初中化学人教九年级上册第一单元 走进化学世界 对蜡烛及其燃烧实验的探究PPT

课题2化学是一门以实验为基础的科学

第1课时——对蜡烛及其燃烧的探究学习目标1.认识学习化学的一个重要途径是实验。2.学会观察和描述实验现象的方法。3.掌握蜡烛燃烧过程中的现象及得出的相关结论【思考】1.长生不老药能找到吗？2.点石成金能实现吗？中国古代的炼丹设备炼丹、炼金术对化学的贡献1.发明了许多实验仪器。2.发明了分离物质的方法(过滤、蒸馏)。3.积累了大量的化学知识。化学是一门以实验为基础的学科，学习化学的一条重要途径是实验。【复习】观察化学实验的方法：1.观察实验前的物质：颜色、状态、气味、溶解性等2.观察实验过程中：是否有发光、放热、变色、气体、沉淀等现象；3.观察实验后的物质：颜色、状态、气味、溶解性等4.分析现象，得出结论(或分析实验失败的原因）实验步骤现象结论1、观察蜡烛的制作材料烛芯：

外壳：2、点燃前①观察蜡烛的颜色、状态、形状、气味②用小刀切下一块放入水中对蜡烛及其燃烧的探究线状较硬由石蜡制作白色、固体、圆柱状、有轻微的气味易切硬度较小、浮于水面上密度小于水不溶解难溶于水实验探究步骤现象结论3、点燃蜡烛①用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰②取一根火柴，迅速平放在火焰中，1S后取出蜡烛火焰分为三层：外焰（最亮）、内焰、焰心（最暗）石蜡有可燃性①火柴靠焰心部分基本不变色。焰心温度最低②外焰部分碳化变黑外焰温度最高加热时应用外焰外焰（温度最高）内焰焰心（温度最低）实验探究步骤现象结论③用一干燥烧杯和内壁沾有澄清石灰水的烧杯，先后罩在火焰上方4、熄灭时①熄灭蜡烛，观察所发生的现象②用火柴点燃刚熄灭时的白烟①烧杯内壁有水雾②澄清石灰水变浑浊石蜡燃烧生成了水和二氧化碳有白烟白烟能被点燃白烟是石蜡的固体小颗粒蜡烛+氧气二氧化碳+水点燃蜡烛在空气中燃烧的文字表达式例：对蜡烛在空气中燃烧现象，描述错误的是__A.燃烧时生成水和二氧化碳B.燃烧时产生黑烟，放出热量C.火焰分为三层，外焰最明亮D.吹灭后有一股白烟冒出【课堂练习】：1.蜡烛的主要成分是石蜡，对石蜡燃烧时的现象，下列描述正确的是____A.蜡烛是无色、无味、半透明的固体，质软，难溶于水B.蜡烛的密度比水大，所以放入水中会沉入水底C.蜡烛在空气中燃烧有明亮的火焰，稍有黑烟放出D.蜡烛燃烧会产生水和二氧化碳气体【总结】对蜡烛及其燃烧的探究，学习化学的特点：1.关注物质的性质①物理性质：颜色、气味、状态、硬度、密度、熔点等②化学性质：如石蜡能否燃烧；燃烧产物能否使澄清的石灰水变浑浊2.关注物质的变化①物理变化：石蜡受热熔化是物理变化②化学变化：蜡烛燃烧生成水和二氧化碳是化学变化3.描述实验的方法操作过程→实验现象→实验结论【检测】下列属于蜡烛燃烧实验现象的是_____A.蜡烛燃烧时火焰分为三层，外层最亮B.蜡烛燃烧时生成二氧化碳和水C.蜡烛燃烧时生成的二氧化碳使澄清石灰水变浑浊D.罩在火焰上的烧杯内壁出现白烟【探究】：蜡烛刚熄灭时，有一缕白烟冒出，它是什么成分呢？有人提出三种假设：A.白烟是二氧化碳；B.白烟是水蒸气；C.白烟是石蜡蒸气冷凝形成的固体。（1）吹灭蜡烛，立即用一个沾有澄清石灰水的烧杯罩住白烟，其目的是为了验证假设_____，实验中发现石灰水不变浑浊，说明白烟_____________。（2）吹灭蜡烛，立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上方，玻璃片上没有出现水雾，说明白烟不是______（3）吹灭蜡烛，立即去点燃白烟，发现蜡烛重新被点燃