大班教案《食品安全教育》

1、大班教案《食品安全教育》一、活动目标：1、让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品。2、通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步把握辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。3、增加幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、 "三无食品"、腐烂质食品，提高幼儿的自我爱护力量。4、知道吃了这些食品会危害身体健康。二、设计意图：食品安全是我们生活中日益关怀的话题之一。近年来，在我国食品安全领域消灭了令人忧虑的问题。三、活动重、难点：重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。难点：让幼儿把握辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。四、活动预备：1、阅历预备：在家长的协作下，让幼儿简洁了解食品安全方面的学问。2、物质预备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、 "三无食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。五、教法、学法：教法：情境导入法、提问法、直观教学法、玩耍竞赛法等。学法：观看分析法、争辩法、多种感官参与法。六、活动过程：(一)应邀做客，激发爱好活动一开头消灭喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿爱好。喜洋洋娃娃：小伴侣们好，我是食品专家喜洋洋，我的本事可大了，今日我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，你们兴奋吗 (二)观看争辩，分析讲解1、观看多媒体课件画面一，生疏垃圾食品。师：小熊为我们预备了很多好吃的东西，我们看看有什么 ?请幼儿观看并说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品学问的声频后让幼儿依据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品 ?2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观看食品外包装，生疏 "三无"食品老师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提示下让幼儿认真观看食品的外包装，并进行对比，再由喜洋洋引导幼儿观看卫生条件极差的食品生产小作坊后告知幼儿在这种环境下生产出来的食品就是 "三无"食品。再由喜洋洋通过讲进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。3、观看课件画面三，生疏腐烂变质食品。小熊又拿出它最宠爱的水果、鸡蛋(其中有些开头腐烂变质)请客人吃。喜洋进行总结：像这种开头腐烂有异味颜色不明丽的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。(三)选购食品，玩耍巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食玩耍。，知道了什么是垃圾食品、"三无"食品、腐烂变质食品，请小伴侣们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。活动目标：1、生疏食品包装上的生产日期以及安全标志。2、能认真观看、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。活动预备：1、各种食品包装袋及瓶、罐。2、霉变及变质的食品若干。3、教学挂图。活动过程：1、活动导入，谈话活动。老师：小伴侣们，你们有没有留意过食品包装上的安全信息呢 ?在正规超买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗 ?2、活动开放：观看教学挂图。观看教学挂图，生疏生产日期和安全标记。①老师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观看并辨认。老师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?"来;自.屈;老师;教.案;它们有什么用?我们所购买的食品是不是安全的，可不行以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提示他们留意包装上的生产日期、保质期、安全标志。假如你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。观看教学挂图，学习辨别变质食品的正确方法。①老师出示挂图上其他三幅图片。老师提问：面包上面有什么，还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?②请幼儿回答，大家评论。③老师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛认真地观看一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有惊异的味道，比如酸味或者臭味。假如颜色和味道转变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新颖牛奶、豆浆在室温下不能放太久。3、活动开放：实地观看辨别哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品担忧全。每次请3~5名幼儿，并集体检查争辩。争辩零食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。4、活动总结：在生活中，小伴侣们要少吃或不吃不健康的零食，发霉有毒的食物不能吃，也不能由于食物好吃就暴饮暴食。反思：通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与查找，体现幼儿自主性。1、生疏食品包装上的生产日期以及安全标志。2、能认真观看、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。3、在生活中增加食品安全意识，克制自己，少吃零食。4、培育幼儿养成良好生活习惯的意识。5、情愿与同伴、老师互动，宠爱表达自己的想法。1、各种食品包装袋及瓶、罐。2、霉变及变质的食品若干。