生态果园实验室设计报告

生态型果蔬品质改良实验室设计书目录第一章实验室设计思路 21.1特色理念 21.2创新点 21.3问题与解决方案 3第二章实验室人员建设 52.1机构设置 52.2人员配备 52.3管理方法 6第三章实验室设置 123.1地址选择 123.2平面布置 123.3设计方案 123.4实验室环境要求 143.5建设规划 15第四章专项实验室的研究方向 154.1果蔬生理生化实验室 154.2分子生物研究实验室 15第五章实验室的三废处理和防护方法 155.1废渣 155.2废气 165.3废水 16第六章实验室安全管理 186.1实验室安全管理制度 186.2实验室设备及危险化学品的安全操作 196.3实验室外伤急救原则 246.4实验室防火管理制度 25附：实验室装备设计 271仪器设备 272化学试剂 303玻璃仪器 324实验耗材 34第七章收获与体会 35

第一章实验室设计思路1.1特色理念实验室一直以来都是个严肃的词，单调的房间，一成不变的灰白色调，复杂的仪器，试剂的气味，以及一丝不苟做实验的研究人员。本来科研就是个苦行的过程，一样科研项目需要几个月甚至几年时间才能完成，其中实验员们的压力和苦闷是不言自明的，长期呆在这样的房间做实验总是让人变得沉默和压抑。都说天地人和，而科研最重要的还是人的主动性和创新性思维，如果实验室能设计成花园式人性化的建筑，周围美丽的果园风光能驱散内心阴霾，那么身处其中做实验的人员也都会心态积极，更有动力和精力投入到实验中去。我们想要设计一种能让人感到积极乐观，阳光灿烂，富有水果芬芳的实验室：打开窗子放眼望去是充满生机的实验果园；实验材料是五彩缤纷的蔬菜水果；实验室四处可见新鲜的绿色植物；还自备有室内的果蔬栽培及组织培养室；可开闭的太阳能板屋顶让实验员们在办公室就能呼吸新鲜空气；透明的高分子材料斜顶给予无土栽培果蔬天然光源；窗户与屋顶的空气对流让室内自然清凉；分类处理的废料回收系统最大化地节约能源；生活废水亦可以用作果园的良好肥料，实验材料方便取用又可以随时观测，如此生态环保又赏心悦目的实验室怎么能不让人心态乐观、积极向上？追求环保、节能、生态、便捷是我们的手段，而最终的目标是让实验室能够呼吸，变得有生命起来，生活在这个实验室中的研究员每一天都是新鲜多彩的，对科研的灵感和创新也会随之而来，更可贵的是他们收获了美好的心情和对生活对实验积极的态度，这是一个能让人心里充满阳光的实验室。1.2创新点我们的创新点在于考虑到研究人员的心态，每天面对枯燥的数据和不断重复的实验步骤难免心理会乏味苦闷，我们希望能通过人性化的设备条件、优良的地址选择和灵活主动的实验室管理办法让实验员们感到积极乐观，从而更好地投身到科学研究事业当中。为了达到这个目标，我们从几个方面采取创新性手段：1.2.1选址在郊区，实验室邻近一处小型实验果园：这种设计不仅利于实验室人员及时采集样品，而且对果蔬种植条件可直接控制和随时了解，避免了以往要采集样品就要专门用半天时间去郊区采集，途中还有运输损失伤害等影响实验，真实的种植模式也更便于将方法直接应用到农业化商业化生产中，1.2.2农商业与科研有机结合，多元化交叉性研究：本实验室定位于果蔬的品质改良，那么就必定与农业和商业化生产有密切关联，实验室可以与果农及果蔬产品加工厂1.2.3屋顶的分块设计，让实验室能进行“光合作用”：根据不同实验和办公间的功能，设计不同的房顶，充分发挥了每个房间利用阳光和空气的能力。可开启的太阳能板顶可与室内窗户进行空气对流，让实验室能呼吸，带来自然凉风，即使夏天也不会太热；果蔬栽培室的透明屋顶可充分利用阳光和温度1.2.4三废的分类回收利用，巧妙设计废液缸和循环管道：首先我们设计了一套实验废物分类的循环利用方案，并且对应有不同的处理办法，为了能将垃圾分类而又不影响实验员操作便利，我们设计了几种废液缸和通风橱，能够智能分类废弃试剂并且循环利用1.2.5室内布置宽敞，充分利用空间，绿色植物添生机：为了人员出入方便不致拥挤，我们设计的过道和楼梯都尽量宽敞，实验室内仪器试剂的摆放也巧妙利用了多层空间，分类标号整齐放置，这也让人有更大空间发挥，取用试剂也不必到处找，每个房间都直通过道，左右各有楼梯1.2.6人性化的实验室管理办法，每个人各尽其职：实验室实行分区轮岗制，这就要求人员稳定和每个人对实验室各项仪器设备的熟悉，在初选实验员的时候就应该订下合约几年内不应无故离开实验室，当然，如此好的实验环境设备也有自信留下大多数的研究人员。另外我们还采用了男女分工，仪器指名，分室主管，定期汇报，随用随记，轮流打扫，主动申管，创意奖励等管理制度，1.3问题与解决方案要实现以上的优点和创新，实验室建设过程中就必然会出现许多问题。但我们也已经想好了初步的解决方案，让本实验室的设计更具有可行性。1.3.1实验室地理位置问题：由于实验室地处郊区，交通便利一定会成为很大问题，人员来往，试剂采办，仪器修理，垃圾运输，都需要交通，因此我们选址还是选择离城市并不太远的城郊地区，附近有农户居住，有商店及车辆来往，并且每天需要设置班车接送实验员，由于怕实验室排出少量有害气体或废水危害果园，选择地势较低且位于果园下风向处较好，一方面防止污染，一方面万一发生火灾也不致立刻波及果园。1.3.2仪器试剂采办问题：试剂采办可以根据所需药品列出一张清单，并且进行统计，以耗费量从大到小排序，按一个月的量采办所需药剂，一次性大批量购买运往实验室，暂时用不上的存放在仓库中，注明保质期提醒，快到期的药品应尽快使用，基本一个月采办一次即可。仪器则根据所需与仪器公司订购，让公司运送过来，并且指导实验室技师简单修理方法，一般小问题实验室就可以自己解决了。1.3.3玻璃顶遮光问题：由于果蔬栽培室及组织培养室中并不每个地方都需要大量阳光，因此适当的遮光也是有必要的，我们设计一种大型双面幕布式窗帘，当夏天仅需遮光时可以用白色面朝外黑色面朝内，让内部可用人工照明方式对果蔬光照，而当冬天需要温度时可用黑色面朝外白色面朝内，吸收太阳光为室内升温，十分环保节能。1.3.4水电不足问题：郊区地段可能水电供应不足，实验室应自备发电机以防紧急之用，屋顶的太阳能板也可以转换电力；水资源利用需要节约，除了引管取水外，还可以开发地下水储备，另外水的循环利用也是重要课题，可将生活废水检测处理后直接用于果园肥料。1.3.5废弃物污染问题：我们对三废问题专门设计了一套分类回收循环方案，在之后的章节会提到，最大化地利用试剂材料，减少废物排放，另外固体废物需要储存在实验室背阴面的墙角垃圾站处，等垃圾车来一并拉走，以防可能存在的重金属污染土壤。1.3.6果园管理问题：由于实验员对农业种植可能了解不多，果园可由一名研究员与几名有商业合作关系的当地果农一同管理，种植等工作由果农完成，处理方法由研究员根据实验目的设定，果园生产的多余水果可按比例分发给实验员及果农，而且新研发的技术也可以惠及果农的水果生产，在确保实验资料和数据不外泄的前提下采取双赢的策略。1.3.7火灾隐患问题：为了确保实验室消防安全，我们也采取了许多手段防护控制，人力监管，机械监测，临时处理方案等能够有效防止火灾发生，齐全的防火设备也能有效制止火势蔓延，而地理位置的选择也是为了防止火灾波及果园等地，另外果园的喷灌设施也可以紧急用于消防灭火。第二章实验室人员建设2.1机构设置实验室决策管理机构由办公室、研究组和管理组构成。