初中化学鲁教九年级下册第七单元常见的酸和碱-第三节溶液的酸碱性

酸味酸摸起来滑滑的碱H+酸性OH-碱性“尝起来酸酸的”酸碱活动与探究：

你能提出可行的办法吗？如何检验溶液的酸碱性？

同学们，我们每个人都会有一些“失误”，有的“失误”会成为终生遗憾，但有人因“失误”而发明了新的物质。著名化学家罗伯特波义耳在一次实验中，不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过了一会儿，紫色的花瓣上出现了红点点。波义耳抓住这一意外的发现没有放弃，作出了各种假设，经过多次实验验证，终于获得了成功，从石蕊地衣中提取出最早的酸碱指示剂—紫色石蕊试液。

多识一点有许多物质像石蕊试液一样，遇到酸或碱时能发生特定的颜色变化，化学上把这类物质叫做酸碱指示剂。常用的酸碱指示剂有紫色石蕊试液和无色酚酞试液等先取食醋，柠檬汁，石灰水，肥皂水，食盐水，蔗糖水于试管。1然后用胶头滴管滴加几滴紫色石蕊试液。2

3紫色石蕊试液在不同溶液中的颜色变化实验探究观察并记录实验现象。温馨提示：胶头滴管使用时应该竖直悬空不可倒持或平放，滴瓶上的滴管要专管专用①再取食醋，柠檬汁，石灰水，肥皂水，食盐水，蔗糖水于试管。1然后用胶头滴管滴加几滴无色酚酞试液。2

3②无色酚酞试液在不同溶液中的颜色变化实验探究观察并记录实验现象。温馨提示：胶头滴管使用时应该竖直悬空不可倒持或平放，滴瓶上的滴管要专管专用紫色石蕊试液和无色酚酞试液在不同溶液中的颜色变化1白醋2柠檬汁3石灰水4肥皂水5食盐水6蔗糖水加入紫色石蕊试液后的颜色加入无色酚酞试液后的颜色酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化根据上述的实验现象，可将溶液分为几类？提出合理的答案：酸性溶液碱性溶液中性溶液紫色石蕊试液和无色酚酞试液在不同溶液中的颜色变化1白醋2柠檬汁3石灰水4肥皂水5食盐水6蔗糖水加入紫色石蕊试液后的颜色︸︸︸酸性溶液中性溶液碱性溶液加入无色酚酞试液后的颜色酸性溶液性质红色紫色蓝色性质无色中性溶液碱性溶液碱性溶液中性溶液红色酸性溶液思考片刻1.某一溶液加入酚酞后不变色，则该溶液为酸性溶液，这种说法正确吗？2.若要测一未知溶液的酸碱性，你认为石蕊溶液和酚酞溶液哪个更好？无色阅读：（请快速阅读教材P13多识一点）

思考：检验溶液的酸碱性还有什么方法？红色石蕊试纸遇到碱溶液变成蓝色,蓝色石蕊试纸遇到酸溶液变红色。知识延伸已知：NaHSO4的溶液呈酸性、Na2CO3的溶液呈碱性，它们的在水中解离情况如下：NaHSO4=Na++H++SO42-

Na2CO3=2Na++CO32-酸溶液酸性一定酸性溶液不一定酸溶液碱溶液一定碱性碱性溶液不一定碱溶液

用石蕊或酚酞试液以及石蕊试纸可以检验出某溶液的酸碱性，但能否比较两种溶液酸碱性的强弱呢？例如：前面实验中食醋和柠檬汁都是酸性，谁的酸性比较强呢？

思考：自主学习自学教材P14第一段文字，回答下列问题紫色石蕊试液、酚酞试液溶液中H+

和OH-有关PH表示0至142、溶液酸碱性的强弱程度跟3、表示溶液的酸碱性强弱程度用4、pH的范围是1、检验溶液酸碱性的试剂有判断溶液酸碱性的强弱用PH表示溶液的酸碱度：