3、教学挂图。1、活动导入，谈话活动。老师：小伴侣们，你们有没有留意过食品包装上的安全信息呢 ?在正规超买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗 ?2、活动开放：观看教学挂图。观看教学挂图，生疏生产日期和安全标记。①老师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观看并辨认。老师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案 ?它们有什么用?我们所购买的食品是不是安全的，可不行以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提示他们留意包装上的生产日期、保质期、安全标志。假如你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。观看教学挂图，学习辨别变质食品的正确方法。①老师出示挂图上其他三幅图片。老师提问：面包上面有什么，还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?②请幼儿回答，大家评论。③老师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛认真地观看一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有惊异的味道，比如酸味或者臭味。假如颜色和味道转变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新颖牛奶、豆浆在室温下不能放太久。3、活动开放：实地观看辨别哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。①师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小伴侣来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品担忧全。②每次请3~5名幼儿，并集体检查争辩。③争辩零食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。老师小结：所以，小伴侣们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。活动总结：留意食品安全。活动中我结合当地幼儿的已有阅历，使用了观看法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与查找，体现幼儿自主性。我们每天都面对各种琳琅满目的食品，可是小伴侣们是否会留意食品上包装呢，今日这节课就教幼儿生疏包装上的安全信息及标志，学会观看和辨认，克制吃零食的习惯。您是否在苦恼教案怎么写 ?每天更新幼儿园教案，信任肯定会给你的备课工作带来灵感。欢迎保藏和共享 !活动目标：1、生疏食品包装上的生产日期以及安全标志。2、能认真观看、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。3、在生活中增加食品安全意识，克制自己，少吃零食。活动预备：1、各种食品包装袋及瓶、罐。2、霉变及变质的食品若干。3、教学挂图。活动过程：1、活动导入，谈话活动。老师：小伴侣们，你们有没有留意过食品包装上的安全信息呢 ?在正规超买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗 ?2、活动开放：观看教学挂图。观看教学挂图，生疏生产日期和安全标记。①老师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观看并辨认。老师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案 ?它们有什么用?我们所购买的食品是不是安全的，可不行以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提示他们留意包装上的生产日期、保质期、安全标志。假如你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。观看教学挂图，学习辨别变质食品的正确方法。①老师出示挂图上其他三幅图片。老师提问：面包上面有什么，还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?②请幼儿回答，大家评论。③老师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛认真地观看一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有惊异的味道，比如酸味或者臭味。假如颜色和味道转变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新颖牛奶、豆浆在室温下不能放太久。3、活动开放：实地观看辨别哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。①师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小伴侣来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品担忧全。②每次请3~5名幼儿，并集体检查争辩。③争辩零食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。老师小结：所以，小伴侣们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。活动总结：留意食品安全。活动目标：1、生疏食品包装上的生产日期以及安全标志。2、能认真观看、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。3、在生活中增加食品安全意识，克制自己，少吃零食。4、教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。5、乐意大胆地把自己的想法告知大家。活动预备：1、各种食品包装袋及瓶、罐。2、霉变及变质的食品若干。3、教学挂图。活动过程：1、活动导入，谈话活动。老师：小伴侣们，你们有没有留意过食品包装上的安全信息呢 ?在正规超买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗 ?2、活动开放：观看教学挂图。观看教学挂图，生疏生产日期和安全标记。