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文档简介

课前回顾：1.物质在水中的溶解能力不同，食盐在水中的溶解能力比小苏打强。2.水不仅能溶解固体和液体，还能溶解少量气体，比如二氧化碳和氧气。放学回家后，妈妈也刚好回家感觉十分口渴，懂事的你想给妈妈泡一杯糖水喝，但是你发现直接将糖放进水中糖并不会马上全部溶解，你又希望劳累一天的妈妈可以早点喝到水，你会用什么方法加快水中的糖溶解呢？情景重现搅拌加热你能否设计实验验证以上两种方法真的可以加快糖在水中的溶解速度呢？以搅拌为例：怎么提出假设？需要哪些实验器材？需要哪些药品？需要注意哪些东西？怎样设计实验步骤？试一试假设：实验材料：实验过程：实验结论：搅拌可以加快糖在水中的溶解速度2个大小相同的烧杯、1个量筒、1个玻璃棒、2份同样多的糖、2份一样多并且温度相同的水（1）取两份同样多的糖，和两个装有同样多水的烧杯（2）将两份食盐同时加入两个烧杯中（3）用玻璃棒搅拌其中的一杯水，观察两杯水中的糖的溶解情况搅拌可以加快糖在水中的溶解速度假设：实验材料：实验过程：实验结论：加热？溶解一块糖果？切碎（敲碎）你能设计实验验证吗？课堂总结：加热、搅拌、切碎可以加快物质在水中的溶解速度练一练：1.比较食盐在热水（60℃）与冷水中溶解得快慢得实验，前提是（）A.水一样多B.食盐一样多C.水一样多，食盐一样多2.取两份白砂糖，分别加入热水和冷水中，观察温度对白砂糖溶解快慢的影响并完成实验计划。假设：白砂糖在

中，溶解的速度快。

实验材料：

、

、

、

等。

相同条件：

。A.搅拌B.不搅拌C.水量多少D.杯子大小E.水温F.糖的多少

实验过程：略

实验结论：白砂糖在

中

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