当PH=7时，溶液呈

性；当PH<7时，溶液呈

性，且PH越小

；当PH>7时，溶液呈

性，且PH越大，

。

中酸酸性越强碱碱性越强特别提示：用PH试纸测得的PH只能为正整数，不能为小数和零。PH试纸粗略测定溶液的PH3探究实验用pH试纸测定溶液的PH步骤：在洁净干燥的玻璃片上放一片PH试纸，用干净的玻璃棒醮取少量待测溶液，涂在PH试纸上，观察试纸的颜色，并将其与标准比色卡对照，读出其PH值。白醋柠檬汁石灰水肥皂水食盐水蔗糖水待测溶液：结论：记录PH值PH试纸使用注意事项1.在一分钟内读数2.不能直接把试纸浸泡在待测溶液中3.不能先把试纸湿润再测溶液的PH值（为什么？酸加水稀释会稀释成碱性吗？）若在酸溶液或碱溶液中加水，溶液的PH会发生怎样的变化呢？酸溶液加水稀释，PH变大，但不会超过7；碱溶液加水稀释，PH变小，但不会小于7.中性溶液加水稀释，PH不变生活中常见物质的PH三、物质的酸碱性对生命活动的意义1.人的健康与体液的PH密不可分。2.大多数农作物的正常生长适宜接近中性的土壤环境。自主学习：课本P15--16的内容，归纳出物质的酸碱性对生命活动的意义。测定溶液PH的意义阅读资料：

健康人的体液pH必须维持在一定的范围内。如果体液pH超越正常范围，就会导致生理功能失调或发生疾病，甚至出现“酸中毒”。如果胃酸分泌过多，使胃液pH降到正常水平以下，容易出现胃痛等症状。表1人体中几种重要体液的正常pH范围体液pH体液pH体液pH血液7.35-7.45胃液0.8-1.5乳汁6.4-6.7唾液6.6-7.1胆汁6.8-7.4尿5.0-7.0测定溶液PH的意义阅读资料：

大多数农作物适宜在接近中性（pH在6.5—7.5之间）的土壤中生长，酸性太强（pH<4）或碱性太强（pH>8）的土壤都不适宜作物的生长。作物pH作物pH水稻、小麦、玉米6.0-7.0甘蔗、桑树、苹果树6.0-8.0番茄、西瓜6.0-7.0松树、烟草5.0-6.0棉花6.0-6.8柑橘树5.0-7.0大豆6.5-7.5茶树5.0-5.5表2

几种作物生长最适宜的pH范围测定溶液PH的意义阅读资料：

通常的雨水因溶有空气中的二氧化碳而略显酸性。(正常雨水的pH约等于5.6),人们通常把pH<5.6的雨水称为酸雨。

酸雨对很多植物的生长不利。紫色石蕊试剂无色酚酞试剂PH＝４PH＝７PH＝12

红色

无色紫色无色蓝色红色

填填表2、土壤的酸碱度会影响农作物的生长，笔架山地区的土壤略显碱性。参照下表，从土壤的酸碱性考虑，在笔架山地区适宜种植的作物是（）种种田作物Ａ.茶Ｂ.油菜Ｃ.西瓜Ｄ.干草最适宜的pH范围4.5～5.55.8～6.76.0～7.07.2～8.5D拓展：在农业生产中，农作物一般适宜在PH为7或接近7的土壤中生长。若土壤呈酸性，一般用熟石灰来中和。

3.向一定质量分数的醋酸溶液中加水稀释,则溶液的PH随所加水的体积(V)变化关系正确的是（）C比比看当堂检测A4、一些食物的pH范围如下，其中酸性最强的是（）A.柠檬B.苹果C.牛奶D.玉米粥物质柠檬苹果牛奶玉米粥pH2.1～2.82.6～3.76.3～6.66.8～8.05、为了维持人体的健康生命活动，人体不同器官的体液保持一定的酸碱度范围，根据下表可知，正常情况下，下列叙述中正确的是（）体液血液唾液胃液PH7.35～7.456.6～7.20.9～1.5A、人的血液一定呈碱性B、人是胃液一定能使紫色石蕊试液变成蓝色C、人的唾液一定呈酸性D、用PH试纸能精确测定以上体液的PHA当堂检测6、某地区下起了小雨，用PH计每隔几分钟测一次刚降到地面上的雨水的PH，数据如下表：1.雨水的酸性是增强还是减弱？测定时刻5：055：105：155：20PH4.954.944.944.88测定时刻5：255：305：35PH4.864.854.85增强煤燃烧产生的二氧化硫、二氧化氮等气体。拓展：