①老师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观看并辨认。老师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?②老师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告知我们所购买的食品是不是安全的，可不行以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提示他们留意包装上的生产日期、保质期、安全标志。假如你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。观看教学挂图，学习辨别变质食品的正确方法。①老师出示挂图上其他三幅图片。老师提问：面包上面有什么，还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?②请幼儿回答，大家评论。③老师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛认真地观看一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有惊异的味道，比如酸味或者臭味。假如颜色和味道转变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新颖牛奶、豆浆在室温下不能放太久。3、活动开放：实地观看辨别哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品担忧全。每次请3~5名幼儿，并集体检查争辩。争辩零食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。4、活动总结：在生活中，小伴侣们要少吃或不吃不健康的零食，发霉有毒的食物不能吃，也不能由于食物好吃就暴饮暴食。反思：通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与查找，体现幼儿自主性。教学目的：让同学了解食品卫生安全学问，生疏食物中毒特征，提高自我抢救意识，预防发生食物中毒。培育幼儿动脑思考问题、解决问题的力量。初步培育幼儿的安全意识。教学过程：一、导入1、有些同学在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让同学说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。二、重点1、生疏食物中毒特征。胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热2、提高自我抢救意识消灭上述症状，应怀疑是否食物中毒，并准时到医院就诊，同时报告老师。3、预防发生食物中毒养成良好的卫生习惯，勤洗手特殊是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手c不吃变质剩饭菜少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食不要长期吃辛辣食品不要任凭吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特殊是水。猛烈运动后不要急于吃食品喝水。去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。不喝生水，建议喝标准的纯洁水。从家里所带腌制品在校不能超过2天谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志(QS).生的身心健康问题。期望同学们在以后的学习和生活中要引起留意，假如忽视了这项，其后果不堪设想。教学反思：等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。活动中，我先播放了小女孩超市购物的视频，经过观看幼儿知道了购买商品应当了解的包装袋安全信息，但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少，所以提及安全标志，生产日期等信息时，孩子们说不出。在叙述垃圾食品时，孩子们经过鼓舞，能说出身边常见的垃圾食品，但在绘画时多数幼儿仿照了别人，没有画出不同的垃圾食品，需要鼓舞。通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与查找，体现幼儿自主性。【设计意图】"民以食为天"，食品卫生和安全是与我们日常生活息息相关的话题，随着近年来一个个触目惊心的食品安全问题频频曝光，让我们更加的担忧孩子们的饮食健康。而街边那些无证照的小摊贩们贩卖的垃圾食品，外形各异，颜色鲜艳，一个个琳琅满目的零食大大地吸引着孩子们的眼球，一放学孩子们总是迫不及待的奔向这些小摊点，选择着自己宠爱的零食，这一景象着实让家长们担忧。可见怎样让孩子学会食品健康安全学问，是件格外重要的事情。于是我选择《吃安全健康的食物》作为大班的安全健康教育课。 旨在让幼儿增加食品康安全意识。【活动目标】知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志。能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。饮食卫生习惯。考验小伴侣们的反应力量，熬炼他们的个人力量。增加安全意识，克制自己的古怪   心，不去危急的地方玩耍。【活动预备】教学课件《吃健康的食品》食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，便利面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物 ;过期食品--霉变及变的食品)。【教学重点】知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。【教学难点】生疏和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。【活动过程】一、律动儿歌《蔬菜进行曲》二、谈话导入1、谈话导入课题:小伴侣平常最宠爱吃什么东西?幼儿自由回答……(老师点击课件一一出示食物的图片 )2、引导幼儿小结：你们宠爱吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……3一起来生疏生疏 (1)小伴侣我们一起来了解了解那些食物是健康的，那些食物是不健康的 (2)老师出示图片，小伴侣区分，健康的食物我们画笑脸，不健康的食物我们打叉①水果类②油炸食品③牛奶④便利面⑤蔬菜⑥果冻⑦蛋糕⑧坚果⑨可乐小结：原来在日常生活中，有这么多得垃圾食物，垃圾食物吃了以后会对我们人体造成肯定的损害，所以，小伴侣们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。