2021年高中化学专题2营养均衡与人体健康第四单元造福人类健康的化学药物课件13苏教版选修1

营养均衡与人体安康第四单元

造福人类安康的化学药物营养均衡与人体安康第四单元

造福人类安康的化学1统计数据说明1949年2000年35岁我国居民平均寿命传染病死亡率35%1949年5％统计数据说明1949年2000年35岁我国居民平均寿命传染病2生活中常用的药物1、抗酸药2、解热镇痛药3、合成抗菌药4、抗生素等生活中常用的药物1、抗酸药2、解3生活中常用的药物一、抗酸药〔Antiacid〕作用：治疗胃酸分泌过多的疾病。常用药：胃舒平〔复方氢氧化铝〕胃得乐、碳酸氢钠片、雷尼替丁、奥美拉唑、胃康Ｕ思考题：〔1〕‘‘复方’’是指什么？见P68〔2〕写出三硅酸镁与盐酸反响的化学方程式。P68〔3〕写出胃药中的碳酸镁、碳酸氢钠与胃酸反响的离子方程式。吸收性抗酸药：如胃舒平非吸收性抗酸药：如雷尼替丁生活中常用的药物一、抗酸药〔Antiacid〕作用：治疗胃酸4活动与探究P68“胃舒平〞中主要成分的检验药物名称胃舒平有效成分Al(OH)3不良反应少,如便秘、口干、失眠等实验原理Al(OH)3+HCl=AlCl3+3H2OAlCl3+3NaOH=Al(OH)3+3NaClAl(OH)3+NaOH=NaAlO2+H2O实验步骤1、取两片胃舒平加水，胃舒平不溶解；2、取两片胃舒平研细，加足量稀盐酸，过滤；3、取滤液少许于一支洁净试管中，向试管中逐滴加NaOH溶液，有白色沉淀生成，再加溶解。结论胃舒平的有效成分是Al(OH)3活动与探究P68“胃舒平〞中主要成分的检验药物名称胃舒平有效5生活中常用的药物二、解热镇痛药〔AntipyreticAnalgesic〕作用：使发热病人的体温降至正常，缓解疼痛。常用药：阿司匹林阿司匹林肠溶片阅读：P69化学史话生活中常用的药物二、解热镇痛药〔AntipyreticAn6阿司匹林的性能：〔1〕构造化学名：2－乙酰氧基苯甲酸，又名乙酰水杨酸OCOCH3COOH阿司匹林的性能：〔1〕构造化学名：2－乙酰氧基苯甲酸，又名7有机酸,白色晶体,熔点135℃，无臭或微带醋酸臭味，味微酸，难溶于水〔3〕化学性质在枯燥空气中较稳定，遇潮湿空气或水能缓慢水解，生成水杨酸和醋酸，能跟碱反响。(2)物理性质可溶性阿司匹林有机酸,白色晶体,熔点135℃，无臭或微带醋酸臭味，味微酸，8(4)阿司匹林制备具有酸性〔羧基〕可水解〔酯的构造〕(4)阿司匹林制备具有酸性〔羧基〕9〔５〕作用及用途1.解热作用;2.镇痛作用;3.消炎抗风湿作用4.抗血栓形成作用〔6〕不良反响酸性会刺激胃黏膜水杨酸中毒，应立即静脉注射NaHCO3溶液。〔５〕作用及用途〔6〕不良反响水杨酸中毒，应立即静脉注射Na10思考题：〔1〕糖衣片、肠溶片是指什么？P70〔2〕为什么阿司匹林通常制成肠溶片？〔3〕写出用水杨酸制取阿司匹林的化学方程式。〔4〕写出阿司匹林水解的化学方程式。思考题：11近年研究证实，患者每日每公斤体重口服～毫克的阿司匹林，能够对眼底视网膜和基底膜以及其他组织脏器也有一定保护作用，可防止角膜组织僵硬，延缓老年性白内障的出现。美国?医师安康研究?提醒：服用阿司匹林的男性，心脏病发生率减少了44％，而患有糖尿病的男性，其心脏发病率的下降幅度更为明显。国外研究说明，阿司匹林有预防孕妇发生妊娠高血压综合症的作用。阿司匹林的神奇成效近年研究证实，患者每日每公斤体重口服～毫克的阿司匹林，能够对12美国研究发现，按时服用抗炎药物〔阿司匹林类〕治疗或预防其他疾患〔如关节炎、心脏病〕的患者，一般不会患老年痴呆症。哈佛大学医学院的一项研究显示，服用阿司匹林长达10～19年的人，结肠癌、直肠癌的发病率下降了30％；用药时间超过20年以上者，其发病率会下降44％之多。