办公室由领导力最强也最有威信的实验室主任负责，还包括2名实验员干事，主要统筹实验室全面工作，主持会议，对外交流，与企业沟通和申请资金，辅助实验室人员进行科研文章的投递及专利申请工作，组织实验室活动，联系、通知各组成员信息，完成实验室所有信息资料的收集、整理、统计与档案管理，掌握实验室经费保管及批准使用。研究组由学术水平最高，研究能力最强的一名副主任负责，还包括2名高级实验师和民主评比出学术地位最高的1名实验师，主要制定实验室整体科研方向，确定和整理实验课题，根据投资商的要求制定有关产品的实验计划，以主动申请和统一分配方式拟定每个课题人员名单，课题定出后需民主投票通过并且经主任同意后实行。管理组由管理实验器材经验最丰富的一名副主任负责，还包括自我申请和民主推举的3名有责任心的实验人员，主要负责实验室仪器的购买和使用登记，试剂统一购买与保存，监督各实验室物品的分类管理及记录损坏情况，督促各实验室人员执行清扫和值班工作，根据各实验人员对仪器和技术的掌握情况给不同人分配每个人负责的仪器设备，仓库试剂取用记录，废弃物分类回收及单独处理。主要实验室科研区域划分为果蔬生理生化实验室、分子生物实验室、果蔬室内栽培实验室、组织培养实验室和办公室。每个单独区室都有专人负责，而三个决策机构是由各专项实验室内人员组成，秉承公平公正的原则选取成员，各组采用民主选举及主动申请的方法产生新任管理者，决策机构成员有权享有一定的工作奖金和福利，同时也行使应有的权力和承担应付的责任。2.2人员配备实验室设有主任1名，副主任2名，实验技工2名，及其余13人组成的技术人员组，分别包括高级实验师2名，助理实验师2名，实验师5名，实验员4名。其中，2名高级实验师分别管理果蔬生理生化实验室和分子生物实验室这两个主实验室，2名助理实验师分别负责果蔬室内栽培实验室（附属于果蔬生理生化实验室）及组织培养实验室（附属于分子生物实验室）。果蔬生理生化实验室总科研人数为8人，其中包括副主任1人、高级实验师1人、实验师2人、助理实验师1人、实验员3人；分子生物实验室总科研人数为7人，其中包括副主任1人、高级实验师1人、实验师3人、助理实验师1人、实验员1人。另外两名实验技工负责实验室各仪器设备的维护检修，其中一名技工需负责实验室内绿色植物的养护，及三废处理系统的控制维护；另一名技工需与果农合作管理实验果园，对果园的灌溉喷施等系统进行维护检修，另外负责实验室垃圾的运出存放。所有人员各司其职，每个专项实验室都实行轮岗制，即每天轮一个人值班，负责最后离开时检查其实验室试剂仪器是否完好并放置在正确位置，各设备开关是否关闭，确认无消防隐患且确保火警系统正常运行，果蔬栽培室或组培室的温度湿度光照等是否正常可控，一切检查妥当并且清扫干净实验室后才能离开。而每个实验室的不同大型仪器都分担给每个熟悉该仪器使用的研究员负责，负责人需指导仪器使用人规范操作，监督和叮嘱任何使用该仪器的人及时登记在仪器使用记录本上，用完后需检查仪器有无故障及适当处理干净，若仪器出现未知故障且未登记使用人员，则负责人需要承担事故责任。2.3管理方法为了提高实验人员的积极主动性，本实验室拟定了一套人性化管理制度，秉承“公平、公正、公开”的原则，以及“自愿、自觉、自律”的“三自经”方针，民主自愿地进行实验室管理工作，当然也设定了一系列奖励及惩罚制度，规避实验室可能出现的弊端和安全隐患，纪律与民主共存才能真正管理好实验室。本实验室管理条例如下：第一章总则第一条：实验室以果蔬的生理生化指标与功能性质的改良为主要研究对象，利用果蔬采后生理生化指标测定，仪器分析，分子生物学技术，基因改造，组织培养，微生物发酵，蛋白质定点突变等手段，对果蔬品质进行科学改良。本室的研究目标为：建立和发展果蔬品质改良的先进实验方法和理论体系，为新的果蔬品质改良技术的开发以及农业化商业化推广提供科学基础，进而解决与果蔬贮藏保鲜、果蔬品质改良、果蔬种植中微生物利用等重要技术问题。第二条：本实验室对外实行半开放制。通过外来人员对实验室的参观访问接纳国内外优秀研究人员来本实验室开展高水平的合作研究工作，促进学术思想和人才的交流，同时又能高度保证本实验室的内部资料不对外泄露，确保实验数据的机密性以及有关技术的专利性。第二章实验室组织管理第三条：实验室实行主任负责制和三组分管制。第四条：实验室主任全权负责实验室的业务，行政管理工作，努力办好实验室，为各方面优秀人才来实验室工作创造良好的科研条件和环境，争取多出高水平的研究成果。实验室主任人选根据其本身科研能力，社会地位，领导水平综合考虑，最后由实验室全体人员决定。2位副主任分管研究组和管理组，依据自身能力偏向及实验室所有成员推举决定。第五条：实验室设办公室，研究组和管理组，由实验室主任、副主任和若干研究员组成。在实验室主任领导下各组负责实验室的业务、行政工作，组织管理，课题研究，处理日常事务。第六条：实验室“三组”是实验室的决策管理机构，各自有自己的主要职能，三者既相互依存又相对独立。是研究决定实验室的科研方向，审定研究课题，监督经费使用，协调对外事宜，组织论文发表和成果评价，及管理实验室内部物品及人员分配的单位。（具体分工已在机构设置中说明）第三章实验室研究课题管理第七条：实验室的研究课题根据其资金来源与性质不同大致分为开放课题、合作课题和委托课题。第八条：开放课题是根据个人及国家项目提出申请，经研究组评审批准的研究课题。费用可根据情况由实验室、国家投资或课题申请者出资。由课题申请者负责，成立课题组，使用本实验室的仪器设备，其在研究成果申报和论文发表时的单位署名必须有本实验室名字。第九条：合作课题经费来自本实验室与企业资助单位。合作课题由本实验室和资助单位商定组织合作课题组，课题负责人一般由本实验室科研人员担任。研究成果由本实验室与资助单位分享，署名次序通过协商解决。第十条：为了充分利用实验室各大仪器，实验室也积极承担各类委托检测项目，按适当收费标准收费，收费标准由办公室拟定。第十一条：凡由实验室资助的课题，必须定期提交研究执行计划情况报告，根据课题工作性质和进展情况，提交学术论文，研究报告和阶段小结。办公室也需经常组织学术会议，让各组课题负责人汇报课题进展及分享学术经验，增强实验室人员学术交流。第十二条：实验室主任必须经常督促各专项实验室负责人检查各课题及执行情况，发现完成情况或原计划方案有问题时，主任及负责人有权暂时中止，由主任决定调整或取消基金资助。第十三条：课题结束或中止时，必须向实验室提交如下资料归档：

1.研究工作总结或中止报告;

2.学术论文或研究报告;

3.课题研究过程中的原始记录、技术档案、资料及其目录清单。第四章实验室经费管理第十四条：实验室经费主要来自企业合作项目及农业部拨款。主要用于：

1.资助开放课题；

2.公共设施、大型设备的运行、维修费，试剂采购及实验室废物处理费；

3.实验室学术活动及资料费；

4.专家评审、行政办公、旅差、实验室活动等组织管理费；

5.实验室各突出贡献人员奖励经费；

6.实验室人员工资；

7.实验室日常生活开支及接送人员交通运输费；

8.实验果园的维护管理费。上述费用，由实验室办公室主任按年度提出预算，三组管理人员审议后，在实验室总经费中划拨，由实验室主任监督执行。第十五条：开放课题完成期限一般以1~2年为期。必须持续较长时间的重大课题，可分阶段申请，资助金一次核定，按年度分期拨给。第十六条：课题的开支包括以下几个方面:

1．资助课题直接有关的科研费用（包括材料费、专用小型仪器及设备购置费、仪器设备租用及维修费、加工费、测试费和协作费）;

2．学术活动费，包括国内学术会议，科学考察，调研，评审及鉴定费用;

3．科研人员的科研津贴，补差工资，加班费，差旅费等;

4．客座人员的住宿费、住勤费和交通费。

5．以上所列开支范围是指全额资助课题的，对于部分资助课题，课题经费仅限于使用本实验室开放仪器设备的使用费和少量必需的材料费，其余经费需申请并经办公室审核通过。第十七条：开放经费按课题分别进行核算，结余可跨年度使用，课题结束或中止时，所余款项如数上交实验室。第十八条：实验室管理费开支包括:

1．为满足实验室对外开放的需要增添的原版和影印周刊，资料费用;

2．实验室年度报告，论文抽印或专辑;

3．会议费及学术活动费;

4．实验室其它行政、办公、差旅费用;

5．实验室日常易耗品等经常性费用；

6.实验室优秀管理人员奖励经费。第五章实验室仪器试剂管理第十九条：实验室的各仪器实行专人署名负责，实验室每个人员均需根据各自熟悉和擅长使用的仪器，选择负责1-2项仪器的管理和技术指导及使用监督，建立完整档案，包括验收报告技术资料，使用记录，故障及排除记录，实验数据（包括计算机系统数据存储磁盘等）。各台仪器均须建立健全使用及安全规则，由实验室监督实施。第二十条：实验室的2名实验技工，直属管理组领导，负责实验室仪器的一般维护修理工作，一旦发现仪器有不明故障立即上报管理组调查，制定消耗及易损件订购计划上报管理组订货。同时管理组还负责向实验室提供与本室研究方向和研究方法有关的国际和国内仪器发展动向，以便能及时为实验室仪器的添置和更新提出计划。第二十一条：两个专项实验室男女比例会尽量平均分配，根据男女擅长管理方面不同，让细心的女性负责其所在实验室试剂分类整理及资料收集管理方面的工作，而作为主要劳动力的男性负责仪器搬运及定期实验室公共区域清扫工作，男女分工合作，将会使实验室管理有条不紊，井然有序。第二十二条：需要使用大型精密仪器的人员需登记并汇报给该仪器负责人后才可进行实验，用后检查仪器是否有故障，及时汇报给技术修理人员和管理组，若未及时上报责任自负。第二十三条：对于仪器和药品的购买，建立专人负责制，药品不合格或仪器出问题，就由此人直接负责解决。而且，专人负责比较好和供应商砍价，仪器出了问题也好联系厂家维修。一般此人由管理组一名成员负责，若该人员暂时不在可由其他人登记注明后代为购买。第二十四条：对公共药品的存放，建立挡案管理，不仅要有电子档案，而且要有书面的放在药品旁边，便于查询，管理组人员需定期检查药品管理情况，如有问题立刻调查。第六章实验室人员管理第二十五条：在实验员的选择上首先考虑稳定性，本实验室工作的特性是熟练和稳定，经验很重要，任何先进的仪器都得靠人操作，因此实验室招手研究员需事先签订合约，在几年之内不得无故离开实验室，否则需支付给实验室违约金，数额依实验室培养人员的程度而定。第二十六条：实验室的管理者应该对实验室的各种人力和资源了如指掌,而且必须经常在实验室，这样不仅能及时解决问题，而且指挥起来才能得心应手,大家才能口服，不负责任的管理者可由主任通过会议表决撤销其职责。第二十七条：实验室管理者的选择服从自主申请和民主推举原则，自认有能力的研究员可自主向“三组”提交申请，通过实验室所有成员举手表决通过成为正式成员，也可由实验室大多数成员推选出管理者，依其个人意愿决定承担管理责任。办公室会根据不同管理者责任大小进行发放生活补助及奖金，数额根据其表现及实验室经费而定。第二十八条：实验室实行分区轮岗制，即每个专项实验室每天轮派一个人值班，负责最后离开时检查其实验室试剂仪器是否完好并放置在正确位置，各设备开关是否关闭，确认无消防隐患且确保火警系统正常运行，果蔬栽培室或组培室的温度湿度光照等是否正常可控，一切检查妥当并且清扫干净实验室后才能离开。值班人员时间是正常上班时比被人早来10-15分钟，比别人晚走10-15分钟，并且负责对加班人员做好交代。第二十九条：实验室接受外来人员做实验有个培训过程，首先各专项实验室负责人对新来者介绍实验室布局、各种实验设备、功能，可以开展的实验，另外，更重要的是要详细介绍各种实验仪器的操作规程、注意事项、平时的维护保养、以及常见问题的排除，不能对仪器进行大修或者随意拆开进行修理。第三十条：树立良好的人文环境，实验室环境好坏关系到每个人的亲身利益，真可谓“爱护仪器、人人有责”，每个人都应该与不文明、不正当操作的人对其批评教育，老同志的言传身教也很重要，实验习惯好的前辈带出来的新人也会很好。办公室可定期组织实验室活动，加强人员之间交流，促进新老成员增进感情。第七章实验室废弃物管理第三十一条：实验室废弃物分为实验垃圾和生活垃圾两种，生活垃圾可处理后利用于果园肥料，实验垃圾则需分类根据不同标准进行处理。第三十二条：对于实验室三废应按照三废处理标准进行分类回收处理，各处理设备需定期进行检查和清洗，实验技工负责系统维护。第三十三条：实验室研究人员需依照废弃物处理标准进行垃圾分类，不同垃圾丢到不同废液缸或垃圾桶中，严格按照要求处理废弃物，不得随意丢弃和处理。第八章实验室奖罚制度管理第三十四条：实验室每月例会开展决策本月为实验室做出最佳贡献的成员和管理者，根据贡献不同设立优秀组织管理奖、科研创新奖、特殊贡献奖、对外交流奖等等奖项，给人员进行适当奖励。第三十五条：鼓励实验员用现有设备开发实验方法，并且鼓励实验员写实验指导书，一些新方法定型后，领导者给予他们申请奖励，这有利于实验室内部技术的传承。第三十六条：要求实验员的纸档记录和电子档的记录要一一对应，随便调查一个实验数据都要找到对应的原始数据表单，并要求每月都对数据进行整理和分析，档案做得较好的实验员公开提出表扬并进行奖励，对好的方法进行推广。第三十七条：对于实验室的日常消耗品和保护用品，通过预算的方法进行控制，为实验室节省了材料与经费的人员有奖励，这样可以避免浪费和内部流失。第三十八条：未按照要求做好自己责任之内事情或违反有关规定，打扰他人及实验室正常工作的成员需要承受一定程度的处罚，处罚以金钱和物品、房间使用权为基础，视情况而定。