三、生疏食品安全标记 1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿争辩并回答问题 )2、请幼儿观看课件(视频)师：小伴侣你们知道有什么食品不能吃吗?引导幼儿小结：我们购买食品的时候肯定要看清楚包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危急。3、生疏生产日期和安全标记老师出示图片请幼儿观看并进行辨别食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。小结：食品包装袋上的这些标记会告知我们那些食品是安全的，那些食品是担忧全的，我们以后购买的时候肯定要认真地看清楚，还要提示爸爸、妈妈不要遗忘了看清楚食品的安全标记哦。四、食品检验员1、现在我这里有一些食品，请小伴侣们来当食品检验员，每10人为一组，检查一下哪些食品是担忧全的 2、幼儿检查，并介绍哪是担忧全的食品 3、小结：小伴侣们，现在你们都是合格的食品检验员了，以后我们肯定要吃安全健康的食品。回到家后还要把我们今日学到的学问讲给爸爸妈妈听，让他们也吃安全健康的食品!【活动反思】这节课上完之后，我觉得各部分之间的过渡自然，连接紧全的，这样的食品不能吃。本节课能够达到教学目标。【活动反思】这节课上完之后，我觉得各部分之间的过渡自然，连接紧密，幼儿参与人数多，参与热忱乐观，但我对幼儿学问储备把握不够精确     。对三无产品幼儿简洁了解，能够知道没有生产日、保质期和安全标志的食品是担忧全的，这样的食品不能吃。本节课能够达到教学目标。活动目标：1、生疏食品包装上的生产日期以及安全标志。2、能认真观看、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。3、在生活中增加食品安全意识，克制自己，少吃零食。4、考验小伴侣们的反应力量，熬炼他们的个人力量。5、培育幼儿自我爱护力量。活动预备：1、各种食品包装袋及瓶、罐。2、霉变及变质的食品若干。3、教学挂图。活动过程：1、活动导入，谈话活动。老师：小伴侣们，你们有没有留意过食品包装上的安全信息呢 ?在正规超买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗 ?2、活动开放：观看教学挂图。观看教学挂图，生疏生产日期和安全标记。①老师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观看并辨认。老师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案 ?它们有什么用?我们所购买的食品是不是安全的，可不行以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提示他们留意包装上的生产日期、保质期、安全标志。假如你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。观看教学挂图，学习辨别变质食品的正确方法。①老师出示挂图上其他三幅图片。老师提问：面包上面有什么，还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?②请幼儿回答，大家评论。③老师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛认真地观看一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有惊异的味道，比如酸味或者臭味。假如颜色和味道转变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新颖牛奶、豆浆在室温下不能放太久。3、活动开放：实地观看辨别哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品担忧全。每次请3~5名幼儿，并集体检查争辩。争辩零食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。4、活动总结：在生活中，小伴侣们要少吃或不吃不健康的零食，发霉有毒的食物不能吃，也不能由于食物好吃就暴饮暴食。教学反思：等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。活动中，我先播放了小女孩超市购物的视频，经过观看幼儿知道了购买商品应当了解的包装袋安全信息，但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少，所以提及安全标志，生产日期等信息时，孩子们说不出。在叙述垃圾食品时，孩子们经过鼓舞，能说出身边常见的垃圾食品，但在绘画时多数幼儿仿照了别人，没有画出不同的垃圾食品，需要鼓舞。通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与查找，体现幼儿自主性。活动目标1、生疏食品包装上的生产日期以及安全标志。2、能认真观看、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。3、在生活中增加食品安全意识，克制自己，少吃零食。4、初步培育幼儿用已有的生活阅历解决问题的力量。5、探究、发觉生活中的多样性及特征。活动预备1、各种食品包装袋及瓶、罐。2、霉变及变质的食品若干。3、教学挂图。活动过程1、活动导入，谈话活动。老师：小伴侣们，你们有没有留意过食品包装上的安全信息呢 ?在正规超买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗 ?2、活动开放：观看教学挂图。观看教学挂图，生疏生产日期和安全标记。①老师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观看并辨认。老师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案 ?它们有什么用?我们所购买的食品是不是安全的，可不行以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提示他们留意包装上的生产日期、保质期、安全标志。假如你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。观看教学挂图，学习辨别变质食品的正确方法。①老师出示挂图上其他三幅图片。老师提问：面包上面有什么，还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?②请幼儿回答，大家评论。