英国对500名25～35岁女性试验，长期服用阿司匹林者眼角出现皱纹较晚，而且皮肤显得光滑柔嫩。阿司匹林有可能成为一种廉价有效的防皱、保青春药物。大多数研究艾滋病的专家认为，阿司匹林也许能在控制艾滋病的多药物疗法中起到重要作用。美国研究发现，按时服用抗炎药物〔阿司匹林类〕治疗或预防其他疾13溃疡病人不宜使用。患有胃及十二指肠溃疡的病人服用阿司匹林可导致出血或穿孔。凝血功能障碍者防止使用，如严重肝损害、低凝血酶原血症、维生素K缺乏者。哮喘病人应防止使用，有局部哮喘患者可在服用阿司匹林后出现过敏反响，如荨麻疹、喉头水肿、哮喘大发作。不宜长期大量服用，否那么可引起中毒，出现头痛、眩晕、恶心、呕吐、耳鸣、听力和视力减退，严重者精神错乱、昏迷，甚至危及生命。阿司匹林使用的八不宜溃疡病人不宜使用。患有胃及十二指肠溃疡的病人服用阿司匹林可导14孕妇不宜服用。孕后三个月内服用可引起胎儿异常；定期服用，可致分娩延期，并有较大出血危险，在分娩前2—3周应禁用。饮酒后不宜用，因为能加剧胃粘膜屏障损伤，从而导致胃出血。潮解后不宜用，阿司匹林遇潮分解成水杨酸与醋酸，服后可造成不良反响。不宜与某些药同用，与维生素B1同服，会增加胃肠道反响；与抗凝药双香豆素合用，易致出血；与降糖药D860同用，易致低血糖反响；与肾上腺皮质激素合用，易诱发溃疡；与甲氨蝶呤同用，可增强其毒性；与速尿同用，容易造成水杨酸中毒孕妇不宜服用。孕后三个月内服用可引起胎儿异常；定期服用，可致15生活中常用的药物三、合成抗菌药作用：抗菌，治疗细菌感染类疾病。常用药：磺胺类药物、吡哌酸、诺氟沙星、环丙沙星生活中常用的药物三、合成抗菌药作用：抗菌，治疗细菌感染类疾病16磺胺(SN)的构造简式：磺胺类药物的构造通式：Ｈ２Ｎ—