第九章实验室文件管理第三十九条：实验室内部文件的管理，首先要区分哪些文件和资料是要控制的，而哪些文件和资料是不需要控制的（如某些教科书、广告等）。对于要控制的那些文件和资料必须建立文件控制程序，其中包括管理程序。第四十条：要确定管理层次及管理人员，原则上所有的文件（质量手册、程序性文件、作业指导书）专项实验室负责人（或办公室）应保留有全套文件；一部分记录如主要检测仪器档案资料（或其副本）以及专项实验室负责人认为应该由办公室统一保管的资料亦应由办公室负责人或其指定人保管。第四十一条：程序性丈件、作业指导书及质控记录原则上可按“谁使用谁保管”进行，但必须有保管清单，且在实验室内存档。第四十二条：文件和资料（含记录）最好分类保管，有些可汇集成册，封面标明文件或资料名称，但应附有目次及页数（如检验项目的操作规程就可以按专项类别或按测物种类汇集成册使用及保管）。第四十三条：书面材料要防火、防虫蛀；电子材料最好有备份，防文件损坏，所有被保管的文件和资料被丢失。第四十四条：所有被保管的文件和资料应建立检索系统，便于检索和应用。保管期限视文件、记录的重要性而定，实验室应有相关规定。通常质量手册、程序性文件、作业指导书皆须较长时间保存，当然其间会有修改；仪器档案、员工培训及考核记录亦须较长时间保存；而检验申请单、一般检验结果记录、室内质控记录、室间质评记录、室间比对记录、仪器使用保养记录等至少应保存两年。借用应有手续。第四十五条：已过期或已无实用价值的文件通过一定手续经有权批准其销毁的管理部门批准后根据保密规定销毁且备档，销毁的文件应从保管的清单上除去。第三章实验室设置3.1地址选择地处城市郊区，但交通较便利，周边靠近农户居住地，附近有商店等日用品购买处，实验室位于果园下风向周边较低地势处，最好附近还有些果蔬产品生产厂或农田果蔬种植地。3.2平面布置实验室采用两层楼设置，每层楼为长32.9m，宽20.0m的长方形，高度为3.0m，室内总面积1306.86m2。实验室的开间因实验室类型不同而不同，在4.75—9.02m之间，进深为8.08m，走廊两侧均有房间，且考虑到需要运送大型设备，所以走廊宽度为2.8m。实验室的平面布置图见8K图纸，实验楼结构如下：一进实验楼，首先是会客厅，摆放有沙发，正对大门的是走廊，走廊一侧依次设有更衣室、化学试剂储存室、大型仪器摆放室、研究室、果蔬清洗区及果蔬贮藏室，另一侧对应为卫生间、色谱分析室、生理生化室、离心机室。走廊两侧为楼梯，均可到达二楼。二楼刚上来就是一个开放的会议室，摆放有投影仪，电脑桌，会议桌及很多椅子，走廊一侧依次为资料及档案室、办公区，另一侧为卫生间、电泳室和分子生物实验室，走廊尾部是组织培养室和果蔬栽培室，为连在一起的整体。3.3设计方案我们小组所设计的实验室是生态环保型的果蔬品质改良实验室，为了实现生态环保的目标，我们决定设计一个二层楼房，楼房的顶层采用不同的材料，组织培养室和果蔬栽培室是二楼走廊尾侧的一块长形区域，其顶部类似温室大棚，但是材料为新型的高分子材料。具体操作实验室和办公室的顶部为尖壮屋顶，由太阳能板覆盖而成，且太阳能板可以像天窗一样打开，使实验室内部接受自然的通风，尖形屋顶不仅增加了太阳能板的接受光面积，还使自然通风的设想得以实现。现代社会，以人为本的理念已经深入到生活的方方面面，我们实验室也充分体现了这一点。刚进实验楼为一个会客厅，摆放有沙发和茶几，还有花卉植物，走进走廊，首先在左手边是更衣室，实验人员做实验之前要先更衣，右边是厕所。走廊较一般的实验楼要宽敞、通畅，既方便紧急情况逃生，也会使人心情愉悦。我们的实验室主要从事果蔬品质改良的研究，不仅需要基本的生理生化实验室，还需要分子生物学实验室，为了减少两种不同类型实验室之间的相互干扰，我们把它们分设在一层和二层，同时每个实验室旁边配备了相关实验的仪器操作室，一楼为生理生化实验室，从事各项果蔬的生理生化指标的检测等，旁边为色谱分析室，还有其他一些仪器，由于色谱室要求常年保持温度恒定，所以我们用玻璃隔窗将其隔开，内部安装空调。由于生理生化检测经常会用到离心机，且各式各样的离心机有很多，因此专门设置了离心室，并配备了四台天平，确保在离心之前配平，维护离心机的正常工作。由于本实验室为生态型果蔬品质改良实验室，为了方便观测果蔬成熟度、检测果蔬各项指标及基因改造的各项研究，我们在实验室旁边设置了一个果蔬种植园，并在实验楼一层设置了果蔬储存室和果蔬清洗室，方便存放和清洗果蔬。同时，化学试剂需要设置单独的存放室，因此一层还设置了化学试剂储存室，根据各种试剂的性质不同，存放在不同的房间，且易燃药品和腐蚀药品的存放间采用防火门。化学试剂存储间的旁边为大型仪器存放间，用于存放一些废旧仪器和新仪器，避免这些废旧物品随意堆放，使通道、走廊变得拥挤，不利于发生危险事故时逃生。一楼还设有一间小型的研究室，便于在一楼做实验的人员临时处理数据和休息。二楼刚上楼梯处为一开放的会议室，方便研究组进行学术研讨及交流学习。走进楼道，先是卫生间，然后是分子生物实验室，其中的岛式实验台设计为圆形，分两层：第一层摆放大型的仪器，如PCR仪、凝胶层析柱和自动收集器等，并在圆的一条直径的两端设置两个水池，第二层陈列各种常用的化学试剂。圆形的实验桌可以节省地方，使实验室变得宽敞，同时实验人员可以围坐在周围，便于交流和研讨。该实验室的旁边为电泳室，由于分子生物学实验用到的DNA电泳操作需要在通风橱中进行，且用到了很多有毒有害的试剂，所以将这些实验安排在单独的房间内进行。走廊的另一侧为资料及档案室，方便查阅相关资料，旁边为办公区。宽敞明亮的办公区给人以舒适、愉悦的感觉。走廊尾部即为组培室。走廊的两侧均设有楼梯，一旦发生危险事故，方便逃生。实验室的其他要求：3.3.1实验室要求清洁、洁净、耐火、安静；3.3.2实验室的门除大型实验室和组培室外均为向内开，且都耐火，还具有隔声、保温的功能；3.3.3除化学试剂储存室外，其他每个房间均有双层窗，并有窗帘，避免正午太阳光直射房间。3.3.4实验室的墙面有墙裙，便于冲洗，耐酸碱，同时具有吸声、消音的功能；3.3.5楼地面防滑，防放射性污染，防静电，保持干燥，具有隔声的功能。3.3.6实验室的吊顶采用新型的防生锈的材料，避免实验中产生的水蒸气凝结成水，是屋顶生锈。