均衡饮食健康成长课件

均衡飲食

健康一生澳門衛生局衛教推廣小組2012年均衡飲食

健康一生澳門衛生局2012年喜歡吃什麼？喜歡吃什麼？哪些食物比較健康？哪些食物比較健康？哪些食物比較健康？✘✔哪些食物比較健康？✘✔食物的種類五穀類蔬果類肉類、豆類及豆製品奶類水及纖維素食物的種類五穀類飲食金字塔飲食金字塔五穀類吃最多五穀類吃最多五穀類的功用：

供應能量五穀類的功用：

供應能量多吃一些蔬菜類多吃一些蔬菜類水果吃2-3份水果吃2-3份蔬果類的功用：

豐富的維生素、礦物質及纖維素，

可助排便、增強抵抗力禦防疾病的發生。蔬果類的功用：

豐富的維生素、礦物質及纖維素，

可助排便、增蛋、魚、肉、豆類適量吃蛋、魚、肉、豆類適量吃蛋、魚、肉、豆類的功用：令我們健康成長蛋、魚、肉、豆類的功用：令我們健康成長進食適量的奶類進食適量的奶類奶類的功用：

令牙齒及骨骼強壯奶類的功用：

令牙齒及骨骼強壯油、鹽、糖及調味料

吃最少油、鹽、糖及調味料

吃最少油、鹽、糖及調味料：

多吃會肥胖及影響健康油、鹽、糖及調味料：

多吃會肥胖及影響健康心臟病

血壓高

糖尿病心臟病

血壓高

糖尿病每天要喝水6至8杯每天要喝水6至8杯水的功用：

運送養分、調節體溫

保護內臟水的功用：

運送養分、調節體溫

保護內臟健康飲食原則：均衡飲食定時定量、三餐不缺多吃纖維素、少吃油糖鹽多喝開水選擇小吃要健康保持適中體重。切勿吸煙和過量飲酒。每天最少運動三十分鐘。健康飲食原則：均衡飲食精明小食家五穀、蔬果及天然食物為主避免太甜、太鹹、高脂肪的小食在正餐之間進食、要定時及有規律為免影響胃口、不要在接近正餐時吃小食切忌整天頻密進食、分量要適可而止避免光顧無牌小販精明小食家五穀、蔬果及天然食物為主宜多選擇之小食低脂肪、低鹽／糖的麵包和五穀類宜多選擇之小食低脂肪、低鹽／糖的麵包和五穀類新鮮蔬果及沒有加添糖的果乾「宜多選擇」的小食新鮮蔬果及沒有加添糖的果乾「宜多選擇」的小食「宜多選擇」的小食低脂奶品類「宜多選擇」的小食低脂奶品類「限量選擇」的小食「限量選擇」的小食「少選為佳」的小食高脂肪、糖、鹽分的小食「少選為佳」的小食高脂肪、糖、鹽分的小食飲食建議量：食物種類五穀類水果類蔬菜類肉、魚、豆類奶類油、鹽、糖類1-3歲1-2碗½-1個2-4両1-2両2-3杯少量3-6歲2-3碗1個4-6両2-3両2-3杯少量6-12歲3-4碗1-2個4-6両3-5両2杯少量12-18歲3-6碗2個6-8両5-6両2杯少量成年人3-6碗2-3個6-8両5-6両1-2杯少量老年人3-4碗1-2個4-6両4-5両2杯少量飲食建議量：食物種類五穀類水果類蔬菜類肉、魚、豆類奶類油、鹽營養問題小測驗？營養問題小測驗？✔每天都要喝牛奶？✔每天都要喝牛奶？只吃肉不吃菜

可不可以？✘✘只吃肉不吃菜

可不可以？✘✘每天吃2-3份水果✔每天吃2-3份水果✔經常吃煎炸食物✘✔

✘經常吃煎炸食物✘✔✘✔每天吃早餐✔每天吃早餐均衡飲食由今天開始！祝各位身體健康！均衡飲食由今天開始！祝各位身體健康！均衡飲食

健康一生澳門衛生局衛教推廣小組2012年均衡飲食

健康一生澳門衛生局2012年喜歡吃什麼？喜歡吃什麼？哪些食物比較健康？哪些食物比較健康？哪些食物比較健康？✘✔哪些食物比較健康？✘✔食物的種類五穀類蔬果類肉類、豆類及豆製品奶類水及纖維素食物的種類五穀類飲食金字塔飲食金字塔五穀類吃最多五穀類吃最多五穀類的功用：

供應能量五穀類的功用：

供應能量多吃一些蔬菜類多吃一些蔬菜類水果吃2-3份水果吃2-3份蔬果類的功用：

豐富的維生素、礦物質及纖維素，

可助排便、增強抵抗力禦防疾病的發生。蔬果類的功用：

豐富的維生素、礦物質及纖維素，

可助排便、增蛋、魚、肉、豆類適量吃蛋、魚、肉、豆類適量吃蛋、魚、肉、豆類的功用：令我們健康成長蛋、魚、肉、豆類的功用：令我們健康成長進食適量的奶類進食適量的奶類奶類的功用：

令牙齒及骨骼強壯奶類的功用：

令牙齒及骨骼強壯油、鹽、糖及調味料

吃最少油、鹽、糖及調味料

吃最少油、鹽、糖及調味料：

多吃會肥胖及影響健康油、鹽、糖及調味料：

多吃會肥胖及影響健康心臟病

血壓高

糖尿病心臟病

血壓高

糖尿病每天要喝水6至8杯每天要喝水6至8杯水的功用：

運送養分、調節體溫

保護內臟水的功用：

運送養分、調節體溫

保護內臟健康飲食原則：均衡飲食定時定量、三餐不缺多吃纖維素、少吃油糖鹽多喝開水選擇小吃要健康保持適中體重。切勿吸煙和過量飲酒。每天最少運動三十分鐘。健康飲食原則：均衡飲食精明小食家五穀、蔬果及天然食物為主避免太甜、太鹹、高脂肪的小食在正餐之間進食、要定時及有規律為免影響胃口、不要在接近正餐時吃小食切忌整天頻密進食、分量要適可而止避免光顧無牌小販精明小食家五穀、蔬果及天然食物為主宜多選擇之小食低脂肪、低鹽／糖的麵包和五穀類宜多選擇之小食低脂肪、低鹽／糖的麵包和五穀類新鮮蔬果及沒有加添糖的果乾「宜多選擇」的小食新鮮蔬果及沒有加添糖的果乾「宜多選擇」的小食「宜多選擇」的小食低脂奶品類「宜多選擇」的小食低脂奶品類「限量選擇」的小食「限量選擇」的小食「少選為佳」的小食高脂肪、糖、鹽分的小食「少選為佳」的小食高脂肪、糖、鹽分的小食飲食建議量：食物種類五穀類水果類蔬菜類肉、魚、豆類奶類油、鹽、糖類1-3歲1-2碗½-1個2-4両1-2両2-3杯少量3-6歲2-3碗1個4-6両2-3両2-3杯少量6-12歲3-4碗1-2個4-6両3-5両2杯少量12-18歲3-6碗2個6-8両5-6両2杯少量成年人3-6碗2-3個6-8両5-6両1-2杯少量老年人3-4碗1-2個4-6両4-5両2杯少量飲食建議量：食物種類五穀類水果類蔬菜類肉、魚、豆類奶類油、鹽營養問題小測驗？營養問題小測驗？✔每天都要喝牛奶？✔每天