③老师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛认真地观看一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有惊异的味道，比如酸味或者臭味。假如颜色和味道转变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新颖牛奶、豆浆在室温下不能放太久。3、活动开放：实地观看辨别哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。①师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小伴侣来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品担忧全。②每次请3~5名幼儿，并集体检查争辩。③争辩零食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。老师小结：所以，小伴侣们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。活动总结：留意食品安全。食品安全是我们生活中日益关怀的话题之一。近年来，在我国食品安全领域消灭了令人忧虑的问题。肯德基中的“苏丹红”、水饺中的“毒青菜”、猪肉中的瘦肉精、奶粉中的“三聚氰胺”，这些形形色色的食品安全问题，给人们的生命健康带来了严峻的影响，尤其是对幼儿身体的损害更是深深地牵动着大家的心。《纲要》明确指出： “幼儿园必需把爱护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作的首位”。平常我们总是不忘对幼儿进行养分保健学问教育告知他们应当留意养分均衡，却疏于对他们进行食品安全教育，对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。《纲要》指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要，又有利班的实际状况我设计了《食品安全我懂得》这个课题。1、让幼儿初步了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。2、通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步把握辨别垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。3、增加幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品，提高幼儿的自我爱护力量。4、挂念幼儿初步建立自我防范和自我爱护的意识。5、培育幼儿动脑思考问题、解决问题的力量。1、重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。2、难点：让幼儿把握辨别垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。1、阅历预备：在家长的协作下，让幼儿简洁了解食品安全方面的学问。2、物质预备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、“三无”食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。教法：情境导入法、提问法、直观教学法、玩耍竞赛法等。学法：观看分析法、争辩法、多种感官参与法。(一)应邀做客，激发爱好活动一开头消灭喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿爱好。喜洋洋娃娃：小伴侣们好，我是食品专家喜洋洋，我的本事可大了，今日我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，你们兴奋吗 (二)观看争辩，分析讲解1、观看多媒体课件画面一，生疏垃圾食品。师：小熊为我们预备了很多好吃的东西，我们看看有什么 ?请幼儿观看并说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品学问的声频后让幼儿依据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品 ?2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观看食品外包装，生疏“三无”食品。老师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提示下让幼儿认真观看食品的外包装，并进行对比，再由喜洋洋引导幼儿观看卫生条件极差的食品生产小作坊后告知幼儿在这种环境下生产出来的食品就是“三无”食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和“三无”食品。3、观看课件画面三，生疏腐烂变质食品。小熊又拿出它最宠爱的水果、鸡蛋(其中有些开头腐烂变质)请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题： “这些食物有何不同?”幼儿进行观看后争辩，然后洋洋进行总结：像这种开头腐烂有异味颜色不明丽的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。(三)选购食品，玩耍巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进行食品分类选购竞赛，看哪一组选购的食品又多又安全。老师以食品检验员的身份参与玩耍。(四)延长活动，目标提升品、“三无”食品、腐烂变质食品，请小伴侣们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。活动中我结合当地幼儿的已有阅历，使用了观看法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与查找，体现幼儿自主性。活动目标1、生疏食品包装上的生产日期以及安全标志。2、能认真观看、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。3、在生活中增加食品安全意识，克制自己，少吃零食。4、培育幼儿动脑思考问题、解决问题的力量。5、挂念幼儿初步建立自我防范和自我爱护的意识。活动预备1、各种食品包装袋及瓶、罐。2、霉变及变质的食品若干。3、教学挂图。活动过程1、活动导入，谈话活动。老师：小伴侣们，你们有没有留意过食品包装上的安全信息呢 ?