3.3.7实验室中心的岛式台宽度为1.5m，长度为宽度的3倍，即4.5m，两个实验台之间的宽度为1.8m，靠墙侧式实验台宽度为0.8m，储物架的宽度为0.5m。3.4实验室环境要求3.4.1实验室的通风实验室承担着大量实验任务，由于人数多，实验时间长和实验器材的不同、场造成实验室内空气污浊。如：试验中药品产生的一些有害气体会对人体造成不利影响。所以应考虑房屋结构，使之自然通风换气良好，必要时应配备抽风设备，从而达到使室内空气新鲜的目的，为实验者创造有利的工作环境。3.4.2实验室的采光实验室屋顶的设计就充分考虑了采光问题，如组培室的屋顶为透明材料，可是植物接收到太阳光照，实验室和办公室的屋顶为可开启的太阳能板，当开启后，可接受部分自然光照。同时要选择合适的门窗位置和大小。3.4.3实验室的动力实验室的能源有电力、煤炭等，必须保持充足的能源补足，要确保实验室不停电。3.4.4实验室的照明根据实验室的专业性质和任务安装专门的照明设备，办公区和其他区域采用普通的灯具即可，尽可能使用节能灯。3.4.5实验室的温湿度实验室的温湿度及压强对实验的结果有很大的影响，因此需要知道每次实验操作时的条件。因此，实验室要配备多功能机械表，可同时显示温度、湿度、压强等参数。3.5建设规划依据相关的法律法规，选择合适的实验室及果蔬种植基地，经城建部门批准后，撰写项目建议书，通过后，找专业人员编制可行性报告书，设计施工图，这些任务完成后，准备施工，组织施工及安装，做好项目进度安排表，按计划实施方案，直至最终竣工，经过验收合格后即可用于科学实验研究。第四章专项实验室的研究方向4.1果蔬生理生化实验室主要用于研究果蔬的生长模式、结实方式，以及果实在成熟过程中，从外观到内部发生的一系列生理生化变化，如呼吸速率的变化、乙烯的生成、贮藏物质的转化、色泽和风味的变化等。检测对果蔬品质改良效果，并对于各种改良方式的作用效果进行等级化分析，选出最佳的改良方案，用于商品化生产。4.2分子生物研究实验室研究果实发育和成熟过程中mRNA和蛋白质发生的变化，定性定量分析相关酶的分子结构，及在催化反应时的作用机理，并通过基因的定向突变，不同种属间的基因转导，蛋白质纯化、分析和改造，改变果实的遗传性状，从而改良果蔬的食用及商业品质。第五章实验室的三废处理和防护方法5.1废渣实验过程中若有废渣，可将其暂时丢到放固体的垃圾桶里，但需注意可燃易燃固体以及混合在一起会发生剧烈反应的固体不能乱扔，如能放出有毒气体或能自燃的危险废料不能丢进废品箱内和排进废水管道中，需要妥善储存集中处理。碎玻璃和其他有棱角的锐利废料,不能丢进废纸篓内,要收集于特殊废品箱内处理。为了不污染果园，除可利用的生活垃圾及未用完的剩余果蔬样品之外，其余废渣一律运走处理（运出果园范围之外，能够自然降解的有毒废物及不能采取焙烧方式处理的废弃物，可集中深埋处理；不溶于水的废弃化学药品禁止丢进废水管道中,必须集中到焚化炉焚烧或用化学方法处理成无害物；一般的有机废弃物，可集中焙烧，高温除去有机质，即可防止污染物转移扩散。）5.2废气实验室内设计了抽气式通风橱（通风管道应有一定高度，使排出的气体易被空气稀释，管壁覆有吸附材料，少量有害气体的可直接通过自然排风经管道稀释排到室外，大量的可启动开关抽气，先后经过酸碱管道使部分气体被吸收后再由活性碳等吸附剂吸附过滤后排出），一般有机试剂的取用可在该通风橱下进行，气体可自动处理。气体集中式排污用于果蔬理化检验产生的废蒸气的样品处理室，样品用强酸消解有机质、蒸干挥发浓缩处理过程，需经排气消化设备方可排出室外。少量散发的有毒气体，如精密仪器室，在原子吸收分光光度火焰部分安装排气抽风罩，防止室内空气污染。大量有毒气体需经过吸收处理，然后才能排出室外，如氮的氧化物、二氧化硫等酸性气体用碱液吸收。可燃性有毒物如有机废气可于燃烧中供给充分的氧气使其完全燃烧，进行处理后排放。5.3废水5.3.1一般少量无机废液我们在实验室中设计了无机溶液分类式废液缸（倒入的废液自动检测PH后分别打开不同的酸碱液通道分离，酸碱液通道与通风橱气体处理的酸碱管道相连，循环利用酸碱，多余的排出管道后再将酸碱管道汇合中和到PH6-9之间处理，中性的进入中性管道，经设备检测有毒物质后进行处理，再排入下水管道）我们根据废液化学特性选择合适的容器和存放地点，密闭存放;防止挥发性气体逸出而污染环境；贮存时间不太长，贮存数量也不太多；存放地有良好通风。将废液pH值调节为3~4，再加入铁粉，搅拌30min，用碱调pH值至9左右，继续搅拌10min，加入高分子混凝剂进行混凝沉淀，次氯酸钠氧化处理后,清液可排放，沉淀物以废渣处理。废酸、废碱液通过酸碱中和至PH6-9。5.3.2部分有机溶剂废液我们设计了有机溶液回收式废液缸（有不同有机溶剂独立回收区域，装有密度检测装置初步估测废弃溶液为哪种常用有机溶剂，回收有机溶剂通常先在分液漏斗中洗涤，将洗涤后的有机溶剂进行蒸馏或分馏处理加以精制、纯化，所得有机溶剂纯度较高，可供实验重复使用。）以下为几种有机试剂的回收处理：废乙醚溶液：置于分液漏斗中，用水洗一次，中和，用0.5%高锰酸钾洗至紫色不褪，再用水洗，用0.5%~1%硫酸亚铁铵溶液洗涤，除去过氧化物，再用水洗，用氯化钙干燥、过滤、分馏、收集33.5~34.5℃馏分。乙酸乙酯废液：先用水洗几次，再用硫代硫酸钠稀溶液洗几次，使之褪色，再用水洗几次，蒸馏，用无水碳酸钾脱水，放置几天，过滤后蒸馏，收集76~77℃馏分。氯仿、乙醇、四氯化碳等废溶液：都可以通过水洗废液再用试剂处理，最后通过蒸馏收集沸点左右馏分，得到可再用的溶剂。含酚废液：高浓度的酚可用乙酸丁酯萃取，重蒸馏回收，低浓度的含酚废液，可投次氯酸钠或漂白粉使酚氧化为C02和H20。含氰化物废液：氰化物的浓缩液，先以强碱调到PH10以上，加入次氯酸钠，使氰化物氧化分解。氰化物的稀溶液，先以强碱调到PH10以上，再加入3%的高锰酸钾使其氧化分解。对一些颜色较深的液体我们采取循环使用等方法，来节约试剂减少污染。5.3.3含有重金属的溶液含汞废弃物：金属汞不慎散失在实验室时，应立即用滴管、毛笔等器具收集起来，并加水覆盖，同时在其散落处撒上硫磺粉或喷上20%的三氯化铁水溶液，干后再清扫；室内汞蒸汽浓度超过0.01mg/m3，可用碘净化，即将碘加

