插花职业标准

【最新资料,Word【最新资料,Word版，可自由编辑!职业功能工作内容技能要求相关知识一、接待（—）服务能对顾客提出的有关要求及有关作品插制等问题，做出较圆满的解释，并设法解决能积极引导和促进销售能用英语进行简单的专业对话（50句）花店营销基本知识顾客消费心理基本知识（二）解答咨询能向顾客介绍新优切花种类能向顾客推荐符合其需要的新优插花作品能向顾客介绍当前国内外插花流行趋势国内外新优切花种类国内外插花业发展动态^-、^^备（—）选材能根据艺术插花作品的要求，选择适用的花材和容器能识别100种常见切花（枝、、叶、花、果）的形态特征掌握100种常见切花的主要生态习性花材和容器在艺术插花中的应用常见花材的习性

（二）花材的整理与加工能根据艺术插花作品的要求，对花材进行修剪和整理能按艺术插花作品的要求，正确使用花插、花泥及其他固定花材的措施木本花材的整理加工技巧艺术插花中其他固定花材的方法三、设计（一）构思能进行艺术插花主题和意境的创设艺术插花基本构图形式及主要特点常用花材的花文化（二）构图能设计各种艺术插花的基本构图形式能绘制作品的设计草图能进行花店的环境设计能进行各种会议、宴会与婚礼等场合的环境设计能进行简单的花艺设计东西方插花及现代插花和花艺设计的风格与特点绘画基本技法四、制作（―）艺术插花作品的插制能插制艺术插花的各种造型能用各种质地的花材（鲜花、十花、人造花）插制艺术插花作品艺术插花技巧的应用（二）现代能用各种质地的花材（鲜花、干花、人造现代花艺设计技巧的

花艺作品的插制花）插制现代花艺作品应用五、■理（―）养护能运用常见的切花水养保鲜方法延长观赏期能对干花和人造花进行整形复原切花保鲜的原理和方法（二）陈设能根据不同环境，恰当地布置和摆放各种艺术插花和花艺作品插花作品与环境的对比与和谐职业功能职业功能技能要求相关知识一、设计与制作（—）构思能结合不同环境进行整体构思能通过作品构思，表达不同的主题思想和意境环境艺术基本知识中国插花发展简史日本插花发展简史西方插花发展简史（二）造型设计能进行插花新造型的设计能进行花艺新造型的设计能绘制整体布局的设计图国内外插花发展的新潮流、新动向（三）作品插制能运用新材料、新技法插制作品能综合运用常规的技术措施，解决插制中的疑难问题插花构图原理的应用各种插花装饰材料

的基本知识二技术管理(―)花店技术管理能根据花店实际情况制定技术管理措施能根据市场行情和社会需求，及时调整作品的款式和用材花店业技术管理知识切花市场动态(二)插花花艺作品质量管理能正确分析影响插花与花艺作品质量的原因，并制定有效的解决办法能制定保证插花与花艺作品质量的管理制度质量管理基本知识三、培训指导(—)业务指导能掌握常见花材的拉丁学名50种能对初、中、高级插花员进行有关的业务指导植物拉丁学名及有关知识教学法基本知识(二)操作示范能正确演示初、中、高级插花员应掌握的各类作品造型能指导初、中、高级插花员的日常工作

项目初级（％）中级（％）高级（％）技师（%）基本要求职业道德10555基础知识151055相关知识接待10105-准备301510-设计-3035-制作252030-设计与制作---55管理101010-技术管理---15培训指导---20合计100100100100项目初级（％）中级（％）高级（％）技师（%）技能要求接待15105-准备251510-设计2035制作454040设计与制作60管理151510技术管理20培训指导20合计100100100100说明根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定，为了进一步完善国家职业标准体系，为职业教育培训提供科学、规范的依据，劳动和社会保障部组织有关专家，制定了《插花员国家职业标准》（以下简称《标准》）。一、本《标准》以《中华人民共和国职业分类大典》为依据，以客观反映现阶段本职业的水平和对从业人员的要求为目标，在充分考虑经济发展、科技进步和产业结构变化对本职业影响的基础上，对本职业的活动范围、工作内容、技能要求和知识水平作了明确规定。二、本《标准》的制定遵循了有关技术规程的要求，既保证了《标准》体例的规范化，又体现了以职业活动为导向、以职业技能为核心的特点，同时也使其具有根据科技发展进行调整的灵活性和实用性，符合培训、鉴定和就业工作的需要。三、本《标准》依据有关规定将本职业分为四个等级。包括职业概况、基本要求、工作要求和比重表等四个方面的内容。四、本《标准》是在各有关专家和实际工作者的共同努力下完成的