SO2NH2—Ｎ—

SO2N—HR1HR2磺胺类药物磺胺类药物的创造，使原来死亡率很高的肺炎、脑膜炎等疾病得到了有效控制，为人类安康作出了重大奉献。磺胺(SN)的构造简式：磺胺类药物的构造通式：Ｈ２Ｎ—17拓展视野P71磺胺类药物为何能抗菌？拓展视野P7118磺胺药磺胺类药是三十年代发现的能有效防治全身性细菌性感染的第一类化疗药物。在临床上现已大部被抗生素及喹诺酮类药取代，但由于磺胺药有对某些感染性疾病〔如尿路感染、呼吸道感染〕、具有疗效良好，使用方便、性质稳定、价格低廉等优点，故在抗感染的药物中仍占一定地位。磺胺药磺胺类药是三十年代发现的能有效防治全身性细菌性感染的第19生活中常用的药物四、抗生素〔Antibiotic〕作用：抑制某些微生物的生长，杀灭某些微生物。常用药：羟氨苄青霉素〔阿莫西林〕青霉素、青霉素Ｇ、青霉素Ｇ钠、青霉素Ｇ钾、氨苄青霉素、生活中常用的药物四、抗生素〔Antibiotic〕作用：抑制20抗生素指能抑制某些微生物生长或能杀灭某些微生物的一类物质。即消炎药，其中青霉素是最早发现的一种天然抗生素，也是最重要的抗生素。青霉素怎么发现的呢？P71化学史话抗生素青霉素怎么发现的呢？P71化学史话21青霉素的构造：侧链Ｒ与一些常用青霉素种类的关系青霉素的构造：侧链Ｒ与一些常用青霉素种类的关系22阿莫西林〔原名羟氨苄青霉素〕阿莫西林〔原名羟氨苄青霉素〕23二、请合理用药1、为何有些药应饭前服用，有些药却应饭后服用？服用药片或胶囊时只喝一两口水甚至“干吞〞，为样用药合理吗？2、“新药〞、“洋药〞、“贵药〞是否就等于“好药〞？3、长期用药或过量用药有害吗？阅读：P74各抒己见及P75检索咨询二、请合理用药1、为何有些药应饭前服用，有些药却应饭后服用？24是药三分毒，抗生素也不例外。研究说明，每种抗生素对人体均有不同程度的伤害。链霉素、卡那霉素可引起眩晕、耳鸣、耳聋；庆大霉素、卡那霉素、万古霉素可损害肾脏；红霉素、林可霉素、强力霉素可引起厌食、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道反响；氯霉素可引起白细胞减少甚至再生障碍性贫血。链霉素、氯霉素、红霉素、先锋霉素会抑制免疫功能，削弱机体抵抗力。是药三分毒，抗生素也不例外。研究说明，每种抗生素对人体均有不25抗生素可使病菌产生耐药性！抗生素使用以后微生物可以针对它产生耐药性，是细菌保护自己的措施。如果我们滥用抗生素，环境中存在的这些致病微生物都是耐药的，那人体生病感染的都是耐药菌，很难有有效的药物治疗，最后受到损害的是我们人类自己。据统计，我国每年有8万人直接或间接死于滥用抗生素，因此造成的肌体损伤以及病菌耐药性更是无法估量，滥用抗生素使我们为战胜疾病付出的代价越来越高抗生素可使病菌产生耐药性！抗生素使用以后微生物可以针对它产生26使用抗生素的错误认识抗菌素越贵越好。不少人认为，抗菌素的价格越贵越好，越及时治病。要知道药不是普通商品，“廉价没好货〞的规律不适用于药品。只要使用得当，几分钱一片的药也能到达药到病除的疗效。随意滥用。最典型的例子就是许多人用抗菌素治疗感冒。虽然抗菌素能抗细菌和某些微生物，但不抗病毒，感冒大多是病毒感染，如果随便乱用抗菌素，只会增加其副作用，并使机体产生耐药性。使用抗生素的错误认识抗菌素越贵越好。不少人认为，抗菌素的价格27无规律服药。一些人患病后，病情较重时能按时按量服药，一旦病情缓解，服药便随心所欲。抗菌素的药效有赖于其有效的血药浓度，如达不到有效的血药浓度，不但不能彻底杀灭细菌，反而会使细菌产生耐药性。多多益善。有人认为吃抗菌素越多越好，只要是抗菌素就能消炎，甚至把几种抗菌素一起服用。对于确属细菌感染的疾病，只能根据引起疾病的不同菌种选择相应的药物。

无规律服药。一些人患病后，病情较重时能按时按量服药，一旦病情28阅读：P75生活向导怎样准备家庭常用药阅读：P75生活向导29三、珍惜生命，远离毒品杜冷丁大麻鸦片摇头丸吗啡海洛因可卡因咖啡因鸦片、吗啡、海洛因等有麻醉、止痛、镇静的作用，可用于治疗某些疾病，但会上瘾，对人的生理和心理产生严重危害。三、珍惜生命，远离毒品杜冷丁大麻鸦片摇头丸吗啡海洛因可卡因咖30三、珍惜生命，远离毒品三、珍惜生命，远离毒品31小结：本节主要了解：1、人工合成药物：抗酸药——胃药；解热镇痛药——阿司匹林；合成抗菌药——磺胺类；抗生素——青霉素。2、天然药物〔中草药〕中具有止咳平喘的麻黄碱。3.R和OTC4、合理用药。小结：32作业：练习与实践2.讲义。作业：33营养均衡与人体安康第四单元