热或自然升华，使碘蒸气与吸附在墙上、地面上及器具上的汞作用，形成不易挥发的碘化汞或汞盐；含汞盐的废液先调至pH8-10，加入过量硫化钠，使其生成硫化汞沉淀，再加入共沉淀剂硫酸亚铁，生成的硫化铁将水中的悬浮物硫化汞微粒吸附而共沉淀，排出清液，残渣用焙烧法回收汞、或再制成汞盐。含铬废液：实验室所有铬酸溶液如失效变绿，可浓缩冷却后加高锰酸钾来氧化，用砂蕊漏斗去除氧化锰沉淀后再用。失效的废洗液可用废铁屑还原残留Cr+6为Cr+3，再用废碱液或石灰中和，使其生成低毒的Cr(OH)3沉淀。含砷废液：将含砷废液PH调至10以上，加入硫化钠与砷反应后生成低毒的硫化物沉淀。含铅、镉废液：用消石灰将废液PH值调至10，使废液中的Pb+2、Cd+2生成Pb(OH)2和Cd(OH)2沉淀物。含铜废液：酸性含铜废液，以CuSO4废液和CuCl2废液为常见，一般可采用硫化物沉淀法进行处理(pH值调节约为6)，也可用铁屑还原法回收铜。碱性含铜废液，如含铜铵腐蚀废液等，其浓度较低和含有杂质，可采用硫酸亚铁还原法处理，其操作简单、效果较佳。5.3.4含有微生物的废弃物分子生物实验室含有微生物数量较多，需装备废弃微生物高温处理系统，含微生物的废液及固体须经高温灭菌处理后再排放，避免生物污染，给实验室周边及果园生物带来威胁。5.3.5有毒性的有机材料如分子生物实验室电泳所用有毒凝胶等，可经高温燃烧后分解成为废渣统一运走。实验室废弃物虽数量较少，但毕竟有危害，必须引起我们的重视。实验室对实验过程中产生的废弃物，必须对其进行有效的处理后才能排放，并且记录废弃物的处理方法和位置，这对减少环境污染，有着重要意义。第六章实验室安全管理6.1实验室安全管理制度6.1.1实验室安全管理制度为确保实验人员的人身安全，确保国家财产不受损失，特制定本管理制度。实验人员须严格遵守实验室有关规定，并根据具体情况制定安全操作规程，防盗、防火等安全管理细则，并严格遵守。实验人员负责本实验室安全工作，须对所有人员进行安全教育，认真检查安全措施落实情况。学习消防知识，正确掌握灭火方法，发现火灾隐患要及时加以解决并如实向上级报告。实验室动用明火，必须采取相应的安全措施，出现事故将严肃追究当事人的责任。实验室内仪器、器械药品等物品要分类、分柜、安全稳妥存放，注意防火、防高温、防日晒、通风良好。下班前须认真检查实验室水、电、门窗是否关好，节假日须按规定做好安全保卫工作。6.1.2实验安全检查制度各实验室实验员负责各实验开设期间和结束后的安全(水、电、门、窗)检查工作。各实验室实验员在双休日前负责各实验室的安全检查工作(水、电门、窗)，并做记录。节假日之前，各实验室应重点检查各实验室的安全，必要时对机房等实验室封门。计算机实验室应保证机房的安全，加强防范。6.2实验室设备及危险化学品的安全操作6.2.1用电设备使用安全使用动力电时，应先检查电源开关、电机和设备各部份是否良好。如有故障，应先排除后，方可接通电源。启动或关闭电器设备时，必须将开关扣严或拉妥，防止似接非接状况。使用电子仪器设备时，应先了解其性能，按操作规程操作，若电器设备发生过热现象或糊焦味时，应立即切断电源。人员较长时间离开房间或电源中断时，要切断电源开关，尤其是要注意切断加热电器设备的电源开关。电源或电器设备的保险烧断时，应先查明烧断原因，排除故障后，再按原负荷选用适宜的保险丝进行更换，不得随意加大或用其它金属线代用。大功率的电气设备应加接地线，妥善接地，以防止触电事故。注意保持电线和电器设备的干燥，防止线路和设备受潮漏电。实验室内不应有裸露的电线头；电源开关箱内，不准堆放物品，以免触电或燃烧。要警惕实验室内发生电火花或静电，尤其在使用可能构成爆炸混合物的可然性气体时，更需注意。如遇电线走火，切勿用水或导电的酸碱泡沫灭火器灭火，应切断电源，用沙或二氧化碳灭火器灭火。没有掌握电器安全操作的人员不得擅自更动电器设施，或随意拆修电器设备。0使用高压动力电时，应遵守安全规定，穿戴好绝缘胶鞋、手套，或用安全杆操作。1实验时先接好线路，再插上电源，实验结束时必须先切断电源，再拆线路。2有人触电时，应立即切断电源，或用绝缘物体将电线与人体分离后，再实施抢救。6.2.2有毒药剂管理一切有毒物品及化学药剂，要严格按类存放保管、发放、使用，并妥善处理剩余物品和残毒物品。在实验中尽量采用无毒或少毒物质来代替毒物，或采用较好的实验方案、设施、工艺来减少避免在实验过程中扩散有毒物质。实验室应装设通风排毒用的通风橱，在使用大量易挥发毒物的实验室应装设排风扇等强化通风设备；必要时也可用真空泵、水泵连接在发生器上，构成封闭实验系统，减少毒物在室内逸出。注意保持个人卫生和遵守个人防护规程，绝对禁止在使用毒物或有可能被毒物污染的实验室内饮食、吸烟或在有可能被污染的容器内存放食物。在不能保证无毒的环境下工作时应穿戴好防护衣物；实验完毕及时洗手，条件允许应洗澡；生活衣物与工作衣物不应在一起存放；工作时间内，须经仔细洗手、漱口（必要时用消毒液）后，才能在指定的房间饮水、用膳。在实验室无通风橱或通风不良，实验过程又有大量有毒物逸出时，实验人员应按规定分类使用防毒口罩或防毒面具，不得掉以轻心。定期进行体格检查，认真执行劳动保护条例。6.2.3高压气瓶安全高压气瓶的搬运、存放和充装应注意事项：.1在搬动存放气瓶时，应装上防震垫圈，旋紧安全帽，以保护开关阀，防止其意外转动和减少碰撞。.2搬运充装有气体的气瓶时，最好用特制的担架或小推车，也可以用手平抬或垂直转动。但绝不允许用手执着开关阀移动。.3充装有气的气瓶装车运输时，应妥善加以固定，避免途中滚动碰撞；装卸车时应轻抬轻放，禁止采用抛丢、下滑或其它易引起碰击的方法。.4充装有互相接触后可引起燃烧、爆炸气体的气瓶（如氢气瓶和氧气瓶），不能同车搬运或同存一处，也不能与其它易燃易爆物品混合存放。.5气瓶瓶体有缺陷、安全附件不全或已损坏，不能保证安全使用的，切不可再送去充装气体，应送交有关单位检查合格后方可使用。一般高压气瓶使用原则.1高压气瓶必须分类分处保管，直立放置时要固定稳妥；气瓶要远离热源，避免曝晒和强烈振动；一般实验室内存放气瓶量不得超过两瓶。a在钢瓶肩部，用钢印打出下述标记