在正规超买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗 ?2、活动开放：观看教学挂图。观看教学挂图，生疏生产日期和安全标记。①老师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观看并辨认。老师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案 ?它们有什么用?我们所购买的食品是不是安全的，可不行以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提示他们留意包装上的生产日期、保质期、安全标志。假如你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。观看教学挂图，学习辨别变质食品的正确方法。①老师出示挂图上其他三幅图片。老师提问：面包上面有什么，还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?②请幼儿回答，大家评论。③老师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛认真地观看一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有惊异的味道，比如酸味或者臭味。假如颜色和味道转变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新颖牛奶、豆浆在室温下不能放太久。3、活动开放：实地观看辨别哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。①师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小伴侣来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品担忧全。②每次请3~5名幼儿，并集体检查争辩。③争辩零食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。老师小结：所以，小伴侣们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。活动总结：留意食品安全。活动反思：等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。活动中，我先播放了小女孩超市购物的视频，经过观看幼儿知道了购买商品应当了解的包装袋安全信息，但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少，所以提及安全标志，生产日期等信息时，孩子们说不出。在叙述垃圾食品时，孩子们经过鼓舞，能说出身边常见的垃圾食品，但在绘画时多数幼儿仿照了别人，没有画出不同的垃圾食品，需要鼓舞。通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与查找，体现幼儿自主性。安全无小事，我们要时刻留意安全教育，尽量避开让幼儿接触一切安全隐患，在排解外在安全隐患的同时还要对幼儿进行安全教育，并且也要将安全教育灌输给家长，做到家园联合，尽一切可能避开安全事故的发生。幼儿园的根本是安全，只有在安全的基础上才能谈到教育，只有保证幼儿安全的基础上，孩子们才能快活地在幼儿园成长。由于幼儿的年龄较小， 自爱护意识淡薄，极易发生意外损害，所以我们应当留意对幼儿的安全自我爱护的教育，时刻绷紧安全这根弦。刚开学，小伴侣们都有一些兴奋和浮躁，所以在做事情的时候和小伴侣们玩耍的时候就会产生一些摩擦和安全隐患。天气越来越温存每天来园的孩子基本能达到满员，户外活动的时候，三个老师一起出去照应孩子，还比较有序，基本上能照看到每个幼儿，可是还是会消灭危急的事情，这周就发生了一件危急的事情。我们班的付修远小伴侣在玩攀爬网，谭远识和魏俊逸小伴侣就拉他的鞋特殊危急的事情，避开以后这种事情再发生。安全问题包含很多方面，比如孩子消灭了鼻子出血怎么办，摔伤后怎么办?，在幼儿园里，爱护孩子的安全，是工作的首位，那我们通过什么方式能够对孩子进行安全教育呢?我想可以通过家长开放日、专题活动为孩子和家进步行自我爱护意识，我们也可以在健康教育课上用形象的语言急躁地向幼儿讲解遇到鼻子出血、摔伤后怎么办、怎么与同伴之间安全友好的玩耍，在生活一 日程的各个环节也要渗透安全教育，才能让幼儿留意安全，削减幼儿安全事故的发生，保证幼儿的安全。设计意图：食品安全是我们生活中日益关怀的话题之一。近年来，在我国食品安全领域消灭了令人忧虑的问题。肯德基中的"苏丹红"、水饺中的"毒青菜"、猪肉的瘦肉精、奶粉中的 "三聚氰胺"，这些形形色色的食品安全问题，给人们的生命健康带来了严峻的影响，尤其是对幼儿身体的损害更是深深地牵动着大家的心。《指南》明确指出："幼儿园必需把爱护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位"。平常我们总是不忘对幼儿进行养分保健学问教育告知他们应当留意养分均衡，却疏于对他们进行食品安全教育，对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展;既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的阅历和视野。因此结合我班的实际情况我设计了《食品安全我懂得》这个课题。活动目标：1、学问目标：让幼儿初步了解什么是垃圾食品、 "三无食品"、腐烂变质品，知道吃了这些食品会危害身体健康。2、力量目标：通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步把握辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。3、情感目标：增加幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、 "三无品"、腐烂变质食品，提高幼儿的自我爱护力量。4、培育幼儿敏锐的观看力量。5、加强幼儿的安全意识。活动重、难点：重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。难点：让幼儿把握辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。活动预备：1、阅历预备：在家长的协作下，让幼儿简洁了解食品安全方面的学问。2、物质预备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、 "三无食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。教法、学法：教法：情境导入法、提问法、直观教学法、玩耍竞赛法等。