造福人类安康的化学药物营养均衡与人体安康第四单元

造福人类安康的化学34统计数据说明1949年2000年35岁我国居民平均寿命传染病死亡率35%1949年5％统计数据说明1949年2000年35岁我国居民平均寿命传染病35生活中常用的药物1、抗酸药2、解热镇痛药3、合成抗菌药4、抗生素等生活中常用的药物1、抗酸药2、解36生活中常用的药物一、抗酸药〔Antiacid〕作用：治疗胃酸分泌过多的疾病。常用药：胃舒平〔复方氢氧化铝〕胃得乐、碳酸氢钠片、雷尼替丁、奥美拉唑、胃康Ｕ思考题：〔1〕‘‘复方’’是指什么？见P68〔2〕写出三硅酸镁与盐酸反响的化学方程式。P68〔3〕写出胃药中的碳酸镁、碳酸氢钠与胃酸反响的离子方程式。吸收性抗酸药：如胃舒平非吸收性抗酸药：如雷尼替丁生活中常用的药物一、抗酸药〔Antiacid〕作用：治疗胃酸37活动与探究P68“胃舒平〞中主要成分的检验药物名称胃舒平有效成分Al(OH)3不良反应少,如便秘、口干、失眠等实验原理Al(OH)3+HCl=AlCl3+3H2OAlCl3+3NaOH=Al(OH)3+3NaClAl(OH)3+NaOH=NaAlO2+H2O实验步骤1、取两片胃舒平加水，胃舒平不溶解；2、取两片胃舒平研细，加足量稀盐酸，过滤；3、取滤液少许于一支洁净试管中，向试管中逐滴加NaOH溶液，有白色沉淀生成，再加溶解。结论胃舒平的有效成分是Al(OH)3活动与探究P68“胃舒平〞中主要成分的检验药物名称胃舒平有效38生活中常用的药物二、解热镇痛药〔AntipyreticAnalgesic〕作用：使发热病人的体温降至正常，缓解疼痛。常用药：阿司匹林阿司匹林肠溶片阅读：P69化学史话生活中常用的药物二、解热镇痛药〔AntipyreticAn39阿司匹林的性能：〔1〕构造化学名：2－乙酰氧基苯甲酸，又名乙酰水杨酸OCOCH3COOH阿司匹林的性能：〔1〕构造化学名：2－乙酰氧基苯甲酸，又名40有机酸,白色晶体,熔点135℃，无臭或微带醋酸臭味，味微酸，难溶于水〔3〕化学性质在枯燥空气中较稳定，遇潮湿空气或水能缓慢水解，生成水杨酸和醋酸，能跟碱反响。(2)物理性质可溶性阿司匹林有机酸,白色晶体,熔点135℃，无臭或微带醋酸臭味，味微酸，41(4)阿司匹林制备具有酸性〔羧基〕可水解〔酯的构造〕(4)阿司匹林制备具有酸性〔羧基〕42〔５〕作用及用途1.解热作用;2.镇痛作用;3.消炎抗风湿作用4.抗血栓形成作用〔6〕不良反响酸性会刺激胃黏膜水杨酸中毒，应立即静脉注射NaHCO3溶液。〔５〕作用及用途〔6〕不良反响水杨酸中毒，应立即静脉注射Na43思考题：〔1〕糖衣片、肠溶片是指什么？P70〔2〕为什么阿司匹林通常制成肠溶片？〔3〕写出用水杨酸制取阿司匹林的化学方程式。〔4〕写出阿司匹林水解的化学方程式。思考题：44近年研究证实，患者每日每公斤体重口服～毫克的阿司匹林，能够对眼底视网膜和基底膜以及其他组织脏器也有一定保护作用，可防止角膜组织僵硬，延缓老年性白内障的出现。美国?医师安康研究?提醒：服用阿司匹林的男性，心脏病发生率减少了44％，而患有糖尿病的男性，其心脏发病率的下降幅度更为明显。国外研究说明，阿司匹林有预防孕妇发生妊娠高血压综合症的作用。阿司匹林的神奇成效近年研究证实，患者每日每公斤体重口服～毫克的阿司匹林，能够对45美国研究发现，按时服用抗炎药物〔阿司匹林类〕治疗或预防其他疾患〔如关节炎、心脏病〕的患者，一般不会患老年痴呆症。哈佛大学医学院的一项研究显示，服用阿司匹林长达10～19年的人，结肠癌、直肠癌的发病率下降了30％；用药时间超过20年以上者，其发病率会下降44％之多。

