产万吨酒精发酵车间设计

四川理工学院毕业设计STYLEREF"标题1"第1章全厂工艺论证毕业设计总结毕业设计总结大学四年就会在这最后的毕业设计总结划上一个圆满的句号.我曾经以为时间是一个不快不慢的东西,但现在我感到时间过的是多么的飞快,四年了,感觉就在一眨眼之间结束了我的大学生涯.毕业,最重要的一个过程,最能把理论知识运用到实践当中的过程就数毕业设计了.这也是我们从一个学生走向社会的一个转折.另一个生命历程的开始.毕业设计的两个月,我学到了很多,也成熟了很多.我现在将我的过程以及所学到的总结如下:我选择的毕业设计题目是年产10万吨酒精发酵车间工艺设计。我是在拿到毕业设计题目后的两天，我就准备开始做了。我的毕业设计课题主要的步骤是:1、收集资料,比如说:酒精工业手册.章克昌,吴佩琮编.北京：轻工业出版社，1989；2、熟悉工艺流程。工艺流程是计算车间物料守恒的前提条件，只有把工艺流程熟悉透彻了才能在计算时候避免很多的问题。3、全厂物料衡算、设备选型以及车间布置。包括以下几个部分：a、全厂物料衡算（工艺参数的确定）；b、蒸煮工段物料和热量衡算；c、糖化冷却工段物料和热量衡算；d、发酵工段物料和热量衡算；e、蒸馏工段物料和热量衡算；f、酒精生产过程中的供水平衡；g、设备的设计和选型（包括发酵罐、预发酵罐、酒精捕集器、酒母培养罐，泵）；h、厂房的整体布置和轮廓设计，发酵车间的布置设计。4、毕业设计结束在这么的过程中，每一步都是自己亲自做过的，遇到的问题也非常多，在经过遇到问题，思索问题到解决问题的过程中，收获是最多的。以往没有注意到的问题，都在这一次的毕业设计中得以体现，这培养了我的细心，耐心和专心。5、所感我觉得能够在这次的毕业设计中学到很多的东西，以往不注意的细节，在这一次中是必须让自己去注意的。也是我这四年来所学到知识的一个体现.我深深知道,每一次的学习实践环节都是那么的来之不易,都是通过老师的深思熟虑后,才给我们定下目标.然后让我们在知识的海洋里翱翔,让我们随着年龄的增长不断的扩充自己的知识领域,也逐渐成熟,逐渐长大,老师同时也教导我们逐渐成为一个能够为身边的人,为家庭,为国家做出点点贡献的人,教导我们学会感恩.所以,我在这次的毕业设计中,认真对待每一个过程,希望自己的认真,自己最后的毕业设计的成果能够回报老师这么多年来的教导,这么多年的奉献.。四川理工学院毕业设计参考文献[1]酒精工业手册.章克昌,吴佩琮编.北京：轻工业出版社，1989[2]章克昌.酒精与蒸馏酒工艺学[M].北京：中国轻工业出版社，1995.1（2005.5重印）[3]化工设备标准手册.金属化工设备零部件.[M].上海：化学工业部设备设计技术中心站，1987[4]化工设备设计手册.材料与零部件.上.中.下[M].上海：上海人民出版社，1973.10（第一版）[5]梁世中.生物工程设备[J].北京：中国轻工业出版社，2005.2（第一版）[6]吴思方.发酵工厂设计概论[J].北京：中国轻工业出版社，2006.1（第一版）[7]姚玉英.化工原理[J].天津：天津大学出版社，1999.8（第一版）[8]刁玉伟，王立业.化工设备机械基础[J].大连：大连理工大学出版社，2003.1（第五版）[9]丁伯民，黄正林.化工设备设计[10]秦琼宗，酒精工艺学.北京：中国轻工业出版社,1998.6(第一版)[11]中国石化集团上海工程有限公司.化工工艺设计手册(下册)[M].第三版.北京:化学工业出版社，2003.8致谢 本设计主要在四川理工学院完成，在设计过程中得到了邓静老师和吴华昌老师的悉心指导，并在其大力支持下完成。邓老师严谨的治学态度、勤勉的工作作风让我在做设计这段时间受益匪浅，同时邓老师还在业务知识、课题研究给予了我大量有益的启迪和明确的指导，在日常生活和日后工作中给予了我热情的关怀与教育指导。在此，谨向邓老师和吴老师致以最诚挚的感谢！希望他们工作顺利，身体健康。同时也感谢在毕业设计过程中其他本专业老师的指导以及本专业同学的帮助和支持，多亏和他们的讨论研究，让我发现错误，及