学法：观看分析法、争辩法、多种感官参与法。活动过程：(一)应邀做客，激发爱好活动一开头消灭喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿爱好。喜洋洋娃娃：小伴侣们好，我是食品专家喜洋洋，我的本事可大了，今日我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，你们兴奋吗 (二)观看争辩，分析讲解1、观看多媒体课件画面一，生疏垃圾食品。师：小熊为我们预备了很多好吃的东西，我们看看有什么 ?请幼儿观看并说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品学问的声频后让幼儿依据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品 ?2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观看食品外包装，生疏 "三无"食品。老师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提示下让幼儿认真观看食品的外包装，并进行对比，再由喜洋洋引导幼儿观看卫生条件极差的食品生产小作坊后告知幼儿在这种环境下生产出来的食品就是 "三无"食品。再由喜洋洋通过讲进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。3、观看课件画面三，生疏腐烂变质食品。小熊又拿出它最宠爱的水果、鸡蛋(其中有些开头腐烂变质)请客人吃。喜洋进行总结：像这种开头腐烂有异味颜色不明丽的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。(三)选购食品，玩耍巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食玩耍。(四)延长活动，目标提升师：今日我们在小熊家做客时又学到了一项新本事，知道了什么是垃圾食品、"三无"食品、腐烂变质食品，请小伴侣们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。1、知道上下楼梯，坐椅子，入厕的留意事项。2、通过参与实践活动，将要留意的问题运用到生活中。3、能对画面中的行为作出评价。3、幼儿可以用完整的一般话进行沟通。3、培育幼儿与同伴之间和谐相处并珍惜这份友情。教学挂图和幼儿用书。(一)谈话引发幼儿生活阅历，导入活动。老师：1、我们怎样才能安全地上下楼梯呢?一起来说说。2、我们一起来看一看图上的小伴侣是怎么上下楼梯的 (二)引导幼儿阅读教学挂图。1、引导幼儿阅读画面中小伴侣上楼梯的正面行为。老师：有人要上楼梯又有人要下楼梯时，他们是怎样做的?2、引导幼儿阅读画面中的儿歌。老师：这儿有一首儿歌，告知我们小伴侣怎样正确地上下楼梯，我们来念一念。(三)引导幼儿阅读其次组图。1、老师：看，哥哥姐姐们在上课呢。咦，那位小哥哥在干什么 ?2、老师：小哥哥怎么了?他会说什么?你们觉得他这样做对吗?为什么?(四)引导幼儿阅读第三组图。1、老师：大家分组排着队去厕所，上厕所也要留意安全哦，需要留意些什么呢?一起来看看吧!2、老师：厕所的地上有什么标记?告知我们什么?做什么呢?引导幼儿阅读画面中的儿歌。老师：有一首儿歌告知我们上厕所要留意的问题，我们一起来念一念。(五)实践活动：组织幼儿入厕，带领幼儿排队上楼梯参观大班哥哥姐姐的教室。1、组织幼儿按组入厕，请幼儿依据儿歌里说的上厕所。2、老师：一起排好队，上楼参观哥哥姐姐们的教室。看看哥哥姐姐们是怎么坐小椅子、怎样上厕所的。幼儿的生活自理力量。家长应留意为幼儿选择简洁舒适、穿脱相对简洁的服装。作为一名小班的老师，班上的孩子年龄幼小，缺乏爱护自己的力量，老师就要将工作做到最微小处。在今后的工作中我要多学习，积累，调整。我想，随着教育改革的深化，我们肯定会有越来越多的好方法，那时，幼儿的安全问题不会再成为困扰我们的一个难题。1、了解生活中常见到的标识，学习运用张贴标识的方法来提示他人留意安全。2、增加安全意识与规章意识。3、考验小伴侣们的反应力量，熬炼他们的个人力量。4、培育幼儿自我爱护力量。1、挂图3号，ppt《小伴侣的书我升中班了》。2、生活中常见的标识，如：当心碰头当心滑倒禁止跳动不好触摸有电危急等标识。1、结合故事叙述，引导幼儿理解标识的作用。老师出示挂图一，边讲边引导幼儿观看图上的标识及小兔子的行为。老师逐一提问：小兔子出门去，妈妈提示它留意什么 ?它要往哪里走?它是怎么知道的?它为什么会掉进洞里?它要经过哪里才能到小熊家?他应当留意什么你是怎么知道的?小结：我们四周有很多标识，它们会告知我们要留意什么。2、生疏生活中的常见标识。出示ppt，生疏一些生活中常见的标识3、看图叙述与配对。幼儿翻开书本，看图说说在这些情境中我们要留意什么 ?可以用什么标识来提示别人?引导幼儿尝试表述并配对。4、张贴安全小红点。带领幼儿在幼儿园里走走，查找并说出哪里需要我们张贴安全标识，说说为什么。安全教育是一个长期的过程，我们将连续探讨和努力，将安全教育渗透到安全是我们教学活动中最重要的工作，一切教育教学活动都是在安全教育的基础之上，没有安全，一切都是零，要时刻留意存在在幼儿身边的危急，并准时阻挡危急的发生，确保幼儿在园安全。对于每一个人来说“安全”是生活的首位，一切事情都是建立在安全之上而进行的，那对于我们幼儿园的老师来说“安全工作无小事，安全工作重如ft”，的确安全对于幼儿园的我们来说大于一切，所以安全也就成了我们时刻挂在嘴边的话语。但是我们都知道幼儿园小班的孩子相对来说比较小，没有很强的辨别力量，危急与安全的意识也不是很猛烈。就像当时小班时班上一个小男孩，有一次幼儿吃馒头，他把馒头塞进两个鼻孔，还好老师们巡察时第一时间看到他抠鼻子，过去才发觉鼻子有东西，第一时间帮他把鼻孔馒头粒弄了出来(压住一个鼻孔，用力用鼻孔吹气，还好那个孩子会吹鼻子 )。从那次起开头每周固定一次的集体安全教育，平常随时发觉危急，第一时间进行安全教育引导。每天早晨的检查衣物口袋就成了必需要做的工作，发觉微小东西请家长带回，并要求家园共育随时检查衣物口袋，防止危急降落。都说了危急是随时存在的，的确是这样，现在上中班的孩子了应当都可以幼儿在拿自己水杯时，总是宠爱大家挤过去，围压在一起。无疑有的小伴侣会被踩蹋，推挤，为了避开这样的事情再次发生我在班级水杯架前面做了一条绿色的线，用来提示幼儿线外排队等待，这也是将生活中的警戒线妙用到了此处，在班级其他地方也都可以同时使用。安全是一日生活之重，存在于每时每刻，作为一名老师更应当肩负起责任来，确保幼儿的园所安全。一、设计意图：食品安全是我们生活中日益关怀的话题之一。近年来，在我国食品安全领域消灭了令人忧虑的问题。