四年级上册科学教案-2.6 100毫升水能溶解多少克食盐｜教科

100毫升水能溶解多少克食盐科学概念：在一定温度下，一定量的水只能溶解一定量的食盐。过程与方法：学生设计“100毫升水能溶解多少克食盐”的实验，并能根据计划开展研究，学会运用数据作出解释。情感、态度、价值观：1、体验研究溶解现象的乐趣，发展进一步探究溶解问题的兴趣。2、在制定研究计划和实验操作中感受科学探究的严谨。【教学重点】针对“100毫升水能溶解多少克食盐”这一问题自主进行研究，初步感知和经历探究性实验的方法和步骤。【教学难点】1、如何对加入的盐准确计量。

2、食盐怎样才算不能溶解了。【教学准备】演示实验：食盐、药匙、烧杯、水、玻璃棒、牙签分组实验：克数不同的食盐包、量程为100ml的烧杯1、搅拌棒1、牙签、实验记录单教学过程

一、提出研究问题

1、小实验：在水中放一勺食盐搅拌，以后会怎样呢？再一放一勺食盐搅拌，以后会怎样呢？如果我们不停的放食盐，搅拌后，食盐还会溶解吗？2、提问：食盐能不能无限地溶解在水中？最多能溶解多少呢？3、教师：这是我们大家的猜测，到底是不是这样呢？我们今天就来研究这个问题，我们该怎么做呢？（做实验）二、制定研究计划

1、学生分小组讨论研究计划，教师巡视并指导研究这个问题我们需要准备哪些材料呢？2、学生回答，师生简单交流材料的作用。（如烧杯用来盛水，勺子用来盛食盐，玻璃棒用来搅拌，牙签用来刮一平勺食盐）2、学生汇报实验步骤：放盐—搅拌—记录3、学生汇报实验的注意事项注意1：什么时候放盐?（等食盐不再溶解时停止食盐）注意2：什么时候加下一勺盐呢？（前一勺完全溶解时）4、教师提示：放盐时用多少水比较好？（由于时间原因，所以我们用50毫升水）5、思考：放盐时，还需要注意什么？（1）统一一平勺盐的标准①反例演示演示：教师取盐，用勺子取一小勺盐--这是一勺盐，用勺子取一满勺--这也一勺盐教师提问：这样盛可以吗？②规范操作学生回答后教师出示牙签，一边示范，指着刮过的一平勺盐，像这样的一勺盐，我们把它叫做一平勺盐。（2）搅拌时还需要注意：1、玻璃棒不可以碰到烧杯底和烧杯壁2、一个方向搅拌6、记录时需要注意什么呢？没放一勺盐，你打算怎么记录呢？（写数字、写正字）7、提示：如果实验时，放九勺盐，实验完全溶解，当放到第十勺盐时不溶解了，我们记录九勺还是十勺呢？三、学生分组实验，师巡视并指导。（一）学生实验结束后，组织汇报，教师出示幻灯片，依次记录实验结果。1、各个小组汇报50毫升是能溶解食盐的勺数，教师在课件中填写。2、质疑实验结果差异的原因：①烧杯中100毫升的水有多少②玻璃棒拿进拿出影响结果。③前一勺没有全部溶解又加下一勺。④用勺子盛盐不标准。2、今天老师提供给大家盛盐用的小勺子能盛盐大约是2克，同学能快速算出盐的总数吗？3、学生推算50毫升水中能溶解多少克食盐，由于受到时间的限制，我们今天只能研究50毫升的水中可以溶解多少克食盐，但是在生活和科学试验中，我们都是以100毫升来计算的。今天我们研究的就是100毫升水中可以溶解多少克食盐（板书题目）4、总结实验：在今天的温度下，100毫升的水能溶解大约36克食盐。这是我们今天研究的内容，也是我们研究的结果。（板书）5、溶解量是一定的，并不是无限的。课下大家还可以用身边的物质：糖、味精等等试一试他们在一定量的水中溶解的量是否也是一定的，又是多少呢？

四、拓展延伸

你们的问题都解决了，可老师碰到了一个难题：这些盐水（教师拿起小组做过实验的烧杯）