、蒸腾速率有所下降。【详解】（10）由表格可知，蔗糖基聚合物处理会使玉米叶片中叶绿素a和叶绿素b的含量增加；植物进行光合作用时，绿叶中的光合色素可以吸收、传递、转换光能，其中叶绿素a和叶绿素b主要吸收蓝紫光和红光。（12）净光合速率可用单位时间内、单位面积内有机物的积累量来表示，故用蔗糖基聚合物处理叶片后，在玉米生长的拔节期有机物积累量增加最多；此时期用蔗糖基聚合物处理叶片，叶绿素增加量最多，从而使有机物合成量增加最多；同时呼吸速率降幅也最大，所以此时有机物积累量增加最多。（4）蔗糖基聚合物对芒果具有常温保鲜的效果的实验思路：取大小、成熟度一致的新鲜芒果若干，随机均分成甲、乙两组；甲组用一定浓度的蔗糖基聚合物水溶液处理，乙组用等量的清水（或蒸馏水）处理；在相同的常温条件下放置一段时间，检测两组芒果的呼吸速率和蒸腾速率。【点睛】本题主要考查光合作用和呼吸作用的关系，意在考查考生能理解所学知识的要点；具备设计相关实验验证简单生物学事实的能力，能对实验现象和结果进行解释、分析和处理。10、将左侧玻璃管插入液体中，右侧玻璃管远离液面左侧锥形瓶的玻璃管远离液面橙灰绿有氧细胞中的叶绿体影响实验观察差速离心法内膜含较多的与有氧呼吸有关的酶【解析】

1、图一装置探究的是酵母菌的有氧呼吸，NaOH溶液的作用是除去空气中的CO2；A瓶是酵母菌培养液；澄清石灰水的作用是检测有氧呼吸过程中CO2的产生。图二装置探究的是酵母菌的无氧呼吸，其中B瓶是酵母菌培养液；澄清石灰水的作用是检测有氧呼吸过程中CO2的产生。2、线粒体被健那绿染色的原理是健那绿被氧化时呈蓝绿色。【详解】（1）图示探究酵母菌细胞呼吸的实验装置中，图一需改进的地方是将左侧玻璃管插入液体中，右侧玻璃管远离液面；图二需改进的地方是左侧锥形瓶的玻璃管远离液面。酵母菌无氧呼吸产生的酒精可以使酸性重铬酸钾从橙色变为灰绿色。（2）健那绿染色发现，图一A内酵母镜检线粒体呈蓝绿色，图二B内镜检无法看到，推测该染色剂的使用除要求活体外，还需有氧条件，使酵母菌进行有氧呼吸。（3）由于细胞中的叶绿体含有叶绿素等色素，会影响实验观察，所以观察线粒体的形态和分布的实验一般不选择高等植物叶肉细胞。（4）将动物细胞破裂后用差速离心法可以分离得到线粒体。线粒体内膜上含较多的与有氧呼吸有关的酶，所以其蛋白质含量较高。【点睛】本题考查细胞呼吸、线粒体的结构与功能的相关内容，结合酵母菌细胞的结构，掌握细胞呼吸的过程。11、加热至90~95℃引物甲、引物丙复制原点HindⅢ和BclI基因枪法避免对叶绿体自身的基因组的表达造成影响DNA分子杂交技术含有目的基因的DNA单链片段（或“与目的基因互补的RNA单链片段”）【解析】

（1）目的基因的获取的方法有：从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成。（2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子、标记基因和复制原点等。（3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样。将目的基因导入植物细胞的方法有：农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法昰：显微注射法；将目的基因导入微生物绌胞的方法是感受态细胞法。（4）目的基因的检测与鉴定：分子水平上的检测：①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因——DNA分子杂交技术；②检测目的基因是否转录出了mRNA分子杂交技术；③检测目的基因是否翻译成蛋白质—抗原-抗体杂交技术个体水平上的鉴定：抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等。【详解】（1）在体外利用PCR技术扩增目的基因时，利用高温条件使模板DNA解链为单链，即加热至90~95℃条件下使模板DNA解旋，图1中，基因中两条链是反向平行的，故利用PCR技术扩增目的基因时，应该选基因上下游、方向相反的一对引物，故所选的引物是引物甲、引物丙。（2）重组质粒应包括目的基因、启动子、终止子、标记基因和复制原点等，图2重组质粒中未标注出的必需元件还有复制原点，由图2可知，BamHI会破坏标记基因，结合图1目的基因两端的限制酶切点可判断构建该重组质粒用的限制性核酸内切酶应选择HindIII和BclI。（3）将目的基因导入烟草叶绿体基因组时，一般将含有目的基因的质粒包裹在金粉上，通过轰击进入叶绿体中，这种方法称为基因枪法。叶绿体基因组中存在基因区和基因间隔区，为避免对叶绿体自身的基因组的表达造成影响，应将目的基因导入叶绿体基因组中的基因间隔区。（4）检测目的基因是否成功导入受体细胞的方法是DNA分子杂交技术，在含有目的基因的DNA片段上用放射性同位素等作标记，以此作为探针。【点睛】本题考查基因工程的知识点，要求学生掌握基因工程的操作步骤，把握PCR扩增技术的操作过程，识记基因表达载体的组成和将目的基因导入植物细胞的方法，理解细胞内目的基因的鉴定方法和探针的制作原理，能够根据图示选择正确是限制酶，这是该题考查的重点。12、微生物、动物、植物酵母醋化醋杆菌干扰素愈伤组织细胞工程工具酶受体培养基灭菌提取淀粉酶乙醇发酵乙酸长时间储存，醇氧化成酸，醇和酸又生成酯，不同的酯有不同的香味。发酵时间越长，产生的各种酯类物质越多，使得酒味醇厚，芳香扑鼻【解析】

1.生物技术是指人们以现代生命科学为基础，结合其他基础科学的科学原理，采用先进的科学技术手段，按照预先的设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的。生物技术是人们利用微生物、动植物体对物质原料进行加工，以提供产品来为社会服务的技术。它主要包括发酵技术和现代生物技术。因此，生物技术是一门新兴的，综合性的学科。2.所谓生物工程，一般认为是