制造厂

制造日期

气瓶型号

工作压力

气压试验压力

气压试验日期及下次送验日期

气体容积

气瓶重量b为了避免各种钢瓶使用时发生混淆，应将钢瓶上漆上不同颜色，写明瓶内气体名称。

各种气体钢瓶标志气体类别瓶身颜色字样标字颜色腰带颜色氮气黑氮黄棕氧气天蓝氧黑/氢气深绿氢红红压缩空气黑压缩空气白/氨黄氨黑/二氧化碳黑二氧化碳黄黄氦气棕氦白/氯气草绿氯白/石油气体灰石油气体红/.2高压气瓶上选用的减压器要分类专用，安装时螺扣要旋紧，防止泄漏；开、关减压器和开关阀时，动作必须缓慢；使用时应先旋动开关阀，后开减压器；用完，先关闭开关阀，放尽余气后，再关减压器。切不可只关减压器，不关开关阀。.3使用高压气瓶时，操作人员应站在与气瓶接口处垂直的位置上。操作时严禁敲打撞击，并经常检查有无漏气，应注意压力表读数。.4氧气瓶或氢气瓶等，应配备专用工具，并严禁与油类接触。操作人员不能穿戴沾有各种油脂或易感应产生静电的服装手套操作，以免引起燃烧或爆炸。.5可燃性气体和助燃气体气瓶，与明火的距离应大于十米（确难达到时，可采取隔离等措施）。.6用后的气瓶，应按规定留0.05MPa以上的残余压力。可燃性气体应剩余0.2MPa～0.3MPa（约2kg／cm2～3kg／cm2表压）H2应保留2MPa，以防重新充气时发生危险，不可用完用尽。.7各种气瓶必须定期进行技术检查。充装一般气体的气瓶三年检验一次；如在使用中发现有严重腐蚀或严重损伤的，应提前进行检验。6.2.4放射性物质安全防护基本原则：①避免放射性物质进入体内和污染身体；②减少人体接受来自外部辐射的剂量；③尽量减少以至杜绝放射性物质扩散造成危害；④对放射性废物要储存在专用污物筒中，定期按规定处理。对来自体外辐射的防护.1在实验中尽量减少放射性物质的用量，选择放射性同位素时，应在满足实验要求的情况下，尽量选取危险性小的用。.2实验时力求迅速，操作力求简便熟练。实验前最好预做模拟或空白试验。有条件时，可以几个人共同分担一定任务。不要在有放射性物质（特别是β、r体）的附近做不必要的停留，尽量减少被辐射的时间。.3由于人体所受的辐射剂量大小与接触放射性物质的距离的平方成反比。因此在操作时，可利用各种夹具，增大接触距离，减少被辐射量。.4创造条件设置隔离屏障。一般比重较大的金属材料如铅、铁等对r射线的遮挡性能较好，比重较轻的材料如石腊、硼砂等对中子的遮挡性能较好;β射线x射性较容易遮挡，一般可用铅玻璃或塑料遮挡。隔离屏蔽可以是全隔离，也可以是部份隔离；也可以做成固定的，也可做成活动的，依各自的需要选择设置。放射性物质进入体内的预防.l防止由消化系统进入体内。工作时必须戴防护手套、口罩，实验中绝对禁止用口吸取溶液或口腔接触任何物品。工作完毕立即洗手漱口。禁止在实验室吃、喝、吸烟。.2防止由呼吸系统进人体内。实验室应有良好的通风条件，实验中煮沸、烘干、蒸发等均应在通风橱中进行，处理粉末物应在防护箱中进行，必要时还应戴过滤型呼吸器。实验室应用吸尘器或拖把经常清扫，以保持高度清洁。遇有污染物应慎重妥善处理。.3防止通过皮肤进入体内。实验中应小心仔细，不要让仪器物品，特别是沾有放射性物质的部份割破皮肤。操作应戴手套，遇有小伤口时，一定要妥善包扎好，戴好手套再工作，伤口较大时，应停止工作。不要用有机溶液洗手和涂敷皮肤，以防增加放射性物质进入皮肤的渗透性能。6.2.5爆炸性物质使用安全在做带有爆炸性物质的实验中，应使用具有预防爆炸或减少其危害后果的仪器和设备，如器壁坚固的容器，压力调节阀或安全阀，安全罩（套）等操作时，切忌以脸面正对危险体，必要时应戴上防爆面具。实验前尽可能弄清楚各种物质的物理、化学性质及混合物的成分、纯度，设备的材料结构，实验的温度、压力等等条件；实验中要远离其它发热体和明火、火花等。将气体充装入预先加热的仪器内时，应先用氮或二氧化碳排除原来的气体，以防意外。当在由几个部份组成的仪器中有可能形成爆炸混合物时，则应在连接处加装保险器，或用液封的方法将几个器皿组成的系统分隔为各个部份。在任何情况下，对于危险物质都必须取用能保证实验结果的必要精确性或可靠性的最小用量进行实验，且绝对禁止用火直接加热。实验中要记住并创造条件去克服光、压力、器皿材料、表面活性等因素的影响。在有爆炸性物质的实验中，不要用带磨口塞的磨口仪器。干燥爆炸性物质时，绝对禁止关闭烘箱门，有条件时，最好在惰性气体保护下进行或用真空干燥、干燥剂干燥。加热干燥时应特别注意加热的均匀性，确保消除局部自燃的可能性。严格分类保管好爆炸性物质，实验剩余的残渣余物要及时妥善销毁。6.2.6传动设备安全传动设备外露转动部份须安装防护罩，必要时应挂“危险”等类警告牌。启动前应检查一切保护装置和安全附件，应使其处于完好状态，否则不能开车。所接压力容器应定期检查校验压力计，并经常检查压力容器接头处及送气管道。必须熟悉运转设备的操作后，方能开车。运转中出现异常现象或声音，须及时停车检查，一切正常后方能重新开车。定期检修、拧紧连接螺钉等；检修必须停车，切断电源；平时应经常检查运转部件，检查所用润滑油是否符合标准。6.3实验室外伤急救原则6.3.1烧伤急救6.3.2创伤的急救小的创伤可用消毒镊子或消毒纱布把伤口清洗干净，并用3.5%的碘酒涂在伤口周围，包起来。若出血较多时，可用压迫法止血，同时处理好伤口，扑上止血消炎粉等药，较紧的包扎起来即可。较大的创伤或者动、静脉出血，甚至骨折时，应立即用急救绷带在伤口出血部上方扎紧止血，用消毒纱布盖住伤口，立即送医务室或医院救治。但止血时间长时，应注意每隔1－2小时适当放松一次，以免肢体缺血坏死。6.3.3中毒的急救对中毒者的急救主要在于把患者送往医院或医生到达之前，尽快将患者从中毒物质区域中移出，并尽量弄清致毒物质，以便协助医生排除中毒者体内毒物。如遇中毒者呼吸停止，心脏停跳时，应立即施行人工呼吸、心脏按摩，直至医生到达或送到医院为止。6.3.4触电的急救有人触电时应立即切断电源或设法使触电人脱离电源；患者呼吸停止或心脏停跳时应立即施行人工呼吸或心脏按摩。特别注意出现假死现象时，千万不能放弃抢救，尽快送往医院救治。6.4实验室防火管理制度6.4.1以防为主，杜绝火灾隐患。了解各类有关易燃易爆物品知识及消防知识。遵守各种防火规则。6.4.2实验室的火焰口装置应远离易燃溶剂。放置这类物品的房间内不能有煤气嘴、酒精灯以及有电火花产生的任何电气设备。要增强这种实验室的通风效果。进行实验要在防护罩内做。6.4.3如果实验室内有可燃的或因加热而分解的产品，在日光能照射进房间的实验室内必须备有窗帘，并须注意在日光能照射到的区域内不放置烧瓶及加热时能够着火的一切产品，也不要放置加热时易于蒸发的物质。6.4.4回流蒸馏器必须严密装紧与夹好。回流冷凝器的上端或蒸馏器的接收器必须有开口与空气相连。要使用燃罩、电热板或蒸汽加热，不要使用明火。6.4.5从储存溶液的房间中取出溶液运到其他实验房间时，其容器必须密封好。不可将溶液放置在实验室的上部架上或柜中。6.4.6化学品储藏室内不可进行实验工作，实验室内不可以储存大量化学药品。6.4.7实验室内必须避免产生电火花，所有电气开关、电插座等必须密封，使电火花与外部空气隔绝。装化学溶液的金属容器，其金属外壳要接地。金属器具与混凝土地面相撞击也会产生火花，若易燃液体溅到地面上，这一点火花也可能发生危险的火灾。6.4.8冰箱内不应放置无盖的溶液容器。6.4.9实验室内不准吸烟。6.4.10有明显火灾危险的试验应准备好灭火装置、应备好石棉布等。这种实验室还应有淋浴设备。6.4.11有些自燃物质应放置在防火防爆储藏室内，如白磷与磷金属，包括氢化媒介质及碱金属等。碱金属应存储在纯煤油或矿油中。6.4.12一般的灭火措施、灭火器等应装在实验室门口外面附近处，要便于取用。要有简便的报警设备，如烟感报警器、温感报警器等。6.4.13在实验室内、过道等处，须经常备有适宜的灭火材料，如消防砂、石棉布、毯子及各类灭火器等。消防砂要保持干燥。