肯德基中的"苏丹红"、水饺中的"毒青菜"、猪肉的瘦肉精、奶粉中的 "三聚氰胺"，这些形形色色的食品安全问题，给人们的生命健康带来了严峻的影响，尤其是对幼儿身体的损害更是深深地牵动着大家的心。《指南》明确指出："幼儿园必需把爱护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位"。平常我们总是不忘对幼儿进行养分保健学问教育告知他们应当留意养分均衡，却疏于对他们进行食品安全教育，对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展;既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的阅历和视野。因此结合我班的实际情况我设计了《食品安全我懂得》这个课题。二、活动目标：1、学问目标：让幼儿初步了解什么是垃圾食品、 "三无食品"、腐烂变质品，知道吃了这些食品会危害身体健康。2、力量目标：通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步把握辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。3、情感目标：增加幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、 "三无品"、腐烂变质食品，提高幼儿的自我爱护力量。4、能乐观参与玩耍活动，并学会自我爱护。5、考验小伴侣们的反应力量，熬炼他们的个人力量。三、活动重、难点：重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。难点：让幼儿把握辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。四、活动预备：1、阅历预备：在家长的协作下，让幼儿简洁了解食品安全方面的学问。2、物质预备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、 "三无食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。五、教法、学法：教法：情境导入法、提问法、直观教学法、玩耍竞赛法等。学法：观看分析法、争辩法、多种感官参与法。六、活动过程：(一)应邀做客，激发爱好活动一开头消灭喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿爱好。喜洋洋娃娃：小伴侣们好，我是食品专家喜洋洋，我的本事可大了，今日我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，你们兴奋吗 (二)观看争辩，分析讲解1、观看多媒体课件画面一，生疏垃圾食品。师：小熊为我们预备了很多好吃的东西，我们看看有什么 ?请幼儿观看并说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品学问的声频后让幼儿依据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品 ?2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观看食品外包装，生疏 "三无"食品老师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提示下让幼儿认真观看食品的外包装，并进行对比，再由喜洋洋引导幼儿观看卫生条件极差的食品生产小作坊后告知幼儿在这种环境下生产出来的食品就是 "三无"食品。再由喜洋洋通过讲进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。3、观看课件画面三，生疏腐烂变质食品。小熊又拿出它最宠爱的水果、鸡蛋(其中有些开头腐烂变质)请客人吃。喜洋进行总结：像这种开头腐烂有异味颜色不明丽的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。(三)选购食品，玩耍巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食类选购竞赛，看哪一组选购的食品又多又安全。老师以食品检验员的身份参与玩耍。，知道了什么是垃圾食品、"三无"食品、腐烂变质食品，请小伴侣们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。活动反思：活动中我结合当地幼儿的已有阅历，使用了观看法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与查找，体现幼儿自主性。一.活动目标把握什么是"垃圾食品"、"三无食品"、"腐烂变质食品"，把握吃了这些食品会危害健康。通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，把握辨别 "垃圾食品"、三无食品"、"腐烂变质食品"的具体方法。增加对安全食品的自我意识，拒绝"垃圾食品"、"三无食品"、"腐烂变质食品"，提高自我爱护力量。增加安全意识，克制自己的古怪   心，不去危急的地方玩耍。培育幼儿自我爱护力量。二.活动预备1.在家长的协作下，让幼儿简洁了解食品安全方面的学问。2.课件、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品若干包和其他安全食品若干包、装食品的篮子若干个。三.活动过程(一)应邀做客，激发爱好小伴侣们，在你们平常吃的食品中，小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客，它要把它最宠爱的食品分给我们吃，那我们就一起去看看吧!(二)观看争辩，分析讲解，什么是"垃圾食品"、"三无食品"、"腐烂变质食品"和"安全食品"1、观看视频课件画面一，生疏垃圾食品。师：小熊为我们预备了很多好吃的东西，我们看看有什么 ?请幼儿观看并说食品的名称。接着播放分析讲解有关垃圾食品学问的视频后让幼儿依据讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品?2、观看视频课件画面二，引导幼儿观看食品外包装，生疏 "三无"食品老师分发一些食品给幼儿，并提示幼儿认真观看食品的外包装，并进行对比，再引导幼儿观看卫生条件极差的食品生产小作坊后告知幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。3、观看视频课件画面三，生疏腐烂变质食品。小熊又拿出它最宠爱的水果、鸡蛋(其中有些开头腐烂变质)请客人吃。再这种开头腐烂有异味颜色不明丽的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。4.观看视频课件画面四，生疏健康的食品