英国对500名25～35岁女性试验，长期服用阿司匹林者眼角出现皱纹较晚，而且皮肤显得光滑柔嫩。阿司匹林有可能成为一种廉价有效的防皱、保青春药物。大多数研究艾滋病的专家认为，阿司匹林也许能在控制艾滋病的多药物疗法中起到重要作用。美国研究发现，按时服用抗炎药物〔阿司匹林类〕治疗或预防其他疾46溃疡病人不宜使用。患有胃及十二指肠溃疡的病人服用阿司匹林可导致出血或穿孔。凝血功能障碍者防止使用，如严重肝损害、低凝血酶原血症、维生素K缺乏者。哮喘病人应防止使用，有局部哮喘患者可在服用阿司匹林后出现过敏反响，如荨麻疹、喉头水肿、哮喘大发作。不宜长期大量服用，否那么可引起中毒，出现头痛、眩晕、恶心、呕吐、耳鸣、听力和视力减退，严重者精神错乱、昏迷，甚至危及生命。阿司匹林使用的八不宜溃疡病人不宜使用。患有胃及十二指肠溃疡的病人服用阿司匹林可导47孕妇不宜服用。孕后三个月内服用可引起胎儿异常；定期服用，可致分娩延期，并有较大出血危险，在分娩前2—3周应禁用。饮酒后不宜用，因为能加剧胃粘膜屏障损伤，从而导致胃出血。潮解后不宜用，阿司匹林遇潮分解成水杨酸与醋酸，服后可造成不良反响。不宜与某些药同用，与维生素B1同服，会增加胃肠道反响；与抗凝药双香豆素合用，易致出血；与降糖药D860同用，易致低血糖反响；与肾上腺皮质激素合用，易诱发溃疡；与甲氨蝶呤同用，可增强其毒性；与速尿同用，容易造成水杨酸中毒孕妇不宜服用。孕后三个月内服用可引起胎儿异常；定期服用，可致48生活中常用的药物三、合成抗菌药作用：抗菌，治疗细菌感染类疾病。常用药：磺胺类药物、吡哌酸、诺氟沙星、环丙沙星生活中常用的药物三、合成抗菌药作用：抗菌，治疗细菌感染类疾病49磺胺(SN)的构造简式：磺胺类药物的构造通式：Ｈ２Ｎ—

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SO2N—HR1HR2磺胺类药物磺胺类药物的创造，使原来死亡率很高的肺炎、脑膜炎等疾病得到了有效控制，为人类安康作出了重大奉献。磺胺(SN)的构造简式：磺胺类药物的构造通式：Ｈ２Ｎ—50拓展视野P71磺胺类药物为何能抗菌？拓展视野P7151磺胺药磺胺类药是三十年代发现的能有效防治全身性细菌性感染的第一类化疗药物。在临床上现已大部被抗生素及喹诺酮类药取代，但由于磺胺药有对某些感染性疾病〔如尿路感染、呼吸道感染〕、具有疗效良好，使用方便、性质稳定、价格低廉等优点，故在抗感染的药物中仍占一定地位。磺胺药磺胺类药是三十年代发现的能有效防治全身性细菌性感染的第52生活中常用的药物四、抗生素〔Antibiotic〕作用：抑制某些微生物的生长，杀灭某些微生物。常用药：羟氨苄青霉素〔阿莫西林〕青霉素、青霉素Ｇ、青霉素Ｇ钠、青霉素Ｇ钾、氨苄青霉素、生活中常用的药物四、抗生素〔Antibiotic〕作用：抑制53抗生素指能抑制某些微生物生长或能杀灭某些微生物的一类物质。即消炎药，其中青霉素是最早发现的一种天然抗生素，也是最重要的抗生素。青霉素怎么发现的呢？P71化学史话抗生素青霉素怎么发现的呢？P71化学史话54青霉素的构造：侧链Ｒ与一些常用青霉素种类的关系青霉素的构造：侧链Ｒ与一些常用青霉素种类的关系55阿莫西林〔原名羟氨苄青霉素〕阿莫西林〔原名羟氨苄青霉素〕56二、请合理用药1、为何有些药应饭前服用，有些药却应饭后服用？服用药片或胶囊时只喝一两口水甚至“干吞〞，为样用药合理吗？2、“新药〞、“洋药〞、“贵药〞是否就等于“好药〞？3、长期用药或过量用药有害吗？阅读：P74各抒己见及P75检索咨询二、请合理用药1、为何有些药应饭前服用，有些药却应饭后服用？57是药三分毒，抗生素也不例外。研究说明，每种抗生素对人体均有不同程度的伤害。链霉素、卡那霉素可引起眩晕、耳鸣、耳聋；庆大霉素、卡那霉素、万古霉素可损害肾脏；红霉素、林可霉素、强力霉素可引起厌食、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道反响；氯霉素可引起白细胞减少甚至再生障碍性贫血。链霉素、氯霉素、红霉素、先锋霉素会抑制免疫功能，削弱机体抵抗力。是药三分毒，抗生素也不例外。研究说明，每种抗生素对人体均有不58抗生素可使病菌产生耐药性！抗生素使用以后微生物可以针对它产生耐药性，是细菌保护自己的措施。如果我们滥用抗生素，环境中存在的这些致病微生物都是耐药的，那人体生病感染的都是耐