6.4.14电线及电器设备起火时，必须先切断总电源开关，再用四氯化碳灭火器灭熄，并及时通知供电部门。不许用水或泡沫灭火器来扑灭燃烧的电线电器。6.4.15人员衣服着火时，立即用毯子之类物品蒙盖在着火者身上灭火，必要时也可用水扑灭。但不宜慌张跑动，避免使气流流向燃烧的衣服，再使火焰增大。6.4.16加热试样或实验过程中小范围起火时，应立即用湿石棉布或湿抹布扑灭明火，并拔去电源插头，关闭总电闸煤气阀。易燃液体的固体（多为有机物）着火时，切不可用水去浇。范围较大的火情，应立即用消防砂、泡沫灭火器或干粉灭火器来扑灭。精密仪器起火，应用四氯化碳灭火器。实验室起火，不宜用水扑救。6.4.17在实验室特别是化学实验室起火时，应事先作起火分析，并将实验过程的各个系统隔开。附：实验室装备设计1仪器设备1.1分子生物学实验室的仪器设备1.1.1冰箱：4℃适合储存某些溶液、试剂、药品等。-20℃用于某些试剂、药品、酶、血清、配好的抗生素和DNA、蛋白质样品等。-80℃适合某些长期低温保存的样品、大肠杆菌菌种、纯化的样品、特殊的低温处理消化液等的保存。0-10℃的层析冷柜适合低温条件下的电泳、层析、透析等实验。1.1.2培养箱：37℃恒温箱用于细菌的平板培养及分子生物学实验。1.1.3恒温培养摇床：用于大肠杆菌等生物工程菌种的扩增。1.1.4水浴锅：用于保温并进行各类实验。25-100℃水浴摇床可用于分子杂交试验，各种生物化学酶反应等试验的保温。含低温的水浴槽可以用于分子生物学的质粒与基因片段的连接等实验及用于42度的大肠杆菌感受态的热激。1.1.5.烘箱：主用于烘干实验器皿，有些需要温度高些，有些需要温度低些。用于RNA方面的实验用具，需要在250℃烤箱中烘干，有些塑料用具只能在42-45℃的烤箱中进行烘干。1.1.6超纯水机：随着分子生物学的飞速发展，许多实验对水纯度的要求越来越高，用自来水、蒸馏水、离子交换水、反渗透纯水做为供水，磁铁耦合齿轮泵作用使水循环。用于PCR、PCR氨基酸分析、DNA测序、酶反应、组织和细胞培养等。1.1.7蒸汽消毒锅：分子生物学所用大部分试剂，而且实验用具都应严格消毒灭菌。用于小批量物品的随时消毒。大批实验物品、试剂、培养基可使用大型消毒且定时进行消毒。1.1.8滤器滤膜：不耐高温、高压的试剂用其处菌。1.1.9各种天平：台秤、精密电子分析天平，用于精确称量各类试剂。1.1.10液体体积的度量：量筒、移液管、微量取液器、刻度试管、烧杯、锥形瓶等。1.1.11pH计：测定溶液中pH试纸：只适用于培养液、酚饱和液、缓冲液或其它试剂溶液的pH值的粗略估计。1.1.12分光光度计：分为可见光分光光度计、紫外光分光光度计、微量分光光度计，用来测定某一溶液对该单色光的吸收值。1.1.13高速离心机：最大转速25000r/m，最大离心力89000g。有冷冻和常温两种，用于制备和手收集微生物、细胞碎片、细胞、大的细胞器、硫酸铵沉淀物以及免疫沉淀物等。1.1.14超净工作台：内有紫外灯、照明灯、还应有酒精灯火焰、75%乙醇等灭菌的设备，提供局部洁净度。1.1.15电泳系统：检测、鉴定各种生物大分子的纯度、含量及描述它们的特征，分离、纯化、回收和浓缩样品的工具。电泳系统分为电源和电泳槽，电源经稳流通过稳压器，提供稳定的直流电，输出稳定的电压；水平式电泳槽：一般分为微型电泳槽和大号水平式电泳槽1.1.16P1.1.17凝胶成像分析系统：不用紫外和EB、操作安全、直接读取数据。1.1.18其他设备微波炉：便于一些溶液的快速加热和定温加热，电泳琼脂糖凝胶配制、溶化等。制冰机：用于制造大多数核酸、蛋白质的实验操作所需的低温环境，以减少核酸酶或蛋白质酶的水解。层析装置：包括凝胶层析柱，紫外光检测器，真空泵，及自动组分收集器，用于从提取液中分离纯化目的蛋白。磁力搅拌器：多角度旋转混匀器、快速振荡混合器：用于混合溶液。组织匀浆器：超声组织及细胞破碎器，用其进行样品的分离提纯实验。通风橱：用于处理有毒及刺激性液体和气体，放射性试验还要有有机玻璃屏蔽。玻璃蒸馏器、电热加帽、变压器：用于酚等有机溶剂的蒸馏。枪头、Eppendorf管：微管移液器枪头、Eppendorf管(微量离心管)可洗涤，硅化消毒后反复使用。对一些要求严格的实验，如RNA的提取、保存等操作，应使用新的消毒tip头与Eppendorf管。另外还应备有常用规格的离心管(1000ml、500ml、250ml、50ml、7ml等)及96孔、24孔、12孔、6孔的细胞培养塑料平板等。真空印记系统，DNA合成/测序仪：这些都是对核酸进行深入研究的必备仪器。0小型设备、用具：定时器、滤膜、保鲜膜、防护眼镜鸭嘴镊；常规的玻璃或塑料器皿，包括平皿、试管、烧杯、量瓶、试剂分液漏斗、避光保存的试剂应使用棕色试剂瓶，如饱和酚、巯基乙醇等；记号笔、各种手套(PE、乳胶、家用、防酸的等)。1.2果蔬生理生化实验室及组培室仪器设备1.2.1智能人工气候箱：对培养箱内的温度、湿度、气体环境及光照条件进行自动调节，自动化的进行植物组织培养。1.2.2植物光合作用测定仪：测量空气中CO2浓度、湿度、温度、光合（呼吸）速率、蒸腾速率、气孔导度和胞间CO2浓度。1.2.3便携式叶面积仪：快速便捷测定果蔬叶片面积。1.2.4水果品质无损检测仪：水果糖度和酸度的快速无损检测。1.2.5酶联免疫检测仪：对酶联免疫检测实验结果进行读取和分析，通过吸光度值的大小判断标本中待测抗体或抗原的浓度。1.2.6组织捣碎匀浆机：均匀细致的捣碎果蔬组织。1.2.7气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）：挥发性和半挥发性有机化合物的定性、定量及化学结构分析。1.2.8气相色谱仪：测定样品在固定相上的分配系数、活度系数、分子量和比表面积等物理化学常数，对混合气体中各组成分进行分析检测。1.2.9高效液相色谱仪：对有机化合物进行分离与检测。1.2.10果蔬呼吸测定仪：测定果实不同阶段的呼吸强度。1.2.11奥氏气体分析仪：测定氧气及二氧化碳含量。1.2.12温度表：包括普通温度表、最高温度表、最低温度表，测定组培室的温度，最高温度和最低温度。1.2.13干湿球温度表、通风干湿表：记录实验环境的大气相对湿度。1.2.14电导率仪：用于细胞破碎后，果实组织电导率测定。1.2.15.硬度计：测定果实组织硬度。1.2.16.手持式折光仪:测定果蔬中可溶性固形物含量。1.2.17冰箱1.2.18分光光度计1.2.19恒温水浴锅1.2.20高压灭菌锅1.2.21电磁炉、微波炉1.2.22超净工作台1.2.23.烘箱注：1.2.17-1.2.23用途同上2化学试剂醇类醛、酮酚、酯类酸胺类盐其他乙二醇乙酰丙酮二甲苯冰乙酸N,N-二甲基甲酰胺磷酸三钠Tris正丙醇茚三酮草酸二乙酯盐酸甲萘胺甲酸钠咪唑聚乙二醇10000邻溴苯乙酮α-溴萘氢溴酸对氟苯胺过硫酸钾丙烯酰胺聚乙二醇60000间羟基苯乙酮苯乙烯甲酸对硝基苯胺醋酸钙过硫酸铵聚乙二醇600004-氟苯乙酮丙二酸二乙酯丙酸对三氟甲氧基苯胺硅酸钠吡啶叔丁醇查耳酮二乙二醇二甲醚柠檬酸2,5-二甲氧基苯胺氢化钙硫酸镍正丁醇苯乙酮碳酸二甲酯水杨酸1-萘胺十二烷基磺酸钠叠氮化钠甲醇丁酮氯苯乙酸酐盐酸1-萘胺琥珀酸硼酸乙醇苯基苯乙炔基甲酮溴代苯邻苯二甲酸盐酸二甲胺无水氯化钙EDTA1-丙醇4-甲基-戊酮-2甲苯(国药）对氨基苯甲酸联苯胺苯甲酸钠硝酸银异戊醇对甲基苯乙酮氰乙酸乙酯己二酸三聚氰胺三氯化铁十二烷基硫酸钠异丁醇2-萘乙酮邻溴硝基苯肉桂酸苯胺无水硫酸镁4-甲基-2-戊醇蒽酮碳酸乙烯酯苯甲酸对甲氧基苯胺无水碳酸钾异丙醇环己酮对溴苯酚3，5二硝基苯甲酸盐酸羟胺氯化钠丁二醇安息香（二苯基乙醇酮）对溴硝基苯对甲苯磺酸硫酸联苯胺氢氧化钠无水乙醇苯丙酮草酰乙酸乙酯氨基乙酸2,4-二硝基苯肼硫酸锌苄基丙酮甲酸乙酯邻苯二甲酸对三氟甲基苯胺无水硫酸铜3,5-双三氟甲基苯乙酮邻苯二甲酸二丁酯正丁酸苯肼碳酸氢钠4-甲基苯乙酮甲基丙烯酸甲酯顺丁烯二酸聚酰胺氢氧化钾4-氟苯乙酮磷酸三丁酯